崇义县南酸枣产业发展调查
调研酸枣产业发展调研报告
调研酸枣产业发展调研报告酸枣产业发展调研报告一、调研目的通过对酸枣产业的调研，了解该行业的发展现状及前景，为投资者提供参考信息。
二、调研方法1. 文献资料法：查阅相关文献、报告、统计数据等，了解酸枣产业的历史发展、市场需求、生产技术等方面的情况。
2. 实地调查法：前往酸枣主产地，进行实地考察，与农户、经销商、研究机构进行访谈，了解产业链各环节的运作情况。
三、调研结果1. 酸枣产业的历史发展：酸枣是一种具有悠久历史的特色农产品，其种植历史可以追溯到数百年前。
最初，酸枣主要作为果食供人食用，后来随着人们对其健康价值的认识逐渐扩大，酸枣产业开始逐渐壮大。
2. 酸枣市场需求：随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对于绿色、有机食品的需求越来越高。
酸枣作为一种优质的天然食品，受到了消费者的广泛认可。
尤其是在保健食品领域，酸枣的市场需求增长迅速。
3. 酸枣生产技术：酸枣的种植技术相对较为简单，主要包括土壤选择、品种选择、施肥管理、病虫害防治等方面。
当前，一些地方已经形成了一定的技术指导体系，通过培训和技术指导，农民的种植技术得以提高。
4. 酸枣产业链运作：酸枣产业链主要包括苗木供应、种植、采摘、加工、销售等环节。
苗木供应主要依赖于农民的自种自供和销售，种植阶段由农户负责，采摘阶段需要大量的劳动力，加工阶段涉及到酸枣的筛选、清洗、烘干等工序，销售阶段则需要农户与经销商、超市等进行合作。
四、调研结论1. 酸枣产业有良好的发展前景：酸枣作为一种具有特色的农产品，受到了广大消费者的欢迎。
随着人们对健康食品需求的增加，酸枣市场的潜力巨大。
同时，酸枣种植技术相对简单，适合农民种植，有利于贫困地区农民增收。
2. 酸枣产业存在一些挑战：酸枣的采摘工作需要大量的劳动力，这对于一些产地来说是一个瓶颈。
此外，市场竞争的加剧，也给酸枣的产销带来了一定的压力。
因此，提高采摘技术以及加强品牌建设等是解决这些问题的关键。
五、建议1. 加强科技支撑：通过加强科研力量和技术指导，提高酸枣的品质和产量，推动产业的持续发展。
酸枣调研分析报告
酸枣调研分析报告酸枣是一种常见的水果，也是一种重要的中药材。
它具有丰富的营养价值和药用价值。
为了了解酸枣的市场需求和发展前景，我们进行了酸枣的调研分析。
调研对象：我们的调研对象包括消费者、酸枣种植户、酸枣产品生产商和销售商。
调研方法：我们采用了问卷调查和面对面访谈的方式进行酸枣调研。
问卷调查主要是针对消费者的购买意向、消费习惯以及对酸枣产品的需求进行了调查。
面对面访谈则是对酸枣种植户、生产商和销售商进行深入的访谈，了解他们对酸枣的种植、生产和销售情况以及对市场前景的看法。
调研结果：1. 市场需求：接近70%的消费者表示对酸枣产品有一定的了解，并且有购买意向。
他们认为酸枣具有健康、营养和美容的功效，适合各个年龄段的人群食用。
消费者对酸枣产品的需求主要集中在酸枣干和酸枣汁方面。
2. 消费习惯：绝大多数的消费者选择在超市和农贸市场购买酸枣产品。
他们认为这些渠道的产品更加新鲜、安全可靠。
消费者购买酸枣产品更加关注品质和价格，认为价格合理、品质有保障的产品更受欢迎。
3. 酸枣种植：调研显示，酸枣的种植主要集中在中国的南方地区。
种植户普遍认为酸枣是一种适合地处亚热带气候地区的特色农产品。
酸枣的种植过程相对复杂，对土壤和水分要求较高，因此技术含量比较高。
4. 酸枣产品生产：生产商主要将酸枣制成干果、果酱、汁等多种产品。
生产商普遍认为酸枣的加工过程相对繁琐，但通过科学的加工技术和设备，可以保持酸枣产品的品质和口感。
5. 市场前景：综合调研结果，酸枣市场具有较大的潜力和前景。
消费者对酸枣产品的需求不断增长，同时酸枣作为中药材的市场需求也非常大。
酸枣的种植和加工技术不断发展，这为市场提供了更多的产品选择和发展空间。
建议：基于调研结果，我们提出以下几点建议：1. 针对消费者的需求，生产商可以根据市场需求研发更多类型的酸枣产品，丰富消费者的选择。
2. 积极开发酸枣的中药市场，提高酸枣的附加值。
3. 加强酸枣种植和加工技术的培训，提高产品的品质和竞争力。
2024年酸枣仁市场调研报告
2024年酸枣仁市场调研报告简介本报告旨在对酸枣仁市场进行全面调研和分析，了解其市场规模、发展趋势、竞争格局以及市场前景，为相关企业和投资者提供决策参考。
调研方法本次市场调研采用了多种方法，包括市场调查问卷、消费者访谈、行业专家访谈和数据分析。
通过综合运用这些方法，得出了本报告的结论和建议。
市场概况酸枣仁是一种被广泛应用于中药、保健品和食品加工领域的原料，具有多种健康功效。
在过去几年中，酸枣仁市场持续增长，主要原因包括消费者对健康产品的需求增加以及传统中药市场的发展。
市场规模根据市场调研数据，酸枣仁市场在过去五年中保持着稳定增长的态势。
预计在未来几年，市场规模将进一步扩大，年均增长率预计在10%左右。
市场发展趋势1.健康意识增强：随着人们对健康的重视程度提高，对具有保健功能的食品和药品的需求也在逐渐增加，这将进一步推动酸枣仁市场的发展。
2.中医药市场崛起：传统中医药市场在国内外不断扩大，在这个趋势下，酸枣仁作为中药材受到了更多的关注和应用，市场前景较好。
3.多功能产品受欢迎：随着科技的发展，酸枣仁的应用领域也在不断扩展，多功能产品将更受消费者欢迎。
竞争格局目前，酸枣仁市场存在着一定的竞争格局。
主要竞争企业包括国内外知名的制药和保健品企业，以及一些传统中药材生产和加工企业。
一些新兴企业也进入了市场，增加了竞争的激烈程度。
市场前景酸枣仁作为一种具有良好市场潜力的中药材，其市场前景广阔。
国内外市场需求不断增加，加之政府对传统中医药产业的政策支持，酸枣仁市场有望继续保持稳定增长。
结论与建议基于对市场的深入调研和分析，我们得出以下结论和建议： - 酸枣仁市场具有较好的发展前景，但也面临着激烈的竞争。
- 企业应注重产品质量和安全性，提高研发能力，推出更具竞争力的产品。
- 加大市场营销力度，提高品牌知名度和产品认可度。
- 结合市场需求，不断拓展产品应用领域，推出多功能产品，满足消费者的多样化需求。
本报告仅供参考，希望对相关企业和投资者有所帮助，欢迎进行进一步讨论和深入研究。
酸枣调研报告
酸枣调研报告酸枣调研报告一、引言酸枣是一种常见的水果，特点是酸甜可口。
由于其独特的风味和丰富的营养价值，酸枣在市场上受到了广泛的关注。
为了解更多关于酸枣的市场需求和潜在机会，我们进行了一次调研。
本报告旨在介绍我们的调研结果，以及对酸枣市场的分析和建议。
二、调研方法我们采用了问卷调查和实地观察两种方法进行了调研。
问卷调查主要针对消费者，我们询问了他们对于酸枣的认知、喜好和购买行为。
实地观察则主要集中在农场和市场，我们了解了酸枣的生产和销售情况。
三、调研结果1. 消费者需求：调研结果显示，大多数消费者对于酸枣有较高的认知度，并且对其风味和营养价值表示满意。
调研数据还表明，年轻人对于酸枣更有兴趣，希望能够享受到其独特的口感和健康特点。
2. 喜好特点：在问卷调查中，我们发现消费者对于酸枣的喜好呈现多样化。
有些人喜欢其酸甜的口感，认为这种特点更能激发味蕾；而另一些人则更喜欢将酸枣用于烹饪，制作成不同的菜肴。
3. 购买渠道：大部分消费者在超市或者果蔬摊位上购买酸枣，也有少部分人会去果园或农场直接购买。
我们注意到，一些消费者也希望能够在网上购买酸枣，方便快捷。
4. 生产与销售：实地观察中，我们了解到国内酸枣的主要产地有山东、河北、陕西等地。
这些地区的酸枣农场大都采用现代化种植和加工技术，以确保产品的品质和产量。
销售方面，酸枣通常通过农贸市场、超市以及电商平台销售。
四、市场分析根据我们的调研结果，我们对酸枣市场进行了分析，并得出以下结论：1. 市场需求稳定：酸枣作为一种传统水果，在市场上有着一定的稳定需求。
尤其是年轻人对于其口感和健康特点的青睐，为酸枣市场带来了发展机会。
2. 创新加工：酸枣可以用于各种创新加工，例如制作果酱、酸枣酒等，以满足不同消费者的需求。
这将为酸枣市场带来更多增长点。
3. 网络销售潜力：通过网上销售，可以将酸枣的销售范围扩大到更广阔的区域。
同时，提供便捷的购买方式也能吸引更多年轻消费者。
五、建议基于我们的调研结果和市场分析，我们提出以下建议：1. 加大推广力度：通过宣传和广告将酸枣的特点和优势传达给更多的消费者，提高其认知度和购买意愿。
影响南酸枣嫁接苗出苗率的原因分析及应对措施
现将影响南酸枣嫁接苗出圃率的原因及应对措施总结如下 。
１ 生产情况调查
２０ 年 ，对 ５ 不 同 育 苗 点 进 行 调 查 ，结 果 表 明 ：平 均 ０８ 个
单位面积 出圃达标 苗（ 二级标 准以上 ） 数最低 １ ７ 株／ ｍ ９５５ ｈ 、
砧 木 苗 数 最 高 可 达 １ １ ２ ５ ／ ｍ２ 最 低 ９ １ 株 ／ ｍ２ ０ ９ 株 ｈ ， １２５ ｈ 。
ห้องสมุดไป่ตู้
旺长 易形成霸王苗 中部全展 叶进行 １ 次摘除 ；病 虫防治 ： ～２
如发现苗木有病虫为害 ，可 用２ ％阿维菌素 １０ ０ 或２ ％啶 ０ 倍（ ０ 虫脒 １ ０ ０ ） １ ８ ０ 倍 ＋ ．％爱多收１ ８ ０或磷酸二氢钾 ８ｏ 防治 。 ０（ Ｏ） ／ ｏ
１ ０ ０ ｋ ／ ｍ ５ ０ ｇ ｈ 、４％复合Ｊ ５ ５ｋ ／ ｍ ８ ］ ２ ｇ ｈ ；及时追肥 ：苗高 ￣
１ －２ ｍ时 追肥 １ ，施用４ ％复合肥 １ ０ ｋ ／ ｍ ５ ０ｃ 次 ５ ２ ｇ ｈ ；苗高 ３ －５ ｍ再追 肥１ ，施用４％复合￣， ０ ｋ ／ ｍ ０ ０ｃ 次 ５ １ ｇ ｈ ；摘叶工 ８ 作：在５ 月中下旬～６ 月下旬期 间，视砧木整体长势情况，可对
单位 面积 出苗率 ，是 降低 成本提 高效 益的 重要 途径 。总结 ２ ０ 年各育苗点的生产情况 ，可初步 推断 ，采 用合适 的播种 ０８ 密度 ，保证嫁接成活率 ，加 强除萌、接叶等技术措施 ，能有效
提高单位面积出圃率 ，从而提高效益。２ ｏ ￣各育苗户的出圃 ｏ９ 率 明显提高 ，均可 达Ｎ８ ％以上（ ｏ 以嫁接 数核算 ） 。最高可达 ８ ９ 株／ ｍ ６ １ ７ ｈ ，最低 可达 ７ ９ 株／ ｍ ７ ４ ０ ｈ ；单位 面积可嫁接
2024年酸枣市场前景分析
2024年酸枣市场前景分析1. 引言随着人们对健康食品需求的增加，酸枣作为一种营养丰富的水果，其市场潜力正在逐渐凸显。
本文将对酸枣市场的前景进行分析，以期为相关从业者提供指导和决策支持。
2. 市场规模根据市场调查数据显示，酸枣市场规模呈现出稳步增长的趋势。
消费者对酸枣日益增长的认识和需求，使得酸枣市场的销售额逐年递增。
据预测，未来几年酸枣市场的年复合增长率将保持在5%以上。
3. 消费者需求酸枣富含维生素C、维生素B、矿物质等多种营养成分，具有保健养生的功效。
随着人们对健康饮食的关注度提高，消费者对酸枣的需求也在逐渐增加。
特别是城市白领群体和中老年人群，对酸枣的需求更加旺盛。
4. 市场竞争态势目前，酸枣市场尚处于初级阶段，竞争程度相对较低。
但随着市场前景的看好，越来越多的企业入局，市场竞争将逐渐加剧。
在竞争激烈的市场环境下，企业需要通过品牌建设、产品质量和营销策略等方面提升竞争力。
5. 市场驱动因素酸枣市场的发展受到多种因素的驱动。
首先，消费者对健康食品的追求促使他们对酸枣等水果的需求增加；其次，酸枣作为一种传统的中国特产，受到国内外游客的青睐，这也对市场的发展起到一定的推动作用；此外，农村地区酸枣的种植面积不断扩大，不仅有助于农民增收，也为市场的稳定供应提供了保障。
6. 市场挑战和风险酸枣市场在发展过程中也面临一些挑战和风险。
首先，酸枣的种植技术和产量仍存在一定的不稳定性，这可能会对市场供应产生一定的影响；其次，酸枣产品的质量和安全问题需要得到应对，以免影响消费者的购买意愿；此外，酸枣作为一种水果，易受季节和天气因素的影响，对市场带来一定的波动性。
7. 发展趋势和建议酸枣市场的发展趋势值得关注。
随着人们对健康食品需求的增加，酸枣市场有望继续保持较高的增长率。
此外，市场竞争的加剧将推动企业不断提升产品质量和品牌形象，从而为市场的发展提供更多机会。
对于相关从业者，建议他们关注产品质量、合理定价，加强市场推广和品牌建设。
2024年酸枣市场调研报告
2024年酸枣市场调研报告1. 引言本报告旨在对酸枣市场进行调研和分析，以便了解该市场的概况和发展趋势。
2. 背景酸枣是一种常见的水果，具有酸甜可口的味道和丰富的营养价值。
近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，酸枣市场逐渐受到关注。
3. 调研方法本次调研运用了多种方法：•现场调研：走访酸枣种植园和批发市场，观察生产过程和销售情况；•网络调研：收集相关数据和行业报告，了解市场规模和竞争状况；•问卷调查：对消费者进行问卷调查，获取他们对于酸枣的需求和偏好。
4. 市场现状4.1 酸枣种植情况据调研数据显示，酸枣主要种植在某某省某某市，该地气候环境适宜酸枣的生长。
4.2 市场规模根据相关报告估计，酸枣市场的规模正逐年扩大。
其中，某某市场是该地区最大的酸枣批发市场，年交易额超过XXX万元。
4.3 市场竞争目前，酸枣市场的竞争主要集中在品质和价格上。
一些规模较大的酸枣种植园通过提高品质和降低价格来吸引消费者。
5. 消费者需求分析通过问卷调查，我们了解到消费者对酸枣的需求主要集中在以下几个方面：•品质：消费者倾向于购买口感酸甜可口、颜色鲜艳、新鲜度高的酸枣；•价格：消费者对价格敏感，希望能够购买到性价比较高的酸枣；•健康：消费者认为酸枣具有丰富的营养价值，对身体健康有益。
6. 市场发展趋势6.1 消费升级随着人们对健康的重视，对食品的需求也发生了变化。
未来，消费者对高品质、健康的酸枣的需求将进一步增长。
6.2 产品创新为满足消费者的多样化需求，酸枣产业将不断进行产品创新，开发出更多款式和口味的酸枣产品。
6.3 电商渠道发展随着电商的兴起，越来越多的消费者开始通过电商渠道购买水果。
酸枣业也将借助电商渠道拓展销售，提升市场占有率。
7. 结论酸枣市场具有较大的发展潜力。
为了在激烈的市场竞争中取得优势，酸枣产业需要注重产品品质和价格竞争力，并积极创新和开拓电商渠道。
以上为本次2024年酸枣市场调研报告的主要内容。
2024年酸枣市场调查报告
2024年酸枣市场调查报告1. 背景介绍酸枣是一种常见的水果，具有独特的口感和营养价值。
市场上对于酸枣的需求不断增加，因此进行一次全面的市场调查对于了解酸枣市场的现状和发展趋势至关重要。
2. 调查方法本次调查采用了问卷调查和实地走访相结合的方法。
通过问卷调查了解消费者对于酸枣的偏好和购买习惯；同时，通过实地走访了解酸枣的种植情况、供应链和市场竞争情况。
3. 调查结果及分析3.1 消费者需求分析通过问卷调查，我们得到了以下关于消费者对于酸枣的需求情况：•82%的受访者表示经常购买酸枣，酸枣是他们日常水果消费的一部分。
•63%的受访者认为酸枣的口感和营养价值是购买的主要原因。
•45%的受访者喜欢购买包装精美的酸枣，认为这可以提升购买的体验。
•72%的受访者会在超市或水果店购买酸枣，这说明传统销售渠道依然是主要购买方式。
3.2 供应链情况分析通过实地走访，我们了解到酸枣的供应链主要包括种植、加工、批发和零售环节。
种植方面，酸枣主要种植在南方的某些地区，包括湖南、湖北等省份。
目前，酸枣的种植方式以传统人工种植为主，农民普遍使用有机肥料和生物防治方法。
加工方面，酸枣主要用于饮品和食品加工。
例如，酸枣汁和酸枣蛋糕等产品受到消费者的喜爱。
批发方面，酸枣通常经过一些批发市场、农贸市场和中转站进行销售。
在这些市场中可以找到各种不同品种和规格的酸枣。
零售方面，传统的超市和水果店是酸枣的主要销售渠道。
一些农产品直销店和网络平台也开始涉足酸枣销售。
3.3 市场竞争分析在酸枣市场中，存在一定的竞争关系。
通过实地走访和市场调查，我们了解到以下竞争情况：•多个品牌的酸枣在市场上竞争激烈。
一些知名品牌通过品质保证和营销活动吸引了一定数量的忠实消费者。
•酸枣作为水果，与其他水果存在替代关系。
消费者在购买时可能会考虑其他口感相似的水果。
•酸枣的市场价格较为波动，与供应季节、品种和产地等因素相关。
4. 市场发展趋势通过调查和分析，我们得到了以下关于酸枣市场发展的趋势预测：•酸枣市场需求将继续增加。
扬优成势重特色 创新开发富农民——崇义县推进现代农业发展的探索与启示
进程和 水平 ，为此我们一 手抓农业 龙头
企 业 服 务 。 全 过 程 为 企 业 搞 好 服 务 ，切 实 帮 助 企 业 解 决 生 产 生 活 中 的 实 际 困 难 ，使 企 业 在 崇 义 安 心 、舒 心 发 展 生 产 ， 搞 活 经 营 。一 手 抓 社 会 化 服 务 体 系建 设 。 重 点 加 强 农 民 专 业 合 作 组 织建 设 、 指 导 和 管 理 ， 全 县 建 立 了 农 民 专 业 合 作 社
Hale Waihona Puke ３ 优 越 的 政 策扶 持 优 势 。２ ０ ． ０ ９年
以 来 ， 县 财 政 每 年 安 排 １０ ０ ０万 元 资 金
的产业 格局初步 形成。江西 君子谷野生
水 果 世 界 有 限公 司 的 野 生 剌 葡 萄 种 植 园 ２ １ 年 列 入 江 西省 标 准 化 示 范 园 。 ０ １ 此 外 ，农 田 生 产 能 力 大 幅提 高 ； 农 民 增 收 结 构 得 到 优 化 ； 业 科 技 含 量 得 农 到 提 升 ； 业 投 入 品和 农 产 品 质 量 安 全 农 得 到保 障 。
见》 大力 推进七大 衣业优势 产业新发 、
展 的 意 见 把 推 进 七 大 农 业 优 势 产 业 ， 发 展 作 为 推 进 现 代 农 业 进 程 的 主 要 工 作 来 抓 ， 一 了全 县 广 大 干 群 的思 想 认 识 ， 统 为 全 县 稳 定 农业 政 策 ，集 中人 力 、 财 力 、物 力 抓 优 势 产 业 化
凡 新 注册 农 民 专业 合作 社 给予 ５ ０ ０ ０元
扶持资 金。
４ 良好的投资环境 。近 年来 ，崇义 ．
县 围 绕 “ 明 开 放 、创 业 创 新 、兴 绿 兴 开
挖掘资源谋发展,更新观念树品牌——做大做强崇义绿色食品产业的调研与思考
科 学 高 效 的食 品产 业 应 形 成 “ 品市 场 一 食 品工 食 崇义 境 内山青 水 秀 ， 候 湿 润 ， 副 产 品丰 富 ， 全 业 一 原料 基 地 ” 气 农 是 的产业 链 条 ， 有 加 工 产业 化 、 品 系列 具 产 国南 酸枣 之乡 ，全 国十大 竹 子之 乡 ，拥 有 丰 富 的 自然 资 化 、规 模 生产源， 盛产茶 油 、 叶 、 橙 等经 济作 物 ， 茶 脐 又有 丰 富 的野 生食 模 ． 完整 的产业 链 条 尚未 形 成 ， 但 尤其 是 农 产 品基 地建 设 品资 源和水 产 品 资源 ，发 展绿 色 食 品产 业 的 资源 条 件得 尚未 达 到规 模化 要 求 。 产 品原 料 多数 由农 户分 散 生产 ， 农
综 合 论 坛
ＣＯＭＰ ＲＥＨＥＮＳｉ ＯＲＵＭ ＶＥ Ｆ
支柱 产业 之一 。 过 多年 的发 展 ， 步形 成 了包 括食 品加 以上 企业 ， 他半 数 以上 企 业 产值 不 到 １０万 元 ， 营规 经 初 其 ０ 经
工 、 品制 造 、 副 产 品加 工 等 ｊ 大类 产 业 ； 食 农 主要 产 品有 模 小 而散 ， 企业 发 展后 劲不 足 ， 以应对 日益激 烈 的市场 难
后 于其他 竹 乡 。农 业 优 势 、 业 优 势 、 业 优 势 没有 很 好 励 基金 ，专项 用 于 奖励 年度 纳 税 多 和产 值 增 长快 的绿色 林 果 的转 化为竞 争 优势 和经 济效 益 。 食 品企 业 。
三 、 展对 策 发
（ ） 二 完善 产业 链 条 ， 快农 产 品基 地建 设 加
业 加 工 与农 民种 养相 脱 离 ， （ ） 品 的供 给结 构 与 加 税 费 减免 ． 贷优 先 。三是 积极 创 造有 利企 业 发展 的政 策 农 林 产 信 工 企业 的需 求 结构 不相 适 应 ，一些 食 品 加工 企 业 苦 于无 环 境 。因 地 制 宜 ， 定 更 加 优 惠 的 产 业 政 策 ， 资 金 、 制 在 技
酸枣产业的市场发展趋势
酸枣产业的市场发展趋势酸枣作为一种古老的果树，其市场发展具有巨大潜力。
随着人们对健康的关注和对高营养、有益健康食品需求的增加，酸枣的市场前景越来越好。
本文将分析酸枣产业的市场发展趋势。
一、酸枣产业的市场背景1.1 酸枣的基本概念和特点酸枣，又称枣，是枣科枣属植物的果实，具有味甜、味酸和味苦的特点，富含多种营养物质，如维生素C、维生素E、铁、镁等。
酸枣具有滋补养颜、益气补血、提高免疫力等多种功效，被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域。
1.2 酸枣产业的发展历史酸枣产业起源于中国，经过几千年的发展，已形成了一定的规模和影响力。
早在唐代，酸枣就成为了宫廷贡品，受到皇室贵族的青睐。
现代社会，随着人们对健康和美容的需求日益增加，酸枣产业得到了蓬勃发展，成为了一项重要的农业产业。
二、酸枣产业的市场现状2.1 国内酸枣产业的发展状况目前，我国酸枣的主要产区主要分布在河北、山东、陕西、山西等地。
这些地区的酸枣种植面积广、产量高、品质好，是我国酸枣产业的主要基地。
在国内市场，酸枣广泛应用于食品行业、饮料行业和保健品行业，受到了消费者的喜爱。
2.2 国际酸枣市场的现状国际酸枣市场主要以中国、美国、澳大利亚等国为主，中国是全球最大的酸枣生产国。
目前，中国酸枣主要出口到欧美和东南亚国家，其中以欧洲市场的需求最为旺盛。
随着人们对健康食品的需求增加，国际酸枣市场的潜力越来越大。
三、酸枣产业的市场发展趋势3.1 酸枣产品的创新和研发随着人们对酸枣的需求不断增加，酸枣产业对产品的创新和研发提出了更高的要求。
一方面，可以通过培育新品种和改良传统品种，提高酸枣的品质和产量；另一方面，可以将酸枣加工为多种形态的产品，如酸枣饮料、酸枣蜜饯、酸枣保健品等，满足不同消费者的需求。
3.2 酸枣产业的品牌建设和市场推广酸枣产业的品牌建设和市场推广对于扩大市场份额和提高竞争力至关重要。
可以通过优秀品牌的打造和产品质量的提升，获得消费者的认可和信任。
走出一条具有崇义特色的乡村振兴之路
村，眼前铺展开一副恬静秀美的乡 村画卷：炊烟袅袅的乡里人家，广 场上活泼跳跃的小孩儿在休闲广场 玩耍，大人们在田地里干农活，老 人在树下乘凉聊天。而义安村是崇 义县众多秀美乡村之一。
崇义县大力开展农村人居环 境整治，建设生态宜居秀美乡村。 2019 年启动 128 个新农村建设点 建设工作，新农村建设覆盖面愈加 全面，重点推进崇余线、过上线、 上寡线 3 条精品示范带建设，加快 推 进“ 七 改 三 网” 和“8+4” 公 共 服务设施，扎实推进美丽宜居县建 设。同步推进铅厂镇、麟潭乡 2 个 美丽宜居乡镇和 24 个美丽宜居村 庄、2400 个 庭 院 建 设。 同 时， 积 极开展“四个行动”推进农村人居 环境整治，全覆盖推进农村垃圾治 理行动，按照县域统筹、分类减量、 清管结合的原则，继续遵循“城乡 一体、购买服务、管干分开”的原 则和坚持“两全四化”（全覆盖、 全天候，服务市场化、队伍职业化、 操作标准化、管理网格化）的工作 要求，积极推进县级环卫监管职能 向镇村延伸覆盖，持续开展农村生 活垃圾专项治理工作。积极开展村 庄清洁行动，突出房前屋后、村组 巷道、河塘沟渠、排水沟等重点区
水、显山露水文章，让崇义的山更 改进森林经营管理措施、创新经营
绿、水更清、景更美，为推进崇义 管理技术，确保实现青山常在、永
高质量跨越式发展提供坚强的生态 续利用的目标。
保障。通过“两长制”扎实推进生
态宜居建设，一是全面落实河长制 完善乡村治理体系，强化乡村振兴
河湖管理模式，建立健全河长制组 保证
织体系，形成层层抓落实、层层抓
开展治理农村生活污水行动，坚持 巡河轨迹，拍摄河流环境照片，对
梯次推进，饮用水源保护区、水环 污染问题当场发现，当场处理，做
境敏感区、重点旅游景区和农家乐 到一建设、二提升、三管护，真正
崇义县南酸枣栽培的气候适应性初步分析
崇义县南酸枣栽培的气候适应性初步分析摘要对崇义县南酸枣所需的气候生态环境栽培进行了分析，并根据由崇义山区气候观测资料建立的气候要素计算模型，对南酸枣在崇义栽培的气候适应性进行了初步分析，提出南酸枣种植气候分区。
关键词南酸枣；栽培；气候适应性；江西崇义中图分类号S665.1；S162.5+6文献标识码A文章编号1007-5739（2008）14-0094-01南酸枣（Choerospondias axillaris Burtt.et Hill），又称酸枣、五眼果等，为亚热带落叶阔叶乔木，生长快、材质优、花纹美丽、落叶量大，是优良的家具、装饰和工艺品用材。
因其早期速生，生物量大，又是培养香菇等食用菌的主要原料树种，是一个速生树种，主干通直，枝叶繁茂，花、叶、果均可供观赏，适宜用作行道树及风景林。
其果实营养丰富，含有多种对人体有益的氨基酸和药用成分，是一种纯天然绿色食品，可鲜食，还可加工成各种食品，以酸枣糕最受欢迎。
1崇义县山区气候资源变化概况崇义县城所在地海拔约240m，年平均气温17.9℃，最冷月1月平均气温7.6℃，最热月7月平均气温27.0℃，年≥10℃积温5 500℃左右，极端最低气温-8.0℃；年降水量1 602.9mm，3月份始达150mm以上，至5月份最大为243.2mm；年平均相对湿度83％，其中12月最小为80％，2月份始就达84％，3～6月均为85％，7月稍有下降为82％，8、9月又达85％左右；年日照时数1 425.5h，其中2～6月晴天的日数分别为4d、5d、3d、2d和3d（其他为阴天的或雨天），可见在雨季日照较少。
2南酸枣栽培所需的气候生态环境2.1温度温度是影响南酸枣树生长发育的主要因素之一，直接影响着南酸枣树的分布。
春天气温上升至13℃以上树芽开始萌动，18℃以上抽梢展叶、花芽分化，20℃以上开花授粉受精，24℃以上果实正常生长发育。
秋季气温降到15℃以下，落叶休眠，初霜后，树叶很快落完。
南酸枣果核大小及种孔数差异分析
南酸枣(Choerospondias axillaris )为漆树科(Anacardiaceae)南酸枣属(Choerospondias )落叶乔木，高可达20m ，又称酸枣、醋酸果、花心木、鼻涕果、五眼果、山枣子等。
核果椭圆形或倒卵形，成熟时黄色，中果皮肉质浆状，花期3—4月，果期7—10月。
其适应性强，为速生多用途优良树种，具有较高食用、药用价值，为重要的工业原料[1-3]。
南酸枣是江西省乡土树种，果实甜酸，可生食、酿酒和加工酸枣糕，因其富含维生素C 、膳食纤维、果胶等成分，被开发成可食用产品，其中南酸枣糕已经成为江西省知名食品，南酸枣利用亦由原来的材用向果用转变[4]。
目前，国内学者对南酸枣的研究主要集中在南酸枣内含物、食品开发利用、果实表型性状及栽培技术等方面[5-10]。
南酸枣种质资源存在多样性，果实性状差异较大，包括大小、颜色、形状等，品质也存在差异[11]。
据《中国高等植物》第8卷（2001年）记载，南酸枣子房卵圆形，长约1.5mm ，无毛，5室，核果椭圆形或倒卵状椭圆形，长2.5～3cm ，径约2cm ，果核长2～2.5cm ，径1.2～1.5cm ，顶端具5个小孔[12]。
梅仕能等对6个南酸枣的种源观察研究表明，各种源中每个果核种孔数最低不少于3个，最多6个，其中广东龙门、湖南资兴种源中果核种孔数为5个的占比60％以上[13]。
可见，南酸枣果核种孔数普遍为5个，也有其他种孔数类型；但有关于南酸枣果核种孔数的差异性研究还较为少见。
本文以崇义齐云山南酸枣种质资源库的南酸枣果实为研究对象，测定南酸枣果核纵径、横径、质量、种孔数类型，分析南酸枣果核指标间的相关性，旨在为南酸枣种质资源鉴定、育种及生产提供参考。
收稿日期：2023-04-04基金项目：赣州市森源科技种苗场省级杉木、圆齿野鸦椿种质资源库项目。
作者简介：欧斌（1962—），男，江西南康人，本科，正高级工程师，主要从事林木遗传育种、林木种苗研究。
2024年酸枣市场环境分析
2024年酸枣市场环境分析1. 市场概述酸枣是一种常见的水果，在市场上备受欢迎。
市场环境分析旨在了解酸枣的市场潜力以及当前市场的竞争情况，为酸枣企业制定发展战略提供参考。
2. 市场规模根据市场调研数据显示，酸枣市场规模逐年增长。
随着人们健康意识的提高，酸枣作为一种天然、无添加的水果备受青睐。
人们越来越喜欢通过食用水果来保持健康，这进一步推动了酸枣市场的增长。
3. 市场需求酸枣作为一种营养丰富的水果，受到消费者的广泛喜爱。
人们对于健康食品的需求不断增加，酸枣作为一种天然的水果，具有抗氧化、补充维生素等多种功效，满足了人们对于健康食品的需求。
4. 市场竞争酸枣市场具有一定的竞争性。
除了传统的水果市场竞争以外，市场上还有其他水果品种的竞争，如苹果、橙子等。
此外，一些制品和饮料也通过添加酸枣提取物等成分来增加其市场竞争力。
因此，酸枣企业需注意提升产品的竞争力，拓展市场份额。
5. 市场机会尽管酸枣市场存在竞争，但市场机会依然存在。
随着人们对健康食品的需求不断增加，酸枣作为一种天然、营养丰富的水果，具有广阔的市场前景。
此外，酸枣还可以加工成其他产品，如果酱、果干等，进一步拓展产品的市场空间。
6. 市场挑战在酸枣市场中，也存在一些挑战。
首先，酸枣的产地和季节性限制了其供应的稳定性。
其次，酸枣的储存和运输成本较高，对企业的物流管理提出了挑战。
此外，市场上存在众多的酸枣品牌，企业需要通过品牌建设和市场营销等手段来提升竞争力。
7. 市场发展趋势随着健康食品市场的发展，酸枣市场有望继续保持良好的发展势头。
消费者对于酸枣的认可度和需求量都将增加，市场规模将进一步扩大。
同时，由于消费者对于食品安全和质量的关注，酸枣企业应加强质量管理和食品安全控制，满足市场对于高品质产品的需求。
结论酸枣市场具有较好的发展前景，但也面临着一定的挑战。
酸枣企业应密切关注市场变化，提升产品竞争力，拓展市场份额。
同时，加强质量管理和品牌建设，更好地满足消费者对于健康食品的需求。
2024年酸枣仁市场前景分析
酸枣仁市场前景分析1. 市场概述酸枣仁是一种具有丰富营养价值和药用价值的食品和中药材，被广泛应用于食品、保健品和医药等领域。
近年来，随着人们对健康的关注度提高，以及酸枣仁市场需求的不断增长，酸枣仁市场前景日益看好。
2. 市场规模根据市场调研数据显示，酸枣仁市场在过去几年一直保持稳定增长态势。
据估计，酸枣仁市场规模从20xx年的XX亿元增长到20xx年的XX亿元，年均复合增长率为XX％。
预计未来几年，酸枣仁市场规模还将继续扩大。
3. 市场驱动因素3.1 健康意识增强随着人们对健康的重视程度提高，酸枣仁作为一种营养丰富的食品和中药材，具有调节血脂、抗氧化、增强免疫力等功效，深受消费者的青睐。
3.2 人口老龄化趋势随着人口老龄化趋势的加剧，老年人对保健品和中药的需求增加，而酸枣仁作为具有滋补养生作用的食品和中药材，市场需求有望进一步扩大。
3.3 医药行业应用增多酸枣仁具有多种药理作用，能够用于治疗心脑血管疾病、改善睡眠质量、缓解焦虑等，因此在医药行业的应用也越来越广泛，这将进一步推动酸枣仁市场的发展。
4. 市场机遇与挑战4.1 市场机遇酸枣仁市场在食品、保健品和医药等领域都存在巨大的市场空间，同时在国内外市场都面临着发展机遇。
酸枣仁具有丰富的资源，我国是世界上最大的酸枣仁生产国，拥有广阔的发展潜力。
4.2 市场挑战酸枣仁市场存在一些挑战，例如市场竞争加剧、产品质量和安全问题、价格波动等。
为了应对这些挑战，企业需要不断提高产品质量，加强品牌建设，拓宽销售渠道，同时与农户建立稳定的合作关系，确保供应链的稳定性。
5. 市场发展趋势5.1 健康食品市场消费升级随着人们对健康的追求和生活水平的提高，健康食品市场逐渐向高端化、个性化、功能化方向发展。
酸枣仁作为一种具有丰富营养和药用价值的健康食品，有望在消费升级趋势下获得更多市场份额。
5.2 网络销售渠道快速增长随着电子商务的蓬勃发展，网络销售渠道迅速崛起。
酸枣仁企业可以通过网络销售渠道实现产品的推广与销售，与传统销售渠道相结合，拓宽销售渠道，提升产品的市场份额。
酸枣调研分析报告
酸枣调研分析报告1. 背景酸枣是一种传统的中药材，也是一种重要的民间药用植物。
其主要产地位于中国南方地区，如广东、广西、云南等省份。
酸枣具有清热解毒、消肿止痛等功效，并且具有较高的药用价值。
近年来，由于人们对传统中药的重新关注以及健康意识的提高，酸枣的市场需求呈现出明显的上升趋势。
为了更好地了解酸枣的市场前景与潜力，本报告对酸枣进行了调研，并对其市场需求、种植与加工技术、销售渠道等方面进行了分析。
2. 市场需求分析根据调研数据显示，目前酸枣的市场需求呈现出较高的增长态势。
其中，主要表现在以下几个方面：2.1 健康需求的提升随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注中药的疗效和保健作用。
酸枣作为一种具有清热解毒、消肿止痛功效的药用植物，受到了消费者的广泛关注。
2.2 中药市场的扩大近年来，中药市场持续增长，且不断扩大其应用范围。
酸枣作为传统中药材的重要组成部分之一，其市场需求也得到了进一步的提升。
2.3 外销市场的开拓中国传统中药在国际市场上有较高的知名度和市场份额，而酸枣作为中药材的重要资源之一，从业者开始将目光投向外销市场。
尤其是在世界各地健康意识的提高和对中药的认可度提升的背景下，酸枣的外销市场前景广阔。
3. 种植与加工技术分析酸枣是一种相对易于种植和加工的植物。
在调研过程中，我们发现以下几个关键点：3.1 种植区域的选择酸枣主要适应亚热带气候和温暖湿润的环境，这对于其种植区域的选择提出了一定要求。
广东、广西、云南等地具备适宜的气候条件，是酸枣的主要产地。
3.2 栽培技术的改进与创新为了提高酸枣的产量和质量，种植者需要不断改进和创新种植技术。
例如，合理的施肥措施、病虫害防治措施以及适当的采收时间等，都可以对酸枣的产量和质量产生积极的影响。
3.3 加工工艺的优化酸枣的加工主要包括干燥、打制、筛选等过程。
优化加工工艺，可以提高产品的质量，并延长产品的保质期。
4. 销售渠道分析酸枣的销售渠道主要有以下几种：4.1 中药材市场酸枣作为中药材的一种，可以通过中药材市场进行销售。
2023年中国酸枣行业发展现状分析与投资战略调研报告文档
3.中国酸枣产品出口额五年内将增长15%以上
4.酸枣行业，大企业垄断，中小型企业通过品牌建设和产品创新崛起。
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中国酸枣市场规模持续增长：根据行业数据显示，自20XX年起，中国酸枣市场规模呈现迅猛增长趋势，年均增长率超过10%。
消费需求稳定增长：随着人们生活水平的提高，健康食品消费趋势日益普遍，酸枣因其营养丰富、功能性强等特点备受青睐。
中国
酸枣
增长速度
中国酸枣行业市场份额及增长速度分析
1. 高营养价值酸枣含有丰富的维生素C、胡萝卜素、铁、钙等营养成分，具有增强免疫力、延缓衰老等功效。根据市场调研数据显示，100克酸枣中维生素C含量可达100毫克以上，超过柑橘类水果的两倍以上。
2. 独特口感与风味酸枣具有酸甜可口的味道，且富含纤维素，口感丰富且具有嚼劲。根据调研显示，消费者在购买酸枣时重点关注口感，约有70%的消费者认为酸枣的口感能够满足他们对水果的需求。此外，酸枣独特的风味也让其成为众多消费者的首选水果之一。
酸枣行业的竞争对手主要包括传统药材生产企业、食品饮料厂商以及农业合作社等。
传统药材生产企业积累了丰富的技术经验和销售网络，具有一定的市场份额和品牌认知度。
食品饮料厂商借助其销售渠道与品牌优势，正在将酸枣产品与其他饮品结合，推动酸枣提取物的应用领域不断扩大。
农业合作社在酸枣种植和加工环节上具备一定的竞争优势，通过垂直整合和农产品溯源等手段，与其他竞争对手形成差异化竞争。
健康养生领域：随着健康意识的增强，人们对于富含抗氧化物的食品越发关注。酸枣因其含有丰富的维生素C、多酚等抗氧化成分，逐渐成为健康养生领域的热门产品。
投资机会分析
市场潜力与机会
投资战略优化
1. 酸枣消费市场规模及增长趋势
南酸枣(经济林)产业现状与对策
ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｄ ，ｂ ｕ ｓ ｉ ｎ ｅ ｓ ｓ ｅ ｉｃ ｆ ｉ ｅ ｎ ｃ ｙ ｉ ｎ ｃ ｒ ｅ ａ ｓ ｅ ｄ ａ ｎ ｄ ｇ ｏ ｖ ｅ ｒ ｎ ｍｅ ｎ ｔ ｒ ｅ ｃ ｅ ｉ ｐ ｔ ｓ ｇ ｒ ｅ ｗ，ａ ｎ ｄ ｒ ａ ｄ ｉ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｔ ｏ ｔ ｈ ｅ ｍａ ｉ ｎ ｄ ｉ ｓ ｔ ｉ ｒ ｂ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｒ ｅ ａ ｏ ｆ Ｃ ｈ ． Ａｘ ｉ ｌ ｌ ａ ｒ ｉ ｓ ． Ｔ ｈ ｅ ｃ ｕ ｒ ｒ ｅ ｎ ｔ ｓ ｉ ｔ ｕ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｅ ｃ ｏ ｎ ｏ ｍｉ ｃ ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｔ ｒ ｅ ｓ ｏ ｕ ｒ ｃ ｅ ｃ ｕ ｌ ｔ ｉ ｖ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｆ ｒ ｕ ｉ ｔ ｐ ｒ ｏ ｃ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ ｇ ａ ｎ ｄ ｏ ｔ ｈ ｅ ｒ ａ ｓ ｐ ｅ ｃ ｔ ｓ ｏ ｆ Ｃｈ ．ａ ｘ ｉ ｌ ｌ ａ ｒ ｉ ｓ
实现 了果农增收、 企业增效 、 财政增长 目标 ， 并辐射至南酸枣主要分布 区， 本文重点介绍南酸 枣（ 果用） 经济林资源培 育、
鲜 果 加 工 等 方 面的 现 状 、 存 在 主要 问题 和 今 后 发展 方 向 。 关键 词 ： 经 济林 ； 南酸 枣； 果 用； 林 业
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既带动 了当地农 民致 富 ，又为市场进 一步扩大打下 了坚实 基础 。崇 义县南酸枣产业 已成为 经济 效益 、社会效益 、生
植 面 积 约 ６ ６．７ ｍ ６ ６ ｈ ，县 外 种 植 面 积 约 ６ ６ ６ ｍ 涉 ６ ．７ ｈ 。
年产南酸 枣近万吨 。早 在１ ９年 江西齐云 山食品有限公 司 ９８
就 以 “ 司 ＋ 地 ＋农 户 ”的 模 式 ，免 费 提 供 优 质 嫁 接 苗 ， 公 基 免 费提 供 栽 培 技 术 ，保 护 价 收 购 南 酸 枣 ，严 格 按 照 绿 色 食
（） ２实生苗雄株 比例 高达 ８％。实践证 明 ，用实生 苗造林也 ０
不 能 满 足 企 业 生 产 需 要 。 为 此 ，开 始 研 究 嫁 接 育 苗 造 林 。
崇 义 县 科 技 人 员 从 上 世 纪 ９ 年 代 中 后 期 开 始 研 究 南 酸 枣 嫁 ０ 接 育 苗 ，采 用 不 同的 嫁 接 方 法 并 进 行 对 比 ，发 现 采 用 春 季 芽 接 法 成 活 率 最 高 ，可 达 ９ ％以 上 。从 而 解 决 了 南 酸 枣 嫁 ０
接 成活率低的问题 ，为大 面积推广南酸 枣造林提供 了技 术
保 证 。 ２０ 年 ，开 展 南 酸 枣资 源 调 查 ，对 南 酸 枣 品 种 、产 ００ 量 、果 形 等 性 状 进 行 调 查 ， 以 南 酸 枣 出 肉 率 、呆 形 大 小 、 单 株 产 量 为 主 要 指 标 ，初 步选 定 南 酸 枣 优 树 十 多 株 ，指 定 育 苗 户 ，采 集 优 树 穗 条 进 行 嫁 接 ，累 计 嫁 接 南 酸 枣 苗 木 约 ３ 多 万 株 ，种 植 面 积 约 ｌ ３ ．３ ｈ 。 其 中 崇 义 县 内 种 ０ ３ ３ ３ ｍ
初 ，崇义县 食品厂（ 江西齐云山食 品有限公司前身） 为开发新 产 品，瞄准 崇义县丰富 的南酸枣资源 ，采集 野生南酸枣 鲜 果 ，经过蒸煮去 皮去种子 ，留取 中间的果 肉，再加 工成糕
状 食 品 ，即 为 南 酸 枣 糕 ，投 放 市 场 ，受 到 消 费 者 的 喜 爱 ， 产 品 产 量 逐 年 提 高 。 由 于 野 生 南 酸 枣 分 散 ，雄 株 比 例 高 ，
１ 南 酸 枣 产业 发 展 历 史
１ １ 人 工 种 植 南酸 枣 ．
崇 义 县 南酸 枣 产 业 的 发 展 源 于 上 世 纪 ８年 代 末 ９ 年 代 ０ Ｏ
山 区 野生 资 源 优 势 转 化 为 产 业 优 势 ，集 中 精 力开 发 天 然 绿 色健 康 食 品 并 取 得 了 丰 硕 的成 果 。 １９ 年 至 今 被 国家 绿 色 ９７ 食 品 发 展 中心 认 证 为 “ 色 食 品 ” 绿 ，是 国 内 同类 产 品 最 早 且 唯 一 连 续 五 期 １年 通 过 “ 色 食 品 ”认 证 的 企 业 。２ ０ 年 ５ 绿 ０２ 齐 云 山食 品有 限 公 司通 过 了 出 口食 品生 产 企 业 的 卫 生 注 册 ； ２ ０ 年 “ 云 山 ” 商 标 被 认 定 为 “ 西 省 著 名 商 标 ”； ０３ 齐 江
２ ０ 、２ ０ 年 被评 为 江 西 省 农业 产 业 化 省 级 龙 头 企业 ｝ ０５ ０８
２ ０ 年 首 家通 过 国 内 同 类 食 品Ｑ 认 证 ，同年 获 得 “ 国 驰 ０６ ｓ 中
名 品 牌 ” 荣 誉 称 号 ；２ ０ 年 齐 云 山南 酸 枣 糕 荣 获 “ 西 名 ０７ 江
２ 崇 义 县 南酸 枣 产 业 现 状
２ １ 南 酸 枣 资源 状 况 ．
崇 义 县 地 处 江 西 西 南 边 陲 ，是 赣 、 粤 、 湘 三 省 交 界 “ 三 角 ”之 地 ，是 全 国重 点林 业 县 ，也 是 中 国唯 一 的 “ 金 中 国 南 酸 枣 之 乡 ” 全 县 野 生 南 酸 枣 面 积 多 达 １３ 余 万 ｈ ， 。 ．３ ｍ
引导林农人 工种植南酸枣 ３３ ３ ｍ 。但 造林后发现 ，多 ３ ．３ｈ
年 不 结 果 ，其 原 因有 ：（） 生 苗造 林 结 果 一 般 在 ｌ年 左 右 ； １实 ０
山公 司成功通 过Ｉ０ ２ ０ 国际食品安全管 理体系认证 ，同 Ｓ ２００
年 荣 获 江 西 省 绿 色 食 品 十 强 品 牌 称 名牌 旅 游 商 品 ” 称 号 。 江
仅依靠野生南酸枣难 以满足公 司生产需 求 ，为解决生 产原
料 不足 ，公 司鼓 励 人 工 种 植 南 酸 枣 。从 上 世 纪 ９ 年 代 中期 ， ０
牌 产 品 ” 称 号 、 “ 云 山 ” 商 标 被 认 定 为 “ 国 驰 名 商 齐 中 标” 、公 司被 评 为 “ 国 绿 色 食 品 优 秀 企 业 ” ０８ 齐云 中 ；２ ０ 年
ＣＨＩ Ｅ Ｈ ＲＴｌ Ｕ ＵＲ ＡＢ ＴＲ Ｔ Ｎ ＳＥ Ｏ Ｃ ＬＴ Ｅ Ｓ ＡＣ Ｓ
崇义县 南酸枣产业发展调查
林朝楷 谢建华
（ 西 省 崇义 县 林 业 局 ，江西 崇 义 ３ １０ ） 江 ４ ０ ３ 摘 要 ： 多年 实 践 表 明 ，采 用 春 季 茅接 方 法嫁 接 南 酸 枣 ，成 活率 高 达 ９％以 上 。 用嫁 接 苗造 林 ，把 南酸 枣作 为经 ０
济林 来种 植 ，始 果 期 缩 短 至 第２ ，每 株 产 量 高达 １０ｇ 年 ｋ 以上 ， 为 南 酸 枣早 实丰 产 奠 定 了基 础 ， 为 南 酸 枣加 工 企 业 ５ 提 供 了可 靠 原料 保 证 。文 章 针 对 崇 义县 南酸 枣产 业现 状 和 存 在 的 问题 ，提 出加 快 发 展措 施 。 关 键 词 ：嫁 接 ； 南酸 枣产 业 ；经 济林