酒店工作总结

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酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇篇1==========引言--在繁忙的工作中,不知不觉间,我在酒店行业已经度过了三个春秋。

回首过往,感慨万千,特此总结,以飨读者。

工作内容----1. 客房管理* 日常维护:定期检查客房设施,确保设备完好,满足客户舒适需求。

* 清洁卫生:监督并指导员工完成客房清洁工作,保证客房整洁度。

* 库存管理:合理控制客房用品库存,降低成本。

2. 餐饮管理* 菜单设计:根据客户需求,设计多样化菜单,满足不同口味需求。

* 食材采购:严格把控食材采购质量,确保食品新鲜度。

* 员工培训:定期组织厨师培训,提升烹饪技能。

3. 营销推广* 市场调研:定期进行市场调研,了解竞争对手情况,为营销策略提供依据。

* 网络宣传:利用社交媒体和官方网站进行酒店宣传,扩大知名度。

* 客户维护:建立客户档案,定期回访,提升客户满意度。

4. 人力资源管理* 员工招聘:根据酒店运营需求,招聘合格员工,补充人力资源。

* 员工培训:定期组织员工培训,提升服务质量和效率。

* 绩效考核:制定绩效考核标准,激励员工积极工作。

工作成果----1. 客房管理成果* 客房设施完好率提升至98%。

* 客房清洁度得到客户一致好评。

* 库存管理优化,成本降低5%。

2. 餐饮管理成果* 菜单多样化程度提高,客户满意度提升。

* 食材采购质量严格控制,食品新鲜度得到保障。

* 厨师技能提升,推出新菜品受到客户欢迎。

3. 营销推广成果* 通过市场调研,成功推出新营销策略,客户数量增加10%。

* 利用社交媒体宣传,酒店知名度显著提升。

* 客户回访满意度提升至95%。

4. 人力资源管理成果* 根据酒店运营需求,成功招聘合格员工30名。

* 通过员工培训,服务质量和服务效率显著提升。

* 绩效考核制度实施,员工积极性得到激发。

工作心得与反思-------1. 工作心得通过三年的工作实践,我深刻体会到酒店管理的复杂性和挑战性。

在客房管理、餐饮管理、营销推广和人力资源管理等方面,都需要不断学习和优化。

优秀的酒店年度工作总结范文6篇

优秀的酒店年度工作总结范文6篇

优秀的酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着2024年的结束,酒店行业经历了不平凡的一年。

本报告旨在总结过去一年酒店在管理、服务、市场等方面的表现,分析存在的问题,并提出改进措施,为未来的发展提供参考。

一、酒店概况-----本酒店是一家五星级酒店,位于市中心的黄金地段,拥有优越的地理位置和完善的设施。

酒店拥有各类客房、中西餐厅、会议室等,能满足不同客户的需求。

二、管理方面------1. 客房管理:过去一年,酒店在客房管理方面取得了显著成绩。

通过严格的卫生标准和细致的服务,获得了客户的高度评价。

但仍有提升空间,如部分客房设施老化,需要更新升级。

2. 餐饮管理:酒店的中西餐厅提供了多样化的菜品选择,但还需进一步优化菜单,提高餐饮服务质量。

同时,成本控制和食材采购的透明度也需要加强。

3. 会议服务:酒店的会议室设施完善,可满足不同规模的会议需求。

但在会议服务过程中,仍需提高沟通效率和响应速度,确保会议的顺利进行。

三、服务方面------1. 前台服务:前台员工经过专业培训,提供了高效、准确的入住和结账服务。

但需进一步提高服务态度和语言能力,以适应更多国籍的客户。

2. 客房服务:客房员工在日常清洁和整理房间时,表现出了高效和专业。

但需加强与客户的沟通能力,以便更好地满足客户需求。

3. 餐饮服务:餐饮员工在提供餐食时,注重细节和口味,但需进一步提高服务效率和创新能力,以满足更多客户的口味需求。

4. 会议服务:会议服务团队在承办各类会议时,表现出了专业和细致。

但需加强与客户的互动和反馈机制,以提升会议满意度。

四、市场方面------1. 品牌宣传:酒店通过多种渠道进行品牌宣传,包括社交媒体、户外广告等。

但需进一步加大宣传力度,提高品牌知名度和美誉度。

2. 客户维护:酒店通过建立客户档案和提供个性化服务来维护老客户。

但需进一步完善客户信息管理系统,以提高客户满意度和忠诚度。

3. 市场调研:酒店定期进行市场调研,了解竞争对手的动态和客户需求。

2024年酒店年度工作总结(10篇)

2024年酒店年度工作总结(10篇)

2024年酒店年度工作总结(10篇)【#工作总结# #2024年酒店年度工作总结(10篇)#】工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的不足,从而得出引以为戒的经验。

以下是我为大家准备的《2024年酒店年度工作总结》,欢迎您的借鉴。

1.2024年酒店年度工作总结篇一一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。

总结起来收获很多。

1、加班加点工作,早日完成装修今年客房重要的工作是前装修工作,自4月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

2、协助部门经理做好客房部的日常工作为更好的协助部门经理做好日常工作,今年以来领班一直进行常白班制。

这项制度的实施就意味着领班必须每天参加工作,每天监督和参与各项服务工作。

操心、费力、得罪人的活一个干了,还不一定落好。

但是,为不辜负领导的重望,不影响公司的正常运营,我不辞劳苦的每天上班,除因伤不能参加工作的几天病休外一直参加工作。

使我们二三楼未因监督不力或人为因素出现意外。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作楼层服务员换班值班是一个非常重要的环节。

做到让服务员既做好公司工作又不误家里的事宜,我们采取领班每天跟白班的方式,使领班将能操的心都操到,能够即时的监督服务员的每一项工作,尽可能做到只有做不到的,没有想不到的'。

使每个工作人员都能无后顾之忧的满腔热情的投入到服务工作中,每天以崭新的姿态面对客人。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

2024年酒店工作总结及工作计划5篇

2024年酒店工作总结及工作计划5篇

2024年酒店工作总结及工作计划5篇2024酒店工作总结及工作计划篇1一年来,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行行李员职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。

总结起来收获很多。

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。

2、做好考勤、签到工作。

3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。

4、配合经理做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领导。

5、做好楼层的安全、防火、卫生工作。

6、以身作责,监督、检查楼层服务人员做好服务工作。

7、做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。

8、切实履行职责,认真完成上级交办的其它工作虽然有一定成绩,但是还有许多差距,应该向更高的标准看齐,努力做好本职工作2024酒店工作总结及工作计划篇2又一年过去了,时间总是在悄无声息中流逝。

真的很感谢公司给我提供了一个磨练自己的机会,更感谢公司长久以来对我的信任和栽培!感恩的心,感谢爱生,让她伴我一生,让我作坚强的自己。

感恩的心,感谢命运让我认识爱生,花开花落我一样会珍惜!新的一年已经开始了,我将过去一年中的工作总结如下:众所周知采购部是公司业务的龙头老大,是关系到公司整个销售利益的最重要环节,所以我很感谢公司和领导对我的信任,将我调到如此重要的岗位上,给我一个学习的机会,让我从原来对采购的一无所知到认识了更多的人和事,接触了更多新鲜的事物,学到一些新的知识,增长了更多见识!在刘董事长的直接关注和公司各位领导的关心支持下,通过一年多的采购工作,使我懂得了许多道理,也积累了一些过去从来没有的经验,同时也明白了采购和优秀采购之间的分别和差距。

了解到一个采购所具备的最基本素质就是要在具备良好的职业道德基础上,要保持对企业的忠诚;不带个人偏见,在考虑全部因素的基础上,从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等,相信这些我都已经做到了。

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文____即将度过,我们充满信心地迎来____。

在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。

客房出租率和平均房价比____都有一定的提高。

2、管理创利。

通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。

通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。

主要表现在全体员工精神状态积极向上。

酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

大酒店年度工作总结5篇

大酒店年度工作总结5篇

大酒店年度工作总结5篇篇1尊敬的领导,各位同事们:大家好!今天,我受大酒店年度工作总结的委托,为大家呈现一份全面的工作总结报告。

在本次报告中,我们将从总体概况、目标完成情况、亮点与成绩、存在问题与难点以及下一年度展望等几个方面进行详细阐述。

一、总体概况大酒店是一家位于市中心的五星级酒店,拥有各类客房、餐饮包厢、多功能厅等设施。

本年度,酒店共接待了来自世界各地的客人超过xx万人次,营业收入达到xx万元,较去年增长了xx%。

本酒店的特色在于其高品质的服务和一流的设施,一直以来,我们致力于打造成为本地区乃至全国的知名品牌。

二、目标完成情况1. 营收与利润:通过全体员工的共同努力,本年度酒店营收和利润均实现了预期目标。

营业收入的增长主要得益于我们不断优化菜品质量、提升服务质量以及积极的市场营销策略。

2. 客户满意度:本年度,我们通过加强员工培训、优化服务流程等措施,不断提高客户满意度。

根据客户反馈情况,总体满意度水平得到了显著提升。

3. 团队建设:我们注重员工培养和团队建设,通过组织各类培训、活动,增强员工的归属感和凝聚力。

本年度,我们成功招聘和留住了大批优秀员工,为酒店的持续发展提供了有力保障。

三、亮点与成绩1. 本年度,我们成功接待了多场重要会议和活动,包括国际展览局年会、城市旅游推广活动等,受到了客户和合作伙伴的一致好评。

2. 我们积极推动数字化转型,引进先进的酒店管理系统和客户服务系统,提高了管理效率和服务质量。

3. 在食品安全问题日益严重的市场中,我们严格把控食材采购和加工流程,确保食品安全,赢得了客户的信任和好评。

4. 我们与多家知名品牌建立合作关系,拓展了酒店业务领域,提高了品牌知名度。

5. 我们的员工培训和职业发展计划得到了显著成效,员工整体素质得到了提高,为酒店的可持续发展奠定了基础。

四、存在问题与难点1. 市场竞争激烈:当前,五星级酒店市场竞争日益激烈,我们需要采取更多创新性的营销策略和产品服务,以吸引更多客户。

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。

以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。

一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。

其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。

2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。

根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。

3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。

我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。

4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。

同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。

二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。

例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。

2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。

例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。

3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。

同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。

三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。

酒店工作总结范文(10篇)

酒店工作总结范文(10篇)

酒店工作总结范文(10篇)不经意间,工作已经告一段落,回顾这段时间的工作,一定有许多的艰难困苦,好好写写工作总结,吸取经验教训,指导将来的工作吧。

下面是整理分享的酒店工作总结范文(10篇),供大家借鉴与借鉴,希望对你们有帮助!酒店工作总结范文篇一我自20_年5月29日入职,做为酒店总帐会计在日常工作中,严格执行酒店财务规范的要求认真履行岗位职责,起到了一定的监督和带头作用;在逐步熟悉酒店运行机制后,我提出合理化意见同时,也配合财务经理完成部分重要工作的调整及细化:一、配合财务经理,逐步修改完善财务制度,制定报销程序、宴请程序等的酒店内部工作规范,方便今后工作顺利高效的进行。

二、配合财务经理制定新会计科目,完成财务软件二次初始化的工作。

虽然此项工作量较大,但我能主动加班加点,在保证酒店正常财务工作的'进行的同时顺利完成软件二次初始化的工作。

三、为今后准确高效的完成财务工作,独立编制财务报表模板,做到每月系统中自动取数生成,极大的方便了会计月结工作中报表编制工作的进行。

四、因酒店刚开业不久,总出纳岗位人员流动较为频繁,为保证工作规范性、正确性,降低差错的出现,及时制定总出纳工作流程,亲自盘点总出纳库存,防止长短款出现。

并指导编制总出纳日报现金银行日报表,方便了解酒店每日现金银行收支情况及酒店可用余额。

五、7月工资表由人力资源部转交财务部制作,及时与人力资源部沟通,确定合理的工资计算方法,指导工资员制作工资表、工资盘,为正确及时的工资发放奠定了基础。

六、采购部划转财务部管理后,协助财务经理完善采购程序,规范采购报销制度,为酒店合理控制资金使用情况,做到资金利用化。

七、及时向集团请款,缓解财务资金紧张情况。

八、酒店开业至今,外币兑换一直以总出纳个人名义兑换,其中不仅存在较大安全隐患,且不利于提高酒店对外形象。

发现此问题后,主动联系外币兑换事宜,并用以前经验培训出纳外币识别及突发事件处理。

九、每月月结完毕后,辅助经理做好财务分析工作。

酒店年工作总结8篇

酒店年工作总结8篇

酒店年工作总结8篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了新的一年。

在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。

本文将对过去一年的工作进行总结,分析存在的不足,并提出改进措施,为未来的工作提供参考。

一、经营情况-----过去一年,酒店的总营业收入为XX元,同比增长了XX%。

其中,客房收入占比最大,为XX元,同比增长了XX%。

这得益于我们不断完善的客房设施和提供的优质服务。

餐饮收入为XX元,同比增长了XX%,我们通过创新菜品和提升服务质量,吸引了更多顾客。

二、服务质量管理---------在服务质量管理方面,我们坚持“以顾客为中心”的原则,通过培训和内部管理,提高了员工的服务意识和专业技能。

我们引入了新的服务标准和服务流程,使得顾客在入住过程中享受到更加便捷、舒适的服务。

同时,我们定期开展顾客满意度调查,收集顾客反馈意见,并根据反馈进行针对性改进。

三、市场营销策略---------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度。

首先,我们通过社交媒体和线上平台进行宣传,提高酒店的网络曝光率。

其次,我们与当地旅行社合作,开展特色旅游项目,吸引更多游客。

此外,我们还举办了多场促销活动,如打折优惠、住房赠送礼品等,吸引了大量顾客入住。

四、人力资源管理---------在人力资源管理方面,我们注重员工的培训和激励。

通过定期开展员工培训活动,提高员工的业务水平和综合素质。

同时,我们建立了完善的激励机制,通过绩效考核和奖励制度,激发员工的工作积极性。

在招聘方面,我们注重选拔有潜力、有能力的人才,为酒店的长远发展储备力量。

五、存在的问题及改进措施-------------尽管在过去一年中取得了显著成绩,但我们仍存在一些问题需要改进。

首先,在服务过程中偶尔会出现员工态度不佳的情况,这需要我们进一步加强员工的服务意识培训。

其次,酒店的设施设备还需要进一步更新和完善,以提高顾客的入住体验。

酒店工作年终总结范文7篇

酒店工作年终总结范文7篇

酒店工作年终总结范文7篇篇1一、引言随着2024年的结束,酒店行业也迎来了新的挑战和机遇。

在过去的一年里,我在酒店行业深耕细作,从中学到了许多宝贵的经验和教训。

以下是我对过去一年工作的总结和反思。

二、工作总结1. 业务开展情况在过去一年中,我所在的酒店积极拓展业务,取得了不错的业绩。

在市场营销方面,我们充分利用社交媒体、搜索引擎等渠道进行宣传,提高了酒店的知名度和美誉度。

同时,我们还积极开展各类促销活动,吸引更多客户入住。

在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,提供优质的服务,获得了客户的高度评价。

2. 团队建设情况在过去一年中,我所在的团队不断加强自身建设,提高了整体战斗力。

我们定期组织培训和学习活动,提高员工的专业技能和素质。

同时,我们还注重团队沟通和协作,加强了团队成员之间的信任和合作。

在团队建设方面,我们还充分利用激励机制,激发员工的工作积极性和创造力。

3. 经营管理情况在过去一年中,我所在的酒店积极推行科学的管理方法,提高了经营效率。

我们建立了完善的管理制度和流程,明确了各部门和员工的职责和任务。

同时,我们还注重数据分析和监控,及时发现问题并采取相应措施进行改进。

在财务管理方面,我们严格执行财务制度和规定,确保了酒店的财务安全和稳健。

三、存在的问题和改进措施1. 市场营销方面存在的问题在市场营销方面,我们虽然取得了不错的业绩,但仍然存在一些问题。

例如,我们在宣传过程中可能过于注重表面形式,而忽视了实际效果;我们在促销活动方面可能过于依赖传统方式,而忽视了创新和差异化。

因此,在未来的工作中,我们需要更加注重市场营销的实际效果和创新性,提高酒店的竞争力和吸引力。

2. 客户服务方面存在的问题在客户服务方面,我们始终坚持“客户至上”的理念,但仍然存在一些问题。

例如,我们在服务过程中可能过于注重个人表现,而忽视了团队协作;我们在处理客户问题时可能过于依赖经验和方法,而忽视了创新和改进。

因此,在未来的工作中,我们需要更加注重团队协作和创新性,提高酒店的服务质量和效率。

酒店工作总结范文十篇

酒店工作总结范文十篇

酒店工作总结范文十篇酒店工作总结(篇1)紧张而忙碌的20__年即将过去,在这一年中,我们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密配合下,并且顺利通过了市旅委复评工作。

为明年的工作打下了较稳定的基础。

下面简单汇报一下一年的工作:一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。

创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。

为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。

安装了电脑,智能马桶。

更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。

物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨,力求完美,确保客房的档次与舒适度。

而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。

还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了玫瑰花。

使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。

不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。

并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。

1)为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》。

酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且认真填写《领班、经理查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。

为此我们也养成了七个习惯:习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采用了每天清洗保养十个。

习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。

习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。

习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每天的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。

酒店工作总结及工作计划(5篇)

酒店工作总结及工作计划(5篇)

酒店工作总结及工作计划____转瞬即逝,在即将逝去的时间里,对____的工作进行汇报梳理总结,以对____的工作有更好的改进、更好的开展,为公司创造更好的业绩。

1、营业额完成情况:我们区截止到____月份完成营业额____万,全年预计完成____万,全年营业额任务____万,达成____%,截至____月净利润完成____万,全年净利润预计完成____万,全年净利润任务____万,达成____%。

2、市场营销方面:今年主要各和中信、交通、兴业、招商等各大银行签订合作协议,和影城、酒店、商场客流较大商户等异业联盟,和美团、大众、糯米等网上平台进行促销,全年活动占比将近____%,有的网站团购占比将近营业额的____%,团购占比会持续增高,后期新增了网站外卖平台,外卖金额现在已占营业额的十分之一,我们会更加重视外卖带来的收入。

3、人员培训方面:培训了各个部门员工的操作技能和岗位职责,为一人多岗,一人多能提供后续储备了力量,提高了员工,满意了顾客,降低了安全风险。

4、各项成本费用方面:人力成本,合并了后勤、洗碗部门,优化了各部门人员,提高了工作效率,降低了人力成本。

酒店工作总结及工作计划(二)培训学习计划暑假又来了。

可我却高兴不起来,因为我不喜欢暑假。

那么长的时间,好无聊。

所以我现在来做个简单的计划。

一、培训。

假期进行心理学方面的培训一定得去,而且要好好学。

二、自身的学习。

虽然教的是中学,却发现自己知识的匮乏,所以,我决定在暑假期间,要做一本比较难的习题,书都买好了。

虽然我一直都信奉一句话:计划没有变化快。

但是我知道只有计划地去做事,才能做到有条不紊。

希望我在暑假间能坚持完成这三点,为自身打造一个良好的基础。

培训学习暑假里,我参与教育学习培训,通过学习,使我拓宽了学习的视野,更新了教育观念。

下面谈谈我对本次学习的心得。

一、加强自身师德修养,展现教师人格魅力教师素有“塑造人类灵魂的工程师”之美誉。

在对灵魂塑造的过程中,教师既要有比较渊博的知识,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。

酒店工作总结集锦15篇

酒店工作总结集锦15篇

酒店工作总结集锦15篇酒店工作总结1时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。

在即将过去的20某某年里,我在酒店领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对20某某年的工作做一个总结。

一、前台接待方面20某某年某某月至某某月,我从事酒店前台接待工作,接待人员是展现酒店形象的第一人,在工作中,我严格按照酒店要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。

一年来,共计接待用户达某某人次左右。

二、会议接待方面1、外部会议接待。

参与接待了某某全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、某某分公司与某某分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的'待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

2、内部会议管理。

按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。

一年来,共安排内部会议某某次以上。

3、视讯会议管理。

在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

三、费用报销、合同录入工作在这方面,严格按照酒店要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。

一年来,录入报销单据某某余份。

合同录入某某余份。

四、综合事务工作20某某年某某月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。

后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

至某某月底,共接待公安查询某某次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。

收发外来文件某某份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇

酒店工作总结6篇篇1==========引言--在过去的的一年中,我在酒店行业担任了重要的职务,并积累了丰富的经验。

以下是我对过去一年工作的总结,旨在回顾成果、分析不足,并展望未来的发展方向。

工作内容概述------1. 日常运营管理:负责酒店日常运营管理工作,包括前台接待、客房服务、餐饮管理等,确保酒店运营顺畅。

2. 市场营销策略制定:制定并实施市场营销策略,包括优惠活动、客户维护等,有效提升酒店知名度和入住率。

3. 团队建设与培训:组织员工培训,提升员工素质,加强团队凝聚力,为酒店发展提供有力支持。

4. 预算编制与控制:负责编制酒店预算,并严格控制成本,确保酒店盈利。

重点成果----1. 营收增长:通过实施有效的市场营销策略,酒店营收同比增长了20%。

2. 客户满意度提升:加强客户维护工作,客户满意度提升了15%。

3. 团队建设成果:组织员工培训,员工整体素质得到提升,团队凝聚力显著增强。

4. 成本控制良好:严格控制成本,酒店成本率保持在合理范围内。

遇到的问题和解决方案----------1. 市场竞争激烈:针对市场竞争激烈的问题,我们通过差异化服务、提高服务质量等方式,提升酒店竞争力。

2. 员工流动性大:针对员工流动性大的问题,我们加强了员工培训和激励措施,提高了员工的归属感和满意度。

3. 客房设施老化:针对客房设施老化的问题,我们投入资金进行设施更新和维修,提升了客房舒适度和入住体验。

自我评估----在过去的一年中,我认为自己在工作中表现出了较强的组织协调能力和领导能力。

在面对挑战时,能够积极寻找解决方案,并取得了一定的成果。

然而,也意识到自己在工作中还存在一些不足,需要在未来的工作中继续努力提升。

未来计划----1. 市场营销创新:计划在市场营销方面进行更多创新尝试,如开展线上营销、拓展合作渠道等,进一步提升酒店知名度。

2. 团队建设深化:计划进一步加强团队建设工作,通过更多形式的培训和活动,增强员工凝聚力和归属感。

酒店年终工作总结优秀范文6篇

酒店年终工作总结优秀范文6篇

酒店年终工作总结优秀范文6篇篇1==========引言--随着XXXX年的结束,我们酒店也迎来了年度的总结。

这一年,我们面对挑战,抓住机遇,取得了一定的成绩。

在此,我们对过去一年的工作进行全面回顾和总结,为未来的发展提供借鉴和参考。

一、经营情况回顾--------过去一年,我们酒店在经营方面取得了稳步的增长。

全年接待旅客人数达到了XX万人次,同比增长XX%;营业收入实现了XX亿元,同比增长XX%。

这些成绩的取得,离不开全体员工的共同努力和积极工作。

二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,不断优化服务流程,提高服务水平。

通过开展员工培训、引进先进管理理念等方式,我们的服务质量得到了显著提升。

客户满意度调查显示,客户对我们的服务满意度达到了XX%。

三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取多种营销策略,包括优惠活动、会员制度、社交媒体宣传等,吸引了大量客户。

同时,我们还积极开拓新市场,拓展业务范围,为酒店的持续发展提供了有力保障。

四、人力资源开发--------在人力资源方面,我们注重员工的培养和发展,提供了良好的培训和学习机会。

通过内部晋升、岗位轮换等方式,激发了员工的积极性和创造力。

目前,我们的员工队伍稳定,人才储备充足,为酒店的长期发展提供了有力支持。

五、企业文化建设--------在企业文化建设方面,我们注重营造积极向上的工作氛围,举办各种文化活动和团队建设活动,增强了员工的凝聚力和归属感。

同时,我们还积极履行社会责任,参与公益活动,为社会做出贡献。

六、存在问题及改进措施-----------虽然我们在过去一年取得了不错的成绩,但仍然存在一些问题需要改进。

例如,部分员工的服务意识有待提高,市场营销策略需要进一步优化等。

针对这些问题,我们将采取以下改进措施:一是加强员工培训和教育,提高员工的服务意识和专业技能;二是创新市场营销策略,提高市场营销效果;三是加强团队建设,提高员工的凝聚力和合作精神。

酒店年度工作总结范文6篇

酒店年度工作总结范文6篇

酒店年度工作总结范文6篇篇1==========引言--随着20XX年的结束,我们酒店也迎来了年度工作总结的时刻。

在过去的一年里,我们在全体员工的共同努力下,取得了可喜的成绩。

以下是对酒店年度工作的全面总结,旨在总结经验、分析不足,为未来的发展提供借鉴和指导。

一、经营情况概述--------20XX年,我们酒店在经营方面取得了显著的成绩。

全年接待旅客数量达到XX人次,实现销售收入XX万元,同比增长XX%。

在市场竞争激烈的情况下,我们通过创新营销策略和提升服务质量,成功吸引了大量客户,提高了市场份额。

二、服务质量管理--------在服务质量管理方面,我们始终坚持“客户至上”的服务理念,通过培训、考核和激励等方式,不断提高员工的服务技能和职业素养。

同时,我们还引入了先进的客房清洁设备和用品,提升了客房卫生质量。

此外,我们还加强了餐饮服务的创新和改进,推出了多款特色菜品和饮品,满足了不同客户的需求。

三、市场营销策略--------在市场营销方面,我们采取了多种策略来扩大酒店知名度和影响力。

首先,我们利用社交媒体和线上平台进行宣传推广,吸引了大量粉丝和关注者。

其次,我们还与当地旅行社和景区合作,开展了一系列特色旅游活动,吸引了更多潜在客户。

此外,我们还通过会员制度和积分兑换等方式,增强了客户黏性和忠诚度。

四、人力资源配置--------在人力资源配置方面,我们根据酒店经营需求和业务发展需要,合理配置人员岗位和数量。

同时,我们还注重员工培训和职业发展,提供了多种培训机会和晋升通道,激发了员工的工作积极性和创造力。

此外,我们还建立了完善的绩效考核和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。

五、财务管理与成本控制-----------在财务管理与成本控制方面,我们严格执行财务制度和内部控制流程,确保了酒店财务数据的真实性和准确性。

同时,我们还通过精细化管理、推行节能降耗等措施,降低了运营成本和提高了盈利能力。

2023酒店年度工作总结(精选11篇)

2023酒店年度工作总结(精选11篇)

2023酒店年度工作总结(精选11篇)1.2023酒店年度工作总结篇一时间过得真快,走上工作岗位已快一年了,在酒店领导及各位同事的关心与帮助下,自己也慢慢地进入了酒店从业人员的角色。

作为一名新手,在这近一年里,我学到了很多东西,也得到了很多帮助。

下面我将近一年的工作,作如下总结:一、企业理念的深入学习企业发展离不开人才培养,主席在论为人中讲到:“有错误的是我,没有错误的是他。

”这句话深深印在我的脑海中。

的确,一个人要想在职业生涯中走得更远,就必须具备这种良好的心理素质,要平衡心态。

首先要从自身找原因,敢于承担错误。

二、业务技能的全面提升这一年中,对于之前英语方面的欠缺,现已开始逐步的提升。

能够放平心态,认真聆听客人的需求。

在接待外宾电话时,像转房间或是叫醒服务,都能很好的应对。

对于总机一些细节方面的问题,自己也会主动去研究,直到弄懂为止。

在销售方面,自己总结出一套销售的技巧,懂得怎样抓住顾客的心理,也完成了十一张会员卡的销售成绩,较前半年有了进一步的提高。

虽然自身的业务有了完善,但还有待加强,虽然有理论知识作铺垫,但把理论和实践结合起来确实还需一个过程。

要从多方面来提升:1 语音语调,在报自己的岗位时,要保持愉快的心情才能有悦耳的音调,同时也可使对方减低排斥感,加强亲和力。

2 添加适当的问候语,拉近彼此的距离感,而非只是电话拜访员。

对于总机来说,是一个比较特别的班组,我们是用自己的声音和客人打交道的。

虽然客人看不到我们,但是可以通过一根小小的电话线感受到我们的服务、水平和业务技能。

内容虽不是很多,但比较烦琐。

服务细节问题需要注意,针对这种情况,我们不能害怕,不能退缩,而是要积极思考解决问题的途径。

三、存在的问题和今后努力的方向回顾自身存在的问题,我认为主要有三点:1 顾虑太多,有很多意见和想法未及时提出,总怕出现错误。

在今后要放下所有的包袱,全力以赴地投入到自己的工作中去。

2 固执己见,对某事过于执着,应多听取他人意见,好好与同事交流,虚心像领导问询,自己再完善的想想。

酒店年终工作总结精选版(5篇)

酒店年终工作总结精选版(5篇)

酒店年终工作总结精选版一年来,在领导的指导下,在____的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。

同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,下面作工作总结如下:一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。

而客服接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。

客服服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。

只有从思想上不断提高对客服工作的重要性认识,才能做好客服工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于客服工作的各项规定和要求,认真履行客服服务职责,积极主动开展各项工作。

在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了客服部的正常营业秩序。

对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。

在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习总之,在____年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为客服部的全面发展贡献自己的光和热。

酒店年终工作总结精选版(二)一年的时间不过转瞬,在结束了年底的工作后,我也要对自己这段时间的工作做一个总结,反省在这一年种自己在工作方面的情况。

回望这一年,作为酒店的一名采购,我一直都在努力的提升自己。

为了跟上酒店的发展和变化,我在工作中刻苦努力,从酒店内外都学到了不少。

尤其是在外跑市场的时候,从与供货商的交谈中,我学会了很多关于市场和挑选的知识。

酒店工作总结(最新8篇)

酒店工作总结(最新8篇)

酒店工作总结(最新8篇)酒店工作总结篇一紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我来某某度假村也有x个月的时间,在这段时间有许多的收获和体会。

客房部做为一个服务性部门,其主要目的就是为客人营造一个清洁、安静、舒适、温馨的住宿环境,这一切都是我们的首要工作,但同时我们还肩负着为度假村创收、节支的责任。

在过去几个月的时间里,虽然经历了各种波折,但在公司和度假村领导的带领下,客房部全体员工上下一心,团结一致,勤勤恳恳,积极主动的完成上级领导交予的各项工作任务。

在做好日常工作基础上,努力提高业务水平,在思想上严格要求,在工作上务实求真,全方位提升工作效率、质量。

借此辞旧迎新之际,对过去三个月的工作、成绩、经验及不足地方进行回顾总结,以利于新的一年里奋发进取、再创佳绩。

下面也对部门年终工作进行总结:一、工作方面1、规范各岗位的服务用语,提高对客服务质量。

2、为确保客房出租房间质量、规范物品摆放标准严格执行统一化为了切实提高客房质量合格率,制定客房房间内物品的摆放标准及完善各类房间的物品配备,要求员工在日常工作中严格按照规定执行。

在日常的检查过程中落实“查房制度”,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,对客房各项指标力争做到最好。

3、逐步提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现(1)员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。

(2)针对以前管理上存在的陋习,规范各管理人员的管理意识。

并进行每周一次管理人员工作例会。

(3)重点进行员工的思想教育工作,使每位员工增加爱岗敬业精神,增强工作责任心。

4、制定部门每周计划卫生,使客房卫生达到度假村的使用标准。

(1)出具每周计划卫生表,划分服务员做房责任区域,对于区域内房间未能达标的房间安排服务员及时清理,落实个人责任,提高卫生质量。

(2)在日常工作中,严格按照一客一换制,以保证给客人提供一个干净、卫生的住宿环境。

(3)在每周质检活动中,对于上级领导提出的存在各项卫生问题,及时有效的安排服务员进行计划卫生。

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2014年度酒店工作总结【篇一:酒店餐饮部2013年工作总结及2014年工作计划】餐饮部2013年工作总结及2014年工作计划回顾一年的学习工作,在上级的正确领导和宾馆各部门的大力支持下,餐饮部团结一致,集思广益,圆满完成了年度计划。

现将一年的工作情况总结一、经营情况1:各种经济指标完成情况全年餐饮部实现营业收入:—.共:2110000 元比去年的:2162135元,下降:52135 元,今年平均值,年上座率:%,完成了酒店公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

二:日常管理1、部门规范管理由部门管理人员于组成,每天中午11:15分对部门各区域进行检查,对查出问题逐一整改落实,并按制度规定奖罚分明,卫生稳步提高。

2、成本控制和节能降耗1、结合后厨部制定了新的餐具管理办法。

餐具分顺序,分类,分框收放,2分类清洗,3易碎品自己清洗,4每日定时开关灯,空调,热水器,5合理利用边角余料不浪费,6严格控制低值易耗品,做到领用有记。

3、做到抓“销售”抓“内务”1发动部门全员营销,主要以口碑式宣传。

2规范了仓库和布草管理仓库,布草由领班专人负责整理和清点,2小方巾由部门定人清洗存放。

3、建立出品估清供应监督制度。

4、抓“培训”抓“落实”。

培训1礼节礼貌和服务意识,2铺台布,托盘,摆台,上菜,斟酒,口布叠花,3亲自参与服务工作并定时检查。

5、做到美丽酒店,安全酒店。

做好环境卫生,护好外围绿化,重点防火防盗,注重食品安全,保证自身安康。

6、制度面前人人平等。

三、餐饮工作中仍存在一些不足1仍有一些员工的主观能动性较差,机械性地去工作,部分员工自律性较差,如:站位纪律,服务礼貌用语,餐中服务等。

2部分员工仍缺乏团队协作意识。

3个别管理层在执行力方面仍需要进一步加强。

4个别员工仍缺乏节约意识。

针对2013年的工作特制定计划如下一:经营目标今年元,明年争取打到元,我们将继续保持重大投诉为0二、日常管理继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质,在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。

1、进一步加强吧台餐饮预订的熟练性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧。

2、加强员工思想教育,利用一切机会向员工灌输顾客就是上帝的理念激励员工发扬团结互助精神,树立集体荣辱观。

3、开拓经济发展增收渠道,扩大营业收入,如旺季推出外卖。

4、全员公关,争取更多的回头客。

三:改变措施及方法1、增加员工效益意识,做好节能降耗。

1严抓日常消耗品的节约、如餐厅纸,牙签,布草,餐具等。

2降低设备运行的消耗,如空调合理开启及时关闭。

3严格把好菜品验收关,合理使用边角余料。

4完善“原材料收、付、存制度”“办公用品领用制度”“物品申购制度”。

2、突出以人为本,酒店无大事酒店无小事的理念1保持与员工沟通的习惯,增进彼此的了解,便于工作的开展。

2开展联营活动,餐饮部和客服部相互交流,互相改进。

3、增强监督机制和竞争机制,逐步改观个别管理人员执行力度不强的局面。

4、建议酒店多组织员工业余活动,如田径,篮球,乒乓球等。

2014年是一个新的起点,我决心一如既往的视酒店的发展为己任,视部门的发展为己任,视员工的发展为己任,视自己的发展为己任,在酒店领导的带领下,全体员工团结一心努力工作下,酒店的明天更加辉煌。

【篇二:2014年度酒店工作总结】2014年房务部工作总结在过去的一年里,房务部全体员工上下一心、团结一致、努力拼博,坚定不移的围绕酒店领导提出的工作目标,勤勤恳恳、任劳任怨,积极主动地完成了上级领导交给的各项工作任务,顺利完成了全年营收任务及各项经营指标。

部门在做好日常工作的基础上,不断钻研服务技能,努力提高业务管理水平。

在思想上严要求、在工作上求实、务真,全方位提升工作质量,2014年,在各部门的大力支持和配合下,客房平均入住率达到,共接待出售客房 41478 间,完成经营利润万元,其中团队收入320万元,散客收入653万元。

值此辞旧迎新之际,对过去一年的工作、成绩、经验及不足进行回顾总结,以利于杨长避短,奋发进取,在新一年里再创佳绩。

一、前厅部:1、师遇卡销售统计,截止11月底,2014年度师遇卡前厅部师遇卡共计219张,充值金额达71万元人民币,同比13年增加40万人民币,通过师遇卡的销售,提高员工工作积极性,同时增加员工收入,为酒店创造利润。

且根据客源分析统计报表可看出全年客源只有师遇卡客户每月均都处于增长,故不断增加师遇卡客户有助于客房收入增加,稳定客房平均房价。

2、完善部门例会制度,进行针对性培训考核。

对于新员工都会遇到的问题进行整理,并附完善的应对方法,让每一位新员工遇到问题不急不慌,发现问题现场分析、现场整改。

每周例会对本周工作做强调性针对性总结,督导各班次按照统一标准执行。

部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题,由管理人员集中研究,找出问题的症结对员工进行专题培训,使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。

3、建立各类档案及台账。

对于前厅部每日必需物品进行归档,规范前厅部预定本管理,减少员工工作量,是预定工作清晰了然。

为解决师遇卡客户把师遇卡寄存总台,特制订师遇卡寄存档案本,每日由收银员清点师遇卡数量,领班复查,避免客人财产损失。

4、开源节流,倡导环保。

由于酒店商务中心用纸量大,其主要涉及内部用纸及外部用纸的需求,前厅部都是双面用纸,且5月份开始网络预订单全部替换网络回复,手工下订房单,减少了a4纸及打印机的使用。

二、客房部1、完成大小团队会议接待542个,共计接待44530人,较为重要的会议接待有:市人大会议.,督察组.,坦桑尼亚总统一行。

2、关于易耗品管理,客房部上下一致秉承着“节约就是增效”的原则,对于一次性消耗品进行每日一补料,做多少补多少的原则,根据13-14年1月-11月易耗品消耗统计分析表所示客房每间消耗成本,年均每间节省元,即1-11月共计节省客房收入30292元2014年客房部一次性易耗品消耗分析统计表3、关于布草管理。

14年为提高布草洗涤质量,特更换了布草洗涤商,同时设立了专职布草员。

根据布草的使用年限,完成布草巾类的申购工作,并落实使用。

4、完成了客房5-6楼单间改标间的各项事宜,补充了酒店的标准间。

5、配合餐饮部完成301包厢改造等工作。

【篇三:2014酒店年度工作总结】酒店年度工作总结(一)xxxx年即将过去,崭新的一年正向我们走来,在这里我就一年的工作做一回顾总结:自从三月份任总接管以来,酒店经历了翻天覆地的变化。

通过对酒店清产核资,处理废旧物品。

投入了大量资金对餐饮及客房进行装修和改造,使酒店焕然一新,提供给客人优雅、舒适的环境、宾至如归的感觉。

给客人创造了家外之家。

针对中央空调老化,漏水严重等问题,放弃使用,重新安装分体空调,即节约能源,又解决了空调环保问题。

针对客房异味,通过开窗通风得到了根本的改善。

了新的饮食设备,采用分餐制。

做到每餐对餐具消毒,制定了员工菜谱,为丰富员工业余生活,10月份举办了金秋联欢会,员工自编自排节目,各各闪亮登场,毫不逊色,11月初,酒店管理公司开展微笑大使评选和技能比武活动,涌现出各岗位能手和学习标兵。

所有的这些,员工只能通过踏实认真的工作来回报酒店。

我来前厅部工作一个月的时间,首次感谢领导给予一个发展的平台,大堂副理这一职务,代表着总经理接受顾客投诉,并对内部投诉进行调查处理。

每天不定时的对住客房进行拜访,形式以电话拜访和登门拜访为主,对客人反馈的一些意见和建议积极予以采纳和解决,为酒店以后的良好发展奠定了基础。

前厅部即是酒店的销售窗口,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临。

新推行的积分卡活动,凡入住8次免费赠标间房一间。

这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

前厅接待是面对客人的第一窗口,展现给客人的是具有良好的服务意识,熟练的业务技能,客来有迎声,客走有送声,这些是我们面对每位客人的工作流程,前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,会议的成功接待得到了领导的一致认可,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足。

礼宾员是酒店一个重要的岗位,客人抵店后,行李员应主动上前向客人表示欢迎,将客人引至总台,帮助客人搬运所带的行李,搬运时必须十分小心,不可损坏行李;贵重物品要让客人自己拿,客人办理住宿登记时,行李员要站在一旁等候,带领客人到客房。

所有的这些是为酒店带来了生机和希望,酒店设备的更新,服务项目的完善,员工服务水准的提高,将迈出争创四星级酒店的第一步。

在看到成绩的同时,我们也深刻意识和体会到不足之处:1、在服务上缺乏灵活性和主动性;2、前台读卡器老化,造成读卡错误,时常引起客人投诉;3、个别员工对业务操作不熟练;4、礼宾员工作缺乏主动性,使得金钥匙服务标准,成为一纸空谈;5、商务中心传真机不能正常使用,复印机老化,影响到商务中心的收入。

发现问题,及时解决,包括软件,硬件,我相信通过我们的努力,将迎来更加辉煌的一年。

酒店大厅部门工作总结范文xxxx年工作计划一、加强业务培训,提高员工素质:前厅部作为酒店的门面,每个员工都要有直接的面对形形色色的客人,员工的工作态度和服务质量,反映一个酒店的服务水准和管理水平,困此对员工培训是工作重点,进行接听电话语言技巧培训,接待员礼节礼貌和售房技巧的培训,礼宾员的工作流程的培训。

二、给员工灌输开源节流,增收节支意识,控制好成本。

商务中心做好各部门使用纸张的统计,用过期报表来打印草稿纸,住宿的员工督促节约用水、电,控制好办公用品。

用好每一张纸,每一支笔,通过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

三、加强员工的销售知识和销售技巧,提高入住率。

前厅部根据市场情况,积极推进散客房销售xxxx年推出的售房积分卡很受散客的欢迎。

接待员在酒店优惠政策的同时,根据当日入住情况,灵活账务房价,散客有明显的增加,提高了入住率。

接待员不仅要接待好,每一位进入酒店的客人,目的是:只要到前台来的客人,要想尽办法让客人住下来,争取更多的入住率。

四、注意各部门之间的协调工作酒店是一支团队,部门之间的协调是很关键的,前厅部是酒店的中枢部门,它同餐饮、客房有着紧密的关系,如出现问题,我们都应主动和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的目的都是为了酒店。

五、稳定员工队伍,减少员工的流动性工作中要言以律己,事事要在员工面前树立自己的形象,让员工认为你事一个信得过的领头羊,值得尊敬的带头人。

生活中多去关心他们,把员工当成自己的兄弟姐妹,正确的说服和引导。

六、硬件老化,软件补俗话说:伸手补打笑脸人,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足。

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