食物相克相宜一览表
食物相克与最佳搭配
食物与相关食物相克1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。
3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克:同食严重会死亡。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克:引起不良生理效应,面部产生色素沉着。
9、猪肝与番茄、辣椒相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10、猪肝与菜花相克:降低人体对两物中营养元素的吸收。
11、猪肝与荞麦相克:同食会影响消化。
12、猪肝与雀肉相克:同食会消化不良,还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克:会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克:猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18、牛肝与鲇鱼相克:可产生不良的生化反应,有害于人体。
19、牛肝与鳗相克:可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克:二者功能相反,不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克:二者功能相反,不宜同食。
22、羊肉与醋相克:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克:同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克:同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克:同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克:同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克:伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克:同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克:同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克:性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克:两者共食,恐助火热,无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克:同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克:同食会引起身体不适。
食物相克相宜表
食物相克相宜表食物相宜菠菜猪肝补血养眼防近视可美颜光亮肌肤猪腰子木耳养血益气润肺可养颜补肾鲫鱼木耳常吃可润肤养颜抗衰老牡蛎鸡蛋促进骨骼生长健脑益智怯痘亮肤丝瓜菊花抗病毒防病毒洁肤祛斑豆腐木耳对高血压高血脂糖尿病有防治作用虾仁豆苗对阴寒怕冷低血压,精力不足有疗效土豆牛肉味道鲜美易烂保护胃黏膜鸡肉栗子健脾易吸收可增强造血机能甲鱼蜂蜜强身健体对心脏肠胃疾病贫血有疗效莴苣蒜苗清热解毒防治高血压高血脂鸡肉竹笋清热解暑低糖低脂多纤维章鱼猪蹄益气养血润泽肌肤保持弹性南瓜绿豆解读排毒有利于肝肾细胞在生韭菜鸡蛋养眼明目补肾通气治疗眼干症核桃山楂健脑益智润肤乌发生津润口防治便秘花生毛豆健脑益智提高记忆力与智力防脑痴(?)豆腐鱼提高钙吸收率,防止骨质疏松佝偻病萝卜豆腐有利于全面消化吸收豆腐的营养物质萝卜芝麻海带抗衰老促进新陈代谢净化血液苹果洋葱红酒可保护心脏减少发病率大蒜猪肉提高营养物质吸收和利用增强体质鸭肉山药补阴消热养肺益阴增强免疫功能花生小米蒜苔增强发挥维生素B1(胡萝卜素?)的作用,延长在体内停留的时间鸡肉萝卜枸杞心脑血管病的保健美食佳品蘑菇洋葱降血压降血脂降血糖羊肉藕对便秘高血压糖尿病有疗效补血甚佳猪肚豆芽洁白皮肤增强免疫力预防癌症牛肉芦笋促进新陈代谢延缓衰老抗癌症豆腐海带维持碘元素平衡防治甲亢缓解痛风症花生米红酒同食可防血栓保护心脏增强记忆力菠菜鸡蛋护肝养肝慢性肝病者尤为适宜豆腐干青蒜苗生发抑制癌细胞苦瓜尖椒清心明目健美抗衰老降血糖番茄与卷心菜提高免疫力抗感冒美容减肥蘑菇扁豆提高免疫力润肤健肤抗衰老木耳海带降血压防动脉硬化减肥兔肉枸杞滋补肝肾对双目模糊有疗效豆腐生菜滋阴补肾增白皮肤减肥健美乌贼黄瓜清热利尿健身美容益气健脾甲鱼桂圆山药益养心肺滋肝肾润肤明目牛肉芹菜滋补健身降压降脂虾仁韭菜治疗夜盲症干眼症预防近视芦荟银杏降血压血脂对白内障癌症有疗效鸡肉菜花补脑抗衰老防感冒抗坏血病花生芹菜平肝明目降压降脂降胆固醇菇类豆腐益智墙体抑制癌细胞扩散猕猴桃番茄补充Vc的绝佳组合使Vc充分的吸收和利用羊肉香菜强身体虚怕冷者适宜菠萝肉类利于消化吸收蛋白质消除炎症,水肿鳝鱼苦瓜青椒常吃可降血糖茄子黄豆保护血管缓解皮下出血益气养颜香菇菜花有较强的降血脂和抗癌的功效鲜蘑豆腐滋补理气降血脂血压抗癌豆腐蛤蜊(?) 滋阴润燥光亮肌肤鸡肉红豆补肾活血滋润肌肤土豆芹菜缓解疲劳预防便秘降血压韭菜与豆芽解毒养目消耗脂肪缓解便秘虾仁豆腐补钙降压降脂冬瓜海带延年益寿清热利尿祛脂降压生菜大蒜降脂降压降血糖预防坏血病番茄菜花抗感冒增强抗病毒能力降压降脂苦瓜茄子清心明目降糖平压保护血管壁鱿鱼木耳皮肤嫩白细滑光亮红润有弹性地瓜莲子粥养肝溢血(??)预防癌症美容花生红枣常食补虚止血延缓脑痴预防肿瘤蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)。
食物相宜相克大全
食物相宜相克大全1、鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。
3、海带忌猪血----同食就秘。
4、土豆忌香蕉----同食生斑点。
5、牛肉忌红糖----同食胀逝世人。
6,狗肉忌黄鳝----同食则死。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头领。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。
13、乌鱼忌茄子----同食肚子痛。
14、团鱼忌苋菜----同食中毒。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕。
16、己参忌萝卜----同食积食畅气。
17、白酒积柿子----同食心闷。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三二颗可以乱愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用苦草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情形下能与果糖反响,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含必定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰盛的食物拆配折吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、饱汁医治。
黄瓜+芹菜同食会减多营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,能够用地浆水结毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩饰鸡蛋的自然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食重大会逝世灭.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会涌现头发干涸。
羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝固成块影响吸收,下降牛奶的养分。
食物相生相克表
食物相生相克表4 « 蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)萬苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)水果:柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)肉禽蛋:猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)五谷杂粮:黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)饮品:白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)调味品:红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)相生表:鸡蛋+韭菜=两都混炒,可以起到补肾、运气、止痛的作用。
食物相宜相克表
之马矢奏春创作一疾病⑴蔬菜生果①萝卜——木耳:萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质产生复杂生物化学反应,导致皮炎的产生.②萝卜——橘子:萝卜含有多种酶类,在体内可合成一种硫氰酸,它是一种抗甲状腺物质,与橘子同时食用会增强抑制甲状腺成效传染感动,随意马虎诱发甲状腺肿大.⑵海鲜肉类①狗肉——鲤鱼:鲤鱼中含多种生物活性物质,狗肉营养红分也十分丰富,同时食用会产生复杂的化学反应,产生对人体晦气的物质.②猪肉——田螺:两者均属寒性食物,同时食用对胃肠成效损害极大.③雀肉——猪肝:两者都属温性食物,同时食用能导致上火.猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素,也能破坏雀肉中的蛋白质,降低营养价值.④雀肉——猪肝:同时食用,会导致内渗出障碍和维生素缺失落,引起面部色素惊惶.⑤蟹肉——泥鳅:两者气味不合,它们又都含有多种生物活性物质,能产生复杂化学反应,影响身体健康.⑥鳗鲡肉——牛肝:鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质,与牛肝同时食用,会导致有毒物质沉积,对身体造成损害.⑶海鲜肉类——蔬菜生果①驴肉——金针菇:驴肉营养丰富,金针菇有多种生物活性物质,同食能激发肉痛.②牛肉——韭菜:两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病.③狗肉——大蒜:狗肉温补传染感动极强,大蒜味辛性温,同食会上急火,对身体有损害.对于内火旺盛之人,建议不要食用.④羊肉——南瓜:两者都是大热之物,同时食用会引起腹胀、便秘等疾病,患有传染性疾病和发热症状者不克不及运用,以免病情好转.⑤羊肚——红豆:红豆含皂素,能对消化道黏膜起到刺激传染感动,并引起局部充血,这与羊肚传染感动相悖,两者同时食用随意马虎导致水肿、腹痛、腹泻.⑥鹅肉——梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏承担,梨属寒性生果,两者同食对肾脏刺激较大.⑦鸡肉——李子:两者都属于温性食物,同时食用会引起上火,对身体有损害.⑧雀肉——土豆:土豆营养红分十分丰富,雀肉里含多种生物活性物质,同食会使面部产生色素惊惶.⑨雀肉——李子:两者都是问热之物,同食可导致上火,会损伤身体.①蟹肉——茄子:两者均为寒性物质,同时食用会伤肠胃.②虾——大枣(青枣):虾肉中含有五价砷,它能在维生素C的传染感动下转化为三价砷,三价砷为砒霜的主要成分,有毒.③虾——南瓜:虾肉中含多种微量元素,与南瓜同时食用,能与个中的果胶反应,生成难以吸收的物质,可导致痢疾.④田螺——木耳:两者均含多种生物活性物质,同食能产生复杂的化学变更,影响身体健康.⑷蔬菜生果——其它①西红柿——酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不随意马虎消化的物质,造成肠道壅塞.②胡萝卜——酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康晦气.③韭菜——蜂蜜:两者性质相克,同时食用能破坏内渗出平衡,影响新陈代谢.④菠菜——牛奶:同时食用能产生草酸钙沉淀,对人体晦气.⑤竹笋——糖:竹笋中含有多种丰富的氨基酸,个中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖氨基酸糖基,这种物质对人体损害极大.⑥核桃——酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火.⑦柿子——酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道壅塞.⑸海鲜肉类——其它①牛肉——酒:牛肉有很好的补益传染感动,酒也是大热之物,同食易导致便秘、吵嘴发炎、目赤、耳鸣等症状.②猪肉——茶:茶中含有多种生物活性物质,和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收,导致便秘.③海鲜——酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱焦炙性痛风,酒精有活血的传染感动,会使患痛风的几率加大.④鲫鱼——蜂蜜:同时食用,会引起重金属中毒.⑤鳗鲡肉——梅肉:梅肉中含有苦杏仁苷,和鳗鲡同时食用可将其分化成氢氰酸和苯甲醛两种有毒物质,引起中毒的可能性极高.⑹其他①牛奶——米汤:两者混淆,能够促进消化吸收,但会对维生素A造成破坏,婴幼儿长期食用,会影响视力健康.②醋——人参:醋宜与寒性食物同时食用,人参属大补之物,同时食用对身体晦气.③酒——茶:酒精在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,最后经肾脏排出体外.而茶中所含的茶碱有利尿传染感动,酒后立时吃茶喝茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激.同时,酒精和茶都对心血管有刺激传染感动,同时饮用会给心脏带来很大承担,所以酒后喝茶对身体损害很大.二消化吸收(腹痛、腹泻、消化不良和结石)⑴蔬菜生果①菠菜——大豆:菠菜含大量草酸,大豆中有丰富钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收.②西红柿——土豆:西红柿含大量酸性物质与土豆在胃中形成不随意马虎消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良.③西红柿——红薯:西红柿含大量酸性物质与红薯在胃中形成不随意马虎消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良.④花生——黄瓜:花生中含有大量的油脂,黄瓜属凉性食物,同时食用可导致腹泻.⑤豆腐——葱:豆腐中含有丰富的钙,葱中含有草酸,同时食用可产生草酸钙沉淀,不随意马虎被消化吸收,对身体有害.⑵海鲜肉类①牛肉——田螺:两者气味相悖,同食对肠胃道刺激较大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良.②鸡肉——狗肾:同时食用引起急性腹泻.③猪肝——鲫鱼:鲫鱼中含多种生物活性物质,和猪肝同时食用,可降低猪肝的营养价值,并随意马虎导致腹痛、腹泻.④甲鱼——鸭肉:甲鱼肉中含多种生物活性物质,鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,同食可导致腹痛、腹泻和消化不良.⑤甲鱼——兔肉:两者均属寒性食物,同时食用会加重寒性,引起腹痛、腹泻,建议脾胃虚寒者不要食用.⑥田螺——蛤:两者均为寒性物质,同时食用对胃肠道刺激很大,会导致腹痛、腹泻和消化不良.⑶海鲜肉类——蔬菜生果①羊肉——竹笋:两者会产生复杂的生物化学反应,导致腹痛.②羊肉——西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻,大伤元气.③猪肉——杏仁:杏仁中含黄酮类物质,和猪肉同食易导致腹痛.④狗肉——绿豆:两者气味有冲突,同时食用会导致消化不良,引起腹胀、腹痛.⑤鹅肉——柿子:鹅肉中含有丰富的蛋白质,能与柿子中的鞣酸反应,在胃中生成不随意马虎消化的硬块,导致腹痛、腹泻.①蟹肉——红薯:同时食用会在体内形成结石,还极易引起腹泻.②蟹肉——南瓜:同时食用,可在胃中形成难以消化的结石,极易导致腹痛、腹泻.③蟹肉——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻.④蟹肉——橘子:橘子有聚湿生痰的传染感动,和蟹肉同时食用,能加重凉气对胃肠的刺激,导致腹痛、腹胀.⑤蟹肉——梨:两者均为寒性物质,同时食用会刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻和消化不良.⑥蟹肉——柿子:两者均为寒性物质,同时食用会损害脾胃之气;此外,蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同时食用会产生硬物,晦气于消化吸收.⑦蟹肉——花生:花生含有大量油脂,而蟹肉属于寒凉之物,同时食用随意马虎导致腹痛、腹泻.⑧田螺——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻.⑷蔬菜生果——其它①萝卜——人参:人参补益传染感动很强,萝卜有顺气成效,两者成效相悖,同时食用易导致腹胀.②萝卜——何首乌:何首乌的补益传染感动很强,萝卜属于顺气食物,两种性质相克,同时食用易导致腹泻.③西兰花——牛奶:牛奶有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同食会影响钙的吸收.④韭菜——牛奶:韭菜中含大量草酸,同牛奶食用会阻碍钙质的吸收.⑤洋葱——蜂蜜:蜂蜜有清热传染感动,洋葱中含有多种生物活性物质,碰着蜂蜜中的有机酸和酶类时会产生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻.⑥葱——蜂蜜:蜂蜜有清热传染感动,葱中含有多种生物活性物质,碰着蜂蜜中的有机酸和酶类时会产生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻.⑦大蒜——何首乌:大蒜具有很强的杀菌传染感动,和何首乌同时食用,会降低何首乌的成效,同时易导致腹泻.⑧山楂——牛奶:山楂中含丰富的维生素C,牛奶中含大量的优质蛋白质,同时食用会使蛋白质变性,导致腹痛、腹泻等胃肠道疾病.⑨橘子——牛奶:牛奶中含有大量蛋白质,能和橘子中的果酸和维生素C产生反应形成硬块,影响消化吸收,同时会导致腹胀、腹泻.⑸海鲜肉类——其它①狗肉——茶:狗肉中含有优质的蛋白质,茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性,并生成一种能降低胃肠道蠕动速度的物质,及易导致腹痛、腹泻.②蟹肉——冷饮:蟹肉是一种寒凉食物,与冷饮同时食用,会导致腹胀、腹泻,降低机体免疫才能.③蟹肉——冰成品:蟹肉是一种寒凉食物,与冰成品同时食用,会导致消化不良、腹泻等症状,对健康晦气.④田螺——冰成品:田螺属寒凉之物,同冰成品一路食用,可导致消化不良、腹泻等症,对健康晦气.⑤虾——果汁:果汁中含有大量的维生素C,能和虾肉中的蛋白质反应,形成难以吸收的硬块,对身体健康产生不良影响.⑹其他①醋——牛奶:醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良.②果汁——牛奶:果汁中含大量的维生素C,能使牛奶中的蛋白质变性,降低它的营养价值,同时还易导致腹痛、腹泻、腹胀.③巧克力——牛奶:巧克力含有草酸成分,能与牛奶中的钙产生反应生成草酸钙,不随意马虎于消化吸收.三营养价值⑴蔬菜生果①黄瓜——喷鼻香菜:黄瓜中的维生素C分化酶能破坏喷鼻香菜中的维生素C,使它失落去原有营养价值.②黄瓜——西红柿:黄瓜能分化西红柿中的维生素C,使营养价值降低.③黄瓜——芹菜:黄瓜能分化芹菜中的维生素C,使它们失落去原有营养价值.④胡萝卜——西红柿:西红柿中含丰富维生素C,胡萝卜中含抗坏血酸的分化酶,同时食用营养价值会降低.⑤胡萝卜——白萝卜:胡萝卜中的维生素C分化酶能破坏白萝卜中的维生素C,使它失落去原有营养价值.⑥胡萝卜——山楂:胡萝卜中的维生素C分化酶能破坏山楂中的维生素C,使它失落去原有营养价值.⑦南瓜——油菜:南瓜中含有维生素C的分化酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值.⑵海鲜肉类⑶海鲜肉类——蔬菜生果①瘦肉——菠菜:瘦肉中含丰富的优质蛋白质和锌,菠菜中含大量草酸和铜,同食会阻碍机体对铜的吸收,会影响钙、铁的吸收和脂肪的代谢.②猪肝——山楂:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,能与山楂中丰富的维生素C反应,使两者营养价值降低.③猪肝——西红柿:西红柿中含丰富维生素C,同猪肝一路食用会破坏维生素C的营养红效.④猪肝——含维生素C较多的蔬菜:猪肝中含有铜,能破坏蔬菜中的维生素C,降低其营养价值.⑤猪肝——西兰花:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,,西兰花中含大量的醛糖酸残基,同时食用能形成螯合物,影响人体对这类物质的吸收.⑥兔肉——白菜:兔肉含优质的蛋白质,白菜中含丰富维生素C,同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值.⑦牛肉——栗子:栗子中的维生素C能使蛋白质变性,同时食用会降低营养物质.⑧羊肝——竹笋:竹笋含有丰富的生物活性物质,同时食用会破坏羊肝中的维生素A,使营养价值降低.⑨鸡肉——芹菜:芹菜中含丰富维生素C,鸡肉中含大量蛋白质,同时食用会降低两者的营养价值.⑩鸭肉——栗子:栗子肿含维生素C,能和脂肪反应使其降低营养价值.①鲫鱼——冬瓜:鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低营养价值.②甲鱼——芹菜:甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素C能使蛋白质变性,降低营养价值.③甲鱼——桃:桃子中含有大量的果酸,甲鱼肉中含有大量的蛋白质,果酸能使蛋白质变性,降低营养价值.③海鲜——生果:海鲜中含有大量优质蛋白质、维生素和微量元素,生果中含有丰富的维生素C,能破坏海鲜中蛋白质的机关,影响蛋白质的吸收.④蛤——橘子:橘子中含丰富维生素C,与蛤同时食用会破坏蛤中的蛋白质,使营养价值降低.⑤蟹肉——大枣:蟹肉中含大量优质蛋白质和生物活性物质,大枣中含丰富维生素C,同食会产生化学反应,降低营养价值.⑥生蟹、蚬、蛤——芹菜:蟹、蚬、蛤中含有维生素B1分化酶,这种酶在低温情形下失落活,很多人在食用海鲜时都爱好用开水烫一下或者直接生食,是以与芹菜同食会破坏芹菜中的维生素B1,使营养红分降低.⑷蔬菜生果——其它①菠菜——乳酪:菠菜中的大量草酸能破坏乳酪中丰富的蛋白质和钙质,使营养价值降低.②豆腐——蜂蜜:蜂蜜中含多种酶类,豆腐中含大量的蛋白质和多种矿物质,同时食用会产生化学反应,降低营养价值.③木耳——茶:木耳中含大量铁,茶中含多种生物活性物质,同时食用晦气于机体对铁的吸收.④南瓜——醋:醋中含丰富的醋酸,南瓜中含有大量的维生素,同时食用会破坏南瓜中的营养物质.⑸海鲜肉类——其它①羊肉——醋:醋中的大量的醋酸会破坏羊肉中的营养红分(丰富的生物活性物质和蛋白质),使营养价值降低②牛肉——红糖:牛肉中含有丰富的蛋白质,红糖含有多种有机酸和营养物质,同食会影响蛋白质的吸收.③猪肉——梅:梅肉中的多种生物活性物质和酸类,能使猪肉中的蛋白质变性,降低营养价值.④蟹肉——蜂蜜:蜂蜜中海有有机酸,能与蟹肉中的蛋白质反应,并使之变性,降低营养价值.⑤甲鱼——鸡蛋:甲鱼肉中含大量生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同食会导致蛋白质变性,降低营养价值,孕产妇要特别留心不要食用.⑹其他①食用碱——粥:做粥用的五谷杂粮均含有丰富的B族维生素、矿物质和炊事纤维,这些营养物质在碱性格形下很随意马虎分化,造成营养物质的浪费.②蜂蜜——开水:用高于65℃的开水冲蜂蜜,会使蜂蜜中的糖分产生修改,使营养价值降低.③鸡蛋——茶:茶中含有多种生物活性物质,能使鸡蛋中的蛋白质变性,失落去原有的营养价值.④鸡蛋——豆浆:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收运用.⑤红糖——豆浆:红糖中含有多种有机酸,能和豆浆中的蛋白质结合,并使之变性,降低营养价值.----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------食物合适表蔬菜类:胡萝卜(合适:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(合适:豆腐;相克:生果、柑橘、胡萝卜)菠菜(合适:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(合适:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(合适:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(合适:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(合适:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(合适:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(合适:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)喷鼻香菇(合适:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(合适:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(合适:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)生果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(合适:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)喷鼻香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(合适:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(合适:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(合适:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)肉禽蛋猪肉(相克:喷鼻香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(合适:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(合适:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(合适:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(合适:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(合适:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)水产田螺(相克:喷鼻香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(合适:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(合适:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(合适:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(合适:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(合适:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(合适:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(合适:虾、排骨;相克:柿子、猪血)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(合适:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(合适:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(合适:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(合适:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(合适:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(合适:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(合适:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(合适:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(合适:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(合适:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------以上这些都是食物相克的~应该尽量避免食用或者不食用~1、胡萝卜和白萝卜——败血病我们的2、胡萝卜和辣椒、番茄——不随意马虎于吸收3、胡萝卜和白酒——肝中毒4、萝卜与橘子、柿子、苹果、葡萄——甲状腺肿(大颈项病)5、萝卜和木耳——皮炎6、萝卜和醋也尽量不在一路食用7、黄瓜和辣椒、番茄等高VC的食物不要同时食用8、黄瓜和花生——损伤内脏及腹泻9、虾和番茄辣椒等高VC的食物——三价砷中毒10、葱和蒜——腹痛,胃肠痉挛11、鸡肉和芹菜、芥茉——损气伤精12、鸡肉和芝麻、菊花——中毒13、兔肉和芹菜、橘子——脱发、腹泻14、兔肉和鸭肉——腹泻~此外怕冰神色惨白的人也要谨慎服用15、狗肉和大蒜——胃肠粘膜穿孔16、啤酒和腌、熏、烧烤——致癌物质17、啤酒和白酒——伤肝肾以及旧病复发18、啤酒和肉汤、火锅——痛风、损伤肾胆19、啤酒和蛤类——结晶症、痛风20、白酒和桃——呕吐、头晕、视力模糊、心跳加快21、白酒和柿子——柿石症(估计就是结石的一种)、胸闷甚至去世亡22、白酒和茶——损伤肾脏,极易心脏病复发23、白酒和咖啡——损伤大脑24、白酒和汽水——伤胃、肝、肾、心血管25、汽水和辛辣食物——腹痛、胃病复发26、白酒和韭菜——肠胃疾病、出血者慎用27、肉和茶——破坏蛋白质、肠蠕动减慢(别以为这样可以消除油腻感)28、茶和鸡蛋、豆腐——不随意马虎消化29、豆浆和蜂蜜——耳鸣、腹泻30、牛肉和板栗——不随意马虎消化、破坏营养物质的吸收31、牛肉和韭菜——食物中毒32、牛肉和鲶鱼——食物中毒,肝病、肾病者慎用x33、羊肉和南瓜、西瓜——损精伤气34、羊肉和茶、醋——食物中毒、消化不良35、猪肉和豆类——腹胀、滞气36、猪肉和百合、菱角——便秘37、猪肝和菜花——影响微量元素吸收38、羊肉和姜——口干、咽痛、便秘、刺激肠胃39、海带、豆类和茶——影响钙、铁元素的吸收40、喷鼻香蕉和红薯——消化不良,胃痛、腹泻41、喷鼻香蕉和马铃薯(土豆)——黑色素沉积42、喷鼻香蕉和哈密瓜——肾衰、骨关节痛43、柿子和红薯、山楂——结石或者over44、柿子和山药——便秘45、螃蟹和茄子、花生——腹泻46、海鲜和柿子、葡萄、石榴、山楂、茶——腹泻47、红薯和燕麦——胃痉挛、胀气我们的48、玉米和高粱米——皮炎、痴呆、腹泻、新陈代谢混乱49、鲤鱼和腌菜——亚硝酸胺(致癌物质)50、蜂蜜和小米、豌豆——破坏维生素B151、鸡蛋和甜味素——中毒或者over52、玉米和田螺——食物中毒53、核桃和糖——影响微量元素吸收54、驴肉和金针菇——中毒或者over55、甲鱼和芹菜——食物中毒56、茄子和辣椒、番茄、马铃薯——关节病57、虾、蟹和番茄、枣等高VC食物——破坏营养素、食物中毒58、牛奶和巧克力——破坏钙质、影响吸收、导致毛发干枯59、碱和大米、小米、小麦——分化营养物质 ?60、李子和鸡肉——痢疾M$p G-v o%N q/V-----------------------------------------------------------------晶合,后院,晶合后院 K | v;J0d ~ m下面这些是对身体有好处的,应该放在一路食用,起到保健摄生的传染感动1、菠菜和猪肝——补血、养眼防近视、美容养颜2、猪腰和木耳——养血益气、润肺、养颜补肾3、鲫鱼和木耳——润肤养颜抗年青4、核桃和山楂——健脑益智、润肤乌发、生津润口、防便秘5、花生和毛豆——健脾益智提高记忆力、预防脑痴6、豆腐和鱼——提高钙的吸收,避免骨质松散7、牡蛎和鸡蛋——促进骨骼成长、健脑益智、祛痘亮肤8、丝瓜和菊花——抗病毒、防病毒、洁肤除斑9、豆腐和木耳——预防高血压、高血脂、糖尿病10、萝卜和豆腐——有助于消化豆腐的营养11、萝卜、芝麻和海带——抗年青促进新陈代谢、净化血液12、苹果、圆葱和红酒——呵护心脏(这三样器械具有软化血管的传染感动)13、虾仁和豆苗——治疗阴寒、怕冷、低血压、精力缺乏14、土豆和牛肉——呵护胃粘膜15、鸡肉和栗子——健脾,增强造血成效16、大蒜和猪肉——增强体质17、鸭肉和山药——补阴、消热、养肺、溢阴、增强免疫成效18、花生、小米和蒜薹——增强VB1在体内的勾留时间19、甲鱼和蜂蜜——强身健体、治疗心脏病、肠胃病以及贫血 }}20、莴笋和蒜苗——清热解毒、预防高血压、高血脂21、鸡肉和竹笋——清热消暑、减肥佳品22、鸡肉和萝卜枸杞——呵护心血管23、蘑菇和圆葱——降血压、降血脂、降血糖24、羊肉和藕——治疗便秘、高血压、糖尿病,补血25、章鱼和猪蹄——益气养血滋润津润肌肤26、南瓜和绿豆——解毒排毒、有利于肝肾细胞再生27、韭菜和鸡蛋——养眼、明目、补肾、通气、治疗眼干症28、猪肚和豆芽——雪白皮肤增强免疫力、预防癌症29、牛肉和芦笋——促进新陈代谢、抗老化、抗癌症30、豆腐和海带——预防甲亢、缓解痛风症31、花生米和红酒——呵护心脏、预防血栓、增强记忆力32、菠菜和鸡蛋——护肝养肝33、豆腐干和青蒜苗——生发、抑制癌细胞34、羊肉和喷鼻香菜——开胃强身健体、阳痿者尤为适合35、菠萝和肉类——消炎,治水肿36、鳝鱼和苦瓜青椒——降血糖37、苦瓜和尖椒——清心明目、虚弱抗年青、降血糖38、番茄和卷心菜——提高免疫力、抗感冒、美容减肥39、蘑菇和扁豆——提高免疫力、润肤抗年青40、茄子和黄豆——呵护血管、缓解皮下出血、益气养颜41、喷鼻香菇和菜花——降血脂、抗癌42、鲜蘑和豆腐——滋补理气、降血脂降血压、抗癌43、木耳和海带——降血压、避免动脉硬化、减肥44、兔肉和枸杞——滋补肝肾45、豆腐和生菜——滋阴、补肾、增白皮肤、减肥虚弱46、豆腐和蛤蜊——滋阴润肤47、鸡肉和红豆——补肾活血、滋润津润肌肤48、土豆和芹菜——缓解疲乏、预防便秘、降血压49、乌鱼和黄瓜——清热利尿、美容健身、益气健脾50、甲鱼和桂圆、山药——养心肺、滋肝肾、润肤明目51、牛肉和芹菜——滋补健身、降血压、降血脂52、韭菜和豆芽——排毒养目、花费脂肪、缓解便秘53、虾仁和豆腐——补钙、降压降脂、减肥。
食物相克相宜表
食物相克一、蔬菜类:1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。
5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。
6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。
8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。
9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
11、苦菜:不可与蜂蜜同食。
12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
二、肉禽蛋类:1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。
5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。
忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同三、水产类:1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可4、海带;不宜与甘草同食。
食物相生相克
(1)蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)(2)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)(3)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)(4)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)(5)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)(6)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)(7)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。
各种食物相克相宜表大全
各种食物相克相宜表大全各种食物相克相宜表大全食物相克表(中国家庭健康工程推荐)1、牛肉与板粟同食不易消化吸收。
2、兔肉与梀子同食易导致腹泻。
3、狗肉与大蒜同食剌激肠胃粘膜。
4、鲤鱼与咸菜同食易导致癌症。
5、鸡肉与芥茉同食会大伤元气。
6、河虾与蕃茄同食易食物中毒。
7、胡萝卜与白萝卜同食易导致败血病。
8、胡萝卜≠辣椒破坏营养。
9、大葱≠大枣导致脾胃不和。
10、白萝卜≠梀子诱发甲状腺肿。
11、黄瓜≠白薯,易生结石。
12、羊肉≠南瓜会胸闷腹胀。
13、柿子≠白薯易生结石。
14、胡萝卜≠醋破坏胡萝卜素。
15、蜂蜜≠豆腐易导致腹泻。
16、桔子≠柠檬易消化道溃疡穿孔。
17、汽水≠辣椒使萎性胃炎病人胃脘痛。
18、哈密瓜≠香焦使肾衰病人、关节类病人病情加重。
19、豆浆≠蜂蜜破坏营养。
20、蚬、蛤、毛蚶≠芹菜将B1全部破坏。
21、猪肉≠豆类易引起腹胀气滞。
22、羊肉≠荞麦热寒相反。
23、鸡蛋≠豆浆影响蛋白质吸收。
24、螃蟹≠茄子易伤肠胃。
25、黄瓜≠芹菜易破坏VC。
26、豆腐≠菠菜影响钙的吸收。
27、韭菜≠酒易引起胃肠疾病。
28、花生≠黄瓜易引起腹泻。
29、螃蟹≠金瓜损伤肠胃。
30、山楂≠海鲜易引起腹痛便秘。
31、白酒≠茶易造成肾伤。
32、咖啡≠白酒严重损伤大脑。
33、啤酒≠烧烤及腌熏类易患癌症。
34、白酒掺啤酒刺激肾、肝、心、胃、肠。
35、牛奶≠红糖影响蛋白质吸收。
36、猪肝≠菜花降低人体对微量元素的吸收。
37、海参≠醋使人体PH值下降。
38、牛奶≠莲籽加重便秘。
优化食物与食物营养结构相宜表(中国家庭健康工程推荐)1. 生姜+牛肉=牛肉补阳暖胃,生姜驱寒保暖,相互搭配,可冶腹痛2. 菠菜+猪肝=猪肝.富含叶酸.维生素B及铁等造血原料.菠菜也含有许多叶酸和铁.两种食物同食.是防止老年贫血的良方3. 土豆+牛肉=牛肉营养价值高.有健脾胃的作用.但牛肉纤维粗,有时会影响胃粘,膜.土豆和牛肉同煮味道好.且土豆含有叶酸保护胃粘膜4. 鸡肉+栗子=鸡肉补脾造血,栗子健脾,健脾更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子效果更佳。
食物相宜相克大全
68、黄鱼与荞麦面相克:同食会影响消化。
69、虾与富含维生素C的食物相克:生成砒霜,有剧毒。
70、虾皮与红枣相克:同食会中毒。
71、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。
72、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
73、螃蟹与茄子相克:二者同食,伤人肠胃。
74、螃蟹与花生仁相克:易导致腹泻。
牛奶+糖 ----牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱 ----同食会伤胃。
羊肝+竹笋 ----同食会引起中毒。
豆腐+小葱 ----豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉 ----同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
鹅肉+柿子---- 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶---- 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
羊肝+红豆---- 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁 ----果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
牛奶+橘子---- 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
62、鲫鱼与猪肉相克:二者起生化反应,不利于健康。
63、鲫鱼与冬瓜相克:同食会使身体脱水。
64、鲫鱼与猪肝相克:同食具有刺激作用。
65、鲫鱼与蜂蜜相克:同食会中毒。
66、鳝鱼与狗肉相克:二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。
67、鳗鱼与牛肝相克:二者起生化反应,不利于健康。
82、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
83、毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。
食物相宜与相克
食物相宜与相克表肉禽蛋类1.食物:猪肉相宜食物:南瓜增加营养价值、降血糖蘑菇促进营养素的吸收白菜滋阴润燥、补血竹笋清热化痰、解渴益气相克食物:菊花易致中毒杏仁易引起腹痛羊肝易致气滞胸闷田螺损伤肠胃2.食物:牛肉相宜食物:洋葱促进营养素的吸收白萝卜清热解毒芹菜健脾、利尿、降压鸡蛋滋补身体、抗衰老相克食物:韭菜发热助火田螺不易消化、引起腹胀生姜发热助火橄榄引起身体不适3.食物:羊肉相宜食物:香菜固肾壮阳、开胃健力鸡蛋滋补营养米酒温中散寒生姜温阳散寒相克食物:竹笋可能引起中毒茶可能导致便秘梨阻碍消化、致腹胀肚痛西瓜伤元气4.食物:鸡肉相宜食物:栗子健脾补血金针菇补精填髓、保肝健脾洋葱活血、降脂辣椒开胃、增加营养相克食物:菊花易致中毒李子引起痢疾兔肉引起腹泻鲫鱼致生痈疮5.食物:鸡蛋相宜食物:韭菜滋阴壮阳苦瓜利于骨骼、牙齿及血管的健康醋清热止泻百合滋阴清热、补血相克食物:蒜性味功能相悖茶对胃有刺激、不利于消化吸收鲤鱼性味相克会生异味兔肉易致腹泻蔬菜、菌类6.食物:芹菜相宜食物:番茄健胃消食、降压莲藕滋阴清热、润肠通便花生清肝降压、润肺止血牛肉健脾利尿、降压相克食物:黄豆影响铁吸收鸡肉易伤元气兔肉易引起脱皮甲鱼易引起中毒7.食物:南瓜相宜食物:山药补中益气、强肾健脾绿豆补中益气、清热生津莲子补中益气、清心利尿猪肉增加营养、降血糖相克食物:螃蟹可致中毒羊肉导致胸腹闷胀、不适鳝鱼功效相悖、不益健康番茄破坏维生素C8.食物:菠菜相宜食物:鸡蛋滋阴、补血大米润燥、养血猪肝营养素相互补充鸡血养肝保肝相克食物:牛奶可能引发痢疾鳝鱼可能引起腹泻乳酪影响消化吸收黄豆破坏营养素9.食物:番茄相宜食物:豆腐温补脾胃、生津止渴菜花凉血、增强免疫力鸡蛋健美、抗疲劳鲫鱼补中益气、通乳增乳相克食物:虾可能引起中毒、腹泻螃蟹可能引起中毒、腹泻动物肝降低营养价值鲢鱼破坏营养素10.食物:木耳相宜食物:黄瓜滋补强壮、平衡营养猪肉降低心血管病发病率豆腐养胃润肺、凉血止血蒜苔养胃润肺、凉血止血相克食物:萝卜可能引发皮炎麦冬可能引发胸闷田螺可能引起中毒马肉不利身体健康水果类11.食物:苹果相宜食物:枸杞和脾开胃、补心益气牛奶清凉解渴、生津祛热银耳清凉解渴、生津祛热相克食物:萝卜诱发甲状腺肿大绿豆易致中毒鹅肉易致腹泻12.食物:山楂相宜食物:猪肉祛斑、消淤核桃补肺肾、润肠燥排骨祛斑白糖开胃、消食相克食物:动物肝破坏维生素C和矿物质黄瓜降低营养价值螃蟹刺激肠胃、易致腹痛、恶心虾刺激肠胃、易致腹痛、恶心13.食物:香蕉、相宜食物:苹果防止铅中毒燕麦改善睡眠牛奶提高人体对维生素B12的吸收冰糖润肠通便、祛火生津相克食物:红薯引起身体不适山药易致腹腕胀痛芋头易致腹胀土豆致面部生斑14.食物:梨相宜食物:蜂蜜清热、化痰、止咳核桃清热、化痰、止咳、解毒生姜清热化痰冰糖润肺、解毒相克食物:萝卜诱发甲状腺胀大羊肉阻碍消化、致内热不散螃蟹伤人肠胃鹅肉性味不和、伤胃15.食物:柑橘相宜食物:木耳清热解毒、通经止痛白糖理气止痛冰糖缓解柑橘热性、止咳祛痰相克食物:牛奶易致腹部不适动物肝降低营养价值螃蟹易致气滞腹胀蛤蜊易致气滞腹胀其他16.食物:红豆相宜食物:花生补益心脾、利水消肿红枣补益心脾鸡肉补血明目、祛风解毒鲢鱼祛脾胃寒气、消肿祛瘀相克食物:猪肉易引起腹胀气滞羊肝易引起食物中毒羊肚性味功能相反17.食物:黄豆相宜食物:茄子益气养血、保护血管谷类利于蛋白质的消化吸收花生丰胸、通乳香菜增强免疫力、强身健体相克食物:牛奶影响钙吸收虾皮影响钙吸收芹菜影响铁吸收菠菜降低营养价值18.食物:蜂蜜相宜食物:梨清热化痰止咳山药补中益气、提神醒脑茶润肺益肾、通便牛奶清凉祛火、生津润喉相克食物:韭菜易致腹泻豆腐对健康不利螃蟹会引起中毒蒜损害身体健康19.食物:白酒相宜食物:荔枝健脾开胃、止痛芦荟治疗神经痛、胃痛桲荠对妇女崩漏诸症起作用螃蟹补肾壮阳、开胃化痰相克食物:胡萝卜产生毒素、引发肝病韭菜伤胃番茄易形成结石海带造成消化不良20.食物:绿茶相宜食物:菊花散风热、平肝明目大米消积祛痰、除燥止咳、清热止痢蜂蜜润肺益肾、治疗便秘牛奶去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒相克食物:木耳影响铁吸收黄豆对人体不适羊肉易引起便秘酒加重心脏负担。
食物相宜相克大全
在我们日常的饮食当中,食物之间也有“相生相克”的说法,即两种或两种以上的食物,如果搭配合理,会“相生”,起到营养互补、相辅相成的作用。
如搭配不当,极容易导致生病或中毒。
忌食相克部分:忌食相克相克一相克二相克三白酒+柿子——同食心闷,多食亡白酒+核桃——易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。
白酒+胡萝卜——同食易使肝脏中毒。
白酒+牛肉——火上浇油,容易引起牙齿发炎。
白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。
鳖肉+鸡蛋相克。
鳖肉+苋菜——同食难以消化。
鳖肉+鸭蛋——二物皆属凉性,不宜同食。
鳖肉+鸭肉——同食会便秘。
冰棒+西红柿——同食会中毒。
菠菜+豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
菠菜+黄瓜——维生素C会被破坏尽。
菠菜+乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
菠菜+鳝鱼——同食易导致腹泻茶+白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。
茶+鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。
茶+酒——酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。
茶+羊肉——容易发生便秘。
茶+药——影响药物吸收。
葱类+蜂蜜——同食伤眼睛葱+豆腐——形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。
葱+狗肉——共增火热葱+枣——辛热助火。
醋+胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。
醋+青菜——使其营养价值大减。
醋+猪骨汤——影响人体对营养的吸收。
大蒜+大葱——同食会伤胃。
大蒜+蜂蜜——性质相反。
大枣+鱼+葱——同食会消化不良。
豆腐+菠菜——同食生结石豆腐+蜂蜜——同食耳聋豆腐+小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
豆浆+红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质的分解,不易吸收。
豆浆+蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
食物相宜相克表
食物相宜相克表狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
糖精+甜酒同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
栗子+鸭肉同食会中毒。
牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
大蒜+大葱同食会伤胃。
羊肝+竹笋同食会引起中毒。
豆腐+小葱豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
西瓜+羊肉同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
蒜+狗肉同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
花生+黄瓜同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
麦冬+鲫鱼同食会中毒,可以用地浆水解毒。
柿子+螃蟹同食会生病、中毒。
蜂蜜+大米同食会胃痛。
芹菜+甲鱼同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
味精+鸡蛋鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
虾皮+红枣同食会中毒。
鸡肉+芝麻同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
鹅肉+柿子同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
巧克力+牛奶这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
羊肝+红豆同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
牛奶+果汁果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
牛奶+橘子刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
豆浆+红糖红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
萝卜+木耳同食会得皮炎。
西红柿+地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
柿子+土豆吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
黄豆+猪血同食会消化不良。
西红椅+猪肝猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
猪肝+菜花菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
蜜+豆腐花同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
猪肝+豆芽猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。
食物相生相克表
食物相生相克表(健康饮食)(1)蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)(2)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)(3)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)(4)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)(5)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)(6)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)(7)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)1, 鸡蛋+ 糖精:同食中毒或死亡;2, 豆腐+ 蜂蜜: 同食耳聋;3, 海带+ 猪血: 同食便秘; 4, 土豆+ 香蕉; 同食生雀斑;5, 牛肉+ 红糖; 同食涨死人; 6, 狗肉+ 黄鳝; 同食则死;7, 羊肉+ 田螺; 同食集食腹胀; 8, 兔肉+ 芹菜; 同食脱发;9, 番茄+ 绿豆; 同食伤元气; 10, 螃蟹+ 柿子; 同食腹泻;11, 鹅肉+ 鸭梨; 同食伤肝肾; 12, 羊肉+ 蜂蜜; 同食伤眼;13, 黑鱼+ 茄子; 同食肚子痛; 14, 甲鱼+ 芥菜; 同食中毒;15, 皮蛋+ 红糖; 同食发呕; 16, 人参+ 萝卜; 同食积食滞气;17, 白酒+ 柿子; 同食心闷;同时进食物导致后果1 猪肉+菱角肚子疼2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死3 牛肉+栗子引起呕吐4 牛肉+红糖胀死人5 牛肉+盐菜会中毒6 牛肉+鲶鱼会中毒7 牛肉+田螺会中毒8 羊肉+西瓜伤元气9 羊肉+田螺腹胀10 狗肉+绿豆会中毒11 狗肉+黄鳝会中毒12 狗肉+葱会中毒13 兔肉+芹菜脱发14 兔肉+人参会中毒15 兔肉+青姜会中毒16 兔肉+红罗卜会中毒17 鸡肉+芹菜伤元气18 鹅肉+鸡蛋伤元气19 鹅肉+鸭梨伤肾脏20 甲鱼+苋菜会中毒21 黑鱼+茄子肚子疼22 鲤鱼+猪肉会中毒23 鲤鱼+甘草会中毒24 鲤鱼+辣椒成痔疾25 鲤鱼+芹菜患痢疾26 鲤鱼+黄瓜成胎毒27 鲑鱼+河豚有生命危险28 鲫鱼+树豆花中毒必死29 鳗鱼+桔子会中毒30 ?鱼+螺肉会中毒31 河豚鱼+烟灰中毒死亡32 生鲸肉+大面中毒必死33 螃蟹+柿子引起腹泻34 螃蟹给癞病人吃必死35 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)36 虾子+金瓜会中毒37 虾子+青枣会中毒38 鳖+芹菜剧毒39 田螺+木耳会中毒40 田螺+玉米会中毒41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡42 皮蛋+红糖会中毒,发呕43 豆腐+蜂蜜导致耳聋44 豆腐渣+蜂蜜会下痢45 蒜头+蜂蜜会变疳积46 洋葱+蜂蜜伤眼睛47 葱+蜂蜜会中毒48 萝卜+人参滞气49 萝卜+木耳导致皮炎50 蜂蜜+油炸物会中毒51 木瓜+油炸物会下痢52 西瓜+油炸物会下痢53 西瓜+八宝丹会中毒54 金瓜+八宝丹会中毒55 马铃薯+香蕉面部生斑56 芋头+香蕉引起腹涨,中毒57 红薯+柿子会得结石58 树薯粉+麻油会中毒59 花生+黄瓜会伤身60 白酒+柿子导致胸闷61 热酒+红柿会中毒62 牛奶+桔子+萝卜会伤身63 牛奶+醋患痢疾64 牛奶+菠菜患痢疾65 葡萄+开水引起腹泻66 番茄+绿豆伤元气67 海带+猪血便秘1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。
食物相宜相克表
一疾病⑴蔬菜水果①萝卜——木耳:萝卜中的多种酶类会与木耳中的大量生物活性物质发生复杂生物化学反应,导致皮炎的发生;②萝卜——橘子:萝卜含有多种酶类,在体内可合成一种硫氰酸,它是一种抗甲状腺物质,与橘子同时食用会加强抑制甲状腺功能作用,容易诱发甲状腺肿大;⑵海鲜肉类①狗肉——鲤鱼:鲤鱼中含多种生物活性物质,狗肉营养成分也十分丰富,同时食用会发生复杂的化学反应,产生对人体不利的物质;②猪肉——田螺:两者均属寒性食物,同时食用对胃肠功能伤害极大;③雀肉——猪肝:两者都属温性食物,同时食用能导致上火;猪肝中还含较多的铜、铁、锌等微量元素,也能破坏雀肉中的蛋白质,降低营养价值;④雀肉——猪肝:同时食用,会导致内分泌障碍和维生素缺失,引起面部色素沉着;⑤蟹肉——泥鳅:两者气味不合,它们又都含有多种生物活性物质,能发生复杂化学反应,影响身体健康;⑥鳗鲡肉——牛肝:鳗鲡肉中含十分复杂的生物活性物质,与牛肝同时食用,会导致有毒物质沉积,对身体造成伤害;⑶海鲜肉类——蔬菜水果①驴肉——金针菇:驴肉营养丰富,金针菇有多种生物活性物质,同食能引发心痛;②牛肉——韭菜:两者均为大温之物,同时食用易导致发热上火,引起牙龈肿痛、咽喉肿痛等疾病;③狗肉——大蒜:狗肉温补作用极强,大蒜味辛性温,同食会上急火,对身体有伤害;对于内火旺盛之人,建议不要食用;④羊肉——南瓜:两者都是大热之物,同时食用会引起腹胀、便秘等疾病,患有感染性疾病和发热症状者不能使用,以免病情恶化;⑤羊肚——红豆:红豆含皂素,能对消化道黏膜起到刺激作用,并引起局部充血,这与羊肚作用相悖,二者同时食用容易导致水肿、腹痛、腹泻;⑥鹅肉——梨:鹅肉含有大量的脂肪和蛋白质,过量食用会增加肾脏负担,梨属寒性水果,二者同食对肾脏刺激较大;⑦鸡肉——李子:两者都属于温性食品,同时食用会引起上火,对身体有损害;⑧雀肉——土豆:土豆营养成分十分丰富,雀肉里含多种生物活性物质,同食会使面部产生色素沉着;⑨雀肉——李子:两者都是问热之物,同食可导致上火,会损伤身体;①蟹肉——茄子:两者均为寒性物质,同时食用会伤肠胃;②虾——大枣青枣:虾肉中含有五价砷,它能在维生素C的作用下转化为三价砷,三价砷为砒霜的主要成分,有毒;③虾——南瓜:虾肉中含多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以吸收的物质,可导致痢疾;④田螺——木耳:两者均含多种生物活性物质,同食能发生复杂的化学变化,影响身体健康;⑷蔬菜水果——其它①西红柿——酒:西红柿中含有鞣酸,与酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻;②胡萝卜——酒:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒同时食用会产生肝毒素,对肝脏健康不利;③韭菜——蜂蜜:两者性质相克,同时食用能破坏内分泌平衡,影响新陈代谢;④菠菜——牛奶:同时食用能产生草酸钙沉淀,对人体不利;⑤竹笋——糖:竹笋中含有多种丰富的氨基酸,其中的赖氨酸能和糖在加热的过程中形成赖氨基酸糖基,这种物质对人体伤害极大;⑥核桃——酒:两者均属热性食物,同时食用易导致上火;⑦柿子——酒:酒精能刺激胃肠道蠕动,并与柿子中的鞣酸反应生成柿石,导致肠道梗阻;⑸海鲜肉类——其它①牛肉——酒:牛肉有很好的补益作用,酒也是大热之物,同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等症状;②猪肉——茶:茶中含有多种生物活性物质,和猪肉同时食用会影响肠胃对脂肪的吸收,导致便秘;③海鲜——酒:海鲜中含有大量的嘌呤醇,可诱发急性痛风,酒精有活血的作用,会使患痛风的几率加大;④鲫鱼——蜂蜜:同时食用,会引起重金属中毒;⑤鳗鲡肉——梅肉:梅肉中含有苦杏仁苷,和鳗鲡同时食用可将其分解成氢氰酸和苯甲醛两种有毒物质,引起中毒的可能性极高;⑹其他①牛奶——米汤:两者混合,能够促进消化吸收,但会对维生素A造成破坏,婴幼儿长期食用,会影响视力健康;②醋——人参:醋宜与寒性食物同时食用,人参属大补之物,同时食用对身体不利;③酒——茶:酒精在人体内先转化为乙醛,然后需要很长时间转化为乙酸,最后经肾脏排出体外;而茶中所含的茶碱有利尿作用,酒后马上饮茶,乙醛将进入肾脏,并对肾脏造成较大刺激;同时,酒精和茶都对心血管有刺激作用,同时饮用会给心脏带来很大负担,所以酒后喝茶对身体伤害很大;二消化吸收腹痛、腹泻、消化不良和结石⑴蔬菜水果①菠菜——大豆:菠菜含大量草酸,大豆中有丰富钙质,同时食用会形成草酸钙沉淀,影响消化吸收;②西红柿——土豆:西红柿含大量酸性物质与土豆在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良;③西红柿——红薯:西红柿含大量酸性物质与红薯在胃中形成不易消化的物质,极易导致腹痛、腹泻和消化不良;④花生——黄瓜:花生中含有大量的油脂,黄瓜属凉性食物,同时食用可导致腹泻;⑤豆腐——葱:豆腐中含有丰富的钙,葱中含有草酸,同时食用可产生草酸钙沉淀,不易被消化吸收,对身体有害;⑵海鲜肉类①牛肉——田螺:两者气味相悖,同食对肠胃道刺激较大,极易导致腹痛、腹泻和消化不良;②鸡肉——狗肾:同时食用引起急性腹泻;③猪肝——鲫鱼:鲫鱼中含多种生物活性物质,和猪肝同时食用,可降低猪肝的营养价值,并容易导致腹痛、腹泻;④甲鱼——鸭肉:甲鱼肉中含多种生物活性物质,鸭肉中含有丰富的蛋白质和脂肪,同食可导致腹痛、腹泻和消化不良;⑤甲鱼——兔肉:两者均属寒性食物,同时食用会加重寒性,引起腹痛、腹泻,建议脾胃虚寒者不要食用;⑥田螺——蛤:两者均为寒性物质,同时食用对胃肠道刺激很大,会导致腹痛、腹泻和消化不良;⑶海鲜肉类——蔬菜水果①羊肉——竹笋:两者会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛;②羊肉——西瓜:羊肉补气,西瓜顺气,同时食用可引起腹胀、腹痛、腹泻,大伤元气;③猪肉——杏仁:杏仁中含黄酮类物质,和猪肉同食易导致腹痛;④狗肉——绿豆:两者气味有冲突,同时食用会导致消化不良,引起腹胀、腹痛;⑤鹅肉——柿子:鹅肉中含有丰富的蛋白质,能与柿子中的鞣酸反应,在胃中生成不易消化的硬块,导致腹痛、腹泻;①蟹肉——红薯:同时食用会在体内形成结石,还极易引起腹泻;②蟹肉——南瓜:同时食用,可在胃中形成难以消化的结石,极易导致腹痛、腹泻;③蟹肉——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻;④蟹肉——橘子:橘子有聚湿生痰的作用,和蟹肉同时食用,能加重寒气对胃肠的刺激,导致腹痛、腹胀;⑤蟹肉——梨:两者均为寒性物质,同时食用会刺激胃肠道,导致腹痛、腹泻和消化不良;⑥蟹肉——柿子:两者均为寒性物质,同时食用会伤害脾胃之气;此外,蟹肉中含有丰富的蛋白质,柿子中含有大量的鞣酸,同时食用会产生硬物,不利于消化吸收;⑦蟹肉——花生:花生含有大量油脂,而蟹肉属于寒凉之物,同时食用容易导致腹痛、腹泻;⑧田螺——甜瓜:两者均为寒性物质,同时食用对肠胃道刺激很大,会导致腹泻;⑷蔬菜水果——其它①萝卜——人参:人参补益作用很强,萝卜有顺气功效,两者功能相悖,同时食用易导致腹胀;②萝卜——何首乌:何首乌的补益作用很强,萝卜属于顺气食物,两种性质相克,同时食用易导致腹泻;③西兰花——牛奶:牛奶有丰富的蛋白质和钙质,西兰花中含有大量的维生素和微量元素,同食会影响钙的吸收;④韭菜——牛奶:韭菜中含大量草酸,同牛奶食用会阻碍钙质的吸收;⑤洋葱——蜂蜜:蜂蜜有清热作用,洋葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻;⑥葱——蜂蜜:蜂蜜有清热作用,葱中含有多种生物活性物质,遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应,产生有毒物质,并刺激胃肠道,导致腹胀、腹泻;⑦大蒜——何首乌:大蒜具有很强的杀菌作用,和何首乌同时食用,会降低何首乌的功效,同时易导致腹泻;⑧山楂——牛奶:山楂中含丰富的维生素C,牛奶中含大量的优质蛋白质,同时食用会使蛋白质变性,导致腹痛、腹泻等胃肠道疾病;⑨橘子——牛奶:牛奶中含有大量蛋白质,能和橘子中的果酸和维生素C发生反应形成硬块,影响消化吸收,同时会导致腹胀、腹泻;⑸海鲜肉类——其它①狗肉——茶:狗肉中含有优质的蛋白质,茶中含有的鞣酸能使蛋白质变性,并生成一种能降低胃肠道蠕动速度的物质,及易导致腹痛、腹泻;②蟹肉——冷饮:蟹肉是一种寒凉食物,与冷饮同时食用,会导致腹胀、腹泻,降低机体免疫能力;③蟹肉——冰制品:蟹肉是一种寒凉食物,与冰制品同时食用,会导致消化不良、腹泻等症状,对健康不利;④田螺——冰制品:田螺属寒凉之物,同冰制品一起食用,可导致消化不良、腹泻等症,对健康不利;⑤虾——果汁:果汁中含有大量的维生素C,能和虾肉中的蛋白质反应,形成难以吸收的硬块,对身体健康产生不良影响;⑹其他①醋——牛奶:醋中大量的醋酸能在胃中与牛奶中的蛋白质结合生成硬块,导致腹痛、腹泻和消化不良;②果汁——牛奶:果汁中含大量的维生素C,能使牛奶中的蛋白质变性,降低它的营养价值,同时还易导致腹痛、腹泻、腹胀;③巧克力——牛奶:巧克力含有草酸成分,能与牛奶中的钙发生反应生成草酸钙,不易于消化吸收;三营养价值⑴蔬菜水果①黄瓜——香菜:黄瓜中的维生素C分解酶能破坏香菜中的维生素C,使它失去原有营养价值;②黄瓜——西红柿:黄瓜能分解西红柿中的维生素C,使营养价值降低;③黄瓜——芹菜:黄瓜能分解芹菜中的维生素C,使它们失去原有营养价值;④胡萝卜——西红柿:西红柿中含丰富维生素C,胡萝卜中含抗坏血酸的分解酶,同时食用营养价值会降低;⑤胡萝卜——白萝卜:胡萝卜中的维生素C分解酶能破坏白萝卜中的维生素C,使它失去原有营养价值;⑥胡萝卜——山楂:胡萝卜中的维生素C分解酶能破坏山楂中的维生素C,使它失去原有营养价值;⑦南瓜——油菜:南瓜中含有维生素C的分解酶,和油菜同时食用会降低油菜的营养价值.⑵海鲜肉类⑶海鲜肉类——蔬菜水果①瘦肉——菠菜:瘦肉中含丰富的优质蛋白质和锌,菠菜中含大量草酸和铜,同食会阻碍机体对铜的吸收,会影响钙、铁的吸收和脂肪的代谢;②猪肝——山楂:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,能与山楂中丰富的维生素C反应,使两者营养价值降低;③猪肝——西红柿:西红柿中含丰富维生素C,同猪肝一起食用会破坏维生素C的营养功效;④猪肝——含维生素C较多的蔬菜:猪肝中含有铜,能破坏蔬菜中的维生素C,降低其营养价值;⑤猪肝——西兰花:猪肝中含较多的铜、铁、锌等微量元素,,西兰花中含大量的醛糖酸残基,同时食用能形成螯合物,影响人体对这类物质的吸收;⑥兔肉——白菜:兔肉含优质的蛋白质,白菜中含丰富维生素C,同时食用会使蛋白质变性,降低营养价值;⑦牛肉——栗子:栗子中的维生素C能使蛋白质变性,同时食用会降低营养物质;⑧羊肝——竹笋:竹笋含有丰富的生物活性物质,同时食用会破坏羊肝中的维生素A,使营养价值降低;⑨鸡肉——芹菜:芹菜中含丰富维生素C,鸡肉中含大量蛋白质,同时食用会降低两者的营养价值;⑩鸭肉——栗子:栗子肿含维生素C,能和脂肪反应使其降低营养价值;①鲫鱼——冬瓜:鲫鱼中含有多种微量元素,和冬瓜同时食用会降低营养价值;②甲鱼——芹菜:甲鱼肉中含有大量的蛋白质,芹菜中含有大量的维生素C能使蛋白质变性,降低营养价值;③甲鱼——桃:桃子中含有大量的果酸,甲鱼肉中含有大量的蛋白质,果酸能使蛋白质变性,降低营养价值;③海鲜——水果:海鲜中含有大量优质蛋白质、维生素和微量元素,水果中含有丰富的维生素C,能破坏海鲜中蛋白质的结构,影响蛋白质的吸收;④蛤——橘子:橘子中含丰富维生素C,与蛤同时食用会破坏蛤中的蛋白质,使营养价值降低;⑤蟹肉——大枣:蟹肉中含大量优质蛋白质和生物活性物质,大枣中含丰富维生素C,同食会发生化学反应,降低营养价值;⑥生蟹、蚬、蛤——芹菜:蟹、蚬、蛤中含有维生素B1分解酶,这种酶在高温环境下失活,很多人在食用海鲜时都喜欢用开水烫一下或者直接生食,因此与芹菜同食会破坏芹菜中的维生素B1,使营养成分降低;⑷蔬菜水果——其它①菠菜——乳酪:菠菜中的大量草酸能破坏乳酪中丰富的蛋白质和钙质,使营养价值降低;②豆腐——蜂蜜:蜂蜜中含多种酶类,豆腐中含大量的蛋白质和多种矿物质,同时食用会发生化学反应,降低营养价值;③木耳——茶:木耳中含大量铁,茶中含多种生物活性物质,同时食用不利于机体对铁的吸收;④南瓜——醋:醋中含丰富的醋酸,南瓜中含有大量的维生素,同时食用会破坏南瓜中的营养物质;⑸海鲜肉类——其它①羊肉——醋:醋中的大量的醋酸会破坏羊肉中的营养成分丰富的生物活性物质和蛋白质,使营养价值降低②牛肉——红糖:牛肉中含有丰富的蛋白质,红糖含有多种有机酸和营养物质,同食会影响蛋白质的吸收;③猪肉——梅:梅肉中的多种生物活性物质和酸类,能使猪肉中的蛋白质变性,降低营养价值;④蟹肉——蜂蜜:蜂蜜中海有有机酸,能与蟹肉中的蛋白质反应,并使之变性,降低营养价值;⑤甲鱼——鸡蛋:甲鱼肉中含大量生物活性物质,而鸡蛋是优质的完全蛋白质,同食会导致蛋白质变性,降低营养价值,孕产妇要特别注意不要食用;⑹其他①食用碱——粥:做粥用的五谷杂粮均含有丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养物质在碱性环境下很容易分解,造成营养物质的浪费;②蜂蜜——开水:用高于65℃的开水冲蜂蜜,会使蜂蜜中的糖分发生改变,使营养价值降低;③鸡蛋——茶:茶中含有多种生物活性物质,能使鸡蛋中的蛋白质变性,失去原有的营养价值;④鸡蛋——豆浆:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,能抑制人体胰蛋白酶的活性,影响蛋白质的吸收利用;⑤红糖——豆浆:红糖中含有多种有机酸,能和豆浆中的蛋白质结合,并使之变性,降低营养价值;----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------食物相宜表蔬菜类:胡萝卜相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂白萝卜相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜菠菜相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪土豆相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴西红柿相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜韭菜相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉菜花相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝黄瓜相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜南瓜相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉黑木耳相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺芹菜相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉香菇相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆竹笋相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖莴苣相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴水果柑橘相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉苹果相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜香蕉相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头梨相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉菠萝相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋李子相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼柿子相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜红枣相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮山楂相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味肉禽蛋猪肉相克:香菜、大豆、田螺、虾牛肉相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子羊肉相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜鸡肉相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼鸭肉相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子狗肉相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼兔肉相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜猪肝相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉鸡蛋相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆水产田螺相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉螃蟹相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋甲鱼相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯鲫鱼相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜鲤鱼相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆虾相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜蛤相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘泥鳅相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血黄鱼相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱鳗鱼相克:干梅、醋、牛肝、银杏带鱼相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄海带相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血五谷杂粮黄豆相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮花生相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹莲子相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜栗子相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁绿豆相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿红豆相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐杏仁相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱饮品白酒相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉牛奶相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物茶相克:药物、羊肉、酒、白糖豆浆相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物调味品红糖相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒醋相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜葱相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜姜相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼大蒜相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------以上这些都是食物相克的~应该尽量避免食用或者不食用~1、胡萝卜和白萝卜——败血病我们的2、胡萝卜和辣椒、番茄——不易于吸收3、胡萝卜和白酒——肝中毒4、萝卜与橘子、柿子、苹果、葡萄——甲状腺肿大脖子病5、萝卜和木耳——皮炎6、萝卜和醋也尽量不在一起食用7、黄瓜和辣椒、番茄等高VC的食物不要同时食用8、黄瓜和花生——损伤内脏及腹泻9、虾和番茄辣椒等高VC的食物——三价砷中毒10、葱和蒜——腹痛,胃肠痉挛11、鸡肉和芹菜、芥茉——损气伤精12、鸡肉和芝麻、菊花——中毒13、兔肉和芹菜、橘子——脱发、腹泻14、兔肉和鸭肉——腹泻~此外怕冷面色苍白的人也要谨慎服用15、狗肉和大蒜——胃肠粘膜穿孔16、啤酒和腌、熏、烧烤——致癌物质17、啤酒和白酒——伤肝肾以及旧病复发18、啤酒和肉汤、火锅——痛风、损伤肾胆19、啤酒和蛤类——结晶症、痛风20、白酒和桃——呕吐、头晕、视力模糊、心跳加快21、白酒和柿子——柿石症估计就是结石的一种、胸闷甚至死亡22、白酒和茶——损伤肾脏,极易心脏病复发23、白酒和咖啡——损伤大脑24、白酒和汽水——伤胃、肝、肾、心血管25、汽水和辛辣食物——腹痛、胃病复发26、白酒和韭菜——肠胃疾病、出血者慎用27、肉和茶——破坏蛋白质、肠蠕动减慢别以为这样可以消除油腻感28、茶和鸡蛋、豆腐——不易消化29、豆浆和蜂蜜——耳鸣、腹泻30、牛肉和板栗——不易消化、破坏营养物质的吸收31、牛肉和韭菜——食物中毒32、牛肉和鲶鱼——食物中毒,肝病、肾病者慎用x33、羊肉和南瓜、西瓜——损精伤气34、羊肉和茶、醋——食物中毒、消化不良35、猪肉和豆类——腹胀、滞气36、猪肉和百合、菱角——便秘37、猪肝和菜花——影响微量元素吸收38、羊肉和姜——口干、咽痛、便秘、刺激肠胃39、海带、豆类和茶——影响钙、铁元素的吸收40、香蕉和红薯——消化不良,胃痛、腹泻41、香蕉和马铃薯土豆——黑色素沉积42、香蕉和哈密瓜——肾衰、骨关节痛43、柿子和红薯、山楂——结石或者over44、柿子和山药——便秘45、螃蟹和茄子、花生——腹泻46、海鲜和柿子、葡萄、石榴、山楂、茶——腹泻47、红薯和燕麦——胃痉挛、胀气我们的48、玉米和高粱米——皮炎、痴呆、腹泻、新陈代谢紊乱49、鲤鱼和腌菜——亚硝酸胺致癌物质50、蜂蜜和小米、豌豆——破坏维生素B151、鸡蛋和甜味素——中毒或者over52、玉米和田螺——食物中毒53、核桃和糖——影响微量元素吸收54、驴肉和金针菇——中毒或者over55、甲鱼和芹菜——食物中毒56、茄子和辣椒、番茄、马铃薯——关节病57、虾、蟹和番茄、枣等高VC食物——破坏营养素、食物中毒58、牛奶和巧克力——破坏钙质、影响吸收、导致毛发干枯59、碱和大米、小米、小麦——分解营养物质60、李子和鸡肉——痢疾-----------------------------------------------------------------晶合,后院,晶合后院K|v;J0d ~ m下面这些是对身体有好处的,应该放在一起食用,起到保健养生的作用1、菠菜和猪肝——补血、养眼防近视、美容养颜2、猪腰和木耳——养血益气、润肺、养颜补肾3、鲫鱼和木耳——润肤养颜抗衰老4、核桃和山楂——健脑益智、润肤乌发、生津润口、防便秘5、花生和毛豆——健脾益智提高记忆力、预防脑痴6、豆腐和鱼——提高钙的吸收,防止骨质疏松7、牡蛎和鸡蛋——促进骨骼生长、健脑益智、祛痘亮肤8、丝瓜和菊花——抗病毒、防病毒、洁肤除斑9、豆腐和木耳——预防高血压、高血脂、糖尿病10、萝卜和豆腐——有助于消化豆腐的营养11、萝卜、芝麻和海带——抗衰老促进新陈代谢、净化血液12、苹果、圆葱和红酒——保护心脏这三样东西具有软化血管的作用13、虾仁和豆苗——治疗阴寒、怕冷、低血压、精力不足14、土豆和牛肉——保护胃粘膜15、鸡肉和栗子——健脾,增强造血功能16、大蒜和猪肉——增强体质17、鸭肉和山药——补阴、消热、养肺、溢阴、增强免疫功能18、花生、小米和蒜薹——增强VB1在体内的停留时间19、甲鱼和蜂蜜——强身健体、治疗心脏病、肠胃病以及贫血 }}20、莴笋和蒜苗——清热解毒、预防高血压、高血脂21、鸡肉和竹笋——清热消暑、减肥佳品22、鸡肉和萝卜枸杞——保护心血管23、蘑菇和圆葱——降血压、降血脂、降血糖24、羊肉和藕——治疗便秘、高血压、糖尿病,补血25、章鱼和猪蹄——益气养血润泽肌肤26、南瓜和绿豆——解毒排毒、有利于肝肾细胞再生27、韭菜和鸡蛋——养眼、明目、补肾、通气、治疗眼干症28、猪肚和豆芽——洁白皮肤增强免疫力、预防癌症29、牛肉和芦笋——促进新陈代谢、抗老化、抗癌症30、豆腐和海带——预防甲亢、缓解痛风症31、花生米和红酒——保护心脏、预防血栓、增强记忆力32、菠菜和鸡蛋——护肝养肝33、豆腐干和青蒜苗——生发、抑制癌细胞34、羊肉和香菜——开胃强身健体、阳痿者尤为适宜35、菠萝和肉类——消炎,治水肿36、鳝鱼和苦瓜青椒——降血糖37、苦瓜和尖椒——清心明目、健美抗衰老、降血糖38、番茄和卷心菜——提高免疫力、抗感冒、美容减肥39、蘑菇和扁豆——提高免疫力、润肤抗衰老40、茄子和黄豆——保护血管、缓解皮下出血、益气养颜41、香菇和菜花——降血脂、抗癌42、鲜蘑和豆腐——滋补理气、降血脂降血压、抗癌43、木耳和海带——降血压、防止动脉硬化、减肥44、兔肉和枸杞——滋补肝肾45、豆腐和生菜——滋阴、补肾、增白皮肤、减肥健美46、豆腐和蛤蜊——滋阴润肤47、鸡肉和红豆——补肾活血、滋润肌肤48、土豆和芹菜——缓解疲劳、预防便秘、降血压49、乌鱼和黄瓜——清热利尿、美容健身、益气健脾50、甲鱼和桂圆、山药——养心肺、滋肝肾、润肤明目51、牛肉和芹菜——滋补健身、降血压、降血脂52、韭菜和豆芽——排毒养目、消耗脂肪、缓解便秘53、虾仁和豆腐——补钙、降压降脂、减肥54、冬瓜和海带——延年益寿、清热利尿、去脂降压55、虾仁和韭菜——治疗夜盲症、干眼病、预防近视56、芦笋和银杏——降血压降血脂、治疗白内障、癌症。
食物相克相宜一览表
萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉
干果
红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓作用,两者结合可保护心血管,再吃花生米可降低心脏病的发病率
+红葡萄酒+
花生
≠黄瓜
易引起腹泻
芹菜具有清热,平肝,明目和降血压的作用.花生具有止血,润肺和胃,降血压,降低胆固醇等作用.适合高血压,高血脂,血管硬化等患者食用.
南瓜有降血糖的作用,猪肉有丰富的营养和滋补作用,对保健和预防糖尿病有较好的作用
猪肉+
南瓜
羊肉
得胸膜炎、肺气肿胸闷腹胀
海鱼
同食会中毒
辣椒
维生素C的蔬菜、水果
南瓜有补中益气的功效,能降低糖尿病人的血糖,绿豆有清热解毒,生津止渴的作用,与南瓜同煮有保健作用
绿豆+
适宜于糖尿病,高血压,冠心病,高血脂等患者食用,也适宜肥胖,便秘者食用.
鸡蛋+
韭菜
阴虚阳亢者及孕妇少食
≠酒
易引起胃肠疾病
蜂蜜、
易引起心痛。
吃人乳
牛奶、
菠菜、
易引起腹泻
牛肉-
食则中毒。令人发热动火
吃人乳
韭菜有温阳解毒,下气散血的功效.两者搭配可解除人体内热毒和补虚的作用,有利于对脂肪的消耗
+豆芽+
韭黄能增加体力,促进肠胃的蠕动,能增进食欲,防止消化不良,还具有解毒作用.是心血管病,肥胖症患者的理想食品.
白菜
破坏vc
地瓜,莲子做成粥适宜于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,癌症患者等食用。此粥还具有美容等功效。
莲子+
甘薯
柿子
食则胃结石
多吃死亡
香蕉
胃虚吐酸者及大便溏泻者忌食
最新食物相克相宜表
食物相克相宜表目录蔬菜类 (18)黄瓜 (18)黄豆制品(豆腐、腐竹等) (18)黑木耳 (18)洋葱 (18)西红柿 (19)胡萝卜 (19)萝卜(白萝卜) (19)菠菜 (19)土豆 (19)韭菜 (20)韭黄 (20)菜花 (20)芹菜 (20)竹笋 (20)冬笋 (20)白菜 (21)生菜 (21)油菜 (21)茼蒿 (21)香菜 (21)空心菜 (22)木耳菜 (22)蕨菜 (22)西兰花 (22)青蒜(苗) (22)茄子 (22)青椒(甜椒、彩椒) (22)西葫芦 (23)香榧 (23)苋菜 (23)豆角(扁豆、四季豆) (23)冬瓜 (23)苦瓜 (23)南瓜 (24)黄花菜 (24)卷心菜(甘蓝、圆白菜) (24)芥兰 (24)莴苣(莴笋) (24)芦笋 (25)笋瓜 (25)丝瓜 (25)马齿苋 (25)山药 (25)豇豆 (25)荠菜 (26)莼菜(马蹄菜、湖菜) (26)绿豆芽 (26)黄豆芽 (26)香椿 (26)芥菜 (26)芦荟 (26)雪里红 (27)蒜薹 (27)茭白 (27)莲藕 (27)荸荠 (27)玉竹 (27)牛蒡 (28)菊芋 (28)菜瓜 (28)魔芋 (28)红薯 (28)豆薯 (28)毛豆 (28)水果类 (28)桑葚 (28)番石榴 (29)桂圆 (29)柑橘 (29)柚子 (29)苹果 (29)香蕉 (30)罗汉果 (30)梨 (30)菠萝 (30)李子 (30)柿子 (30)山楂 (30)猕猴桃 (31)石榴 (31)西瓜 (31)杨梅 (31)荔枝 (31)柠檬 (31)葡萄 (32)樱桃 (32)桃 (32)杏 (32)草莓 (32)甜橙 (33)木瓜 (33)哈密瓜 (33)火龙果 (33)椰子 (33)枇杷 (33)无花果 (33)香瓜 (34)甜瓜 (34)杨桃 (34)山竹 (34)橄榄 (34)甘蔗 (34)乌梅 (34)榴莲 (35)沙果 (35)红枣 (35)肉禽蛋类 (35)猪肉 (35)猪肝 (36)猪腰 (36)猪肺 (36)猪心 (36)猪肚 (36)猪蹄 (36)猪排 (36)猪血 (37)牛肝 (37)牛肉 (37)牛排 (37)羊肉 (37)羊肝 (37)羊肚 (38)羊肾 (38)鸡肉 (38)鸡肝 (38)鸭肉 (39)鹧鸪肉 (39)知了肉 (39)蜗牛肉 (39)狗肉 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(61)胡椒 (61)大料 (61)肉桂 (61)丁香 (61)酱油 (61)菌类 (62)蘑菇 (62)银耳 (62)平菇 (62)红菇 (62)香菇 (62)草菇 (62)金针菇 (63)口蘑 (63)鸡腿菇 (63)松蘑 (63)鸡枞 (63)冬菇 (63)洋菇 (63)凤尾菇 (63)竹荪 (63)猴头菇 (64)榛磨 (64)菌菇 (64)注意事项: (65)蔬菜类黄瓜相宜:黑木耳、豆腐、木耳菜、猪肉、鲤鱼、蜂蜜、黄花菜、虾、大蒜、黑鱼、醋、土豆、鱿鱼、莲子、西葫芦、火腿、甜瓜、魔芋;相克:辣椒、西红柿、菠菜、柑橘、维C、红枣、花生、小白菜、菜花、芹菜、香菜、柑橘+桂圆、卷心菜、山楂、马齿苋、山药、香椿、南瓜、芥兰、空心菜、青椒、泥鳅、白萝卜、苦瓜、猕猴桃、白菜、番茄酱、三文鱼、鳝鱼、螃蟹、葵花子、开心果、荔枝、枇杷、哈密瓜、木瓜、葡萄、柠檬、石榴、菠萝、柚子、樱桃、草莓、香瓜、杨梅、蛤蜊、油菜、甜橙;黄豆制品(豆腐、腐竹等)相宜:海带、蘑菇、泥鳅、姜、西葫芦、鱼肉(鲤鱼、鲢鱼头、鳝鱼、鳙鱼、鲇鱼、鲫鱼、带鱼、草鱼)、玉竹、紫菜、西红柿、蛤蜊、生菜、韭菜、萝卜、蒜、羊肉、黑木耳、草菇、香菇、金针菇、虾仁、黄瓜、香菜梗、青蒜苗、胡萝卜、芹菜、荠菜、香椿、蒜薹、菠菜、油菜、蕨菜、扁豆、莴苣、海蜇、螃蟹、松花蛋、狗肉、海参、口蘑、冬菇、花椒、鲍鱼、玉米、小白菜、茄子、苋菜、白菜、平菇、青椒、驴肉;相克:碳酸饮料、牛奶、葱、蜂蜜、猪肝、空心菜、鸡蛋、红糖、木耳菜、核桃、菠菜、血块、青豆、苦瓜、茭白、竹笋、猪肚、辣椒、山药、磺胺药、异烟肼;黑木耳相宜:黄瓜、橘子、鱿鱼、竹笋、鲫鱼、银耳、白菜、海带、芦荟、猪腰、红枣、青笋、虾、核桃仁+蜂蜜、红糖、荸荠、蒜薹、猪脑、绿豆、豆角、大蒜、豆腐、黄豆、卷心菜、四季豆、章鱼、草鱼、泥鳅、莴苣、黄豆芽、油菜、黄花菜、柿子、鸡肉、猪肉、鸭蛋、海蜇、海参、鳗鱼、醋、猪蹄、甜橙、芸豆、山药、红茶、蜂蜜;相克:茶、绿茶、咖啡、野鸡肉、麦门冬、野鸭、鹌鹑肉、萝卜、螺、马肉;洋葱相宜:茶叶、兔肉、火腿、玉米、小米、猪肝、猪瘦肉、鸡蛋、苹果、咖喱、鸡肉、苦瓜、韭菜、西葫芦、香肠、三文鱼、鱿鱼、鸽子肉、牛肉、大蒜;相克:蜂蜜、黄豆、海鲜(虾、螃蟹、海带)、海鱼(黄花鱼、鱿鱼)、鲫鱼、山药;西红柿相宜:白糖、豆腐、菜花、蜂蜜、山楂、鸡蛋、苹果、芹菜、红枣、茭白、酸奶、牛肝、芥兰、卷心菜、丝瓜、口蘑、面条、柚子、鸡肝;相克:猪肝、南瓜、土豆、鱼肉、咸鱼、猕猴桃、虾、红薯、黄瓜、毛蟹、胡萝卜、白酒、绿豆、海带、西葫芦、笋瓜鲍鱼、山药;胡萝卜相宜:菠菜、狗肉、黄豆、菊花、黑鱼、油、蜂蜜、山药+猪肚+黄芪、猪心、豆浆、香菜、绿豆芽、猪肝、猪肚、甲鱼、芹菜、豆腐、豌豆、莴苣、蛤蜊、鹅肉、咖喱、大米、小米、哈蜜瓜、鸡肝、鸡蛋、白菜;相克:白萝卜、红枣、西红柿、醋、柑橘、酒、山楂、辣椒、柠檬、草莓、桃子、维C、人参、苹果、葡萄、竹笋、油菜、茼蒿、空心菜、香椿、圆白菜、田螺、木瓜、荔枝、柚子、菠萝、猕猴桃、枇杷、樱桃、杏、苦瓜、甜橙;萝卜(白萝卜)相宜:豆腐、紫菜、猪肉、羊肉、牛肉、金针菇、酸梅、烤鱼(肉)、粳米、荸荠、鸡蛋、鲢鱼、青椒、大米、鲫鱼、鹅肉、芸豆、猪肺、杏、橄榄、甘蔗、空心菜;相克:黄瓜、蛇肉、人参、黑木耳、胡萝卜、橘皮、水果(柿子、杨梅、菠萝、柑橘、葡萄、桃子、杏、苹果、梨)、地黄、何首乌、动物肝脏、菠菜、丝瓜、山药;菠菜相宜:大蒜、海带、粳米、胡萝卜、碱性食品、鸡蛋、青椒、香油、花生、腐竹、大米、鸡血、猪肝、猪血、羊肝、粉丝、冬瓜、海参、火腿、芥末、红酒、谷物、鲇鱼、牡蛎、杨桃、牛肝、牛肉;相克:黄瓜、黄豆、核桃、虾皮、豆腐、猪瘦肉、奶酪、食醋、鳝鱼、白萝卜、韭菜、牛奶、豌豆、苋菜、丝瓜、山药、鲳鱼、罗非鱼、带鱼、虾、咖啡、燕麦、酸奶、银耳;土豆相宜:黄瓜、牛肉、豆角、醋、牛奶、茄子、扁豆、青椒、红薯、大米、咖喱;相克:柿子、石榴、香蕉、西红柿、蜂蜜、雀肉、玉米、螃蟹、山药;韭菜相宜:豆腐、猪腰、虾、鲫鱼、鸡蛋、鸡肉、茄子、猪肉、鳝鱼、葱、绿豆芽、猪肝、羊肝、西葫芦、蘑菇、蚕豆、蛤蜊、青鱼、鹌鹑蛋、洋葱、泥鳅、核桃、平菇;相克:蜂蜜、虾米、牛奶、菠菜、牛肉、白酒、醋、红酒;韭黄相宜:鲜虾、平菇;菜花相宜:耗油、辣椒、蜂蜜、牛肉、西红柿、虾米、玉米、鸡肉、香菇、猪肉、鸡蛋、豆角、榛蘑、鸽蛋、杏、蘑菇;相克:牛奶、猪肝、黄瓜、豆浆、牛肝、酸奶、紫菜;芹菜相宜:百合、花生、核桃、西瓜、虾米、莲藕、香菇、西红柿、牛肉、羊肉、豆干、茭白、橄榄油、玉米油、腌制食品、红枣、胡萝卜、苦瓜、绿豆、猪蹄、芥末、葵花子、金枪鱼、山楂、葡萄、糯米;相克:醋、蛤蜊、螃蟹、黄豆、牡蛎、南瓜、黄瓜、兔肉、蚬子、甲鱼、牛奶、鸡肉、菊花、虾、山药;竹笋相宜:鸡肉、莴苣、枸杞子、大米+肉沫、鲫鱼、香菇、猪肉、猪腰、淡水鱼、黑木耳、豌豆、香椿、鸭肉、黄鱼;相克:白糖、红糖、豆腐、胡萝卜、鳝鱼、羊肝、羊肉、山楂、鹧鸪肉、糖浆、油菜、虾、芒果、海鲜、山药;冬笋相宜:芥菜、香菇、鸡腿菇、冬菇、武昌鱼、鹌鹑肉;相克:龟肉;白菜相宜:蛋黄酱、豆腐、黄豆、鲤鱼、海带海鱼等海产品、奶酪、猪瘦肉、猪肉、姜、牛肉、虾仁、辣椒、虾皮、红薯、百叶、田螺、黑木耳、冬瓜、胡萝卜、鸭肉、甜椒、鳜鱼、口蘑、蚕豆、栗子、红枣、枸杞子;相克:蛋清、黄瓜、甘草、白术、兔肉、盐、鳝鱼、动物肝脏;小白菜相宜:排骨、虾皮、芝麻、豆腐、薏米;相克:兔肉、醋、黄瓜、南瓜;生菜相宜:豆腐、猪肝、鸡蛋、海带、兔肉、蒜薹、耗油、苦瓜、蘑菇;相克:大蒜、醋、獐肉;油菜相宜:豆腐、平菇、蘑菇、黑木耳、鸡肉、虾仁、香菇、香油、菌菇、冬瓜、猪肝、香肠;相克:螃蟹、南瓜、补骨脂、山药、胡萝卜、黄瓜、竹笋、花生;茼蒿相宜:鸡蛋、猪肉、猪心、粳米、肉类、大蒜、蜂蜜、鱿鱼、辣椒、黄花鱼;相克:马齿苋、醋、胡萝卜、泥鳅;香菜相宜:豆腐皮、干豆腐、甲鱼、黄豆、狗肉、羊肉、鳝鱼、猪大肠、鲈鱼、胡萝卜、虾、豌豆、猪血、鲇鱼;相克:猪肉、动物肝脏、黄瓜、甜椒、梨;空心菜相宜:白萝卜、橄榄油、大蒜、红辣椒、鸡爪、豇豆、青椒;相克:枸杞子、胡萝卜、南瓜、黄瓜、动物肝脏、乳制品、豆制品;木耳菜相宜:银耳、猪蹄、母鸡、黄瓜、大蒜、野鸡肉;相克:酱油、牛奶、蜂蜜、豆制品;蕨菜相宜:鸡肉、香菇、黑木耳+猪肉、鸡蛋、香菇+冬笋、豆腐干;相克:黄豆、花生、毛豆、牛肝、大米、小米;西兰花相宜:猪肉、糙米、大蒜、鸡肉、虾、松花蛋、平菇、香菇、洋菇、鹅肉;相克:牛肝、猪肝、青蒜(苗)相宜:豆腐干、黄豆芽、羊肉、莴苣;茄子相宜:草鱼、辣椒、肉类(猪肉、牛肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉、羊肉、蛇肉)、土豆、豆制品(黄豆)、鸡蛋、火腿、鳗鱼、苦瓜、韭菜、粳米、鲇鱼、虾米;相克:螃蟹、墨鱼、黑鱼、味精、鱿鱼、山药;青椒(甜椒、彩椒)相宜:谷类、空心菜、猪肉、猪肝、鸡蛋、苦瓜、鳝鱼、蛋黄、土豆、银耳、豆豉、鲢鱼、菠菜、鸡肉、大米、鱿鱼、萝卜、白菜、苦瓜、泥鳅;相克:黄瓜、葵花子、香菜;西葫芦相宜:黄瓜、洋葱、醋、韭菜、猪肉、鸡蛋、豆制品、虾仁;相克:西红柿;香榧相克:鹅肉;苋菜相宜:鸡蛋、猪肝、猪肉、豆腐、虾仁、粳米、大蒜;相克:螃蟹、菠菜、牛奶、甲鱼、酸奶、乌鸡;豆角(扁豆、四季豆)相宜:菜花、鸡肉、蘑菇、猪肉、土豆、黑木耳、蜂蜜、红枣、冰糖、香菇、荔枝、山药、豆腐、鸭肉、小米、大蒜、人参+粳米、平菇、花椒粉;相克:橘子、蛤蜊、醋、小鱼干;冬瓜相宜:白菜、菠菜、海带、红枣、鲢鱼、鸡肉、甲鱼、口蘑、平菇、芦笋、螃蟹、火腿、芝麻酱、鸭肉、西瓜、油菜、猪肉、野鸡肉、鲤鱼、虾米、草鱼、海蜇、蘑菇、薏米、鸭蛋;相克:鲫鱼、醋、红小豆、滋补药、鱿鱼、鲍鱼;苦瓜相宜:小米、玉米、鸡翅、带鱼、芹菜、白糖、番石榴、猪瘦肉、洋葱、猪肝、茄子、青椒、辣椒、鸡蛋、生菜、山药、芦笋、香菇、三文鱼、鹌鹑蛋、鸭蛋;相克:沙丁鱼、胡萝卜、南瓜、黄瓜、豆腐、花生、猪排骨、牛奶、虾、滋补药、虾米;南瓜相宜:绿豆、百合、山药、芦荟、莲子、红枣、猪肉、牛肉、红小豆、蜂蜜、鲈鱼、平鱼;相克:辣椒、黄瓜、鲤鱼、鳢鱼、油菜、鹿肉、螃蟹、鳝鱼、带鱼、羊肉、海鱼、虾、红薯、小白菜、含维C食物、西红柿、黑鱼、柑橘、苦瓜、空心菜、卷心菜、香椿、醋、黄花鱼、羊肾、石榴、菠萝、山楂、猕猴桃、荔枝、柠檬、葡萄、木瓜、枇杷、草莓、芹菜、甜橙;豌豆相宜:胡萝卜、红糖、虾仁、火腿、蘑菇、鸡肉、香菜、竹笋、猪肉、猪肝、草菇、小麦(面粉)、平菇;相克:菠菜、鸭肉;黄花菜相宜:鸡蛋、猪肉、鳝鱼、鸡肉、粉条、黄瓜、芦笋、马齿苋、黑木耳、金针菇、猪心;相克:驴肉、鹌鹑肉、红霉素;卷心菜(甘蓝、圆白菜)相宜:蛋清、海产品(虾米、海带、紫菜、虾仁、海鱼)、西红柿、鲤鱼、猪肉、黑木耳、辣椒、鸡肉、醋、牛肉、豆浆;相克:黄瓜、南瓜、兔肉、胡萝卜、动物肝脏、鲫鱼、山药;芥兰相宜:蚝油、料酒、牛肉、西红柿、山药;相克:牛肝、黄瓜;莴苣(莴笋)相宜:黑木耳、豆腐干、油豆腐、竹笋、青蒜(苗)、大蒜、猪肉、红枣、香菇、鳄梨、胡萝卜、面包、桃、蒜薹;相克:蜂蜜、奶酪、细辛、石榴、醋、山药;芦笋相宜:海参、黄花菜、苦瓜、色拉油、虾仁、百合+冬瓜、沙拉酱、猪肉、白果、大米、鳗鱼、螃蟹、鸭肉;相克:羊肉、羊肝、巴豆、香蕉、醋;笋瓜相克:西红柿、山楂;丝瓜相宜:鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼(黄鱼)、猪脚+豆腐、香菇、蜂蜜、猪肉、菊花、虾米、毛豆、鲢鱼、西红柿、鸡肝;相克:菠菜、芦荟、白萝卜;马齿苋相宜:粳米、黄花菜、绿豆、鲜藕、蜂蜜、荠菜、玉米、大米;相克:黄瓜、茼蒿、胡椒、螃蟹、甲鱼、驴肉;山药相宜:黄酒、芝麻、扁豆、玉米、羊肉、苦瓜、鹿肉+红枣、胡萝卜+黄芪、鸭肉、红枣、黑木耳、甲鱼+桂圆、南瓜、驴肉、牛肉、薏米、芥兰、枸杞、粳米、狗肉、红豆、鹅肉、小麦、糯米、燕麦、鸽肉、荔枝、甘蔗、葡萄;相克:碱性食物(茶叶、葡萄酒、海带、芹菜、莴苣、芋头、土豆、胡椒、香菇、萝卜、萝卜干、黄豆、红萝卜、西红柿、蛋白、菠菜、梅干、油菜、甘蓝、洋葱、豆腐、竹笋、红薯、黄瓜、茄子、莲藕、菠萝、梨、樱桃、桃、西瓜、苹果、香蕉、橘子、草莓、柳橙、柠檬)、鲫鱼、油菜;豇豆相宜:大蒜、猪肉、虾皮、香菇、空心菜、大米、虾;相克:茶;荠菜相宜:豆腐、鸡蛋、石榴皮、鸡肉、黄鱼、粳米、马齿苋、蜜枣、淡菜、辣椒、芝麻;相克:兔肉、鲫鱼;莼菜(马蹄菜、湖菜)相宜:鲤鱼、鲫鱼、黄鱼、红豆+薏米、草鱼;绿豆芽相宜:鸡肉、鲫鱼、韭菜、金针菇、辣椒、胡萝卜、(酱)猪肚、莲藕、姜、鳙鱼;相克:猪肝、皮蛋、羊肉;黄豆芽相宜:鸭肝、猪血、黑木耳、榨菜、牛肉、鳙鱼、鲫鱼、猪肚、青蒜(苗);相克:猪肝;香椿相宜:豆腐、粳米+香油、羊肉、对虾、竹笋、鸡蛋;相克:猪肉、黄瓜、南瓜、动物肝脏、胡萝卜;芥菜相宜:冬笋、鸭肉、牛肉;相克:甲鱼、鸡肉、腌芥菜+鲫鱼、白酒、羊肝、牛肝、鸡肝、大麦、兔肉、梨;芦荟相宜:柠檬、牛肉、南瓜、苹果、醋、黑木耳、白酒、葱白;相克:丝瓜、猪肚;雪里红相宜:猪肝、猪肉、辣椒、蚕豆、黄花鱼;相克:醋;芋头相宜:白糖、红枣、鲫鱼、猪肉、牛肉、鸭肉、燕麦、大米;相克:香蕉、雀肉、山药;蒜薹相宜:莴苣、豆腐干、虾仁、黑木耳、生菜、黄花鱼;相克:蜂蜜;茭白相宜:辣椒、鸡蛋、芹菜、猪蹄、猪肝、金针菇、香菇、蘑菇、西红柿、榨菜;相克:蜂蜜、豆腐;莲藕相宜:冰糖、核桃、鳝鱼、芹菜、猪肉、绿豆、生姜、羊肉、粳米、绿豆芽、马齿苋、秋梨、糯米、章鱼、醋、毛豆、大米、鱿鱼、葡萄、哈蜜瓜;相克:大蓟(小蓟)、菊花、山药;荸荠相宜:海蜇、甘蔗、核桃、香菇、黑木耳、白酒、薏米、米酒、杨梅、萝卜、蘑菇、豆浆、鳗鱼、鳜鱼、柠檬;相克:蛤蜊;玉竹相宜:鹧鸪、章鱼、豆制品、鱿鱼;牛蒡相宜:鸭肉;菊芋相克:蜂蜜;菜瓜相克:牛奶、奶酪、鱼类;魔芋相宜:口蘑、黄瓜、苹果、鸡肉;相克:香蕉、鸭肉;红薯相宜:大米、土豆、猪排、牛奶+鸡蛋、莲子、猪肉、花豆、姜、白菜、小麦;相克:香蕉、西红柿、柿子、鸡蛋、白酒、螃蟹、豆浆、黑米、高梁米、糙米、燕麦、玉米、南瓜、苹果、草莓、甲鱼、山药;豆薯相宜:莲子、排骨;相克:鸡蛋、蟹;毛豆相宜:丝瓜、莲藕、花生、香菇、草菇、鸡腿菇、葱、啤酒;相克:鱼、蕨菜、猪肝;水果类桑葚相宜:红枣、蜂蜜、大米、枸杞、何首乌、粳米、米酒、糯米、冰糖、桂圆、黑芝麻、牛排、小米、开心果;相克:螃蟹、鸭蛋、花椒、猪肉;番石榴相宜:猪瘦肉、食盐、枇杷、苦瓜;相克:桂圆、鲑鱼松;桂圆相宜:莲籽、百合+红糖、当归+红枣+枸杞子+鸡肉、鸡蛋、山药、甲鱼+山药、人参、大米、绿茶、桑葚、柑橘、核桃、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、小米、甲鱼;相克:绿豆、番石榴;柑橘相宜:桂圆+冰糖、核桃、玉米、鸡肉、姜片、银耳+冰糖+糖桂花+淀粉、黑木耳、甜橙;相克:萝卜、黄瓜、南瓜、胡萝卜、龙须菜、动物肝脏、牛奶、兔肉、豆浆、鸡蛋、毛蟹、甲鱼、蛤蜊、葵花子、龟、柠檬、扁豆;柚子相宜:白酒、鸡肉、蜂蜜、栗子、黑橄榄、西红柿;相克:海鲜、胡萝卜、黄瓜、猪肝、山药;蓝梅相克:牛奶;苹果相宜:芦荟、牛奶、枸杞子、腌制食品、洋葱、鱼肉(鲢鱼、青鱼、黄鱼、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、鳕鱼)、魔芋、银耳、香蕉、绿茶、茶叶、酸奶、大麦、猪心、西红柿、猪肉、鸡肉、木瓜;相克:萝卜、胡萝卜、海鲜(螃蟹)、红薯、糯米、绿豆、山药;香蕉相宜:冰糖、燕麦、李子、银耳+百合、芝麻、巧克力、花生、桃子、芒果、川贝母、玉米须+西瓜皮+冰糖、银耳、樱桃、苹果;相克:西瓜、火腿、芦笋、牛奶、菠萝、红薯、芋头、酸牛奶、土豆、哈蜜瓜、魔芋、山药;罗汉果相宜:猪瘦肉、柿饼;梨相宜:核桃、胖大海+冬瓜子+蝉蜕+冰糖、猪肺、丁香、蜂蜜、银耳+雪梨、冰糖、姜汁+蜂蜜、玉米、雪梨+川贝、火龙果、豆浆;相克:羊肉、鹅肉、开水、猪肉、虾、芥菜、白萝卜、蟹肉、香菜、哈蜜瓜、山药;菠萝相宜:盐、茅根、鸡肉、猪肉、白糖、鱿鱼;相克:萝卜、冰糖、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、鸡蛋、虾、香蕉、山药;李子相宜:红糖、冰糖、绿茶、香蕉、食盐、坚果、牛奶、绵白糖、哈蜜瓜;相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、醋、青鱼、蜂蜜、鸭肉、獐肉、松花蛋、荔枝、杏;柿子相宜:蜂蜜、菜籽油、黄豆、猪肉、黑木耳、黑豆;相克:红薯、白萝卜、酸菜、油麦菜、鱼肉、海带、紫菜、章鱼、酒、螃蟹、酸性食品、土豆、鹅肉、甲鱼、海参、鱿鱼、龟、田螺、鸡蛋;山楂相宜:白糖、兔肉、蜂蜜、红糖、芹菜、鸡肉、菊花、猪肉、排骨、核桃仁、乌梅+薏米+排骨、甲鱼、黄豆、鲫鱼、乌鸡、栗子、莲子、糯米、燕麦、鹌鹑肉、鹿肉、驴肉、黑米、小麦、红茶、石榴、草莓、海带、西红柿;相克:胡萝卜、柠檬、动物肝脏、海鲜(干贝、牡蛎)、豆浆、黄瓜、南瓜、牛奶、三文鱼、虾、鲤鱼、大蒜、葱、龟、海参、竹笋、笋瓜、火龙果;猕猴桃相宜:燕麦、银耳、鸡蛋、红枣、橙子、薏米、蜂蜜、生姜、粳米、酸奶、猪肉;相克:黄瓜、螃蟹、虾、牛奶、南瓜、动物肝脏、胡萝卜、西红柿;石榴相宜:山楂、茴香、生姜、槟榔、冰糖、猪瘦肉、枇杷相克:土豆、海产品(螃蟹)、田螺、黄瓜、南瓜、动物肝脏、龟、鱿鱼、莴苣;西瓜相宜:冰糖、薄荷、大蒜、绿茶+薄荷、冬瓜、鸡蛋、绿豆、鳝鱼、芹菜、草莓、绿茶;相克:羊肉、香蕉、蜂蜜、白酒、鱼肉、冰淇淋、油条、虾、油果子、山竹、西瓜;杨梅相宜:绿豆、荸荠、白糖、白酒、盐、水、蜂蜜;相克:黄瓜、鸭肉、肉类(猪肉、火煺)、羊肚、鲤鱼、鳗鱼、萝卜、大葱、牛奶、猪肚;荔枝相宜:红枣、白酒、黄酒、鸭肉、扁豆、山药、绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)、猪心+党参、莲籽、水产、禽类、山竹、糯米;相克:异烟肼、黄瓜、核桃、鹅肉、李子、南瓜、胡萝卜、动物肝脏;柠檬相宜:荸荠、芍药、香菇、盐、蜂蜜、白糖、芦荟、可乐、红葡萄酒、芝麻、黄花鱼、鹅肉、狗肉、奶酪、羊肉、猪肉、绿茶;相克:海味(牡蛎)、黄瓜、南瓜、山楂、橘子、动物肝脏、胡萝卜、牛奶、蛙肉、鸭肉、鸡肉、鸡腿、山药;葡萄相宜: 蜂蜜、莲藕、山药、粳米、薏米、芹菜、猪瘦肉+葡萄干、橙子、枸杞;相克:胡萝卜、发菜、开水、鱼(鲫鱼、带鱼、罗非鱼)、发菜、白萝卜、人参、海鲜(海参、海带、牡蛎、)鳝鱼、白糖、龟、黄瓜、南瓜、兔肉;樱桃相宜:香蕉、银耳、白酒、米酒、哈密瓜、葱+白糖;相克:黄瓜、牛肝、枸杞子、蜂蜜、胡萝卜、动物肝脏、螃蟹、猪肚、草莓、山药;桃相宜:莴苣、酸奶、牛奶、薄荷、香蕉;相克:螃蟹、萝卜、甲鱼、酒、烧酒、胡萝卜、桃;杏相宜:红枣、猪肺、甲鱼、豆类、蛋黄、菜花、白萝卜+姜相克:猪肝、栗子、猪肉、狗肉、李子、小米、胡萝卜;芒果相宜:牛奶、鸡肉、蜂蜜、猪瘦肉、松子、香蕉;相克:动物肝脏、辛辣食品、竹笋、大蒜;草莓相宜:牛奶+燕麦、食盐、红糖、蜂蜜、冰糖、山楂、西瓜、榛子、枸杞子、酸奶、玉米;相克:樱桃、含铁的食物、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、红薯、猪排、猪肉、山药;甜橙相宜:蛋黄酱、柑橘、弥猴桃、米酒、奶油、冰糖、黑木耳、绵白糖、葡萄;相克:豆浆、黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏、牛奶、水獭肉、虾、猪肉、螃蟹、兔肉、火腿、山药;木瓜相宜:凤尾菇、蜂蜜、蜂胶、蘑菇、莲子、莲子+扁豆+鲤鱼、玉米、带鱼、牛排、牛奶、花生+红枣、草鱼、水獭肉、玉米笋、香菇、银耳、鳝鱼、猪蹄、狗肉、苹果、椰子;相克:胡萝卜、虾、黄瓜、油炸食品、南瓜、田螺;哈密瓜相宜:百合、胡萝卜、李子、菌类、莲藕、樱桃;相克:梨、香蕉、黄瓜、海鲜;火龙果相宜:牛奶、雪梨;相克:山楂;椰子相宜:牛奶、鸡蛋、鸡肉+糯米、木瓜、燕窝;相克:含糖量高的食物(西瓜、桂圆、荔枝等);枇杷相宜:番石榴、冰糖、丁香+人参+麦片、银耳、百合、人参、薏米、石榴、姜片、蜂蜜;相克:白酒、胡萝卜、海味、黄瓜、螃蟹、南瓜、动物肝脏、牛奶、小麦、大麦;无花果相宜:栗子、猪蹄、猪肠、粳米、牛肉;相克:螃蟹、蛤蜊;香瓜相宜:银耳、糯米、白糖、蜂蜜;相克:黄瓜、田螺、螃蟹;甜瓜相宜:黄瓜+西瓜藤;相克:田螺、螃蟹、油饼;杨桃相宜:菠菜、食盐、红醋、白糖;相克:黄豆、牛奶;山竹相宜:榴莲、沙拉酱、荔枝;相克:西瓜;橄榄相宜:冰糖、白萝卜、郁金+白矾、柚子;相克:牛肉、虾;甘蔗相宜:牛肉、山药、生姜、白萝卜+百合、莱菔、粟米、荸荠;相克:鱼、笋、白酒、葡萄酒、牡蛎;乌梅相宜:白糖、山楂+甘草、黄鱼;相克:猪肉、羊肝;榴莲相宜:鸡汤、山竹、鸡肉;相克:酒;沙果相宜:芡实、白醋;红枣相宜:百合、人参、猪蹄、鸡蛋、白菜、花生、芹菜、兔肉、西红柿、桂圆、黑木耳、蚕蛹、牛奶、南瓜、冬瓜、肘子、小麦+甘草、核桃、栗子、芋头、莴苣、山药、猕猴桃、荔枝、糯米、鸡肉、鹿肉、杏、桑葚、扁豆、鹌鹑肉、黄豆、燕麦、驴肉、甲鱼、乌鸡、莲子、大米、红糖、黑米、芝麻油;相克:胡萝卜、黄瓜、动物肝脏、鱼肉(鲫鱼、鲤鱼、鲇鱼、三文鱼、章鱼)、葱、大蒜、海鲜(海蜇、海蟹、虾皮);肉禽蛋类猪肉相宜:泡菜、冬瓜、黑木耳、绿豆芽+猪瘦肉、山楂、柠檬、大蒜、莲子、菜花、竹笋、茄子、芋头、海带、南瓜、猕猴桃、蘑菇、萝卜、莴苣、红薯、白菜、香菇、豆苗、藕、青椒、洋葱、丝瓜、黄花菜、雪里红、鸭舌、鸡蛋、苹果、草菇、菜豆、海蜇、牡蛎、海参、平菇、猴头菇、葱、花椒、石榴、番石榴、菠萝、枸杞子、罗汉果、苦瓜、豌豆、卷心菜、芦笋、葡萄、芒果、醋、紫菜、鱿鱼、猪肝、松花蛋、蛙肉、柿子、豆角、黄瓜、韭菜、茼蒿、西兰花、西葫芦、苋菜、干贝、松子、豇豆;相克:香菜、荞麦、豆类(黑豆、红小豆、黄豆)、田螺、虾、鹌鹑肉、鳖肉、羊肝、驴肉、鲫鱼、桔梗、菊花、马肉、牛肉、百合、菠菜、桑葚、茶、红茶、鲤鱼、黄连、大黄、首乌、苍耳、吴茱萸、胡黄连、苍术、杏仁、甘草、草莓、乌梅、甜橙、梨、杏、芝麻花、杨梅、鲇鱼、鸽子肉、香椿;猪肝相宜:苦苣、胡萝卜、洋葱、雪里红、韭菜、葱、大蒜、苦瓜、油菜、莲子、菠菜、苋菜、榛子、松子、菊花、胡椒、虾、豌豆、生菜、青椒、茭白、猪肉、枸杞子;相克:鹌鹑肉、豆腐、山楂、维C、荞麦、鲤鱼、红酒、雀肉、红枣、西兰花、鲫鱼、西红柿、豆芽、菜花、辣椒、野鸡、鱼肉、黄豆、毛豆、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵、苯乙肼、银耳、杏仁、鸽子肉、白萝卜、杏、柚子鹌鹑蛋、白菜、卷心菜、香菜;猪腰相宜:黑木耳、竹笋、牡蛎、韭菜;猪肺相宜:白萝卜、白及、薏苡仁、梨、猪心、杏;相克:杏仁;猪心相宜:胡萝卜、黄花菜、苹果、猪肺、枸杞、芭蕉花、茼蒿;相克:茶叶、花生、茱萸、吴茱萸、银耳;猪肚相宜:黄豆芽、白胡椒、生姜、糯米、莲子、金针菇、金针菇+山药+黄芪、胡萝卜、鸡腿菇、绿豆芽、猪肝;相克:啤酒、豆腐、杨梅、芦荟、糖、樱桃、大黄、桔梗、黄连、百合、吴茱萸、苍耳、甘草;猪蹄相宜:花生、西芹、木瓜、无花果、黑木耳、醋、章鱼、红枣、香菇、鸡腿菇、豆浆、芸豆、茭白、丝瓜、木耳菜、鱿鱼;相克:黄豆、鸽肉;猪排相宜:醋、山楂、海带、红菇、豆薯、红薯、黄豆、小白菜;相克:草莓、可乐、苦瓜;猪血相宜:菠菜、葱、海蜇、香菜、黄豆芽;相克:黄豆、何首乌、海带、地黄、朱砂、四环素;牛肝相宜:枸杞、玄参、菠菜、西红柿、葱、大蒜;相克:香椿、萝卜、芜菁、维c、鲇鱼、芥菜、鳗鱼、麻雀肉、草莓、樱桃、草鱼、弥猴桃、芥兰、银耳、辣椒、菜花、西兰花、蕨菜、白菜、卷心菜、香菜;牛肉相宜:香菇、南瓜、白萝卜、松子、菠菜、枸杞子、山药、葱、芋头、土豆、洋葱、橘皮、鸡蛋、芹菜、芥菜、白菜、鹌鹑、无花果、仙人掌、蚕豆、鸡腿菇、芸豆、胡椒、菜花、番茄酱、平菇、木瓜、茄子、卷心菜、芦荟、芥兰、黄豆芽、甘蔗;相克:碱、糯米、薤、韭菜、酒、栗子、田螺、红糖、生姜、橄榄、仙茅、牛膝、粳米、猪肉、鲇鱼;牛排相宜:桑葚、木瓜、红酒;羊肉相宜:豆腐、香椿、香菜、鹌鹑、鸡蛋、柠檬、生姜、白萝卜、山药、羊排+米酒、莲藕、杏仁、孜然、海参、龟、薏米、大麦、枸杞子、葱、鹌鹑蛋、青蒜、芹菜、茄子;相克:奶酪、醋、栗子、西瓜、南瓜、荞麦面、茶叶、绿茶、豆酱、半夏、竹笋、糙米、大蒜、螃蟹、绿豆、红小豆、花椒、咖喱、白糖、平鱼、葵花子、芦笋、绿豆芽、梨、南瓜子;羊肝相宜:韭菜、菠菜、清明菜、枸杞子、菊花、葱、大蒜;相克:红小豆、麻雀肉、萝卜、芜菁、芥菜、香椿、竹笋、茶叶、辣椒、丹参、维c、梅子、乌梅、银耳、芦笋、猪肉、白菜、卷心菜、香菜;羊肚相宜:胡萝卜+土豆、葱;相克:红小豆、梅子、杨梅;羊肾相宜:杜仲、枸杞子叶;相克:南瓜、奶酪;鸡肉相宜:冬瓜、豆角、油菜、黑木耳、丝瓜、菜花、百合+粳米、绿豆芽、竹笋、枸杞子、人参、金针菇、青椒、栗子、豌豆、鹿肉、辣椒、红枣、白酒、牛蒡+栗子、豆角+黑木耳、红小豆、魔芋、洋葱、菜心、西兰花、圆白菜、鸡翅+油菜、鸡血+菠菜、母鸡+黄花菜、杏仁、柑橘、莲子、松子、白果、苹果、咖喱、蛇肉、红菇、口蘑、猴头菇、榴莲、山楂、芒果、柚子、菠萝、蕨菜、黄花菜、椰子、桂圆、韭菜、荠菜、百合、香菇、木耳菜、红葡萄酒;相克:菊花、柠檬、公鸡肉+大葱、芥末、大蒜、鲤鱼、李子、芹菜、鲣鱼、芝麻、芥菜、兔肉、虾、糯米、狗肾、啤酒、鲫鱼、甲鱼;鸡肝相宜:丝瓜、胡萝卜、西红柿、肉桂;相克:维C、茶叶、雀肉、山鸡、芥菜、香椿、芜菁、萝卜、银耳;鸡蛋相宜:菜花、茼蒿、牛奶、紫菜、糯米酒、苦瓜、南瓜花、醋、百合、丝瓜、洋葱、韭菜、西红柿、苋菜、菠菜、海鲜(带鱼、干贝)、蘑菇、羊肉、萝卜、猪肉、牛肉、茴香、。
食物相生相克图表
食物相生相克图表(健康饮食)食物相生相克图表(健康饮食)(1)蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)(2)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)(3)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)(4)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)(5)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)(6)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)(7)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)1, 鸡蛋 + 糖精: 同食中毒或死亡; 2, 豆腐 + 蜂蜜: 同食耳聋;3, 海带 + 猪血: 同食便秘; 4, 土豆 + 香蕉; 同食生雀斑;5, 牛肉 + 红糖; 同食涨死人; 6, 狗肉 + 黄鳝; 同食则死;7, 羊肉 + 田螺; 同食集食腹胀; 8, 兔肉 + 芹菜; 同食脱发;9, 番茄 + 绿豆; 同食伤元气; 10, 螃蟹 + 柿子 ; 同食腹泻;11, 鹅肉 + 鸭梨; 同食伤肝肾; 12, 羊肉 + 蜂蜜; 同食伤眼;13, 黑鱼 + 茄子; 同食肚子痛; 14, 甲鱼 + 芥菜; 同食中毒;15, 皮蛋 + 红糖; 同食发呕; 16, 人参 + 萝卜; 同食积食滞气;17, 白酒 + 柿子; 同食心闷;。
食物相宜相克表
21、 水鸭与金银花:水鸭有除虫,消 肿,冶热毒及恶疮疖的功效,金 银花有清热解毒,透表清瘟,使 肌肤透气性良好,两者相配具有 滋润肌肤,消除面部暗疮及多种 皮肤病的功能。
鸭蛋与李子:同食会引起中毒, 可以用地浆水治疗。 鸭蛋与桑椹:同食会引起胃癌。 鸭肉与栗子:同食会中毒。 蛋与毛蟹:同食会引起中毒,可 以用地浆水治疗。
牛奶与糖:牛奶在加热的情况下 能与果糖反应,产生有毒的果糖 氨基酸,有害人体。
牛奶与橘子:刚喝完牛奶就吃橘 子,牛奶中的蛋白质就会先与橘 子中的果酸和维生素C相遇而疑固 成块,影响消化吸收,而且还会 使人腹胀、腹痛、腹泻。
14、 牛肉加鸡蛋:不但滋补营养,而 且能够促进血液的新陈代谢延缓 衰老。
酸牛奶与黄豆:酸牛奶含丰富的 钙质,黄豆所含的化学成分影响 钙的消化吸收。
食物相宜相克表
食物相宜
1、 猪肉与南瓜:南瓜有降血糖的作 用,猪肉有丰富的营养和滋补作 用,对保健和预防糖尿病有较好 的作用。
2、 瘦肉与大蒜:瘦肉中含有维生素 B1,如果吃肉时伴有大蒜,可延 长维生素B1在人体内的停留时 间,这对促进血液循环,消除身 体疲劳、增强体质,有着重要的 营养价值。
食物相克
15、 牛奶与咖啡、糙米:糙米蒸熟碾 成粉末,加咖啡,牛奶砂糖食用.糙 米营养丰富,对医冶痔疮,便秘,高 血压等有良好的作用,咖啡有营 养,能提神,伴以糙米口味更佳。
牛奶与果汁:牛奶含有蛋白质, 果汁属酸性饮料,在胃中能使蛋 白质凝结成块,影响吸收而降低 牛奶的营养价值。 牛奶与韭菜:牛奶中含钙。牛奶 与含草酸多的韭菜混合食用,就 会影响钙的吸收。(转第4页)
食物相生相克图表(全)
食物相生相克图表(健康饮食)(1)蔬菜类:胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)(2)水果柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)(3)肉禽蛋猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)(4)水产田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)(5)五谷杂粮黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)(6)饮品白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料、药物)茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)实用标准文档(7)调味品红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)1, 鸡蛋+ 糖精:同食中毒或死亡;2, 豆腐+ 蜂蜜: 同食耳聋;3, 海带+ 猪血: 同食便秘;4, 土豆+ 香蕉; 同食生雀斑;5, 牛肉+ 红糖; 同食涨死人;6, 狗肉+ 黄鳝; 同食则死;7, 羊肉+ 田螺; 同食集食腹胀;8, 兔肉+ 芹菜; 同食脱发;9, 番茄+ 绿豆; 同食伤元气;10, 螃蟹+ 柿子; 同食腹泻;11, 鹅肉+ 鸭梨; 同食伤肝肾;12, 羊肉+ 蜂蜜; 同食伤眼;13, 黑鱼+ 茄子; 同食肚子痛;14, 甲鱼+ 芥菜; 同食中毒;15, 皮蛋+ 红糖; 同食发呕;16, 人参+ 萝卜; 同食积食滞气;17, 白酒+ 柿子; 同食心闷;文案大全。
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蔬菜类:
胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)
白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)
菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)
土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)
菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)
黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)
南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)
香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
水产
甲鱼(相宜:蜂蜜;相克:猪肉、鹅肉、红薯)
鲫鱼(相克:猪肉、猪肝、冬瓜、蜂蜜)
鲤鱼(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆)
虾(相宜:油菜、白菜;相克:红枣、芹菜)
蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘)
泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
茶(相克:药物、羊肉、酒、白糖)
豆浆(相克:蜂蜜、红糖、鸡蛋、药物)
绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)
红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)
杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)
泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
调味品
红糖(相克:竹笋、牛奶、牛肉、酒)
醋(相克:海参、羊肉、胡萝卜、青菜)
鸭肉(相宜:山药、酸菜;相克:甲鱼、栗子)
狗肉(相克:茶、大蒜、鲫鱼、鲤鱼)
兔肉(相克:芥末、鸡蛋、白菜、生姜)
猪肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鹌鹑肉)
鸡蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶叶、豆浆)
莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
香蕉(相克:土豆、酸牛奶、红薯、芋头)
梨(相克:羊肉、开水、芥菜、蟹肉)
肉禽蛋
猪肉(相克:香菜、大豆、田螺、虾)
牛肉(相宜:葱;相克:猪肉、白酒、栗子)
羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜)
鸡肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鲤鱼)
莲子(相宜:猪肚、红薯、木瓜、南瓜)
栗子(相宜:鸡肉、红枣;相克:牛肉、杏仁)
绿豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西红柿)
红豆(相宜:鸡肉;相克:羊肚、大米、盐)
杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、猪肉、菱)
泥鳅(相宜:苹果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
饮品
白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉)
牛奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性饮料药物)带鱼(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄)
海带(相宜:虾、排骨;相克:柿子、猪血)
田螺(相克:香瓜、玉米、蚕豆、牛肉)
螃蟹(相克:花生、茄子、柿子、鸡蛋)
黄鱼(相克:花生、南瓜、荞麦、洋葱)
鳗鱼(相克:干梅、醋、牛肝、银杏)
五谷杂粮
黄豆(相克:芹菜、菠菜、猪肉、虾皮)
花生(相宜:红酒、猪蹄;相克:黄瓜、螃蟹)
葱(相宜:牛肉、兔肉;相克:红枣、蜂蜜)
姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、鱼)
大蒜(相宜:黄瓜、猪肉、生菜;相克:葱)
黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)
芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)
香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)
莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)
韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
水果
柑橘(相克:萝卜、牛奶、毛蟹、兔肉)
苹果(相宜:牛奶、洋葱、鱼肉;相克:萝卜)
菠萝(相宜:盐;相克:萝卜、牛奶、鸡蛋)
李子(相克:鸭蛋、鸡肉、雀肉、青鱼)
柿子(相克:红薯、海带、鹅肉、紫菜)
红枣(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、虾皮)
山楂(相宜:排骨;相克:胡萝卜、猪肝、海味)
香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)
竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)