酒店工作总结范文(共5篇)

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酒店2024工作总结范文(6篇)

酒店2024工作总结范文(6篇)

酒店2024工作总结范文____年即将度过,我们充满信心地迎来____年。

在过去的一年中,是酒店提高全年营业收入及利润指标完成得最为理想的一年。

值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

1、经营创收。

酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。

酒店截止____月份之前完成营业收入为____万元,比去年超额____万元,超幅为%;其中客房收入为____万元,餐厅收入____万元,其它收入共____万元。

2、管理创利。

酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、安全创稳定。

酒店通过对全体员工进行大型的消防知识、安全知识培训,做到了日常的防火、防盗等等系列安保工作,全年几乎未发生一件意外安全事故。

从即将过去的____年,我们整个酒店的收获有很多,不管是好的方面还是在坏的方面,我们都必须总结经验,争取在新的一年中,能够有充分的准备去迎接新的挑战。

从第一季度看来,酒店的市场空间较大,年后有各个协议单位的动员大会,以及全州性的工作计划会议,在____年的第一季度有等政府协议单位在我酒店举行了大型的会议,这都是不同协议单位在第一季度进行的全州性的会议,这些单位住宿的时间均为____天,住宿时间较长,房间数量较多,用餐的次数相对也就大量增加,他们的几乎全部都是用的我们整个会议室,在这个方面,会议室的成本是最小的。

大家看到了这些协议单位的大型会议,我们就一定要做到不让以往客户流失,加大摆放的力度,提前就派专人每个单位负责人进行拜访。

正因为在第一季度,大型宴会接待以及春节的团拜会和大型宴会,我们非常完满的完成了我们第一季度的计划任务,为我们____年酒店总体任务的完成打下了一个坚实的基础,为我们之后的工作提供了保证。

2024酒店个人工作总结范文(精选12篇)

2024酒店个人工作总结范文(精选12篇)

2024酒店个人工作总结范文(精选12篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年酒店工作总结个人范文5篇

2024年酒店工作总结个人范文5篇

2024年酒店工作总结个人范文5篇篇1==========引言--2024年对于我来说,是职业生涯中充满挑战与机遇的一年。

在这一年里,我在酒店行业深耕细作,从一名普通员工成长为部门经理,经历了不少风风雨雨,但也收获了满满的成果。

以下是我对2024年酒店工作的总结。

一、工作背景与目标---------随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业也迎来了前所未有的机遇。

2024年,我所在的酒店积极响应市场需求,不断推出新服务、新项目,力求在竞争激烈的市场中脱颖而出。

作为一名部门经理,我的主要工作职责是负责酒店客房部的日常运营与管理,确保提供优质、高效的客房服务,为酒店赢得良好的口碑和效益。

二、主要工作内容与成果-----------1. 客房部日常运营#优化流程,提高效率通过对客房部工作流程的深入分析,我发现了一些可以优化的环节。

例如,通过重新设计清洁流程,我们减少了5%的不必要时间浪费;同时,引入智能客房管理系统,使得客房服务更加高效、便捷。

#团队建设与培训我始终认为,团队的力量是无穷的。

通过定期的团队培训和团队建设活动,我成功提升了整个团队的凝聚力和业务水平。

例如,我们组织了多次团队拓展活动,不仅增强了团队成员之间的信任和合作,还提高了团队的整体执行力。

2. 特色服务与项目推出#特色服务开发针对市场需求,我带领团队开发了多项特色服务,如“温馨家庭房”、“浪漫蜜月房”等,这些特色房型深受客户喜爱,为酒店带来了不少回头客。

#项目推广与营销在项目推广方面,我注重线上线下相结合的方式。

通过社交媒体宣传、户外广告投放等多种渠道,我们将酒店的特色服务和项目推广给了更多的潜在客户。

同时,我们还与多家旅行社合作,开展了一系列特色旅游项目,取得了不错的效果。

三、面临的挑战与解决方案------------1. 市场竞争激烈随着酒店行业的不断发展,市场竞争日益激烈。

为了在竞争中脱颖而出,我建议酒店应不断推出创新服务,提高服务质量,并通过有效的营销手段扩大知名度。

酒店服务员简短的个人工作总结(6篇)

酒店服务员简短的个人工作总结(6篇)

酒店服务员简短的个人工作总结年底了,各行各业都在进行年终总结,酒店服务行业也不例外,现将我的酒店服务员工作总结如下:在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制.微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词.2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美.员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高KTV的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用.3、准备即要随时准备好为客人服务.也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备.准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好.如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱.4、重视就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人.员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象.这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的.而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少.我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费.我们应当记住“客人是我们的衣食父母”.5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识.6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样.7、真诚热情好客是中华民族的美德.当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象.现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别酒店业尤为激烈.服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样.生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦.平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣.每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果.平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归.这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率.之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢.作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈.有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪.我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的.当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员.让顾客在“银都酒店世界”感受到不一般的快乐。

酒店个人工作简单总结范文(5篇)

酒店个人工作简单总结范文(5篇)

酒店个人工作简单总结范文(5篇)酒店个人工作简单总结范文(5篇)关于酒店工作总结你知道怎么写吗?总结还是认识世界的重要手段,是由感性认识上升到理性认识的必经之路。

今天的小编给大家分享了酒店个人工作简单总结范文(5篇),希望能帮到你。

酒店个人工作简单总结范文篇1岁月如梭,转眼间,来___酒店已有一年多了,回顾在这一年里的工作中,我在领导和各位同事的支持与帮助下严格自己,按照酒店要求较好完成自己本职工作,通过这一年的学习和领导的指导有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将在这一年工作情况总结如下:一,日常工作管理:作为一名楼层领班要有协调的作用和配合经理做好楼层管理工作。

二,加强自身学习和提高业务提高:虽然我是一个领班也要做到优秀要向经理和书本学习提高自己的素质,要在下一年有一定的进步管理能力有进步保证楼层各项工作正常运行。

三,存在问题:在这一年里也存在一些问题和不足主要是1.有些工作不够认真如查房,设施设备及卫生检查不是十分到位。

2.对员工不够关心也没及时沟通不太了解员工心声自己责任不到家,还队员工松懈。

3.自己管理水平和理论水平有限。

四,下一年计:1.划积极认真配合经理搞好楼层日常工作。

2.加强设施设备认真检查和维护,给客人使用过程中以和谐舒适之感。

3.对客房卫生质量要严格要求,合理安排好计划卫生。

4.加强节能检查,多给员工讲节能知识努力第二次检查5.以后要对新员工和工作不规范的员工手把手教,提高员工业务水平。

在接下来日子里,我要认真勤奋工作,改进不足之处发扬优点,较好每一个员工把宾馆创造更高的价值。

今年,承蒙酒店领导与同事们的爱戴,推举我当选酒店客房领班,酒店客房领班作为经理的助手,我会认真、妥善地安排具体工作,严格要求自己做好本职工作,积极努力协调客房相关各部门之间的关系,为经理分忧,为酒店创造效益。

在这里,我就下半年的工作计划,制定如下:一,认真学习、努力提高自身素质。

作为酒店客房领班,我从普通员工晋升为中层干部,跨越不小。

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文(5篇)

酒店年度工作总结范文____即将度过,我们充满信心地迎来____。

在各位领导的领导和支持下,过去的一年,我酒店全面诠释了"安全、经营、服务"三大的主题,并且全年营收及利润指标完成得较为理想。

值此辞旧迎新之际,回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。

一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店领导班子根据酒店发展趋势制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路。

总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。

董事长亲自团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了较为满意的业绩。

1、经营创收。

通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励等相关经营措施,增加了营业收入。

客房出租率和平均房价比____都有一定的提高。

2、管理创利。

通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。

3、服务创优。

通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于"仪表、微笑、问候"等的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。

此外,在接待服务中,销售、前厅、客房等部门全体出动,大家齐心协力,使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。

4、安全创稳定。

通过制定"安保方案"等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等,杜绝意外安全事故的发生。

在相关部门的配合下,群防群控,确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。

二、与时俱进,提升发展,大厦突显改观结合酒店经营、管理、服务等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。

在市场竞争的浪潮中求生存,使酒店突显了可喜的改观。

主要表现在全体员工精神状态积极向上。

酒店经常召开大会、小会反复强调,管理层有紧迫感,具上进心,培养"精气神"。

酒店的管理服务不是高科技,没有什么深奥的学问。

酒店2024年工作总结范文(5篇)

酒店2024年工作总结范文(5篇)

酒店2024年工作总结范文上半年的保安工作已经结束,我保安部紧紧围绕酒店的中心工作,以脚踏实地的工作作风,求真务实的工作态度,积极创新,不断提高,全面地完成了各项任务,为酒店各项目标顺利完成做出应有的贡献。

总的来看,我们的工作有许多好的方面,也有许多不足,现对今年上半年工作总结如下:一、各项考核指标全面完成在酒店各级领导的指导下,在全体员工的共同努力下,我保安部顺利完成安全保卫任务。

未发生一起重大责任事故,为酒店各部门进行消防安全培训。

真正起到了保驾护航的作用。

二、建立健全绩效考核制度实行绩效考核是我们酒店从严治企、强化管理的需要,是落实目标责任制的强有力依据。

我部门结合自身的特点,将员工的工资、奖金与员工个人的工作表现等直接挂钩,通过不断完善的激励机制限度的发挥员工的工作积极性和创造性。

涌现了许多感人的事例。

我部人员始终坚守在第一线,保障了客人的人身和财产安全。

员工以酒店为家的同时,部门也坚持贴近、关心员工,急员工之所急,想员工之所想。

三、强化管理,不断进行学习和培训现在旅游服务行业人才竞争尤为激烈,只有充满优秀的人员,才能使酒店的经营蒸蒸日上。

部门在留住优秀人员的同时,加强了对全体员工的培训力度。

先后进行了两次较为集中的理论和实践培训。

在每次早班下班后,没有一个人离开,而是主动留下来参加培训。

通过对员工的培训和再培训,加强了各员工的酒店意识、礼节礼貌、治安消防各方面的知识。

进一步规范了岗位操作,针对在指挥车辆、开拉车门等服务上各别人员存在的操作中不甚规范的毛病,统一了标准。

为客服务的思想明显得到加强,如能主动帮助住宿客人搬运行李,帮助客人看管遗留在停车场内的手提包等等。

客人直夸保安部人员风格高尚,为我们酒店、部门赢得了荣誉。

酒店2024年工作总结范文(二)在繁忙的工作中不知不觉就在销售部门做了半年有余,回顾这半年的工作历程,作为酒店销售人员在工作上取得了一定的成绩,基本上完成了酒店下达的任务,但也存在着不少的问题。

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇

酒店年度工作总结范文5篇篇1==========引言--随着2024年的结束,回首过去,感慨万千。

过去一年,在酒店领导的正确带领下,以及同事们的共同努力下,我们取得了丰硕的成果。

以下是我一年来的工作总结,敬请领导和同事们批评指正。

一、工作成绩------1. 营业收入显著增长过去一年,通过市场营销策略的优化和客户满意度的提升,酒店的营业收入实现了显著增长。

其中,客房收入、餐饮收入和其他服务收入均有所提升,整体营业收入比去年同比增长了15%。

2. 客户满意度提高我们始终坚持以客户为中心的服务理念,通过改进服务流程和提高员工服务意识,客户满意度得到了显著提升。

根据第三方调查机构的数据显示,我们的客户满意度指数(CSI)较去年提升了5%。

3. 品牌影响力扩大通过线上线下多渠道的品牌宣传和市场推广,酒店的品牌影响力得到了扩大。

我们在本地市场和周边区域的知名度有了显著提升,为吸引更多潜在客户打下了基础。

4. 团队建设成效显著我们重视团队建设和员工培训,通过定期举办团队活动、技能培训和绩效评估,提高了员工的凝聚力和工作效率。

同时,我们也积极引进优秀人才,为酒店的持续发展提供了有力保障。

二、工作亮点------1. 创新营销策略我们在营销策略上进行了创新和优化,通过数据分析和市场调研,制定了更具针对性的营销方案。

例如,我们推出了会员制度,通过积分兑换、会员专享等措施,增强了客户粘性。

2. 提升服务品质我们注重服务品质的提升,从细节入手,优化服务流程。

例如,在客房服务中,我们推出了“24小时管家服务”,为客户提供更加便捷和贴心的服务体验。

3. 强化员工培训我们重视员工培训和发展,定期举办各类培训活动,提高员工的业务能力和综合素质。

同时,我们也为员工提供了晋升机会和激励机制,激发了员工的工作热情和创造力。

三、工作不足与改进措施------------1. 市场营销渠道单一目前,我们的市场营销渠道主要集中在传统媒体和线下推广上,对于线上渠道的开拓力度不够。

2024年酒店月度工作总结参考范文(五篇)

2024年酒店月度工作总结参考范文(五篇)

2024年酒店月度工作总结参考范文____月份的工作已圆满结束,现就部门____月份的工作情况进行如下总结报告:一、部门整体工作概述本月,部门以“员工关心月”为主题,将提升员工关怀作为日常工作重点,通过切实解决员工在工作和生活中遇到的问题,并开展员工谈心活动,以实际行动体现对员工的关心。

同时,结合市场情况和任务目标,企业制定了第三季度销售任务目标及分解方案,并通过合理的激励机制激发员工的积极性。

二、各部门工作详情1. 销售部:完成市场调研,并于____月____日对销售价格进行了调整。

更新宾馆网络图片,提升在线展示效果。

开展早餐、会议室、洗衣房、接送机服务的宣传推广。

制作宾馆和餐厅用品及宣传品,提升品牌形象。

通过微信平台推广信息,扩大市场影响力。

统计____月份订房中心返佣情况。

催收雅高达账款,确保资金回笼。

审核统计日审单据,保障财务数据准确性。

进行订房中心客人转换,提高客户满意度。

整理销售数据,为决策提供数据支持。

2. 前厅部:针对五一旺季,开展销售技巧培训,提升前台员工售房能力。

配合早餐推出,加强宣传推广,增加营收。

协助公安部门临检工作,确保宾馆安全。

严格执行工作制度,对各岗位工作进行检查并提出要求。

新增洗衣机、车队服务,并开展宣传。

灵活掌握房价,确保出租率与营收双提升。

定期组织例会,听取员工建议,及时解决问题。

与客房部沟通有偿物品事宜,优化服务流程。

与销售部密切配合,提高销售技巧。

完成试工期员工转正考核工作。

3. 客房部:完成棉织品的分配及楼层更换工作。

清洁文晟、文苑的窗轨及阳台卫生。

规范楼层棉织间及库房的棉织配量,方便员工使用。

完成东地下室客房的整理工作。

加强员工仪容仪表和礼节礼貌培训,提升服务质量。

执行客房卫生间计划卫生工作,确保环境整洁。

调整客房宿舍,优化员工生活环境。

培训铺床及客房业务流程,提升员工技能。

在文晟文苑新增客房消费商品,增加收入来源。

4. 工程部:完成文苑西地下室的改造装修工作。

酒店简短个人工作总结(精选6篇)

酒店简短个人工作总结(精选6篇)
一、对外销售与接待工作
首先销售部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作计划认真的落实每一项, xxxx年销售部的工作重点放在商务散客和会议的销售上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的销售部散客入住率为,我们加大商务客人的销售力度,拜访重要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制定不同的销售方案,有针对性的走访客户,比如旅游旺季,我们把地接团队较好旅行社认真的回访与沟通, 12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联系。为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平时在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户,截止年底共签署协议454份。
三、讲究礼节礼貌
与客人交谈时,应保持与客人有时间间隔地交流目光。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时或者说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要把对的让给客人。我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。尽量及时的为客人解决问题,急客人之所急。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
这一年,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说清楚。这一年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这一年的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,也希望酒店能够越来越好!
酒店简短个人工作总结2在客房部工作的这段时间里,我学习到了很多的东西,也对客房服务的工作有了更多的了解,现在就我这段时间的工作总结一下。

酒店工作总结(共5篇)

酒店工作总结(共5篇)

酒店工作总结〔共5篇〕第1篇:酒店工作总结作为一名酒店效劳员,平常的工作是非常辛苦的。

我所就职的岗位是包厢效劳员,负责管理xx酒店二楼的八号包厢。

因为八这个数字对于国人来说是比拟吉利的,所以几乎每天我这个包厢都是满座,有的时候还要翻台,那一天的工作量就更大了。

也许对于很多人来说,一天只用管中午一桌,晚上一桌,并不累。

但我要做的工作并不只这些。

作为一名效劳员,有良好的素质是必须,面对客人要保持微笑,且有耐心。

面对客人的刁难不能发火,也不能抱怨或是有不耐烦的神情。

否那么客人投诉的话,吃亏的还是自己。

我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗,11点之前必须将各项准备事务完成,包括清扫地板,提早备好餐具,将餐巾消毒,杯子干净无水渍。

碗筷的摆放必须整齐,筷子摆放在右手,筷架摆放饭碗的右上角,与餐碟顶部持平,间隔相见一指半宽。

碗碟的左手摆放的是香巾碟,也就是餐巾碟,竖放与筷子平行。

高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花,在上餐之前是需要抽走的。

茶杯〔带把的玻璃杯〕那么是把柄朝右,与筷子的方向垂直。

两个杯子靠在一起,内部不能有水渍,也不能有灰尘,这个杯子是我每天都需要清洗的,清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。

除了杯子之外,还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。

而除此之外的上菜用的碗碟,才是由洗碗间的阿姨们来清洗。

包厢的餐具和大厅的餐具是不同的,不管是规格大小或是标识,我们包厢每半个月清点一次餐具的数量,假如少了杯子或是碗,就需要及时的补充。

并对之前杯碟的去向进展说明,假如是因为客人打坏了,在当时就要将价格参加到客人的账单中,假如是不甚遗失了,又找不到,那就只有我们自己来赔了。

所幸在我工作的这段时间里,并没有发生杯子等被客人顺走的情况,只有一次因为客人喝多了酒,而弄坏了两个高脚杯,并且及时的进展了赔偿。

客人走后,我们的清理是要非常迅速的,及时的去后勤将收餐员叫来,把我们要洗的碗碟、筷架等拾掇好,然后去洗碗间清洗,桌面等收餐员清理完后,往上浇热水,把油渍搽拭掉,再换上另一块新台布。

酒店工作总结范文(五篇)

酒店工作总结范文(五篇)

酒店工作总结范文(五篇)第一篇: 酒店工作总结时光飞逝,转眼间20_年即将过去。

在这一年里,_酒店管理部在公司的正确经营指导下,以“高效、创新、服务”的理念落实好部门管理工作,圆满完成了公司交给的各项任务,多次获得客人的好评。

现将今年来的工作情况汇报如下:一、加强业务培训,提高服务水平酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。

一个员工的工作态度和服务质量能真实反映出一个酒店的服务水准和管理水平。

作为四酒店,我们把员工的素质培养作为工作的重点。

包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。

要想客户之所想,急客户之所急。

通过培训,员工的业务知识和服务水平都有了明显的提高。

二、加强员工的销售意识和销售技巧管理部负责的两楼层里,主要是客户的休闲活动区域。

因此,根据市场情况,酒店推出了一系列的促销方案。

接待员根据客户的需要,为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优惠活动。

这样,不仅锻炼了员工的销售技能,前台的散客也明显增加,入住率有所提高。

其它休闲娱乐设施的使用率也有所增加。

三、狠抓卫生质量,为客户营造整洁、美观、舒适的环境一个酒店的形象除了优质的服务,更体现在细微之处。

我们只有把酒店的各个地方打扫干净,保持整洁、卫生,才能让客户住的放心、住的舒适。

因此,我们在卫生管理方面更出台了相关的措施,把工作细化,从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起,不留一个死角、不留一个污迹,保证客人所到之处都干干净净。

四、工作中的不足和今后的打算虽然今年酒店管理工作取得了不错的成绩,但我们也深刻体会到自身的不足之处,具体表现在:一是在服务方面还缺乏一定的灵活性和主动性。

二是个别新员工工作还不够熟练。

三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。

今后,我管理部会团结一致,在_酒店的正确带领下,围绕酒店的年度任务目标,以饱满的精神和昂扬的斗志去为每位客户提供质、效的服务。

具体措施有以下几点:1、继续加强员工培训,从服务礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进行强化,配合营业部门做好明年的销售任务。

酒店2024年年终总结范文7篇

酒店2024年年终总结范文7篇

酒店2024年年终总结范文7篇篇1光阴似箭,岁月如梭,2024年已经悄然过去,过去的一年中,在领导和同事们的关心与支持下,我始终坚持“以人为本”的原则,不断加强业务学习,提高服务水平,改进工作方法,兢兢业业地完成各项工作任务。

以下是我2024年的工作总结。

一、立足本职,爱岗敬业作为酒店前台,我始终坚持“把简单的事做好就是不简单,把平凡的事做好就是不平凡”的哲理,踏实干事,认真工作,不因工作繁琐而马虎。

工作中认真对待每一项工作,遇到不懂的问题虚心向同事及领导请教,尽可能将工作做得最好。

二、加强学习,提高业务水平在平时的工作中,我不断地学习酒店服务礼仪、沟通技巧以及前台业务知识,努力提高自己的业务水平和专业素养。

同时,我也注重与同事的沟通与交流,相互学习,取长补短,共同进步。

三、努力工作,完成各项任务在过去的一年里,我始终以积极的工作态度投入到各项工作中,严格按照酒店的各项规章制度和流程操作,努力完成各项工作任务。

在接待工作中,注重微笑服务,热情接待每一位宾客,并认真做好登记和记录;在客房服务中,注重细节,确保客房卫生和设施设备的完好;在餐饮服务中,注重食品卫生和安全,确保每一位宾客都能吃得放心、开心。

四、团结协作,共创美好未来在过去的一年里,我始终与同事们共同努力,团结协作,共同面对工作中的挑战和困难。

在领导和同事们的关心与支持下,我不断进步、不断成长。

同时,我也积极参与酒店组织的各项活动,为酒店的发展贡献自己的力量。

五、存在的问题及建议在过去的一年里,虽然我取得了一些成绩和进步,但也存在一些问题和不足。

例如,在处理问题时有时会过于急躁,与同事的沟通有时不够耐心等。

因此,在今后的工作中,我需要继续保持积极的工作态度,不断改进工作方法,提高工作效率和质量。

同时,我也建议酒店能够加强对员工的培训和教育,提高员工的专业素养和服务水平,为酒店的长远发展贡献更多的力量。

总之,过去的一年里我在领导和同事们的关心与支持下取得了一定的成绩和进步。

酒店工作总结及工作计划(5篇)

酒店工作总结及工作计划(5篇)

酒店工作总结及工作计划____转瞬即逝,在即将逝去的时间里,对____的工作进行汇报梳理总结,以对____的工作有更好的改进、更好的开展,为公司创造更好的业绩。

1、营业额完成情况:我们区截止到____月份完成营业额____万,全年预计完成____万,全年营业额任务____万,达成____%,截至____月净利润完成____万,全年净利润预计完成____万,全年净利润任务____万,达成____%。

2、市场营销方面:今年主要各和中信、交通、兴业、招商等各大银行签订合作协议,和影城、酒店、商场客流较大商户等异业联盟,和美团、大众、糯米等网上平台进行促销,全年活动占比将近____%,有的网站团购占比将近营业额的____%,团购占比会持续增高,后期新增了网站外卖平台,外卖金额现在已占营业额的十分之一,我们会更加重视外卖带来的收入。

3、人员培训方面:培训了各个部门员工的操作技能和岗位职责,为一人多岗,一人多能提供后续储备了力量,提高了员工,满意了顾客,降低了安全风险。

4、各项成本费用方面:人力成本,合并了后勤、洗碗部门,优化了各部门人员,提高了工作效率,降低了人力成本。

酒店工作总结及工作计划(二)培训学习计划暑假又来了。

可我却高兴不起来,因为我不喜欢暑假。

那么长的时间,好无聊。

所以我现在来做个简单的计划。

一、培训。

假期进行心理学方面的培训一定得去,而且要好好学。

二、自身的学习。

虽然教的是中学,却发现自己知识的匮乏,所以,我决定在暑假期间,要做一本比较难的习题,书都买好了。

虽然我一直都信奉一句话:计划没有变化快。

但是我知道只有计划地去做事,才能做到有条不紊。

希望我在暑假间能坚持完成这三点,为自身打造一个良好的基础。

培训学习暑假里,我参与教育学习培训,通过学习,使我拓宽了学习的视野,更新了教育观念。

下面谈谈我对本次学习的心得。

一、加强自身师德修养,展现教师人格魅力教师素有“塑造人类灵魂的工程师”之美誉。

在对灵魂塑造的过程中,教师既要有比较渊博的知识,更要有高尚的道德和崇高的精神境界。

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇

酒店工作总结范文6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇

酒店员工年度年终工作总结范文5篇篇1一、引言在过去的一年里,作为酒店的一名员工,我始终秉持着敬业、服务、创新的原则,为酒店的运营和发展贡献了自己的力量。

接下来,我将对过去一年的工作进行全面的总结。

二、工作内容及成果在过去的一年里,我主要负责酒店前台接待、客户服务、销售推广等方面的工作。

具体工作内容及成果如下:1. 前台接待:作为前台接待人员,我始终保持热情、专业的服务态度,为客人提供了高效、优质的服务。

我熟练掌握了酒店各项服务流程,能够迅速解答客人疑问,为客人提供个性化的服务。

2. 客户服务:在客户服务方面,我积极关注客户需求,努力提高客户满意度。

通过定期与客户沟通,了解客户的反馈意见,及时将问题反馈给相关部门,不断完善服务质量。

3. 销售推广:在销售推广方面,我积极参与酒店组织的各项活动,努力拓展客户群体。

我通过网络平台、社交媒体等渠道,积极宣传酒店的产品和服务,提高了酒店的知名度和美誉度。

三、工作亮点1. 提高服务质量:在过去的一年里,我注重提高自身素质,通过学习和实践,不断提高服务水平。

我积极关注细节,努力为客人提供温馨、周到的服务,赢得了客人的好评。

2. 拓展客户群体:在销售推广方面,我积极挖掘潜在客户,通过优质的服务和合理的价格,吸引了更多的客户。

我还积极与旅行社、企业等合作,拓展了酒店的客源渠道。

3. 加强团队合作:在团队合作方面,我积极与同事沟通协作,共同完成任务。

我注重团队合作的精神,尊重他人的意见,通过集体智慧,解决问题。

四、工作不足1. 沟通能力:在与客户沟通时,有时表达不够清晰,需要进一步提高沟通能力。

2. 创新能力:在面对新的挑战时,虽然能够应对,但在创新方面还有待提高。

3. 时间管理:在忙碌的工作中,有时会出现时间管理不当的情况,导致工作效率受影响。

五、未来规划1. 提高自身素质:在未来的工作中,我将继续提高自身素质,加强学习和实践,不断提高服务水平。

2. 加强创新能力:我将积极学习新知识,拓宽视野,提高创新能力,为酒店的发展提供新的思路。

2024年酒店年度工作总结范例(5篇)

2024年酒店年度工作总结范例(5篇)

2024年酒店年度工作总结范例紧张与忙碌的____年即将过去,我们也将用新的面貌与姿态来迎接____。

回顾与酒店共同走过的这一年来,我是收获多多体会多多呀。

不管处在哪个岗位,我都是尽职尽责、恪守本份、坚持原则。

我相信平凡的岗位也能做出不凡的事业,同时也是对我的一种历练,所以我的努力与付出得到了肯定。

在这里借此机会感谢酒店领导对我的信任,给我机会担任客房部主管一职。

虽然有压力但动力十足。

为了明年工作能更好的进行,现将本年度工作做以总结,同时也将明年的工作进行计划。

我被调客房工作时间不是太长,因为是从零起步所以工作没做出太大成绩。

首先严格按上级领导下达的各项工作指令进行工作,其次在实际工作中进行学习,总结经验。

1.卫生;严格执行查房制度并记录检查结果。

保证客房卫生第一。

2.设施设备;检查客房客用设备,发现问题及时与工程部联系。

3.物品管理与成本控制;控制物资并做好物品回收,加强员工节约意识。

____人员管理;坚持原则,秉公办事;关爱员工,把员工当成自己的亲人朋友。

明年的工作计划;1.配合上级领导完成各项工作指标,做好管理工作。

2.通过培训,强化员工的服务技能与服务意识。

提高员工的工作效率.3.加大客房质检力度,保证卫生与服务工作不出问题。

4.加强布草管理,每月清点数目,做到心中有数,发现问题及时处理。

5.利用空闲时间努力学习,熟练掌握客房服务技能与业务知识。

以上是我的工作总结与计划。

具体工作要落实到实际工作中去。

不能按步就班,要想稳中求胜,就得不断学习,不断创新。

2024年酒店年度工作总结范例(2)____,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。

现将主要工作总结如下。

一、加班加点工作,早日完成装修今年客房最重要的工作是前装修工作,自____月份接到通知上班后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的基础上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和及时出租,为公司增加收入做出了我们的贡献。

酒店2024工作总结参考范文(4篇)

酒店2024工作总结参考范文(4篇)

酒店2024工作总结参考范文____年____月____日,从踏入____的第一步开始明白一份工作的不易,所以在乎每一分收获,自进入酒店财务部做一名前台收银开始,近一年的工作和学习,在领导的带领下,在同事的帮助下,严格要求自己,自觉履行酒店规章制度和收银工作纪律,认真完成各项必须所要完成的工作内容,现将一年来的工作情况作以简要总结:一、服从管理,虑心学习二、尊重自己的工作,尊重每一个人坚信一点:任何人没有贵贱之分,只有境遇,经验和基础的差异,从工作的开始尊重我们的职业,只有在我们为别人打工时尊重我们的工作,我们的职业,我们才会在自己的工作领域内,勤恳努力,有所成就。

顾客是____,同事是兄弟,领导是家人,在____这个环境优美的大家庭里,我们相互尊重,相互学习,相互创造,部门与部门之间像接力赛一样,把关在每一个重要环节,为酒店创效益创佳绩。

三、注重细节,服务第一记得____经理培训的“100-1=0”这个质量公式,在的用心服务中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢记着质量公式的最后一句话:服务工作无小事,一切应从细节入手。

正是这样,多为客人考虑一点,自己的服务质量将提高一点,一点点的积累,一点点的进步,不仅证实了自己的能力,也为收银工作中增添光彩,努力努力,顾客是____。

当然,面客中难免出现差错,但要学会客服困难,遇到问题及时上报领导,在原则的基础上灵活处理。

四、明确目标,正确把握(一)深入学习,责人责已不能停止学习的脚步,不能放慢学习的进度,对酒店对部门对岗位熟知并负责,在要求员工的同时更加严格要求自己,树立标本,树立形象(二)加强监督,严格把关每一个岗位都代表着财务部,更代表着酒店,监督员工的每一项工作也正是对自己工作的监督,避免错账,减少风险,将一切犯错误的可能性及时打消,保证每一笔账清楚,每一项收入准确(三)阳光心态,相互创造端正工作态度,遇事不急不躁,做到稳,准,优,讲效率比质量,团结同事,关心下属,服从管理和安排,积极配合,不断鼓励,让每一位收银员感受到财务部的温暖,相互学习,求长补短(四)再接再厉,永创佳绩没有好的个人,只有好的团队,每一年都会有每一年的收获,____年即将到来,近期前台人员少,已经停休,上班时间长,消耗体力大,努力解决人员流失问题,确保员工的休息时间,用最短的时间内招聘两名新员工。

2024年酒店年度工作小结范文6篇

2024年酒店年度工作小结范文6篇

2024年酒店年度工作小结范文6篇篇1光阴似箭,岁月如梭,转眼间,2024年已经过去,在过去的一年里,酒店全体员工在领导的带领下,共同努力,无论是从政治上还是从思想上,都取得了很大的进步,也取得了一定的成绩。

为了更好的开展下一年的工作,现将2024年的工作总结如下:一、政治思想方面在过去的一年里,酒店全体员工能认真贯彻党的方针政策,坚决执行酒店的各项规章制度,坚持参加酒店的政治学习活动,发扬团结、协作、积极、乐观的精神,在各自的岗位上充分发挥作用。

二、工作态度方面在服务行业,员工的最大程度就是让顾客满意。

酒店是集休闲、娱乐、餐饮、住宿为一体的服务行业,要想让顾客满意,就必须让顾客感受到酒店的服务是优质的、高效的。

在过去的一年里,酒店全体员工能团结一致,认真学习和贯彻酒店的各项规章制度,努力把服务工作做到最好。

酒店全体员工能以顾客至上为宗旨,把客人的利益放在第一位,赢得了顾客的认可。

同时,酒店也加强了内部管理,不断完善各项规章制度,确保酒店的服务质量和员工的工作效率。

三、业务工作方面在过去的一年里,酒店全体员工在领导的带领下,共同努力,完成了酒店的各项业务工作。

在业务工作中,酒店全体员工能认真学习业务知识,不断提高业务水平。

同时,酒店也加强了业务培训和学习,不断提高员工的专业技能和综合素质。

在业务工作中,酒店全体员工能以顾客至上为宗旨,认真对待每一位顾客,确保提供优质的服务。

此外,酒店还加强了与客户的沟通与联系,及时了解客户需求和反馈意见,不断改进服务质量。

四、团队建设方面在过去的一年里,酒店全体员工能团结一心,共同面对工作中的困难和挑战。

同时,酒店也注重团队建设和学习氛围的营造,定期组织员工参加培训和学习活动,不断提高团队的专业技能和综合素质。

此外,酒店还注重员工的福利待遇和职业发展机会的提供,确保员工能够安心工作并取得更好的发展。

五、工作成果方面在过去的一年里,酒店全体员工在领导的带领下,共同努力,取得了可喜的工作成果。

酒店年终工作总结精选版(5篇)

酒店年终工作总结精选版(5篇)

酒店年终工作总结精选版一年来,在领导的指导下,在____的具体领导下,围绕工作中心,切实履行服务职责,创造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的一致好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。

同时,个人也在不同方面取得了一定的成绩,下面作工作总结如下:一、提高认识酒店行业作为一项服务工作,本质就是为来宾提供优质舒适的餐饮、休息环境。

而客服接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。

客服服务人员必须高度认识工作的重要性,始终牢记“宾客至上,服务第一”和“让客人完全满意”的服务宗旨,始终面带微笑,认真谦和地接待各方来客。

只有从思想上不断提高对客服工作的重要性认识,才能做好客服工作,只有立足本职工作,注重每个服务环节,才能保证各项工作的有序健康开展。

二、扎实工作一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格按照关于客服工作的各项规定和要求,认真履行客服服务职责,积极主动开展各项工作。

在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了客服部的正常营业秩序。

对待客人能够礼貌热情,友善微笑,对提出问题和建议能够耐心解答和虚心接受,并及时与相关单位积极协调和解决,妥善处理大大小小的客人投诉,得到了广大客人的好评。

在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥善处理好个人生活上的各种问题。

三、加强学习总之,在____年的岁末,我在领导和同事的关心和帮助下,取得了一些成绩,但面对新情况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,继续认真履行工作职责,不断提高业务水平,创造性地开展工作,为客服部的全面发展贡献自己的光和热。

酒店年终工作总结精选版(二)一年的时间不过转瞬,在结束了年底的工作后,我也要对自己这段时间的工作做一个总结,反省在这一年种自己在工作方面的情况。

回望这一年,作为酒店的一名采购,我一直都在努力的提升自己。

为了跟上酒店的发展和变化,我在工作中刻苦努力,从酒店内外都学到了不少。

尤其是在外跑市场的时候,从与供货商的交谈中,我学会了很多关于市场和挑选的知识。

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篇一:2015年最新企业酒店年会策划方案范文最新企业酒店年会策划方案范文一、活动目的:1、增强区域员工的内部凝聚力,提升xx的竞争力;2、对xx年区域营销工作进行总结,对区域市场业绩进行分析。

制订新年度区域营销工作总体规划,明确新年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司内部优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

二、年会主题:******三、年会时间:年月日下午点到点领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐四、年会地点:xx酒店x楼xx厅五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

六、参加人员:客户群,领导;邀请业界领导;公司工作人员;1.会场总负责:×××主要工作:总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾:×××主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排***;4.嘉宾接待、签到:×××5.音响、灯光:×××,会前半小时检查音响、灯光等设备。

6、物品准备:×××主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置:会场内:方案:1、舞台背景喷画:内容:文字内容:2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各2个,内容:宣传企业文化; 文字内容:会场外:1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道;2、宾馆入口处挂红布幅;3、宾馆内放置指示牌;文字内容:八、年会流程:形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时公司聚餐;备注1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞;2.分公司领导上台致辞;3.嘉宾致辞;4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏;外请演员表演节目、中间抽奖;演出内容:2014年会节目单策划主线:结合增强员工的内部凝聚力,提升xx的竞争力,以中西结合的节目加时尚元素打造一台视听盛宴气氛:欢乐、和谐、热烈时间:年月日晚地点:宴会厅主办:主持人:19:00-19:05女子动感打击乐中国的传统乐器-红色的大鼓,鼓身上全部绣有金色的龙,鼓面上装水,美丽而修发飘逸的女演员配上动感震撼的音乐激情演奏《中国龙》《龙腾虎跃》等经典曲目,将中国的传统乐器给现场观众一个全新的视觉,听觉效果。

(女4人)时间:19:05-19:10 主持人开场词19:10-19:15 <<跳动的嘉年华>>巴西最热情的舞蹈,绚丽的服装,激情的音乐,节日的喜悦此时此刻进入观众的眼帘,让观众有一起欢乐舞动的欲望。

将贵宾们带入节日氛围。

女8人19:15-19:25 男声独唱经典歌曲《中国人》等。

(歌曲可以挑选)19:25- 19:35 领导发言,嘉宾发言表彰优秀员工敬酒。

19:30-19:45 游戏及幸运抽奖19:45-20:00 《动感街头元素》前卫时尚的少男少女,激情表演街舞花式篮球,动感小轮车等。

欢快震撼的音乐,加上惊险刺激,朝气蓬勃表演,把现场观众带到那个前卫青春的年代。

(女2人,男4人)20:00-20:05 川剧变脸神奇的蜀中绝技,几百年的中华艺术瑰宝,让您身历其境的体会传统艺术源远流长,亘古不灭的艺术魅力。

三个人同时在舞台上演绎变脸绝活更为精彩,在舞台下面和观众零距离接触,体验变脸的魅力男1人20:05-20:20 游戏及幸运抽奖20:20-20:25 武术《武魂》中华武术源远流长,他体现了中华儿女的博大的情怀。

我们的队员全部来自于中国武术的发源地-河南嵩山少林寺。

他们将激情表演-拳术,兵器演练,硬气功,太极,等等。

(男6人)人20:25-20:30 傣族舞蹈《吉庆有余》美丽的傣族少女,身着鲤鱼一样的服装装,在优美的音乐下翩翩起舞。

就像一条一条漂亮的鲤鱼,在水里畅游,跳跃,祝福在场嘉宾年年有余。

女8人20:30-20:40 时尚电音组合:《火美娃娃》动感青春的四人电子弦乐组合,节奏时尚动感,青春逼人,曾多次参加山东,河南等地春节晚会的录制,现场气氛热烈,配合灯光的运用,将现场推向高潮。

她们将激情演奏《胜利》《赋格》等火爆曲目。

女4人:20:40-20:45 墨舞丹青:北京奥运会开幕式表演上的墨舞让全世界人们惊叹,他将做过的古典舞蹈和书法完美的结合,用夸张的舞蹈形式把中国书法的精髓体现得淋漓尽致.男2人20:45-20:55 游戏及幸运抽奖20:55-21:00 大型舞蹈《千手观音》绚丽的灯光,优美的音乐再加上古朴,典雅的舞姿让现场观众震撼,感动。

让他们在真,善,美的境界里找的自我女8人21:50-22:05 幸运抽奖22:05-22:10 主持人致结束词(:2015年迎春联欢年会物品准备(建议)类别名称内容份数1.员工激励奖2.幸运抽奖奖品特等奖一等奖二等奖三等奖幸运奖3.问答题奖 :1.抢答奖 2.游戏奖 3.参与奖嘉宾纪念品参加纪念品篇二:酒店客房部年终工作总结范文酒店客房部年终工作总结范文2015年是酒店开业第一年,xx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:一、培训方面酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。

在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。

基本功练好了。

只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。

通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。

前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。

前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。

经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

二、在服务方面酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。

房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。

另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。

虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。

在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生活氛围。

在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。

管家式服务是现代高星级酒店推崇的服务,部门将根据自己的情况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人提供一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一直追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。

330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。

有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。

因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。

晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

三、设施设备的维护及保养大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。

特别是对地毯的保养,房务部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水情况。

前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。

虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作中共同去解决。

四、产品的出品质量房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的房间。

1、在卫生方面房务部严格按照星级卫生标准对房间的物品进行消毒。

坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。

床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关采用酒精消毒。

2、房间清洁方面为了保证客人有一个整洁的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。

早上九点以后,十二点以前必须对所有的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进行一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床并整理房间一次。

除了必须要做的三次清扫之外还随时接受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。

我们也安排有专人服务。

ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间,主管50%抽查,经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。

3、在安全方面安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。

酒店员工大部分来自外地,部门在平时的培训中经常对员工进行安全教育,要求不得在外面酗酒闹事,外出最好结伴同行,对生病的员工部门经理亲自或安排主管前去探望,在部门能力的范围内解决员工的生活问题,比如部门男员工的住宿问题,房务部专门组织人员在附近租房方便员工上下班,并由部门安排统一管理。

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