管事部经理岗位职责及素质要求
管事部经理岗位职责及素质要求
管事部经理岗位职责及素质要求
直接上级:行政总厨
直接下属:管事部领班
岗位职责:
1.保持整洁规范的职业形象,为属下树立典范。
2.督导领班和洗碗工的工作。
3.检查各种设备,确保其正常运转,发现问题,及时解决。
4.负责各种器皿的盘点工作,做好记录,并保管好。
5.申请购买必需的物品,如各种用具和清洗剂。
6.与宴会部领班、厨师长及各餐厅沟通,保证提供营业所需餐具。
7.督导和检查厨房区域的清洁卫生。
素质要求:
基本素质:具有强烈的工作责任心和高尚的职业道德。
自然条件:身体健康、精力充沛。
文化程度:高中以上学历。
外语水平:初级英语水平。
工作经验:3年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心。
管事部经理岗位职责
管事部经理岗位职责一、职位概述管事部经理是酒店中管家部的负责人,主要负责管家部的日常管理工作和服务质量保障,确保客人在酒店享受到高品质的管家服务。
管事部经理需要协调沟通各个部门,保持酒店的整体运营效率和服务水平。
二、岗位职责1. 制定管家部工作计划:根据酒店的运营需求和管理目标,制定管家部的年度工作计划,明确部门发展方向和目标,并制定相应的执行计划。
2. 管理管家部团队:负责管家部人员的招聘、培训和考核工作,确保团队的稳定性和专业素质。
3. 客户服务监管:监督和管理管家部服务团队,确保客人在酒店的入住过程中得到高质量的管家服务,提供个性化服务,满足客人的需求。
4. 管理部门预算:负责管理管家部的预算,合理安排经费使用,确保管家部的正常运转和服务质量。
5. 与其他部门协调:协调管家部与其他部门的合作,解决各部门之间的协作问题,提高酒店整体效率和服务质量。
6. 管理客户投诉:负责处理客户投诉,及时解决客户问题,确保客户满意度并持续提升。
7. 管理部门绩效:定期进行管家部绩效评估,制定绩效改进措施,提高服务质量和员工绩效。
8. 负责部门安全:关注管家部人员的安全保障工作,确保工作环境的安全和员工的安全意识。
9. 酒店督导:定期对酒店服务进行督导,发现问题及时改进,确保酒店整体服务水平和形象。
10. 提供管家服务建议:根据客人的反馈和市场需求,提出管家服务的改进建议,提高管家服务的品质和创新性。
三、任职资格1. 本科以上学历,酒店管理或相关专业优先;2. 从业经验丰富,有5年以上管家部门管理经验,具有丰富的客户服务经验;3. 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力;4. 具备较强的责任心和细致观察力,能够做出快速的决策;5. 具有优秀的英语听说读写能力,懂其他外语更佳;6. 熟悉管家服务流程,有良好的服务意识和服务技巧;7. 具备良好的人际交往能力与团队协作精神。
以上就是管事部经理的岗位职责以及相应的任职资格要求。
管理事业部经理岗位职责
管理事业部经理岗位职责
管理事业部经理是一家公司内部管理的核心人员之一,其主要职责是管理和协调公司运营的各个部门,确保公司整体运营的高效性和顺畅性。
以下是管理事业部经理岗位的具体职责:
1. 战略规划:管理事业部经理需要深入了解公司的发展规划和市场发展趋势,定期制定业务战略规划和发展计划,并制定实施方案,确保实施的有效性和顺畅性。
2. 组织管理:管理事业部经理需要负责公司内部各个部门的日常管理工作,制定工作计划、任务分配和目标考核等,确保合理的人力资源配置,有效的团队协作和高效的协调管理。
3. 财务管理:管理事业部经理需要管理公司的财务预算和成本控制,实施财务决策,调整业务模式,确保公司财务的稳健发展。
4. 人才培养:管理事业部经理需要负责公司内部人才的培养和管理,为员工提供良好的工作环境和培训机会,建立完善的人才绩效考核和激励机制,提高员工的绩效和积极性。
5. 客户关系管理:管理事业部经理需要与公司的重要客户保持良好的沟通和合作关系,收集客户需求和反馈,及时解决客户的问题,提升客户满意度和忠诚度。
6. 市场推广:管理事业部经理需要设计公司的市场推广计划,通过各种渠道进行推广,扩大公司的市场占有率,提高公司的知名度和品牌形象。
7. 竞争分析:管理事业部经理需要密切关注市场竞争情况,分析竞争对手的优势和劣势,及时调整策略和方向,提高公司的竞争力。
总之,管理事业部经理是公司管理中至关重要的一个职位,需要具备较高的综合素质和良好的管理经验,能够协调各部门之间的管理工作,提高公司的整体效率和生产效益。
管事部经理岗位职责
管事部经理岗位职责在企业组织中,各个部门都扮演着不同的角色,为企业的顺利运营和发展做出了重要贡献。
管事部经理是一个关键的职位,负责协调和管理各项事务。
本文将重点讨论管事部经理的岗位职责,包括组织协调、人员管理以及项目推进等方面。
一、组织协调作为管事部经理,首要的职责是组织和协调各项事务。
这包括创建和维护各种管理流程和标准操作程序,确保部门工作流畅高效。
他们需要与其他部门的领导和员工密切合作,以确保各项工作能够顺利进行。
此外,管事部经理还需要与高层管理层保持密切联系,了解公司整体战略和目标,以便更好地与其他部门进行协调。
二、人员管理管事部经理还负责招聘、培训和管理部门的人员。
他们需要制定招聘计划,筛选和面试候选人,并选择最适合岗位要求的人才。
一旦员工入职,管事部经理需要制定培训计划,确保员工具备必要的技能和知识。
此外,他们还需要进行绩效评估,为员工提供反馈和指导,促进个人和团队的成长。
三、项目推进管事部经理扮演着推进项目进展的关键角色。
他们需要与其他部门合作,确保项目按时、按质量要求完成。
他们需要制定项目计划,并分配任务给团队成员,确保每个阶段都按计划完成。
此外,管事部经理还需要制定风险管理策略,应对潜在的问题和挑战,以确保项目的成功交付。
四、预算控制作为管事部经理,控制预算是一个重要的职责。
他们需要制定和监督部门预算,并确保在预算范围内运营。
他们需要评估和管理成本,并在必要时采取控制措施。
此外,管事部经理还需要与财务部门合作,提供必要的财务数据和报告,以支持决策制定和预算规划。
五、持续改进为了保持部门的高效运作,管事部经理需要不断关注并推动持续改进。
他们需要识别部门内的问题和瓶颈,并与团队一起制定解决方案。
管事部经理还需要跟踪和评估工作流程和标准操作程序的有效性,以及员工的绩效和发展需求。
通过持续改进,管事部经理可以提高工作效率,优化资源利用,为企业的成功做出更大的贡献。
六、沟通协调在管事部经理的岗位上,良好的沟通和协调能力是非常重要的。
管理部经理岗位职务说明
管理部经理岗位职务说明一、岗位概述管理部经理是企业管理部门的负责人,负责全面协调管理部门的各项工作。
他负责规划、组织、指导管理部门的日常工作,确保公司的管理工作得到有效高效的执行。
管理部经理需要具备出色的管理能力、沟通能力和领导能力,能够协调各个部门的工作,确保公司的发展目标得到顺利实现。
二、岗位职责1. 制定和执行管理部门的工作计划和预算,确保各项工作按时完成并符合公司整体发展目标。
2. 组织、协调和监督管理部门的日常工作,包括人事管理、绩效管理、培训发展等。
3. 负责制定和完善公司内部管理制度,确保公司的管理体系健康、有序运行。
4. 统筹各项管理工作,通过有效的组织和协调,确保各项管理指标的顺利实现。
5. 负责与公司其他部门的沟通和协调工作,协助其他部门解决管理上的问题。
6. 督促并监督管理部门成员的工作,确保员工的工作质量和效率。
7. 及时报告管理部门的工作进展和问题,并提出合理的改进方案。
8. 负责管理部门的岗位设置和调整,确保人员配置的合理和有效。
9. 负责管理部门的日常运营和管理,确保公司的管理工作顺利进行。
三、任职资格1. 大学本科及以上学历,管理学、人力资源管理等相关专业。
2. 丰富的管理经验,熟悉企业管理体系和管理流程。
3. 具备良好的沟通协调能力、团队领导能力和组织协调能力。
4. 熟悉员工管理、绩效考核、薪酬福利等相关人力资源管理知识。
5. 良好的应变能力,能够应对各种管理问题和挑战。
6. 具备较强的分析问题和解决问题的能力。
四、职业发展路径1. 管理部门经理:根据公司的发展和个人的发展情况,管理部经理可以根据实际情况晋升为副总经理或者总经理,负责更大范围的管理工作。
2. 公司高管:管理部经理在职务上的优秀表现可以为其赢得公司高层的认可,有机会晋升为公司的高管,负责管理公司整体的业务和管理工作。
五、工作环境和待遇管理部经理作为公司管理部门的负责人,通常需要应对各种管理问题和挑战,工作压力较大。
管事部经理岗位职责(3页)
岗位描述管事部经理岗位名称:管事部经理直接上级:餐饮部经理直接下级:餐具主管、二线卫生部领班、垃圾处理领班本职工作:保证洁净餐具充足并及时供应直接责任:1.每周定期主持管事部门例会,并参加与管事部有关的业务会议。
2.正确传达上级指示。
3.按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
4.制订管事部年度工作目标和工作计划,按月做出预算及月度工作计划,报批通过后执行。
5.根据饭店的经营计划和餐饮部的营业情况制订餐具、用具的年度预算;报餐饮部经理。
6.每月做出工作计划,报餐饮部经理。
7.负责制定管事部的工作程序和安全、卫生等各项规章制度,并严格落实。
8.及时掌握餐具库存、控制成本。
9.和餐饮部、计财部有关领导做好定期的餐具清点。
10.检查餐具、用具的库存状况,及时补充。
11.严格执行饭店的有关卫生制度,确保餐具洁净光亮。
12.制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作。
13.向直接下级布置工作任务,必要时向直接下级授权。
14.按工作程序签批直接下级上报的工作计划。
15.负责管事部主管的工作程序的培训、执行、检查。
16.制定管事部岗位技能培训计划并协助培训部实施、考核。
17.定期检查各有关部门的餐具使用情况,制定切实可行的措施,降低破损率。
18.每日检查并不定期抽查管事部所辖范围的清洁卫生工作。
19.定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
20.根据工作需要调配直接下级的工作岗位,报直接上级批准后施行,转人力资源部备案。
21.填写直接下级过失单和奖励单,根据权限按照程序执行。
22.审批直接下级上报的过失单和奖励单,报人力资源部核准执行。
23.及时对下级工作中的争议做出裁决。
24.定期向直接上级述职。
25.负责餐具主管级人员任用的提名。
26.关心所属下级的思想、工作、生活。
领导责任:1.对管事部工作目标的完成负责。
2.对由于餐具、用具的不清洁给饭店造成的不良影响负责3.对所属下级的纪律行为、工作秩序负责。
经理的岗位职责和要求
经理的岗位职责和要求作为一名经理,担负着管理团队和推动组织发展的重要责任。
这份工作需要具备一定的技能和特质,下面将详细介绍经理的岗位职责和要求。
一、岗位职责1. 领导和管理团队:经理需要领导一个团队,协调成员之间的工作,制定目标和计划,确保团队的高效运作。
他们需要监督员工的工作表现,提供必要的培训和指导,并激励团队成员实现个人和团队目标。
2. 制定和实施战略:经理需要通过分析市场趋势和竞争对手的策略,制定组织的发展战略,以确保公司的长期竞争力。
他们需要与其他高级管理人员合作,制定详细的战略计划,并确保其顺利实施。
3. 管理资源和预算:经理需要有效管理组织的资源,包括人力、物力和财务资源。
他们需要分配资源,制定预算,并监控开支,以确保资源的合理利用和财务目标的实现。
4. 建立有效的沟通渠道:经理需要保持与员工、合作伙伴和客户之间的良好沟通。
他们应该确保信息流动畅通,并提供及时反馈和指导。
同时,经理还需要代表组织参与与外部合作伙伴的沟通和谈判。
5. 解决问题和冲突:作为团队的领导者,经理需要善于解决问题和处理冲突。
他们需要快速识别和分析问题,并采取适当的措施解决。
同时,经理还需要处理团队成员之间的冲突,促进和谐的工作氛围。
6. 监督绩效和评估:经理需要监督团队成员的绩效,并进行定期评估。
他们应该设定明确的目标和标准,并根据绩效进行奖励和激励。
通过对绩效的监控和评估,经理可以不断改进团队的工作效率和质量。
二、岗位要求1. 强大的领导能力:经理需要展现出出色的领导能力,能够激励和激发团队成员的潜力。
他们应该具备良好的沟通和协调能力,能够有效地管理团队并推动工作进展。
2. 战略思维:经理需要有战略思维能力,能够看到大局并制定中长期发展策略。
他们应该具备分析和判断的能力,能够准确评估市场趋势和竞争环境。
3. 优秀的人际关系技巧:经理需要与员工、上级、合作伙伴和客户保持良好的关系。
他们应该具备良好的沟通和谈判技巧,并能够处理各种人际关系问题。
管事部经理工作职责
管事部经理工作职责
管事部经理是公司组织中的高级管理职位,主要负责人事、行政、财务、办公等部门的日常管理和运营。
其主要职责包括以下内容:
1. 制定和实施部门的经营和发展战略:作为部门的领导者,管事部经理负责制定和实施部门的经营和发展战略,确保部门能够顺利运转,并达成公司的发展目标。
2. 负责部门的预算和资金管理:管事部经理负责部门的财务管理,包括预算编制、费用控制、成本管控、财务报告等工作,确保公司的财务资源得到合理的利用。
3. 管理部门的日常办公及协调相关部门的工作:管事部经理负责管理部门的日常工作,包括安排会议、制定工作计划、安排行程等,同时要协调部门间的合作,确保公司各个部门之间的工作顺畅进行。
4. 协调人力资源相关工作:管事部经理负责招聘、培训和管理公司员工,确保公司有足够的人力资源保证运营需要;同时,要协调人力资源与公司其他部门的相关工作,以达到整个公司的总体工作目标。
5. 督促部门员工完成工作任务:管事部经理负责督促、指导部门员工完成工作任务,确保公司各项任务按时完成,满足公司总体需求。
6. 推动公司文化建设:作为公司的高层经理,管事部经理要推动公司的文化建设,建立积极、向上的企业文化,为公司的发展提供良好的文化支撑。
总的来说,管事部经理是公司的战略执行者,他既要协调各部门的协同合作,也要把握公司的全局大势,为公司的长远发展做出决策和贡献。
酒店管事部经理岗位职责
管事部经理岗位职责
1.负责管区内低值易耗品的建账,登记,盘点,与财务的对账
工作,准确反映管区的低值易耗品使用与指标之间的距离。
2.在营业期间不断巡视公共区域和公共洗手间的卫生情况,督
导清洁员及时清理。
3.负责每月清查家俱,家私及电器设备,及时反映折旧破损情
况,并辅助各区做好保养维护工作。
4.负责年底盘点低值易耗品及参与年度计划指标的制定。
5.负责研讨节能降耗的方法,并且通过实验成功后推广实施争
取不断向管理要效益,养成员工良好的节能习惯。
6.负责向经理提供对前厅人员的卫生,费用指标,低耗品使用
维护保养等方面的考核结果,提供给人事部,制作绩效奖金的依据。
7.在工作中不断积累管理经验,培养节能降耗意识,为企业今
后的全面提升打好基础。
管事经理岗位职责
(7)控制、盘点各种器皿的数量,根据各营业点的损耗基数,定期补充
周期性
(8)确保餐具的清洁度和银器、铜器的光亮度,使其符合酒店标准
日常性
2.管事处成本控制
(1)了解和检查餐具、饮具的使用情况,及时提出更新、添置计划,并采取有效措施减少损耗和浪费,严格控制低值易耗品的损耗率
日常性
(2)做好每月、每年的盘点工作,为编制预算提供可靠的依据
管事经理岗位职责
岗位名称
管事经理
所属部门
餐饮部管事处
编号
直属上级
行政总厨
直属下级
管事领班
晋升方向
所处管理位置
职责概述
负责管事处的日常管理,督导员工按工作规范完成餐具、器皿的清洗、保管等工作
职责
职责细分
职责类别
1.管理处日常管理
(1)协助上级建立、健全管事处的物品存储、物品盘点等制度、工作流程与工作规范,并督导实施
日常性
周期性
(2)督导管事领班、洗碗工及物资管理员的工作
日常性
(3)负责管事处的洗碗机、银器打磨机等设备的配备申请
特别工作ห้องสมุดไป่ตู้
(4)协助人事行政部做好洗碗机、银器打磨机等固定资产的建档工作
日常性
(5)及时与各营业点经理沟通,根据营业情况提供数量充足的餐具
日常性
(6)负责审核餐具、用具及清洗用品申领单,并组织做好申领补充工作
周期性
(3)对餐饮部各处的物料使用做出精确统计,并定期向餐饮部经理汇报
周期性
(4)定期呈交餐饮部餐具损耗给餐饮部经理,以作成本控制的参考依据
周期性
3.人员管理
(1)协助人事行政部做好管理处员工的培训工作,提高管事人员的素质
管事部经理工作岗位职责标准版(10篇)
管事部经理工作岗位职责标准版(10篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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管事部经理岗位基本职责
岗位描述管事部经理岗位名称:管事部经理直接上级:餐饮部经理直接下级:餐具主管、二线卫生部领班、垃圾解决领班本职工作:保证干净餐具充足并及时供应直接责任:1.每周定期主持管事部门例会,并参与与管事部有关旳业务会议。
2.对旳传达上级批示。
3.按工作程序做好与有关部门旳横向联系,并及时对部门间争议提出界定规定。
4.制定管事部年度工作目旳和工作筹划,按月做出预算及月度工作筹划,报批通过后执行。
5.根据饭店旳经营筹划和餐饮部旳营业状况制定餐具、用品旳年度预算;报餐饮部经理。
6.每月做出工作筹划,报餐饮部经理。
7.负责制定管事部旳工作程序和安全、卫生等各项规章制度,并严格贯彻。
8.及时掌握餐具库存、控制成本。
9.和餐饮部、计财部有关领导做好定期旳餐具清点。
10.检查餐具、用品旳库存状况,及时补充。
11.严格执行饭店旳有关卫生制度,保证餐具干净光亮。
12.制定直接下级旳岗位描述并界定直接下级旳工作。
13.向直接下级布置工作任务,必要时向直接下级授权。
14.按工作程序签批直接下级上报旳工作筹划。
15.负责管事部主管旳工作程序旳培训、执行、检查。
16.制定管事部岗位技能培训筹划并协助培训部实行、考核。
17.定期检查各有关部门旳餐具使用状况,制定切实可行旳措施,减少破损率。
18.每日检查并不定期抽查管事部所辖范畴旳清洁卫生工作。
19.定期听取直接下级述职并对其做出工作评估。
20.根据工作需要调配直接下级旳工作岗位,报直接上级批准后施行,转人力资源部备案。
21.填写直接下级过错单和奖励单,根据权限按照程序执行。
22.审批直接下级上报旳过错单和奖励单,报人力资源部核准执行。
23.及时对下级工作中旳争议做出裁决。
24.定期向直接上级述职。
25.负责餐具主管级人员任用旳提名。
26.关怀所属下级旳思想、工作、生活。
领导责任:1.对管事部工作目旳旳完毕负责。
2.对由于餐具、用品旳不清洁给饭店导致旳不良影响负责3.对所属下级旳纪律行为、工作秩序负责。
管事部经理岗位责任制
管事部经理岗位责任制岗位职责:1、所有餐饮部区域保持干净;2、保证营业所需物品正确运转数量,照顾所有部门,宴会,饼房设备;3、给管事部所有员工评估分配并检查工作;4、建立和保证瓷器、玻璃,餐具的库存;保证各营业部门正常运转;5、保证和保养盘子,餐具,服务及使用设备;6、计划、规定和观察,洗碗机运转;7、雇用正式工和临时工;8、计划和建立正确的员工工作程序;9、保证每个人身体健康和工作环境舒适;每日工作责任:1、检查所有工作区域、厨房、酒吧、宴会干净有序;2、根据汇报,和部门经理检查能使客人满意的一些需要;3、检查员工是否充足;4、查看每个宴会的详细工作任务单;5、和行政厨师长检查特殊工作或要求;6、控制和检查每个库房的干净程度;7、检查酒水部的玻璃杯是否足够正常运转;8、需求的各种器皿数量能达到库房存贮;9、准备每月破损报告,(记录每天破损);10、同餐厅、酒吧经理讨论设备问题;11、和宴会主管检查宴会所需设备,每日所需餐具;12、帮助他的员工发放自助餐食品;13、清理宴会服务台;14、检查银器、铜器是否磨光;15、收集整理垃圾;16、指导和培训员工用程序和标准来完成工作;17、记录需要提高效率的方面和方法;18、准备汇报关于管事部在餐饮部贡献利润的大小;19、保证周末工作的正常运转;总体工作职责:1、保证各部门所有餐厅按要求按时间正确发放;2、保证所有部门机器,物品架和设备处于正常运转状态;3、调配员工;根据各区域的繁忙程序调配员工从一个部门到另一个部门;4、保证餐厅所有设备应安全,库房门应锁好,所有餐具应记录准确;5、保证员工酒店条例制度下,按标准完成工作。
管事部经理岗位职责
管事部经理岗位职责岗位概述管事部经理是企业中管理岗位中的重要一环,负责协调和管理企业的各项事务。
他/她需要具备出色的组织和沟通能力,以及全面的业务知识,能够有效地管理和指导部门的工作。
管事部经理是企业运作的关键人物,需要与各个部门紧密合作,以确保整个企业的顺利运转。
岗位职责1. 部门管理与协调- 对管事部门进行全面管理,确保部门的各项工作有序进行;- 定期召开部门例会,传达公司战略和目标,并确保部门员工理解并配合实施;- 制定部门的工作计划和目标,监督并评估部门员工的工作绩效;- 协调各个部门间的合作和沟通,并解决相关问题。
2. 人员招聘和培训- 负责部门人员的招聘和入职,确保招聘流程规范和高效;- 制定部门员工的培训计划,组织和监督员工的培训活动;- 根据公司需求,评估员工的职业发展需求,并提供相应的培训和发展机会。
3. 财务管理- 负责部门的预算编制和执行,合理分配和利用公司资源;- 监控和控制部门的成本与费用,确保财务指标的达成;- 定期编制和提交部门的财务报表,与财务部门进行沟通和协助。
4. 运营管理- 监督和协调部门的运营活动,确保各项工作按时完成并达到质量要求;- 对各项运营指标进行分析和评估,及时发现问题并制定解决方案;- 确保公司的工作流程和标准操作程序得到合理应用和执行;- 与其他部门紧密合作,协助解决各类运营问题。
5. 企业文化建设- 带领和引导部门员工,形成积极向上的工作氛围;- 传递企业价值观与文化,加强员工的归属感和忠诚度;- 及时解决员工的问题和困扰,建立良好的人际关系。
6. 风险管理- 确保公司遵守相关法律法规和政策,降低违法风险;- 监控部门的日常运作,预防和纠正潜在风险;- 及时报告和处理异常情况,协助公司处理紧急事件。
7. 绩效考核与改进- 设立绩效目标并与员工达成共识,确保绩效目标的达成;- 评估员工的工作绩效,及时发现问题并提出改进措施;- 提供员工发展的机会和途径,激励员工的工作积极性和创造力。
管事部经理岗位职责及任职条件
管事部经理岗位职责及任职条件
一、岗位职责
1.制定管事部的安全、卫生及各项规章制度并严格落实。
2.合理编排班次,保证每天有足够的人员上岗。
3.定期检查各个班组的餐具使用情况,制定切实可行的措施,降低破损率,并组织实施。
4.定期对员工进行培训、评估、奖惩。
5.做好每月、每年的盘点工作,为编制预算提供可靠的依据。
6.检查餐具的库存状况,及时补充短缺物品。
7.每日检查、不定期抽查各班组的工作情况。
8.确保餐具的清洁度和银器、铜器的光亮度,使之符合酒店标准。
9.经常与餐厅经理、厨师长保持联系,协调工作。
二、任职条件
1.五官端正,身体健康,心理健康,有敬业精神。
2.具有较强的协调能力和管理才能。
3.熟悉各餐厅的经营方式和形式。
4.具有高中以上文化程度,标准的普通话。
5.具有四星级酒店工作五年以上者。
管事部经理岗位描述
管事部经理岗位描述职位概述:管事部经理是负责管事部门运营和管理的高级管理人员。
管事部经理的主要职责是协调和监督酒店的管家部和客房服务部的运作,确保客人能够得到高品质的服务和舒适的居住体验。
此外,管事部经理还要负责管理管事部门的预算、人员招聘、培训和绩效评估等工作。
该职位需要有卓越的领导能力、良好的沟通技巧和较强的组织协调能力。
职责描述:1. 管理酒店管事部门的日常运营,包括客房清洁、客房服务和客房配套设施的维护等。
2. 制定并实施管事部门的工作流程和标准程序,确保所有服务都能符合酒店的标准和客人的需求。
3. 负责管事部门的预算编制和执行,监控成本开支,确保在经营范围内实现经济高效的运作。
4. 确保管事部门的员工能力和服务质量的持续提升,通过培训和指导,促进员工的职业成长和个人发展。
5. 负责协调管事部门与其他部门的工作,与客房销售部门、前台部门等密切合作,共同为客人提供优质的服务体验。
6. 管理管事部门的人员岗位设置和招聘工作,确保招聘到具备专业素质和服务意识的员工。
7. 定期评估管事部门的绩效表现,提出改进建议和优化方案,持续提高部门效率和服务水平。
8. 维护酒店设施的卫生、安全和保养,确保客人的安全和舒适。
9. 处理客人投诉和意见,及时解决问题,保持良好的客户关系。
任职要求:1. 本科及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先。
2. 五年以上酒店管家部或客房服务部管理经验,有酒店管理岗位经验者优先。
3. 具备卓越的领导能力和团队管理能力,有良好的沟通和协调能力。
4. 熟悉酒店行业的规章制度和操作流程,具有良好的服务意识和客户导向。
5. 较强的问题解决能力和应变能力,能够在压力下有效地处理复杂的情况。
6. 精通办公软件操作,具备一定的财务和预算管理知识。
7. 对工作负责、细致认真,有良好的时间管理和计划能力。
8. 能够适应弹性工作时间,有一定的英语听说读写能力。
以上是关于管事部经理岗位的一般描述,酒店在招聘时具体要求可能会有所不同。
酒店管事部经理岗位职责
酒店管事部经理的岗位职责:
1. 制定酒店的经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
2. 制定酒店的一系列价目,如房价、餐饮毛利等。
3. 有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门。
4. 监督跟进酒店维修保养工作。
5. 与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
6. 指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。
7. 以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
8. 负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖惩晋升工作。
具体来说,酒店管事部经理需要全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标。
同时,他们需要与各部门经理和员工保持密切联系,协调工作,以确保酒店的运营顺利。
部门经理工作职责及能力素质要求培训
部门经理工作职责及能力素质要求培训部门经理是公司内部重要的管理岗位,负责领导和管理自己负责的部门,确保部门的目标和任务按计划完成。
他们需要有一定的领导能力和管理经验,同时也需要具备沟通能力、协调能力和团队管理能力。
以下是部门经理的工作职责及能力素质要求:工作职责:1. 领导和管理部门的日常运营,确保部门目标的顺利实现;2. 制定并执行部门的工作计划,监督并指导部门员工为公司目标努力;3. 负责部门内部的沟通协调、资源调配及问题解决;4. 监控部门的绩效指标,对工作结果进行评估和分析,并提出改进建议;5. 确保部门员工遵守公司政策和流程,严格执行管理规定。
能力素质要求:1. 领导能力:具备较强的领导意识和团队建设能力,能够有效地调动员工的积极性,协调处理员工间的矛盾;2. 沟通能力:具备出色的沟通技巧和谈判能力,能够有效与上下级及其他部门进行沟通和协作;3. 管理经验:具备一定的管理经验,熟悉部门管理的各种流程和技巧,能够带领团队高效完成工作任务;4. 团队管理能力:善于团队建设和管理,能够合理规划团队的资源及员工的工作,有效协调和指导团队成员;5. 责任心强:能够承担部门的全部工作,尊重公司的规章制度,具有较强的工作积极性和责任心。
培训:为了提高部门经理的工作素质,公司可以有针对性地进行相关培训,包括领导力提升、沟通技巧培训、团队管理培训等。
培训内容可以结合具体的管理实践,通过案例分析和角色扮演等方式进行培训,以提高部门经理的工作能力和素质水平。
此外,公司还可以通过提供相关书籍、课程等方式,帮助部门经理不断地学习和提升自己的管理水平。
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管事部经理岗位职责及素质要求
直接上级:行政总厨
直接下属:管事部领班
岗位职责:
1.保持整洁规范的职业形象,为属下树立典范。
2.督导领班和洗碗工的工作。
3.检查各种设备,确保其正常运转,发现问题,及时解决。
4.负责各种器皿的盘点工作,做好记录,并保管好。
5.申请购买必需的物品,如各种用具和清洗剂。
6.与宴会部领班、厨师长及各餐厅沟通,保证提供营业所需餐具。
7.督导和检查厨房区域的清洁卫生。
素质要求:
基本素质:具有强烈的工作责任心和高尚的职业道德。
自然条件:身体健康、精力充沛。
文化程度:高中以上学历。
外语水平:初级英语水平。
工作经验:3年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心。