下午茶(英文ppt)
合集下载
英国下午茶ppt
正统的英式下午茶点心，是以三层的点心瓷盘盛装，每层都分类 放置了点心，最底下的一层放三明治（sandwich），第二层放的是传 统英式点心烤饼或手工饼干，例如：松饼（Scone）、夹心卷酥饼 （Turnover）、苏打饼干（Cracker）、巧克力碎片饼干（Chocolate chip cookies）等，第三层则是蛋糕、水果塔之类，如巧克力方块蛋 糕（布朗尼 Brownie）、天使蛋糕（ Angel food cake）。 • 在享用点心时，要先从最下层的点心开始吃起，再吃烤饼、手工 饼干时，应先涂抹果酱，再涂奶油，涂抹的量以一口为主，吃完一口 后，再行重复涂果酱、奶油的动作。 • 而搭配英式下午茶会的茶，可选择自己喜欢的风味，若想喝正统 英式奶茶，要先在杯子里注入牛奶，再把热茶倒如杯子里，顺序不要 弄错。如此，享用的便是最经典的英式下午茶了。 •
下午茶套餐一定会有几种红茶选择， 如含有 Bergamot oil 的 Earl Grey 茶，来自印度的Darjeeling等。其 实更喜欢喝咖啡的朋友们也可以点 咖啡，不一定非要配红茶的。 但万 一下午喝茶后怕晚上睡不着，可以 点一些西式花茶如洋甘菊花茶 Chamomile, 薄荷茶Mint。当然也 有不含咖啡因的咖啡 DecaffeinatedCoffee，简称Decaf。
23
当然无论甜点多么的丰富，也无论茶器多么 精致美好，下午茶还是离不开一个“茶”字，可 见，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉 岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡 茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。 透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在 水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看 着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着 飞舞起来。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族 邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮 的酣畅淋漓，在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是 一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久 之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。午后 耀眼的阳光晃在微闭的眼帘上，让人一阵恍惚， 仿佛神游在微波涟涟的泰晤士河边，不愿醒来。
英国文化课(下午茶文化主题)ppt
•
谢谢观赏！
发展
• 在19世纪80年代，通常，下午茶会安排在起居室，时间大约是在下午四 点到五点。而随着下午茶的广泛流行，下午茶这种饮茶方式变得越来越繁 复，从喝下午茶的器具，饮下午茶的摆设，以及配下午茶的茶点，都越来 越讲究。在下午茶的茶具方面，瓷质茶壶很讲究，很精美，还要根据招待 客人的多少来选用大小不等的茶壶和茶杯，此为还要备有糖罐、点心盘、 果酱、奶油，以及叉子、餐巾、托盘垫等器物，这些茶具的摆设也有严格 的要求。 精美的茶具，优雅的客厅，在饮下午茶时还有用悠扬的古典音乐来陪衬， 这样，饮下午茶时的心情轻松而自在，形成了简朴而不寒酸，华丽而不庸 俗的优雅的气氛。随着时代的发展，那种洋溢着维多利亚氛围的下午茶， 已渐渐失宠，但是饮下午茶的形式，在家庭、办公室所还依然保持着。每 天下午3点半左右都还少不了要喝一次下午茶。一般是几个白领围坐在圆 桌旁，品着下午茶，吃着点心，稍作休息和精神调整。至于蓝领往往没有 这么悠闲，他们常常是晚上下班之后，在吃晚饭时，边吃饭，边饮茶。这 就失去了悠闲的情趣，完全是出于生理需要来饮茶了
礼仪
餐点包含茶的份量是比参加人数多一人份，也就是如果是两个人的下午 茶，请準备三人份;如果是四个人的下午茶，请准备五人份，依此类推 。正统的英式下午茶如果要加牛奶，必须先在杯中加奶再倒茶，而且记 得一定要温杯。如果只是一般马克杯的奶茶作法则是先倒茶再加奶。手 举起杯子时，记得千万不可以翘起小指头。 严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪，最重要是当时因茶几乎仰 赖中国的输入，英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重，因此在喝下 午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至，为了预防茶叶被偷，还有一种 上了锁的茶柜，每当下午茶时间到了，才委由女佣取钥匙开柜取茶。 品赏精致的茶器。维多莉亚下午茶是一门综合得艺术，简朴却不寒酸， 华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式 下午茶最重要得一环，但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情， 则喝下午茶就显得美中不足了。
英美文化下午茶Afternoon tea
III.
IV. A tuxedo（无尾晚礼服） for the gentlemen and a gown（长袍，礼袍） for ladies.
7
Sandwich on the first layer Pastry scone（烤饼） on the second layer Cakes and fruit start on the third layer
2
AFTERNOON TEA
(The traditional 4 o'clock tea)
It is a small meal, not a drink. Traditionally it consists of Tea (or coffee) served with either of the following:
6
Victoria Afternoon Tea
I.
II.
The hostess must use the best room and the porcelain to treat their guests.
The leading roles of afternoon tea are Darjeeling Tea(大吉岭茶) and Earl Grey Tea (伯 爵茶 ), which are made in India. As to the pastry （油酥点心）of the afternoon tea. It is usually contained on the porcelain dish which is made of three layers .
13
British scientists also discovered that afternoon tea is beneficial to reduce blood fat（降低血脂）.
英国茶文化英式下午茶 简介英文版
英国茶文化英式下午茶
British Tea Culture
2021/10/23
Type ﹠Background
Snack﹠ Drink
Tea utensils
﹠ Basic Etiquette
2021/10/23
According to time： Afternoon tea = “Low tea” ﹠“High tea”
It's served at a low table and is generally
considered to be a ladies' social occa2s02i1o/10n/23.
High tea (served between 5 pm--7 pm)
High tea,which is now generally referred to as”tea”, was tradictionally
—Afte
Snack
cucumber 2021/10/23 sandwiches
Baked scones(司康饼) served with cream and jam
Assorted pastries
2021/10/23
2021/10/23
Tea
Keemun black tea 红茶
Darjeeling 茶
Earl Grey tea/23
祁门 大吉 伯爵 锡兰红
2021/10/23
Utens ils
three planes
the third layer: cakes +fruit towers
the second layer: scones
the first layer: sandwiches
British Tea Culture
2021/10/23
Type ﹠Background
Snack﹠ Drink
Tea utensils
﹠ Basic Etiquette
2021/10/23
According to time： Afternoon tea = “Low tea” ﹠“High tea”
It's served at a low table and is generally
considered to be a ladies' social occa2s02i1o/10n/23.
High tea (served between 5 pm--7 pm)
High tea,which is now generally referred to as”tea”, was tradictionally
—Afte
Snack
cucumber 2021/10/23 sandwiches
Baked scones(司康饼) served with cream and jam
Assorted pastries
2021/10/23
2021/10/23
Tea
Keemun black tea 红茶
Darjeeling 茶
Earl Grey tea/23
祁门 大吉 伯爵 锡兰红
2021/10/23
Utens ils
three planes
the third layer: cakes +fruit towers
the second layer: scones
the first layer: sandwiches
英语的英式下午茶ppt教程文件
High quality tea：英国下午茶通常使用高质量的红茶，如伯爵茶和阿萨姆茶。
Served with sandwiches and pastries：下午茶通常配有三明治和糕点，如司康和 水果塔。
Types of British afternoon tea
Low tea
下午5点左右，低茶是更为轻松和 非正式的一种。通常在客厅或私 人房间享用，配有简单的点心和 茶。
Afternoon tea is a cultural experience that goes beyond just the taste of the tea. It's an opportunity to immerse yourself in British culture, including the etiquette, traditions, and even the history behind this time-honored tradition.
High tea
下午3点左右，高茶是更为正式的 一种。通常在餐厅或公共大厅享 用，配有更为丰富的点心和茶。
Ingredients and preparation methods of British afternoon tea
1. Prepare the tea：将茶叶放入 茶壶中，用热水冲泡，然后倒入 茶杯中。
been popular in England for centuries. It involves enjoying tea and light refreshments in the afternoon, usually while seated in a comfortable chair or sofa. This theme is perfect for exploring the culture and history of England, as well as for creating a relaxing and enjoyable atmosphere. • Relevance: The English afternoon tea is a topic that is both enjoyable and educational, making it suitable for a variety of audiences. It can be used as a way to introduce people to the culture and history of England, or as a relaxing activity for those who already appreciate the tradition.
Served with sandwiches and pastries：下午茶通常配有三明治和糕点，如司康和 水果塔。
Types of British afternoon tea
Low tea
下午5点左右，低茶是更为轻松和 非正式的一种。通常在客厅或私 人房间享用，配有简单的点心和 茶。
Afternoon tea is a cultural experience that goes beyond just the taste of the tea. It's an opportunity to immerse yourself in British culture, including the etiquette, traditions, and even the history behind this time-honored tradition.
High tea
下午3点左右，高茶是更为正式的 一种。通常在餐厅或公共大厅享 用，配有更为丰富的点心和茶。
Ingredients and preparation methods of British afternoon tea
1. Prepare the tea：将茶叶放入 茶壶中，用热水冲泡，然后倒入 茶杯中。
been popular in England for centuries. It involves enjoying tea and light refreshments in the afternoon, usually while seated in a comfortable chair or sofa. This theme is perfect for exploring the culture and history of England, as well as for creating a relaxing and enjoyable atmosphere. • Relevance: The English afternoon tea is a topic that is both enjoyable and educational, making it suitable for a variety of audiences. It can be used as a way to introduce people to the culture and history of England, or as a relaxing activity for those who already appreciate the tradition.
下午茶是餐饮方式之一(共9张PPT)
此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
面对现代协社会助的高以效率表、示快节对奏，来上宾班族的的午尊餐重常常。吃得太少或者过于匆忙。
(四)正统的英式 下午茶的点心 是用三层点心 瓷盘装盛，第 一层放三明治、 第二层放传统 英式点心 Scone、第三 层则放蛋糕及 水果塔；由下 往上开回吃。 至于Scone的 吃法是先涂果 酱、再涂奶油， 吃完一口、再 涂下一口。
THE END
面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于
匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力， 还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮 食习惯。
此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶 习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15％~20％。
其请中友(有 人一一共位享)喝很。懂下得享午受生茶活的的女最伯爵正名叫统安时娜玛间丽亚是，每下天下午午四她都点会差钟遣女(就仆为是她准一备一般壶俗红茶称和点的心，她觉得这种感觉真好，便邀 Low Tea) 茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而
下午茶起源于17世纪。当时，英国上流 社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交
晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习 惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有 一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚， 每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和 点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。 很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。
常喝茶避免骨质疏松
下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽 视。红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健 骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇 女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治 流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现， 经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用； 红茶富含微量元素钾，冲泡后，70％的钾溶于茶 水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内 的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险 比不喝红茶的人低69％。此外，红茶中的茶黄素 在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
面对现代协社会助的高以效率表、示快节对奏，来上宾班族的的午尊餐重常常。吃得太少或者过于匆忙。
(四)正统的英式 下午茶的点心 是用三层点心 瓷盘装盛，第 一层放三明治、 第二层放传统 英式点心 Scone、第三 层则放蛋糕及 水果塔；由下 往上开回吃。 至于Scone的 吃法是先涂果 酱、再涂奶油， 吃完一口、再 涂下一口。
THE END
面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐常常吃得太少或者过于
匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力， 还可以帮助人们保持精力直到黄昏，进而使晚餐比较清淡，养成最完美的饮 食习惯。
此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶 习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15％~20％。
其请中友(有 人一一共位享)喝很。懂下得享午受生茶活的的女最伯爵正名叫统安时娜玛间丽亚是，每下天下午午四她都点会差钟遣女(就仆为是她准一备一般壶俗红茶称和点的心，她觉得这种感觉真好，便邀 Low Tea) 茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。
英国人最喜爱的下午茶时间，多集中在下午3时到5时半之间，在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖，从而
下午茶起源于17世纪。当时，英国上流 社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交
晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习 惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有 一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚， 每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和 点心，她觉得这种感觉真好，便邀请友人共享。 很快，下午茶便在英国上流社会流行起来。
常喝茶避免骨质疏松
下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽 视。红茶品性温和、香味醇厚，首先有助于强健 骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇 女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治 流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现， 经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用； 红茶富含微量元素钾，冲泡后，70％的钾溶于茶 水内，可增强心脏血液循环，并能减少钙在体内 的消耗。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险 比不喝红茶的人低69％。此外，红茶中的茶黄素 在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
咖啡休闲下午茶PPT模板
PART TWO
自我评价
标题文本预设
此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示
标题文本预设
此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示 此部分内容作为文字排版占位显示
工作评价
工作评价
此部分内容作为文字 排版占位显示 （建议使用主题字体） 此部分内容作为文字 排版占位显示 （建议使用主题字体）
此部分内容作为文字 排版占位显示 （建议使用主题字体）
此部分内容作为文字 排版占位显示 （建议使用主题字体）
02
自我评价
请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容
风险
O
T
此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整体语 言风格，语言描述尽量简洁生动。 此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整 体语言风格，语言描述尽量简洁生动。 此处添加详细文本描述，建议与标题相关并符合整 体语言风格，语言描述尽量简洁生动。
工作评价
输入你的标题
Success begins with a fellow's will It's all in a state of mind. Life's battles don't always go To the stronger and faster man
PART THREE
PART FOUR
01
工作评价
请在这里输入您的主要叙述内容 请在这里输入您的主要叙述内容
PART ONE
餐饮行业欧美创意风格小甜点美食下午茶甜品ppt
请替换文字内容
点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击 添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加 相关标题文字，点击添加相关标题文字。
点击添加相关标题文字
ADD RELATED TITLE WORDS
请替换文字内容
点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加 相关标题文字。
相关标题文字，点击添加相关标题文字。
添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加
相关标题文字，点击添加相关标题文字。
Part 2
相关标题文字
THE HEADLINE
点击添加相关标题文字
ADD RELATED TITLE WORDS
请替换文字内容
点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击 添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加 相关标题文字，点击添加相关标题文字。
CLICK ON ADD RELATED TITLE WORDS
点击添加相关标题文字，修改文字内容，也可以直接复制 你的内容到此。
点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文 字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标 题文字。点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加相 关标题文字。
点击添加相关标题文字
ADD RELATED TITLE WORDS
54%
THE TEXT
请替换文字内容
点击添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击
添加相关标题文字，点击添加相关标题文字，点击添加 相关标题文字，点击添加相关标题文字。
英语的英式下午茶[优质PPT]
![英语的英式下午茶[优质PPT]](https://img.taocdn.com/s3/m/2e6f7b9b0c22590102029dcd.png)
Tea cake often were placed in three layers of dim sum dishes.
The lowest layer are sandwiches,the upper layer are
traditional mousse Scone,the highest are cakes and fruit
tower.You should eat it from the lowest layer to the highest one.
Teapot,sugar refining,teaspoon,teacup,fork
and so on.
let’s drink the afternoon tea!
畅想网络 Imagination Network
感谢观看！
文章内容来源于网络，如有侵权请联系我们删除。
AfternoonTea
❖ The origins ❖ The kind of afternoon tea ❖ The basic etiquette ❖ The tea ❖ The tea cake ❖ The utensil
In England,the custom of drinking tea became popular in 1661.In 17 century,the upper society usually had rich breakfast,simple lunch and a dinner which began still 8 pm.So,people were accustomed to eat something at around 4pm.
Firstly,low tea. It was holded in the time not far from the lunch time.The food often are sandwiches and cookies.
英国下午茶ppt
17
当然无论甜点多么的丰富，也无论茶器多么 精致美好，下午茶还是离不开一个“茶”字，可 见，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉 岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡 茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。 透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在 水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看 着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着 飞舞起来。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族 邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮 的酣畅淋漓，在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是 一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久 之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。午后 耀眼的阳光晃在微闭的眼帘上，让人一阵恍惚， 仿佛神游在微波涟涟的泰晤士河边，不愿醒来。
后来她邀请了几位闺中密友在午后一边谈心说事，一边享用茶点。没想到 一时间，下午茶在贵族社交圈内大受欢迎，渐渐变成一种社交习俗。
一直到今天，英国已经形成了深入人心
的下午茶文化。
下午茶简介
下午茶时间，一般于三点至四点时举行，喝茶时配餐的点心大多都 放在小茶几（Low Table）上，因此也被称为“低茶”（Low Tea）。 若是高贵的正式茶聚，则被称为“茶宴”（Tea Party）。 由于是上流社会重要的社交活动之一，所以负责招待的主人家一般 都会用家中最好的女仆和最大的宴客厅（或大花园）来招待客人，有时 现场甚至还请有专门负责演奏古典音乐的乐手。 下午茶会时使用的茶具通常极为精美。在泡茶之前，女主人还会把 放有各种从东方进口的名贵茶叶的精致盒子拿给客人挑选。此外，上面 漂浮着玫瑰花瓣的精致洗手碗也是必不可少的器物。
Freshly baked scones (烤饼) served with cream（奶油） and jam (果酱)
英国下午茶British AfternoonTea课件
—一壶浓茶
对于苏格兰的high tea，也许用“吃”来形容更为贴切。当你卸下一天的疲惫， 饥肠辘辘地和家人坐在餐桌旁，还有什么能够比一份温暖和丰盛的佳肴更加令 人治愈呢？High tea，没有精致华丽的外表，但是让人们能更加关注食物本 身，回归家庭的惬意和闲适，也许这才是它真正的高明之处吧。 提到英式下午茶（British Afternoon Tea）,相信十个人中有九个人都能说出 点门道，就算没体验过，肯定也在电视剧电影里见过。但是苏格兰的High Tea估计对于很多人来说就很陌生了，要不要跟随作者一起来云喝/吃茶呢？ 由于许多人错误地认为两者没有区别，afternoon tea和high tea 经常被混 淆或者互换使用。其实这两种茶的传统都沉浸在英国的历史中，也许差异细微， 但是它们的起源还是不同的。
在家里如何复刻苏格兰high tea
尽管现在high tea在很多餐厅都看不到了，但是high tea传达的理念还是深入人心的，那就是：拒绝严 格的规则，花哨的礼仪或者繁复的食谱，每个苏格兰家庭可能都会有属于自己的菜谱。它只是一顿和家人 一起享受得轻松而美味的佳肴。那么如果想在家复刻苏格兰high tea，推荐哪些材料呢？ —主菜，比如牛排派，奶酪通心粉或者牛排 —配菜，比如猪肉派，冷盘，烤豆子，熟鸡蛋和沙拉 —切片面包和黄油 —烘培食品，比如热松饼，司康饼 —典型的苏格兰蛋糕，比如邓迪蛋 —苏格兰黄油饼干 —不同口味的果酱
其实在苏格兰，tea曾经就是被用来指代工人们的晚餐，直到后来慢慢演变，才被 supper这个词取代。
High Tea 和 Afternoon Tea的区别
和high tea不同，afternoon tea 有着更加“高贵”的出身。相传19 世纪初，由 于晚餐一般在晚上八点才供应，贝德福德公爵夫人安娜 (Anna)认为需要做些什么来 填补下午这段饥肠辘辘的时间。于是她会在自己的房间里准备一些茶水和点心，邀 请朋友来参加，久而久之就发展成了后来的下午茶。
英式下午茶
RoyalTea（皇家茶）
Plus a glass of champagne(香槟) in the normal afternoon tea.
FullTea（全席茶） In the UK，people drink tea at about 16o'clock to 17o'clock,no more than 19 o'clock in the evening.including tea, bread, butter and cake. It's similar to the normal afternoon tea. LightTea（轻茶） Including tea, baked muffins and cookies, it can be enjoyed whenever you want.
THE KIND OF AFTERNOON TEA
HighTea（高茶） Early dinner, including tea baked muffins(烤松饼) with cream cheese and jam diced sandwich and salty food.Now it is usually means a dinner. AfternoonTea,also called LowTea(下午茶，也叫低茶) The reason why it's called the "low tea",is people placed it at a low tea table with lace tablecloths(蕾丝桌布) and delicious food.Of course, also include baked muffins and sandwiches.It is easy to confuse(混淆) with high tea. But it was originally( 最开始 ) limited to （仅限于） women's communicative activities.
下午茶英文1介绍-Afternoon Teappt课件
v 十七世纪中叶，英国才首次 出现了“下午茶”的概念。
She found this new habit difficult to break and soon invited other ladies to join her.
她发现这个新习惯令人欲罢不能，便邀请 另一些女士来加入其中。
time
英国人喝茶比较定时，不像中国人 那样随时随地都可以喝茶。
可编辑课件
11
THANKS
感谢亲观看此幻灯片，此课件部分内容来源于网络， 如有侵权请及时联系我们删除，谢谢配合！
餐点包括精致 的三明治、英式 松饼，还有蛋糕 和其他甜点。
Happy Day
虽然喝茶的顺序有讲究， 但实际上，在整个下午茶 过程中，你随时可以品尝 香茗。
There’s a definite order to taking tea, but the actual drinking of tea can take place throughout the “meal”
Details
Traditional afternoon tea, which is typically served between 4 pm and 6 pm.
It consists of sandwiches, scones, cakes and pastries.
传统的下午茶 一般会于下午四 点至六点间供应。
➢ Chinese people don’t care about eating something in the afternoon tea, they just need to take a break.
➢ 中国人并不在意下午茶吃 些什么东西，他们只是需 要一点放松的时间。
She found this new habit difficult to break and soon invited other ladies to join her.
她发现这个新习惯令人欲罢不能，便邀请 另一些女士来加入其中。
time
英国人喝茶比较定时，不像中国人 那样随时随地都可以喝茶。
可编辑课件
11
THANKS
感谢亲观看此幻灯片，此课件部分内容来源于网络， 如有侵权请及时联系我们删除，谢谢配合！
餐点包括精致 的三明治、英式 松饼，还有蛋糕 和其他甜点。
Happy Day
虽然喝茶的顺序有讲究， 但实际上，在整个下午茶 过程中，你随时可以品尝 香茗。
There’s a definite order to taking tea, but the actual drinking of tea can take place throughout the “meal”
Details
Traditional afternoon tea, which is typically served between 4 pm and 6 pm.
It consists of sandwiches, scones, cakes and pastries.
传统的下午茶 一般会于下午四 点至六点间供应。
➢ Chinese people don’t care about eating something in the afternoon tea, they just need to take a break.
➢ 中国人并不在意下午茶吃 些什么东西，他们只是需 要一点放松的时间。
英国下午茶ppt
9
We should to eat from the bottom to the top.
10
维多莉亚下午 茶是一门综合得艺 术,简朴却不寒酸, 华丽却不庸俗…虽 然喝茶得时间与吃 得东西(指纯英式 点心)是正统英式 下午茶最重要得一 环，但是少了好得 茶品、瓷器、音乐、 甚至好心情，则喝 下午茶就显得美中 富，也无论茶器多么 精致美好，下午茶还是离不开一个“茶”字，可 见，“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉 岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡 茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。 透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在 水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶，看 着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬，心情也跟着 飞舞起来。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族 邂逅了名流绅士，无论是小啜一口还是大口畅饮 的酣畅淋漓，在寒冷的冬季，滚烫的奶茶无疑是 一剂温暖的秘方，瞬间从舌尖顺滑到胃壁，许久 之后，口中仍留有淡淡的香甜，让人回味。午后 耀眼的阳光晃在微闭的眼帘上，让人一阵恍惚， 仿佛神游在微波涟涟的泰晤士河边，不愿醒来。
Freshly baked scones (烤饼) served with cream（奶油） and jam (果酱)
Afternoon tea sandwiches.
7
Assorted pastries（糕点）
8
Sandwich on the first layer Pastry scone（烤饼） on the second layer Cakes and fruit start on the third layer
Darjeeling Tea
16
茶壶送进书房来时，房间里立即弥漫着沁人心脾的芳香。 一杯茶落肚后，整个身心得到了极好的慰藉。绵绵细雨中散 步归来，一杯热茶所提供的温馨美妙得难以形容。” 《傲 慢与偏见》中的主角们，都是喝着茶，展现着英伦生活百态。 以茶开始每一天，以茶结束每一天，英国人乐此不彼地重复 着茶来茶去的作息规律。
时尚美食早点下午茶咖啡饮料PPT模板
PART ONE
01 添加标题
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
添加 标题
请在此粘贴或者输 入您的文字内容
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
请在此粘贴或者输 入您的文字内容
咖啡饮料模板
POWERPOI
Simple Texture Business Plan
NT
目录CONTENTS
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec luctus nibh sit amet sem vulputate venenatis bibendum orci pulvinar.
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2016
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2018
2015
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2017
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
04.添加标题
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
01
添加标题
PROJECT INTRODUCTION
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec luctus nibh sit amet sem vulputate venenatisbibendum
01 添加标题
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit.
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
添加 标题
请在此粘贴或者输 入您的文字内容
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
请在此粘贴或者输入 您的文字内容
请在此粘贴或者输 入您的文字内容
咖啡饮料模板
POWERPOI
Simple Texture Business Plan
NT
目录CONTENTS
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec luctus nibh sit amet sem vulputate venenatis bibendum orci pulvinar.
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2016
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2018
2015
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
2017
添加你的标题
点击输入简要文字内容， 文字内容任意编辑，图你 的标题文字介绍片可替换
04.添加标题
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit
01
添加标题
PROJECT INTRODUCTION
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Donec luctus nibh sit amet sem vulputate venenatisbibendum
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
Life is so beautiful that we can not miss anything.Let us enjoy the happiness in our life.
英国有一个说法：“当时钟敲响四下时， 世上的一切瞬间为茶而停。”从维多利 亚到新时代，随着世界文化的大融合， 英式下午茶由英伦三岛传遍整个世界。 从今天的视野来看，英式下午茶不仅象 征着皇室的高贵和英式的优雅，更是一 种生活方式。在高楼之上或是隔着玻璃 幕墙，一边吃着西式糕点喝茶，一边看 着午后街头的匆匆脚步，或是悄然独坐， 或是三两好友闲谈，如梦浮生中不免增 添些许温暖，这就颇得源自遥远的维多 利亚时代的下午茶的真义。
The basic etiquette
In the vitoria times,the male guests must wear tailcoat.And,the female guests should dress in a robe.
Tea cake were often placed in three layers of dim sum dishes
.
There is a saying in Britain :when the clock strike four,everything in the world will stop for tea in a instant.From Vitoria to the new era, with the integration of world culture, English afternoon tea from the British Isles throughout the world.
The lowest layer are sandwiches,the upper layer are traditional mousse Scone,the highest are cakes and fruit tower.You should eat it from the lowest layer to the highest one
Low tea
It was holded in the the time not far from the lunch time.The food are often sandwiches and cookies.
High tea
It was holded before dinnห้องสมุดไป่ตู้r.Most of the food is meat.
The origins
Anna, the seventh Duchess of Bedford（安娜贝德芙七世 ), who created the custom of afternoon tea in 1840.She usually had supper at around eight o’clock in the evening . A tray of tea, bread, butter and cake to her room during the late afternoon. they get together to kill the leisure time .So it became a fashionable social event .
Thanks for your watching!