质量管理系统各岗位人员配置标准
四川省建设工程施工项目部关键岗位人员配备标准
四川省建设工程施工项目部关键岗位人员
配备标准
背景
本文档旨在制定四川省建设工程施工项目部关键岗位人员配备标准，以确保施工项目的顺利进行和质量的达到标准要求。
目标
确保施工项目部关键岗位人员的合理配备，提高施工项目的管理和执行能力；为施工项目部的人员配置提供指导，以便满足项目要求。
关键岗位
1. 项目经理：负责全面管理施工项目并协调各方资源，具有丰富的项目管理经验和能力；
2. 工程总监：负责监督和指导施工工程的进展和质量，具有专业的建筑工程知识和技能；
3. 质量控制工程师：负责施工质量的监督和控制，具备建筑工程质量管理方面的专业知识；
4. 安全管理人员：负责现场施工安全管理，确保施工过程中的安全措施得到有效实施；
5. 现场监理工程师：负责监督施工工程的合规性和质量，具备相关专业知识和监理经验。
人员配备标准
1. 项目经理：每个施工项目部需配备1名项目经理；
2. 工程总监：每个施工项目部需配备1名工程总监；
3. 质量控制工程师：每个施工项目部需配备2名质量控制工程师；
4. 安全管理人员：每个施工项目部需配备2名安全管理人员；
5. 现场监理工程师：每个施工项目部需配备1名现场监理工程师。
结论
本标准的制定旨在确保施工项目部的合理人员配备，提高施工项目的管理和执行水平。
根据项目规模和特点，可以适当调整人员配备标准，以满足具体项目的需求。
人员配置任职条件及职责
和合格分包方名册；
—完成最高管理者交办的其它事项。
质量负
责人
管理人员-关键管
理人员
-实验室任命
-应有直接渠道接
触决定实验室政
策和资源的最高
管理层（地位不
能太低）
—本公司设置1
名质量负责人，
应是管理层成员，
有直接渠道接触
决定政策或资源
的最高管理者；
—通过《检验检
—设置1名技术
负责人，应具有
中级及以上专业
技术职称或者同
等能力；
—通过《资质认
定评审准则》培
训合格；
—熟悉公司质量
和技术管理要求，
有丰富的专业技
术工作经验和技
术管理经验；
—熟悉本行业的
全面负责技术运作。
—全面负责本公司的技术管理工作；
—负责组织贯彻执行国家、行业标准和技术规范；
—负责标准方法的证实、非标方法的确认；
法定代表人/授权
同左
检验检测机构的最高管
理者应履行其对管理体
系中的领导作用和承诺：
负责管理体系的建立和
有效运行；确保制定质
量方针和质量目标；确
保管理体系要求融入检
验检测的全过程；确保
管理体系所需的资源；
确保管理体系实现其预
期结果；满足相关法律
法规要求和客户要求；
提升客户满意度；运用
（1）负责贯彻执行国家有关的方针政策和贯彻执
测机构资质认定
评审准则》培训
合格、熟悉本公
司质量和技术管
确保质量管理体系得到
实施和保持
—全面主持本公司质量管理工作，确保质量管理
体系得到实施和保持；
组织机构设置、人员配置及职责分工
组织机构设置、人员配置及职责分工1、组织机构2、人员配置（1）管理层人员配备3.1质量管理（1）为保障质量方针、目标的实现，在工程部组织机构的基础上，建立建全工程部工程质量管理机构，形成全员、全过程、全方位的三全质量保障措施体系。
采用信息化质量控制手段，使质量控制标准化、质量评价数据化。
（2）工程部成立以工程经理为组长，副经理、总工程师为副组长，相关职能部门负责人参加的工程质量管理小组，负责整个工程的质量监督管理工作。
工程各作业区设专职质检员，明确职责，归口本工程工程质量管理工作，开展质量监督检测、质量信息管理及体系评价，保障其质量体系的有效运行。
（3）工程的质量控制和实施，采取将要素层层分解，使每一个要素都明确落实到相关职能部门和相关责任人。
工程经理是工程质量的第一责任人，对承建工程的质量负主要领导责任；总工程师对工程质量负技术责任；相关管理负责人对工程质量负相应的管理责任；各作业区技术主管对工程质量负直接责任。
（4）本工程的实施过程采取“事前、事中、事后质量监控程序”，并制定“阶段质量控制要点”。
施工过程中，每道工序的质量检测必须遵守“工序质量检测流程”。
建立并完善“工程质量管理制度”和“工程质量缺陷及事故报告与调查处理”等保障措施。
在质量制度措施的运行中须填写对应的管理记录表。
3.2各部门及主要人员的质量职责（1）质量管理领导小组的主要质量职责1）认真贯彻国家、交通部、建设部有关工程质量的法律、法规、条例以及规范、规定、标准等；2）建立健全工程质量保障体系，健全机构，配齐人员，制定规划，建立质量管理的规章制度，完善管理机制和质量责任制；3）定期组织召开质量管理领导小组会议，研究解决存在的问题，确保工程质量保障体系及工程质量处于良性运转和可控状态；4）定期或不定期地组织工程质量检测和评比，促进工程质量水平的不断提高。
形成和建立工程质量监督机制，严格奖惩制度，调动各工程创优质工程的积极性。
（2）工程经理的主要质量职责1）工程经理是工程质量第一责任人，对质量工作负全面责任。
45.质量管理机构及人员配备
质量管理机构及人员配备本项目推行全面质量管理，以ISO9001质量保证标准，并建立质量保证体系，用标准规范质量管理和质量保证行为，以保证和提高工程质量为目的，并把质量管理各阶段、各环节的职能组织起来，形成一个互相协调、互相促进、任务、职能明确的系统，使质量管理工作制度化、标准化在工程项目上，项目部根据本企业质量方针、IS090001质量管理体系和本企业《质量体系手册》，开展全面质量管理活动；制定项目《工程质量管理体系》、编制项目《质量管理制度》，并把质量管理目标分解，严格按照质量管理体系要求进行管理，确保每一道工序都是优质，都是精品，以过程精品铸精品工程。
一、项目质量目标1、项目质量目标：精心设计，精心施工，精心服务，工程一次交验合格。
2、分部、分项工程合格率-100%3、质量保证资料-齐全4、服务回访率-100%二、工程质量责任人、职责及网络架构1、工程质量责任人及职责工程质量责任人由下列人员组成：项目经理、项目技术/设计负责人、质检员职责、安全员职责、资料员、工长等。
2、项目经理职责2.1是项目合同的谈判，履行合同，工程合同变更/认定的责任人。
2.2是项目委托深化设计的负责人。
2.3负责组建项目部，并安排相关岗位人员持证上岗。
2.4是工程项目施工现场管理的责任人，并监督检查项目部各岗位人员的相关工作。
2.5负责项目部内部和施工现场与相关方信息的沟通、交流。
确保工程工期、质量、安全、环境、成本等目标的实施。
2.6负责组织项目部人员参加甲方/监理组织的及公司各部门/项目部组织的各类培训/教育。
2.7负责制订工程项目设备/材料、劳务采购计划，组织实施采购。
2.8负责工程项目施工过程的质量和施工现场的环境、健康安全控制，制订控制措施。
2.9是项目部急准备与响控制的责任人和总指挥。
2.10是工程项目售后服务的责任人。
3、项目技术/设计负责人职责3.1是项目负责人/项目经理的技术/设计助手，是工程项目技术/设计的责任人。
轨道交通工程施工现场安全质量主要管理人员配备标准(试行)
附件1:
轨道交通工程施工现场安全质量主要管理人员配备标准（试行）
表A 建设单位管理人员配备标准
表B-1 施工总承包单位项目机构主要负责人配备标准
表B-2 施工总承包单位现场主要安全质量人员配备标准（土建）
表B-2 施工总承包单位现场主要安全质量人员配备标准（轨道机电）
表B-3 专业承包单位现场主要安全质量人员配备标准
表B-4 劳务分包单位现场主要安全质量人员配备标准
表C-1 监理单位项目机构主要安全质量人员配备标准
表C-2 监理单位项目机构现场安全质量人员配备标准
表D 第三方监测单位项目部专业技术人员配备标准。
地产公司质量安全部门人员配置及岗位职责
地产公司质量安全部门人员配置及岗位职责1. 质量安全部门经理负责制定和完善公司质量、安全管理和环境保护政策、标准和程序。
负责建立和维护公司质量、安全管理体系，确保其有效运行。
负责组织内部质量和安全检查，及时发现和解决潜在问题。
负责与政府、行业组织和其他相关方的沟通和协调，确保公司符合相关法规和标准。
负责培训和教育员工遵守质量、安全规定，提高全员安全意识和技能。
2. 质量安全部门副经理专员协助质量安全部门经理实施质量和安全管理体系，确保其执行到位。
负责组织和实施内部质量和安全检查，跟踪整改措施的落实情况。
协助处理质量和安全事故，进行事故调查和分析，提出处理建议。
负责与政府、行业组织和其他相关方的沟通和协调，维护公司利益。
参与制定公司和项目的质量和安全计划，协助进行项目安全和质量交底。
3. 质量检查员负责定期对建筑施工现场进行质量检查，包括检查施工质量、建筑材料质量等。
负责监督施工过程，确保施工符合相关规范和标准。
负责及时发现和纠正施工过程中的质量问题，防止质量事故的发生。
负责参与质量事故的调查和处理，提供准确的数据和信息。
4. 安全员负责定期对建筑施工现场进行安全检查，包括检查设备安全、用电安全、消防安全等。
负责监督施工过程，确保施工安全。
负责及时发现和纠正施工过程中的安全隐患，防止安全事故的发生。
负责参与安全事故的调查和处理，提供准确的数据和信息。
地产公司质量安全部门人员配置及岗位职责（1）1. 质量安全部门经理负责制定和完善公司质量、安全管理和环境保护政策、标准和程序。
负责建立和维护公司质量、安全管理体系，确保其有效运行。
负责组织内部质量和安全检查，及时发现和解决潜在问题。
负责与政府、行业组织和其他相关方的沟通和协调，确保公司符合相关法规和标准。
负责培养和提升公司员工的质量、安全意识和技能。
2. 质量安全部门副经理专员协助质量安全部门经理制定和完善公司质量、安全管理和环境保护政策、标准和程序。
1、质量保证措施、人员配置和人员组织
1、质量保证措施、人员配置和人员组织施工组织设计实施方案质量保证措施1.质量管理组织体系1.1 本标项目部的管理人员由有类似工程经验的人员组成。
在总部的服务和控制下，充分发挥企业的整体优势和专业化施工保障。
按照企业成熟的项目管理模式，严格按照《质量管理体系要求》标准建立的质量保证体系来运作。
采用专业管理和计算机管理相结合的科学化管理体制，全面推行科学化、标准化、程序化、制度化管理。
以一流的管理、一流的技术、一流的施工和一流的服务以及严谨的工作作风，精心组织、精心施工，履行对业主的承诺，实现质量目标。
1.2 建立由公司宏观控制、项目经理领导、项目总工程师策划、组织实施、现场经理中间控制、各专业工程师检查和监控的质量保证体系。
形成从项目经理部到各分承包方、各专业化公司和作业班组的质量管理网络。
在质量管理过程中采用“目标管理、创优策划、过程监控、阶段考核、持续改进”五大方面及具体的内容与措施。
质量管理体系框架图详见下文。
2.质量管理机构职责在本工程施工质量管理中，我们将有力地运作我公司质量体系，实施标准化质量管理。
工程质量管理是施工企业经营管理的中心环节，是对安装产品从原材料、成品、半成品以及施工全过程各个环节进行的质量管理。
全体员工和各职能部门都要以各自的工作质量来保证工程质量，并依照本规定承担相应的质量责任。
2.1 项目经理1）贯彻公司的质量方针，根据与业主签订的合同，确立本项目的管理要点，组织制定、审批项目质量计划并贯彻实施。
2）组织项目各部门共同确立质量目标、经营目标、管理目标，并形成文件。
在此基础上，编制施工组织设计、质量阶段预控计划、质量管理文件等。
3）领导项目经理部全面质量管理工作，建立项目的质保体系和有效的运行机制，完善基础管理工作。
2.2 项目总工程师1）贯彻执行公司质量方针、科技发展规划、项目质量计划，领导与组织质量体系的运行；开展新技术引进和推广应用工作；负责审核项目物资计划及工程物资需要计划，对工程质量负有第一技术责任。
质量管理体系文件：人力资源管理程序
人力资源管理程序1 目的通过建立人力资源管理系统，明确各岗位人员的聘用、培训和考核等控制要求，确保各岗位人员能胜任本职工作，以有效实施质量管理体系，并运行和控制其过程，特制定并执行本程序。
2 范围本程序适用于公司所有从事与质量有关的人员。
3 职责3.1 总经理负责批准公司《年度培训计划》、《岗位说明书》、人员配置计划和管理规定。
3.2 行政部负责编制各部门负责人的《岗位说明书》、《员工花名册》、《公司定员编制表》；负责《年度培训计划》的制定及监督实施、上岗基础教育、组织对培训效果进行评估；负责员工招聘、公司员工的工资、福利待遇、社会保险和劳动防护用品的发放审核管理工作。
3.3 各部门负责人按照《岗位说明书》规定，负责提供员工《岗位说明书》所需的内容和信息，并与行政部共同完成《岗位说明书》编制的相关工作；负责提出培训申请，并按公司统一制定的培训计划组织实施；对应聘人员的甄选，试用人员的考核等工作。
4 工作程序4.1 岗位要求4.1.1 根据质量管理体系各工作岗位规定的职责对人员能力提出适当的要求，从事影响产品质量的所有人员应是能胜任的。
对能力的判断应从教育程度、接受的培训、工作技能和工作经验等方面考虑。
4.1.2 行政部应对各岗位人员的能力要求进行策划，根据公司现状和人力资源中、长期发展规划与需求，组织编制《岗位说明书》，制定技能和素质要求，报公司分管领导审核，总经理批准，作为人员招聘或升迁的依据之一；在年度管理评审中对人力资源的现状作出分析，组织对各岗位人员能力进行评审；保留适当的记录，作为人员能力的证明。
4.2 人员聘用4.2.1 行政部负责组织编制《公司定员编制表》，上报分管领导审核，总经理批准。
4.2.2 根据公司的发展，行政部每年调整《公司定员编制表》，作为行政部制定人力资源规划的依据。
4.2.3人员增补申请流程。
各部门如需增补人员，按程序审核后报行政部办理；行政部根据申请表，审查是否属于编制内所需求，属编制内的，上级审批后行政部需尽可能在短时间内，将需求人员招聘到位。
质量管理内控体系
郑西铁路客运专线六公司经理部质量管理内控体系中铁三局郑西客运专线六公司经理部二00六年七月一、质量管理机构经理部成立质量管理小组。
管理小组由经理部、工区两级机构有关人员组成。
组长：黄林（项目经理）副组长:刘桂云（项目常务副经理）张伟波（项目副经理）张聪原（项目总工程师）组员：贾春明（经理部安质部部长）杨晓建（经理部工程部部长）王建国（经理部机物部部长）李继龙（工程试验室主任）乔永红（经理部安质部工程师）王义东（经理部安质部工程师）郭刚（一工区主任）郭建筑（二工区主任）许晓晨（三工区主任）王建亮（四工区主任）二、质量管理领导小组工作职责1、全面负责本项目质量管理的领导、检查监督。
2、负责本项目的质量计划、质量目标、质量措施及质量管理制度的制定和落实。
3、制定本项目有关质量奖罚办法。
4、负责有关质量法规、上级对质量工作的指示在本项目的贯彻和执行。
5、在本项目组织开展各种形式的质量宣传教育。
6、组织对本项目各单位质量工作进行考核。
7、负责对工程质量事故进行调查、处理和上报工作。
三、专职质量管理人员配置本项目配置32名专职质量管理人员：经理部：贾春明（高级工程师）乔永红（工程师）王义东（工程师）一工区：苍龙涧特大桥：薛振华（助工）智慧渊（助工）路基：王海军（技术员）吕家崖隧道：韩正红（工程师）郭晓斌（工程师）刘震中（助工）杨充（技术员）二工区：陕县特大桥：陕县段0＃～252＃0＃～39＃柳巨旺（工程师）贾杨宾（技术员） 40＃～100＃孙志坚（技术员）张浩天（助工） 101＃～195＃韩正国（技术员）黄江（技术员） 196＃～252＃杨炳超（技术员）王维民（工程师）砼拌合站：柴连珍（技术员）姜海朋（技术员）三工区：陕县特大桥：灵宝段253＃～346＃赵景峰（工程师）黄淋淋（技术员）好阳河特大桥：孙建星（工程师）冯志强（助工）砼拌合站：付喜林（技术员）赵会军（技术员）四工区：东岭特大桥：黎文精路基工程：李一江（技术员）孙海军（技术员）灰土拌合战：刘嘉（技术员）试验室：李继龙（工程师）杜宏彬（技术员）四、人员质量管理职责1、项目经理质量管理职责项目实施项目经理负责制；受公司委托，负责合同履约；是项目质量管理体系运行的第一负责人；负责制定项目目标并组织分解；负责组织制定各部室、关键岗位、工程队职责权限，并进行考核；负责质量管理体系建立、运行和持续保持的资源配置；主持管理评审，确定质量管理体系运行需改进的措施；负责建立适当的沟通渠道，确保内外部相关信息沟通顺畅；负责组织顾客投诉、重大事故、事件的处置。
GSP人力资源配置标准
德信诚培训网
GSP人力资源配置标准
一、目的
对药品批发经营各有关环节人力资源配置要求进行标准规定。
二、适用范围
适用于药品批发经营企业的主要负责人，质量管理机构、采购进货、检查验收、仓储保管、养护等有关部门及岗位的人员配置。
三、配制标准依据
应根据2000版GSP及其实施细则第二节人员与培训的有关规定进行人力资源配置。
四、企业主要负责人
1.应具有专业技术职称
2.应熟悉国家药品管理的法律、法规、规章、制度。
3.应熟悉所经营药品的知识
五、企业质量管理工作的负责人即质量副总经理，由质量管理部经理兼任。
应符合GSP第十一条、《实施细则》第九条，即1101条款的规定，包括：
1.应具有药师（含药师、中药师）或药学相关专业助理工程师（含）以上的技术职称：
2.不得与经营管理的负责人相互兼任
六、质量管理机构的负责人即质量管理部经理
应符合GSP第十二条、《实施细则》第十条，即1201、1202条款的规定，包括：更多免费资料下载请进：好好学习社区。
品质部组织架构图及岗位说明(修订版)
2、负责对车间品质异常信息的反应与控制。及时纠正属下员工检验有误的问题。
3、根据现场生产情况调配下属员工开展工作。
4、催促员工遵守劳动纪律，保证检验工作有效开展。
5、催促员工落实上级交办之事项及负责属下员工的日常考勤与考核。
6、负责属下员工日常工作用品的领料与发放。
5.3.2品质部文员兼受控文员
岗位名称
品质部文员兼受控文员
直接上司
品质部经理
直接下属
工作职责
工作职权
1、负责品质部及车间品管的办公用品和工具申请、领发、登记及管理。
2、负责品质部各类文件资料的整理、打印、分类、归档及管理。
3、负责品质部的外勤与内联事宜。
4、负责品质部内部人员的人事、考勤与纪律的管理。
以上
年龄要求
20-26岁
工作经验要求
1年以上经验
计算机水平要求
无.
综合能力要求
身体健康，为人忠厚老实，能吃苦耐劳
6
无
7
无
9,负责公司内统计技术的选择与应用；
10、参与数据分析及持续改良工作；
11、负责公司纠正和预防措施的制定，
整改及效果验证等工作；
12、参与品质本钱的分析与控制工作：
13、完成公司交办的其他工作任务。
部门人员3天假期审批权；
3、对其它部门品质意识引导权；
4、对其它部门ISO体系稽查权。
性别要求
男/女
身体要求
QE工程师
岗位名称
QE工程师
直接上司
品质部
经理
直接下属
IQC、IPQC组长、测试、计量员
工作职责
管理人员配置和岗位管理职责
管理人员配置和岗位管理职责针对本工程的规模和特点，我公司高度重视，经认真研究，选派具有国家一级项目经理资质，曾参与多项大工程施工的高级工程师林辉为项目经理组成项目管理机构。
1、项目施工管理人员配置我司将选派统筹管理能力强、施工管理经验丰富、施工技术精湛的工程师来担任项目施工管理人员，施工管理机构的组合突出高效、精干、科学、全面的原则，各施工员在项目经理的统筹安排下，精诚协作，各司其职。
按本工程的特点，设置施工管理员6名，分别管辖给排水系统、电气系统和空调系统的施工；专业施工员各负其责，统一协调，负责统筹施工安排。
质量监督员和安全监督员选派专业技术知识丰富、熟悉施工验收规范及施工工艺，管理严格，具有丰富的安全管理知识，熟悉国家及省市、公司各项安全及文明施工管理规定，掌握各类安全技术措施等的人员担任，并直属由项目质安总监管理及调配，直接向质安总监负责。
公司实行质量、安全管理的质安总监一票否决权制度。
质安监督员对负责监管的专业施工质量和工地安全及文明施工，有权发出纠正指命并拥有独立处罚权，确保工程施工达到要求。
2、项目经理部各主要岗位管理职责2.1 项目经理（1）项目经理全权负责项目管理和履行项目施工合同工作，全面负责本项目的管理工作。
（2）对项目的质量、进度、成本控制等负全面责任。
（3）项目经理是工程施工指挥和协调的核心，对内协调各施工队（班组）之间的协作关系，对外协调与当地政府、工程管理等部门的各种关系，协调与业主、设计院、监理公司和其它承包商的关系。
（4）全权调动项目资源服务于本项目的实施。
（5）全面负责技术、环境、职业健康安全、消防等管理工作。
2.2 项目技术负责人（1）负责本项目的质量和安全管理的组织工作。
（2）组织施工图纸的会审工作，对提出的问题要组织研究或提交设计院解决。
（3）负责施工技术准备及组织编制施工组织设计。
（4）组织解决施工生产中的技术问题，组织召开项目技术会议，审核重大技术方案，并报公司主任工程师审批。
护理质量控制小组成员
护理质量控制小组成员引言概述：护理质量控制小组是医疗机构中非常重要的一个组成部份。
它由一群经验丰富、专业技能过硬的护理人员组成，负责监督和控制护理质量，确保患者得到高质量的护理服务。
本文将详细介绍护理质量控制小组成员的职责和要求。
一、临床护理专家1.1 临床护理知识和技能：护理质量控制小组成员应具备扎实的临床护理知识和丰富的临床经验，熟悉各种疾病的护理要点和处理方法。
1.2 护理质量评估与监测：成员应能熟练运用各种评估工具和方法，对护理质量进行评估和监测，及时发现问题并提出改进措施。
1.3 护理指导和培训：成员应能为其他护理人员提供专业的指导和培训，提高护理水平和质量。
二、数据分析专家2.1 数据采集和整理：成员应具备良好的数据采集和整理能力，能够准确地采集和整理护理相关的数据，为后续的数据分析提供支持。
2.2 数据分析和解读：成员应熟练掌握数据分析工具和方法，对护理数据进行分析和解读，发现潜在的问题和改进的空间。
2.3 统计报告和汇总：成员应能够撰写统计报告和汇总，将数据结果进行可视化展示，并向管理层和护理团队提供有针对性的建议。
三、质量管理专家3.1 质量管理体系：成员应熟悉质量管理体系的要求和标准，能够指导和推动护理质量管理工作的开展。
3.2 质量评审和审核：成员应具备质量评审和审核的能力，能够对护理质量进行全面的评估和审核，确保符合相关标准和要求。
3.3 质量改进和持续优化：成员应能够提出质量改进的方案和措施，推动质量持续优化，提高护理质量水平。
四、沟通协调专家4.1 团队合作和协调：成员应具备良好的团队合作和协调能力，能够与其他护理人员密切配合，共同完成护理质量控制工作。
4.2 内外沟通和协调：成员应能够与其他科室和相关部门进行良好的沟通和协调，确保护理工作的顺利进行。
4.3 紧急情况处理：成员应具备应对紧急情况的能力，能够在紧急情况下迅速反应和处理，保障患者的安全和护理质量。
五、持续学习和专业发展5.1 学习更新知识：成员应保持学习的热情和动力，不断更新护理知识和技能，跟进行业最新的发展和研究成果。
质量管理系统各岗位人员配置标准
手工对比岗
原辅料岗
亚硝盐、 亚硝盐、污水岗
原奶理化岗
全检样理化岗
低温理化岗
冰淇淋理化岗
微生物岗位（包括常、 微生物岗位（包括常、 低、冰、原奶奶仓所 有）
拮抗剂岗
三聚氰胺
试剂盒、气相、 试剂盒、气相、原子吸 原子荧光、 收、原子荧光、液质 车间120岗 车间120岗 120
人员标准配置
检测量统计方法
1、水份仪，按一个样算 2、糖+脂肪+蛋白….
1、所有空白按照正常计算； 2、杯碟法拮抗剂对比按实际数量计算； 3、微生物鉴定不计算； 4、质检验证、市场样、竞品样按实际项目 来计算； 5、按皿（管）统计
成品拮剂+含硫氰酸盐+含成品抗生素
食品安全检验设 备未到的地方， 根据现有的检验 计划进行工作量 碳水化合物+能量，试剂盒按标准品+回收 统计。 率43;盲样+市场样+ 原奶+研发样+定标….）（脂肪+干物质+蛋 白+蔗糖）+酸度+冰点+密度+乳糖…... 2、平行样列入检测量范围内 3、蔗糖=总糖+还原糖 4、总糖、还原糖、乳糖：一个样品就按一 个计算 备注：手工不加入仪器检测的数量
1、按照到货原辅料的种类，各种的各项目 之和 2、水分类平行样列入检测量范围，其它的 平行样不计算
岗位月检测量人均检验量人均工作日用时检验岗位人员配置标准原奶理化岗手工对比岗原辅料岗亚硝盐污水岗冰淇淋理化岗全检样理化岗低温理化岗微生物岗位包括常低冰原奶奶仓所有车间120岗三聚氰胺试剂盒气相原子吸收原子荧光液质拮抗剂岗人员标准配置检测量统计方法1所有空白按照正常计算
检验岗位人员配置标准
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含标准品和回收率
1、成品+水样+原奶的定量亚硝盐都算 2、还原率+空白
1、所有项目均以月为单位统计，涉及不到 月的按月转换。（如：每季度抽检90个样 品，则90/3） 2、平行样列入检测量范围内 3、填写内容均为各项目检测数量之和。
保温样，按包算
1、环球项目，按一个样测 2、手工：酸度+酒精+PH+粘度+可溶固形物 +发酵奶配料+成品……
人员标准配置
检测量统计方法
1、各项目之和（包括成品+盲样+市场样+ 原奶+研发样+定标….）（脂肪+干物质+蛋 白+蔗糖）+酸度+冰点+密度+乳糖…... 2、平行样列入检测量范围内 3、蔗糖=总糖+还原糖 4、总糖、还原糖、乳糖：一个样品就按一 个计算 备注：手工不加入仪器检测的数量
1、按照到货原辅料的种类，各种的各项目 之和 2、水分类平行样列入检测量范围，其它的 平行样不计算
1、水份仪，按一个样算 2、糖+脂肪+蛋白….
1、所有空白按照正常计算； 2、杯碟法拮抗剂对比按实际数量计算； 3、微生物鉴定不计算； 4、质检验证、市场样、竞品样按实际项目 来计算； 5、按皿（管）统计
成品拮剂+含硫氰酸盐+含成品抗生素
食品安全检验设 备未到的地方， 根据现有的检验 计划进行工作量 碳水化合物+能量，试剂盒按标准品+回收 统计。 率+平行样
检验岗位人员配置标准
岗位 月检测量 人均检验量 人均工作日用时
手工对比岗
原辅料岗亚硝盐、 亚硝盐、污水岗原奶理化岗全检样理化岗
低温理化岗
冰淇淋理化岗
微生物岗位（包括常、 微生物岗位（包括常、 低、冰、原奶奶仓所 有）
拮抗剂岗
三聚氰胺
试剂盒、气相、 试剂盒、气相、原子吸 原子荧光、 收、原子荧光、液质 车间120岗 车间120岗 120