【推荐】与菜花相克的食物有哪些
菜花能和什么一起炒
菜花能和什么一起炒文章目录*一、菜花能和什么一起炒*二、菜花的功效与作用*三、菜花的食用方法菜花能和什么一起炒1、菜花能和什么一起炒1.1、花菜 + 番茄花菜和番茄一起吃;可以抗菌消炎。
1.2、花菜 + 香菇花菜和香菇一起吃;可以降血脂。
1.3、花菜 + 辣椒花菜和辣椒一起吃;可以防癌抗癌。
1.4、花菜 + 玉米花菜和玉米一起吃;可以健脾益胃、助消化。
2、菜花不能什么一起炒2.1、菜花和猪肝不能一起吃炒菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
2.2、菜花和黄瓜不能一起炒花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2.3、菜花和香椿不能一起炒因为香椿中含有丰富的钙质,而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。
所以,香椿不适宜和菜花一同食用。
2.4、菜花和笋瓜不能一起炒菜花和笋瓜一起吃会破坏维生素C的吸收。
3、菜花怎么炒菜花是生活中常接触到的蔬菜,而对于它的做法多少进行小炒。
在炒菜的之前要先把菜花摘成小朵,清洗干净后放在餐具里,同时还要准备炒菜时的辅料,比如说葱姜蒜、青椒等,喜欢吃肉的朋友还可以切一些肉丝。
油锅烧热以后放入葱姜蒜,透出蒜香味后放入肉丝,加入生抽翻炒后在将摘好的菜花放进去继续翻炒,然后根据个人口味添加青椒的数量和调味剂。
菜花的功效与作用1、抗癌防癌菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。
2、清化血管菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。
3、丰富的维K有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。
补充的最佳途径就是多吃菜花。
4、解毒肝脏多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。
常见食物相克大全(一千多种)
日常食物相克1.生葱与蜂蜜2. 蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4. 胡萝卜汁与酒5. 烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉四、水产品与相关食物相克1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4. 鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物五、其他食物相克表1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
食物相克相宜表
食物相克相宜表一、蔬菜类：●胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）●白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝卜）●菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）●土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）●西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜）●韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）●菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝）●黄瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜）●南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉）●黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺）●芹菜（相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉）●香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆）●竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖）●莴苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）二、水果●柑橘（相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉）●苹果（相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜）●香蕉（相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头）●梨（相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉）●菠萝（相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋）●李子（相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼）●柿子（相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜）●红枣（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮）●山楂（相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味）三、肉禽蛋●猪肉（相克：香菜、大豆、田螺、虾）●牛肉（相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子）●羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜）●鸡肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼）●鸭肉（相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子）●狗肉（相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼）●兔肉（相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜）●猪肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉）●鸡蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆）四、水产●田螺（相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉）●螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋）●甲鱼（相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯）●鲫鱼（相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜）●鲤鱼（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆）●虾（相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜）●蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘）●泥鳅（相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血）●黄鱼（相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱）●鳗鱼（相克：干梅、醋、牛肝、银杏）●带鱼（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄）●海带（相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血）五、五谷杂粮●黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮）●花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹）●莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜）●栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁）●绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿）●红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐）●杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱）六、饮品●白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉）●牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物）●茶（相克：药物、羊肉、酒、白糖）●豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物）七、调味品●红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒）●醋（相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜）●葱（相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜）●姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼）●大蒜（相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱）2008、10食物相克（一）●鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）●鲤鱼与小豆（相克不宜配食）●鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）●鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）●黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）●虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）●螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食）●螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）●螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）●螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）●螃蟹与冷食相克（必致腹泻）●螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）●螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）●螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）●海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）●鳖肉与苋菜相克（难以消化）●鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）●鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）●田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）●田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）●田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）●甲壳类食物与含Vc类食物相克（可致死亡）●芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）●芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破坏VB2）●黄瓜与柑桔相克（同食破坏Vc）●黄瓜与西红柿相克（不宜配食或同炒）●黄瓜与辣椒相克（同食破坏Vc，降低营养价值）●黄瓜与花菜相克（不宜配炒或同吃）●黄瓜与菠菜相克（不宜配食，会降低营养价值）●葱与狗肉相克（配食，益增火热）●葱与枣相克（不宜同食）●大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）●胡萝卜与白萝卜相克（不宜配食，可加醋食用）●萝卜与桔子相克（不宜马上吃桔子，会引起疾病）●茄子与螃蟹相克（有损肠胃，导致腹泻）●辣椒与胡萝卜相克（不宜同食，降低营养价值）●辣椒与南瓜相克（不宜配食，会破坏Vc）●韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）●韭菜与白酒相克（不宜同食）●芥菜与鲫鱼相克（不可同食）●菠菜与豆腐相克（同食破坏钙吸收；保持营养：●一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下，再一起煮）●菠菜与鳝鱼相克（同食易导致腹泻）●花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）●花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）●豆腐与葱相克（同食影响钙的吸收）●莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）●竹笋与羊肝相克（不宜配食，会破坏V A）●南瓜与富含C的食物相克（不宜同食，降低营养价值）●南瓜与羊肉相克（同食久食易导致胸闷腹胀）●金瓜与黄鳝相克（同食对人体不利）●金瓜与虾相克（和食对人体不利）●金瓜与螃蟹相克（同食有损肠胃）食物相克（二）●猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞●羊肉与荞面热寒相反不宜同食●牛肉与栗子同食不易消化吸收●鸡肉与芥末同食会伤元气●兔肉与橘子同食导致腹泻●鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收●狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜●鲤鱼与咸菜同食容易致癌●河虾与番茄同食易食物中毒●螃蟹与茄子同食容易致癌●芹菜与黄瓜同食会破坏VC●黄瓜与辣椒同食会破坏VC●大葱与枣同食脾胃不和●胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC ●萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿●韭菜与酒同食易引起胃肠疾病●菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收●花生与黄瓜同食易导致腹泻●南瓜与羊肉同食会胸闷发胀●金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃●柿子与白薯同食易生成结石●山楂与海味同食会引起便秘腹痛●醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素●蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻●牛奶放红糖影响蛋白质的吸收●茶与酒同饮会损伤大脑●啤酒与腌熏食物同食会致癌●白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃●维生素A与热米汤同食会破坏Va ●饮酒会影响维生素B的吸收●Va与黑木耳同食导致药物积蓄●氯霉素与茶同食会降低药效●磺胺药与茶同食会降低药效●红霉素与海味同食难以吸收●服灭滴灵饮酒会乙醛中毒●服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐●四环素与黑米同食形成不溶物●阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症●阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜●服硝酸甘油饮酒导致血压下降●服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜●服安定饮酒会导致中枢麻痹●浓茶会驱蛔灵失效●萝卜与人参同食失去滋补作用●服滋补药喝牛奶无滋补作用●腹泻病人吃大蒜会加重病情●腹泻病人喝牛奶不利康复●便秘病人吃莲子加重便秘●高蛋白食物会使胰腺炎加重●胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞●糖烟酒会使糖尿病人血糖升高●高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒●脑血管病人吃狗肉诱发脑出血●冠心病人吃高脂食物使血脂升高●冠心病人喝酒会导致心肌缺血●冠心病病人吸烟会使病情恶化●浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常●酒会加重心肌梗死病人的病情●辛辣食物会使心肌梗死病情加重●高脂食物会使心胶痛病人心律失常●高血压病应限制食盐摄入●鸡汤会使高血压病人病情加重●高血压病人吃狗肉对病情不利●百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽●百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌●糖会使肺结核病人病情加重●辛辣食物会使支气管炎病情加重●哮喘病人吃海鲜会导致过敏●肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰●胃溃疡病人吃豆类导致胀气●胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜●浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀●橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔●胃炎病人吃丁香病情加重●胃炎病人吃花生米引起消化不良●汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛●胃病病人喝牛奶会使病情恶化●胃病病人喝稀饭反而不易消化●生冷食物不利猩红热病康复●猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利●感冒病人吸烟会引起支气管炎●感冒多汗吃大葱会导致虚脱●强烈调味品会加重流行性感冒症状●胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛●豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛●乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热●辛辣食物会使神经衰弱病人失眠●神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重●头痛喝酒会损伤脑动脉内膜●头痛喝浓茶会引起动脉痉挛●贫血吃大蒜会引起红细胞减少●贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱●贫血病人喝牛奶影响铁的吸收●尿路结石病人吃菠菜会增大结石●啤酒会使尿路结石发展增大●肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿●鸡蛋会增加重慢性肾炎病情●豆制品会加重肾炎病代谢负担●高蛋白食物会诱发肾功能衰竭●哈密瓜会使肾衰病人出现意外●关节炎病人吃海产品加重症状●香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛●烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿●骨折后吃花生会加重瘀肿●骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合。
最全最新的食物相克大全
最全最新的食物相克大全食物相克表1、猪肉与豆类相克：构成腹胀、气壅、气滞。
网上最全最新的食物相克大全食物相克表2、猪肉与羊肝相克：共烹炒易发生怪味。
3、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
4、猜肉与茶相克：同食易发生便秘。
5、猪肝与富含维生素C的食物相克：致使不良生理效应,脸部发生色素冷静。
6、猪肝与西红柿、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生C氧化为脱氢抗坏血酸而失掉本来的功用。
7、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中养分元素的吸收。
8、猪肝与荞麦相克：同食会影呐消化9、猪肝与雀肉相克：两食会消化不良，还会致使中奋。
10、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加快豆芽中的维生素C 氧化，失掉其养分价值。
11、猪血与何首乌相克：会致使身体不适。
12、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，乃至能够同吃还会致使吐逆。
13、肉与橄榄相克：同食会致使身体不适。
14、猪肝与含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失掉本来的功用。
15、羊肉与豆酱相克：二者功用相反，不宜同食。
16、羊肉与乳酪相克：二者功用相反，不宜同食。
17、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物般配，而羊肉大热，不宜配醋。
18、羊肉与竹笋相克：同食会致使中毒。
19、羊肉与半夏相克：同食影响养分成分吸收。
20、羊肝与红豆相克：同食会致使中毒。
21、羊肝与竹笋相克：同食会致使中毒。
22、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
24、啤酒与海味相克：同食会引发痛风症。
23、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
25、鹅肉与柿子相克：同食严峻会致使逝世。
26、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功用相乘。
27、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助炽热获，无益于安康。
28、鸡肉与大蒜相克。
29、鸡肉与糯米相克：同食会致使身体不适。
30、鸡肉与狗肾相克：会致使痢疾。
31、兔肉与橘子相克：致使肠胃功用失调，致使拉肚子。
32、兔肉与鸡蛋相克：易发生影响肠胃道的物质而致使拉肚子。
常见食物相克大全(1000多种)
日常食物相克1.生葱与蜂蜜2. 蜜糖与豆腐3.皮蛋与红糖4. 胡萝卜汁与酒5. 烧酒与桃子6.烧酒与柿子7.烧酒与玉米8.甜酒与味精9. 鸡蛋与糖精10. 鸡蛋与消炎片11.鸡蛋与树薯12.鸡蛋与豆浆13.白藤与川连14.西药片与烧酒二、肉类与相关食物相克1..狗肉与绿豆2.羊肉与柚柑3.羊肉与西瓜4.羊肉与霉干菜5.兔肉与芥菜6.兔肉与芹菜7.兔肉与小白菜8.驴肉与黄花菜9.牛肉与橄榄10. 牛肉与毛姜11.猪肉与甘草12. 猪肉与菱角13.鸭肉与李子14.鸭肉与杨梅子15.鸡肉与菊花16.鸡肉与芥末17.鹅肉与柿子18.鹅肉与鸭梨19.蛇肉与萝卜三、水果与相关食物相克1.梨与开水相克2.芥末与鸭梨3..柑桔与萝卜4.甜瓜与田螺5.山楂与猪肝6.西瓜与油果子7.柿与各色酒8.柿子与酸性菜9.花生与黄瓜10.棒冰与西红柿11. 香蕉与芋头12.白地瓜与香蕉四、水产品与相关食物相克1.鲤鱼与赤小豆2.鲤鱼与小豆甜3.鲤鱼与猪肉4. 鲤鱼与甘草5.鳗鱼与牛肝6.黄鱼与荞麦面7.鳝鱼与狗肉8.黄鳝与白菜9.螃蟹与茄子10.螃蟹与柿子11.螃蟹与花生12.螃蟹与冷食13.螃蟹与泥鳅14.螃蟹与石榴15.螃蟹与香瓜16.螃蟹与梨17.海蟹与大枣18.青蛙与茶叶19.田螺与香瓜20.田螺与蚕豆21.鳖肉与苋菜22.鳖肉与芥子相克23.鳖肉与猪肉24.鳖肉与鸭蛋25.鲫鱼与冬瓜26.虾与含维生素C的食物27.海味食物与含鞣酸食物五、其他食物相克表1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
蔬菜类食物的相克大全
蔬菜类食物的相克大全萝卜青菜的食物相克萝卜和木耳相克萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应，导致皮炎的发生。
萝卜和人参相克人参可以补元气，而萝卜通气消食，会加快排泄人参的营养成分，影响人参的滋补作用。
青菜和醋相克青菜中富含叶绿素，若在加热时放入醋，会破坏叶绿素，使其营养成分大大减少。
青菜和碱相克青菜中富含维生素Ｃ，若在加热时放入碱，会破坏维生素Ｃ。
豆类蔬菜的食物相克豆腐和蜂蜜相克豆腐性寒，有清热下气的作用，蜂蜜性凉有通便的作用；二者同食，易引起腹泻。
另外，蜂蜜中含有多种酶类物质，易与豆腐中的矿物质、植物蛋白和有机酸发生反应，不利于人体健康。
豆腐和血豆腐相克豆腐富含钙和维生素，血豆腐含铁，会破坏豆腐的营养成分。
豆荚和红糖相克豆荚中含有丰富的铜，而红糖会影响人体对铜的吸收。
豆芽和猪肝相克豆芽中富含维生素Ｃ，猪肝富含铜，铜会加速维生素Ｃ的氧化，失去其营养价值。
菜花的食物相克菜花和猪肝相克菜花含有丰富的纤维素，易与猪肝中的铜、铁、锌等元素形成不易消化的物质，影响人体对微量元素的吸收。
菜花和笋瓜相克菜花富含维生素Ｃ，而笋瓜中含有维生素Ｃ分解酶，易将菜花中的营养破坏掉，因此二者不宜同食。
韭菜的食物相克大全韭菜和牛奶相克韭菜中含大量草酸，同牛奶食用会阻碍钙质的吸收。
韭菜和蜂蜜相克韭菜属于辛温性热的食物与蜂蜜的性质相反，因此二者不能同食。
韭菜和虾皮相克韭菜中有大量维生素，虾皮中钙的含量很高，维生素和钙相遇会产生反应，破坏人体对钙的吸收，维生素也被消耗掉。
韭菜和菠菜相克韭菜和菠菜同吃，有滑肠的作用，易引起腹泻。
西红柿的食物相克笋瓜和西红柿相克西红柿富含维生素Ｃ，其营养易被笋瓜中的维生素Ｃ分解酶破坏。
南瓜和西红柿等相克南瓜不可与富含维生素Ｃ的黄瓜、西红柿等蔬菜水果同食，会影响维生素的吸收。
柿子相克的食物甘薯和柿子相克甘薯不能和柿子同煮，二者相聚会形成胃柿石，引起胃胀、腹痛、呕吐，严重时可导致胃出血等症，危及生命。
食物相克相宜大全
一、相宜蔬菜类土豆芹菜、黄瓜、牛肉、大米、豆角、南瓜芹菜西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣、土豆、花生豆腐鱼、木耳、芹菜、黄瓜、韭菜、萝卜、香菇、平菇、金针菇、油菜、白菜、生菜、带鱼、蛤、泥鳅西红柿芹菜、菜花、鲫鱼藕芹菜、莲子、糯米、酸梅、百合木耳豆腐、黄瓜、莴笋、猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花、柑橘、鸡肉菜心鸡肉菠菜猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑、猪血、牛肝、羊肝白菜猪肝、辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼香菇油菜、蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐、木瓜、鸡肉、薏米油菜香菇、豆腐、虾仁、鸡肉黄瓜鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳黄花菜黄瓜南瓜绿豆、猪肉、莲子、山药、土豆山药南瓜、薏米、羊肚、鸭肉冬瓜鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿、猪肉、鲤鱼海带冬瓜、木耳、猪肉、虾、排骨蘑菇冬瓜、香菇、鲫鱼胡萝卜菠菜、苦瓜、香菜、豆芽、莴笋韭菜鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类、猪肝、鳝鱼、青鱼豆芽韭菜、胡萝卜、鸡肉、榨菜、猪肚苦瓜胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子、青椒、带鱼茄子苦瓜、黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉香菜胡萝卜、牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉、羊肉萝卜猪肉、鸡肉、豆腐、牛肉、鲢鱼菜花西红柿、香菇、鸡肉莴笋蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜、牛奶蒜苗莴笋竹笋鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉丝瓜毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼、鲢鱼平菇豆腐、鸡肉、西兰花西兰花平菇、香菇、蘑菇、金针菇金针菇豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花、鸡肉、鳝鱼豆角土豆、木耳蒜苔木耳洋葱羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶榨菜豆芽腐竹香菜生菜兔肉、大蒜、豆腐青椒鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类、鹿肉、鲢鱼空心菜青椒豆苗猪肉、兔肉草菇猪肉马齿苋鸭蛋莼菜鲫鱼鸡肉栗子、菜心、辣椒、冬瓜、萝卜、竹笋、丝瓜、香菇、平菇、油菜、豆芽、菜花、青椒、柠檬、松子、枸杞、柑橘、木耳、金针菇、白酒、红豆猪肝菠菜、白菜、青椒、葱、大蒜、韭菜、菊花牛肉芹菜、茄子、土豆、洋葱、香菜、芋头、青椒、萝卜、陈皮、牛蒡、鸡蛋、葱羊肉芹菜、茄子、洋葱、芋头、青椒、姜、香菜、杏仁、米酒、柠檬、鸡蛋鱼豆腐、丝瓜鱿鱼黄瓜猪肉南瓜、韭菜、萝卜、竹笋、茄子、丝瓜、金针菇、白菜、芋头、青椒、苹果、大葱、海带、山楂、豆苗、冬瓜、柠檬、草菇、红薯、海带、大蒜鳖肉冬瓜、香菜、青椒火腿冬瓜、青椒鸡血菠菜海米、虾虾仁鹌鹑肉菠菜、茄子、辣椒、核桃、柠檬鲫鱼韭菜、木耳、白菜、莼菜、蘑菇、西红柿、豆腐鲍鱼竹笋鸽肉竹笋猪腰竹笋、木耳兔肉茄子、生菜、松子、葱狗肉茄子、香菜、青椒、辣椒、花椒、柠檬鸭肉丝瓜、白菜、青椒、山药、金银花、酸菜、豆豉、柠檬墨鱼木耳章鱼木耳鳜鱼白菜鲤鱼白菜、洋葱、苹果、醋、豆腐、红枣、冬瓜鳝鱼香菜、青椒、核桃、木瓜、金针菇、韭菜、松子鹅肉洋葱、青椒、柠檬黄鱼苹果鳕鱼苹果猪蹄花生猪肚莲子、豆芽、糯米猪血菠菜、葱牛蒡牛肉牛肝菠菜、葱羊肝菊花、菠菜干贝鸡蛋鹿肉青椒、鸡蛋肉类菠菜、油菜、白菜、海带鲢鱼丝瓜、萝卜、青椒青鱼银耳、韭菜带鱼豆腐、苦瓜、木瓜、牛奶排骨海带甲鱼蜂蜜蛤豆腐泥鳅苹果、豆腐坚果类核桃芹菜、鳝鱼、红枣、鹌鹑肉栗子鸡肉、白菜、红枣莲子南瓜、藕、猪肚、红薯、木瓜花生菠菜、芹菜、猪蹄、红酒、菊花脑、夜香花松子红枣、鸡肉、兔肉、鳝鱼杏仁羊肉、牛奶水果类枣芹菜、黑米、荔枝、核桃、松子、鲤鱼、栗子猕猴桃酸奶、姜汁木瓜香菇、鳝鱼、带鱼、莲子酸梅藕苹果洋葱、泥鳅菠萝茅根、冰糖柿子黄豆、蜂蜜梨冰糖、姜汁、蜂蜜柑橘冰糖、木耳、鸡肉杨梅白糖、荸荠荸荠杨梅苹果黄鱼、猪肉、鳕鱼、鲤鱼、枸杞、牛奶桃牛奶荔枝红枣、白酒柠檬鸡肉、白糖、芍药、猪肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鹌鹑肉、鹅肉葡萄枸杞西瓜薄荷、绿茶、紫苏草莓枸杞、酸奶山楂猪肉蛋奶类牛奶鸡蛋、苹果、桃、带鱼、杏仁酸奶猕猴桃、草莓鸡蛋牛奶、菠菜、韭菜、苦瓜、金针菇、牛肉、醋、干贝、百合、羊肉、鹿肉鹌鹑蛋苦瓜鸭蛋百合、马齿苋调味品大蒜黄瓜、生菜、猪肝、猪肉沙拉酱莴笋红糖木耳、莲子冰糖菠萝、柑橘蜂蜜柿子、梨、甲鱼姜汁梨、猕猴桃、羊肉、醋白糖杨梅、柠檬白酒荔枝、鸡肉红酒花生大葱猪肉、猪肝、猪血、牛肝、羊肚、兔肉、牛肉米酒羊肉花椒狗肉辣椒狗肉、鹌鹑肉、鸡肉、白菜、鹿肉醋鸡蛋、鲤鱼、姜酸菜鸭肉豆豉鸭肉绿豆南瓜、大米粉丝菠菜黄豆茄子、柿子毛豆丝瓜、香菇薏米香菇、山药青豆金针菇大米土豆、芋头、绿豆糯米藕、猪肚芋头牛肉、大米、羊肉、猪肉黑米枣桂圆人参红薯猪肉、莲子银耳青鱼菊花毛豆、木耳、猪肝、羊肝百合藕、鸡蛋、鸭蛋茶叶洋葱茅根菠萝枸杞苹果、葡萄、草莓、鸡肉、兔肉芍药柠檬绿茶西瓜紫苏西瓜人参桂圆菊花脑花生夜香花花生其他主食豆类陈皮牛肉金银花鸭肉土豆西红柿、柿子、香蕉、茄子、石榴芹菜虾、海米、醋、黄瓜、南瓜、蛤蜊、鸡肉、兔肉、鳖肉、黄豆、菊花、蟹、蚬、毛蚶豆腐生菠菜、小葱、猪肝、猪肉（豆类）、猪肚、羊肉、鸡蛋西红柿鱼类、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒、石榴、香菇、黄瓜、牛肚、羊肝、鲢鱼、绿豆木耳白萝卜、马肉、田螺、麦冬、茶菜心碱辣椒青椒菠菜南瓜、牛奶、丝瓜、豆腐、黄瓜、含钙高的食物、猪肉、带鱼、鳝鱼、黄豆白菜南瓜、兔肉、黄瓜香菇西红柿、驴肉、胡萝卜油菜胡萝卜、山药、南瓜黄瓜枣、芹菜、韭菜、香菜、花生、辣椒、菠菜、西红柿、花菜、小白菜、柑桔、不宜高温煮后食用、鱼类、猕猴桃、荔枝、杨梅、柠檬南瓜西红柿、枣、芹菜、辣椒、羊肉、菜花、菠菜、醋、油菜、蟹、海鱼、小白菜、红薯、柑橘、带鱼、韭菜、黄鱼山药甘遂、油菜、碱性药物冬瓜鲫鱼、红豆、醋海带猪血、柿子蘑菇西红柿、驴肉、鹌鹑肉胡萝卜西红柿、白萝卜、醋、韭菜、酒、山楂、辣椒、柑橘、草莓、梨、油菜、菜花、柠檬、桃、红枣、猕猴桃、荔枝韭菜胡萝卜、南瓜、牛奶、蜂蜜、白酒、牛肉、醋、羊肉、黄瓜豆芽猪肝、猪肚苦瓜鱼类茄子土豆、蟹、墨鱼香菜黄瓜、猪肉白萝卜胡萝卜、梨、柑橘、木耳、人参、何首乌、枣、鱼类、苹果、猕猴桃、葡萄、菠萝、桃、荔枝、柿子、杨梅、柠檬菜花胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜莴笋蜂蜜、乳酪竹笋羊肝、红糖、羊肉丝瓜菠菜、芦荟平菇西红柿、驴肉、鸡肉、胡萝卜西兰花胡萝卜、南瓜、牛奶、猪肝、黄瓜金针菇西红柿、驴肉、牛奶、胡萝卜洋葱蜂蜜、黄鱼生菜醋空心菜鱼类二、相克蔬菜类胡萝卜、南瓜、黄瓜、猪肝、牛肚、羊肝甘遂山药紫菜柿子蕨菜花生酸菜柿子芥菜鸡肉小豆叶鲤鱼青菜醋鸡肉芹菜、芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉、核桃、李子、猪肝、芥菜、荞麦、鲫鱼、虾猪肝西红柿、枣、菜花、西兰花、豆芽、鱼肉、雀肉、荞麦、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡、维生素C 、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物、猕猴桃、柑橘、荔枝、山楂、鲫鱼、西红柿、辣椒、菜花、荞麦、鹌鹑肉、鸡肉、鲤鱼牛肉栗子、红糖、盐菜、鲶鱼、田螺、白酒、韭菜、栗子、羊肉羊肉南瓜、韭菜、西瓜、牛肉、梨、竹笋、豆腐、乳酪、荞麦、茶、醋鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、寒凉水果如梨、西瓜、空心菜、黄瓜等,也不能马上汽水、冰水、雪糕等饮料、萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物、柠檬、鹿肉、姜鱿鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜猪肉杏仁、茶、田螺、百合、菊花、鸽肉、香菜、驴肉、羊肝、豆类、菠菜、虾、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、黄豆鳖肉西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C 、桃、柠檬海米、虾虾仁鹌鹑肉猪肝、香菇、蘑菇鲫鱼西红柿、枣、南瓜、冬瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、猪肝、鸡肉、鹿肉、猪肉、蜂蜜、姜鲍鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鸽肉猪肉猪腰兔肉芹菜、白菜、芝麻、鸡蛋、鸡肉、芹菜、柑橘、芥末狗肉杏仁、鲤鱼、大蒜、狗腰、葱、茶、姜、虾、鳝鱼、绿豆鸭肉大蒜墨鱼西红柿、枣、南瓜、茄子、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜章鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鳜鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜鲤鱼西红柿、枣、南瓜、芝麻、猪肝、维生素C 、葡萄、杨梅、柠檬、狗肉、鹿肉、毛豆、红豆、小豆叶、咸菜、鸡蛋、鸡肉、甘草、甜面酱、姜鳝鱼西红柿、枣、南瓜、豆腐、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、狗肉、菠菜、山楂、狗血、姜鹅肉梨、苹果、大米、柿子、甲鱼蟹西红柿、枣、芹菜、南瓜、茄子、柿子、葡萄、维生素C 、梨、柑橘、桃、香瓜、花生、柠檬、石榴、鹿肉、鸡蛋、姜咸鱼西红柿、枣、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、姜蛤蜊芹菜、南瓜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柑橘、柠檬、鹿肉、啤酒、田螺、姜蚬、毛蚶芹菜、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、姜肉类西红柿、枣、芹菜、南瓜、芝麻、猪肝、柿子、葡萄、维生素C 、柠檬、鹿肉、VC 多的水果蔬菜、猪肉、黄豆、姜、柑橘、橙子、柚子、辣椒、山楂带鱼南瓜、猪肝、柿子、葡萄、柠檬、石榴、鹿肉、菠菜、姜驴肉香菇、金针菇、平菇、蘑菇、猪肉羊肝竹笋、猪肉、西红柿、毛豆、辣椒马肉木耳田螺木耳、牛肉、柠檬、猪肉、香瓜、玉米、蚕豆、蛤、姜雀肉芋头、猪肝、李子猪蹄黄豆野鸡猪肝、李子瘦肉菠菜鲶鱼牛肉、柠檬、鹿肉猪血黄豆、海带、何首乌猪肺杏仁青鱼李子、咸菜、芦荟、姜羊肚杨梅、红豆猪肚芦荟、豆腐、豆芽牛肚西红柿、辣椒、毛豆狗腰狗肉鹿肉鱼肉、虾鸡肝虾鲢鱼西红柿、猪肉、姜甲鱼猪肉、鹅肉、红薯、姜毛蟹泥鳅狗血泥鳅黄鱼花生、南瓜、荞麦、洋葱、姜鳗鱼干梅、醋、牛肝、银杏、姜牛肝鳗鱼海参醋、姜坚果类核桃鸡肉、荔枝、黄豆栗子牛肉、杏仁花生黄瓜、蟹、蕨菜、黄鱼芝麻鸡肉杏仁猪肉、栗子、猪肺、狗肉、菱角菱角杏仁水果类枣胡萝卜、虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜、鱼、南瓜猕猴桃黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜苹果绿豆、鹅肉、萝卜石榴西红柿、土豆山楂胡萝卜、鱼类、柠檬、猪肝、鳝鱼柿子土豆、蟹、鱼类、紫菜、红薯、海带、萝卜、虾、酸菜、鹅肉、鳝鱼柑橘胡萝卜、白萝卜、南瓜、鱼类、黄瓜、蟹、蛤蜊、牛奶、动物肝脏、桃、兔肉、蛤草莓胡萝卜梨胡萝卜、白萝卜、鱼类、碱性药物、螃蟹、开水、鹅肉、羊肉柠檬胡萝卜、牛奶、黄瓜、海味、萝卜、山楂桃胡萝卜、柑橘、白酒、鳖肉、萝卜、蟹香蕉土豆、芋头、红薯菠萝牛奶、鸡蛋、萝卜葡萄鱼类、海鲜、萝卜、四环素、人参、不能立即喝水、鳝鱼西瓜鱼类、羊肉、石榴荔枝黄瓜、胡萝卜、动物肝脏、萝卜、核桃香瓜蟹、田螺李子鸡蛋、鸭蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉、鸡肉、芝麻、鸭蛋杨梅萝卜、黄瓜、葱、牛奶、羊肚、鲤鱼芦荟猪肚桑葚鸭蛋香瓜田螺干梅鳗鱼蛋奶类牛奶菜花、白糖、米汤、钙粉、巧克力、韭菜、菠菜、柑橘、白菠萝、菜花、菠萝、杨梅、柠檬、白酒、酸性饮料、药物、红糖鸡蛋红薯、白糖、豆浆、兔肉、茶叶、菠萝、李子、豆类、味精、鲤鱼、螃蟹乳酪莴笋、菠菜、羊肉豆浆鸡蛋、菠菜、蜂蜜、红糖、药物鸭蛋李子调味品大蒜大葱、芝麻、狗肉、鸡蛋、鸭肉红糖竹笋、牛肉、豆浆、牛奶、酒酒西红柿、胡萝卜、牛肉（白酒）、桃、韭菜、牛奶、生姜、茶、红糖葱枣、大蒜、杨梅、狗肉、鸡蛋、蜂蜜醋胡萝卜、芹菜、南瓜、韭菜、生菜、冬瓜、鳗鱼、海参、羊肉、青菜白糖牛奶、鸡蛋、茶蜂蜜韭菜、莴笋、洋葱、李子、鲫鱼、豆浆、葱碱菜心小葱豆腐枸杞桂圆、红参、大枣等过多茶性温热的补品盐菜牛肉、青鱼、鲤鱼开水梨姜狗肉、白酒（生姜）、鱼类味精鸡肉芥末兔肉甜面酱鲤鱼啤酒蛤泥鳅毛蟹、狗血盐红豆绿豆苹果、狗肉、西红柿黄豆芹菜、猪蹄、猪肝、菠菜、猪血、核桃、猪肉、虾皮毛豆牛肚、羊肝、鲤鱼大米鹅肉、红豆糯米芝麻芋头香蕉、雀肉红薯西红柿、南瓜、柿子、鸡蛋、香蕉、甲鱼米汤牛奶红豆冬瓜、羊肚、鲤鱼、羊肚、大米、盐荞麦猪肝、羊肉、鸡肉、黄鱼玉米田螺蚕豆田螺菊花芹菜、芝麻、猪肉百合猪肉茶叶鸡蛋、猪肉、狗肉人参白萝卜、葡萄何首乌白萝卜、猪血钙粉牛奶巧克力牛奶芦荟丝瓜、青鱼麦冬木耳茶木耳、药物、羊肉、酒、白糖芥末芝麻维生素C 丸鱼类汽水、冰水、雪糕鱼类四环素葡萄甘草鲤鱼银杏鳗鱼酸性饮料牛奶药物牛奶、茶、豆浆1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
食物相克大全
1 菜菠菜与豆腐相克：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
2 菜菠菜与黄瓜相克：维生素C会被破坏尽。
3 菜菠菜与乳酪相克：乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
4 菜菠菜与鳝鱼相克：同食易导致腹泻。
5 菜胡萝卜与白萝卜相克：白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
6 菜黄瓜与菠菜相克：菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
7 菜黄瓜与柑橘相克：柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
8 菜黄瓜与花菜相克：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
9 菜黄瓜与辣椒相克：辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
10 菜韭菜与白酒相克：火上加油。
11 菜韭菜与牛肉相克：同食容易中毒。
12 菜辣椒与胡萝卜相克：辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
13 菜辣椒与南瓜相克：辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
14 菜萝卜与何首乌相克：性寒滑。
15 菜萝卜与橘子相克：诱发或导致甲状腺肿。
16 菜萝卜与木耳相克：同食会得皮炎。
17 菜毛豆与鱼相克：同食会把维生素B1破坏尽。
18 菜南瓜与富含维生素C的食物相克：维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
19 菜南瓜与虾相克：同食会引起痢疾。
20 菜南瓜与羊肉相克：两补同时，令人肠胃气壅。
21 菜茄子与毛蟹相克：同食会中毒。
22 菜芹菜与黄瓜相克：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
23 菜芹菜与甲鱼相克：同食会中毒。
24 菜芹菜与菊花相克：同食会引起呕吐。
25 菜芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
26 菜土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，消化不良。
27 菜土豆与香蕉相克：同食面部会生斑。
28 菜莴苣与峰蜜相克：同食易导致腹泻。
29 菜西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。
30 菜西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
31 菜西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
食物相生相克表
食物相生相克表（健康饮食）(1)蔬菜类：胡萝卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂）白萝卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡萝菠菜（相宜：鸡血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪）土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴）西红柿（相克：猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜）韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉）菜花（相宜：鸡肉、蘑菇；相克：牛奶、猪肝）黄瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西红柿、菠菜）南瓜（相宜：绿豆、莲子；相克：辣椒、羊肉）黑木耳（相宜：豆腐、鲫鱼；相克：茶、田螺）芹菜（相宜：西红柿、牛肉；相克：黄瓜、兔肉）香菇（相宜：猪肉、金针菇、豆腐、扁豆）竹笋（相宜：鸡肉、鲍鱼；相克：羊肉、红糖）莴苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴）(2)水果柑橘（相克：萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉）苹果（相宜：牛奶、洋葱、鱼肉；相克：萝卜）香蕉（相克：土豆、酸牛奶、红薯、芋头）梨（相克：羊肉、开水、芥菜、蟹肉）菠萝（相宜：盐；相克：萝卜、牛奶、鸡蛋）李子（相克：鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼）柿子（相克：红薯、海带、鹅肉、紫菜）红枣（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、虾皮）山楂（相宜：排骨；相克：胡萝卜、猪肝、海味）(3)肉禽蛋猪肉（相克：香菜、大豆、田螺、虾）牛肉（相宜：葱；相克：猪肉、白酒、栗子）羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜）鸡肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鲤鱼）鸭肉（相宜：山药、酸菜；相克：甲鱼、栗子）狗肉（相克：茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼）兔肉（相克：芥末、鸡蛋、白菜、生姜）猪肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鹌鹑肉）鸡蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶叶、豆浆）(4)水产田螺（相克：香瓜、玉米、蚕豆、牛肉）螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、鸡蛋）甲鱼（相宜：蜂蜜；相克：猪肉、鹅肉、红薯）鲫鱼（相克：猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜）鲤鱼（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆）虾（相宜：油菜、白菜；相克：红枣、芹菜）蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘）泥鳅（相宜：苹果、豆腐；相克：毛蟹、狗血）黄鱼（相克：花生、南瓜、荞麦、洋葱）鳗鱼（相克：干梅、醋、牛肝、银杏）带鱼（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄）海带（相宜：虾、排骨；相克：柿子、猪血）(5)五谷杂粮黄豆（相克：芹菜、菠菜、猪肉、虾皮）花生（相宜：红酒、猪蹄；相克：黄瓜、螃蟹）莲子（相宜：猪肚、红薯、木瓜、南瓜）栗子（相宜：鸡肉、红枣；相克：牛肉、杏仁）绿豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西红柿）红豆（相宜：鸡肉；相克：羊肚、大米、盐）杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、猪肉、菱）(6)饮品白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉）牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性饮料、药物）茶（相克：药物、羊肉、酒、白糖）豆浆（相克：蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物）(7)调味品红糖（相克：竹笋、牛奶、牛肉、酒）醋（相克：海参、羊肉、胡萝卜、青菜）葱（相宜：牛肉、兔肉；相克：红枣、蜂蜜）姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、鱼）大蒜（相宜：黄瓜、猪肉、生菜；相克：葱）1, 鸡蛋+ 糖精:同食中毒或死亡；2, 豆腐+ 蜂蜜: 同食耳聋;3, 海带+ 猪血: 同食便秘; 4, 土豆+ 香蕉; 同食生雀斑;5, 牛肉+ 红糖; 同食涨死人; 6, 狗肉+ 黄鳝; 同食则死;7, 羊肉+ 田螺; 同食集食腹胀; 8, 兔肉+ 芹菜; 同食脱发;9, 番茄+ 绿豆; 同食伤元气; 10, 螃蟹+ 柿子; 同食腹泻;11, 鹅肉+ 鸭梨; 同食伤肝肾; 12, 羊肉+ 蜂蜜; 同食伤眼;13, 黑鱼+ 茄子; 同食肚子痛; 14, 甲鱼+ 芥菜; 同食中毒;15, 皮蛋+ 红糖; 同食发呕; 16, 人参+ 萝卜; 同食积食滞气;17, 白酒+ 柿子; 同食心闷;同时进食物导致后果1 猪肉+菱角肚子疼2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死3 牛肉+栗子引起呕吐4 牛肉+红糖胀死人5 牛肉+盐菜会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒7 牛肉+田螺会中毒8 羊肉+西瓜伤元气9 羊肉+田螺腹胀10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒12 狗肉+葱会中毒13 兔肉+芹菜脱发14 兔肉+人参会中毒15 兔肉+青姜会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒17 鸡肉+芹菜伤元气18 鹅肉+鸡蛋伤元气19 鹅肉+鸭梨伤肾脏20 甲鱼+苋菜会中毒21 黑鱼+茄子肚子疼22 鲤鱼+猪肉会中毒23 鲤鱼+甘草会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾25 鲤鱼+芹菜患痢疾26 鲤鱼+黄瓜成胎毒27 鲑鱼+河豚有生命危险28 鲫鱼+树豆花中毒必死29 鳗鱼+桔子会中毒30 ?鱼+螺肉会中毒31 河豚鱼+烟灰中毒死亡32 生鲸肉+大面中毒必死33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)36 虾子+金瓜会中毒37 虾子+青枣会中毒38 鳖+芹菜剧毒39 田螺+木耳会中毒40 田螺+玉米会中毒41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡42 皮蛋+红糖会中毒,发呕43 豆腐+蜂蜜导致耳聋44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛47 葱+蜂蜜会中毒48 萝卜+人参滞气49 萝卜+木耳导致皮炎50 蜂蜜+油炸物会中毒51 木瓜+油炸物会下痢52 西瓜+油炸物会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹会中毒55 马铃薯+香蕉面部生斑56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒57 红薯+柿子会得结石58 树薯粉+麻油会中毒59 花生+黄瓜会伤身60 白酒+柿子导致胸闷61 热酒+红柿会中毒62 牛奶+桔子+萝卜会伤身63 牛奶+醋患痢疾64 牛奶+菠菜患痢疾65 葡萄+开水引起腹泻66 番茄+绿豆伤元气67 海带+猪血便秘1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
食物相克,蔬菜相克的48种食物大全
食物相克与蔬菜相克的食物1、芹菜与黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C 将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B,分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。
这些蛤贝体内的维生素B,分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B,全部破坏。
但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花同食会引起呕吐。
5、芹菜与鸡肉同食会伤元气。
6、黄瓜与柑橘柑橘亦含维生素C,每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与辣椒辣椒的维生素C含量丰富，每100克辣椒中约含19%毫克。
黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
7、黄瓜与菠菜、小白莱菠菜中维生素C含量为每100克含90毫克，小白菜为每100克含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。
黄瓜与菜花菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
8、葱与狗肉狗肉性热，助阳动火，葱性辛温发散，利窍通阳，二者配食，共增火热，有鼻出血症状的人应当特别注意。
9、葱与枣《大明本草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。
”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。
而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。
10、大蒜与蜂蜜大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下：所以大蒜不宜与蜜共食。
11、大蒜与大葱同食会伤胃。
食物相克对照表完整版
75、杏仁+栗子 76、田螺+香瓜 77、牛肝+鳗 78、黑木耳+茶 79、蜜+葱 80、甘草+猪肉 81、何首乌+猪血 82、柑橘+毛蟹 83、土豆+西红柿 84、李子+鸭蛋 85、梨+蟹 86、大枣+鱼+葱 87、西红柿+胡萝卜 88、鲤鱼+猪肝 89、蟹+冷饮 90、茶+狗肉 91、猪肝+荞麦 92、麦冬+木耳 93、柠檬+山楂+牛奶 94、猪肝+雀肉 95、糯米+鸡肉 96、鲣鱼+南瓜 97、黄豆+猪血 98、西红柿+猪肝 99、猪肝+菜花 100、咖啡+海藻+茶+ 黑木耳+红酒
175、西红柿+毛蟹 176、糖精+煮鸡蛋 177、肝脏+雀肉 178、鸡肉+芝麻 179、鹅肉+柿子 180、蛤+芹菜 181、肉+杨梅子 182、蟹+地瓜 183、黄瓜+芹菜 184、蚬+芹菜 185、蟹+芹菜 186、醋+茯苓 187、海鱼+南瓜 188、南瓜+油菜 189、何首乌+蒜 190、干梅+鳗 191、牛奶+菠菜 192、杏仁+菱+猪肝 193、南瓜+羊肉 194、何首乌+萝卜 195、醋+南瓜 196、李子+雀肉 197、菠菜+黄瓜 198、蒜+狗肉
25、牛奶+韭菜 26、骡肉+金针蘑 27、菊花+鸡肉 28、小白菜+兔肉 29、蛇肉+萝卜 30、鲫鱼+冬瓜 31、鹿肉+鱼虾 32、黄豆+酸牛奶 33、鳖肉+鸭肉 34、海蟹+大枣 35、田螺+蚕豆 36、西红柿+黄瓜 37、胡桃+野鸡肉+木耳 38、冰棍+西红柿 39、鳖肉+兔肉 40、鲫鱼+猪肝 41、烧酒+黍米 42、牛肉+橄榄 43、羊肉+竹笋 44、香蕉+地瓜 45、乌梅+猪肉 46、杏仁+猪肉 47、虾皮+黄豆 48、田螺+木耳 49、芹菜+鸡肉 50、兔肉+芹菜
食物相克大全
食物相克大全
1、猪肉与豆类相克：腹胀、气滞
2、猪肉与菊花相克：严重者会导致死亡
3、猪肉与羊肝相克：烹炒会产生怪味
4、猪肉与田螺相克：伤肠胃
5、猪肉与茶相克：易产生便秘
6、猪肉与百合相克：同食中毒
7、肉与杨梅子相克：同食严重者会死亡
8、猪肝与富含维生素C食物相克：面部色素沉着
9、猪肝与番茄、辣椒相克：破坏原来功能
10、猪肝与菜花相克：降低营养吸收
11、猪肝与荞麦相克：影响消化
12、猪肝与豆芽相克：破坏营养价值
13、猪肝与雀肉相克：引起中毒
14、猪血与何首乌相克：同食会引起不适
15、羊肉与栗子相克：不宜消化，引起呕吐
16、牛肉与橄榄相克：引起不适
17、牛肝与维生素C食物相克：破坏原来功能
18、牛肝与鲇鱼相克：产生不良生化反应
19、牛肝与鳗鱼相克：产生不良生化反应
20、羊肉与豆酱相克：功能相反不宜同食。
食物相克表
食物相克表一、猪肉1·豆类 2·羊肝 3·田螺 4·茶 5·香菜 6·杏仁二、猪肝1·番茄 2·菜花 3·荞麦 4·豆芽 5·山楂 6·辣椒三、鸡肉1·鲤鱼 2·芥末 3·大蒜 4·糯米 5·芝麻 6·芹菜 7·李子四、羊肉1·醋五、牛肉1·红糖 2·栗子 3·韭菜六、鸡蛋1·豆浆 2·地瓜 3·消炎片 4·鹅肉 5·茶叶 6·味精七、鲤鱼1·咸菜 2·猪肝 3·南瓜八、鲫鱼1·猪肉 2·冬瓜 3·猪肝 4·蜂蜜九、虾1·南瓜十、芹菜1·黄瓜 2·蛤、蟹 3·鸡肉 4·兔肉十一、黄瓜1·橘子 2·辣椒 3·花菜 4·菠菜十二、葱1·豆腐 2·枣1·蜂蜜 2·葱十四、萝卜1·橘子 2·木耳 3·水果 4·白萝卜红萝卜不可同食十五、西红柿1·白酒 2·地瓜 3·胡萝卜 4·猪肝 5·咸鱼 6·绿豆 7·土豆 8·鱼肉 9·冷饮十六、土豆1·香蕉 2·西红柿十七、菠菜1·瘦肉 2·大豆十八、大豆1·酸奶 2·虾皮 3·猪血十九、毛豆1·鱼二十、香蕉1·地瓜二十一、蜂蜜1·开水 2·韭菜 3·豆腐 4·葱二十二、茶1·白糖 2·鸡蛋 3·酒 4·羊肉 5·药 6·黑木耳二十三、海带1·猪血二十四、鸭梨1·鹅肉1·蜂蜜 2·鸡蛋 3·药二十六、白酒1·啤酒 2·牛肉 3·胡萝卜 4·核桃二十七、啤酒1·烟熏食物 2·海味 3·汽水二十八、牛奶1·菜花 2·韭菜 3·醋 4·糖饮食禁忌:①咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. ⑾皮肤痒忌食酸果,辣椒.②腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. ⑿失眠症忌食酒.③哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀肝炎忌食鸭,葱,椒,酒.④头痛忌食酒,大葱. ⒁黄疸病忌食糯米,白酒.⑤鼻塞病忌食油腻,糖果. ⒂胃痛忌食鸭蛋,豆,茨.⑥眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. ⒃痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜.⑦牙痛忌食糖,酱油. ⒄腰痛忌食葱.⑧喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.⑨呕吐病忌食糖,油,鱼腥. ⒆耳烂忌食鱼,虾.⑩泄泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. ⒇浮肿忌食糯米,各种酒.。
菜花不能和什么一起吃 菜花怎么炒好吃
菜花不能和什么一起吃菜花怎么炒好吃
菜花又叫花菜，是一种容易入味、容易成熟的蔬菜，味道很好，很多人会买一些花菜食用，想知道菜花不能和什么一起吃？菜花怎么炒好吃？
一、富含钾元素的食物
菜花是一种富含钾元素的食物，食用过多会增加血液中的钾元素，促进体内的钠元素排除，如果是食用过多，同时还是用了很多的富含钾元素的食物，血钠降低，血钾升高，可能会出现不适的情况。
富含钾元素的食物有：香蕉、海苔、紫菜、口蘑、蘑菇、黄花菜、桂圆干、莲子、大豆及其制品。
二、富含维生素C分解酶的食物
菜花中维生素C含量很高，比很多水果中的维生素C含量更高，是维生素C良好的来源，但是和生的富含维生素C分解酶的食物一起食用，会降低维生素C的含量，导致营养价值降低。
富含维生素C分解酶的食物：生黄瓜、生南瓜、生胡萝卜等。
三、猪肝
菜花中含有一定的纤维素，正常食用可以增加肠动力，如果是食用过多，会和猪肝中丰富的铁元素、锌元素发生螯合反应，降低猪肝的营养价值，并且增加消化负担。
四、菜花炒肉
材料
五花肉200克，有机菜花400克，小米椒1个，蒜6片，盐、生抽、蚝油、植物油适量。
做法
1、五花肉洗净，中间切一刀，到肉皮处，剔下肉皮，五花肉切肉片备用。
2、有机菜花洗净，从根部切下，改小块备用，小米椒洗净，切小段。
3、炒锅置于火上，倒入植物油，加入五花肉片煸炒，加入蒜片炒出香味。
4、加入有机菜花、小米椒、盐、生抽、清水、蚝油翻炒均匀至熟即可出锅。
吃完花菜一小时内不要碰它，严重可中毒，一般人不清楚
吃完花菜一小时内不要碰它，严重可中毒，一般人不清楚漫画基地12-22 10:22菜花，又称花椰菜、花菜或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。
菜花的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。
菜花富含维生素B群、C群。
这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮菜花不宜高温烹调，也不适合水煮。
原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
花菜一年生草本，高60-90厘米，被粉霜。
茎直立，粗壮，有分枝。
基生叶及下部叶长圆形至椭圆形，长2-3.5厘米，灰绿色，顶端圆形，开展，不卷心，全缘或具细牙齿，有时叶片下延，具数个小裂片，并成翅状；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄，长圆形至披针形，抱茎。
茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集成的乳白色肉质头状体；总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。
花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
花菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，因而减少心脏病与中风的危险。
花菜含有丰富的维生素K，有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故，补充的最佳途径就是多吃花菜。
多吃花菜还会使血管壁加强，不容易破裂。
丰富的维生素C含量，使菜花可增强肝脏解毒能力花菜富含氨基酸(酸菜含百分之十五，腌菜含百分之十二)，比常用蔬菜高十倍，比一般腌菜高 3—— 6倍，磷、铁、钙等矿物质的含量比一般蔬菜高数倍，明显高于雪里红和其它阔叶蔬菜，其综合营养成分可与豆类相比美。
具有平胃、健脾、补肾之功效花菜虽好，但是要避免吃香椿，防止人体因为过多的钙物质存积而产生一定的影响，甚至中毒。
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【推荐】与菜花相克的食物有哪些
导语菜花的营养价值很高，而且吃菜花的好处也不少，那么菜花不能与什么食物一起吃呢？
菜花有哪些营养功效？
菜花也叫花椰菜、花菜，为国外引进品种，是人们喜食的一种蔬菜。
菜花内含的营养物质甚为丰富，每100克菜花含蛋白质2.4克、脂肪0.4克、碳水化合物3克、钙18毫克、磷53毫克、铁0.7毫克、胡萝卜素0.08毫克，以及维生素A、维生素B、维生素C等。
特别是维生素C含量较高，每100克中含有88毫克，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍。
丰富的维生素C不但有利于人的生长发育，更重要的是，它能提高人体的免疫机能，从而增强人体的抗癌能力和防癌功能，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果更好。
研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人。
菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿的生长。
由于菜花所含的食物纤维较少，质地柔软，加上味道清淡，故可荤可素，是非常受欢迎的、老少皆宜的蔬菜。
煮食之前，要先用水洗净花椰菜表面的涩液，煮时在水中加少许盐，能使之变软，加点面粉可使之更洁白。
可做沙拉、凉拌或炒食、煮汤等。
和菜花相克的食物
黄瓜与菜花相克：菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
猪肝与菜花相克：炒猪肝不宜配菜花。
菜花中含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收。
牛奶与菜花相克：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成分影响钙的消化吸收。
菜花的最佳搭配食物菜
花+西红柿：菜花含有维生素A、维生素B1、维生素C和维生素E、维生素K等营养成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。
可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。
西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者尤为适宜。
菜花+猪肉或玉米：菜花为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体，又名花菜。
菜花质地细嫩，味道鲜美，食后易消化，被视为菜中珍品。
菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。
从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。
适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。
菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。
因含丰富的维生素C、维生素E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。
香菇+菜花：此菜利肠胃，开胸膈，壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。
鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。
此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。
常吃可增强肝脏的解毒作用，提高免疫力，防止感冒和维生素C缺乏病。
豆奶+菜花：具有美化肌肤的功效。
菜花+猪肉：花椰菜为十字花科植物花椰菜的茎顶端状态体，俗称菜花。
菜花质地细嫩，味道鲜美，食后易消化，被视为菜中珍品。
菜花含有极为丰富的维生素C，含量是西红柿的8倍。
从食物药性来看，菜花性味辛甘，具有补肾填精、健脑壮骨的作用，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，二者素荤搭配，可为人体提供丰富的维生素C、蛋白质、脂肪等营养物质，具有强身壮体、滋阴润燥的功效。
适合于治疗体虚、乏力、营养不良、阴虚干咳、口渴等病症。
菜花+玉米：花椰菜与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。
因含丰富的维生素C、维生素E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。
菜花+蚝油：花椰菜与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。
适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。
菜花+鸡蛋：花椰菜中富含维生素K，对损伤的皮肤有很大的好处。
花椰菜若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃，防老抗衰的功效。
适用于贫血、慢性胃炎、吸收不良综合征、疲劳综合征。
菜花+蜂蜜：18世纪轰动西欧的布哈尔夫糖浆，就是用花椰菜的茎叶榨出的汁液煮沸后，调入蜂蜜制成的，专治咳嗽和肺结核。
szmor
菜花有哪些保健作用？
菜花食性凉，味甘，具有助消化、增食欲、生津止渴之功效。
（1）帮助消化，预防便秘。
花椰菜性质清凉而正气，如天气炎热、口干口渴、消化不良，可用多量花椰菜温火煲汤，煲至烂熟，饮汤食菜。
（2）增强抵抗力，促进生长。
花椰菜所含的营养成分，能增加身体的抵抗力，促进
生长发育。
配以鲜虾或肉类同煮，味道清甜，特别适合小朋友的胃口，而且能维持牙齿、骨骼和身体的正常功能。