麦当劳SWOT分析
关于麦当劳企业在中国的swot分析
麦丹劳企业在中国的SWOT分析:优势(Strengths):1、品牌资产优势和良好的公众形象。
首先人才是麦丹劳最重要的资产。
从2003年开始,麦当劳新推出了“企管人才培训生”的计划,这是麦当劳在中国独有的计划。
虽然麦当劳青睐于自我打造“麦当劳人”,但并不排除招聘有工作经验的成熟人才。
加以配合未来十年麦当劳在中国的快速发展。
其次从1990年到至今也拥有了超过2200家门店,中国已经成为麦当劳的第三大市场,麦当劳的复权股价上涨也超过20倍。
截至今年1月底,根据公布数据显示,在2019年第四季度中,麦当劳营收53.5亿美元,净利润达15.7亿美元。
同时,麦当劳作为餐饮企业,不仅正逐步扩大中国市场且还在公众中树立了一个规规矩矩的企业形象(在自身方面注意环境卫生)比如:①面包圈,切口不均匀不用;②一片牛肉要经过40多项质量检查;③炸出的薯条7分钟未卖出去就扔掉。
这种做法极重视品质与卫生管理,使顾客能安心享用,从中赢得公众的信任,建立起高度的信誉。
2、先进的企业文化与核心的品牌价值。
麦当劳的企业文化是一种家庭式的快乐文化,强调其快乐文化的影响。
主要有三个层次:物质文化层(和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带微笑的服务员、随处散发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。
)、制度文化层(餐厅制定了规范化的行为标准,员工们严格按标准的程式运转。
麦当劳创始人Ray Kroc认为,快餐连锁店要想获得成功,必须坚持统一标准,并持之以恒地贯彻落实。
)、精神文化层(由创始人Ray Kroc在创业之初就提出来的一套独特的经营理念,分别是四个字母(Q-质量/Quality ;S-服务/Service ;C-清洁/Cleanliness ;V-价值/Value)。
麦当劳品牌个性是年轻活力、欢乐,透过环境与服务提供顾客享受生活的。
作为世界知名品牌,其所蕴含的价值更是一笔巨大的无形资产。
“2019年BrandZ ”全球品牌价值100强中,在食品饮料和餐饮领域,麦当劳排名第一,品牌价值达到1303.68亿美元,相比去年增长了3%。
麦当劳swot分析
麦当劳s w o t分析本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March麦当劳swot分析一内部分析(1)优势(Strength)1:麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2:经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会,关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学,为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5:广告麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
麦当劳的五力分析
For personal use only in study andresearch; not for commercial use麦当劳的五力分析一、潜在竞争者潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位,这就有可能会与同行企业发生原材料与市场份额的竞争,最终导致行业中现有企业盈利水平降低,严重的话还有可能危及这些企业的生存。
潜在进入者的威胁状况取决于行业进入壁垒和原有企业的反击程度,如果进入壁垒高,原有企业反击强烈,潜在进入者难以进入该行业,进入者的威胁就小。
反之,威胁大。
决定进入壁垒大小的主要因素有:规模经济、产品差异化、资金需求、转换成本等。
以肯德基为例,由于中国市场大,同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高,我国现有大多数快餐店规模均较小,是一个进入壁垒并不高的行业。
因此市场上存在着大量的潜在进入者。
原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。
且不管他们经营的如何、能维持多久,但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店,可见其潜在进入群体之庞大。
以各地特色小吃为主旨的、以口味取胜的、以经营手法取胜的各种很容易取得差异化的小吃店,不论他们的生命周期如何,他们都对肯德基的经营存在一定影响。
二、现有竞争者一、竞争对手的界定麦当劳作为西式快餐在中国大陆的主要竞争对手有肯德基、华莱士、德克士等。
二、主要竞争对手市场份额分析麦当劳和肯德基都是来自于美国。
在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家。
但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是3000家,而麦当劳却只有1500家,肯德基04年后迅速发展,2010年6月,中国肯德基第3000家餐厅落户上海。
麦当劳swot分析
麦当劳swot分析一部分析(1)优势(Strength)1:麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2:经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会,关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学,为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5:广告麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
设立广告基金的营销策略,组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,可以做强大的广告宣传。
6:创新优质服务:得来速drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
麦当劳在中国的SWOT分析
• 雄厚的资金支持,使得麦当劳快餐能够凭借其特有的强势 力量打破许多“贸易壁垒”,也不用过多担心各地市场的 准入值问题。 • 大量的资金流,帮助麦当劳不断地在世界各地扩张他们的 版图,而无需担忧资金链的断裂问题。
二、悠久的企业文化
• 1、对顾客心理及需求的不断探索
• 在交通信号中,红色代表“停”,黄色含“注意”之意。 麦当劳充分利用人们的这一基本常识,把招牌的底色做成 红色,而上面代表麦当劳商标的“M”则是黄色,产生了极 佳的色彩效果。 • 行人看到红色,会情不自禁地驻足,而黄色的字母M映入眼 帘后,很有可能产生食欲。他们心里想:“麦当劳,汉堡 包,有意思,去尝一尝。”随后,便迈步进入店中,购买 食品。就这样,人们在不知不觉中成了麦当劳的顾客。
内部分析——劣势 劣势 内部分析
一、产品模式固定
• 麦当劳多年来主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、 沙拉、水果等食品。 • 产品不过十数种,并且套餐的模式二十多年来少有改动。 推出新产品的次数也没有其直接竞争对手【肯德基】频繁。 • 这会导致多年来忠实的消费者产生厌烦心理。
二、食品安全问题
机遇三
崇尚洋文化
中国人向来对外国的文化、外国的饮食很感兴趣, 能在家门口吃到地道的外国饮食,逐渐成为一种时尚。再 者中国自古就是一个对美食有兴趣的民族,这也就为麦当 劳在中国的快速发展提供了便利。
机遇四
网络经济的活跃
中国网络事业的不断发展为麦当劳在中国的发展加 足了马力。网络经营可成为麦当劳提升市场份额的又一途 径。
麦当劳在中国的SWOT分析 麦当劳在中国的SWOT分析 SWOT
• 目前在72个国家开设了14000多家,每天接待2800 万人次的顾客,并且以平均7.3小时新开一家餐厅 的速度发展着。 • 顾客走进任何地方、任何一家麦当劳餐厅,都会 在建筑外观、内部陈设、食品规格、和服务员的 言谈举止、衣着服饰等诸多方面发现惊人的相似, 都给顾客以同样标准的享受。
麦当劳swot
SO增长性
• 充分发挥本土化经营战略,研究出适合本 土口味的食物。 • 顺应绿色饮食需求,推出绿色健康食物 • 目前网购的快速发展,注重销售渠道的开 发。
WO扭转型
• 目前快餐业的进入门槛低,出现过多竞争 者,企业应更加注重自身产品的独特性。 • 减少风险,利用多样化经营 • 利用优惠的政府政策,加大店面的扩张, 覆盖范围广阔。 • 应抓住三线以下的空白市场份额。
麦当劳的分析
• 企业优势 • 品牌知名度高,在全球享有盛誉。 • 本土化策略的成功应用。M按照当地人的口 味对餐点进行适当的调整。 • 经营模式独到,采用连锁经营模式。在一 定程度上促进了快餐店的快速发展。 • 销售渠道健全,有专卖店,网上订餐,宅 急送等 • 就餐环境良好
• • • •
企业劣势 出售不健康的食品,过期食品违规出售。 制造包装废料,环保意识淡薄。 品牌形象老化。消费者普遍认为那是孩子 们的乐园。 • 以低廉工资压榨劳工。
• 企业外部机会 • 政府相关的优惠政策。 • 现代快节奏的生活方式,符合企业的经营 管理。 • 企业和可口可乐捆绑式销售的成功实施。 • 可以开辟新的细分市场。吸引新的顾客消 费群体。 • 在同行业中的竞争业绩优良。
• 企业外部威胁 • 快餐行业竞争激烈。入门的门槛较低。 • 越来越多的消费人群开始注重自己的饮食 情况。健康,营养受到人们的重视。 • 市场增长较慢,已基本上处于饱和状态很 难再找到突破口。
防御型战略(WT)
• 纵向一体化和多样化经营 • 市场增长较慢,已基本上处于饱和状态很 难再找到突破口,企业维持现状,同时积群,不应只局限与儿童市场。 推出更适合全家套餐。 通过纵向一体化,进入上游或者下游行业。 产品的多样化
麦当劳swot分析00632
麦当劳SWOT分析(S)优势因素1,经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色。
在这样标准下,员工的行为更为规范,服务也更加有统一标准,这是一个企业得以生存的最重要依据。
意义:维持企业长久竞争;统一服务标准;更专业;更有效因素2:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
意义:好的企业形象是消费者信任的理由;培养青年消费者偏好因素3:完整的员工管理制度麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。
每周有精心设计的麦当劳培训班,让员工精于业务;提供管理岗位实习,让年轻人有机会在管理岗位大显身手。
每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动,邀请员工参加派对活动。
这些活动让员工更加热爱自己的工作,员工忠诚渐渐形成。
意义:提升员工素质,员工忠诚,使工作主动,业绩提升。
因素4:严格的选材,优质的食物麦当劳在中国市场的原材料的供货商,高标准的原料供应保证了食物的美味。
将猪肉汉堡作为主打特色产品,引得市场好评。
每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。
意义:统一标准食材,美味严格要求。
因素5:广告到位麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
独特新颖的广告在平面媒体,网络媒体,纸质媒体,移动媒体等多方位立体出击,轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行,公司又推出了微博互动,这也是公司促销和广告的又一新渠道。
意义:提升市场知名度,吸引消费者。
(S) 采取的行动:1、严格把握进货渠道,选择最优的供货商;2、对优秀员工进行全集团范围内奖励,提升员工工作积极性,创造员工忠诚;3、让服务社会行动走进社区,贴近周边群众(如社区帮老)4、把握新媒介的宣传,时时关心最新流行趋势(例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等)。
对麦当劳市场环境的分析
4,标准化管理在很多国家没有到位
T(威胁)
1,快餐食品本身的市场增长率正处于缓慢 增长期
2,非儿童市场对麦当劳的忠诚度正在降低 3,竞争对手几度向市场投放了各种幸福快
餐 4,寻求新销售网点的地盘越来越困难
O(机会)
1,公司在非传统场所开设的网点取得非常大 的成功
科学技术环境
1,当代科技迅速发展,生产力不断提高;科 学发明和新技术应用于新产品的周期大大 缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不 断开发新产品
2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观 念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的 需求增大
社会文化环境
1,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于 商品的理性购买能力提高
2,公司的地区合作团体和当地的特许经营 组织的市场营销能力在同行业中都是最强 的
建议的营销策略
1,加强对新产品的研究,开发 2,在外包装内容方面增加更富营养的信息,
在消费者心目中树立“麦当劳快餐食品有 益于人体健康的形象” 3,针对不同的群体采取不同的广告策略 4,店内陈设各种宣传用的旗帜和招贴,为 游戏促销活动的有效展开做好准备
顾客
1,麦当劳的理念为方便,年轻,活力,健康, 时尚。因此麦当劳的消费市场是以年轻人 为主体的,消费群体有青少年,工薪阶层, 等不同年龄不同需要的人群。
竞争者
1,品牌竞争者主要有百胜旗下的肯德基,必 胜客,塔克钟以及Darden,星巴克,德克 士,华莱士,汉堡王,永和大王等中外知 名快餐店。
2,产品竞争者主要有中式快餐,炸鸡,汉堡, pizza等。
2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起, 对麦当劳的发展是一个威胁。
三,自然环境
(精选)麦当劳swot分析
(精选)麦当劳swot分析麦当劳(McDonald's)是一家国际化快餐连锁,对全球消费者非常熟悉。
目前,麦当劳已在121个国家/地区拥有超过37000家分店,覆盖全球范围,建立了强大的品牌影响力和客户基础。
本文通过对其 SWOT 分析,从内外部环境分析麦当劳的优势、劣势、机会和威胁。
首先,麦当劳有很多优势。
首先,麦当劳作为世界范围内最大的快餐连锁,具有良好的品牌知名度以及产品的影响力和广泛的客户基础。
其产品口味普遍受到消费者的青睐,从而凭借多种产品、营销和优惠推出多种如快餐产品、汤、沙拉等的消费者选择,满足不同消费者群体的需求。
此外,麦当劳拥有良好的传播策略,其清晰的品牌概念和广泛的推广手段有助于将其品牌形象传达到消费者中有助于宣传其品牌,吸引和保留顾客。
同时,麦当劳也有不足之处。
首先,随着快餐行业的竞争加剧,麦当劳仍未能满足空调需求的复杂性,消费者仍偏爱家庭餐饮形式,因此麦当劳的利润率受到严重压缩。
其次,很多人担心麦当劳食品过度加工,它们有高热量,对人体健康恶劣,可能带来致病风险,这阻碍了人们对麦当劳的信任,也使该品牌出现偏激行为。
此外,麦当劳也面临着很多机会。
首先,全球消费结构的变化和对快餐的需求支持,因此麦当劳可以利用增长的增长机会以及跨国机会扩大他们的历史在全球的影响力。
其次,麦当劳也可以拓展新的种类产品以满足更加复杂的消费者口味,例如,一些新的、健康的和有营养的食品。
最后,麦当劳可以把握科技的发展趋势,利用大数据和人工智能技术来丰富客户服务,从而有助于提高服务质量,更好地满足消费者需求。
最后,麦当劳还面临着不少威胁。
首先,餐饮行业和零售业的竞争也在不断加剧,竞争对手越来越多,因此获取稳定客户和销量也使麦当劳相当有挑战。
其次,快餐商品成本高,原料不断上涨,利润空间有限,而且国外流动性风险持续上升,汇率变化以及地缘政治的动荡也都给麦当劳的经营带来负面影响。
总之,从 SWOT 分析可以看出,麦当劳作为全球最大的快餐连锁,有着强大品牌知名度和影响力,但也面临着复杂的竞争环境,以及消费偏好带来的风险。
麦当劳的swot分析
国际化的扩张策略
麦当劳积极探索海外市场,通过特许经营、合资等方式,拓展其在全球的业 务范围。
绿色环保与可持续发展趋势
绿色包装和节能减排
麦当劳在包装材料的选择上力求环保,采用可回收材料制作食品包装。同时,通 过采用节能减排技术,降低能源消耗和碳排放。
麦当劳的swot分析
汇报人:XXX xx年xx月xx日
目 录
• 介绍 • 优势(strengths) • 劣势(weaknesses) • 机会(opportunities) • 威胁(threats) • swot分析总结与建议
01
介绍
公司背景
01
麦当劳成立于1954年,由迪克·麦当劳和麦克·麦当劳兄弟在美国加利福尼亚州 创立。
市场增长机会
全球快餐市场增长
随着全球经济的发展,越来越多的人倾向于选择快捷、方便 、美味的快餐,这为麦当劳等快餐连锁企业提供了广阔的市 场空间。
健康与营养需求的满足
麦当劳在近年来致力于提供更健康、更营养的食品,如推出 沙拉、果汁等健康套餐,以满足消费者对健康饮食的需求。
海外市场拓展
全球品牌影响力
机会
随着全球化和城市化进程的加速,快餐市场不 断扩大,为麦当劳提供了更多市场机会。
3
总结
麦当劳可以利用自身优势和全球市场机会,在 快餐市场继续扩大份额,提高品牌影响力和市 场竞争力。
改善产品质量与提升消费者体验
劣势
01
麦当劳曾经因食品质量、安全等问题受到质疑,这对其品牌形
象和市场竞争力造成了一定影响。
通过swot分析,麦当劳可以制定更加明智的 决策,优化企业战略和经营策略。
(精选)麦当劳swot分析
(精选)麦当劳swot分析
SWOT 分析是一种常用的企业策略工具,用于评估一个企业
的优势、劣势、机会和威胁。
以下是麦当劳的 SWOT 分析:
优势:
1. 品牌知名度高:麦当劳是全球最著名的快餐品牌之一,享有广泛的品牌知名度和消费者忠诚度。
2. 全球化经营:麦当劳在全球范围内拥有广泛的分店网络,使其能够更好地利用全球经济发展机会。
3. 产品创新能力强:麦当劳不断推出新产品和定期更新菜单,以满足消费者的需求和口味变化。
4. 高效的供应链和运营系统:麦当劳的供应链和运营系统高效,确保了产品的及时交付和质量控制。
劣势:
1. 高度竞争:快餐业竞争激烈,麦当劳面临来自其他快餐品牌和健康饮食趋势的竞争压力。
2. 健康风险:随着消费者对健康饮食的关注增加,麦当劳的高热量、高脂肪和高盐食品可能会受到消费者的质疑和抵制。
3. 品牌形象受损:一些争议事件、健康问题和环保问题可能对麦当劳的品牌形象造成负面影响。
机会:
1. 新兴市场增长:麦当劳可以利用新兴市场中快速增长的中产阶级需求,扩大在全球市场的份额。
2. 健康餐饮市场:随着健康饮食趋势的兴起,麦当劳可以开发更多健康餐饮选择,以吸引更多的消费者。
3. 科技创新:麦当劳可以利用科技创新来提高顾客体验,例如自动点餐机、无人送餐等。
威胁:
1. 新竞争对手:快餐行业不断涌现新的竞争对手,可能对麦当劳的市场份额产生威胁。
2. 健康风险相关法规和标准:政府对高热量和高脂肪食品的监管加强,可能对麦当劳的产品销售和定价产生影响。
3. 消费者变化:消费者偏好和需求的变化可能影响麦当劳的销售和市场份额。
麦当劳的SWOT分析
S 麦当劳特许经营的优势
1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。对于特许 麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张。 麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张 商麦当劳来说,借助特许经营的形式, 商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集 中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润, 中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又 不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。 不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。再 者由于加盟店对所属地区有较深入的了解, 者由于加盟店对所属地区有较深入的了解,往往更容易 发掘出企业尚没有涉及的业务范围。还有, 发掘出企业尚没有涉及的业务范围。还有,由于特许商 不需要参与加盟者的员工管理工作, 不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处 理的员工问题相对较少。特许商不拥有加盟商的资产, 理的员工问题相对较少。特许商不拥有加盟商的资产, 保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上, 保障资产安全的责任完全落在资产所有人的身上,特许 商不必承担相关责任。对于加盟商来说, 商不必承担相关责任。对于加盟商来说,其可以借助特 许经营"扩印底版 扩印底版" 许经营 扩印底版 。有人曾形象地把加盟特许经营比喻 扩印底盘", 成"扩印底盘 ,即借助特许商的商标、特殊技能、经营 扩印底盘 即借助特许商的商标、特殊技能、 模式来反复利用,并借此扩大规模。 模式来反复利用,并借此扩大规模。 加盟商可以享受现 成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉, 成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在 开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以 开业、创业阶段就拥有了良好的形象, 顺利开展。否则, 顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一 大笔开支。除此之外, 大笔开支。除此之外,避免市场风险也是其进行特许经 营的优势之一。 营的优势之一。
麦当劳的SWOT分析
麦当劳的SWOT分析"SWOT"指的是stress,weakness,opportunities,threats.S代表优势,W代表弱势,O代表机会,发展的机会,T代表未来的挑战,威胁,SWOT分析SWOT是指企业内外环境所形成的机会(Opportunities),风险(Threats),优势(Strengths),劣势(Weaknesses)。
SWOT分析将把这四个方面的情况结合起来进行分析,以寻找制定适应合本企业实际情况的经营战略和策略的方法。
SWOT方法的基本点,就是企业战略的制定必须使其内部能力(强处和弱点)与外部环境(机遇和威胁)相适应,以获取经营的成功。
SWOT模型含义介绍:优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较,而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上。
在分析时,应把所有的内部因素(即优劣势)集中在一起,然后用外部的力量来对这些因素进行评估。
特许经营特许经营是指特许经营权拥有者以合同约定的形式,允许被特许经营者有偿使用其名称、商标、专有技术、产品及运作管理经验等从事经营特许经营是21世纪主流的商业经营模式,作为一种经营方法,他可以向任何行业领域扩张。
根据中国商务部定义,特许经营是指通过签订合同,特许人将有权授予他人使用的商标、商号、经营模式等经营资源,授予被特许人使用;被特许人按照合同约定在统一经营体系下从事经营活动,并向特许人支付特许经营费。
特许经营一般分为三种形式:一、生产特许受许人投资建厂,或通过OEM的方式,使用特许人的商标或标志、专利、技术、设计和生产标准来加工或制造取得特许权的产品,然后经过经销商或零售商出售,受许人不与最终用户(消费者)直接交易。
典型的案例包括:可口可乐的灌装厂、奥运会标志产品的生产。
二、产品-商标特许受许人使用特许人的商标和零售方法来批发和零售特许人的产品。
作为受许人仍保持其原有企业的商号,单一地或在销售其他商品的同时销售特许人生产并取得商标所有权的产品。
麦当劳 麦当劳 swot分析
麦当劳 swot分析在世界市场的范围内,分析得出结论:S(优势)1. 品牌资产优势和良好的口碑 2. 优质的服务与良好的就餐环境 3. 良好的公众形象 4. 先进的企业文化 5. 本土化的经营理念 6. 标准化生产7. 完备的培训体系8. 独特的盈利模式W(劣势)1.麦当劳服务体系没有执行到位,其投诉处理体系不完善,内部的沟通机制非常不到。
2.麦当劳缺乏应急体制,应急措施不当造成很多负面影响 3.麦当劳与其他行业相比,抗风险的能力很脆弱 4.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调,扩张过快导致管理断层 5.标准化管理在很多国家没有到位O(机会)一方面,世界范围内的产业前景看好,从宏观方面说:人均收入的增加,从微观方面说:人们消费欲望的改变;另一方面,全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了,人们对于美式文化有了更深的了解。
T(威胁)1.外国特色快餐的快速发展与崛起,对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
2.肯德基等品牌的强势进攻,同行业间产品,服务水平日渐缩小。
3.麦当劳不太熟悉当地法规。
4.国际经济受全球经济危机的影响。
三.STP战略分析一.市场细分麦当劳成功有个不可磨灭的因素,那就是它二十世纪初准确合理的细分市场。
麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的,即地理要素、人口要素和心理要素。
1.地理要素细分市场麦当劳有国内市场也有国际市场,而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景,所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分,麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。
2.人口要素细分与定位(1)人口要素细分:人口因素是细分消费者群的最流行的依据。
要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量,把市场分割成群体。
(2)不同市场特征与定位:麦当劳针对上述细分市场采用不同广告宣传方式,对如青少年市场做的广告是以摇摆舞曲音乐,而对老年人市场的广告宣传则突出柔和并附有情调。
麦当劳swot分析教学内容
麦当劳s w o t分析麦当劳SWOT分析(S)优势因素1,经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳从建立伊始就秉承着这样的经营理念,这四项因素也构成了企业的核心哲学,体现着企业的特色。
在这样标准下,员工的行为更为规范,服务也更加有统一标准,这是一个企业得以生存的最重要依据。
意义:维持企业长久竞争;统一服务标准;更专业;更有效因素2:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
意义:好的企业形象是消费者信任的理由;培养青年消费者偏好因素3:完整的员工管理制度麦当劳为每一位员工提供培训和晋升的机会。
每周有精心设计的麦当劳培训班,让员工精于业务;提供管理岗位实习,让年轻人有机会在管理岗位大显身手。
每年麦当劳各个门店都会举行内部的庆典活动,邀请员工参加派对活动。
这些活动让员工更加热爱自己的工作,员工忠诚渐渐形成。
意义:提升员工素质,员工忠诚,使工作主动,业绩提升。
因素4:严格的选材,优质的食物麦当劳在中国市场的原材料的供货商,高标准的原料供应保证了食物的美味。
将猪肉汉堡作为主打特色产品,引得市场好评。
每一家麦当劳统一的质量让顾客不必担心产品存在差异性。
意义:统一标准食材,美味严格要求。
因素5:广告到位麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
独特新颖的广告在平面媒体,网络媒体,纸质媒体,移动媒体等多方位立体出击,轰炸着消费者的听觉、视觉、近期随着微博的流行,公司又推出了微博互动,这也是公司促销和广告的又一新渠道。
意义:提升市场知名度,吸引消费者。
(S) 采取的行动:1、严格把握进货渠道,选择最优的供货商;2、对优秀员工进行全集团范围内奖励,提升员工工作积极性,创造员工忠诚;3、让服务社会行动走进社区,贴近周边群众(如社区帮老)4、把握新媒介的宣传,时时关心最新流行趋势(例如微博派发使用券、团购优惠券、与人人网等社交网站合作等)。
麦当劳swot分析
2.经典的经营理念 2。顽固地坚持本 (Q质量、S服务、 土化 C清洁、V价值)
3.良好的企业形象
3.品牌形象局限
3.人们对美式文化 3.市场份额分散 有了更深的了食品安全问题
4.效仿者的压力
5.广告轰炸
麦当劳swot分析
一 . 内部分析
(1)优势(Strength) 1.麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张 2.经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价 值) 3.良好的企业形象 4.完备的培训体系 5.广告 6.创新优质服务
(2)劣势(Weakness)
1.产品开发过慢 2.顽固地坚持本土化 3.品牌形象局限 4.产品范围狭窄满足不了多元化的饮食文化 要求
二 .外部分析
(1)机会(opportunities) 1.人均收入增加 2.人们消费欲望的改变 3.人们对美式文化有了更深的了解
(2) 威胁threats
• 1:外国特色快餐快速发展与崌起 2: 肯德基等品牌的强势进攻 3.麦当劳的营销战略有些不足:
内部优势 内部劣势 外部机会 外部威胁
1.麦当劳利用特许 经营实行大规模的 低成本扩张 1.产品模式固定 1.中国市场巨大潜 1:外国特色快餐 力 快速发展与崌起 2.生活节奏的加快 2.健康意识抬头
麦当劳SWOT分析
麦当劳SWOT分析引言麦当劳公司是全球著名的连锁快餐企业,自1955年在美国成立以来,已在全球100多个国家开设了数千家餐厅。
SWOT分析是一种常用的战略分析工具,有助于企业了解自身的优势、劣势、机会和威胁,从而制定合适的发展策略。
本文将对麦当劳公司进行SWOT分析,以帮助企业明确自身状况,提高竞争力。
一、优势分析1. 品牌价值:麦当劳是全球最具价值的品牌之一,其品牌影响力深入人心。
多年来,麦当劳通过广告、促销和文化营销等多种方式,建立了强大的品牌形象。
例如,麦当劳的金色M标志和快乐餐形象已经成为了全球公认的符号。
2. 市场地位:麦当劳在快餐市场具有很高的地位,其规模和市场份额在竞争中占据优势。
此外,麦当劳拥有完善的供应链和运营体系,能够快速响应市场需求,提高客户满意度。
3. 运营能力:麦当劳在快餐行业具有丰富的运营经验,拥有高效的餐厅管理和服务能力。
企业通过标准化流程和一体化的供应链管理,实现了成本优化和品质控制。
例如,麦当劳在食品安全、卫生和口味方面制定了严格的标准,确保了产品质量的稳定性。
二、劣势分析1. 竞争对手强悍:快餐行业竞争激烈,麦当劳面临着来自肯德基、必胜客等众多竞争对手的挑战。
这些竞争对手在产品创新、市场布局和客户服务等方面表现出了强大的实力,对麦当劳构成了威胁。
2. 市场萎缩:随着人们健康意识的提高和生活方式的改变,快餐市场呈现萎缩趋势。
消费者对健康食品和营养均衡的需求日益增加,而麦当劳的传统快餐食品可能受到一定程度的冷落。
3. 运营效率下降:尽管麦当劳在运营方面具有较高的能力,但仍然可能面临运营效率下降的风险。
例如,在市场波动或经济压力下,企业可能无法保持供应链的稳定性和成本优势,导致利润下滑。
三、机会分析1. 市场复苏:尽管快餐市场呈现萎缩趋势,但在经济复苏阶段,消费者需求可能会逐渐恢复。
麦当劳作为行业领导者,能够抓住市场复苏的机会,扩大市场份额。
2. 新市场机遇:随着全球化进程的加速,新兴市场如亚洲、南美等地区成为了快餐行业的重要机遇。
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PK
市场
麦当劳的市场优势在于清洁、快速、品质、服务、价值感。
肯德基的市场优势为商品的独特口味。
定价策略
麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价。 肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争。
发展策略
麦当劳:逐步向中南部发展,并发展适合各种商圈与立 地条件的店(包括人潮集中区、车站附近、学校、商业 区、金融圈)。 肯德基:全面性发展
SWOT分析
外部机遇(opportunities)
1.麦当劳在全世界享誉盛名,它的地位无人能够取代。 它是世界最具影响力的100个品牌的亚军。 2.进入了21世纪,人们的生活节奏变得越来越快, “汉堡”仍将继续着它的神话,人们还会需要它,市 场会越来越大。 3.麦当劳孕育了吃麦当劳汉堡包长大的一代。在他们 的字典里,麦当劳是温馨,是自由,是舒适,是情趣, 是方便,是快捷,是卫生,迷人的汉堡文化吸引着这 代人也势必将吸引着他们的下一代。
SWOT分析
迎接挑战
麦当劳反对和阻碍员工组织的行为也导致麦当劳员 工以及国际劳工组织的对抗,而这种对抗同时得到其 他各种组织的支持.如何消除世界各地的人们及自身 员工对麦当劳的敌意,成为麦当劳需迫切解决的问题. 当然,和任何一家企业一样,麦当劳同样也会遇到经营 低谷时期,但是,不同的是它能借靠自己强大的品牌威 力,及时提升经营业绩,重焕蓬勃的生机.
Base:160 Respondents
Fig. in %
SWOT分析
长处(Strengthes)
1.严格的标准化管理是麦当劳最大的特色。它有营运 训练手册,手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工 作的程度、步骤和方法。它已成为麦当劳文化的一部 分。 2.独特标志的巨大凝固力。麦当劳设计了红底黄字的 双拱门招牌和形象代言人麦当劳叔叔,这个标志使麦 当劳受到全世界人们的喜爱,召唤着越来越多的顾客 走进麦当劳。 3.麦当劳的缔造者罗克洛克于1955年首创的全球特 许经营模式,是使麦当劳在全国乃至全世界迅速发展, 成为全球快餐业的巨无霸的法宝。
公司概况
麦当劳公司旗下最知名的麦当劳 品牌拥有超过32000家快餐厅,分 布在全球121个国家和地区。在世 界各地的麦当劳按照当地人的口味 对餐点进行适当的调整。另外,麦 当劳公司现在还掌控着其他一些餐 饮品牌,例如午后浓香咖啡、墨西 哥大玉饼快餐店等。 麦当劳公司 2001年的总收入达到148.7亿美元,
长处(Strengthes)
4. 麦当劳创始人罗克洛克最早提出了QSCV经营 理念,麦当劳对此进行严格的标准化控制。
5.全世界的麦当劳都有一个共同的特点,那就是 干净整洁,一般餐厅不看重的厨房、洗手间甚至 连餐厅前面的人行道也务求洁净,决不让其影响 顾客进餐的心情气氛。
6.麦当劳有专门的物流公司提供原料配送服务。 不断货是麦当劳配送的另一个要求。
环境战略
麦当劳:以地区人口分布决定开店地点与规模;着 重地区分布与物流配销问题 肯德基:人口结构与密度;商圈特征,以商业区分 布与学校附近及人潮集中地区为主
推广策略
麦当劳:带动狂热;大量投入TV广告;密集强打 肯德基:较保守、不敢过分强打TV广告;着重在企 业形象的塑造
品牌活化
麦当劳:全球化战略 肯德基:本土化战略
麦当劳产品简述
麦当劳产品出现的问题
橙汁里面出现肉虫
汉堡中的‘肉饼’,是用牛肉 的边角料做成的。牛头、牛蹄、 牛尾等部位,绞成肉渣出售虽 然经过一定的消毒,但粉红肉 渣的含菌量非常高,一般多被 卖去当猫粮、狗粮。
等等···华莱士
3.德克士 还有一些未知品牌的快餐。。。。
麦当劳
12食品3班 林莉
麦当劳简介
英文全称: McDonald's Corporation 公司类型: 上市公司(纽约证券交易所, NYSE: MCD) 成立于:1955年 总部位于: 美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois) 重要人物: 麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳 与 莫里斯麦当劳 主要产业: 餐饮 雇员数目: 418,000人 主要产品: 连锁快餐、甜点、童装等 收入: 227.45亿美元 (2010年) 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I‘m lovin’ it! (我就喜欢)。
SWOT分析
外在威胁(Threats)
1.随着经济水平的提高,越来越多的人开始关注生态 环境、传统文化和健康等问题。而麦当劳在这些方面 似乎远远达不到人们的期望,人们对麦当劳的敌意也 日趋浓厚,于是乎,全球掀起了一股反麦当劳化的大 潮。 2. 快餐文化深入人心,越来越多的企业开始进入这个 行业,业内竞争激烈。 3.低成本的竞争者进入市场。 4.顾客的偏好发生了改变,在注重健康饮食的时候, 麦当劳那些食品已不在让更多的人去喜欢。
麦当劳与肯德基竞争分析
麦当劳和肯德基都是来自美国。在美 国麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳 在全球拥有超过3万家店,营业额超过400 亿美元,而肯德基在全世界拥有的店只有 麦当劳的1/3约为1.1万家。但是在中国, 肯德基进入中国市场早于麦当劳。且规模 也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总 数是3000家,而麦当劳却只有1500家。
顾客争抢:麦当劳偏爱孩子,而 肯德基更看中成年人市场.为了 扩大在中国的销售额,肯双方都 倾向于成人孩子同吃.麦当劳对 孩子的吸引力要远远地超过肯德
基. 促销大战:孩子是麦当劳的生力 军,而成人顾客成为肯德基的回 头客.看来,麦当劳与肯德基的 顾客争抢似乎打了个平手.在广
麦当劳SWOT分析
1.长处(Strengthes) 2.弱点(Weaknesses) 3.外部机遇(Opportunities) 4.外在威胁(Threates)
Base:165 Respondents
SWOT分析
弱点(Weaknesses)
1.麦当劳做为经营快餐的企业,它的经营范围很局 限,饮食在21世纪已经被人们更加地重视起来, “反快餐”潮流已经兴起,而麦当劳在这些方面已 经无法达到人们的期望。 2.麦当劳身上还具有快餐、美国、工业化、全球化、 资本主义等多种含义,导致它成为不同组织斗争的 共同对象,比如反全球组织、素食主义、慢餐运动、 保护动物组织、以及环保人士等。