熔化和凝固课件

合集下载

《熔化和凝固》课件

（2）了解实验装置，如图所示，注意酒精灯
和温度计的用法。
实验分工
四人一组
1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１分钟报一次时间；
2、一人负责读数：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升；
13
1 、去年冬天威海经历了一场百年难见的大雪,雪后
人们感觉“下雪不冷,化雪冷”利用你学的知识解释 ( 雪熔化吸热)
2、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯
中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化
水水温不升”。对联包含的物质变化凝是固熔化
和
，反映温一度个不共变性是
。
2021/3/8
收热量，温度不变。
（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。
松香熔化和凝固过程交流：
松香熔化特点：
继续吸收热量，温度持续上升。
温度/℃
认识松香熔化曲线：
时间/min
表示松香没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。
固
晶体：具有一定熔化温度的物体
体
物
非晶体：没有一定熔化温度的物体
冰
钨
3410
银
962
纯铁
1535
铝
660
各种钢 1300-1400
铅
327
各种铸铁 1200左右
锡
232
铜
1083 硫代硫酸钠 48
固态水银固态酒精
固态氮固态氢固态氦
1 白炽灯的灯丝为什么采用钨丝? 2 纯金掉到铁水会熔化吗?
熔点
0 -39 -117 -210 -259 -272

熔化和凝固完整ppt课件

熔化和凝固
.
新课引入：你知道这是怎么回事吗？
寒冬腊月滴水成冰春暖花开冰雪消融
.
学习目标
❖1、探究熔化和凝固过程的特点。 ❖2、晶体和非晶体熔化、凝固过程中
温度及状态变化。 ❖3、熔化过程吸热，凝固过程放热。
.
自学指导一：
❖ 仔细阅读课本81页1分钟，回答下列问题： ❖ 1、物质的三种状态是什么？什么是物态变化？ ❖ 2、什么是熔化？什么是凝固？请举例。
图4.2-5
.
❖ 2.．关于熔化，以下说法正确的是（） ❖ A．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热 ❖ B．晶体熔化时不吸热，所以温度不变 ❖ C．非晶体熔化时温度也在升高，一定吸热 ❖ D．晶体、非晶体在熔化时温度都是不变的
.
❖ 3、下列说法中，正确的是
A、固体都有一定的凝固点 B、物体吸热温度一定升高 C、同种晶体的凝固点比其熔点低 D、晶体有一定的熔点，非晶体没有 4、在图4.2-5中，描述晶体的凝固图像应为：
.
❖ 2.某种晶体的温度随时间变化的图象如图所示，请回答：
❖ （l）该晶体的熔点是 330℃ ；
❖ （2）该晶体熔化用了 4 分钟时间； ❖ （3）图象上AB段物质处于固态，BC段物质 ❖ 是固液共存态，CD段物质. 处于液态。
释疑提高
1、课本84页“想想议议” 2、人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道
❖ 4、晶体熔化时有什么特点？
❖ 5、熔化热，凝固
热。
.
固体分为晶体和非晶体。晶体有一定的熔点，非晶体没有熔点。
晶体熔化时的特点：继续吸热，温度保持不变
熔化吸热，凝固放热
.
当堂训练
1、根据如图所示熔化和凝固图像，回答下列问题．

初中物理：3.2熔化和凝固(课件)

熔化
固态
凝固
液态
四熔化和凝固
？想想议议
什么情况下，物质会融化和凝固呢？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？让我们通过实验一起来揭晓谜底吧！
四熔化和凝固
【实验探究】固体熔化时温度的变化规律
提出问题：不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量，这时温度可能也是不断上升的。
【实验2】把海波替换成石蜡放入试管中，利用相同的方法进行试验，并记录数据。
实验数据
时间t/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
温度t/℃ 40 42 44 45 48 50 52 55 57 58
海波状态
固态
固固固液固液固液固液液液液态态共存共存共存共存态态态
正确的是（ C ）
A．甲物质是晶体，乙物质是非晶体 B．甲物质的熔点为210℃ C．乙物质在BC段时处于固液共存状态 D．乙物质在BC段温度不变，不吸热
七随堂练习
3. 根据表中几种物质的熔点（在标准大气压下），判断下列说法中正确
的是（ D ）
A．金在温度为1064℃时一定是液态 B．在零下255℃时，氢是固态 C．水银温度计可测量零下40℃的气温 D．用钨制成的灯丝不易熔化
海波的熔化图象
海波与石蜡在加热过程中的异同
相同点不同点
石蜡的熔化图象
①从固态变成了液态。 ②在熔化过程中都需要吸热。
①海波熔化时温度会保持不变。 ②石蜡熔化时，温度持续上升。
四熔化和凝固
实验结论：
海波熔化需要达到一定的温度（48℃），熔化过程中需吸收热量，但温度保持不变，是固液共存态。石蜡熔化没有一定的熔化温度，熔化过程吸收热量，温度一直升高。

人教版八年级物理上册 3.2《熔化和凝固》课件 (共16张PPT)

不同点和凝固点
和凝固点
熔化过程吸热熔化过程吸热温
温度不变
度上升
拓展练习 1、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
温度
℃
甲
D
240
乙
220
200
B
C
时间/
分
180
A
1
23
4
5
67
(1)由图判断出___图线是晶体，该晶体
的熔点是______.
(2)该晶体在____段是熔化过程，用时
计？
熔化吸热凝固放热
分析刚才的实验可知：海波和蜡在熔化过程必须用酒精灯加热。
这说明：固体在熔化过程要吸收热量
海波和蜡的熔液要凝固需冷却一段时间
这说明：液体在凝固过程要放出热量
想想
你知道生活中有哪些利用熔
议义
化吸热或凝固放热的例子吗？
熔化吸热凝固放热的例子
夏天喝带冰的冰镇水凉爽用冰块冷敷伤口用冰块冷藏食物
小组讨论：要使一个冰块全部熔化成水，需要什么条件？
1、使冰块的温度达到0℃ 2、冰块继续吸收热量
晶体熔化条件：
达到熔点、吸收热量晶体的熔液凝固条件：
达到凝固点、放出热量
晶体和非晶体的异同
小组讨论：晶体和非晶体有哪些相同点，有哪些不同点？
相同点熔化过程都吸热，凝固过程都
放热
晶体
非晶体
有一定的熔点没有一定的熔点
非像晶蜡体这的种熔液化在时凝没固有时确也定没熔有化确温定度凝的固温体度叫；做非晶体的；熔非液晶也体没有确定的凝熔固点点
凝固图像
常见的晶体
冰
石膏
水晶金属

熔化和凝固ppt课件

180 1 2 3 4 5 6 7 时间/分
温度不变的是__B_C______ 段， AB段处于___固___体____ 状态， BC段处于__固___液___共___存_状态，
CD段处于__液___体_______状态，熔化过程需要__吸___热_____。
练一练 1．阅读教科书中的熔点表，确定下列各种物质分别在不同温度时所呈的状态：－40℃的水银____固__态____。－115℃的酒精____液__态____。 237℃的锡____液__态____。 700℃的铝___液__态_____。 90℃的萘____液__态____。 80℃的萘__可__能__是__固__态__、__液__态__或__固__液__共__存__。
2、凝固特点：
放出热量，温度不断下降
自我检测吸
熔化
答：不会，没有达到熔点
自我检测非晶体
凝固
自我检测
被测物体没有完全浸没在水中使用水浴加热法
48 6
的气温吗？？
练一练
1、如图两种物质在固态时温度随时间
的变化曲线。请根据图象回答下列问题。
（1）由图判断出__乙____图线是晶体，
温度 ℃
甲
该晶体的熔点是 210℃ ，熔化时间是___3___分钟，另一图线的物质可能
240
D 乙
是_非___晶__ 体。
220
200
B
C
A
（2）温度升高的是_A_B____C__D_ 段
熔点和凝固点
石蜡
玻璃
沥青
非晶体：没有确定熔化温度的固体叫做非晶体，即没有熔点的固体叫做非晶体
熔点和凝固点
几种常见晶体
几种常见非晶体

《熔化和凝固》ppt课件

几种常见晶体
几种晶体的熔点/ ℃（标准大气压）
物质
金刚石钨纯铁
各种钢各种铸铁
铜
熔点
3550 3410 1535
1300-1400
1200左右
1083
物质
金银铝铅锡
硫代硫酸钠
熔点物质
1064
冰
962 固态水银
660 固态酒精
327 固态氮
232 固态氢
48 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
从表格中你可以获得什么信息？不同晶体的熔点一般是不同的！
几种常见非晶体
3、晶体熔化需要的条件
①温度达到熔点注意：两个条件缺
②继续吸热
一不可
如图所示，把装有碎冰块的试管插入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔化一半时，试管里的冰块将（ B）Ａ．全部熔化Ｂ．不熔化Ｃ．熔化一半Ｄ．开始熔化
熔化吸热降温
把塑料颗粒熔化后, 注入钢模中,冷却后便凝固成塑料盆
轧将制熔成融玻状璃态板的
玻璃小结：熔化（源自热）固态液态凝固（放热）
晶体 :具有固定的熔化温度（有熔点） 1、固体
非晶体 :没有固定的熔化温度（没有熔点）
2、晶体熔化的特点： ①不断吸热，
②温度保持不变
非晶体熔化的特点： ①不断吸热， ②温度不断升高
有什么特点？（温度和状态） 3、熔化的条件是什么？
你的猜想是什么？
计时器
活动 2.4 探究冰和烛蜡的熔化特点
实验器材：
计时器
冰的熔化不 “水浴法”
需要酒精灯的优点：使
加热

《熔化和凝固》PPT教学课件

第5节熔化和凝固
学习目标
1．通过观察了解熔化和凝固现象。 2．通过实验知道晶体和非晶体的区别。
我们周围的世界与变化中的物质息息相关。我们在小学中已经学过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。炎炎夏日当你品尝美味冰凉的棒冰时，你是否发现物质（棒冰）的状态在发生改变。（固态——液态）那你是否关心过在这个全球都发热的时代，冰川也在经受着考验。（图片）
一、物态的变化
1.自然界中常见的物质有哪几种状态？固态液态气态 2.什么是物态变化？在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。
二、海波和松香的熔化规律
思考
蜡烛的状态有什么变化？
固态
熔吸化热
液态
凝放固热
固态
讨论
熔化——物质从固态变成液态
凝固——物质从液态变成固态
吸热
放热
1．《自然》杂志曾刊登了一项电解氧化铁的“绿色炼铁”技
术。电解之前需要加热固态氧化铁，使其变液态，这一物态变
化是( D ) A．汽化
B．凝固
C．熔化
D．液化
2．“风雨送春归，飞雪迎春到，已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏”节选自一代伟
人毛泽东的《卜算子·咏梅》，请你指出包含了凝固这种物态变化的一项是( A．风雨送春归
熔点 0
-39 -117 -210 -259 -272
非晶体熔化特点
小在结熔化过程中，吸收热量温度持续上升，逐渐变软、变稀，最后变成液态。
温度/℃
时间
自然界中的松香、沥青、玻璃等/都mi是n 非晶体。
凝固点小根结据科学研究发现，凝固是熔化的反过程，它的过程
与熔化恰恰相反。据此，我们可不可以通过合作、讨

熔化和凝固课件

2、探究石蜡凝固时温度的变化规律
探究海波（硫代硫酸钠）凝固时温度的变化规律
探究：硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
(5)C点表示固体刚好完全熔化，物质处于液态。
(6)熔化过程经历了 5min （7）该物质的熔点是48°。C
晶体和熔点
有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，如海波、冰、各种金属，这类固体有确定的熔化温度，叫做晶体。
晶体熔化时的温度叫做熔点。
晶体熔化的条件
1、温度达到熔点 2、不断吸热
C 0°C ），过了一段时间，下面说法哪个确 ( )
▪ A.有些冰熔化成水使水增多 ▪ B.有些水凝固成冰使冰增多 ▪ C.冰和水的多少都没变 ▪ D.以上三种情况都可能发生
选择
D 在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A. 温度 t/℃
B. 温度 t/℃
0
C. 温度 t/℃
时间 t/m in 0
1、吸收热量晶体熔化的特点
2、温度不变
把冰加热到熔点就停止加热，冰还会继续熔化吗？
探究石蜡熔化时温度的变化规律
时间/ 分 0 1
2345
温度/ ℃
25 35
41 50 63 67
温度 ℃
84
82
80
76
72
68
64
60
0 2 4 6 8 10 12 石蜡的熔化图像（图2）
时间/ 分 0 1 2 3 4 5

《熔化和凝固》(20张)PPT课件

2．熔点：晶体熔化时的温度。
3．晶体熔化条件： (1)达到熔点； (2)继续吸热。
二、熔点和凝固点
温度℃ 硫代硫酸钠的熔化图像
62
60
D
硫代硫酸钠的凝固图像
62
D
60
56
56
52
48
B
C
44
52
48
B
C
44
40
40
36 A
A
36
0 2 4 6 8 10 12 14 0 2 4 6 8 10 12 14
二、熔点和凝固点
1．晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。
2．凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
3．晶体凝固条件： (1)达到凝固点； (2)继续放热。
二、熔点和凝固点
物质
金刚石钨
纯铁各种钢各种铸铁
铜
几种晶体的熔点 ℃
熔点
3550 3410 1535 1300-1400 1200左右 1083
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
一、熔化和凝固
实验器材：酒精灯烧杯石棉网试管温度计火柴搅拌器三脚架
实验物品：硫代硫酸钠松香
注意：酒精灯使用！
一、熔化和凝固
进行实验与收集证据：硫代硫酸钠(海波)熔化过程记录表
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52
松香熔化过程记录表
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 40 40 41 42 43 44 45 46.5 49 52.5

熔化与凝固ppt课件

熔化过程需要外界热量输入，常见的熔化现象有冰融化成水、雪融化成水等。
凝固的定义
凝固是指物质从液态转变为固态的过程，需要释放热量。
在凝固过程中，物质的温度不断下降，直到完全凝固成固态。
凝固过程需要向外释放热量，常见的凝固现象有水结冰、热巧克
力冷却凝固等。
熔化与凝固的物理意义
熔化和凝固是物质状态转变的重要过程，是物质热力学性质的重要体现。
筑物的结构和装修。
科学研究中的应用
物理研究
熔化与凝固是物理学中热力学的重要内容，对于理解物质的状态变化、相变过程以及热力学基本规律具有重要意义。
化学研究
化学反应过程中，有时会涉及到物质的熔化和凝固，这些过程对于化学反应动力学和热力学的研究具有重要意义。
生物学研究
生物学中，一些生物体的生长和发育过程，如骨骼的发育和牙齿的生成，涉及到物质的熔化和凝固。了解这些过程有助于深入理解生物体的生长规律和机制。
05 熔化与凝固的实验研究
熔化实验
总结词：熔化过程观察总结词：熔点测量总结词：熔化热测量
详细描述：通过实验观察物质从固态到液态的转变过程，记录物质在熔化过程中的温度变化、相态变化以及伴随的物理和化学现象。
详细描述：在实验中测量物质的熔点，了解不同物质熔点的差异以及其对物质性质的影响。
详细描述：测量物质熔化所需的热量，理解熔化热对物质能量状态的影响。
实验结果分析
总结词
数据整理与对比分析
详细描述
整理实验数据，将熔化和凝固实验结果进行对比分析，探究熔化和凝固过程的共性与特性。
总结词
理论解释与验证
详细描述
结合熔化和凝固的理论知识，对实验结果进行解释和验证，深入理解熔化和凝固过程的机

【课件】熔化和凝固人教版(2024新教材)八年级上册物理

持不变；全部熔化后温度继续上升。有固定的熔点。
二、熔化和凝固
石蜡熔化时温度变化规律
二、熔化和凝固
石蜡熔化过程记录：
时间/min
012
3
4 5 6 7 8 9 10
石蜡的温度/℃ 40 43 47 49 52 56 59 62 64 67 70
状态
固态
软稀
完全熔化
实验表明：石蜡在熔化过程中先变软，后变稀，温度不断升高。没有固定的熔点
1. 晶体和非晶体
晶体
有些固体在熔化时尽管被不断加热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，这类固体叫作晶体。
非晶体
有些固体在熔化时，只要不断地吸热，温度温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，这类固体叫作晶体。
三、熔点和凝固点
一些常见的晶体
冰
海波
一些常见的非晶体
石蜡
松香
各种金属玻璃
三、熔点和凝固点
固
6种
液
气
物质各种状态间的变化叫作物态变化。
一、物态变化
通常呈固态的铝、铜、铁等金属，在温度很高时也会变成液态、气态; 通常呈气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态。
铝水
液氧
二熔化和凝固
二、熔化和凝固
1. 熔化和凝固的概念
（1）物质从固态变成液态的过程叫作熔化。（2）物质从液态变成固态的过程叫作凝固。
八年级上册（2024）
第三章物态变化
第2节熔化和凝固
人教版
导入新课
一物态变化
一、物态变化
1. 物质的三种状态
固态、液态和气态是物质常见的三种状态。
冰
水
水蒸汽
天气热的时候，从冰柜中拿出的冰，一会儿就变成了水，再过段时间水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪。

熔化和凝固课件

晶体熔化和凝固过程:
非晶体熔化和凝固过程：
理想旳熔化图像
t温/℃
想旳熔化图像
t温/℃
非晶体旳熔化图象
理想旳凝固图像
t温/℃
A
晶体凝固旳图象
B
C
D t/min
理想旳凝固图像
t温/℃
非晶体凝固旳图象
t/min
温度
Ａ
48℃
O
ＣＢE
F
G
时间
对于同一种物质旳熔点和凝固点相同。
3、一人负责统计：根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上；
4、一人负责搅拌：要不断旳搅拌。
试验：研究海波熔化过程
时间/min 0 1 2 3 4 5 …
海波旳温度/℃
蜡旳温度 /℃
统计熔化时温度变化旳图表
纵轴表达温度，横轴表达时间．根据表中各个时刻旳温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化旳图像．根据对试验数据旳整顿和分析，总结熔化前、熔化中和熔化后三个阶段旳温度特点．
前沿科技：目前人们研制出一种聚乙烯材料，在150C~ 400C旳范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成颗粒，能调整室内旳温度。
1、这节课你有哪些收获？
基本概念：
（1）熔化：物质由
变成
（2）凝固：物质由
下面我们我们来做个试验，在试验之后同学们就能找到正确答案。
试验装置：
铁架台酒精灯石棉网烧杯大试管温度计搅拌器冰（蜡）水火柴
二、试验分工
1、一人负责报时：开始时间为”０“，之后每隔１分钟报一次时间；

《熔化和凝固》ppt课件

松香、石蜡、玻璃、沥青晶体熔化时的温度叫做熔点
晶体的凝固
非晶体的凝固
有确定的凝固温度
凝固过程中放热，但温度保持不变
没有确定的凝固温度凝固过程中放热，温度降低
海波的自白：
“我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃。现在我的体温恰好是48℃，请你告诉我，我是应该熔化还是应该凝固呢?只要你说得对，我就照你说的办。”
t/min
分类
固体
晶体:有一定的熔化温度，叫熔点
海波、冰、石英、水晶、食盐、萘、明矾、各种金属
非晶体: 没有一定的熔化温度
松香、玻璃、蜂蜡、沥青、橡胶
返回
晶体和非晶体的熔化特点：
A、晶体和非晶体熔化时都要从外界吸热。
B、晶体是在一定温度下熔化的，晶体熔化时的温度叫熔点（melting point）
11 一支没刻好刻度的温度计，插入冰水混合物中时，煤油柱的长度为7厘米，插入一标准大气压下的沸水中时，煤油柱的长度为32厘米，当把该温度计插入某种液体时，煤油柱长度为 27厘米，则此液体的温度是 [ ]
A．54℃ B．108℃． C．64℃． D．80℃．
基本规律： 1 晶体熔化的条件：一是
二是 2 同种物质的熔点和凝固点
非晶体没有一定的熔化温度（非晶体没有熔点）。
C、晶体从开始熔化到完全熔化处于固液共存的状态，非晶体熔化时不存在固液共存的状态。
物质的凝固
1、凝固是熔化的逆过程。 2、物质凝固时都要放热。 3、晶体凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做晶体的凝固点（freezing）.同一晶体的凝固点与熔点相同，非晶体没有凝固点。
冰的熔点是00C
3 熔化和凝固图象
温度（ ℃）
温度（ ℃）

《熔化和凝固》课件

基本概念：
（1）熔化：物质由固态变成液态的过程。（2）凝固：物质由液态变成固态的过程。（3）晶体：有一定熔化温度的固体。（4）熔点：晶体熔化时的温度。（5）非晶体：没有一定熔化温度的固体。（6）凝固点：晶体凝固时的温度。
基本规律：
（1）晶体熔化的条件：一是温度到达熔点
，
二是
继续吸热
。
（2）同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的
熔点不同。
（3）熔化吸热 ,凝固放热。
基本技能：（1）酒精灯、温度计的使用技能；（2）组装垂直组合实验器材的技能。
基本方法：利用实验数据绘制图象来分析问题的方法
练习
1、物质存在的三种状态是—固态—、 —液—态、—气—态，物质处于哪种状态
❖在图象的AB段，
甲
乙物质处于—— 温度（℃）
乙
态，固
❖乙完全熔化用
0
了—2 分钟，可以
BC
判断这种物质名称是—晶—体。
-10 A
46 时间（分）
2020/8/2
17
5、简答题
❖要使食品冷却，用质量相等的0℃的冰比0℃的水效果好一些，这是为什么？
答：0℃冰变成0℃水熔化过程要吸热，0℃冰和0℃水升高相同的温度，0℃冰要吸收更多的热，制冷效果好。
猜想假设：熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。
进行实验：（1）了解实验装置，如图所示。（2）强调酒精灯和温度计的用法。（3）探究海波熔化时温度的变化规律。水浴加热
探究石蜡熔化时温度的变化规律。石棉网
根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。晶体熔化和凝固过程交流：

熔化和凝固ppt课件

生物学实验
在生物学实验中，细胞和组织的培养需要特定的温度条件来维持其生命活动，熔化和凝固在此过程中起到调节温度的作用。
05
熔化和凝固的特性与规律
熔化的特性与规律
01
02
03
熔化定义
物质从固态到液态的相变过程，需要吸收热量。
熔化规律
熔化过程中，物质的温度保持不变，直到熔化完成。
熔化特点
熔化过程中，物质由固态变为液态，物质状态发生变化。
食品保存
在食品保存过程中，通过特定的凝固或熔化操作，可以延长食品的保质期，如酸奶、奶酪等。
在科学实验中的应用
化学实验
在化学实验中，常常需要将化学物质加热至熔化或冷却至凝固来进行反应和分离操作。熔化和凝固是化学实验中的重要步骤。
物理实验
在物理实验中，熔化和凝固常被用于研究物质的热性质和相变特性，如热传导、相变潜热等。
中起到至关重要的作用。
玻璃制造
玻璃制造过程中，需要将沙子熔化成液体，再经过冷却和固化，形成各种形状和用途的玻璃制品。熔化和凝固在此过程中是必不
可少的。
在日常生活中的应用
烹饪
在烹饪过程中，许多食材都需要经过熔化或凝固来达到特定的口感和质地，如糖浆、黄油、冰激
凌等。
制冰
制冰过程中，需要将水冷却并凝固成冰，用于各种场合的制冷和降温需求。
在熔化过程中，固体分子之间的距离逐渐增大，晶格结构逐渐消失，液态分子之间的距离相等，运动速度相近，具有流动性。
熔化过程需要吸收热量，热量通过外界热源传递给固体分子，使其获得能量发生相变。
凝固的微观解释
凝固是物质从液态到固态的相变过程，微观上表现为液态分子失去足够的能量，无法克服分子间的引力，重新形成固体晶格结构。

熔化和凝固PPT课件完美版

固态
液态
固态
液态
固态、液态、固液共存都有可能
不能
海波是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3·5H2O) 的俗称
海波被人熟知的用途是作为照相中的定影剂。
海波在医药上可用作氰化物（如氰化钠NaCN）解毒剂。
海波在纺织及造纸工业上用作为脱氯剂。
海波还曾用来治疗某些皮肤病等。
水晶
石膏
明矾
松香
B
C
D
0
2
4
6
8
10
12
14
36
40
44
48
52
56
60
62
A
B
C
D
海波的熔化图像
时间/分
比较两幅图像，你们能发现些什么？
海波的凝固图像
硫代硫酸钠温度随时间变化的图像
温度℃
同种物质的熔点和凝固点相同
1、上科学复习课时，老师写下了一副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是______ 和，反映一个共性是。
物质三态：
固态：液态：气态：
以水为例：
冰雨、白气、雾、露、霜、雪、冰雹水蒸气
冰霜雪冰雹
雨雾露白气
水蒸气（人眼看不到）
炼钢
熔化
凝固
1、熔化：
物质从固态变成液态的过程。
2、凝固：
物质从液态变成固态的过程
3、物质熔化和凝固需要什么条件？不同的物质熔化和凝固的规律一样吗？
玻璃
橡胶
塑料
亲爱的同学们，再见！
48
48
48
48
49
52
56