癌症病人能吃什么不能吃什么
癌症病人吃什么好:食道癌患者饮食该注意什么
癌症病人吃什么好:食道癌患者饮食该注意什么
一、概述
食道癌是一种位于食道上皮组织的恶性肿瘤,有很多人都死于食道癌,并且男性的发病率多于女性。
某同事的朋友的亲戚就患有这种疾病,刚开始出现一些症状就及时去医院检查,治疗了。
医生说送的很及时,这种病就应该及时来医院。
所以作为大家,在日常生活中应该多了解医药方面的知识,比如这类疾病,大家应该知道食道癌的饮食三、注意事项有哪些等问题
二、步骤/方法:
1、食道癌早期的时候患者一般会出现咽下的时候有哽咽感,可
以自己消失,不影响吃东西,经常会被忽略,有时候会感觉胸骨后疼痛,在咽下食物或者饮水的时候会出现缓慢滞留的感觉等,情绪波动的时候比较明显
2、食道癌中期的时候患者会出现咽下食物的时候哽咽感经常出现,但是还是不会影响进食,咽喉部感觉干燥等等。
食道癌晚期的时候患者一般会出现吞咽困难,出现声音嘶哑,产生干咳等症状
3、患者一般会接受手术治疗,放疗,综合治疗等等手段来医治
这个疾病。
患者在饮食方面应该注意产生哽咽感的时候不要强行吞咽,以免更加疼痛,可以吃一些流质的或者半流质的食物
三、注意事项:
避免吃一些生冷的食物,放置比较久的食物也不可以去吃,避免
发生呕吐,疼痛等现象。
不要吃那些辛辣的,具有刺激性的食物。
可以多吃一些牛奶,藕粉,银耳,苦瓜,紫菜,木耳等。
癌症患者不能吃的食物,癌症病人不能吃什么
癌症患者不能吃的食物,癌症病人不能吃什么癌症听起来就让人闻风丧胆,看到好多小伙伴私信我说,癌症患者要注意哪方面的饮食今天你们的小可爱做了整理,快来看看吧!1、癌症病人少吃味精不能吃碘盐,任何海产品不要吃高碘食物。
癌病人吃了海产品,比如:螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等,包括加碘食品和加碘盐,肿块会破溃碘剂广泛存在于海水之中,碘剂能够促使软组织溶解,因此具有化痰作用,对于良性肿瘤和血管硬化,有好处。
但是对于出血性疾病和癌症,历来是忌用的❎。
一定要记清楚哦。
2、不要吃辛辣,做菜时也少放这些调料比如:辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。
辛辣发物,极易造成血热妄行。
有些癌病人的病情总是控制不住,其原因就在于在家吃的饭菜,在饭馆吃的饭菜,上街买的饭菜都放了辛辣之物。
怎样让食物鲜美呢?不要用这些辛辣之物提味,要用老汤。
最简单的老汤,就是把鲤鱼和鸡熬化了用这种汤去做菜炖肉,那也是极其鲜美的!3、不要饮酒中国在明朝以前是低浓度的酒,因此水浒传里宋朝的武松打虎,三碗不过岗到了明朝才有了蒸馏造酒,酒精的浓度大幅度提高。
这就是癌症从明朝开始增多的原因。
酒在中药学里历来标明有毒。
不提倡过量饮用。
高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤任何浓度的酒都会造成血热。
尤其是喝药酒,更容易造成血热妄行。
西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收,是一种促癌剂。
所以,一定要管住自己的嘴巴呢!癌症最重要的就是控制了,大家一定要记清楚哦,积极地面对生活调整好心态,加油吧化疗过程中体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等,这一切的根究在于免疫力的缺失,化疗过程中可以积极配合口服术美激能粉,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,。
结直肠癌饮食禁忌
结直肠癌饮食禁忌1.得了肠癌不能吃什么能吃什么2.直肠癌患者的饮食要注意哪些3.直肠癌在饮食方面应该注意些什么4.直肠癌在饮食方面需要注意什么?5.结肠癌术后化疗饮食得了肠癌不能吃什么能吃什么一、饮食治疗结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣,形成粪便,结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液,这种粘液呈碱性,可中和粪便的发酵产物。
当结肠患有癌肿时,生理功能受到了破坏,排便功能以及全身情况都受到了影响,如腹泻、排便困难、全身消瘦等症状。
如果饮食中仍不注意,吃一些不易消化的食物,以及促癌食品,便会加重结肠癌的进展,使全身衰竭。
结肠癌患者,一定要注意日常饮食。
研究证明,高脂肪膳食会促进肠道肿瘤的发生,尤其是多不饱和脂肪酸,虽能降低血脂,但有促癌发生的作用。
胆固醇本身并不致癌,但与胆石酸同时反应,有促癌作用,说明胆石酸是促癌因素。
因此,结肠癌的病人,不要吃过多脂肪,脂肪总量占总热能30%以下,动、植物油比例要适当。
也就是说,在一天的膳食中,包括食物本身的油脂量,加上烹调中用油,每日脂肪要在50克以下。
有的朋友惧怕冠心病,控制动物脂肪很严格,经常以植物油为主,甚至不吃动物油,这样会造成体内过氧化物过多。
因为植物油中碳链不稳定、易氧化,如果适当的吃些动物脂肪,就会使碳链稳定,不易氧化,并减少体内自由基的形成,所以一定要科学饮食,讲究油脂的合理配比,建议饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸及单不饱和脂肪酸的比为1:1:1。
膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜,膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动,增加排便次数,从粪便当中带走致癌及有毒物质。
如果结肠癌向肠腔凸起,肠腔变窄时,就要控制膳食纤维的摄入,因为摄入过多的膳食纤维会造成肠梗阻。
此时应给予易消化、细软的半流食品,如小米粥、浓藕粉汤,大米汤、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐脑等,这些食品能够减少对肠道的刺激,较顺利的通过肠腔、防止肠梗阻的发生。
结肠癌术后的病人,应同其他胃肠道手术的病人一样,要遵医嘱给予饮食,饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其它饮食。
癌症患者吃什么提高免疫力,癌症术后饮食注意事项
癌症患者吃什么提高免疫力,癌症术后饮食注意事项
奶奶当时做完癌症手术后,因为没有经验,饮食上有很多不合适的安排,导致奶奶当时营养不良,恢复极差。
所以今天做个癌症术后饮食营养小分享,希望对你有所帮助。
术后饮食原则要选择清淡的、流质的、容易消化吸收的,因此建议吃些小米粥、藕粉、米糊、蛋羹等;慢慢根据医生建议及身体状况开始吃些软烂的高蛋白高维生素低脂肪低食物,如:瘦肉、蛋类、豆腐等,等,还可以补充一些营养粉来加快身体恢复。
喝汤
推荐指数:★★
很多人认为煲出的汤精华在汤里,喝汤才有营养,事实上汤里绝大部分是水,而且汤里含有盐和动物脂肪,术后容易导致反胃,也补充不到肉里该有的蛋白质营养,而且煲汤一般会加很多食材,把控不好,还很可能适得其反。
喝牛奶
推荐指数:★★★
喝牛奶补充营养,但是因手术而异,如果是腹部手术患者多有肠胀气,牛奶和豆奶会加重肠胀气,所以腹部手术患者身体正常排气前不可以喝牛奶和豆奶。
喝牛奶比较适合骨科相关手术。
吃肉
推荐指数:★★★★
肉是高质量优质蛋白质,适当摄入才能更好的帮助身体快点恢复,可以适当补充软烂好消化的鱼肉和鸡肉和瘦肉。
炖鱼或者炖肉都是非常不错的,营养又好吃,做的时候要少油少盐,煮的软烂一些就可以。
肠内营养粉
推荐指数:★★★★★
食物蛋白质进入人体后是不能直接被吸收的,需要分解成肽和氨基酸才能被吸收,所以为了更好的恢复可以直接摄入一些营养粉来补充身体营养。
我推荐术美激能粉,市面上口碑成效很好的一款,奶奶一直喝这个营养粉,里面富含几十种营养素,基本含盖了身体所需的营养成分,能够帮助术后身体快速恢复,而且淡淡的奶味也是非常好喝的,奶奶很喜欢。
癌症病人不能吃什么饮食指南
癌症病人不能吃什么饮食指南癌症患者经放射线、抗癌药物治疗或有发炎感染的情况时,经常会造成口腔、咽喉、食道黏膜破损疼痛及牙龈肿胀等情况。
当疼痛问题发生时,应先经医师诊断,确定是癌症治疗后引起的副作用,或是与牙齿有关的问题,才有助于医师开立控制口腔或喉咙疼痛的药物,而牙科医师也会提供您一些注意事项以解决牙龈疼痛的问题。
癌症病人吃什么好?新桥医院生物治疗中心专家给出了建议:选择质地软嫩、细碎的食物以助于咀嚼与吞嚥:1、乳製品:乳酪、布丁、奶昔;2、水果类:香蕉、木瓜、果泥或其它软质水果;3、肉鱼豆蛋类:绞(碎)肉、豆腐、豆花、鲜鱼、蒸蛋。
4、软质之蔬菜:冬瓜、莿瓜等瓜类蔬菜、苋菜、高丽菜、地瓜叶等叶类蔬菜。
5、主食类:稀饭、细面、冬粉、西谷米、地瓜、马铃薯、煮烂之麦片、红豆或绿豆、莲子等。
避免刺激性食物1、酒精饮料。
2、碳酸饮料,如:汽水。
3、酸味强之果汁,如:柠檬汁、柳丁汁。
4、调味太重之辛香料,如:辣椒粉、胡椒粉、醋、咖哩粉。
5、腌制类食物或食物温度过高。
6、粗糙生硬的食物,如:炸鸡、生菜沙拉。
改变食物制备方式1、可将食物剁碎、切细以利咀嚼吞咽。
2、尽量将食物烹煮软烂些。
3、可利用勾芡或加入些肉汁、肉汤同时进食来帮助吞咽。
4、以果汁机或食物搅拌器将食物磨细打碎或打成流质,利用吸管吸吮液体食物。
5、将食物放凉至室温后再食用。
其他改善方法1、若食物质地不利于吞嚥,可调整或倾斜颈背部以利食物往下移动。
2、若有心灼热感的问题,试试饭后1小时内採坐姿或立姿。
3、经常漱口,去除食物残渣及细菌,保持口腔卫生有助伤口癒合(可使用医师建议之漱口药水来清洁牙齿及口腔)。
4、询问医师可否使用麻醉性的漱口药水于进食前使用,以减轻进食时引起的疼痛。
除了饮食的调理之外,癌症病人还需要通过一些辅助治疗来增强机体免疫力,比如生物免疫治疗就是现在医学界提倡的一种很有效的癌症治疗方案。
生物免疫治疗又叫细胞免疫治疗,其治疗癌症的塬理很简单。
肿瘤患者不能吃什么食物?吃什么食物比较好
肿瘤患者不能吃什么食物?吃什么食物比较好㈠最好不吃❶忌过度辛辣刺激、油腻的食物❷忌烟酒:烟酒是明确的致癌物质❸服用靶向药期间忌西柚,柑类也尽量不吃❹忌偏方神药㈡最好少吃❶少吃高糖食物少吃奶油、奶酪、长期高糖不仅会降低机体免疫力,还会刺激癌细胞发生发展,从而增加癌症发病风险。
❷少吃腌制、高盐食物高盐饮食是胃癌的一大致病因素,高盐饮食不仅容易损伤胃粘膜,还会促进幽门螺杆菌的感染。
控制饮食中的盐每人每天6g。
❸少吃红肉及加工肉制品红肉、加工肉通过高温烹调(煎、炸、烤)之后会产生致癌物,建议应尽量少吃红肉、加工肉和高温烹调肉类,如培根、火腿、香肠、熏肉、热狗等。
㈢最好多补充❶推荐摄入富含单不饱和脂肪酸、n-3多不饱和脂肪酸、n-6多不饱和脂肪酸的食物。
能抗氧化、维持正常的细胞膜功能、维持炎症平衡等,这类食物主要来源于种子和鱼类。
❷深绿色蔬菜芥菜、生菜、甘蓝、菊营、菠菜、甜菜,这些蔬菜拥有深绿色叶子,富含纤维素、叶酸和类胡萝卜素,这些营养物质可以预防多种癌症。
❸肿瘤患者专用营养补充剂——pizvdn食用菌Pizvdn食用菌含有七种真菌多糖还特别添加白蛋白肽和益生菌,帮助身体虚弱的癌症患者补充营养,减轻放化疗副作用,提高食欲,辅助升白,增加营养密度,帮助患者提高放化疗的治疗效果,还可改善放化疗引起的毒副反应!!!㈣一定要吃❶食用多种植物油如橄榄油、茶籽油、菜籽油、亚麻油、核桃油、大豆油、花生油、玉米油等)每天控制在25g~40g(30-50毫升)❷适量饮茶数据表明,茶尤其是绿茶可能是一种强有力的抗癌饮品。
实验室研究中发现,绿茶能够减缓或阻止癌细胞的生长。
❸每日鸡蛋25-50克,坚果30-50克奶类及制品300克❹每天谷薯类(千重)250-400克包括米饭、馒头、面条及土豆、红薯等。
常吃薯类(紫薯、红薯土豆、山药、芋头),每周5次,每次50-100。
❺猕猴桃富含维生素C可助力肠道健康,改善代谢问题,有研究证明一天食用2-3个猕猴桃可改善血压和抗血栓功能,且可能减少癌症死亡率。
化疗后吃什么补充营养最好,癌症病人的5个建议
化疗后吃什么补充营养最好,癌症病人的5个建议许多癌症病友得知患上这个恶疾后,均会四处去寻找名医及治疗方法,却往往忽略均衡饮食的重要性,虽然单靠饮食不足以对抗癌魔,但均衡营养在这场战役担当着重要角色。
水果,蔬菜,肉类,高蛋白类,营养粉类都是不可或缺的,只有身体营养充足了,才能对抗病魔,以下是一些为癌症病友而设的饮食贴士,以供参考!
✅均衡饮食,少吃多餐
跟随均衡饮食的原则进食包括五谷,蛋白质,奶类,蔬菜水果这五大类食物。
如果每次进食分量不多,不妨以少吃多餐的形式,每天吃六餐。
✅减少进食低热量的食物
清水,清茶,清汤,蔬菜等食物虽然提供饱肚感觉,但所含的热量和蛋白质较低,应以高热量和高蛋白质的饮品和食物代替饮汤。
饮汤时亦好吃汤渣的肉类及豆类。
✅考虑选用营养配方
若患者的食欲下降或身体太弱,选用营养奶粉来补充,以维持患者的能量及营养需求,常见市面上的营养粉有安素,术美激能粉,基能这几款,相对来讲口碑较好的是术美激能粉,而且我奶奶也一直在喝术美激能粉,营养比较全面,而且效果挺不错的。
✅多选择高热量及高蛋白的食物。
例如花生、瓜子、南瓜子、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、巧克力等食物。
✅多选较湿润和软身的食物。
患者在接受治疗期间,口腔和喉咙的黏膜溃或受损,因而行影响唾液和食道粘液的分泌。
建议选择较湿润和软身的食物,如肉碎泡饭,肉酱意粉和鱼片粥等。
可减低咀嚼吞咽的困难及所需时间。
癌症病人吃什么提高免疫力,患癌期间营养食谱
癌症病人吃什么提高免疫力,患癌期间营养食谱
癌症手术前怎么吃
早中期的癌症病人,消化吸收能力比较健全,这时候尽可能地补充多种营养,如优质的蛋白质、糖类、脂肪、无机盐和多种维生素,手术前较早地进行营养干预是更有效的。
建议根据以下饮食原则:
1、多吃高蛋白、高热量、高维生素、富含微量元素的食物,补充各种必需氨基酸,如瘦肉、蛋类、豆类、奶类、pizvdn食用菌营养粉(营养粉中含有丰富的蛋白质和维生素等,为身体全面补充营养素,还添加了7种真菌多糖帮助提升免疫力)。
2、吃蔬菜水果,每天500g左右新鲜蔬菜,250g左右水果。
3、可以吃香菇、海带、紫菜、枸杞子、山药、冬虫夏草等,其含有的硒对抗癌有帮助;
癌症手术后怎么吃❓
术后饮食宜清淡、细软、容易消化吸收,从流质饮食开始,无明显不适反应时,再过渡到半流食、正常饮食。
建议根据以下饮食原则:
1、术后6小时,可以喝少量白开水、果蔬汁、清淡稀粥等,术后第1-2天进流食或半流食,如鱼汤、排骨汤、青菜粥、水果、酸奶、面条等,根据病人的情况,术后第3-5天内过渡到普食。
2、病人在手术后一周内,除进食全流质、半流质饮食外,还可每天搭配2袋pizvdn食用菌营养粉,以保证机体摄入足够的营养素。
3、不吃刺激性的食物,不吃薰、烤、腌泡、油炸、过咸的食品。
4、术后主食可多选用如小米、紫米、红薯、土豆、南瓜、山药,蔬菜可选用西红柿、芹菜、洋
葱、海带,蛋白质可选用鸽肉、海参、鲤鱼、鳕鱼、鸡蛋、牛奶、豆浆、豆腐等食物。
癌症患者吃什么食物好?癌症患者不能吃的食物
癌症患者吃什么食物好?癌症患者不能吃的食物关于癌症病人能不能吃糖,一直是饱受争议,好多患者和家属都认为,糖是万万不能吃的,会催化癌细胞的生长。
癌症病人真的一定要“滴糖不沾”吗?癌症病人能不能吃糖?癌症患者是否要完全禁糖,医生们认为,没必要完全不吃糖,但需严格管理其摄入量。
糖,作为人体能量的主要“供应商”之一,适度摄取糖分,对于维持身体的基本生理功能有一定好处。
因此癌症病人完全禁糖,可能会导致能量匮乏,不利于身体的康复。
不过,需要注意的是,高糖饮食与癌症风险之间确实存在某种联系,过多的糖会导致体内炎症水平身高,因此,患者应避免过度食用高糖食品,比如糖果、甜饮料、糕点面包等。
比起糖,癌症患者更应该禁食这三类食物:1、高脂肪、油炸食物高温油炸等烹饪方式,容易产生对人体有害的化合物,如丙烯酰胺、丙烯酸等。
这些有害化合物可能对人体造成损伤,增加癌症复发的风险。
因此,不仅仅是避免摄入炸鸡、炸薯条、肥肉等高脂肪食物,癌症病人还应该尽量减少油炸的烹饪方式。
2、腌制和加工食品腌制和加工食品食品往往含过多的盐分和添加剂,长期摄入会增加患高血压、心血管疾病等风险。
同时,这些食品中的亚硝酸盐等物质,还可能增加癌症复发转移的风险。
3、含过多添加剂的食品防腐剂、色素、香精等这些食品添加剂充斥在我们的周围,虽然在一定剂量下是安全的,但是不能否认其可能存在潜在影响。
癌症患者身体机能下降,更容易受到添加剂的影响。
新鲜、天然的食材,才是癌症患者应该食用的。
在购买食品的时候要学会看配料表,尽量选择配料干净、不含过多添加剂的食品。
癌症患者要保持良好健康的生活习惯,饮食注意、加强运动、保持良好心态,可同时配合pizvdn营养粉,它的蛋白质含量很高,乳糖不耐受或者是高血糖的人群也都可以吃,含有四十多种营养成分,营养特别全面,可以弥补饮食上的营养不足。
不仅能保证放化疗顺利进行,还能提高放化疗的疗效,减轻放化疗带来的副作用。
癌症患者吃什么可以提高免疫力,癌症患者注意的饮食
癌症患者吃什么可以提高免疫力,癌症患者注意的饮食
很多癌症患者身体虚弱,免疫功能降低,这时候饮食上要注意以下几点:
第一,注意平时吃食物要新鲜,清洁、卫生,很多患者习惯吃隔夜的食物,这是不可取的。
第二,帮助患者选用喜欢的餐具,注意进食的环境和气氛,也有助于激发食欲。
第三,患者在化疗期间,除不吃霉变、烟熏及烤焦的食物,不饮酒外,一般情况下都不必忌口。
因为癌症在本质上是慢性消耗性疾病,患者大都营养不良,特别是晚期癌症患者。
加之有的患者在化疗期间,常常出现消化道症状,如不思饮食、腹胀、恶心等,如果这时任意扩大忌口范围,这就进入了忌口的误区。
如把鸡肉、鱼虾、兔肉等当作“发物”,一口也不敢吃,从营养保健角度来看,所谓的发物基本上都是高蛋白食物,是摄入优良蛋白质的主要来源。
如果癌症患者体内蛋白质不足,就会引起免疫功能下降,直接影响患者的整体状况,等于雪上加霜,对患者没有任何益处。
第四,要根据病情的不同阶段,有无并发症等情况,来调整饮食。
如患者出现水肿,尿量减少,宜吃低盐或无盐饮食;如患者出现黄疸,可吃低脂饮食;如患者口干、舌燥、咀嚼不便,可吃流质或半流质饮食;如患者有腹胀、腹泻,可吃无渣清淡流食;如患者伴有高血压病、冠心病,可吃低盐、低胆固醇饮食等。
第五,对于肿瘤患者来说,补足热量与各种营养素是排在第一位的,但是单纯的一日三餐往往无法满足患者的营养需求,因此口服专业营养粉,我推荐pizvdn白蛋白肽营养素是非常好的营养摄入方法,尤其是其中的分离乳清蛋白人体更容易吸收利用,而多种真菌多糖也帮助患者抵抗放化疗副作用,总而言之,四十多种营养素为患者的治疗和康复提供了更好的营养支持。
癌症病人不能吃什么 癌症病人适宜吃什么
癌症病人不能吃什么癌症病人适宜吃什么癌症病人不能吃什么鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。
1) 应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2) 多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
3) 选用具有作用的食物:,紫菜,,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。
但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4) 不同体质选用不同食物。
,可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5) 不同病种选用不同食物。
肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺,百合,白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳,鳗鱼,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹笋,大头鱼,萝卜,枇杷等;黄脓痰多时可用生梨,柿子。
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。
肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
5、如何调理饮水水是人体组成的重要部分,新生儿全身含水量占体重的75%,成人占60%。
水是调节人体各种生理活动的重要物质基础,各种营养素的消化吸收,代谢都需要水。
一般成人每天摄入和排出维持在2600ml左右。
如果人体失水超过人体的2%,就会发生口喝;失水10%就会导致体内代谢紊乱、水盐平衡失调;失水20%就可致死。
癌症患者常常会出现严重和水电解质紊乱,应尽可能每日饮水不少于1500ml。
发热,腹泻或出汗多时要适当增加并补充食盐;心肾功能不全,有腹水,水肿者应控制水和盐的摄入。
6、术后的饮食如何调理?术后应以收口生肌,气血双补,增进食欲为原则。
癌症病人吃什么好
癌症病人吃什么好?食物抗癌:1.含维生素C丰富的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
2.含维生素A丰富的食物:鸡肝、牛肝、鸭肝猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。
3.含大蒜素丰富的食物:大蒜、葱。
4.含微量元素丰富的食物:肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。
5.提高免疫力的食物:猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
癌症病人不能吃什么鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。
1)应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
3)选用具有软坚散结作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。
但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4)不同体质选用不同食物。
脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5)不同病种选用不同食物。
肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺,百合,白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳,鳗鱼,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹笋,大头鱼,萝卜,枇杷等;黄脓痰多时可用生梨,柿子。
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。
肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
癌症病人吃什么好:癌细胞最怕的三种蔬菜
癌症病人吃什么好:癌细胞最怕的三种蔬菜1、癌症病人的饮食要清淡为主在癌症手术后,饮食上要清淡,少吃一些性的食物,比如辣椒、大葱、生姜、花椒、生蒜等等,这些食物对病情的恢复也很不利,在吃的时候要注意不能吃得太油腻,要尽量吃些清淡的食物,可以多吃一些富含纤维素的蔬菜,比如白萝卜、黄瓜、白菜、苦瓜等等。
2、癌症病人的饮食要有节制癌症病人吃什么好,要适合癌症病人食用的是新鲜的蔬菜和水果,这两种是适合病人的。
癌症病人的饮食要以清淡为主,尽量吃些富含纤维素的蔬菜,比如白萝卜、黄瓜、苦瓜、白菜、油菜等等,这些食物可以帮助病情的恢复,还能增加食欲。
癌症病人的饮食要以清淡为主,不要吃过于油腻的食物,比如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等等,这些食物会导致病情的恶化,不利于康复。
3、癌症病人的饮食要清淡为主癌症病人的饮食要以清淡为主,尽量吃些富含纤维素的蔬菜、水果和食物,这样可以帮助病情的恶化,还能增加食欲,还能促进病情的恢复,还能促进病情的恶化。
癌症病人的饮食要以清淡为主。
癌症病人的饮食要清淡为主,不能吃的过于油腻,要以清淡为主,还要注意吃些富含纤维素的食物,比如白萝卜、黄瓜、苦瓜等等,这些食物可以帮助病情的恶化,还能增加食欲。
癌细胞最怕的三种蔬菜现如今癌症的发病率日益升高,很多人开始注意养生保健,很多蔬菜具有一定的防癌抗癌作用,如:卷心菜、西兰花、芥兰、大葱。
1.卷心菜中的抗氧化剂含量高大蒜中富含的蒜辣素具有杀菌、抗癌、抗癌等功效,能预防胃癌和直肠癌等癌症的发生。
研究发现,常吃大蒜能增强人体免疫力,有抗癌作用。
2.大蒜中有大蒜素,它能杀死肠胃中的细菌,还能杀死肠胃中的有害细菌。
经常食用大蒜能预防心脑血管疾病、癌症。
大蒜还能降低体内胆固醇含量,预防血栓形成,对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病有预防作用,可以说是“预防癌症的“万能药”。
3.卷心菜中含有丰富的抗氧化剂大蒜中含有大蒜素,它是一种天然类黄酮物质,能有效预防肠胃感染,有抑菌消炎的功效。
癌症患者吃什么食物好
癌症患者吃什么食物好化疗后会影响患者的食欲,所以癌症患者化疗的饮食调理对改善食欲有重要作用。
患者在接受化疗过程中通常会发生较为严重的毒性反应,临床上除必要的药物预防外,化疗手段是外力对癌细胞进行的压制手段,但是我们都知道这种手段的副作用之强,在对付坏细胞的时候,好的细胞也被一并对待,结果就是患者出现很强的副作用反应,比如短时间内体重下降、白细胞降低、缺血、无力、没食欲等,这一切的根究在于免疫力的缺失,化疗过程中可以积极配合口服术美激能粉,可以短时间内帮助患者补充所需营养,帮助患者提升血象,升白,改善食欲,提高体重,提高免疫力防御,对抗化疗恶反应表现,可以加入一日三餐饮食服用,饮食治疗十分重要。
一、化疗饮食调理之:消化道毒性反应化疗可引起口腔黏膜炎,表现为黏膜充血、水肿、溃疡、疼痛等。
1、保持口腔清洁:进食后刷牙,补充高营养流质或半流质饮食,如莲子羹、小米粥、菜粥、乌鱼汤等。
2、避免过热、过酸及刺激性饮食3、多进食开胃食品,如山楂、山药、香菇等,同时要食多餐,避免饱食感。
4、细嚼慢咽,饭后1小时不要平卧,可散步,化疗前1小时不要进食水,进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3-5毫升。
二、化疗饮食调理之:肝肾损伤一些化疗药物可以引起肝损伤,出现转氨酶升高。
1、应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、蘑菇等菌类食品,多吃富含维生素的水果如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等,多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。
2、如肝功损伤严重,可以用五味子20克,枸杞子20克炖鲫鱼汤。
3、多摄入纤维:当饮食中缺乏纤维,结肠内的粪便会变得干硬,排空时间延长。
三、化疗饮食调理之:血象下降化疗可造成骨髓再生不良,尤以白血球下降最为明显。
1、化疗时应补充高蛋白质饮食,如牛奶、大豆、瘦肉、鱼、红枣、花生、核桃、黑木耳、胡萝卜等。
2、化疗期间也可适量增加动物骨髓,如牛、猪的骨髓炖烫,或用鸡血、鸭血、猪血等制作的饮食。
3、可多吃一些五黑食品,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等。
胃癌患者饮食推荐,病人再也不用愁吃什么了!
胃癌患者饮⾷推荐,病⼈再也不⽤愁吃什么了!胃癌的饮⾷注意事项:⾼蛋⽩流质饮⾷。
忌油腻⾟辣质硬饮⾷。
胃癌病⼈总的饮⾷原则是采⽤消化的⾷物,含蛋⽩质、脂肪较丰富的烹调较烂的⾷物,尽量减少⾷物中粗纤维的含量。
必须注意:不易消化的粗糙⾷物可以加重病⼈的病情。
胃癌的饮⾷之【忌】(1)胃癌的饮⾷忌烟、酒。
(2)胃癌的饮⾷忌⾟辣刺激,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂⽪等。
(3)胃癌的饮⾷忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化⾷物。
(4)胃癌的饮⾷忌煎、炸、烟熏、腌制、⽣拌⾷物。
(5)胃癌的饮⾷忌暴饮暴⾷,硬撑硬塞。
胃癌的饮⾷之【宜】(1)胃癌的饮⾷宜增强免疫⼒、抗胃癌作⽤的⾷物,如⼭药、扁⾖、薏⽶、菱、⾦针菜、⾹菇、蘑菇、葵花籽、猕猴桃、⽆花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、鸽蛋、⽜奶、猪肝、沙⾍、猴头菌、鲍鱼、针鱼、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、⽼虎鱼、黄鱼鳔、海马、甲鱼。
?(2)胃癌的饮⾷宜多吃⾼营养⾷物,防治恶病质,如乌⾻鸡、鸽⼦、鹌鹑、⽜⾁、猪⾁、兔⾁、蛋、鸭、⾖豉、⾖腐、鲢鱼、鲩鱼、⼑鱼、塘虱鱼、青鱼、黄鱼、乌贼、鲫鱼、鳗、鲮鱼、鲳鱼、泥鳅、虾、淡菜、猪肝、鲟鱼。
(3)恶⼼、呕吐胃癌的饮⾷宜莼菜、柚⼦、橘⼦、枇杷、粟⽶、核桃、玫瑰、杨桃、⽆花果、姜、藕、梨、冬菜、芒果、乌梅、莲⼦等⾷物。
(4)便⾎胃癌的饮⾷宜淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、⾦针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、⾹蕉、橄榄、乌梅、⽊⽿、⽺⾎、蚕⾖⾐、芝⿇、柿饼、⾖腐渣、螺等⾷物。
?(5)腹泻胃癌的饮⾷宜鲨鱼、扁⾖、梨、芋艿、栗⼦、⽯榴、莲⼦、芡实、青鱼、⽩槿花等⾷物。
(6)腹痛胃癌的饮⾷宜⾦橘、卷⼼菜、⽐⽬鱼、鲎鱼、蛤蟆鱼、沙⾍、海参、乌贼、芋头花等⾷物。
(7)防治化疗副作⽤胃癌的饮⾷宜:猕猴桃、芦笋、桂圆、核桃、鲫鱼、虾、蟹、⼭⽺⾎、鹅⾎、海蜇、鲩鱼、塘虱、⾹菇、⿊⽊⽿、鹌鹑、薏⽶、泥螺、绿⾖、⾦针菜、苹果、丝⽠、核桃、龟、甲鱼、乌梅、杏饼、⽆花果。
胃癌⼿术后如何饮⾷才有利于⾝体恢复?胃癌患者胃⼤部或全胃切除术后,既要注意营养的补充,还要结合患者⾃⾝对饮⾷耐受情况及胃容量,酌情调整进⾷量及种类。
癌症病人吃什么好综述
癌症病人吃什么好?食物抗癌:1.含维生素C丰富的食物:各种新鲜蔬菜和水果,如芥菜、荠菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鲜枣、山楂、各种萝卜、圆白菜、草酶、绿豆芽、四季豆、蕃茄、冬笋、莴笋、香蕉、苹果、杏、猕猴桃等。
2.含维生素A丰富的食物:鸡肝、牛肝、鸭肝猪肝、带鱼、蛋、胡萝卜、红薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、莴笋叶等。
3.含大蒜素丰富的食物:大蒜、葱。
4.含微量元素丰富的食物:肉、海产品、谷物、大蒜、葱、芝麻。
5.提高免疫力的食物:猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
癌症病人不能吃什么鸡蛋,鸡肉,牛奶,鲤鱼等可以吃,虾蟹因易过敏,则应慎重。
1)应以新鲜、易消化,富含优质蛋白质、维生素、矿物质的食物为主,新鲜蔬菜、水果每餐必备。
2)多吃有一定防癌抗癌的食物,如菜花,卷心菜,西兰花,芦笋,豆类,蘑菇类,海参,鲨鱼等。
3)选用具有软坚散结作用的食物:海蜇,紫菜,淡菜,海参,鲍鱼,墨鱼,海带,甲鱼,赤豆,萝卜,荠菜,荸荠,香茹等。
但此类食品性滞腻,易伤脾胃,食纳差和发热时要少吃。
4)不同体质选用不同食物。
脾胃虚弱,中气不足可食用乳鸽,鹌鹑,鸡蛋,大枣,圆肉,生姜,大蒜,鲜菇等;肝肾阴虚可用乌鸡肉,猪腰子,黑豆,黑芝麻,核桃,鲍肉等;血虚可食用猪肝,猪骨,鹅血,菠菜,豆制品等。
5)不同病种选用不同食物。
肺癌病人可酌情选用水鸭,猪肺,百合,白木耳等;体虚舌质红时可选用黑白木耳,鳗鱼,淡菜,蜂蜜;痰多咳喘者可用雪里蕻,竹笋,大头鱼,萝卜,枇杷等;黄脓痰多时可用生梨,柿子。
胃癌病人脾胃虚湿热时可食用苡仁,莲子,豇豆,大枣,青鱼等;脾胃虚寒时可用羊肉,龙眼肉,干姜等;上腹饱胀消化不好时可食用鸡肫,生姜,枇杷,佛手。
肝癌患者有黄疸时可食用螺,鲤鱼汤,苜蓿等;腹水时可选食冬瓜,莴苣,赤豆,鲤鱼,西瓜等;食管癌可选用牛奶,韭菜汁,蕹菜,鹅血等。
肺癌患者能吃什么不能吃什么?
肺癌患者能吃什么不能吃什么?肺癌也是一种可怕都癌症,肺癌早期不但要通过科学合理都办法来治疗,而且要配合饮食进行辅助治疗,这一点,医生也会强调。
那么,肺癌病人吃什么好呢?面对众多都食材,肺癌病人都家属一定要牢记医生都嘱咐,根据病人都情况具体做饮食安排和计划,尤其要讲究饮食原则,不能盲目都乱吃东西,下面我们就给大家详细介绍肺癌病人的饮食。
肺癌病人吃什么好肺癌是一种非常可怕都疾病,尤其是肺癌晚期,病人一定要注意饮食和休息,因为多种治疗方法都可能很难治疗好肺癌,只有通过调节来延长患者都寿命。
那么,肺癌病人吃什么好呢?肺癌病人应该注意一定都饮食原则,具体饮食原则如下:★1、宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物,如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
★2、咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
★3、发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
★4、咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
★5、宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物:鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
★6、每日进食水果、蔬菜、粗制谷类。
具体建议如下:★1、白果枣粥:白果25克、红枣20枚、糯米50克。
将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。
早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。
★2、白芷炖燕窝:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。
将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。
肺癌饮食禁忌
肺癌饮食禁忌1.细胞肺癌,应该是早期,请问医生哪些东西不能吃2.肺癌的禁忌食物3.癌症可以吃什么4.肺腺癌病人宜吃或不宜吃什么食物5.癌症患者最忌讳的食物细胞肺癌,应该是早期,请问医生哪些东西不能吃肺癌患者饮食禁忌如下:(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(3)忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不易消化食物。
(4)忌煎、炸、烟熏、腌制、生拌食物。
(5)忌暴饮暴食,硬撑硬塞。
肺癌的禁忌食物肺癌患者到了晚期,患者已经虚弱至极,严重影响着患者的生活质量,为了让患者改善治疗中的不良症状,合理的饮食是必不可少的。
晚期肺癌吃什么?1、饮食禁忌。
辛辣、刺激性食物也是肺癌饮食禁忌之一,其中包括葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、花椒、桂皮等。
因此,在肺癌患者的日常饮食中,要少放这些调味料,以吃清淡的食物为主。
肺癌病人也不能吃烧烤、油煎的食物,因为也会导致病情无法得到及时控制。
由于咳嗽生痰是肺癌患者常见的症状,因此为了减轻这一症状,患者也不能吃油腻、粘滞生痰的食物。
2、饮食添加营养素。
在足够热量供应时,可以补充蛋白质营养,增进肌肉蛋白的合成,在热量供应不足时,支链氨基酸也能提供更多的热能。
要素膳的种类不少,应用时,要从低浓度开始,若口服应该注意慢饮,由于要素膳为高渗液,引用过快易产生腹泄和呕吐。
3.推荐肺癌偏方:(1)鲜百合,鲜藕,枇杷(去核)各30克,白花蛇舌草50克,淀粉,白糖各适量,先将白花蛇舌草加水煎取500毫升汁液,将鲜藕洗净切片,与鲜百合,枇杷肉一并放入锅内合煮,待熟时放入适量淀粉调匀,服时加少许白糖。
(2)向日葵茎秆(干品)300克,金钱草(干品)100克,洗净后加1500毫升水,煎1小时后,滤渣加水再煎1小时,合并药液,浓缩当茶饮用.适用于肺癌病人放化疗后,尿少色黄而痛,或出现血尿等症状。
(3)夏枯草,海藻,海带,生牡蛎,石见穿,徐长卿各30克,丹皮9克,瓜萎15克,生地,野菊花,王不留行子,铁树叶,蜀羊泉,望江南,鱼腥草,蒲公英各30克.水煎服,每日1剂。
癌症病人饮食宜忌之欧阳歌谷创作
恶性肿瘤(癌症)病人饮食宜吃食物与忌吃食物(来自网站内容仅供参考)欧阳歌谷(2021.02.01)发表时间:0222发表者:马学真 (访问人次:2330)癌症病人饮食宜忌癌症病人能吃什么不能吃什么常常困扰人们,下面整理一些资料提供给大家,希望能给有需要的朋友一点帮助.青岛市中心医院肿瘤科马学真宜吃食物玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。
此外,癌症病人还宜吃些田螺、泥鳅、西施舌、杨梅、葱、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。
忌吃食物荞麦性凉,味甘,《千金·食治》认为“荞麦食之难消”,《本草图经》曾说:“荞麦不宜多食,亦能动风气。
”《医林纂要》还指出:“荞麦,春后食之动寒气,发痼疾。
”近代也有学者告诫:肿瘤患者应忌食荞麦,以免病情加重。
故癌症病人食之宜慎。
猪头肉根据民众及前人经验,猪头肉属于动风发疾食物,食之有“助热生痰”之弊。
清代食医王孟英也认为,许多疾病都不宜食用猪肉,还特别强调“其头肉尤忌”。
所以,癌症患者也当忌吃猪头肉。
鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头,民间皆视之为大发食品。
因为公鸡肉性温,助热易动风,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它“多食生热动风”。
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癌症病人能吃什么不能吃什么常常困扰人们,下面整理一些资料提供给大家,希望能给有需要的朋友一点帮助.青岛市中心医院肿瘤科马学真
宜吃食物
玉米、米皮糠、红薯、薏苡仁、南瓜、黄豆、白扁豆、蚕豆、猪肝、乌骨鸡、鸡蛋、鹅血、猪蹄、酸牛奶、牛奶、海参、甲鱼、干贝、蛤蜊、牡蛎肉、鲍鱼、鲛鱼、梨子、猕猴桃、杏子、山楂、橘子、大枣、香蕉、草莓、无花果、苹果、罗汉果、菱角、百合、核桃、荸荠、芋头、莲子、薜荔果、葵花籽、苦瓜、冬瓜、黄瓜、大蒜、韭菜、番茄、莱菔、胡萝卜、莼菜、金针菜、莴苣、芦笋、马铃薯、豆腐、甘蓝、山药、刀豆、菜豆、黄豆芽、麦麸、海带、紫菜、海藻、黑木耳、白木耳、猴头菌、金针菇、草菇、平菇、香菇、灵芝、蜂乳、香醋、枸杞子、白茯苓、紫河车、冬虫夏草、鱼鳔、黄芽菜、花菜。
此外,癌症病人还宜吃些田螺、泥鳅、西施舌、杨梅、葱、马齿菜、洋葱、蕹菜、马兰头、菊花脑、冬笋、枸杞头、羊栖菜、燕窝、沙参、西洋参、黄芪、鸭肉、鲫鱼、银鱼、青鱼、猪血、猪腰、丝瓜、菜瓜、青菜、苋菜、茼蒿、芹菜、茭白、桑椹子、橄榄、枇杷、橘饼、葡萄等。
忌吃食物
荞麦性凉,味甘,《千金食治》认为“荞麦食之难消”,《本草图经》曾说:“荞麦不宜多食,亦能动风气。
”《医林纂要》还指出:“荞麦,春后食之动寒气,发痼疾。
”近代也有学者告诫:肿瘤患者应忌食荞麦,以免病情加重。
故癌症病人食之宜慎。
猪头肉根据民众及前人经验,猪头肉属于动风发疾食物,食之有“助热生痰”之弊。
清代食医王孟英也认为,许多疾病都不宜食用猪肉,还特别强调“其头肉尤忌”。
所以,癌症患者也当忌吃猪头肉。
鸡肉尤其是公鸡肉和鸡头,民间皆视之为大发食品。
因为公鸡肉性温,助热易动风,清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中也说它“多食生热动风”。
特别是鸡尾部有法氏囊,是鸡的淋巴器官,容易存聚各种病毒菌和致癌的细胞,更不宜食用。
鸭蛋根据前人经验,癌症患者谨慎食之。
如《食性本草》中说:“生疮毒者食之,令恶肉突出。
”《日用本草》亦云:“发疮疥。
”清代食医王孟英还指出:“鸭卵,滞气甚于鸡子,诸病皆不可食。
”并说皮蛋“味虽香美,皆非病人所宜”。
可见鸭蛋与皮蛋,癌症者应忌食之。
鹅肉古代医家及民间百姓皆视之为大发物品。
如唐孟诜指出:“鹅肉多食令人发痼疾。
”明李时珍亦云:“鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚,火熏者尤毒,曾目击其害。
”清黄宫绣也认为“鹅肉发风发疮发毒”。
鹅肉为高脂肪食物,甘润肥腻,助热生痰,食之易引起复发,故凡癌症患者,皆当忌之。
鹅蛋性同鹅肉,《饮食须知》中记载:“鹅卵性温,多食鹅卵发痼疾。
”所以也在禁忌之列。
雉肉又称野鸡肉。
根据前人经验,野鸡肉乃为发物,如唐代食医孟诜曾说它“发五痔诸疮疥”。
《日华子本草》认为“有痼疾人不宜食”。
清代食医王孟英亦说:“诸病人忌之。
”所以,癌症患者应谨慎食之。
獐肉獐为鹿科动物。
獐肉性温热,凡属阴虚火旺体质或疾病,皆当忌食。
而且獐肉亦属发物,《饮食须知》中即云:“多食发消渴及痼疾。
”癌症是为痼疾,獐肉温热,切不可多食之。
螃蟹性寒,民间多视之为大发食品,古代医家也将它视为诱发病气之发物。
如宋代医家曾说:“此物极动风,体有风疾人,不可食。
”误食多食会诱发或加重病情,故凡癌症患者应忌食之。
虾子性质温热,味甘咸,能补肾壮阳,民间及医家均认为它是发物食品。
如清代医家王孟英指出:“虾,发风动疾,生食尤甚,病人忌之。
”《饮食须知》亦云:“多食动风助火,有病人勿食。
”癌症患者切忌食用。
带鱼性温,味甘,是一种高蛋白高脂肪食品,又是一种海腥发物。
《药性考》中指出:“多食发疥。
”清王孟英也认为:“带鱼,发疥、动风,病人忌食。
”可见,带鱼确有触发宿疾疮毒之弊,癌症患者忌食为妥。
青鱼蚱俗称糟鱼、醉鲞,是用鱼类以盐糁酝酿而成。
清代食医王孟英曾经指出:“既经糟醉,皆能发疥动风,诸病人均忌。
”也就是说,糟鱼醉鲞,皆为发物,故癌症病人不宜食用。
黄鱼又称黄花鱼、石首鱼。
群众皆视之为大发食品,古代医家也认为黄鱼有发动病气之力,有诱发宿疾病根之弊。
如《本草汇言》中指出:“石首鱼,动风发气,起痰助毒。
”《随息居饮食谱》中也明确告诫:“多食发疮助热,病人忌之。
”癌症患者切勿食之。
鲚鱼俗称刀鱼。
性味甘温,能补气虚,健脾胃,但前人多视之为发物。
如唐代食医孟诜曾说:“鲚鱼肉发疥,不可多食。
”清代食医王孟英也认为“多食发疮,助火”。
《日用本草》还指出:“食之无益,助火动痰。
”所以,癌症患者,忌食为妥。
白鱼性平,味甘,虽能健脾利水、开胃消食,但它又是一种发物食品。
清代食医王孟英就曾指出:“白鱼甘温,多食发疥,动气,生痰。
”既是发物,癌症病人皆当忌之,更不宜多食久食。
唐代食医孟诜说过:“多食泥人心,久食令人心腹诸病。
”
鲥鱼性平,味甘,补虚,其味鲜美。
根据民间及古代医家经验,鲥鱼属于发物食品,多食易发动病气,加重病情。
如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。
《本草求原》认为它“发疥癞”。
《随息居饮食谱》也告诫:“诸病忌之,能发痼疾。
”所以,癌症病人切忌食用。
鲤鱼性平,味甘,前人均认为它属于发物,有发动病气之弊,尤其是像恶性肿瘤这类顽固宿症,尤当忌之。
唐孟诜曾说:“天行病后下痢及宿症,俱不可食。
”《随息居饮食谱》中亦载:“多食热中,热则生风,变生诸病。
发风动疾,天行病后及有宿症者,均忌。
”
黄颡鱼又叫黄刺鱼。
性平,味甘,有补脾胃、利小便的作用。
根据古代医家经验,黄颡鱼属于发物。
如清代医家王士雄说它“发痘疮。
”《日用本草》还记载:“发风动气,发疮疥,病人尤忌之。
”恶性肿瘤者多食之,易引动病气,诱发或加重病情,切勿食用。
芫荽又称香菜,民间及古代医家都视之为发物。
如《千金食治》中即有“食之发宿病”的记载。
《食疗本草》也认为“根发痼疾”。
《随息居饮食谱》中更是强调:“凡病忌之。
”因此,凡属宿病、痼疾,不宜多食,或谨慎食之,癌症亦然。
芥菜俗称雪里蕻,民间及中医均视之为辛辣刺激性发物食品。
如宋代医家指出:“多食动风。
”明李时珍也认为:“久食则积温成热,辛散太甚耗人真元。
”清
代食医王孟英亦告诫:“春芥发风动气,病人忌之。
”所以,恶性肿瘤患者,还是忌吃为妥,或谨慎食之。
辣椒性大热,味辛辣,是一种典型的辛辣刺激性食品,有动火助热之弊,故凡阴虚火旺体质皆当忌食。
本节宜忌原则中指出,癌症患者忌吃辛辣刺激的食物,辣椒也在其列。
香椿头为春季佳蔬。
性温,味甘平,民间大多认为它是发物食品。
唐代食医孟诜也认为香椿能“动风”。
清代食医王孟英也强调:“多食壅气动风,有宿疾者勿食。
”癌症患者切勿服食,以免诱发和加重病情。
桂皮即肉桂。
性热,味辛,也是一种常用的辛辣刺激性调味佐料,有补火壮阳、燥烈伤阴、辛散动血之弊,凡寒证皆宜,热证切忌。
对于恶性肿瘤患者来说,原则上宜吃具有养阴、解毒、软坚、散结和清热作用的食品,忌吃桂皮之类辛辣刺激、香燥温热的食物。
白酒性热,味辛烈,古代医家也认为它有毒。
如南北朝陶弘景曾说:“明其热性,独冠群物,人饮之使体弊神昏,是其有毒故也。
”明李时珍亦云:“烧酒纯阳,毒物也,与火同性。
”由此可见,白酒有毒是指它有“火毒之性”,易助热上火,耗阴伤津,本身就不是养生健体之物。
恶性肿瘤患者更应禁忌。
若食之,势必加重病情,甚至促使扩散。
人参性温热,味甘苦。
虽为补气强壮之物,但有助热上火、耗阴动血之害。
癌症患者若无气虚表现(见“气虚”一节),则当忌食人参。
若有阴虚内热者,则更应忌之,尤忌野山参。
正如《本草利害》中告诫:“阴虚火动,骨蒸劳热,切不可滥服人参,否则,阳有余,火上加油,病热必增无减,命则险矣。
”根据癌症病人的饮食宜忌原则,除了忌吃高脂肪饮食、腌熏食品、煎烤后的焦糊食物、辛辣刺激性食物、霉变食品以及烟酒之外,民间中有的至今还保留着忌吃老鹅肉、公鸡、猪头肉、老母猪肉、羊肉、狗肉、虾、蟹、海鱼、鲤鱼、香椿头、茄子、荞麦、芫荽、雪里蕻等发物的传统风俗习惯。
肺癌病人宜食木耳、番茄、胡萝卜、香菇、花生、百合、海蜇、杏仁、莲子、梨、荸荠、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。
忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、大蒜等。
鲤鱼性平,味甘,前人均认为它属于发物,有发动病气之弊,尤其是像恶性肿瘤这类顽固宿症,尤当忌之。
唐孟诜曾说:“天行病后下痢及宿症,俱不可食。
”《随息居饮食谱》中亦载:“多食热中,热则生风,变生诸病。
发风动疾,天行病后及有宿症者,均忌。
”。