大学外卖食品安全问题
外卖行业中存在的食品安全问题及整改措施 (3)
外卖行业中存在的食品安全问题及整改措施一、引言近年来，随着互联网技术的发展和人们生活水平的提高，外卖行业迅速崛起并深受消费者青睐。
然而，在迅速发展的同时，外卖行业也面临着食品安全问题。
本文将分析外卖行业中存在的食品安全问题，并提出相应的整改措施。
二、食品安全问题1. 第三方配送环节中的温度控制不完善：在外卖订单从餐厅送达顾客手中这一过程中，食物易受温度影响而变质。
第三方配送员长时间携带食物导致其所处环境对食物产生热量或寒冷。
2. 食材来源不明确和不合规：部分餐厅在采购食材时没有明确标注来源，无法保证其质量和安全性。
此外，一些小型外卖店铺可能会使用廉价或过期、变质等不合格的食材。
3. 卫生标准不达标：由于人力成本高涨和管理层失职等原因，一些外卖餐厅在卫生条件上存在不合规现象，包括食品加工环境脏乱、员工无手套、推车破损等。
4. 包装不严密和不卫生：一些外卖店铺的包装存在问题，导致食物易受外界污染。
例如，在高温天气下，快递员通常将外卖菜品直接放入袋子中递送，而未采取冷藏或保温措施。
三、整改措施1. 建立更严格的第三方配送温度控制标准：外卖平台及餐厅应与第三方配送公司密切合作，确保交接点提供适当的冷藏或保温设备。
此外，可以通过技术手段监测食品运输过程中的温度变化，并对需要退回的食品设定自动报警系统。
2. 强化餐厅供应链管理：外卖平台应要求餐厅提供严格清晰的食材来源证明。
同时，建立健全供应链追溯体系，并对供应商进行定期审核和抽检，以确保其符合相关安全和质量标准。
3. 加强卫生监管和培训力度：政府部门应加强对外卖行业的监管力度，提高餐厅的卫生标准。
同时，外卖平台和餐厅应定期组织培训活动，提高员工对食品安全和卫生要求的认知，并确保其正规操作。
4. 优化包装设计和规范操作流程：外卖平台及餐厅应共同探索更加严格的包装标准，并推广使用环保、易密封的包装材料。
另外，可建立更加规范的外卖菜品交接流程，确保食物被正确存储和送达。
高校外卖问题分析与发展对策探究
高校外卖问题分析与发展对策探究
问题分析
1. 环境污染
在高校外卖行业的供需双方当中，消费者通常是学生，他们的消费水平和购买力有限。
为了能够满足学生的需求，不少外卖商家采用低价高销量的策略，但这样做却对校园环境
造成了污染，例如快递垃圾、餐盒、塑料餐具等大量垃圾的堆积。
2. 食品安全
高校外卖行业的竞争异常激烈，有不少商家为了抢占市场，采取了一些不良的营销手段，如使用廉价劣质原料、过度添加调味剂等。
这些行为不仅从根本上损害了消费者的健
康与权益，也严重破坏了整个餐饮行业的形象。
3. 餐饮厨房管理
随着高校外卖市场的日益发展，外卖商家纷纷进驻高校周边，给高校内部的餐饮厨房
管理带来了较大的压力，如菜品的更新换代、人员的调配、食材的储存等方面的问题需要
迎刃而解。
管理水平好的餐饮厨房能够使外卖市场更加健康稳定、促进校园的和谐稳定。
发展对策
1. 采用环保餐具
为了避免垃圾的堆积和环境的污染，高校外卖商家应当优先考虑使用环保餐具，例如
可重复利用的环保餐盒和餐具来满足消费者的需求。
为保证消费者的权益和健康，高校外卖商家应当严格把控食品的质量，采用合格食材、不添加添加剂以及严格执行物流保鲜制度等方面加强食品安全管理。
高校餐饮厨房的管理者应当加强对餐饮市场的监管，通过进行岗位培训、规范管理流程，以提升餐饮厨房的运作效率和服务质量，进而避免因外卖市场影响造成的负面影响。
结语
高校外卖市场的健康稳定与否需要校方、厨师、外卖商家以及消费者和谐共处，同时
商家应当坚持责任和信任的原则，共同为行业的健康稳定发展做出自己的贡献。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议1. 食品安全问题：由于外卖平台上存在大量小餐饮店，食品安全监管难度较大。
一些小餐饮店可能存在卫生问题，食材质量也无法保证，容易引发食物中毒等问题。
2. 环境污染问题：外卖快速发展，外卖送餐员数量迅速增加，他们骑着摩托车或电动车在校园中穿梭，造成了较大程度的环境污染。
外卖包装垃圾也增加了校园的环境负担。
3. 长时间室内久坐问题：随着校园外卖服务的普及，越来越多的学生选择通过点外卖的方式用餐。
这使得他们长时间处于室内，久坐不动，缺乏运动，容易引发肥胖和其他健康问题。
4. 社交交流减少问题：校园外卖的普及也导致校园食堂的使用率逐渐下降，学生往往不去食堂就餐，而是选择外卖。
这使得学生之间的面对面社交交流减少，人际关系变得淡薄。
针对这些问题，可以采取以下对策建议：1. 食品安全监管：加强校园内外餐饮服务的监管力度，提高小餐饮店的准入门槛，强化食品安全监管，定期检查餐饮店卫生情况，确保食品安全。
2. 环境污染治理：限制外卖平台内校园外卖车辆数量，推动外卖企业使用电动车等环保交通工具配送，并鼓励学生选择就近食堂用餐，减少外卖包装垃圾的产生。
3. 健康饮食宣传：加强对学生的健康饮食宣传，推动学生选择健康的餐食，鼓励在校园内的食堂就餐。
校园内可以设立提供健康饮食的快餐点，方便学生选择健康的快餐。
4. 促进社交交流：为了增强学生之间的社交交流，可以设立学生共享用餐区域，提供舒适的就餐环境和丰富的用餐选择，鼓励学生在这里与同学交流，增进彼此之间的友谊。
5. 外卖平台监管：加强对外卖平台的监管，推动外卖平台建立良好的信用体系，对餐饮店的食品安全问题进行抽查和记录，及时处理投诉和纠纷，提高外卖业务的可靠性和质量。
解决高校校园外卖存在的问题需要从多个方面着手，既要加强监管，又要倡导健康饮食，同时提供更好的就餐环境和交流空间。
通过多方合作和共同努力，可以有效解决这些问题，为高校学生提供更安全、健康、便利的用餐环境。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议高校校园外卖的兴起为广大学生提供了方便快捷的餐饮服务，大大提高了学生的生活品质。
随着外卖市场的蓬勃发展，也出现了一些问题。
本文将从多个方面对高校校园外卖存在的问题进行分析，并提出一些建议对策。
高校校园外卖存在的问题之一是配送延时。
由于外卖平台上的订单量大，加上高校校园人流量较大，配送员往往需要面对较长的骑行或驾车距离，导致送餐时间延长。
这给学生们的用餐体验带来了困扰。
为了解决这个问题，外卖平台可以加大对配送员的招募和培训力度，提高配送效率；学校也可以和外卖平台合作，提供较为集中的送餐点，减少送餐距离，提高配送效率。
高校校园外卖存在的问题之二是食品安全隐患。
由于高校校园外卖行业的特殊性，一些较小规模的商家可能会出现食品安全问题。
对此，外卖平台应该建立严格的商家准入制度，要求商家提供相关资质证明，加强对商家的监管力度，确保食品的质量和安全。
学校也应该加强对外卖商家的管理，对商家的食品加工环境、原材料采购等进行监督检查，确保学生们的用餐安全。
高校校园外卖存在的问题之三是环境污染。
由于外卖餐盒的使用量大，很多餐盒被随意丢弃，给校园环境带来了一定的影响。
为了解决这个问题，外卖平台可以推行餐盒回收制度，鼓励学生们使用可回收的餐盒，同时建立回收点进行回收和处理。
学校也可以加强对校园环境的管理，设置垃圾分类回收桶，增加环保意识培养和宣传。
高校校园外卖存在的问题之四是食品包装浪费。
为了吸引顾客和提高产品档次，一些商家会过度使用精美的包装，导致食品包装的浪费。
为了解决这个问题，外卖平台可以制定相关的包装规范，规定商家在包装时要遵循节约环保的原则，减少包装的使用量。
学校也可以加强对商家的管理，对商家的包装规范进行监督检查。
高校校园外卖的发展为学生提供了便利，但也面临一些问题。
外卖平台和学校应共同努力，加强管理和监管，保障学生们的用餐安全和环境卫生，并努力提高配送效率和服务质量，为广大学生提供更好的外卖服务。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议随着现代社会生活的快节奏发展，外卖已成为许多高校学生生活中的重要部分。
在校园中，外卖平台为学生提供了便利的用餐方式，但同时也带来了一系列问题，如垃圾处理、食品安全等。
本文将从校园外卖存在的问题入手，提出相应的对策建议，以解决这些问题，提高高校校园外卖的服务品质。
一、高校校园外卖存在的问题1. 垃圾随意丢弃由于外卖包装较多，部分学生对垃圾处理不够重视，随意丢弃垃圾在校园内，导致校园环境脏乱差，影响美观。
2. 食品安全问题校园外卖餐饮服务参差不齐，存在一些非正规卖家和不合格食品，给学生的身体健康带来潜在风险。
3. 服务矛盾高峰期外卖配送服务跟不上需求，外卖送餐过程中出现延误、错送等问题，影响学生用餐体验。
1. 垃圾分类处理校园管理部门应加强对学生的垃圾分类管理宣传和培训，设置垃圾分类回收站，在校园内设立垃圾分类指示牌，并定期进行垃圾清理，增加清洁人员巡查频率。
2. 食品安全监管加强对校园外卖餐饮服务的监管，严格审核外卖商家的证照和食品卫生许可证，加强食品卫生管理，定期对外卖商家的食品安全进行检查，提高学生用餐的安全保障。
3. 强化服务保障外卖平台应提前预估高峰期的订单量，并加强调度和管理，确保外卖送餐的及时性和准确性，及时解决学生投诉，提升服务满意度。
4. 增加食堂选择学校餐饮服务应增加多样化、营养均衡的餐饮菜品，提高学生用餐的多样性，减少外卖需求。
5. 培养学生用餐习惯校园教育部门应加强对学生的用餐教育，提倡健康饮食理念，培养学生良好的用餐习惯，减少外卖过度依赖。
6. 提高环保意识校园环保组织应加强宣传，提高学生的环保意识，鼓励使用环保餐具，并推动外卖商家使用环保包装，减少对校园环境的污染。
7. 鼓励学生参与管理学校可以设立外卖服务监督员、外卖服务志愿者等职位，鼓励学生参与外卖管理和监督，推动外卖服务的规范化和专业化。
通过上述对策建议，可以有效地解决高校校园外卖存在的问题，提高校园外卖服务的品质和水平，为学生提供更加便利、安全的用餐环境，同时促进学校和外卖商家的良性发展。
大学生食品安全问题(以外卖为例)
三．调查的结果与分析根据我们商讨好的主题，我们制定好计划，并制作好了问卷进行发放，共发放问卷50份并收回问卷50份，其中男生占比42%，女生占比58%，男女比例较均衡，由此我们根据数据进行了分析。
在问题“为什么定外卖”中，选择了“购买更为方便省力”“天气原因影响”“食堂饭菜不合口味”的为大多数，其中方便是最主要原因。
由此可见，大学生们对于外卖的便利性大为认同，并因此更加青睐于外卖，且其不受天气影响，可以避免在天气不佳时外出，对于大学生来说很是合心意；同时，相比于食堂饭菜，外卖的多样性，可口程度也是大学生们选择外卖的原因。
在问题“订外卖的频率”中，从未订过外卖的大学生为0，而“很少”“偶尔”“经常”占比较平均。
从此处可见外卖在大学生中的普遍性极高，或多或少的都点过外卖。
在问题“订外卖的方式”中，选择“网络手机APP”的高达64%，不难从此处发现，网络平台的日益发展，为外卖行业的发展提供了极大的便利，也为大学生提供极大便利，大学生们通过手机网络简单的就可以订购外卖，这也是外卖的便利之处，从而促使外卖的普及，占据大学生生活的重要地位。
在问题“在订购外卖时，是否留意店铺的卫生许可证”中，“偶尔留意”与“从不留意”分别占44%，38%。
外卖如此普及，然而大学生却很少注意到它的安全性问题，并且因为无法看到它的制作过程，存在很大的安全隐患。
并且大学生对外卖的安全意识很薄弱，这也是很严重的问题，需要更多的注意与教。
在问题“您周边是否发生过外卖食品卫生和安全问题”中，“偶尔”占36%,“不清楚”占46%，由此可见大学生对身边外卖安全意识的薄弱，并且安全问题的确实存在，它在威胁着大学生们的自身安全，但却没有得到大学生的足够重视。
在问题“当您或您的朋友食用外卖发生不适时，你选择怎么做”中，“换一家店，并告诉周围人”占60%，而“向相关部门反映”只占16%，不难看出大学生们处理问题的方式并不够好，大多数人的处理方式没有很好地避免不良商家的继续经营，危害安全，此时及时的通知相关部门，使得相关部门及时查处，更好的改善环境，才是关键。
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径随着社会的不断发展和高校学生生活方式的多样化，外卖已经成为了高校学生生活中不可或缺的一部分。
外卖食品的便捷和多样性深受学生们的喜爱，然而与此外卖食品安全问题也备受关注。
高校外卖食品安全问题的存在，既是因为外卖行业的特殊性，也是因为高校对于外卖食品安全管理的不足。
本文将从外卖食品安全问题的现状入手，分析问题的产生原因，并提出解决路径，以期为高校外卖食品安全问题提供一定的借鉴和建议。
一、高校外卖食品安全问题的现状在高校校园中，外卖食品已经成为了学生们生活中不可或缺的一部分。
在外卖平台上，各种美食琳琅满目，满足了学生们对不同口味食品的需求。
随之而来的食品安全问题也引起了关注。
据调查显示，一些高校学生在外卖食品中发现了食品质量问题，比如过期食材、不卫生的餐具等。
这些问题的存在，严重影响了高校学生们的食品安全。
从高校外卖食品安全问题的产生原因来看，主要存在以下几点。
外卖食品的供应链不透明。
由于外卖食品的供应链较为复杂，一些食品供应商为了追求利润最大化，可能会使用劣质原料或者不合格的食材进行食品生产。
这就会使得外卖食品的质量受到影响，存在一定的安全隐患。
高校对外卖食品安全管理不足。
一些高校没有建立完善的外卖食品安全管理制度，导致外卖食品的质量无法得到有效的监管和控制。
学生们在外卖食品消费中，很难得知外卖食品的质量和安全情况，这就使得外卖食品的安全问题难以被及时发现和解决。
一些外卖平台对食品供应商管理不严格。
一些外卖平台为了追求销售额和盈利，可能会忽略对食品供应商的严格审核和管理，导致一些食品供应商质量无法得到有效的监管和控制。
这就为外卖食品安全问题的产生提供了可乘之机。
针对高校外卖食品安全问题，我们需要从多个方面进行综合治理，为高校学生提供更加安全的外卖食品。
加强外卖食品的监管。
学校应该建立完善的外卖食品安全管理制度，加强对外卖食品供应商的监管和检查。
学校也可以与外卖平台合作，引入第三方监管机构，对外卖食品进行抽检和审查，确保外卖食品的安全和卫生。
学校餐饮的外卖配送安全
开展配送员安全培训
培训内容
培训应包括交通安全法规、配送路线规划、紧急情况处理等方面的知识，提高配 送员的安全意识和应对能力。
培训形式
可以采用线上或线下培训，鼓励配送员积极参与，并对培训结果进行考核。
组织外卖配送安全知识竞赛
竞赛形式
学校可以组织外卖配送安全知识竞赛，通过答题、情景模拟等方式检验学生对安全知识的掌握程度。
恶劣天气影响
恶劣天气如雨、雪、雾等可能导致路面湿滑、能 见度降低，增加交通事故的风险。
配送人员服务态度风险
01
02
03
态度冷漠
部分配送员可能对客户态 度冷漠，缺乏服务意识， 影响客户体验。
沟通不畅
由于语言障碍或文化差异 ，部分配送员与客户之间 可能存在沟通障碍，影响 服务质量。
送错或延误
部分配送员可能出现送错 或延误的情况，影响客户 体验和信任度。
配送时间管理
合理规划配送路线和时间，确保食品在规定时间内送达，避免长 时间等待和食品变质。
配送人员培训
对配送人员进行食品安全和配送流程培训，提高他们的安全意识 和操作技能。
提高配送人员的素质与服务质量
素质要求
选拔具备良好职业道德和食品安全意识的配送人员。
服务培训
对配送人员进行服务态度、沟通技巧和礼仪等方面的培训，提高服 务质量。
加工环境不规范
外卖餐厅的加工环境可能存在卫生问题，如卫生设施不完善、清洁 不彻底等。
食品储存与运输不当
外卖食品在储存和运输过程中可能受到二次污染，影响食品卫生。
交通安全风险
配送员疲劳驾驶
外卖配送员长时间工作可能导致疲劳驾驶，增加 交通事故的风险。
配送员违章行驶
为了赶时间，部分配送员可能会违反交通规则， 如闯红灯、逆行等，增加交通事故的风险。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议问题1：安全性问题。
对策建议：鼓励学生选择经过严格审核和认证的外卖平台，确保食品安全。
学校可以与平台合作，要求外卖平台提供食品安全检测报告，并定期组织对餐饮商家进行抽查检查。
问题2：垃圾问题。
对策建议：学校应设立垃圾分类回收站，并在校园内设置足够的公共垃圾桶，以鼓励学生将垃圾分类投放。
可以与外卖平台合作，要求骑手和商家使用可回收或可降解的包装材料，减少塑料垃圾的产生。
问题3：配送时间不准确。
对策建议：外卖平台应提供准确的配送时间和追踪服务，让学生可以随时了解自己的外卖进度。
为了减少配送时间的误差，学校可以提供几个固定的配送点，方便骑手按照顺序进行配送，提高效率。
问题4：价格不透明。
对策建议：外卖平台应该清晰明确地标注商品价格、送餐费用、服务费用等，并提供相应的发票或收据。
学校可以与平台合作，制定价格标准，防止商家乱加价，以保障学生的权益。
问题5：售后服务不及时。
对策建议：外卖平台应提供及时有效的售后服务，如遇到食品质量问题，可以提供退款或换货等服务。
学校可以与平台合作，要求平台设立专门的售后服务团队，保证学生在遇到问题时能够及时解决。
问题6：餐饮商家与配送骑手安全问题。
对策建议：学校可以要求外卖平台对餐饮商家和配送骑手进行身份认证，并要求提供相应的保险保障，以确保他们的安全。
学校可以加强校园内的安保力度，确保校园内的治安环境安全。
问题7：骑手素质参差不齐。
对策建议：外卖平台应加强对骑手的培训和管理，要求骑手遵守交通规则和校园内的秩序，提高服务质量。
学校可以建立反馈机制，鼓励学生对配送骑手进行评价，并与外卖平台共享评价结果，以促使骑手提高自身素质。
高校校园外卖存在一些问题，但凭借学校和外卖平台的合作，可以采取一系列的对策来解决这些问题。
这样可以保障学生的权益，提高外卖服务的质量，为校园生活提供便利。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议1. 引言1.1 背景介绍随着互联网的快速发展，外卖行业在中国迅速兴起。
许多高校校园也成为外卖平台的热门目标，各种外卖小哥在校园里穿梭，方便了师生的用餐需求。
随之而来的问题也逐渐暴露出来。
食品安全隐患、环境污染和校园秩序混乱等问题成为了外卖在校园存在的难题。
在高校校园外卖市场的快速增长下，食品安全问题成为了一个亟待解决的难题。
许多小摊贩和外卖店铺在校园内乱搭建、乱设备、乱加工，给校园食品安全带来了严重的隐患。
大量外卖包装垃圾的产生也对校园环境造成了不小的压力，影响了校园的整体环境美观。
外卖配送行为不规范也给校园秩序带来了不良影响，给师生的生活和学习带来了一定困扰。
为了解决这些问题，加强食品安全监管、推行环保包装、规范外卖配送行为、加强校园宣传教育等一系列措施势在必行。
只有通过全方位的管理和规范，才能有效解决高校校园外卖存在的种种问题，为师生提供一个安全、健康的用餐环境。
【以上为内容开始】2. 正文2.1 校园外卖存在的问题校园外卖在高校校园中的普及和便利性受到了学生们的欢迎，然而在这一现象背后也存在着一系列问题，给校园环境和学生健康带来了隐患。
校园外卖存在的问题主要包括食品安全隐患、环境污染和校园秩序混乱。
首先是食品安全隐患。
由于外卖食品的存储、配送和加工环节缺乏监管制度，存在着食品质量不过关、添加剂超标等安全隐患，容易引发食物中毒等问题。
其次是环境污染。
外卖包装大量使用一次性塑料制品，导致了校园环境的污染和资源浪费，影响了校园绿化和生态环境。
外卖配送行为不规范也给校园秩序带来了混乱，配送车辆频繁穿行校园道路，可能导致交通堵塞和安全隐患。
有必要针对这些问题提出有效的对策建议，以改善校园外卖现状。
建议加强食品安全监管，对外卖餐饮企业和配送员进行培训和监督，确保食品安全。
同时推行环保包装，鼓励使用可降解材料，减少对环境的影响。
规范外卖配送行为，建立校园外卖配送通道和点，减少校园内的交通压力。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议【摘要】高校校园外卖行业在迅速发展的同时也面临着一系列问题。
食品安全问题、环境污染问题以及快递员管理问题成为亟待解决的重点。
为了保障学生的饮食安全和校园环境的整洁，我们需要加强食品安全监管、推行环保包装以及规范快递员行为。
只有通过这些对策的实施，才能有效应对外卖存在的问题，提升校园外卖行业的整体质量。
在未来，我们希望能够看到校园外卖行业良性发展，成为师生生活的便利选择。
建议高校加强与外卖平台的合作，共同推动校园外卖行业的规范化发展，为广大师生提供更加安全、健康的用餐体验。
【关键词】高校，校园外卖，问题，对策，食品安全，环境污染，快递员管理，监管，环保包装，规范行为，总结，展望未来，建议实施。
1. 引言1.1 背景介绍随着外卖行业的快速扩张，一些问题也逐渐浮出水面。
食品安全问题成为人们关注的焦点，环境污染问题引起社会广泛讨论，快递员管理问题也成为外卖行业的痛点。
这些问题的存在，不仅影响了外卖行业的可持续发展，也直接关系到广大高校师生的健康与生活环境。
加强对高校校园外卖存在问题的监管和规范，成为当前亟待解决的重要课题。
只有通过建立健全的监管机制和采取有效的对策措施，才能更好地保障食品安全、减少环境污染、提升快递员服务质量，为广大高校师生营造一个安全、健康、环保的校园外卖环境。
1.2 问题概述高校校园外卖在现代社会已经成为一种普遍的生活方式，为广大师生提供了方便快捷的就餐选择。
随着外卖行业的迅速发展，一些问题也逐渐暴露出来。
食品安全问题、环境污染问题以及快递员管理问题是目前高校校园外卖存在的主要难题。
食品安全问题是外卖行业面临的重要挑战之一。
由于外卖食品的加工、储存和配送环节较为复杂，监管难度大，一些不法商家可能存在使用劣质食材、违规添加剂等违法行为，严重影响消费者健康。
外卖包装的大量使用也导致了环境污染问题。
一次性塑料餐具、包装袋等会造成塑料垃圾的增加，给环境带来负面影响，加剧了城市的白色污染问题。
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径高校外卖食品安全问题备受关注，因为外卖食品已经成为了大学生日常生活中不可或缺的一部分。
随着外卖市场的蓬勃发展，外卖食品安全问题也逐渐暴露出来，引起了人们的担忧和关注。
本文将从外卖食品安全问题的现状出发，分析其中的原因，并提出一些解决路径，以期能够帮助高校和外卖平台共同解决这一难题。
一、外卖食品安全问题的现状1.外卖食品质量参差不齐：随着外卖市场的竞争日益激烈，一些商家为了追求利润最大化，不惜以次充好，使用劣质原料或添加剂来制作食品，导致外卖食品的质量参差不齐。
2.食品卫生难以保障：在外卖行业，许多小餐饮店由于场地狭小、设备简陋，导致食品卫生难以保障。
尤其是在高校周边，一些小餐饮店可能没有经过严格的卫生检查和管理，食品安全隐患较大。
3.食品配送环节容易发生问题：在外卖配送环节，由于配送员的工作压力大，工作时间长，容易出现疏忽大意，导致食品被交叉污染等问题。
4.食品标识不清晰：在外卖食品中，一些商家可能会故意模糊食品标识，使得消费者难以判断食品的真实原料和生产日期，增加了消费者的食品安全风险。
2.监管不到位：由于外卖行业的迅速发展和复杂性，一些小餐饮店在高校周边可能没有经过严格的卫生检查和管理，监管不到位也是导致食品安全问题的一个原因。
4.消费者权益意识薄弱：一些消费者对外卖食品安全问题并不重视，盲目追求价格低廉和便利，反而忽略了对食品安全的关注，也是导致外卖食品安全问题的原因之一。
三、解决路径1. 加强监管，规范市场秩序。
相关部门应该加强对外卖行业的监管力度，规范市场秩序，对不合格的商家进行处罚，引导消费者选择有资质、信誉良好的商家。
2. 提高从业人员素质。
外卖行业应该加强对从业人员的培训，提高他们的食品卫生安全意识，加强配送环节的管理，确保外卖食品的安全。
3. 提升社会公众对外卖食品安全的重视。
相关部门和媒体应该加强对外卖食品安全问题的宣传教育，提高社会公众对外卖食品安全的关注，增强消费者的食品安全意识。
校园食品安全存在的问题及原因
校园食品安全存在的问题及原因一、校园食品安全存在的问题1. 食品来源方面有些小摊贩在校门口售卖小吃，他们的食材来源可就有点神秘了。
就像那些烤肠，都不知道是从哪个小作坊进的货，说不定是些三无产品呢。
学校食堂的食材供应商有时候也不太靠谱。
听说有的供应商给的菜不新鲜，可能是为了多赚点钱，把那些放了好几天的菜都送到学校来了。
2. 食品加工方面在学校食堂里，有些厨师可能不太注意卫生。
像切菜和切肉的案板都不分开，这多脏呀，细菌都混在一起了。
还有些食堂工作人员在做饭的时候不戴帽子或者口罩，头发丝或者口水都可能掉进食物里，哎呀，想想就恶心。
3. 食品储存方面学校小卖部的一些零食储存条件不好。
比如那些薯片，要是在潮湿的环境里放久了，可能会发霉变质，但是有时候工作人员都没发现就还在卖呢。
食堂的冷藏室有时候也管理不善。
可能会出现温度不够低，导致肉类或者奶制品提前变质的情况。
4. 售卖环节方面学校里的自动售卖机有时候卖的饮料都过了保质期了，但是却没有人及时清理和更换。
有些小超市在卖一些高盐、高糖、高脂肪的食品，专门吸引学生，可是这些食品吃多了对身体可不好呢。
二、校园食品安全问题的原因1. 利益驱使方面那些小摊贩就想多赚钱呀，所以他们才不管食材好不好呢，只要能卖出去就行。
他们觉得学生好糊弄，只要价格便宜，就会有人买。
食堂的一些供应商也是为了利益最大化。
他们想着在食材上省点钱，哪怕给学校的是次等货，反正只要能签合同就好。
2. 监管缺失方面学校对于校门口小摊贩的管理有时候不太严格。
保安可能只是赶一赶，但是没有从根本上解决他们售卖不安全食品的问题。
食堂内部的监管也有漏洞。
可能没有专门的人去检查每一个环节的卫生情况，所以厨师们有时候就会偷懒，不遵守卫生规则。
3. 学生缺乏食品安全意识方面好多学生只图好吃，不看食品是不是安全。
看到那些花花绿绿的零食就想买，也不看看有没有生产厂家之类的信息。
学生们也不太清楚什么是健康的饮食。
以为那些油炸食品、甜饮料就是好东西，天天吃天天喝，也不知道这些对身体有潜在的危害。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议【摘要】高校校园外卖的普及性和外卖市场的迅速发展使外卖骑手不断闯入校园，给校园秩序带来困扰。
与此外卖行业存在食品安全隐患和包装浪费问题，严重影响学生健康和环境保护。
针对这些问题，应加强监管力度，规范外卖进入校园的程序和条件，确保食品安全。
倡导绿色外卖，提倡使用可回收环保包装，减少包装浪费，促进可持续发展。
加强监管是保障学生健康和校园秩序的重要举措，绿色外卖则是适应时代潮流和推动环保意识的必然选择。
只有通过全社会共同努力，才能实现高校校园外卖的健康发展和可持续经营。
【关键词】高校校园外卖、问题、对策、监管、食品安全、包装浪费、绿色外卖、骑手闯入校园、普及性、迅速发展、保障、趋势、市场、外卖、校园、引言、正文、结论1. 引言1.1 高校校园外卖的普及性随着互联网的普及和外卖行业的迅速发展，高校校园外卖已经成为了大学生生活中不可或缺的一部分。
通过手机APP下单，食品就可以送到宿舍门口，方便快捷。
许多学生由于时间紧张或懒得出门购买食物，选择了在校园内订外卖，这种便利的服务受到了广大学生的欢迎。
高校校园外卖的普及性不仅带来了便利，也促进了外卖市场的繁荣和发展。
外卖平台纷纷进驻高校校园，与学生建立起消费者和商家的联系，形成了一个共赢的局面。
高校校园外卖的普及性不仅带来了方便，也引发了一些问题。
学校外卖骑手的频繁出入给校园安全造成了一定隐患，食品安全问题也是值得关注的重点之一。
外卖包装的浪费问题也引发了环保人士的担忧。
对于高校校园外卖的管理和监管亟待加强，有效的对策建议将有助于解决这些问题，确保高校校园外卖的健康发展。
1.2 外卖市场的迅速发展外卖市场的迅速发展是近年来的一个显著趋势。
随着互联网技术的发展和人们生活节奏的加快，外卖已经成为了人们生活中不可或缺的一部分。
在高校校园中，外卖市场也异常火爆，许多学生选择外卖来解决自己的就餐需求。
外卖行业的迅速扩张给学生们提供了更多的选择，同时也给一些问题带来了隐患。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议随着社会的发展和人们生活水平的提高，外卖已经成为了现代人生活中不可或缺的一部分。
尤其是在高校校园中，外卖更是成为了学生们生活中的一项重要选择。
高校校园外卖也存在着一些问题，需要引起重视并提出对策建议。
问题一：食品安全隐患第一，外卖可能涉及到食品安全隐患。
多数外卖商家为了节省成本，选择使用劣质原料制作食品，或者在配送过程中没有进行正确的保鲜处理。
这将给消费者的健康带来潜在风险。
因为外卖配送的特殊性，短时间内完成大量订单可能会影响到食品的品质和安全。
对策建议：学校应该对校园内外卖商家的资质和食品安全进行严格审核，确保他们符合食品卫生安全的相关规定。
加大对外卖商家的监督力度，建立食品安全追溯机制，并对于食品安全问题进行严厉惩处。
鼓励学生根据外卖商家的食品安全情况进行投诉举报，形成舆论监督的力量。
问题二：环境保护难题外卖使用的包装材料多数为一次性塑料制品，这些垃圾不能被及时处理，对校园环境造成了污染。
尤其是在学生们忙碌的考试周，外卖订单量大增，产生的包装垃圾更多。
外卖配送中使用的交通工具也会增加校园内的交通压力，并对环境造成破坏。
对策建议：学校可以与外卖商家合作，推广使用可降解的环保包装材料，或者建立外卖包装回收站点，让学生们自觉回收包装垃圾。
鼓励学生尽量减少使用外卖，鼓励他们自己做饭或者选择食堂就餐，用实际行动保护校园环境。
问题三：学生消费问题随着外卖的普及，学生们购买外卖的频率也越来越高，而部分学生可能因为过度依赖外卖而影响到了他们的消费观念。
一些学生也可能因为在外卖上花费了过多的钱财，而导致了日常生活费用的不足。
对策建议：学校可以加大对学生消费的引导力度，鼓励学生们逐渐树立正确的消费观念，提倡理性消费。
学校可以鼓励学生通过参加一些校园活动，自己动手做饭等方式，逐渐减少对外卖的依赖，培养学生的独立生活能力。
问题四：外卖安全问题外卖在配送过程中，可能存在一些不法分子进行针对性的抢劫事件，这对学生的人身安全构成了威胁。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议高校校园外卖服务在近年来得到了广泛的普及和推广。
它不仅提供了方便快捷的用餐方式，还创造了就业机会。
高校校园外卖也存在着一些问题，比如食品安全问题、垃圾处理问题和对学生的负面影响等。
本文将探讨高校校园外卖存在的问题，并提出相应的对策建议。
高校校园外卖存在着食品安全问题。
由于外卖餐饮企业的经营模式通常是多个小作坊或小摊负责生产，它们往往缺乏统一的监管，容易造成食品安全隐患。
快速送达的压力也可能导致食品做工不细致，进一步增加了食品安全风险。
为了解决这个问题，我们建议加强对外卖餐饮企业的监管。
建立起一套完善的评估体系，对外卖餐饮企业进行严格的筛选和评级。
政府可以制定相关的法规和标准，要求企业严格遵守食品安全相关的规定，增加处罚力度，对违法行为进行严惩。
高校可以在校园内设立食品安全抽检机构，加强对外卖食品的抽检工作，确保食品的安全和质量。
高校校园外卖存在着垃圾处理问题。
由于外卖餐盒和包装材料大量使用，很多学生习惯将餐盒等垃圾随意丢弃在校园里，导致垃圾问题日益严重，影响了校园环境的美观和整洁。
为了解决这个问题，学校可以采取多种措施。
可以加强对学生的环保教育，鼓励学生将垃圾分类处理，提高学生的环保意识和责任感。
学校可以合作开展垃圾分类回收活动，设立专门的垃圾分类回收点，方便学生进行垃圾回收。
也可以想办法减少外卖食品的包装材料使用，鼓励外卖企业使用可降解的环保包装材料，减少废弃物的产生。
高校校园外卖还存在对学生身心健康的负面影响。
由于外卖食品通常以方便快捷为主要特点，它们往往含有较高的油脂、盐和糖等成分，长期食用可能导致学生的营养不均衡，增加肥胖和慢性病的风险。
为了解决这个问题，学校可以组织开展健康饮食宣传和教育活动，提高学生对健康饮食的认识。
学校可以和外卖企业合作，推出一些健康营养的外卖菜单，减少油脂、盐和糖的使用量。
学校还可以提供更多的健康饮食选择，比如开设健康食堂、提供新鲜水果等，鼓励学生选择更加健康的饮食方式。
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径
浅析高校外卖食品安全问题及解决路径随着互联网和移动支付的发展，外卖行业在中国日渐火爆，成为不少大学生解决生活饮食问题的首选。
随之而来的问题也日益凸显，特别是关于食品安全的问题。
高校外卖食品安全问题涉及到食材质量、加工环境、物流配送等多个环节，如何解决这些问题成为当前亟需解决的重要问题。
本文将就高校外卖食品安全问题进行浅析，并提出解决路径。
一、高校外卖食品安全问题1. 食材来源不明确高校外卖食品的制作需要大量的食材，然而很多外卖商家的食材来源并不明确，甚至有些食材可能来自于不合格的供应商，这就给食品安全埋下了隐患。
2. 加工环境不规范在高校周边的外卖店，由于场地狭小、设施简陋等原因，很难保证食品加工的环境和设施符合相关卫生标准，这会直接影响到食品安全。
3. 配送环节容易污染外卖食品的配送环节，尤其是在高校周边，存在着交通拥堵、配送员卫生意识不强等问题，容易导致食品受到外界污染或者温度变化，从而影响食品的安全性。
二、解决路径1. 建立食材追溯体系外卖商家应建立食材追溯体系，明确食材的来源、采购渠道以及质量检测等信息，并配合监管部门进行定期检查，确保食材的安全和合规。
3. 强化配送管理外卖商家应加强对配送员的管理和培训，提高其对食品安全的意识，规范配送流程，确保食品在配送过程中不受到外界污染，保证食品的温度和质量。
4. 加强监管和执法相关部门应加大对高校周边外卖商家的监管力度，严格执法，加大惩处力度，对违法违规行为给予严厉处罚，形成对食品安全的高压态势，促使外卖商家自觉遵守相关法律法规。
5. 提高消费者食品安全意识高校也应该加强对学生的食品安全教育，提高学生的食品安全意识，引导他们理性消费，选择有信誉、有保障的外卖商家，保证自身的食品安全。
三、结语高校外卖食品的安全问题事关学生的身体健康和生活品质，需要各方共同努力来解决。
外卖商家应加强自身管理，提高食品安全保障能力；相关部门应加强监管力度，提高违规成本，形成对食品安全的高压态势；学生应提高食品安全意识，理性消费，并积极监督外卖市场，为自己的饮食安全保驾护航。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议高校校园外卖的发展给学生带来了极大的便利，但也引发了一系列问题。
本文将从食品安全、环境污染和健康问题三个方面，探讨高校校园外卖存在的问题，并提出相应的对策建议。
食品安全是高校校园外卖存在的主要问题之一。
一些小餐馆或外卖平台质量监管不严，食品安全隐患较大。
校园外卖多是以外卖平台为媒介，一些商家为了追求利润，往往不仅不规范操作，而且存在食品卫生安全问题。
长时间的配送会导致食品变质，一些商家为了节省成本，可能会使用过期的食材，给学生的健康带来潜在风险。
为了解决这一问题，首先需要建立一套完善的食品安全标准，并且加强监管力度。
在校园内设立食品安全监督机构，加强对校园外卖商家的监管，对违规行为进行严厉处罚。
学生也应提高食品安全意识，选择有信誉的外卖平台或餐馆，并且留意食品的质量和卫生情况。
校园外卖给环境带来了污染问题。
大量的外卖包装袋、外卖餐具以及塑料袋等一次性用品增加了校园垃圾的数量，给环境带来了一定的压力。
而且，由于外卖配送车辆的增加，也给校园交通带来了一定的负担。
针对这一问题，学校可以制定环保政策，鼓励使用环保餐具，限制外卖商家提供一次性用品，并且加强对校园垃圾的管理。
外卖平台可以推动餐饮商家使用环保包装，减少塑料垃圾的产生。
学生在购买外卖时，也可以选择自己带餐具或者使用可循环的环保餐具，减少一次性用品的使用。
高校校园外卖也对学生的健康产生了一定的影响。
很多学生因为外卖的便利性，选择了方便但不够健康的快餐。
这些食物往往营养不足、油腻，长期食用会导致肥胖、消化不良等健康问题。
为了改善学生的饮食习惯，学校可以与外卖平台合作，推广健康餐饮，加强对商家餐饮质量的把关。
学校还可以加强对学生的健康教育，提升学生的食品安全和营养知识。
鼓励学生合理搭配食物，推广健康的饮食习惯。
高校校园外卖存在食品安全问题、环境污染问题和健康问题。
解决这些问题需要学校、外卖平台、商家和学生共同努力。
只有通过加大监管力度、提高食品安全标准，推广环保餐具的使用以及引导学生健康饮食，才能为高校校园外卖的持续发展铺平道路，同时保障学生的食品安全、环境可持续性和健康生活。
大学外卖食品安全问题
大学外卖食品安全问题外卖食品是大学生日常生活中非常常见且便利的一种饮食方式。
然而，随着外卖行业的迅速发展，一些食品安全问题也浮出水面，给大学生的身体健康带来了一定的风险。
本文旨在探讨大学外卖食品安全问题，并提出一些建议以保障大学生的饮食健康。
一、外卖食品的源头问题外卖食品的安全与否首先与原材料的质量有关。
一些小餐饮店为了降低成本，可能采用劣质的原材料，其中可能存在着卫生状况不佳、过期食材等问题。
这些劣质原材料在制作过程中容易引发食物中毒等风险。
二、外卖平台的监管问题外卖平台作为连接消费者和商家的中介，应该承担起监督管理的职责。
然而，一些平台对商家的入驻条件审核不严格，导致一些不具备餐饮资质的商家也可以参与外卖业务。
这就使得一些没有食品安全意识和经验的商家可以通过外卖平台销售食品，增加了外卖食品安全的隐患。
三、餐饮配送问题外卖食品的配送环节也是容易出现问题的地方。
由于配送员的工作压力大，一些配送员可能会急于完成任务，忽视了食品的安全与卫生问题。
严重的时候甚至会出现将食品放置在不卫生或者温度过高的环境下，导致食品变质或滋生细菌。
四、食品安全管理责任食品安全是一项系统性工程，需要各方共同参与与管理。
除了外卖平台和商家应当加强监管外，大学生本身也要增强食品安全意识，增加自我保护能力。
大学应该加强对学生的食品安全教育，使他们了解食品安全知识，提高辨别食品安全问题的能力。
面对外卖食品安全问题，大学生可以采取以下几点措施：1. 选择信誉好的外卖平台。
通过查看平台的评价和口碑，选择信誉良好的平台下单，降低食品安全风险。
2. 注意餐饮店的资质。
在选择外卖时，尽量选择有合法运营资质的餐饮店，避免购买到劣质食品。
3. 关注外卖配送环节。
在接收外卖时，仔细检查外包装是否完好无损，是否存在明显的异味或变质现象。
如有问题及时与商家联系并进行投诉。
4. 增强食品安全意识。
大学生应加强对食品安全知识的了解，学会判断食品的新鲜程度和卫生状况，提高自我保护能力。
高校校园外卖存在的问题及对策建议
高校校园外卖存在的问题及对策建议1. 引言1.1 背景介绍随着互联网技术的发展和普及，外卖服务在校园里日益普及。
学生们可以通过手机软件轻松地点餐，享受便捷的外卖服务。
随之而来的是一系列问题，如外卖垃圾的增加、食品安全隐患、配送员违规行为等，这些问题给校园的环境和秩序带来了一定的影响。
如何解决校园外卖存在的问题，提高外卖服务的品质和规范度，成为了亟待解决的问题。
在这样的背景下，我们需要深入分析校园外卖存在的问题，探讨解决措施，为提升校园外卖服务质量提供有效建议。
1.2 问题意识高校校园外卖存在的问题主要集中在以下几个方面：外卖对于大学生群体存在着诸多不利影响。
由于外卖食物通常以高热量、高油脂为主，长期食用外卖可能会导致大学生们的健康问题。
外卖食品的卫生安全隐患也是一个不容忽视的问题，很多外卖小店存在着无证经营、食材不新鲜等情况，给大学生们的健康带来潜在风险。
校园外卖的过度依赖也给校园环境带来负面影响。
外卖包装的过度使用会增加垃圾量，给校园环境和清洁工作带来额外压力。
而且外卖配送车辆频繁进出校园，不仅加剧了交通拥堵问题，也给校园安全带来潜在隐患。
校园外卖的发展也存在一些违规行为。
比如一些外卖平台和商家可能存在虚假宣传、欺诈消费者等问题，给大学生提供的外卖服务品质参差不齐，容易让消费者受到欺骗和损失。
高校校园外卖问题的存在和日益突出，成为亟待解决的课题。
在提出对策建议之前，我们首先需要深刻认识这些问题的存在与严重性，以便更好地制定解决方案。
2. 正文2.1 校园外卖存在的问题1. 卫生问题：部分外卖商家存在不良卫生条件，食品安全隐患较大，给学生的身体健康带来潜在风险。
2. 垃圾处理问题：外卖包装过多，学生习惯性将包装随意丢弃，导致校园环境脏乱。
3. 快递员安全问题：部分快递员工作时间长、工作强度大，容易造成身体疲劳、安全事故。
4. 饮食习惯问题：外卖种类繁多，过多地依赖外卖可能导致学生对健康饮食的忽视。
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.群雄逐鹿人们理想的餐饮应当具备这样几个特点：味道好、方便快捷、价格便宜、安全卫生、营养丰富。
肯德基以快捷方便而赢得全球青睐，那么外卖—送餐上门的经营方式赢得大学生的青睐也不足为奇。
各式特色小吃店以其口味独特而占据优势也是理所应当。
校园内食堂的安全卫生深入人心，加上饭价便宜，也足以留住众多学生。
这显然是一场激烈的竞争。
而几乎每一所大学都是人口稠密区。
而这些人的一大特点是不自己做饭吃。
那么校园市场对于餐饮业来说，无疑是商家必争之地。
而我校的情况又有特殊之处：由于新校区刚刚建成，周边的商业区还未成形，餐饮店铺也为数不多。
而由于外卖是送餐上门，所受地理位置的影响很小，所以迅速兴起，一年之内由几家到几十家，速度之快令人惊叹。
新的宿舍楼刚刚有学生入住，外卖单便蜂拥而至。
各家外卖店之间展开了激烈的竞争。
当然，与学生在学校食堂的消费量相比，在外卖上的消费是非常小的。
外卖与食堂之间的竞争是谈不上的。
然而看外卖行业发展如此迅速，各家店间竞争如此激烈，显然我校有着很大的外卖市场。
这一市场情况究竟如何，各家外卖店在我校展开的激烈竞争会对我校的餐饮状况产生怎样的影响，值得我们进行调查。
学生的理由外卖行业发展的如此迅猛，显示出我校学生对外卖有很大的需求。
那么为什么会有许多的学生选择外卖呢，我们来看一下学生的一些理由。
调查中了解到，大学生往往几个月后就把食堂的饭菜吃腻了（人人如此），吃一些校外的饭菜换换口味也是情理当中。
餐饮中心负责人在接受采访时都说，没有哪所大学的学生会不对学校食堂饭菜的口味有意见的。
其中，东北师大旁的小吃一条街看到，各家小吃店的生意都很红火。
可见校外餐饮普遍红火。
除了想换换口味，有不少学生是因为不能按正常就餐时间到食堂吃饭而选择外卖。
这些人中又分为三种情况：一种是因为一时较忙错过了就餐时间，此时食堂已经没有饭菜或没有合适的饭菜可吃；第二种情况是在就餐时间在寝室较忙，没有时间到食堂就餐，这时往往会请同学打饭带回寝室或是叫外卖直接送餐上门；第三种情况是在寝室懒得去食堂就餐，于是让同学带饭回来或订外卖。
而懒惰和外卖送饭上门的方便之处又促使第一、第二中情况更加容易发生。
可以这么说，外卖行业真是通过利用学生的这种心理，才有了今日的兴隆昌盛。
对我校来说，由于食堂供餐时间短，同时学校又禁止食堂提供打包服务，再加上学校周边的餐饮店少，这几乎使得我校不能到食堂就餐的学生不得不选择订外卖。
外卖的软肋：一提到餐饮，大家自然就会考虑到卫生安全问题。
通过实地调查看到，有许多外卖店的卫生状况很差，无证经营者不在少数，还有的外卖店不是实体店。
由于我校地处偏远郊区，卫生监管存在很大疏漏，面对这样的状况，我们很难说大家吃的外卖有什么卫生保障。
而那么多叫外卖的人对外卖的卫生状况持什么态度呢？对于“选择外卖时你最看重什么”，选择“卫生状况”的占59%；对于“你认为你常叫的外卖是否符合有关的卫生要求”，选择“符合或基本符合”的仅占32%，有16%的人没有考虑过卫生问题，而持“大家都吃，应该没事的”的观点的占37%。
虽然大多数人认为外卖不卫生，但大家还是在吃。
大学生存有侥幸心理毫无疑问是一个重要原因，但学生的从众心理也是主要原因：一些人看到有很多人在订外卖，也就跟着订，相信大众的利益是不容侵犯的，即便出了问题，一定会受到社会的关注，大众的利益也就会得到保障。
然而事实并非如此，一旦校园周边餐饮纠纷发生，当然会受得社会广泛的关注，但问题能否得到有效的解决，而受害人所受到的伤害能否得到弥补，这一切恐怕没有定数。
主要问题在于大部分外卖行业的规模小、后备资金不足甚至根本就没有，到了关键时刻根本无法给予任何的弥补保障。
反对外卖的最为主要的理由就是外卖的卫生不合格。
而面对此次外卖调研中发现的越来越多的事实，认为卫生问题对外卖行业兴衰有着决定性的作用。
食堂的竞争优势相比之下，对食堂的卫生状况放心的人数约占所调查人数的70%。
在学校食堂负责人的积极配合下，进入厨房进行参观，并对主要负责人进行了采访。
切身感受到学校食堂在卫生工作方面的巨大投入，其有力措施的确能够保障学生们的饮食健康。
然而，食堂却并没有因为这一方面的出色工作而得到广大学生们的总体好评。
约有43%的学生对食堂饭菜的口味表示不满。
而对于食堂的不满，超过70%的被调查者没有向食堂反映过。
而这或许是因为学生普遍对食堂存在偏见，调查显示：认为食堂在意学生意见的只占5.9%，并有约31%的人认为学校食堂很难有所改善。
然而，学校食堂想要有所改变也实在不容易。
它的运作很复杂，要受到多方面的制约。
卫生有关部门要对其进行监管，原材料的采购也受到限制，投资大，开销也大，同时又要受到学校管理方面的限制，要想做出什么重大调整实在不是某个学生的一个意见就能实现的。
有卫生保障的确是食堂的优势，但对此，有同学这样来评价：食堂的饭是既不好吃，又不便宜，我吃食堂，吃的只是健康。
而如果说食堂给学生提供的仅仅是健康，那么也难怪会有那么多人订外卖了。
不一样的情况虽然说大学生订外卖的现象很普遍，但数量差别很大。
有的学校订外卖的人很少，而我校的人数非常多。
这与校园内外的餐饮状况有关。
对于校园内食堂餐饮供应丰富，学校周边餐饮店也较多的学校，选择外卖的人数就会大大减少。
我校新校区刚刚落成，校内食堂刚刚能够保障学生们的基本饮食供应，周边的餐饮店还没有规模化。
相信随着新校区的逐渐发展，情况将会有所变化。
三、结论1.外卖的卫生状况令人担忧很多同学在享受外卖的时候，大概从没想过食物的加工环境。
走访了我校周边几家饭馆（都在经营外卖），只看到一家有营业执照。
而据食品药品监督局称，根据规定，餐厅须出示营业执照。
也就是说，如果餐厅没有出示营业执照，这家餐厅十之八九就是没有营业执照。
根据相关规定，餐厅要办营业执照必须要去卫生部门办卫生许可证，从业人员要有健康证。
就是说，这些餐厅大都没有经过卫生审核，无法保证加工环境卫生和从业人员健康。
还重点走访了一家比较火的外卖店，这家店没有门牌号，是农户搭建的，紧挨着马路。
在狭小的店里，看到在墙上挂了不少蜘蛛网，有几只苍蝇飞来飞去，地上全是油渍，一位五十岁左右的工作人员在一个大铁桶内制作好奶茶后，正悠闲地叼着香烟。
在和这家老板的交流中，得知老板及员工都来自外地，员工的流动性比较大，许多人干了几个星期就离开了，全店的人都无健康证。
在这样的卫生状况下，能加工出合乎卫生标准的食品吗？现在，要在学校周边开一家饭店，单40平方米的房子，房租就在四万左右。
这些以盈利为目的的餐饮店面难免为了利益最大化而忽略了卫生问题。
因此，一方面，卫生部门有义务加强监督；另一方面，同学们也应当具有卫生意识，不要吃没有营业执照的餐馆的食物。
与外面的餐厅不同，学校的食堂卫生状况较好。
在学校食堂里，食品的加工过程、餐具的清洗过程都按规定流程进行，并且每天都有记录。
工作人员都持有健康证。
食堂每天的食物都会存留样品，每天都会有学校的医生进行检查，每个月都会有后勤处的工作人员到校抽查。
2.校内餐饮经营模式单一，无法满足学生需求现在，有许多大学食堂还是采取中学、小学食堂的经营模式，仅能保证吃饱。
在中学和小学，学生选择的余地很小，每个打饭的窗口所售的饭菜品种都一样，饭菜的口味也都一样，甚至每天的饭菜都一样，这无疑会让学生们大倒胃口。
笔者认为，大学不同于中学、小学。
第一，大学的学生来自五湖四海，各地的口味相差很大，食堂的菜理应多样化。
第二，大学生的饮食要求会比中、小学生的高，不仅仅只停留在吃饱上。
第三，大学生闲暇较多，有时间等外卖或下馆子。
因此，如果校内餐饮继续保持单一的经营模式，难免造成大量学生外流。
3.学生缺少饮食健康的意识大学生往往远离父母，不少同学没有形成饮食健康的意识。
由荆楚网-楚天都市报的《大学生的饮食健康令人忧仅两成大学生一日三餐》中得知：从饮食规律来看，在武汉大学公共卫生学院的236名大学生中，能够保证三餐规律的仅有33.9%，只有24.2%的学生从不错过三餐中的任何一顿正餐。
其中男生的规律性比女生更差，超过半数的男生不能按时吃早餐。
男生比较喜欢运动和玩电脑，一旦沉溺很容易耽误吃饭时间。
此外，大学生饮食随意性大，六成大学生从不注意食物的营养搭配，其中超过一半的人吃饭主要考虑简便原则，50.4%的人饮食规律受情绪好坏影响，这就造成了男生比女生更喜欢叫外卖的情况。
55.1%的大学生因为无聊而吃零食以缓解情绪，女生更高达70.4%。
从膳食构成来看，大学生的主要食品是米面等，蔬菜、水果和蛋奶类食物摄入量很少，仅两成学生能保证每天吃肉。
优质蛋白质的摄入量过低，维生素和矿物质不能得到足够补充，不能满足正常生长发育所需。
4.外卖造的危害校外外卖大多使用一次性餐具，制造大量校园白色垃圾。
以我校为例，平均每天要使用约1500个外卖盒。
校外外卖制造了大量的寝室垃圾，造成环境污染，也增加了后勤管理的成本。
此外，校外外卖私自进入学生宿舍进行推销，增加了同学们物品失窃的风险，成为宿舍安全隐患之一。
校方曾尝试强行制止校外外卖被进入校园。
就在去年，学校保安曾一度限制外卖进入。
宿舍管理人员也要求学生带外卖进宿舍时必须登记。
但这些简单、强硬的措施难免引发一些校园纠纷，不利于校园的安定和谐。
四、解决问题的几点意见第一、学校放开对校内餐饮经营模式的规定，增加校内餐饮的竞争力。
在调查中发现有些学校采取了限制外卖的措施。
笔者认为，与其限制他人发展，不如谋取自身发展，校园内为何不办一些餐饮呢？所谓近水楼台先得月，学校里办餐饮必定比校外餐饮占优势。
如果学校里办一家餐馆，哪怕价格比校外高一点，其经营状况估计也会很火爆。
就以我们的邻居师大为例，上师大校内餐饮就采取了多样化的模式，学校食堂分为大众口味、川菜、咢菜、面食等，有些食堂还提供夜宵。
除了食堂，学校还设了甜点店、小吃一条街等。
学生在校就能吃到自己想吃的食物，根本无需叫外卖或出去吃。
于是出现了一种奇怪的现象，在师大校外的饭店里，我校的学生比师大的多。
学校只有放开餐饮的经营模式，才能够留住客源，如果校园餐饮还是那么单一，客源必定剧减。
第二、加强对校园周边餐馆的监管。
外卖是打不尽杀不绝的，与其一味的打击它、限制它，不如去引导它、规范它。
卫生部门要加强对那些不符合标准的餐馆的监督力度，强制其整改。
同时，学生们如果碰到不符合规范的餐馆，有义务及时向卫生部门举报。
第三、加强饮食安全教育。
学生会、团委可以运用多种载体加强宣传，通过传单、讲座等的形式告诉学生不吃卫生状况不明的食物。
笔者建议，学生应确认所叫外卖的店家有营业执照。
第四、有不满就要说出来。
据调查，有70.36%的同学都不会表露自己对食堂的不满。
我们为什么不可以表露自己的不满呢？现在的食堂，国家和学校都不会拨款，就是说，我们养食堂，不是食堂养我们，我们有权力去提出不满，要求其改善。