餐饮美食城招商工作流程

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定位。

2.2、租金水平调研：本地区各类商业设施租金水平、联营扣点的调研。通过此项调研分析，为我公司的租金水平、联营扣点的制定提供依据。

2.3、功能服务性设施调研：对商圈内的功能服务性设施布点情况、经营情况进行调研。为我们的招商建立基础数据。

2.4、同业态竞争店调研：对区域内餐饮业态进行店面布局、商品组合、客流经营状况的调研。为我们的招商建立基础数据。

2.5商品调研：对商品的品种、品牌、价格、价位、销售情况进行调研。为我们的招商建立基础数据。

3、建立商品结构：根据调研结果及本项目的市场定位，建立业态结构表，确定招商范围及品类、品牌。

4、建立餐饮美食档案库：根据调研数据，建立餐饮美食档案库。商品档案库的信息应包含商户名称、代理品牌、门店级别、联系电话、联系人、销售情况等内容。是招商工作的重要基础工作。

5、确定项目平面布局：根据业态结构表，按照业态品类，由总公司制定出商铺的平面布局图。

6、制定级差租金：根据市场调研数据和保本租金标准以及各商铺的平面布局图，制定各商铺的级差租金标准。

7、联系、沟通：根据餐饮美食档案库的资料来源，与拟招商户进行联系和沟通。

7.1、提供我公司的招商资料；

7.2、介绍公司的发展及未来

7.3、介绍我公司在本地区的发展计划

7.4、介绍我公司目前招商情况、市场定位、开业计划、商铺布局、与其

合作的打算及合作方式等情况。

7.5、初步交流合作意向。

8、考察、评估：据有合作意向的商户，需进行生产、经营情况实地考察，主要是考察商家菜品种类、价位、现场管理、行业利润、位置、经营面积、公司实力等。

9、谈判、签定合同：在有合作意向的前提下，进行实质性的谈判和签定合同。

9.1、确定位置和面积：位置的确定需根据项目的平面布局图，按照商家的类别来确定。面积的确定需商户和我方人员在经过对预期的销售、成本、租金、利润的分析基础上来确定。

9.2、租金及费用介绍：招商经理和商户要对租金收取标准、收取时间、计算方法进行交流；对商户应承担的费用一一告之，包括水费、电费、中央空调费、物业管理费、广告费、人员培训费、保证金、商业管理费等。便于商户进行统一核算。

9.3、商户证照的审核：营业执照、卫生许可证、质检报告、品牌代理证书、法人身份证等。

9.4、合同（协议）的签署：在签定合同（协议）时要严格按照公司有关合同签署的规范执行。在合同或协议签署的同时，与商户签定水电燃气结算协议、商户管理公约、消防安全责任书、装修（安全、防火）管理规定、售后服务责任书、POS机租赁使用协议（若有）等。商户应如实填写：商户基本资料登记表、授权委托书。

9.5、合同（协议）的审批：合同（协议）签署后，由招商经理将合同（协议）整理后，填写：“租赁招商类合同审批表”报招商负责人、分公司总经理和总部进行审批。

10、首批租金费用的收取：首批租金和费用由运营经理负责收取。待租

金和费用收取后商户方可进场装修。

11、装修方案的审查与报批：由商户提出装修设计方案（效果图、平面尺寸图、立面尺寸图、电路图、用材说明）和装修时间进度。由运营部门根据装修方案与物业公司进行协商。由运营部门将审查结果反馈至商户。

11.1、商户进场前，招商经理需移交商户联络方式，与运营管理部门进行沟通，告之相关事宜。

11.2、商户办理进场手续，与商户共同查看水、电表；领取钥匙。

11.3、带领商户到商店综合部办理装修手续

11.4、装修现场的监督管理及竣工验收

11.5、抽检商户食材是否符合安全卫生规范，达到食用标准

11.6、办理营业员入场手续及培训（此条紧限于美食广场）

12、重点商户的跟进和回访。

13、商户投诉回馈