特色美食会展策划书
美食展会策划书样本3篇
美食展会策划书样本3篇篇一美食展会策划书样本一、展会主题“舌尖上的世界，美食的盛宴”二、展会目的本次美食展会旨在展示世界各地的美食文化，促进美食产业的交流与发展，提高人们的美食鉴赏能力和生活品质。
三、展会时间和地点时间：[具体时间]地点：[具体地点]四、展会内容1. 国际美食区：展示来自世界各地的特色美食，包括传统菜肴、地方小吃、异国料理等。
邀请各国厨师现场制作和表演，让观众品尝和欣赏。
2. 美食文化区：介绍美食的历史、文化、制作方法等，展示相关的文物、图片、视频等。
举办美食讲座、研讨会、烹饪比赛等活动，增加观众的参与度和互动性。
3. 美食购物区：展销各种美食相关的产品，如食材、调料、厨具、餐具、纪念品等。
提供优惠促销、礼品赠送、免费品尝等服务，吸引观众购买和消费。
4. 美食娱乐区：设置一些娱乐设施，如音乐舞台、儿童游乐区、摄影区等。
安排一些娱乐节目，如歌舞表演、魔术杂技、模特走秀等。
让观众在享受美食的同时，也能感受到欢乐和放松。
五、展会宣传1. 线上宣传：利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道，发布展会信息和预告，吸引潜在观众。
制作宣传海报、视频、广告等，在各大平台投放，增加曝光率和知名度。
2. 线下宣传：在城市中心、商业区、学校、社区等地点，发放传单、海报、优惠券等宣传品，引导观众前来参观。
与当地的媒体、旅行社、餐厅等合作，进行联合推广和宣传。
六、展会组织和管理1. 组织架构：设立展会筹备委员会，负责策划、组织、执行展会的各项工作。
设立执行委员会，负责协调、监督、落实筹备委员会的决议和计划。
设立各个工作小组，负责具体的工作任务和职责。
3. 财务管理：制定展会的预算和费用计划，合理安排资金的使用和分配。
收取展会的门票和展位费用，及时入账和结算。
做好展会的成本控制和利润分析，评估展会的经济效益和社会效益。
4. 风险管理：分析展会可能遇到的风险和问题，如安全风险、卫生风险、技术风险、法律风险等。
制定相应的应急预案和处理措施，及时应对和解决各种突发情况。
美食节展位策划书3篇
美食节展位策划书3篇篇一美食节展位策划书一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的通过举办美食节，展示各地美食文化，促进美食交流，提升品牌知名度，吸引更多的顾客。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、展位设计1. 整体风格：以当地特色建筑或文化元素为主题，打造具有地方特色的展位。
2. 布局：分为展示区、品尝区和销售区。
展示区展示美食的制作过程和文化背景；品尝区提供免费试吃；销售区销售美食及相关产品。
3. 装饰：使用灯光、音响等设备营造出热闹的氛围，同时设置一些与美食相关的装饰品，如食材模型、美食图片等。
六、展品选择1. 特色美食：选择具有地方特色的美食，如[具体美食 1]、[具体美食 2]等。
2. 食材：展示当地的优质食材，如[具体食材 1]、[具体食材 2]等。
3. 美食相关产品：销售与美食相关的产品，如调料、厨具、纪念品等。
七、活动内容1. 美食展示：展示各种美食的制作过程和文化背景，让顾客了解美食的历史和文化。
2. 美食品尝：提供免费试吃，让顾客品尝到各种美食。
3. 美食制作体验：设置美食制作体验区，让顾客亲身体验美食的制作过程。
4. 美食文化讲座：邀请专业人士举办美食文化讲座，介绍美食的历史、文化和制作方法。
5. 互动游戏：设置一些与美食相关的互动游戏，如猜谜语、抽奖等，增加活动的趣味性。
八、宣传推广1. 社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台发布活动信息和图片，吸引更多的顾客。
2. 线下宣传：在商场、超市、社区等地方张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传：与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行宣传报道。
九、人员安排1. 展位工作人员：负责展位的布置、展品的摆放、顾客的接待和销售等工作。
2. 美食制作人员：负责美食的制作和展示。
3. 互动游戏工作人员：负责互动游戏的组织和开展。
4. 安全保障人员：负责活动现场的安全保障工作。
十、活动预算1. 展位设计费用：[X]元2. 展品采购费用：[X]元3. 活动宣传费用：[X]元4. 人员费用：[X]元5. 其他费用：[X]元十一、注意事项1. 食品安全：确保展品的食品安全，严格遵守相关的食品安全标准和规定。
小吃美食展会策划书3篇
小吃美食展会策划书3篇篇一《小吃美食展会策划书》一、活动主题“品味天下小吃，感受美食魅力”二、活动目的通过举办小吃美食展会，展示丰富多样的小吃美食，促进美食文化交流，吸引广大市民和游客参与，提升城市的知名度和影响力。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]六、活动内容1. 小吃美食展示区设立多个展示摊位，邀请各地知名小吃商家参展，展示各地特色小吃美食，包括传统小吃、地方特色菜肴、创意小吃等。
2. 美食文化体验区设置美食文化展示区，展示小吃美食的历史、制作工艺、文化背景等，让观众了解美食背后的故事。
同时，安排美食制作体验活动，让观众亲身体验小吃美食的制作过程。
3. 美食表演区搭建舞台，安排美食表演活动，如厨艺表演、小吃制作演示、美食文化讲座等，增加活动的趣味性和互动性。
4. 美食评选活动组织美食专家和观众对参展小吃美食进行评选，评选出最受欢迎的小吃美食、最佳创意小吃美食等多个奖项，鼓励商家不断创新和提升品质。
5. 娱乐活动区设置娱乐活动区，安排文艺表演、游戏互动等活动，让观众在品尝美食的同时，享受愉悦的娱乐氛围。
七、宣传推广1. 利用社交媒体、网站、报纸、杂志等多种渠道进行宣传推广，发布活动信息、美食图片、视频等，吸引更多的人关注和参与。
2. 与当地旅行社、酒店等合作，推出美食旅游套餐，吸引外地游客前来参加活动。
3. 在活动现场设置宣传展板、发放宣传资料，向观众宣传活动内容和美食文化。
八、活动管理1. 安全管理制定安全预案，确保活动现场的安全秩序。
加强对活动现场的安全检查，设置安全警示标识，配备足够的安保人员和消防设备。
2. 卫生管理加强对活动现场的卫生管理，设置垃圾桶和清洁设施，及时清理垃圾和废弃物。
要求参展商家严格遵守食品卫生安全规定，确保食品质量安全。
3. 服务管理设立服务台，为观众提供咨询、引导、投诉处理等服务。
美食会展策划书(范文五篇)
美食会展策划书(范文五篇)(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如工作计划、工作总结、个人总结、汇报体会、策划方案、事迹材料、申请书、演讲稿、主持稿、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work plans, work summaries, personal summaries, report experiences, planning plans, deeds materials, application forms, speeches, hosting drafts, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!美食会展策划书(范文五篇)本店铺为你整理了多篇美食会展策划书(范文五篇)，希望对您的工作学习有帮助，您还可以在本店铺找到更多相关《美食会展策划书(范文五篇)》范文。
美食会展策划书范文3篇
美食会展策划书范文3篇篇一美食会展策划书范文一、活动主题“舌尖上的会展，美食嘉年华”二、活动目的本次美食会展将为参与者提供一个品尝各种美食、交流烹饪技巧和分享美食文化的平台。
通过这次活动，我们旨在推广健康饮食理念，展示美食文化的多样性，并促进人与人之间的交流与合作。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览邀请当地知名餐厅、厨师和美食爱好者参展，展示各种特色美食和烹饪技巧。
设置不同的展区，如地方特色美食区、国际美食区、素食区等，让参与者可以品尝到来自不同地区的美食。
2. 烹饪演示邀请专业厨师进行现场烹饪演示，分享烹饪技巧和心得。
参与者可以在旁边观看学习，或者亲自参与烹饪体验，学习制作自己喜欢的美食。
3. 美食讲座邀请美食专家进行美食讲座，介绍不同食材的营养价值、烹饪技巧和健康饮食理念。
参与者可以在讲座中了解更多关于美食的知识，提高自己的烹饪水平和健康意识。
4. 美食评选设立美食评选环节，邀请专业评委和大众评委对参展美食进行评选。
评选出最佳美食、最佳创意美食等奖项，为获奖者颁发奖品和证书。
5. 互动活动举办美食摄影比赛、美食故事分享等互动活动，增加参与者的参与度和趣味性。
参与者可以在活动中展示自己的摄影技巧和美食故事，赢取奖品和荣誉。
五、活动宣传1. 制作宣传海报和宣传单：设计吸引人的海报和宣传单，介绍活动的时间、地点、内容和亮点，在城市中心、商业区、学校、社区等地方张贴和发放。
2. 利用社交媒体：在各大社交媒体平台上创建活动页面，发布活动信息、照片、视频等内容，吸引更多的关注和参与。
鼓励参与者分享活动信息，扩大活动的影响力。
3. 邀请美食博主和意见领袖：邀请当地知名的美食博主、意见领袖等参加活动，并在他们的社交媒体上宣传和推广活动，提高活动的知名度和影响力。
4. 合作推广：与当地的餐厅、超市、食品品牌等合作，进行联合宣传和推广，增加活动的曝光度和吸引力。
六、活动组织和管理1. 成立活动筹备组：成立活动筹备组，负责活动的策划、组织、执行和管理。
美食展览活动策划书3篇
美食展览活动策划书3篇篇一《美食展览活动策划书》一、活动主题“品味天下美食，感受多彩文化”二、活动目的通过举办美食展览活动，展示丰富多样的美食文化，增进人们对不同地区美食的了解和兴趣，促进美食交流与合作，同时提升公众的美食体验和文化素养。
三、活动时间与地点时间：[具体活动时间]地点：[详细活动地点]四、活动主体广大美食爱好者、餐饮从业者、相关企业等五、活动内容1. 美食展示区设立多个展示区域，分别展示不同国家和地区的特色美食，包括传统菜肴、小吃、糕点等，并配以详细的介绍和图片，让观众直观地了解美食的制作过程和文化背景。
2. 美食体验区提供现场品尝的机会，让观众可以亲口品尝各种美食，感受不同口味的魅力。
同时，设置一些互动环节，如美食制作体验、美食知识问答等，增加观众的参与度和趣味性。
3. 美食文化讲座邀请美食专家、学者或厨师进行美食文化讲座，介绍不同地区美食的历史、特点、制作方法等，让观众深入了解美食背后的文化内涵。
4. 美食展销区邀请相关企业和商家参展，展示和销售各种美食产品、食材、厨具等，为观众提供一个购买美食相关产品的平台。
5. 美食表演区安排一些美食表演，如厨艺表演、美食雕刻表演等，展示厨师的精湛技艺和创造力，为观众带来视觉和味觉的双重享受。
六、活动宣传1. 线上宣传利用社交媒体、网站、电子邮件等渠道进行宣传推广，发布活动信息、美食图片、视频等，吸引更多人的关注和参与。
2. 线下宣传在活动周边地区张贴海报、发放传单、设置宣传展板等，提高活动的知名度和影响力。
七、活动组织与管理1. 成立活动筹备组负责活动的策划、组织、协调和管理工作，确保活动的顺利进行。
2. 安全保障制定详细的安全预案，确保活动现场的安全和秩序，包括食品安全、消防安全、人员安全等方面。
3. 环境卫生保持活动现场的整洁和卫生，及时清理垃圾和废弃物，为观众提供一个舒适的活动环境。
4. 服务保障提供周到的服务，如咨询服务、引导服务、餐饮服务等，让观众在活动中感受到贴心的关怀。
美食会展策划书范文3篇
美食会展策划书范文3篇篇一美食会展策划书范文一、活动名称[具体美食会展名称]二、活动目的1. 展示丰富多样的美食文化，促进美食交流与创新。
2. 吸引广大市民和游客，提升城市的知名度和影响力。
三、活动时间与地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]协办单位：[协办单位名称]五、活动内容1. 设立不同主题的美食展区，包括地方特色美食、国际美食、创意美食等。
2. 举办美食比赛，如烹饪大赛、美食造型比赛等，评选出各类奖项。
3. 邀请知名厨师进行现场烹饪表演和厨艺讲座。
4. 安排美食文化展览，展示美食的历史、制作工艺等。
5. 设置美食体验区，让观众亲自品尝各种美食。
6. 组织美食文化论坛，探讨美食行业的发展趋势和创新方向。
六、宣传推广1. 通过电视、报纸、广播等传统媒体进行广泛宣传。
2. 利用社交媒体、网络平台等进行线上推广。
3. 在城市主要场所张贴海报、发放传单。
4. 邀请美食博主、网红等进行现场直播和宣传。
七、参展商招募1. 制定参展商招募计划，明确参展条件和优惠政策。
2. 通过行业协会、商会等渠道进行定向邀请。
3. 设立专门的招商团队，进行一对一的招商洽谈。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 宣传推广费用：[X]元。
3. 美食展品采购费用：[X]元。
4. 嘉宾邀请及费用：[X]元。
5. 现场布置及设备租赁费用：[X]元。
6. 工作人员薪酬及其他费用：[X]元。
九、活动效果评估1. 通过参展商和观众的问卷调查，了解对活动的满意度和建议。
2. 统计活动期间的人流量、销售额等数据，评估活动的经济效益。
3. 分析媒体报道和社会反响，评估活动的社会影响力。
十、注意事项1. 确保活动现场的安全，包括食品安全、消防安全等。
2. 合理安排活动流程，避免出现拥堵和混乱。
3. 做好应急预案，应对可能出现的突发情况。
4. 与相关部门做好沟通协调，确保活动的顺利进行。
小吃美食展会策划书3篇
小吃美食展会策划书3篇篇一《小吃美食展会策划书》一、展会名称小吃美食展会二、展会主题品味美食，享受生活三、展会时间[具体时间]四、展会地点[详细地址]五、展会目的本次小吃美食展会旨在为广大美食爱好者提供一个品尝各地小吃美食的平台，同时也为小吃美食商家提供一个展示和推广自己产品的机会。
通过本次展会，促进小吃美食文化的交流与发展，推动小吃美食产业的繁荣。
六、展会内容1. 小吃美食展示区设置多个展位，展示各地特色小吃美食，让观众品尝到不同地域的美食风味。
2. 美食文化展示区通过图片、文字、视频等形式，展示小吃美食的历史文化、制作工艺、营养价值等方面的知识，让观众更深入地了解小吃美食文化。
3. 美食制作体验区设置美食制作体验区，邀请专业厨师现场指导观众制作小吃美食，让观众亲身体验美食制作的乐趣。
4. 美食表演区安排美食表演节目，如厨艺表演、小吃制作表演等，增加展会的趣味性和互动性。
5. 美食评选区设置美食评选区，邀请专业评委和观众对参展的小吃美食进行评选，评选出最受欢迎的小吃美食。
七、展会宣传1. 网络宣传利用社交媒体、美食论坛、网站等网络平台进行宣传，发布展会信息、美食图片、视频等，吸引更多的观众关注。
2. 线下宣传在商场、超市、社区等人流量较大的地方张贴海报、发放传单，提高展会的知名度。
3. 合作媒体宣传与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行展会的宣传报道，扩大展会的影响力。
八、展会组织与管理1. 设立展会组委会，负责展会的策划、组织、协调和管理工作。
2. 制定展会的安全保障措施，确保展会的安全有序进行。
3. 设立展会服务中心，为参展商和观众提供咨询、引导、休息等服务。
4. 加强展会的现场管理，维护展会的秩序和环境卫生。
九、展会预算1. 展位费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 场地租赁费用：[X]元4. 美食制作体验区费用：[X]元5. 美食表演区费用：[X]元6. 美食评选区费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、展会效果评估1. 设立展会效果评估指标，如参展商数量、观众数量、销售额、满意度等。
美食展览活动策划书3篇
美食展览活动策划书3篇篇一《美食展览活动策划书》一、活动主题“品味美食，感受文化”二、活动目的本次美食展览活动旨在通过展示各种美食，让参与者了解不同地区的饮食文化，增进对美食的认识和欣赏，同时提供一个交流和分享美食体验的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示区设置多个展示摊位，展示各种地方特色美食，包括小吃、正餐、甜点等。
每个摊位提供美食样品供参与者品尝，并配备专业的厨师或美食专家进行讲解和介绍。
2. 美食文化讲座邀请美食专家或文化学者举办讲座，介绍不同地区的美食文化、历史背景和烹饪技巧。
参与者可以通过讲座深入了解美食背后的故事和文化内涵。
3. 烹饪示范安排专业厨师进行现场烹饪示范，展示美食的制作过程和技巧。
参与者可以观看并学习如何制作一些特色美食，增加对烹饪的兴趣和了解。
4. 互动体验区设置互动体验区，让参与者亲身体验美食制作的乐趣。
可以设置一些简单的烹饪工作坊，如包饺子、制作寿司等，让参与者在专业指导下动手制作美食。
5. 美食比赛举办美食比赛，邀请参与者展示自己的烹饪才华。
可以设置不同的比赛项目，如最佳创意美食、最佳口味美食等，并邀请专业评委进行评选。
6. 儿童活动区设置专门的儿童活动区，提供儿童喜爱的美食和互动游戏。
让孩子们在欢乐的氛围中感受美食的魅力，培养对美食的兴趣。
7. 文艺表演在活动现场安排文艺表演，如音乐演奏、舞蹈表演等，为参与者营造轻松愉悦的氛围，增加活动的趣味性和吸引力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多人的关注和参与。
可以邀请美食博主、网红等进行合作宣传，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在社区、学校、商场等场所张贴活动海报，发放传单，提高活动的知名度。
3. 合作媒体宣传与当地的媒体合作，进行活动报道和宣传，吸引更多人的关注和参与。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示摊位费用：[X]元3. 美食文化讲座费用：[X]元4. 烹饪示范费用：[X]元5. 互动体验区费用：[X]元6. 美食比赛奖品费用：[X]元7. 儿童活动区费用：[X]元8. 文艺表演费用：[X]元9. 宣传费用：[X]元10. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 通过参与者的反馈和意见，了解活动的效果和不足之处，以便今后改进。
美食会展活动策划(精选4篇)
美食会展活动策划(精选4篇)美食会展活动策划(精选4篇)美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。
其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。
中国素有“烹饪王国”这个美誉。
下面是小编带来的有关美食会展策划，希望大家喜欢美食会展活动策划【篇1】办展目的希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到各地的特色美食，也希望远离家乡来工作的人们，可以在展会上品尝到地道的美食。
(七)参展范围1.特色调味食品酱料食醋调味料调味酒等;2.美食地区美食餐饮企业品牌创新菜式等;3.市县品牌农产品各区县主推的品牌特色农产品等;4.瓜果蔬菜特色瓜果蔬菜等;5.糖酒各地特色的糖酒年货礼品等;6.有机食品具有有机食品标志无公害天然原生食品及绿色食品等;7.食品机械食品加工制造包装储存印刷保鲜冷藏的机械设备8.展会主题尝四川特色美食，享健康美好生活。
三宣传推广本次展会主要就是针对美食展开的，我们的重点就是在宣传推广这一部分。
所面向的招展人群就是所有食品美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传：微博有关美食的网络平台上等2.专业杂志宣传：展会立项后，在《中国美食》《餐饮》等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众进行宣传。
3.平面媒体宣传：通过《晨报》《报》等大众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
四招展1. 电话邀请2.邮寄邀请3.电子邮件的邀请4. 登门邀请五招商本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招商对象主要就是食品研发生产加工投资贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
六筹备进度计划(一)布展时间起止日期：-9-26 终止日期：-9-29(二)展览时间起止日期：-9-30 终止日期10-2(三)撤展时间5月2日15:00后七配套活动《大胃王比赛》时间：年10月1日下午14：00~16:30地点：会展中心现场对象：现场报名活动内容： 1.先进行海选 2.优胜者进入决赛 3.总决赛选出大胃王 4.颁发礼品八经费预算包括(展位收入 )(装饰费用)(赞助与其他收入) (固定成本)(展会总收入预算表)(展会总支出预算表)(展会预计盈利报表)美食会展活动策划【篇2】为响应_中国_赏花会的举办，丰富我市美食文化生活，为广大市民带给一套高品位的美食大餐。
食物展会活动方案策划书3篇
食物展会活动方案策划书3篇篇一《食物展会活动方案策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，畅享美食世界”二、活动目的1. 展示各类优质食物产品，提升品牌知名度和影响力。
2. 促进食物行业的交流与合作，推动行业发展。
3. 为消费者提供一个了解和品尝美食的平台，满足他们的味蕾需求。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与对象1. 食物行业相关企业、商家。
2. 美食爱好者、消费者。
3. 媒体记者等。
六、活动内容1. 美食展览设立多个展区，展示各类特色食品、饮料、调味品、烘焙产品等。
邀请参展企业进行产品展示、讲解和销售。
设置品尝区，让参与者现场品尝美食，感受其口感和风味。
2. 烹饪比赛举办烹饪比赛，分为专业组和业余组。
参赛者根据指定主题或食材进行创意烹饪，展示其烹饪技艺。
评委根据菜品的色香味形等方面进行评分，评选出一、二、三等奖及优秀奖。
3. 美食论坛邀请行业专家、学者、企业家等举办美食论坛。
探讨食物行业的发展趋势、创新技术、市场动态等话题。
为参与者提供一个交流学习的平台。
4. 互动体验活动设立美食DIY 区，让参与者亲自动手制作美食。
举办美食摄影比赛，鼓励参与者拍摄美食照片并参与评选。
设置抽奖环节，为参与者提供丰厚的奖品。
七、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、美食网站、行业论坛等发布活动信息和宣传海报。
制作活动视频，介绍活动亮点和内容，吸引更多人关注。
与相关媒体合作，进行新闻报道和专题宣传。
2. 线下宣传在活动地点周边、商业区、社区等张贴宣传海报和发放传单。
邀请行业协会、商会等组织会员参加活动。
与当地电视台、广播电台等媒体合作，进行活动宣传。
八、活动组织与执行1. 成立活动筹备小组，负责活动的策划、组织、协调和执行工作。
2. 提前与参展企业、嘉宾、评委等沟通联系，确定参与事宜。
3. 做好活动现场的布置、设备调试、人员安排等工作，确保活动顺利进行。
4. 加强活动期间的安全管理和秩序维护，保障参与者的人身和财产安全。
美食展览活动策划书3篇
美食展览活动策划书3篇篇一美食展览活动策划书一、活动主题美食展览活动二、活动目的本次活动旨在展示各种美食，推广美食文化，增强人们对美食的认识和兴趣。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览：设置多个展区，展示各种美食，包括当地特色美食、国际美食、甜点、饮品等。
2. 美食文化展示：展示美食的历史、文化、制作过程等，让人们更深入地了解美食。
3. 美食体验：设置美食摊位，让人们品尝各种美食，增加互动性和参与感。
4. 美食比赛：设置美食比赛，如厨艺比赛、甜点比赛等，增加活动的趣味性和竞争性。
5. 美食讲座：邀请专业厨师或美食专家进行美食讲座，分享美食知识和烹饪技巧。
五、活动宣传1. 海报宣传：制作活动海报，张贴在公共场所、学校、商场等地方。
2. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和照片，吸引更多人关注和参与。
3. 宣传单页宣传：制作活动宣传单页，在活动现场和周边地区发放。
六、活动组织和管理1. 成立活动组织委员会，负责活动的策划、组织、协调和执行。
2. 招募志愿者，负责活动现场的服务和管理。
3. 确保活动现场的安全和卫生，设置医疗急救点和垃圾桶等设施。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 美食展览费用：[X]元4. 美食体验费用：[X]元5. 奖品和证书费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、注意事项1. 活动现场要保持整洁和卫生，垃圾要及时清理。
2. 注意活动现场的安全，设置安全警示标志和安全设施。
3. 活动期间要注意食品质量和安全，确保食品卫生。
4. 活动结束后要及时清理现场，恢复原状。
篇二美食展览活动策划书一、活动名称“美食展览活动”二、活动目的通过展览各种美食，让参与者了解不同地区的饮食文化，同时也为美食爱好者提供一个交流的平台。
三、活动时间和地点时间：[具体时间]地点：[具体地点]四、活动内容1. 美食展览：设置多个展区，展示来自不同地区的美食，如中式美食、西式美食、日式美食等。
关于美食展策划书范文3篇
关于美食展策划书范文3篇篇一《关于美食展策划书范文》一、活动背景美食作为人们生活中不可或缺的一部分，具有极大的吸引力和影响力。
为了展示各地美食文化，促进美食交流与创新，提升人们的美食体验，特策划举办本次美食展。
二、活动主题“舌尖盛宴，畅享美味”三、活动目的1. 展示丰富多样的美食文化，让参与者领略不同地域的特色风味。
2. 促进美食行业的交流与合作，推动美食产业的发展。
3. 提供一个美食爱好者的交流平台，增进彼此之间的了解与友谊。
4. 丰富市民的文化生活，提升城市的文化氛围。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地点]六、参与人员广大美食爱好者、市民、餐饮从业者等。
七、活动内容1. 美食展览设立多个美食展位，邀请各地知名餐厅、厨师团队、特色小吃摊贩等参展，展示其特色美食。
美食展位布置精美，突出各地美食的特色和文化氛围。
参观者可以品尝各种美食，了解美食的制作过程和背后的故事。
2. 美食比赛举办美食烹饪比赛，分为专业组和业余组。
比赛项目包括创意菜品、特色小吃等，评委根据菜品的色香味形等方面进行评分。
设立奖项，对优秀的参赛作品进行表彰和奖励。
3. 美食讲座与培训邀请知名美食专家、厨师举办美食讲座，分享美食知识和烹饪技巧。
开展美食培训课程，教授参与者一些简单易学的美食制作方法。
4. 美食文化展示设置美食文化展示区，展示美食的历史渊源、发展历程、传统工艺等。
举办美食文化表演，如传统烹饪技艺展示、民族歌舞表演等，增添活动的趣味性和文化氛围。
5. 互动体验活动设立美食互动体验区，让参与者亲自动手制作美食，增加参与感和乐趣。
举办美食摄影比赛，鼓励参与者拍摄美食照片，展示美食的魅力。
设置美食留言墙，让参与者留下对美食的感受和建议。
八、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息、宣传海报、美食图片等，吸引更多人关注。
2. 线下宣传：在市区繁华地段、商场、超市等人流密集处张贴宣传海报，发放活动传单。
美食会展推广策划书3篇
美食会展推广策划书3篇篇一美食会展推广策划书一、活动主题“舌尖上的会展，美食嘉年华”二、活动目的本次美食会展活动旨在通过展示和推广各种美食文化，为参与者提供一个独特的美食体验，同时也为参展商提供一个展示和推广产品的平台，促进美食行业的交流与发展。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览划分不同的展区，展示来自不同地区和国家的美食文化和特色菜品。
邀请知名厨师进行现场烹饪表演和示范，让参与者近距离欣赏和学习烹饪技巧。
设置美食摊位，供参与者品尝和购买各种美食。
2. 美食评选设立多个美食评选奖项，如最佳菜品、最佳展台设计等。
邀请专业评委和公众投票，评选出优秀的参展商和美食作品。
为获奖者颁发证书和奖品。
3. 美食文化活动举办美食文化讲座和研讨会，介绍不同地区的美食历史、传统和烹饪技巧。
组织美食相关的互动游戏和竞赛，增加活动的趣味性和参与度。
安排音乐表演和文艺节目，营造欢乐的氛围。
五、活动宣传1. 制作活动海报和宣传册，在社交媒体、美食论坛、餐厅、超市等渠道进行广泛宣传。
2. 邀请美食博主、电视台等媒体进行报道和宣传，提高活动的知名度和影响力。
3. 设立在线报名和门票销售渠道，方便参与者提前购票和了解活动详情。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 展台搭建和装饰费用：[展台金额]3. 宣传费用：[宣传金额]4. 美食展览和评选费用：[美食金额]5. 活动工作人员薪酬：[人员金额]6. 其他费用：[杂支金额]七、活动效果评估1. 在活动结束后，通过问卷调查、在线评价等方式收集参与者的反馈意见，了解他们对活动的满意度和建议。
2. 分析活动期间的人流量、销售额等数据，评估活动的影响力和经济效益。
八、注意事项1. 确保活动现场的安全和卫生，设置紧急救援通道和医疗设施。
2. 与参展商和合作伙伴签订合同，明确双方的权利和义务，避免纠纷。
3. 注意活动期间的天气变化，提前做好应对措施，如搭建遮阳篷或雨棚等。
美食展会策划书样本3篇
美食展会策划书样本3篇篇一《美食展会策划书样本》一、展会背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
举办美食展会可以汇聚各种特色美食，为消费者提供一个品尝和了解美食文化的平台，同时也为美食企业和从业者提供展示和交流的机会。
二、展会目的1. 展示丰富多样的美食，推广美食文化。
2. 促进美食企业之间的交流与合作。
3. 吸引消费者，提高公众对美食的关注和兴趣。
4. 推动美食行业的发展和创新。
三、展会主题“品味美食，共享盛宴”四、时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]五、组织机构主办单位：[主办单位名称]承办单位：[承办单位名称]协办单位：[协办单位名称]六、展品范围1. 各地特色美食。
2. 国际美食。
3. 美食原料与食材。
4. 美食加工设备与技术。
5. 美食包装与设计。
七、展会活动1. 美食展示与品尝设置多个展区，展示各种美食，并提供免费品尝。
2. 美食文化讲座邀请美食专家和文化学者举办讲座，介绍美食的历史、文化和制作技巧。
3. 厨艺比赛组织厨艺比赛，评选出优秀的厨师和菜品。
4. 美食互动体验设置美食制作体验区，让观众亲手参与美食制作过程。
八、宣传推广1. 利用社交媒体、网站、报纸、杂志等多种渠道进行广泛宣传。
2. 向相关行业协会、企业、机构发送邀请函。
3. 在周边地区张贴海报、发放传单。
九、展会服务1. 提供展位搭建、设备租赁等服务。
2. 设立咨询台，为参展商和观众提供咨询服务。
3. 提供餐饮、休息等配套设施。
十、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元。
2. 宣传推广费用：[X]元。
3. 展会活动费用：[X]元。
4. 展位搭建与设备租赁费用：[X]元。
5. 工作人员费用：[X]元。
6. 其他费用：[X]元。
十一、注意事项1. 确保食品安全，加强对参展美食的监管。
2. 做好展会现场的安全保卫和秩序维护工作。
3. 合理安排展会活动，避免出现混乱和拥堵。
4. 及时处理观众的投诉和建议，提高服务质量。
美食会展项目策划书3篇
美食会展项目策划书3篇篇一美食会展项目策划书一、项目名称美食会展二、项目背景随着人们生活水平的提高和对美食文化的热爱，举办一个综合性的美食会展具有极大的吸引力和市场潜力。
它将为美食爱好者、商家以及相关产业提供一个交流与展示的平台。
三、项目目标1. 展示丰富多样的美食，促进美食文化交流。
2. 吸引大量观众，提升品牌知名度。
3. 为参展商家提供商业机会，促进业务拓展。
四、时间与地点[具体举办时间]，[详细举办地点]五、组织架构设立展会组织委员会，负责展会的策划、组织、协调等工作。
六、展区规划1. 地方特色美食区：展示各地具有代表性的美食。
2. 国际美食区：引进国外特色美食。
3. 美食制作演示区：邀请厨师现场演示美食制作过程。
4. 美食文化展示区：通过图片、文字等介绍美食文化的发展历程。
七、活动内容1. 开幕仪式：邀请相关领导和嘉宾致辞。
2. 美食比赛：评选出各类美食奖项。
3. 美食讲座：邀请专家分享美食知识和烹饪技巧。
4. 观众互动环节：设置抽奖、游戏等活动，增加参与度。
八、宣传推广1. 通过社交媒体、网站、报纸等多种渠道进行宣传。
2. 与相关行业协会、美食博主合作推广。
3. 发放传单、海报等宣传资料。
九、参展商招募1. 制定参展商招募计划，明确参展条件和优惠政策。
2. 与知名美食品牌、餐厅等进行重点招商。
十、观众组织1. 针对美食爱好者、普通消费者进行宣传推广。
2. 与旅行社等合作，吸引旅游团体参观。
十一、后勤保障1. 确保场地的安全与卫生。
2. 提供充足的停车位。
3. 安排专业的保洁和安保人员。
十二、预算包括场地租赁、宣传推广、设备租赁、人员费用等各项开支。
十三、效益评估通过观众数量、参展商满意度、媒体曝光度等指标评估展会的效益。
通过精心策划和组织实施，相信本次美食会展将取得圆满成功，为美食行业的发展和文化交流做出积极贡献。
篇二《美食会展项目策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高，对于美食的需求和追求也日益增加。
美食会展推广策划书3篇
美食会展推广策划书3篇篇一《美食会展推广策划书》一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的本次美食会展旨在推广各种美食文化，为参展商提供一个展示和销售美食产品的平台，同时也为消费者提供一个品尝和购买美食的机会。
通过本次活动，我们希望能够促进美食文化的交流和发展，提高人们对美食的认识和欣赏水平。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览在活动现场设置多个展区，展示各种美食产品，包括地方特色美食、国际美食、有机食品、健康食品等。
参展商可以通过展示、品尝、销售等方式，向消费者介绍自己的产品。
2. 美食文化讲座邀请美食专家、厨师、文化学者等举办美食文化讲座，介绍美食的历史、文化、制作方法等方面的知识。
讲座将以互动的形式进行，让观众更好地了解美食文化。
3. 美食比赛举办美食比赛，邀请专业厨师和业余爱好者参加，比赛项目包括烹饪比赛、品尝比赛、创意比赛等。
比赛将评选出各个项目的获奖者，并颁发奖品和证书。
4. 美食表演邀请专业厨师和艺人进行美食表演，展示烹饪技巧和美食文化。
表演将包括烹饪表演、美食雕刻、茶艺表演等。
5. 儿童活动区设置儿童活动区，为儿童提供一个玩耍和学习的场所。
活动区将设置各种儿童游乐设施、美食制作体验区、美食文化展示区等。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用社交媒体平台，如、微博、抖音等，发布活动信息和宣传海报，吸引更多的人关注和参与活动。
2. 线下宣传在活动现场周边、商场、学校、社区等地方张贴宣传海报、发放传单，提高活动的知名度和影响力。
3. 合作媒体宣传与当地的电视台、报纸、杂志等媒体合作，进行活动报道和宣传，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 参展商费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 活动布置费用：[X]元5. 美食文化讲座费用：[X]元6. 美食比赛费用：[X]元7. 美食表演费用：[X]元8. 儿童活动区费用：[X]元9. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 通过参展商的反馈和销售数据，评估活动的效果和影响力。
关于特色美食会展策划书（通用12篇）
特色美食会展策划书关于特色美食会展策划书（通用12篇）转眼间一段时间的工作告一段落了，我们的工作又将翻开新的一页，迎来新的任务和目标，我们要好好制定今后的工作方法，写一份策划书了。
相信写策划书是一个让许多人都头痛的问题，以下是小编为大家收集的关于特色美食会展策划书，仅供参考，欢迎大家阅读。
特色美食会展策划书篇1一、展会框架（一）展会名称xxxx年xx特色美食展（二）展会时间xxxx年9月30日至xxxx年10月2日（三）展会地点xxxxxx展览中心（四）主办展机构xx市烹饪协会（五）承办机构xx美食家、市政府、市旅游局等（六）办展目的希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到xx各地的特色美食，也希望远离家乡来xx 工作的人们，可以在展会上品尝到地道的xx美食。
（七）参展范围1.特色调味食品酱料、食醋、调味料、调味酒等；2.xx美食 xx地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；3.市县品牌农产品各区县主推的品牌特色农产品等；4.瓜果蔬菜 xx特色瓜果蔬菜等；5.糖酒各地特色的糖酒、年货礼品等；6.有机食品具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等;7.食品机械食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备8.展会主题尝四川特色美食，享健康美好生活。
二、会展工作人员分工计划（一）前期的宣传与推广计划负责人：xx 组员：xx xx 工作职责：开展一系列宣传活动，如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
（二）场地布置计划负责人：xx 组员：xx xx 工作职责：负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰，如彩色的气球，彩带等。
（三）礼仪服务计划负责人： xx 组员：xx xx 工作职责：展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导；负责接送嘉宾、领导；负责检票，迎接观众。
（四）现场场地管理负责人：xx 组员：xx xx 工作职责：（1）展中维护现场秩序（2）随时保持场地卫生（3）负责解决展会全程的安全问题和突发事件（五）展会物品管理负责人：xx 组员：xx xx 工作职责：（1）展后负责归还器材（2）负责现场水电问题和抢修问题三、宣传推广本次展会主要就是针对美食展开的，我们的重点就是在宣传推广这一部分。
美食展的策划书3篇
美食展的策划书3篇篇一《美食展策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，畅享美食”二、活动目的1. 展示各地美食文化，丰富市民的饮食体验。
2. 促进美食行业的交流与发展，提升美食品牌的知名度。
3. 激发市民的消费热情，推动当地经济的发展。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动主体广大市民、美食爱好者、餐饮企业等六、活动内容1. 美食展览：设立多个美食展区，展示各地特色美食、传统小吃、创意料理等。
邀请知名餐饮企业参展，展示其招牌菜品和烹饪技艺。
设立美食评选区，邀请市民和专业评委对参展美食进行评选，评选出最佳美食、最具创意美食等奖项。
2. 美食文化展示：举办美食文化讲座，邀请美食专家、文化学者等讲解美食文化的历史、发展和内涵。
设立美食文化展示区，展示美食的制作过程、食材特点、饮食习俗等。
举办美食摄影比赛，鼓励市民用镜头记录美食的美好瞬间，展示美食的魅力。
3. 美食体验活动：设立美食体验区，让市民亲身体验美食的制作过程，如包饺子、做蛋糕等。
举办美食烹饪大赛，邀请市民和餐饮从业者参加，展示烹饪技艺，分享烹饪经验。
设立美食品尝区，让市民品尝各种美食，感受美食的美味和独特魅力。
4. 娱乐活动：举办美食音乐节，邀请乐队和歌手现场表演，营造欢乐的氛围。
设立美食游戏区，如美食猜谜、美食接龙等游戏，增加活动的趣味性和互动性。
设立美食创意集市，展示和销售美食相关的创意产品、手工艺品等。
七、活动宣传1. 利用社交媒体、网站、报纸、电视等多种媒体渠道进行宣传，发布活动信息、美食图片、视频等。
2. 制作宣传海报、传单、小册子等宣传资料，在市区、商场、学校、社区等场所发放。
3. 邀请美食博主、网红达人等参与活动宣传，扩大活动的影响力和知名度。
4. 与相关企业、机构合作，进行联合宣传，共同推广活动。
八、活动组织与实施1. 成立活动领导小组，负责活动的策划、组织、协调和实施工作。
2. 招募志愿者，负责活动的现场服务、引导、宣传等工作。
美食展方案策划书3篇
美食展方案策划书3篇篇一美食展方案策划书一、活动主题“美食盛宴，共享味蕾之旅”二、活动目的本次美食展旨在展示各地美食文化，促进美食交流与创新，提升市民对美食的认知和兴趣，同时也为参展商提供一个展示品牌和产品的平台，推动美食产业的发展。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展览设立不同主题的美食展区，邀请各地知名餐厅和厨师参展，展示他们的特色美食。
同时，设置美食文化展示区，介绍美食的历史、文化和制作过程。
2. 美食比赛举办美食比赛，如烹饪比赛、面点制作比赛等，评选出最佳美食，并颁发奖项。
3. 美食讲座邀请专业厨师和美食评论家举办美食讲座，分享美食制作技巧和烹饪心得。
4. 美食体验设置美食体验区，让观众可以品尝各种美食，并提供美食制作教学和互动体验活动。
5. 美食文化活动举办美食文化表演、音乐演出等活动，增添活动氛围。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传利用社交媒体平台发布活动信息和预告，吸引目标受众的关注。
2. 线下宣传在城市主要商圈、餐厅、酒店等场所张贴活动海报，提高活动知名度。
3. 合作推广与当地旅游局、美食协会、媒体等合作，进行联合推广。
1. 场地布置活动前进行场地布置，包括展位搭建、美食展示区设置、音响设备调试等。
2. 人员安排招募志愿者和工作人员，负责活动的接待、引导、讲解等工作。
3. 活动保障确保活动期间的食品安全、秩序维护、设施设备正常运行等。
4. 活动评估七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 展位搭建和装饰费用：[X]元3. 美食材料和设备费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 人员费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、注意事项1. 活动现场要做好安全防范措施，确保观众和参展商的人身安全。
2. 严格把控食品质量和安全，确保符合相关标准。
3. 活动期间要保持环境整洁，做好垃圾清理和分类工作。
4. 遵守活动现场的秩序和规定，文明参展、观展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
特色美食会展策划书（一）行业环境分析自改革开放后，世界上多种新型餐饮业状态及形式在中国餐饮市场迅速发展，逐渐改变了中国餐饮市场的格局。
目前国内中餐市场的呈多元化、连锁化、规模化发展特征。
国内餐饮市场日益呈现多元化发展态势，虽然中餐在总体规模上依然处于绝对主体的地位，但是中餐在中国城市餐饮市场上的地位已经显现出由“绝对主体”转变为“相对主体”的趋势，近三年餐饮业态逐渐趋向弱势。
中餐格局的变化导致了多数运做的饮食企业多为中小新办企业，“船小好掉头”成为了中餐经营的一贯特点，预计此情况将导致比例及份额的逐渐下降。
（二）展会背景分析翻阅四川美食节的历史，我们不难发现，四川美食节具有浓郁的文化内涵、强烈的人文色彩以及突出的风格特点。
四川美食节以其独特的文化展示方式逐渐深入人心，现已经成为了人们节庆生活中的一部分。
随着美食节的兴起，美食也在以各种形式呈现在人们面前，在美食节萌芽阶段就开始以其独特的魅力吸引了众人眼球，多年来一直在行业中坚持自有的品牌和原则，成为业界独树一帜的花朵。
（三）项目SWOT分析二、展会框架（一）展会名称2015年四川特色美食展（二）展会时间2015年4月30日至2015年5月2日（三）展会地点成都市新国际会展中心（四）主办展机构成都市人民政府与中国烹饪协会共同主办（五）承办机构四川美食家、市委宣传部、市经贸委、成都市政府、市旅游局等（六）办展目的希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到四川各地的特色美食，也希望远离家乡来四川工作的人们，可以在展会上品尝到地道的四川美食。
（七）办展频率一年两次（八）参展范围1、特色调味食品四川特有的酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；2、四川美食四川地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；3、市县品牌农产品各市县主推的品牌特色农产品等；4、瓜果蔬菜四川特色瓜果蔬菜等；5、糖酒各地特色的糖酒、年货礼品等；6、有机食品具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等;7、食品机械食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备（九）展会主题尝四川特色美食，享健康美好生活三、会展工作人员分工计划（一）前期的宣传与推广计划负责人：××组员：××××工作职责：开展一系列宣传活动，如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
（二）场地布置计划负责人：××组员：××××工作职责：负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰，如彩色的气球，彩带等。
（三）礼仪服务计划负责人：××组员：××××工作职责：展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导；负责接送嘉宾、领导；负责检票，迎接观众。
（四）现场场地管理负责人：××组员：××××工作职责：（1）展中维护现场秩序（2）随时保持场地卫生（3）负责解决展会全程的安全问题和突发事件五、展会物品管理负责人：××组员：××××工作职责：（1）展后负责归还器材（2）负责现场水电问题和抢修问题四、宣传推广本次展会主要是针对美食展开的，我们的重点是在宣传推广这一部分。
所面向的招展人群是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传：微博、美团网、有关美食的网络平台上、淘宝网、2.专业杂志宣传：展会立项后，在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众进行宣传。
3.平面媒体宣传：通过《华西都市报》、《成都商报》等大众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
针对参展商（1）收集目标参展商信息：在政府的支持下，通过行业企业名录、行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户的信息。
（2）建立目标参展商数据库。
针对专业观众准备工作：建立目标专业观众的数据库。
获得目标数据库的方式：在政府的支持下，通过行业企业名录、行业协会、专业网站及相关展会获得重要目标客户信息，整理目标观众数据，建立专业观众数据库。
（一）招展1. 电话邀请针对已知电话的客户进行电话招展。
2．邮寄邀请根据前期我们建立的目标数据库针对的客户，邮寄邀请函、展会资料、专业观众的数据。
3．电子邮件的邀请针对已知email的客户邮寄电子邮件。
在电子邮件中包含邀请函、展会资料、专业观众数据。
4. 登门邀请针对在美食各个方面的领军企业，在政府的支持下由行业协会出面进行邀请,以显示对其的重视。
（二）招商本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招商对象主要是食品研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
针对专业观众1．电子邮件的邀请对已知email的客户进行邮寄电子邮件,邮寄可分为三部分: 第一部分：向客户发布有关本次展会基本信息的邮件并进行广而告之。
第二部分：向目标客户邮寄展会报名信息等相关资料。
第三部分：做最后确认，并告知展会现场相关事宜。
2. 印刷一些门票、优惠券，通过邮寄等方式邀请食品相关行业的生产管理人员、专家、科研机构、政府部门及监督管理机构、大型超市采购人员食品经销商前来本届交易会参观、交流、洽谈、合作。
针对普通观众1.通过省政府在各种相关展会上，宣传美食。
2.通过大众媒体，对普通观众进行展会信息的广泛宣传。
3.通讯设备推广。
与移动联通公司的合作，通过服务台以短信形式群发宣传。
4.户外广告宣传。
商业街道路牌，公交汽车车体，出租车LED屏幕广告宣传5.杂志报纸媒体宣传。
专业杂志媒体、大众杂志媒体等五、实施方案(一)展会服务商安排计划1.对展会服务商在展会开始前半个月进行再次确认。
2.把对展会的安排计划发送到对应的服务商。
3.安排专人对展会服务商进行统一安排和跟踪。
4.事先安排好每个服务商之间的交流合作，以最快的速度和最高的效率对展会进行服务。
5.在服务商到达之后进行简单会面确认，展会服务商之间互相交流和敲定好最后的安排。
6.安排其进行对此次展会的服务。
7.对于后勤类的服务商做好展会的最后交接工作，协助组展商进行后续的整理工作。
(二)展会结算计划1.临时结算组在展会结束后的第二天将展会期间的资金使用情况上报给结算小组，由公司总的财务部门统一汇总结算。
2.将结算的情况整理出来统一交给公司总的财务部门，根据表现情况对在展会期间服务的员工给予奖惩。
3.由公司财务部门统一发放员工和兼职人员的薪酬。
4.由公司财务部门做出展会期间的财务报表提交给上级领导部门。
5.公司高层对于此次展会进行总结，并作出对下次展会的计划。
（三）配套活动1、《美食知识竞答》时间：2015年4月30日上午10：30开幕地点：新会展中心1号馆广场对象：现场参展观众通过报纸、杂志等一些新闻刊物以及散发传单的形式进行宏观的宣传。
2、《大胃王》时间：2015年5月1日下午14：00~16:30地点：新会展中心1号馆广场对象：现场报名活动内容：1.先进行海选2.优胜者进入决赛3.总决赛选出大胃王4.颁发礼品3、《美食猜谜》时间：2015年5月2日下午 15:30-16:30地点：新会展中心1号馆广场简介：参展观众将悬挂的谜语摘下，猜对免费赠送美食六、筹备进度计划（一）布展时间起止日期：2015-4-26 终止日期：2015-4-29 （二）展览时间起止日期：2015-4-30 终止日期2015-5-2 （三）撤展时间2015年5月2日15:00后七、风险防范（一）突发事件处理方案1、建立展会应急指挥体系处理展会应急事件应成立应急管理领导小组。
成员由展会活动总指挥，展览组、保卫组、后勤组、会务组、展览场馆各部门等部门和单位组成。
展会应急领导小组按照党和政府的有关规定，统一领导、指挥和协调在展会上发生的应急事件。
展会应急事件领导小组下单设办公室或设在展会秘书处，主要职责是：（一）承担展会的应急管理工作（二）组织协调展会突发事件的应急救援工作（三）组织编制展会应急预案（四）组织展会安全应急救援演习（五）负责与展会属地政府、政府有关部门和应急管理机构的联系（六）负责展会应急事故处理的新闻宣传报道与新闻发布工作（七）承担展会应急管理小组交办的其他工作。
展会应急管理领导小组各成员部门，与应急管理领导小组办公室应保证联系畅通，信息共享。
展会应急救援指挥以属地管理为主。
重、特大安全事故发生后，事发地政府应当根据应急响应的级别和有关应急预案的规定，成立由其主要负责人或者主管负责人任指挥长，公安、电力、建设、交通、消防、通信、民政、安监、卫生、地震、气象、水利等有关部门参加的现场应急救援指挥部。
指挥部按照应急预案的有关规定，组织实施事故现场的应急处置工作，并及时向上级政府报告事故灾难的事态进展及救援情况。
所有参与应急救援的队伍和工作人员应服从现场指挥部的指挥。
2、灵便的预警预防机制展会各工作组应当及时将特大安全事故的灾难风险信息及时报告展会应急管理小组办公室，展会应急管理办公室在接到可能导致安全事故的灾难信息后，要按照应急预案及时确定应对方案，并通知展览组、会务组、秘书处、保卫组、后勤组、展览馆等采取积极行动，预防事故的发生。
办公室根据危险源监控信息，对可能引发的重大紧急情况险情，及时报告展会属地应急管理部门和政府。
在十分紧急的情况下，要简化程序，特事特办，立即用电话直接向更高一级政府报告简要情况，然后再以适当方式详细报告后续情况。
展会事故灾难发生后，展会组委会应主动向属地应急管理机构和政府报告并提供与事故救援有关的实际情况材料，以便有关部门研究制定更为科学的救援实施方案。
可现实的情况是，一些发生特大事故灾难的单位和领导，为了逃避个人受到处分和法律制裁，往往掩盖事实的真相，致使本来只有几个人伤亡的重大事故，发展成为导致几十个甚至更多的人员伤亡的特大事故，结果是，随着公安等部门的深入调查，事件的真相大白，这些人对自己的糊涂行为追悔莫及，反而受到了更严厉的法律制裁。
所以，对于不同级别事故的响应，应按照《国家安全生产事故灾难应急预案》、有关部门预案和省级及以下政府应急预案进行分级响应。
在应急响应时，展会应急事件管理办公室应当采取下列措施：（1）立即与展会应急事件事发地应急协调指挥机构的联系（2）随时掌握事态发展情况，及时向有关应急机构和政府报告事件的基本情况、事态发展、应急救援情况、处置工作情况等（3）及时组织、协调有关技术人员、专家、群众第一时间开展自救、互救工作，全力控制事件的发展态势，防止灾难次生、衍生，直至与当地应急机构衔接上，成立现场抢救工作指挥部，统一指挥，开展救援工作。
同时，要积极配合当地医疗机构做好医疗卫生救助工作，防止传染性疾病的发生；采取安全防护措施，做好应急人员的安全防护工作、群众的安全防护工作、社会力量的动员与参与工作等。