助孕食谱 温补鹌鹑汤
厨房美食菜谱:玉米鹌鹑滋补汤的做法
厨房美食菜谱:玉米鹌鹑滋补汤的做法
鹌鹑的营养价值很高,高蛋白、低脂肪、低胆固醇,我国医学认为,鹌鹑肉可以补益五脏,强筋仕骨,止泄痢,消府积,养肝清肺。
鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。
个人感觉鹌鹑炖汤吃,口感最好。
加些甜玉米棒在里面,汤味很清甜可口。
食材
主料:
鹌鹑
玉米棒
百合1小撮
莲子1小撮
黄芪1小撮
茯苓1小撮
姜片3片
步骤
1.鹌鹑清洗干净,用清水浸泡一会,除去瘀血。
2.配料:莲子、茯苓、百合、黄芪各少许。
3.甜玉米切段
4.均放入高压锅中,倒适量清水。
5.盖上锅盖,上汽后加阀小火,煮20分钟关火,冷却后开盖,加入白胡椒粉、盐调味即可食用。
小贴士:滋补的配料可根据自己情况酌情添加,也可不加。
高龄备孕精选食谱
由于现代人的生活节奏快,在饮食上不太注意,不规律不健康,但作为一位备孕妈妈在生活饮食上必须得注意,为了自己健康,也为了更容易受孕。
而高龄女性在备孕期间要比其他女性备孕更加注重调理身体状况并且做好日常饮食的安排这样才能更容易受孕,所以各位备孕妈妈要做好准备。
1、温补鹌鹑汤材料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
做法:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
喝汤食肉,佐餐食。
大概月经干净后5天,按照方子做了两罐阿胶红枣。
坚持每天下班回家都会泡一杯,喝完立刻觉得浑身暖洋洋的。
适用于温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
这个汤可以暖子宫促孕。
2、阿胶红枣材料:阿胶、红枣、蜂蜜做法:处理阿胶,可用说明书推荐的方法,最好是用碎药机打碎;在盆内放大约一斤枣、一盒准备好的阿胶、倒入蜂蜜加入少量的水至刚好没过枣,大火上蒸二个小时,放入冰箱备用每日用食勺挖一勺,放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。
这个方法比较适合气血虚的女性,主要针对月经量少,顔色不正,头晕、手脚冷等症状,如果气血虚的话会影响受孕。
3、好孕汤——当归金银花汤材料:当归50克,金银花(也就是俗称的二花)15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚。
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。
鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。
切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。
适合暖子宫,宫寒者服用。
4、杞子二肚汤材料:枸杞子10克、猪肚100克、鱼肚30克、调味料。
做法:将猪肚洗干净、切片,鱼肚发开,与枸杞子一同放在锅中,加上清水适量煮至二肚熟后。
可饮汤、吃肚及枸杞子,也可使用调味料拌服。
5、桃仁炖乌鸡材料:乌鸡半只、核桃仁75克、枸杞、葱、姜、花椒、绍酒做法:乌鸡洗净切块,在水中煮开,去浮沫。
孕产营养食谱:补气鹌鹑汤
孕产营养食谱:补气鹌鹑汤
用料
鹌鹑1只
西洋参5g
花椒50g
花菇1朵
姜5g
盐5g
做法
1. 花胶用清水浸泡,泡发后剪成大块。
鹌鹑去毛和内脏,剁去头和爪,清洗干净,放入滚水中汆烫去除血沫。
花菇加水泡发。
2. 将备好的花胶、鹌鹑、花菇、西洋参、姜粒放入炖盅中,加入800ml水,盖上盖子,移入蒸锅,大火烧开后转小火炖1小时。
3. 加入盐,继续炖10分钟,待盐的味道溶入汤中即可。
小贴士
1. 鹌鹑含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,具有益中补气、强筋骨、利水消肿的作用,对贫血,月经不调病症都有理想的疗效。
2. 花胶即鱼肚,含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾、消除疲劳的功效。
泡发花胶时多换几次水,以免变质影响口感。
3. 西洋参补气养阴、清热生津。
经常服用西洋参可降低血液黏稠度、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化,同时还能够促进红血球生长。
鹌鹑汤的功效和作用
鹌鹑汤的功效和作用
鹌鹑蛋很常见,鹌鹑却不常见,那么鹌鹑汤又有多少人喝过呢?其实常喝鹌鹑汤能够为健康加分不少。
下面来看鹌鹑汤的功效和作用。
鹌鹑汤的功效和作用
鹌鹑可是被称为“动物人参”!这就是江湖地位!鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物,好吃不胖!鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦,男同胞感觉精力不够用,吃点鹌鹑不错哦,还能补肾。
鹌鹑汤很滋补哦,冬天喝滋补又暖身,比秋裤还管用!鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些,而且肉质鲜美,用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。
下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧!
鹌鹑含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。
磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热。
用于脾虚气弱,体倦,少食或腹泻;小儿疳疾,营养不良;脾虚水肿;肝肾不足,筋骨不健,腰膝酸软等。
由此可见,鹌鹑汤是非常滋补的,尤其适合营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。
阻止动脉硬化,身体棒棒哒。
鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚呢,这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦,老爷爷、老奶
奶平时喝点对身体有好处呢。
鹌鹑汤的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
鹌鹑汤中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养成分,食用鹌鹑汤具有补血养血、补充营养、健脑益智、消除水肿等作用,一般人群均可食用。
2、禁忌人群
(1)鹌鹑汤中含有多种营养成分,食用后会不易消化,因此消化不良的人不宜食用。
(2)鹌鹑汤的能量较高,感冒人群不宜食用。
枸杞杜仲鹌鹑汤 - 孕期食谱
枸杞杜仲鹌鹑汤 - 孕期食谱
肝调养调理肾调养调理高血压调理孕妇食谱
主料:鹌鹑肉 250克
辅料:枸杞子 30克杜仲 10克
调料:料酒 10克盐 3克胡椒粉 2克大葱 8
克姜 8克
制作工艺
1.将枸杞子,杜仲分别洗净.
2.将鹌鹑闷死,去毛,内脏,脚爪,洗净斩块放锅内,注入鸡汤,加入料酒,盐胡椒粉,姜,葱,枸杞子,杜仲,共煮至肉熟烂拣出杜仲,盛入汤盆即成.
健康提示枸杞杜仲鹌鹑汤以"动物人参"鹌鹑为主料,鹌鹑肉质细腻,味道鲜美,具有滋补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑的功效,枸杞子能益精明目,滋肾补血,杜仲性温,味甘,有补肝肾,强筋骨,安胎,降血压之效,诸物相配,共具补益肝肾,强筋健骨,益精明目,降压安胎之效,适用于肝肾虚损,腰膝酸软,气短乏力之症,高血压患者及孕妇等食之效果更佳.
KEKO营养师友情提示:
1、鹌鹑肉:鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、菌类食物同食,否则令人面生黑子或发生痔疮。
2、枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
鹌鹑汤的做法与功效
鹌鹑汤的做法与功效
鹌鹑我们都是非常熟悉的,它的肉可以吃,经常人们都会吃烤鹌鹑,尤其是夏天,烧烤非常流行,烤鹌鹑的味道也非常香嫩。
但是鹌鹑的吃法也比较多,比如可以制作成汤,因为鹌鹑汤根据人的胃口可以不断的调节。
加入一些材料,使鹌鹑汤味道更加的鲜美。
可是鹌鹑汤的做法与功效是什么呢?
大家比较熟悉的有南北杏仁鹌鹑汤、百合鹌鹑汤、花胶鹌鹑汤、杞精鹌鹑汤以及罗汉果鹌鹑汤等等,其中花胶是十分名贵而且十分滋补的食材哦,和鹌鹑一起煲汤,滋补效果杠杠的。
冬天进补喝花胶鹌鹑汤不错哦,如果是夏天的话就不太适合了,因为鹌鹑和花胶都比较滋补,夏天喝了容易上火哦。
秋冬进补喝很合适,肝火旺盛的人或者是已经上火的筒子就不要喝了哦。
【花胶鹌鹑汤】
食材:花胶、鹌鹑、姜、花菇。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:
1、鹌鹑洗干净哦,剁块然后放入热水中焯几分钟后捞起。
2、花胶提前泡好哦,花菇浸泡后洗净,姜去皮后切片。
3、准备砂锅,倒入适量清水,将鹌鹑、花胶、花菇以及姜片放入砂锅中。
4、大火煮开后转小火炖1个半小时就可以了,最后加入盐调味。
鹌鹑煲汤有补肾益精、润肺滋补的作用,秋凉进补,极为适合;红枣有健脾、燥温化痰的作用;鹌鹑肉又可以补中益气、利五藏、强健身体,所以,煲成的“鹌鹑汤”就具有滋补养颜、养血润肤的作用,尤其是在秋冬季节饮用,又可以防止天气过分干燥而引起皮肤干燥痕痒的症状出现。
鹌鹑汤
鹌鹑蛋乌鸡汤
鹌鹑蛋乌鸡汤
功效 : 延缓衰 老、补血益气、 养血益肾、健 脑强身、预防 过敏、治疗疾 病、缓解失眠, 丰泽肌肤
鹌鹑蛋乌汤
乌鸡鹌鹑蛋汤的原 料:乌鸡、鹌鹑蛋 乌鸡鹌鹑蛋汤的配 料:鲜菇、黄芪、党 参、当归、鹰嘴豆 乌鸡鹌鹑蛋汤的调 料:姜、盐、小葱、 白胡椒
鹌鹑蛋乌鸡汤
做法:准备好黄芪,党参,当归少许 (或各两片就行)将它们用水稍 微洗净泡一下,将洗净的黄芪,党 参,当归放入乌鸡腹中,再放入两, 三片姜片,将准备好的乌鸡放入容 器中,加入烧没过鸡的水,大火烧 开,同时将小锅放入鹌鹑蛋和适量 的冷水,加入适量的盐,大火烧开 后三分钟关火将盖上,焖上五分 钟,再放入冷水冲一下,就可以很 快的将鹌鹑蛋剥出来了,准备好一 些鹰嘴豆,放入跟鸡一起煮,水开 后先撇去浮沫,再转为小火,小火 煲上四十分钟后,下入剥好的鹌 鹑蛋, 再加入新鲜的蘑菇,再小火 煲上二十分钟,煮好后加入适量的 盐和白胡椒调味,加入小葱
三道美味的鹌鹑汤,做法简易滋补味美,想吃的快来跟我学做法吧
三道美味的鹌鹑汤,做法简易滋补味美,想吃的快来跟我学做
法吧
第一道“莲子鹌鹑汤”
原料:莲子,鹌鹑肉,红枣,
调味品:葱段,姜片,盐,味精
做法:
鹌鹑肉洗干净,莲子用清水稍微浸泡,
原料放入砂锅,加葱段,姜片,适量清水,烧开后,
转中火煲一小时,加入盐味精,调味即可出锅。
第二道“红莲鹌鹑”
原料:鹌鹑三只,莲子,红枣,
调味品:陈皮,盐,黄酒,清汤
做法:
鹌鹑洗净,入沸水锅中汆水,冷水洗净,莲子,红枣陈皮洗净,
锅内放入清汤,烧开后投入鹌鹑,莲子,红枣,陈皮,加黄酒,开大火烧开后
转入中火炖至莲子酥烂用盐调味即成,
第三道“鲜奶鹌鹑”
原料:鹌鹑四只,红枣,鲜牛奶,
调味品:盐,姜片,
做法:
鹌鹑洗净,投入沸水锅中焯烫,冲凉后洗净,控干,
砂锅内放入清水,烧开后放入姜片,鹌鹑,红枣,撇去浮沫
改小火炖一个半小时,鹌鹑肉熟透后倒入鲜牛奶,旺火烧十分钟,用盐调味即可。
鹌鹑汤怎么做?鹌鹑汤的家常做法大全
鹌鹑汤怎么做?鹌鹑汤的家常做法
大全
益气宁神汤料包含有:灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪;虫草参有助于滋补肌体,灵芝有助于安神养肝;此汤适合男女老少四季饮用。
更适合身体虚弱,精神欠佳人士饮用。
加上滋补五脏、化痰理气的鹌鹑。
真是一锅好汤。
益气宁神鹌鹑汤的做法
食材用料:
鹌鹑400克、益气宁神汤料包适量、盐1勺、姜10克
制作步骤:
1、鹌鹑洗净待用。
2、益气宁神汤料包备好。
3、汤料用清水浸透洗净待用。
4、把鹌鹑放进炖盅里,把泡洗净的汤料及姜片放到炖盅里,加上适量清水。
5、蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上,盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
6、加入适量盐即可食用。
小贴士:
汤料用清水浸透洗净待用才适合炖汤。
益气宁神汤料包含有:灵芝片、虫草参、枸杞子、红枣、地蚕、北芪
鹌鹑汤的做法
食材用料
鹌鹑 4个
虫草花 50G
红枣 5粒
蜜枣 2粒
姜片一块
盐适量
枸杞适量
步骤
1.鹌鹑去毛,去肠洗净
2.水煮开烫烫水
3.材料洗净
4.锅里放水放入汤料
5.调火煲2小时
6.就可饮用了。
如何做鹌鹑补肾汤_鹌鹑补肾汤的家常做法
如何做鹌鹑补肾汤_鹌鹑补肾汤的家常做法鹌鹑蛋大家伙可能吃多了,但是鹌鹑不知道大家有没有试过呢。
鹌鹑的肉质可是很鲜嫩的哦,而且营养丰富,含有多种氨基酸和无机盐哦,十分的滋补。
下面店铺为大家传授一些鹌鹑补肾汤的做法。
希望对你有帮助!鹌鹑补肾汤的做法一食材:百合半两,蜜枣6个,鹌鹑2-4个,胡萝卜两根。
步骤:1、首先将鹌鹑洗净哦,去掉内脏,放入热水中焯3-5分钟,之后捞起。
2、胡萝卜洗净,切块,百合、蜜枣洗一洗。
3、准备砂锅,倒入适量清水,放入鹌鹑、胡萝卜、百合以及蜜枣。
4、大火煮开后用慢火炖,炖足3个小时就可以了。
喝百合鹌鹑汤的好处宝妈们应该私底下和闺蜜、师奶们八卦过吧,鹌鹑能提高男人性欲哦,还在埋怨老公不懂事的女筒子今晚自动自觉买点鹌鹑回家煲百合鹌鹑汤哦。
喝百合鹌鹑汤除了能让男同胞们更兴奋之外,对久咳也有一定的疗效呢。
下面细数百合鹌鹑汤的功效,搬凳子来涨涨姿势吧!老公、男票不懂事,喂点鹌鹑他吃鹌鹑含有各种营养元素,如维生素、蛋白质以及一些矿物质,冬天喝了暖身又补身。
男筒子喝了还能补肾,提高性趣哦。
想生个大胖娃,记得喂老公多喝点百合鹌鹑汤哦。
久咳不愈,喝百合鹌鹑汤百合具有止咳润肺的效果哦,久咳不愈的筒子喝了好呢,加上鹌鹑又比较滋补,多喝点不多哦。
对大脑运行有一定好处鹌鹑中含有磷脂哦,对高级神经活动有重要意义,平时感觉脑袋运行变慢了,喝点百合鹌鹑汤哦。
防止动脉硬化,身体棒棒哒鹌鹑中含有卵磷,能抑制血小板凝聚呢,这样就可以保护血管壁以及防止动脉硬化了哦,老爷爷、老奶奶平时喝点对身体有好处呢。
百合鹌鹑汤加什么汤料煲汤加汤料是很平常的一件事哦,放汤料能让汤的味道更加浓郁,而且营养也更丰富些。
不过对于平时不怎么煲汤,或者没有生活气息的筒子来说,煲百合鹌鹑汤该放哪些汤料也是一件痛苦的事情。
红枣、枸杞是常见的汤料哦,几乎每种汤加入这两个小伙伴都不会出错。
Q:煲百合鹌鹑汤,除了加红枣、枸杞之外还可以加入哪些汤料呢?鹌鹑补肾汤的做法:可以试试加入杏仁哦,虽然杏仁不是汤料,但是杏仁、百合很搭哦。
一种食疗滋补养颜鹌鹑汤的制作方法[发明专利]
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610563715.7(22)申请日 2016.07.18(71)申请人 刘山海地址 437600 湖北省咸宁市通山县通羊镇九宫大道380#科技大楼三楼(72)发明人 刘山海 (51)Int.Cl.A23L 23/00(2016.01)A23L 13/50(2016.01)A23L 13/40(2016.01)A23L 31/00(2016.01)A23L 33/00(2016.01)(54)发明名称一种食疗滋补养颜鹌鹑汤的制作方法(57)摘要一种食疗滋补养颜鹌鹑汤的制作方法,其特征在于,所述的组方重量按份配比为:冬虫夏草10克、鹌鹑8只、生姜10克、葱白10克、胡椒粉2克、盐5克、鸡汤300克。
将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片;将每只鹌鹑的腹内放入虫草2--3条,8克虫草分八份放完。
然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
权利要求书1页 说明书1页CN 107625099 A 2018.01.26C N 107625099A1.一种食疗滋补养颜鹌鹑汤的制作方法,其特征在于,所述的组方重量按份配比为:冬虫夏草10克、鹌鹑8只、生姜10克、葱白10克、胡椒粉2克、盐5克、鸡汤300克。
2.将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片;将每只鹌鹑的腹内放入虫草2--3条,8克虫草分八份放完。
3.然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
助孕的食谱
助孕的食谱助孕的食谱助孕食谱1、党参莲肉汤材料:党参10克、莲子10个、冰糖50克。
做法:将上述材料一并置于碗内,隔水加热蒸1小时,温服。
功效:莲子甘涩补益可补脾止泻,益肾养心安神,加上党参补气,对于心烦、心悸、体质虚弱或久病初愈引起的心慌不安,失眠均有改善之功效。
助孕食谱2、薏米扁豆粥材料:薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。
做法:薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥,淮山蒸熟与粥同时食用。
功效:可健脾燥湿、化痰调经。
助孕食谱3、参归炖鸡材料:母鸡一只,人参10克,当归10克,盐、姜、料酒适量。
做法:将母鸡清洗干净,上列材料一并置于砂锅内用小火慢炖,至母鸡熟烂即可盛入大碗内,分次佐餐,吃肉喝汤。
功效:人参有安神定悸,大补元气之功,再加上当归,母鸡的补血效用将更明显。
助孕食谱4、枸杞熟地猪肉汤材料:猪肉250克、枸杞15克、熟地15克、女贞子15克。
做法:肉与药材同时加入1200毫升清水炖汤,加入适量的食盐食用。
功效:可补益肾精、滋养阴血。
助孕食谱5、当归羊肉汤材料:羊肉250克、当归20克、菟丝子15克、桑寄生15克。
做法:药物用清水1200毫升煎至500克,去渣取汁;药汁与羊肉一同隔水炖熟成汤,加入适量食盐即可。
功效:可温肾固中。
女人如何调气血? 调和气血的食物饮食调补是调和气血最重要的方法之一,下面这几种食物和食谱可以帮助女性补气和血,并能美容养颜!1、红枣红枣是众所周知的补气养血圣品。
它含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素a、维生素c、矿物质钙等多种氨基酸和营养成份,而且物美价廉,既可以熬粥煲汤,还可以直接食用。
如果你每天有吃酸奶的习惯,还可以将红枣掰碎撒在酸奶上食用,美妙的滋味和口感绝对超出你的想象。
2、银耳银耳性平味甘、淡,有补气和血、美容嫩肤、滋阴润肺等功效,是一种有补益作用的名贵食品。
银耳含有多种氨基酸、维生素,素有“女人的燕窝”之称。
经常吃银耳,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
备孕食谱
参芪鹌鹑蛋汤主料:人参15克,黄芪20克,山药25克,鹌鹑蛋5个。
制作:将诸药水煎,去渣,打入鹌鹑蛋搅匀再煮片刻。
服法:温服,食鹌鹑蛋饮汤。
每日一剂,连服数日。
功效:健脾补肾。
主治:适用于精子活动力差所致的不育症。
狗肉粥主料:狗肉250克,少量生姜,粳米或糯米适量。
制作:狗肉250克,切成小块,加少量生姜,同粳米或糯米煮成粥。
服法:每日一次。
功效:常食可温补肾阳。
主治:用于肾阳虚衰引起的精子活力下降症。
青虾炒韭菜主料:青虾250克,韭菜100克。
制作:韭菜洗净,切断。
先用素油煸炒青虾,入黄酒,酱油,醋,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,至嫩熟即可食用。
服法:每日一次。
功效:补虚助阳。
主治:可用于肾阳虚之精子活力下降症。
养精汤:炖汤的肉50G,三个牡蛎(两只也可以),2G南北杏,5G芡实,两小片淮山,四个红枣,一片姜,2G杞子泥鳅虾肉汤:活泥鳅放清水中,待排尽肠肉分泌物后洗净。
将油锅烧热,放几片姜,将泥鳅煎至金黄,加水约3碗,放虾肉50克,共煮汤食,每日服1次。
烩木耳夹心虾:取水发黑木耳200g,虾仁100g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g(实耗约100g),葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。
先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约lOg重的丸子,每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。
本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。
1、韭菜粥:韭菜150克,大米100克。
将大米淘净,加清水适量煮至粥成,调入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1剂。
孕前女性吃什么
孕前女性吃什么做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位女性来说都非常重要。
孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强。
下面推荐一些适合孕前女性的食谱,以便帮助她们更好的备孕。
一、温补鹌鹑汤原料:鹌鹑2只,艾叶30克,菟丝子15克,川芎10克。
制作:鹌鹑宰杀,去毛和内脏,备用;将3味药用清水3碗煎至1碗,用纱布过滤取汁,然后将药汁和鹌鹑用碗装好,隔水炖熟即可。
功效:温肾固脉,可辅治体虚、子宫寒冷、不受孕者。
二、当归金银花汤原料:当归50克,金银花15克,红枣十颗,黑豆一把,红糖二两,鸡蛋3至5枚。
制作:鸡蛋洗干净,当归和金银花用纱布包好和其他原料一起放锅中像煎药一样煎,煮一会儿后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
吃法:把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。
切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。
(不用刚一出血就服用,出血后半天左右服用就可以。
)功效:暖子宫,宫寒者服用。
三、甲鱼汤原料:一只甲鱼,枸杞子10克,山芋肉(山茱萸)10克,淮山10克。
制作:甲鱼表皮的那层膜要先用开水烫掉,宰成小块,中药和甲鱼要一起下锅。
煮的时候放点姜和葱,煮到40分钟的时候放点猪油,盐,味精就行了。
功效:增加透明拉丝,促卵泡发育。
女性到了排卵期前后白带越来越透明,像清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕。
四、送子茶原料:枸杞子10克,女贞子5克,覆盆子5克。
制作:锅中倒入300毫升水煮沸,再放入女贞子、覆盆子煮3分钟。
枸杞子放入碗中,将煎好的药汁倒入即可。
功效:补肾强精,润肺清肝,有助怀孕,男女皆可饮。
吃法:每天早晚空腹各饮用一次。
温补的汤有哪些
温补的汤有哪些随着人们生活水平的提高,越来越多的人们只懂得享受,不喜欢运动,造就了很多虚胖的人们,人们的身体越来越虚弱,需要大补,才能恢复元气,化虚胖为强壮,于是,人们研制出各种各样的温补菜肴和汤水,以及粥品,每天都有不同的温补菜肴与主食摆在餐桌上,供人们滋补。
滋补的菜肴,汤粥的种类很多,每个人知道的也就那么几道,而且,每个人知道的都与别人知道的不同,如若,把每个人知道的温补食品总结起来就有数不清的菜品了。
那么,温补的汤有哪些呢?★1.百合鹌鹑汤材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。
制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。
说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤水。
★2.无花果杏仁汤材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。
制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。
说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。
★3.芝麻益肤汤材料:食物:黑芝麻一两,柠檬四片,雪梨一个,鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物:红枣六枚功能:芝麻有润肠润肌肤功效,能乌须黑发。
组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮,使皮肤光滑,幼嫩娇艳。
制作方法:洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀,成糊状;柠檬切片;放两碗水,先煲红枣(去核),后下雪梨(切块),十分钟后放入鸡蛋(全只),片刻加入黑芝麻、少许糖,混成汤可进食。
说明:此汤为时下美容人士最为多用,经济而简单,清润通便,益肤防老。
★4.莲子百合汤材料:食物:瘦肉半斤药物:莲子一两,百合五钱,蜜枣四枚功能:莲子乃着名滋养药食物,养神安宁,降血压。
百合能补中益气,温肺止咳;鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋补多营养之功效。
备孕吃什么?新晋宝妈分享备孕食谱
备孕吃什么?新晋宝妈分享备孕食谱备孕吃什么好?作为怀孕的前期准备,备孕需要均衡摄入各种营养,有助于增强自身的抵抗力,改善身体状态,而且在备孕期间注意饮食,对以后宝宝的健康成长有重大的影响。
因此,处在备孕阶段的你,掌握一些备孕饮食宜忌更利于成功怀孕。
作为一名成功带大两个“小调皮”的宝妈来说,我在备孕食谱上有自己的研究,下面,就把这些小妙招分享给各位姐妹,希望对大家有帮助~备孕吃什么?助孕食谱要牢记备孕期间的营养餐怎么样才能让夫妻两个人在补充营养的同时还让人食指大动呢?那么,下面这些推荐食谱可能会帮您解决燃眉之急。
【温补鹌鹑汤】材料:鹌鹑、艾叶、菟丝子、川芎做法:把鹌鹑宰杀后去掉毛和内脏,将艾叶、菟丝子、川芎用三碗清水煎至一碗,把药渣过滤掉,将药汁和鹌鹑放在碗中隔水炖熟即可食用。
【胡萝卜海鲜粥】材料:胡萝卜、基围虾、糯米、猪肉,料酒、葱花做法:把糯米洗净后用水浸泡1个小时,把猪肉切成细条,用盐和料酒腌制,把基围虾洗净处理好,把胡萝卜切成丁。
糯米下锅煮软后,再加入基围虾、猪肉和胡萝卜丁,一起煮熟后撒入葱花即可食用。
备孕吃什么?女性首先要吃富含叶酸的食物大家都知道叶酸对于女性备孕的重要性,其实不只是备孕,叶酸的作用贯穿整个孕期,而怀孕初期是整个孕期最不稳定的阶段,同时也是胚胎发育的重要时期。
研究表明,孕妇对叶酸的需求量是普通人的1.5倍,妊娠期女性则需摄入0.4-0.8mg的叶酸。
所以最好在备孕期间就开始补充叶酸,而且备孕期补充足够的叶酸,可以帮助女性提高免疫力,促进细胞的新陈代谢,并使胎儿患神经管畸形的危险减少50%~70%。
那么,备孕期间的女性吃什么能够补充叶酸呢?常见的食物中有很多是富含叶酸的,比如动物肝脏、芹菜、菠菜等,水果类则有梨、柑橘、香蕉、橙子等。
但是受烹饪方式影响,日常饮食中的叶酸很容易流失。
,因此,为了确保摄入足量的叶酸,备孕女性可以服用含叶酸的复合维生素。
在周围人的安利下,我选择了爱乐维的复合维生素片。
鹌鹑汤的功效与作用有哪些
鹌鹑汤的功效与作用有哪些鹌鹑蛋大家伙可能吃多了,但是鹌鹑不知道大家有没有试过呢。
鹌鹑的肉质可是很鲜嫩的哦,而且营养丰富,含有多种氨基酸和无机盐哦,下面一起来看看鹌鹑汤的功效与作用,希望对你有帮助!【杞精鹌鹑汤】的做法食材:鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克。
配料&汤锅:盐、味精少许,砂锅一个。
步骤:1、首先将鹌鹑清洗干净哦,去毛去掉内脏,之后剁成块。
2、鹌鹑放入热水锅中焯几分钟,之后捞起。
3、枸杞、黄精洗净,黄精可以润肺,而且能补肾,强化筋骨。
4、砂锅中加入适量清水,放入鹌鹑、黄精以及枸杞,开火!5、大火煮开后转小火煲1.5个小时就可以了哦,最后加入盐、味精调味。
【百合莲子鹌鹑汤】的做法食材:鹌鹑4只,红枣10颗,山药一段,枸杞10克,莲子、百合各10克,干瑶柱10克,胡萝卜2根。
配料&汤锅:盐、砂锅。
步骤:1、首先将鹌鹑洗净哦,之后剁块放入热水中焯几分钟后捞起。
2、山药去皮后洗净,切片,枸杞、莲子、红枣、瑶柱以及百合洗净,放在小碗中备用。
3、砂锅中加入适量的清水,放入鹌鹑、枸杞、百合以及莲子等配料。
4、大火煮开后转小火煲2个小时就可以出锅了,放入盐调味就可以吃肉喝汤了哦。
鹌鹑汤的功效鹌鹑可是被称为“动物人参”哦!这就是江湖地位!鹌鹑和乌鸡一样都是高蛋白低脂肪的食物哦,好吃不胖!鹌鹑和鹌鹑蛋都含有多种人体必需氨基酸、无机盐哦,男同胞感觉精力不够用,吃点鹌鹑不错哦,还能补肾,最重要的是能提高性欲哦,和鳗鱼一样吃了都能让男筒子动起来!鹌鹑汤很滋补哦,冬天喝滋补又暖身,比秋裤还管用!鹌鹑中的蛋白质比鸡肉还要高一些哦,而且肉质鲜美,用来熬汤最能体现其嫩滑的口感。
下面一起细数喝鹌鹑汤的N个好处吧!提高“性趣”,男筒子们不要娇羞。
鹌鹑不仅好吃,而且能补肾,吃了晚上特精神,想生大胖娃的CP们可得抓紧时间了哦。
如果是单身的男筒子,建议还是少喝为妙,免得难受。
神清气爽,脑洞大开很简单。
鹌鹑中含有磷脂哦,对高级神经活动有重要意义,适量喝汤吃鹌鹑肉,脑洞大开分分钟的事情哦。
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助孕食谱温补鹌鹑汤
助孕食谱是指在备孕期和怀孕期间营养均衡、科学合理的膳食,能够帮助夫妇增强生育能力、为胎儿成长提供营养,温补鹌鹑汤便是其中一道佳肴。
鹌鹑肉温补养生,富含蛋白质、维生素和矿物质,这对孕妇们及胎儿的发育至关重要。
本文将从食材、制作步骤、营养价值及育婴经验等方面介绍这道助孕菜品。
一、温补鹌鹑汤的制作步骤:
食材:鹌鹑肉、生姜、红枣、当归、桂圆、枸杞等。
1.将鹌鹑肉洗净,切成小块。
生姜切成片。
红枣、当归、桂圆
洗净并备用。
2.将适量清水煮开后,加入鹌鹑肉块、红枣、生姜片、当归、
桂圆、枸杞等食材。
3.等到水再次煮沸后,转小火慢炖约2小时。
4.炖至汤色变浓、味道鲜美即可装盘。
二、温补鹌鹑汤的营养价值:
1.鹌鹑肉
鹌鹑肉是一种非常营养的肉类,富含多种氨基酸,特别是赖氨酸和色氨酸含量高,能够增强免疫力,并有利于身体的康复。
2.红枣
红枣是一种具有安神补心、补脾养胃、补血等药用价值的食物,能够补充体内所需的铁元素,有助于提升免疫力和改善贫血。
3.当归
当归具有活血化瘀、滋补血脉、调和气血等保健功效。
对于有些女性的生殖系统问题,如月经不调、经血颜色发黑等,当归能够起到很好的辅助治疗作用。
4.桂圆
桂圆具有温补身体、益气血、补心脾肾等作用,还能够起到调整内分泌、促进血液循环、提高免疫力等作用。
5.枸杞
枸杞富含多种营养成分,如胡萝卜素、维生素C等,能够起
到强壮免疫系统、调整内分泌、促进血管扩张等作用。
三、温补鹌鹑汤的育婴经验
1.食材不能过于热性
备孕及孕期食谱之中不能过于热性,如辣椒和花椒等,过度食用会增加血流量,使子宫处于兴奋状态,给繁殖系统带来不必
要的压力。
2.坚持营养均衡
备孕和孕期的饮食建议多样化,低油,低盐、低糖、适量高蛋白、高维生素含量,如豆浆、牛奶、鸡蛋、鱼、蔬菜、水果等。
3.要维持情绪稳定
怀孕期间的情绪与健康紧密相关。
建议借助亲人朋友的帮助,注重精神的抚慰,避免过度工作和追求完美,保持愉悦的心情状态。
4.注意身体调养
在备孕期及孕期保持良好习惯,避免吸烟饮酒,保持正常作息,适量运动,一旦发现不适,要及时就医或透彻的询问医生。
同时要积极参加孕前筛查,注意观察孕检结果,预防孕早期流产及出现各种孕期并发症。
总之,温补鹌鹑汤是一道适合备孕期及孕期的营养佳肴,富含蛋白质、维生素和矿物质,能够为夫妻双方提供充足的营养,又具有很好的调理身体作用。
希望我们的育婴经验与建议能对准备或已经怀孕的夫妇有所帮助。