临猗冬枣优质丰产栽培技术
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果后 贮藏 等 方 面介 绍 了冬 枣丰 产 管理 技 术 ， 发展 优 质 商 品 冬 枣 生产提 供 了技 术服 务 。 为
【 关键词 】 临猗县 ； 冬枣； 栽培 ； 技术 【 中图分类号 】 ￥ ２ ． ７７ ９ ２ 【 文献标识码 】 Ｃ 受 旱死 亡 ； 深 缓 苗期 长 ， 长不 旺 。 过 生
冰糖 枣 、 子 枣 ， 产 于 山 东 、 北 等 达 ８ ｍ Ｘ８ ｍ ×６ ｍ。冬 枣 对 磷 除土 表 板结 ， 断 毛 细 管 ， 少 对 水 果 原 河 ０ｃ Ｏｃ ０ｃ 切 减 地 。近年 来 ， 山西 临猗 引 进冬 枣 面 积 肥 需求 较 高 ， 栽植 前 每 穴 可用 农 家 肥 分 的蒸 发 。中耕 还 可 以增 强 土壤 通透 促 除去 杂 草 ， 可 节 还 达 ７万 亩 。冬 枣树势 开 张 ， 萌芽力 强 ， ２ 、 磷 酸 钙 （ ０ ， 表 土掺 和 性 ， 进 肥 料 分解 ， ５ 过 ） 与 ． ５ 于性 中 强 ， 体 小 。枣 头 较 细 ， 刺 施 入坑 底 ，其上 铺 垫 ５ ｍ 厚 表 土 即 省养 分 ， 少病 虫 害 。 年 当 中中耕 ３ 树 托 ｃ 减 一 软 、 发 达 、 年脱落 ， 股较小 、 不 当 枣 抽 可 。
冬 季树 干 套 保 鲜袋 以防 风 干 ， 条 件 有
现 出更 加 优 良的 品质 ， 到 消 费 者 的 受
在冬枣进 入休 眠期 的秋冬至翌 的 要 在 植 栽 好 后 用 塑 料 膜 覆 盖 栽 植
喜 爱 ， 果 价 格也 高 于 其他 枣 果 。可 年春 枣树 发芽 前均 可栽植 。据 以往经 穴 。 枣
中大 、 圆形 ， 近 单果 重 平 均 １ ， 大 度 失 水 ， 数 细 根 略变 硬 时 ， 先 把 初 花 期 进 行 ，覆 草 厚 度 １ ｍ ～２ ２ｇ 最 少 应 ５ｃ ０
４ ， ０ 大小 均匀 。果皮 薄 、 面平整 光 苗根放在水池 中浸泡 １ ～２ ， ｇ 果 ２ｈ ４ 待 ＣＩ以后 每年加新草 ， 持 ２ ｈ Ｈ， 保 ０ ｍ厚 ｃ 滑 ， 泽较好 。果 肉较 厚 ， 地细 嫩酥 补 足水 分后 再栽 植 。栽 时注 意 ： 光 质 第一 ， 并 压 土 ，防 止 草 被 风 吹 散 或 引 发 火
． 位 置 和土 壤 条件 ， 其 比在 原 产 地表 ２１栽 植 时 间 使
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般定 干高 度 ５ ｌ ０Ｃ 。秋季 栽 ０Ｃ ｎ～７ ｎ ｌ
冬 枣 耐瘠 薄 ， 喜肥 喜水 ， 但 宜选择 植 冬枣 ， 应 当 在苗 木 主 干 周 围培 土 还
堆 ，次 年 春 季 发芽 以后 再 及 时摊 平 。
１ 冬 枣特 性
２３ 挖 坑 施 肥 ．
后 结 合 施基 肥 进 行 ， 对来 年 枣 树 的萌 芽 、 花 、 果 都 十 分有 利 ， 般掌 握 开 结 一
冬 枣 对光 照 要求 较 高 ， 植 以 南 深 度在 ２ ｍ左 右 。中耕 除草 在 生长 栽 ０ｃ
冬枣， 又称 冻枣 、 果枣 、 过红 、 北 行方 向 为宜 。定植 坑宽 度和 深度 应 季节浇 水 以后进 行 。中耕过 程 中要 破 苹 雁
枣 树 幼 年 期 可 在 行 间 种 植 矮 秆
右 。就 如何 克服 冬枣在 临猗 县与 梨枣
冬枣 建 园宜 每 ６７Ｔ（ １ ） ６ Ｉ 即 亩 栽 作物 ， 苜蓿 、 生 、 类 ， 后 不宜 Ｉ 如 花 豆 ２ａ
相 比座 果 率 低 ， 搞 冬 枣 产量 ， 长 １１ ， 提 延 １ 株 即株 行 距 为 ２ ×３ ｎ 这 样 再 问作 。成 年 后 的 枣树 ， 壤 管理 包 ｍ ， ｒ 土 又便 于生 产 括深耕 和 中耕 除草 。深 耕在 枣树 采收 冬 枣保 质期 ， 临猗 枣农 在 栽 培管 理 中 的株 行距 通 风 透 光 丰产 ， 积极 探 索 ， 累 了一 定 的经 验 。现 将 操 作 。 积 冬枣 优质栽 培 管理技 术综 述 如下 。
・
林 业科技 ・
【 文章编号 】 ０５ ４０（００ ０ — ２ — ２ １０ — ７７２１）６ ０８ ０
临猗冬枣优质 丰产栽 培技术
乔 红 娟
（ 山西省 临猗 县林 业局 ， 山 西 临猗 ０ ４（ ） ４ １０ ）
【 要 】从冬枣生态 、 摘 生物特性 出发 ， 就冬枣建园、 土肥水管理 、 形修 剪、 整 花果期管理 、 病虫害防治 、 采
． 吊 力 中等 ， 体 中 长 、 中 大 、 圆 ２４ 栽 植 枣 叶 长
次 ， 深度 为 ６ｃ ～１ ｍ。 ｍ ０ｃ
近年来 ， 了增进 果实 品质 ， 分 为 部
形、 深绿 色 。 花小 量 多 、 开 型 ， 实 夜 果
栽植 前 应 先检 查 苗 木 ， 出现 轻 农户 对果 树进 行 了树盘 覆草 。覆草 在 如
冬枣 泛 指 果 实生 长发 育 期 １０ｄ 上旬 成熟 。 ２
以上 的 枣树 晚 熟 品种 。 目前 ， 国 已 我
冬枣适 应性 强 ，较耐 盐碱 。果 实 第 二 ， 后 随 即灌 水 ， 实 穴 土 使 根 栽 沉 与 土 紧密 结 合 ； 三 ， 时 截 干封 堆 ， 第 及
以说 ， 临猗 为沾 化 冬 枣提 供 了更 加适 验 ， 临猗 当地 以春 季 临 芽萌 发 前栽 植 ３土 、 、 管理 肥 水 宜 的生 产环境 。临猗县 现有 枣树 面积 成活 率高 。
． 近 １３ 万 ｈ ， 中冬 枣 占到 ４ ．４ ｍ 其 ０％左 ２２栽植 密度 ３１ 土壤 管理 ．
一
贮藏 性好 。 确 定 的冬 枣 品种 有 １ 个 ，其 中沾 化 成熟 期 晚 ， ３
冬 枣 因其 着 色好 、 口感 佳 ， 为冬 枣 ２ 建 园 成 品系 中的佼 佼者 。 １９ 自 ９ ８年沾 化冬枣 引入 山西 临猗 后 ， 因临 猗独 特 的 地理 灌溉 条件 便利 的农耕 地 建 园。
【 关键词 】 临猗县 ； 冬枣； 栽培 ； 技术 【 中图分类号 】 ￥ ２ ． ７７ ９ ２ 【 文献标识码 】 Ｃ 受 旱死 亡 ； 深 缓 苗期 长 ， 长不 旺 。 过 生
冰糖 枣 、 子 枣 ， 产 于 山 东 、 北 等 达 ８ ｍ Ｘ８ ｍ ×６ ｍ。冬 枣 对 磷 除土 表 板结 ， 断 毛 细 管 ， 少 对 水 果 原 河 ０ｃ Ｏｃ ０ｃ 切 减 地 。近年 来 ， 山西 临猗 引 进冬 枣 面 积 肥 需求 较 高 ， 栽植 前 每 穴 可用 农 家 肥 分 的蒸 发 。中耕 还 可 以增 强 土壤 通透 促 除去 杂 草 ， 可 节 还 达 ７万 亩 。冬 枣树势 开 张 ， 萌芽力 强 ， ２ 、 磷 酸 钙 （ ０ ， 表 土掺 和 性 ， 进 肥 料 分解 ， ５ 过 ） 与 ． ５ 于性 中 强 ， 体 小 。枣 头 较 细 ， 刺 施 入坑 底 ，其上 铺 垫 ５ ｍ 厚 表 土 即 省养 分 ， 少病 虫 害 。 年 当 中中耕 ３ 树 托 ｃ 减 一 软 、 发 达 、 年脱落 ， 股较小 、 不 当 枣 抽 可 。
冬 季树 干 套 保 鲜袋 以防 风 干 ， 条 件 有
现 出更 加 优 良的 品质 ， 到 消 费 者 的 受
在冬枣进 入休 眠期 的秋冬至翌 的 要 在 植 栽 好 后 用 塑 料 膜 覆 盖 栽 植
喜 爱 ， 果 价 格也 高 于 其他 枣 果 。可 年春 枣树 发芽 前均 可栽植 。据 以往经 穴 。 枣
中大 、 圆形 ， 近 单果 重 平 均 １ ， 大 度 失 水 ， 数 细 根 略变 硬 时 ， 先 把 初 花 期 进 行 ，覆 草 厚 度 １ ｍ ～２ ２ｇ 最 少 应 ５ｃ ０
４ ， ０ 大小 均匀 。果皮 薄 、 面平整 光 苗根放在水池 中浸泡 １ ～２ ， ｇ 果 ２ｈ ４ 待 ＣＩ以后 每年加新草 ， 持 ２ ｈ Ｈ， 保 ０ ｍ厚 ｃ 滑 ， 泽较好 。果 肉较 厚 ， 地细 嫩酥 补 足水 分后 再栽 植 。栽 时注 意 ： 光 质 第一 ， 并 压 土 ，防 止 草 被 风 吹 散 或 引 发 火
． 位 置 和土 壤 条件 ， 其 比在 原 产 地表 ２１栽 植 时 间 使
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般定 干高 度 ５ ｌ ０Ｃ 。秋季 栽 ０Ｃ ｎ～７ ｎ ｌ
冬 枣 耐瘠 薄 ， 喜肥 喜水 ， 但 宜选择 植 冬枣 ， 应 当 在苗 木 主 干 周 围培 土 还
堆 ，次 年 春 季 发芽 以后 再 及 时摊 平 。
１ 冬 枣特 性
２３ 挖 坑 施 肥 ．
后 结 合 施基 肥 进 行 ， 对来 年 枣 树 的萌 芽 、 花 、 果 都 十 分有 利 ， 般掌 握 开 结 一
冬 枣 对光 照 要求 较 高 ， 植 以 南 深 度在 ２ ｍ左 右 。中耕 除草 在 生长 栽 ０ｃ
冬枣， 又称 冻枣 、 果枣 、 过红 、 北 行方 向 为宜 。定植 坑宽 度和 深度 应 季节浇 水 以后进 行 。中耕过 程 中要 破 苹 雁
枣 树 幼 年 期 可 在 行 间 种 植 矮 秆
右 。就 如何 克服 冬枣在 临猗 县与 梨枣
冬枣 建 园宜 每 ６７Ｔ（ １ ） ６ Ｉ 即 亩 栽 作物 ， 苜蓿 、 生 、 类 ， 后 不宜 Ｉ 如 花 豆 ２ａ
相 比座 果 率 低 ， 搞 冬 枣 产量 ， 长 １１ ， 提 延 １ 株 即株 行 距 为 ２ ×３ ｎ 这 样 再 问作 。成 年 后 的 枣树 ， 壤 管理 包 ｍ ， ｒ 土 又便 于生 产 括深耕 和 中耕 除草 。深 耕在 枣树 采收 冬 枣保 质期 ， 临猗 枣农 在 栽 培管 理 中 的株 行距 通 风 透 光 丰产 ， 积极 探 索 ， 累 了一 定 的经 验 。现 将 操 作 。 积 冬枣 优质栽 培 管理技 术综 述 如下 。
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林 业科技 ・
【 文章编号 】 ０５ ４０（００ ０ — ２ — ２ １０ — ７７２１）６ ０８ ０
临猗冬枣优质 丰产栽 培技术
乔 红 娟
（ 山西省 临猗 县林 业局 ， 山 西 临猗 ０ ４（ ） ４ １０ ）
【 要 】从冬枣生态 、 摘 生物特性 出发 ， 就冬枣建园、 土肥水管理 、 形修 剪、 整 花果期管理 、 病虫害防治 、 采
． 吊 力 中等 ， 体 中 长 、 中 大 、 圆 ２４ 栽 植 枣 叶 长
次 ， 深度 为 ６ｃ ～１ ｍ。 ｍ ０ｃ
近年来 ， 了增进 果实 品质 ， 分 为 部
形、 深绿 色 。 花小 量 多 、 开 型 ， 实 夜 果
栽植 前 应 先检 查 苗 木 ， 出现 轻 农户 对果 树进 行 了树盘 覆草 。覆草 在 如
冬枣 泛 指 果 实生 长发 育 期 １０ｄ 上旬 成熟 。 ２
以上 的 枣树 晚 熟 品种 。 目前 ， 国 已 我
冬枣适 应性 强 ，较耐 盐碱 。果 实 第 二 ， 后 随 即灌 水 ， 实 穴 土 使 根 栽 沉 与 土 紧密 结 合 ； 三 ， 时 截 干封 堆 ， 第 及
以说 ， 临猗 为沾 化 冬 枣提 供 了更 加适 验 ， 临猗 当地 以春 季 临 芽萌 发 前栽 植 ３土 、 、 管理 肥 水 宜 的生 产环境 。临猗县 现有 枣树 面积 成活 率高 。
． 近 １３ 万 ｈ ， 中冬 枣 占到 ４ ．４ ｍ 其 ０％左 ２２栽植 密度 ３１ 土壤 管理 ．
一
贮藏 性好 。 确 定 的冬 枣 品种 有 １ 个 ，其 中沾 化 成熟 期 晚 ， ３
冬 枣 因其 着 色好 、 口感 佳 ， 为冬 枣 ２ 建 园 成 品系 中的佼 佼者 。 １９ 自 ９ ８年沾 化冬枣 引入 山西 临猗 后 ， 因临 猗独 特 的 地理 灌溉 条件 便利 的农耕 地 建 园。