成都小吃导游词3篇
关于成都特产的导游词
关于成都特产的导游词成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠......成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。
茶馆是许多老人休闲的地方。
茶水清凉可口，回味悠长。
邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。
接下来是小编为大家整理的关于关于成都特产的导游词，方便大家阅读与鉴赏!关于成都特产的导游词1成都特产地道老成都—棒棒娃牛肉品品人生牛板筋中华老字号—耗子洞鸭肉竹香营养好—竹筒肉口口香味道长—香香嘴天府一绝—辉煌糕点系列美味成都—宋世成核桃糖佐菜佳品—唐场豆腐乳成都的特产主要有：蜀绣，调料，腊肉，香肠，牛肉干，茶叶，川酒。
多数出去旅游的朋友都习惯性的会买些当地的纪念品和特产。
但是景区的纪念品价格就真的太不可爱了，而超市的特产实在没有特别之处个人感觉进超市的食品大多都全国流通了，在外地一样能买到。
在此小猪告诉各位旅客朋友，在哪里可以买到便宜又特色的纪念品，到什么地方可以买真正的成都特产。
蜀绣：很多外地游客逛锦里和宽窄巷子的时候看到很多蜀绣的店，但是价格都太贵了。
如果喜欢蜀绣文化的可以到送仙桥古玩城看看，那里有几家蜀绣店还不错，另外在四川博物院正对面.即浣花溪公园附近也有一些小店，这里的蜀绣很正宗价格也相对可爱点。
调料：成都作为美食第一城对做菜的调料尤其苛刻。
辣椒，花椒，豆瓣这些常见的做菜调料可以带一些回家，成都的调料绝对是可以受到美食追求者的亲耐的。
但是小猪不推荐到超市买，而是要到菜市场买，那些小商家的调料都很正宗的。
如果不懂得挑选的可以在小猪买菜的时候跟着去，小猪妈妈绝对是一个火眼金睛，砍价高手。
腊肉，香肠：腊肉和香肠是四川人民过年过节必不可少的食品，腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日，而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。
其独特的烟熏的香美味道令食客难以忘却。
但是一般的超市里的腊肉味道真的太一般了，直接影响成都美食之城的地位。
青城山的老腊肉是最香的，大多都是村民自己做的，没有色素加工，味道也很纯正。
成都小吃导游词（精选3篇）
成都小吃导游词（精选3篇）成都小吃篇1我回到了阔别已久的故乡成都。
吃到了很久，没有吃到的美味小吃。
从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
我为您介绍几种我最喜欢的小吃，保证您听的就要去成都，把所有的美味都要尝一遍。
夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。
以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油，辣椒，芝麻，葱姜蒜，盐味精等等作料，香辣可口。
担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。
清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。
还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。
腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。
您是不是听得流口水呢?另外告诉你如果去成都，就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里，顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。
成都小吃导游词篇2Дамы и господа,Здесь я хотел бы от имени Чэнду _ _ туристического агентства приветствоватьвсех вас в этом весеннем и тёплом сезоне, чтобы приехать в наш прекрасный городлотосов. этот красивый парень (прекрасная девушка), который сейчас стоит передвами, является гидом в вашем путешествии в ближайшие несколько дней, это я, мояфамилия _, меня зовутсяо _ можно. _ для нас водители фамилии _ _ мастер будетсо мной, искренне служить вам, надеюсь, сотрудничать с вами приятно. если у меняесть что - то плохое, то все мы можем высказать ценные замечания, с тем чтобы ямог вернуться и тщательно подвести итоги, с тем чтобы сделать это в будущем. Взаключение я хотел бы пожелать всем вам приятного и успешного путешествия впредстоящие дни. По нашему сычуаньскому слову, это просто развлечение, игратьБадди.Если верить в то, что большая часть или все присутствующие здесь людивпервые приезжают в Чэнду, то не удивляетесь ли вы тому, что сейчас происходит,и что вы хотите увидеть и услышать? Помнишь, когда я только что поприветствовалвсех, я сказал одно слово - Гибсон Сити. Почему я не приветствую всех в Чэнду, аговорю о городе Жун, который является псевдонимом города чэнду. прежде всего, неторопитесь, давайте посмотрим, что происходит в провинции сычуань.провинция сычуань занимает пятое место по всей стране, площадь которойсоставляет около 485 тыс. кв. км. из них площадь пахотных земель составляетоколо 60 000 кв. км, что составляет 12 процентов общей площади земли и занимает4 место по всей стране. сычуань является не только крупным зернохранилищем наюго - западе страны, но и одним из четырех лесных районов страны, одна изчетырех основных баз производства лекарственных препаратов, одна из пяти крупныхскотоводческих зон. Среди побочных продуктов сельского хозяйства первое место встране занимают коконы шелкопряда, цитрусовые, рапс и лекарственные препараты.Население провинции сычуань составляет 83,29млн. человек, что составляет почтидесятую часть всего населения страны. сычуань также является многонациональнойпровинцией, в дополнение к ханьцам, есть 14 этнических меньшинств: Тибет, уйгур,Цян, мяо, возвращение, сильный, белый, полный, туцзя, наси, буи и другие.в провинции сычуань расположена внутренняя часть страны, местностьнаходится в опасном положении, на западе - цинхай - тибетское нагорье, на севере- цинь линь и дабашань, на юге - юньхайское нагорье, только река янцзы смывает сзапада горы колдун. сычуань состоит из восточной котловины и высокогорных горныхрайонов на западе, чэнду находится в центре бассейна, который занимает площадьоколо 170 000 квадратных километров, является одним из четырех крупных бассейновнашей страны. средняя высота плато на западе сычуаня составляет 4000 метров надуровнем моря, что является частью первой ступени нашей страны, ее пик составляет7556 метров, это второй пик в нашей стране, восьмой пик в мире.Климатические характеристики сычуаньского бассейна описываются в 12 словах:высокая температура, много осадков, влажность, мало солнечного света. средняягодовая температура воздуха составляет около 17 градусов. летом, как правило, 35градусов. в июле и августе максимальная температура достигает 39 градусов. Летомвыпадает больше осадков, а годовое количество осадков составляет около 1100 мм.сычуаньская котловина является одним из самых низких районов страны, количестводней в году составляет 1000 - 1400 часов, в среднем только 3 часа в день.Благодаря своему особому географическому положениюи природным условиям, атакже упорному трудящемуся народу, сычуань с древних времен славится "засухой изасухой от людей, не знающих голода".成都小吃导游词篇3腊肉，川味香肠，缠丝兔，腊排骨，卤菜：四川人民过年过节必不可少的食品，味道相当巴适。
关于成都特产的导游词
关于成都特产的导游词成都是中国西南地区的一个美丽的城市，也是四川省的省会。
作为中国西南地区的政治、经济、文化和交通中心，成都有着悠久的历史和丰富的文化遗产。
而成都的特产更是各具特色，下面就为大家介绍一些成都的特产。
首先，成都是中国茶的发源地之一，因此茶叶也是成都的重要特产之一。
成都的茶叶品种繁多，其中最有名的就是四川蒙顶茶。
蒙顶茶以其独特的鲜爽口感和浓郁的香气备受人们喜爱。
如果你来到成都，别忘了品尝一杯正宗的蒙顶茶，体验这种独特的茶文化。
其次，成都还以其丰富多样的糕点而闻名。
最有名的糕点就是成都凉粉。
成都凉粉是由绿豆粉制成，味道清爽可口，而且有丰富的营养。
无论是夏天的炎热还是冬天的寒冷，成都凉粉都是一道美味的解渴佳品。
此外，成都的糕点还包括熊猫饼、十八街豆干等，这些特色糕点都是成都美食文化的代表，非常值得一尝。
此外，成都还以其美味的火锅而闻名于世。
成都的火锅种类繁多，风味各异。
最有代表性的就是麻辣火锅。
成都的麻辣火锅以其独特的麻辣味而闻名，辣味浓郁但不失口感，吃起来非常过瘾。
如果你来到成都，一定要尝一尝正宗的麻辣火锅，给你的味蕾带来极致的享受。
除了食物以外，成都还有一些非常有特色的工艺品。
其中最有名的就是成都剪纸艺术。
成都的剪纸艺术历史悠久，技艺精湛，内容丰富多样。
成都剪纸以其鲜艳的色彩和独特的造型风格而享誉全国，被誉为中国剪纸艺术的瑰宝。
如果你对手工艺术感兴趣，可以到成都一些剪纸工坊参观，学习如何制作剪纸，创作属于自己的作品。
此外，成都还有许多其他种类的特产，比如兔纸、宽窄巷子的木雕、大熊猫手工艺品等等。
这些特产都反映了成都的独特文化和丰富多样的艺术遗产。
在成都旅行的过程中，购买一些特产作为纪念品也是很有意义的。
这不仅是一种对成都文化的尊重，也是对自己旅行经历的回忆。
无论是品尝成都的美食特产，还是选购一些手工艺品，都将为你的旅行增添无限的收获。
这些只是成都特产的一小部分，成都的特产还有很多。
希望在你的成都之行中，能够品尝到更多的美食，购买到更多精美的手工艺品，感受到成都特有的文化氛围。
成都小吃导游词3篇
成都小吃导游词3篇第一篇：成都小吃导游词3篇成都小吃导游词3篇成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
下面是成都小吃导游词，希望可以帮到大家。
篇一：成都小吃导游词欢迎大家来到成都!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。
从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。
成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧，面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。
少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养，健康，快捷，符合现代饮食理念。
麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。
其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不胫而走遂为美谈。
饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。
清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨因卤制工艺要求较高，能达到“骨肉相连”的效果很难，五香卤排骨是卤菜中较少的品种。
廖排骨选择新鲜精排，祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制，使卤排骨回味悠长、汁香味浓，集口味、食疗、营养于一体。
至今，五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了“成都名小吃”、“中国名菜”等多项殊荣。
除卤排骨外，廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
成都美食演讲稿
成都美食演讲稿大家好，今天我想和大家分享一下成都的美食文化。
成都，一个美食之都，被誉为“天府之国”，拥有着丰富多样的美食，让人垂涎欲滴。
无论是川菜、小吃还是特色美食，都让人流连忘返。
让我们一起走进成都的美食世界，感受这座城市的美食魅力。
首先，我们来说说成都最具代表性的川菜。
川菜以其麻、辣、鲜、香、酥、嫩的特点而闻名于世，成为中国八大菜系之一。
在成都，你可以尝到各种地道的川菜，比如麻辣火锅、水煮鱼、夫妻肺片、回锅肉等等。
每一道川菜都有着浓厚的地方特色和独特的口味，让人回味无穷。
除了川菜，成都的小吃也是不可错过的美食。
比如著名的锅盔、龙抄手、香菇烧卖、担担面等等，这些小吃不仅味道美味，而且价格亲民，是成都人日常生活中的必备美食。
走在成都的街头巷尾，随处可见的小吃摊，让人流连忘返，每一样小吃都散发着诱人的香气。
除了川菜和小吃，成都还有许多特色美食值得一提。
比如成都老字号的美食店，如蜀九香、曹家香辣蟹、赖汤圆等，这些店铺几十年甚至上百年的历史，传承着成都的美食文化，为这座城市增添了浓厚的味道。
不仅如此，成都的餐饮文化也是独具特色。
成都人热爱聚餐，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都少不了美食的陪伴。
在成都，你可以随处看到人们围坐在一起，一边品尝美食，一边畅谈人生，这种餐桌上的欢乐氛围，成为了成都人生活中不可或缺的一部分。
总的来说，成都的美食文化是丰富多彩的，无论是川菜、小吃还是特色美食，都让人流连忘返。
成都以其独特的地理环境和人文历史，孕育了丰富多样的美食，成为了美食爱好者的天堂。
如果你还没有来过成都，那么一定要来感受一下这座城市的美食魅力，让味蕾在这里得到极大的满足。
最后，我想说，成都的美食文化不仅是一种味觉的享受，更是一种生活的态度。
在这里，人们用美食来表达对生活的热爱，用美食来传递情感，用美食来拉近人与人之间的距离。
成都的美食，不仅是一种味道，更是一种情感，一种生活的态度。
让我们一起走进成都的美食世界，感受这座城市的美食魅力，让味蕾在这里得到极大的满足。
我的家乡成都,美食的天堂(发言稿)
我的家乡成都，美食的天堂（发言稿）尊敬的各位领导、来宾，大家好！今天，我很荣幸站在这里，向大家介绍我的家乡——成都，一个被誉为美食天堂的城市。
成都是四川省的省会，拥有悠久的历史、丰富的文化底蕴和独特的地方特色。
在这里，我将向大家展示成都美食的魅力，让大家感受这座城市的独特韵味。
一、成都美食的概述成都美食历史悠久，源远流长。
作为西南地区的经济、文化、交通中心，成都有“天府之国”的美誉。
这里物产丰富，气候宜人，为美食提供了得天独厚的条件。
成都美食以麻辣味著称，讲究色、香、味、形、器的和谐统一，吸引了无数美食爱好者前来品尝。
二、成都美食的代表菜品1. 麻婆豆腐：起源于清朝，已有百余年历史。
以麻辣、鲜香、嫩滑著称，是川菜中的经典之作。
2. 夫妻肺片：由一对夫妻创制而成，肉质鲜嫩，口味麻辣，具有浓郁的成都风味。
3. 成都火锅：成都火锅以其独特的麻辣味、鲜香味、回味悠长而闻名。
其中，毛肚、鸭肠、黄鳝等食材更是火锅中的佳品。
4. 担担面：源于明末清初，是一种独特的面食小吃。
口味麻辣，香气扑鼻，深受当地人民喜爱。
5. 蜀都大宴：成都传统名菜，集川菜精华于一身，色、香、味、形、器俱佳，展现了成都烹饪的高超技艺。
三、成都美食的特色餐馆推荐1. 蜀九香：这家餐馆以正宗的成都火锅为特色，食材新鲜，口味地道，是品尝成都火锅的绝佳之地。
2. 好吃街：这里是成都著名的美食街，汇集了各种成都特色小吃，如麻婆豆腐、夫妻肺片、担担面等，是品尝成都小吃的好去处。
3. 成都大熊猫繁育研究基地：在这里，游客不仅可以观赏到可爱的大熊猫，还可以品尝到地道的成都美食，感受成都的独特魅力。
四、结语成都，这座美食的天堂，无论是色香味俱佳的川菜，还是独具特色的小吃，都能让人流连忘返。
在这里，美食不仅仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。
我相信，在座的各位在品尝成都美食的过程中，一定能感受到这座城市的韵味与热情。
最后，祝愿大家在成都的美食之旅中收获满满，谢谢大家！。
成都美食介绍文字
成都美食介绍文字《成都美食介绍》篇一成都是一座充满魅力的城市，而它的美食就像一把神奇的钥匙，能打开人们的味蕾之门。
我跟你们说，成都美食那可是相当巴适得板！一提到成都美食，首先得说火锅。
那火锅就像一个热情似火的舞者，在滚烫的锅底里跳跃。
走进一家火锅店，一进门就能闻到那浓郁的牛油香味，混合着各种香料的气息，直往人鼻子里钻。
火锅的锅底有多种选择，经典的红汤锅底就像一片火红的海洋，辣椒、花椒在里面翻腾，看着就觉得过瘾。
当服务员把一锅热辣辣的锅底端上桌，锅里的红油还在咕噜咕噜地冒泡，就像在对你说：“快来吃我呀！”吃火锅怎么能少得了毛肚呢？毛肚那可是火锅的绝配。
新鲜的毛肚被切成大片大片的，放在盘子里，看起来就像一片片小扇子。
把毛肚放进锅里“七上八下”这么一涮，毛肚就像变魔术一样，立马变得脆生生的。
蘸上香油、蒜泥、香菜混合的调料，一口咬下去，“嘎吱”一声，那口感就像在嘴里放鞭炮似的，爽得很。
还有鸭肠，细长细长的鸭肠在锅里稍微一涮，就卷曲起来，像一个个小弹簧。
吃在嘴里滑溜溜的，麻辣味瞬间在舌尖散开。
我记得有一次我和朋友去吃火锅，朋友特别喜欢吃鸭肠，一个劲儿地往锅里下，结果一不小心下多了，鸭肠在锅里缠成了一团，就像一团乱麻。
我们俩笑得前仰后合的，但是最后还是把那些缠在一起的鸭肠都吃光了，毕竟太美味了。
除了火锅，成都的串串香也相当有名。
串串香就像是火锅的亲民版，各种食材串在竹签上，放在一个大锅里煮。
你可以根据自己的喜好拿取，想吃多少拿多少。
我觉得串串香的乐趣就在于自己动手煮，而且价格实惠。
你看那锅里煮着的串串，牛肉串串裹着泡椒或者芹菜，就像一个个穿着漂亮衣服的小娃娃。
一口一个串串，既能享受美食，又能体验自己动手的乐趣。
成都美食不仅仅是食物，更是一种生活态度的体现。
它的麻辣鲜香就像成都人的性格一样，热情、豪爽、充满活力。
在成都的大街小巷，到处都能找到这些美味，每一家店都有自己的特色，每一道美食都有自己的故事。
也许你吃的不仅仅是一道菜，而是一段成都的历史和文化呢。
成都名小吃的导游词
成都名小吃的导游词欢迎各位来到成都！作为中国西部最重要的城市之一，成都以其丰富多样的美食而闻名于世。
接下来，我将带领大家领略成都的名小吃，品味这座城市独特的风味。
第一站，我们来到宽窄巷子，这里是成都最具特色的老街区之一，也是品尝成都小吃的绝佳选择。
这里有各种各样的小吃摊位，让我们一起尝一尝。
首先是快手豆花，豆花细嫩滑口感，搭配酸甜爽口的果脯，是成都人早餐的首选。
随后是锅盔，它是一种传统的面食，色泽金黄酥脆，外皮炸得薄酥香脆，内部松软劲道，吃起来十分过瘾。
接下来是麻酱面，这是一道以面条、麻酱和辣椒油为主要原料的特色小吃，在成都非常受欢迎。
第二站，我们来到锦里，这里也是一个极具成都特色的古老街区。
这里有各种各样的小吃，我们可以在这里品尝更多的成都美食。
首先是杂酱面，这是一道由面条和各种蔬菜、肉类等配料制作而成的特色小吃，味道鲜美。
随后是猪脚饭，这道菜以猪脚肉作为主要原料，配以米饭，香味四溢，肉质酥烂可口。
接下来是酸辣粉，这是一道以粉条、豆花、豆芽等为主要原料的传统小吃，酸辣爽口，非常开胃。
第三站，我们来到春熙路，这是成都最繁华的商业街之一，也是成都小吃的集中地。
这里有各种各样的小吃摊位，让我们一起享受美食之旅。
首先是龙抄手，这是成都特色小吃之一，以独特的制作工艺和鲜美的味道而闻名。
随后是牛肉粉，这是一道以牛肉、粉条等为主要原料的传统小吃，味道鲜美。
接下来是串串香，这是一种将各种蔬菜、肉类等食材串在竹签上，蘸上特制的调料后烧烤而成的小吃，非常美味。
第四站，我们来到杜甫草堂，这是中国唐代伟大的诗人杜甫的故居遗址，也是品尝成都名小吃的好地方。
这里有一家非常有名的小饭馆，让我们一起去尝一尝。
首先是鱼香肉丝，这是一道将猪肉丝和各种蔬菜等食材炒制而成的传统名菜，口味独特。
随后是宫保鸡丁，这是一道以鸡肉丁、花生和辣椒等为主要原料的传统名菜，口味麻辣香嫩。
接下来是毛肚火锅，这是一种以毛肚、各种蔬菜等为主料的火锅，味道鲜美。
成都美食的导游词
成都美食的导游词店上面的牌匾：“红星兔丁”，我问妈妈红星兔丁是什么，“这个可是四川有名的小吃哦”说话间，已经轮到我们了。
看着橱窗里面各式各样美味的食物，我恨不得每样都尝上一口。
最后，我们买了“红星兔丁”、“干拌牛肉”和“五香腐竹”。
我和妈妈找了一个石凳坐下来，准备开始大吃一顿啦我夹了一大块牛肉放在嘴里面细细品味，真是好辣啊不过嚼起来可真香。
我一下子爱上了这个好滋味。
一块、两块……牛肉很快被我吃完了。
我馋馋地又打开了招牌菜“红星兔丁”。
兔丁已经被红艳艳的辣油浸泡得通体发红，还有做配菜的青葱、香菜，嗯，真是让人食指大动啊我夹了一大块兔丁放在嘴里，慢慢品尝，真是又麻又辣又酸又香啊真是开胃虽然很辣，但是这种美味真是让人无法抵挡，我早已经把怕辣丢到了九霄云外，只顾埋头猛吃。
吃完红星兔丁，我和妈妈捧着鼓鼓的肚子继续散步。
天很快就黑了，我和妈妈满大街找吃晚饭的地方。
一个名叫“辣妹子串串香”的苍蝇馆子吸引了我们的注意力。
我们走进去一瞧，人还挺多的。
那所谓的“串串香”又是什么呢？我们决定点一点尝尝。
我们从冷柜里挑选自己想吃的荤菜素菜，回到座位上，服务员很快把我们挑选的串串烫好盛在一个漏斗形状的大汤碗里面，汤碗里面照例是红红的汤汁。
我立即抓起一个肉串放到嘴里，好烫我的嘴差点被烫破了。
我赶快吐出来。
看来，心急不仅吃不了热豆腐，也吃不了串串香啊我看看妈妈学她的样子，用筷子把竹签上的肉片、海带、金针菇等美味夹下来，放到洒满辣椒粉的小碟子里面蘸蘸，然后小心翼翼地放进嘴巴里。
这时，一股奇异的感觉涌进口腔，麻、辣、鲜、香，真是妙不可言实在太好吃了四川小吃可谓是品种丰富，但他们都有一个共同的特点，那就是辣。
不过辣的味道也真的是让人回味无穷啊难怪妈妈会告诉我，不吃辣的话你到四川会后悔死我们的四川美食之旅就要告一段落了，四川小吃，我们下次再见啦。
四川美食的导游词
四川美食的导游词四川美食的导游词范文（优选3篇）作为一名具有丰富多彩专业知识的导游员，就迫不得已必须撰写导游词，导游词是导游员工作人员正确引导游人旅游观光游玩时的讲解词。
那麼出色的导游词是哪些的呢？下边是我用心梳理的四川美食的导游词范文（优选3篇），期待可以协助到大伙儿。
四川美食的导游词 1 热烈欢迎大伙儿赶到成都市!我是大家的导游员，我姓x，大伙儿能够要我小x。
为了更好地有利于大伙儿参观考察去玩，下边我最先大伙儿介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族人美食文化的关键构成部分。
成都市口味与众不同、品类繁多的特色小吃，与其说肴馔一样广为流传。
从各色各样重庆小面到老麻抄手、水饺，从腌卤到拌凉菜冷饮，从锅煎果脯到点心汤团，从蒸制烤制到油酥饼煎炸，各色各样，各味齐全，类型下不来200种。
成都市的街头巷尾，四处都能见到各种各样快餐店。
成都市的特色美食有双流兔头、新疆椒麻鸡、川北凉粉和宫保鸡丁等。
如今详细介绍一些普遍的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧，面饼选用精湛小麦面粉，外皮酥脆可口，内夹各种各样精典佐料，经当代加工工艺烘烤而成，她汇聚中西方饮食文化精粹，内蕴欧式經典配搭，外具新中式饮食搭配特点。
少厨房油烟，防止植物油脂集聚在饼皮表层，营养成分，身心健康，便捷，合乎当代饮食搭配核心理念。
宫保鸡丁陈麻婆豆腐是由我国取名的一家《中华老字号》知名品牌旗舰店。
其自主创业于清代顺治初(1862年)，开张于成都市南郊的万顺桥。
本名陈强盛饭铺，厨师为陈春富之妻。
程氏所烹水豆腐颜色洪亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，富有川香特点，程氏水豆腐迅速便名播遐尔，求肉食者爱不释手，文人雅士经常在此。
有好事者观其程氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此话传播开来遂为佳话。
饭铺因而冠为陈麻婆豆腐店。
清代末期，陈麻婆豆腐就被列入成都市的知名食品类。
五香卤排骨因酱卤加工工艺规定较高，能做到骨肉相连的实际效果难以，五香卤排骨是卤味中较少的种类。
成都名小吃的导游词(六篇)
成都名小吃的导游词来成都，怎么可以错过最棒的美食呢?这些美食不见得在五星级的大饭店才吃到，就算是路边摊，就算是夜市，花少少的钱，你就可以吃得像皇帝一般了。
成都有许多美食，都是全世界独一无二的。
珍珠奶茶，就是其中称霸的绝佳美味。
想想看，鼓鼓溜溜的珍珠，从你的嘴里滑进，QQ软的口感，一下子溜进你的喉咙，那不就是天堂的滋味吗?成都的鸡排也是举世无双，油炸的热滚滚，一口咬下外酥内多汁，鸡肉的香气弥漫整个嘴巴，就算一个最挑剔的老饕，也满足的说不出话来了。
外国人最闭之惟恐不及的"臭豆腐"，那种香喷喷的气息，只有我们爱吃的人知道，这是一道上天的恩赐，只能替那些不爱吃的人感到可惜，错失了这个人间美味，是多大的损失啊!在成都，还有一道名字听起来很恐怖，但好吃到连舌头都可以吞下去的"棺材板"，这是我每次去夜市一定要点的食物，香脆的面包里，浓稠的馅料，我真佩服发明这棺材板的人，他的头脑真厉害，可以让我一口气尝到这么多种的口感变化，海南有棺材板这道美食，是海南人的骄傲。
豆花，也是只有成都有吧!你可以加各种配料，也可以单独品尝豆花的风味，绵密的豆香，吃下去之后，心情都好起来了，难怪要叫豆花了，心花都开了呢。
这些看起来一点也不起眼的小吃，让人惊叹不已，他们深藏不露的召唤着你，美食令人无法抗拒，乖乖的降服，这就是成都最美的所在，让你吃的满足的小吃，让你抗拒不了。
成都名小吃的导游词（二）作为四川省省会的成都，是一座有名的历史名城。
成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠......成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。
茶馆是许多老人休闲的地方。
茶水清凉可口，回味悠长。
邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。
俗话说："扬子江中水，蒙顶山上茶。
"喝茶的人现在是越来越多。
成都有许许多多的名小吃：龙抄手、担担面、钟水饺......真是数不胜数，难怪人们又称成都为美食成都。
成都美食演讲稿
成都美食演讲稿大家好！今天我要向大家介绍的是成都的美食。
成都，作为中国著名的美食之都，以其丰富多样的菜肴和独特的口味吸引着无数的食客。
下面我将为大家详细介绍成都的美食文化。
第一部分：成都的美食特色成都是四川的省会，四川菜也以其麻辣的口味闻名于世。
四川菜不仅注重口感，更追求食材的原汁原味。
辣椒、花椒是四川菜的主要调味品，给菜肴带来了独特的香味和辣味。
例如著名的宫保鸡丁就是四川菜的代表之一，鸡肉的鲜嫩、花椒的麻辣相结合，让人忍不住回味再三。
第二部分：成都的著名美食成都有许多著名的美食，其中最有名的当属火锅和小吃。
川味火锅是成都最受欢迎的火锅之一，无论是本地人还是外地游客，都离不开它。
火锅底料配以精选的牛油和香料，再加入各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，共同煮熟，汤汁鲜美，味道浓郁。
它除了能够暖胃，还能够让人感受到四川菜的独特魅力。
此外，成都的小吃也是一绝。
比如麻辣串串、马蹄糕、豆花、糍粑等等，每一种小吃都能让人流连忘返。
这些小吃不仅制作精细，而且口感丰富。
无论是辣还是甜，都能满足人们的味蕾需求。
第三部分：成都的餐饮文化成都的餐饮文化源远流长，历史悠久。
在成都，人们不仅享受美食的味道，更看重的是用餐的环境。
在成都，有许多古老而富有特色的茶馆和餐馆。
茶馆是成都人休闲娱乐的好去处，无论是品茶还是品味茶点，都能感受到浓郁的成都餐饮文化。
成都人的餐桌礼仪也是很有特色的。
传统的成都人重视食物的烹饪和餐桌文化，常用的餐桌用具有特色的设计和形制。
而成都人的待客之道也是独特的，热情好客、大方得体，让每一位客人都能感受到家一般的温暖。
结语：成都的美食文化丰富多样，不仅仅是让人品尝美食，更是让人了解成都的历史和文化。
成都的美食以其独特的口味和精湛的制作工艺，吸引着世界各地的人们。
如果你来到成都，不仅可以品尝到各种美食，还能够领略到成都的美食文化和餐饮礼仪。
让我们一起来品味成都的美食吧！谢谢大家！。
成都小吃导游词文档3篇
成都小吃导游词文档3篇Chengdu snacks guide words Document编订：JinTai College成都小吃导游词文档3篇前言：导游词是导游人员引导游客观光游览时的讲解词，是导游员同游客交流思想，向游客传播文化知识的工具，也是应用写作研究的文体之一。
本文档根据导游词内容要求和针对旅游地点是四川的特点展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意调整修改及打印。
本文简要目录如下：【下载该文档后使用Word打开，按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1：成都小吃导游词文档2、篇章2：成都小吃导游词文档3、篇章3：成都小吃导游词文档成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
下面是带来的成都小吃导游词，希望可以帮到大家。
篇章1:成都小吃导游词文档欢迎大家来到成都!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。
从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。
成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧，面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。
少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养，健康，快捷，符合现代饮食理念。
麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。
其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
成都美食的导游词范文(精选3篇)
成都美食的导游词范文（精选3篇）成都美食的导游词 1 欢迎大家来到成都!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。
从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。
成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧，面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。
少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养，健康，快捷，符合现代饮食理念。
麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。
其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不胫而走遂为美谈。
饭铺因此冠为陈麻婆豆腐店。
清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨因卤制工艺要求较高，能达到骨肉相连的效果很难，五香卤排骨是卤菜中较少的品种。
廖排骨选择新鲜精排，祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制，使卤排骨回味悠长、汁香味浓，集口味、食疗、营养于一体。
至今，五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了成都名小吃、中国名菜等多项殊荣。
除卤排骨外，廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
双流兔头双流兔头，又叫双流老妈兔头。
从开店至今已经有十年历史，于2003年向国家商标总局注册了老妈兔头头像图案。
双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱，适合大众消费。
成都美食演讲稿
成都美食演讲稿尊敬的评委、亲爱的听众们：大家好！我是今天的演讲人，我将为大家介绍一下成都美食。
成都，作为四川省的省会，以其丰富的美食文化而闻名于世。
作为一个土生土长的成都人，我非常荣幸能够与大家分享这个城市的美食。
一、川菜的独特魅力首先，我们不得不提的就是川菜。
川菜以其麻、辣、鲜、香等特点独树一帜，享誉全国乃至世界。
众多经典川菜中，最有代表性的包括麻婆豆腐、水煮鱼、回锅肉等。
这些菜肴不仅口感丰富，口味独特，还能真正勾起人们对川菜的向往。
二、成都小吃的诱人美味除了川菜，成都的小吃也是美食爱好者们的最爱。
无论是早晨的香肠粉、豆花面，还是夜晚的烧烤串串，都让人垂涎欲滴。
诸如龙抄手、炸酱面、馄饨等成都小吃，以其丰富的口味和特色的做法，吸引了无数食客。
三、火锅文化的独特体验成都火锅，更是成都美食文化的象征之一。
无论是麻辣火锅、清油火锅还是鸳鸯火锅，都让人流连忘返。
当辣椒和花椒的味道在口中蔓延开来，真正体验到了"辣而不燥，麻而不糊"的独特风味。
四、成都美食背后的文化内涵成都美食不仅仅是一种味觉上的享受，更承载着丰富的文化内涵。
成都人重视饮食，对于美食有着极高的追求。
在成都，各类小吃摊位、餐馆遍布大街小巷，无论是大排档还是高档餐厅，无不诠释着成都人的热情好客和对美食的细腻品味。
成都美食文化也体现了我们的生活方式，人们在美食中寻找快乐，凝聚友谊。
总结通过这次演讲，我想给大家展示一个真实的成都，一个美食的成都。
成都美食凭借其独特的味道、丰富的种类和深厚的文化底蕴，吸引了大量的游客。
成都的美食无疑是成都文化的重要组成部分，更是成都人民骄傲的象征。
让我们一起品尝成都美食的魅力，感受这个城市的美好！谢谢大家！。
饮食导游词
饮食导游词篇一：成都饮食文化导游词成都饮食文化俗话说，民以食为天，饮食文化便成了各地灿烂文化的重要组成部分。
中国的饮食文化源远流长，博大精深，食料广博，烹艺精湛，刀技绝伦，色香味形俱佳，甚至还包括环境、礼仪、风俗等全方位的审美协调，同时还有与诗词歌赋戏曲的结合，构成了一个极具东方特色的饮食文化氛围和风韵，从而成为中华文明的一朵绚丽奇葩，其在文化中的重要地位是任何其他国家都不能相比的。
因我家在四川，对于四川饮食文化的丰富有深刻体会，而成都作为四川经济文化中心，其饮食文化尤为多彩，所以下面重点介绍一下成都的饮食文化。
饮食一道如方言，各处不同。
我国最具代表性的是四大菜系：川菜、粤菜、鲁菜和苏菜，各大菜系下又分许多分支。
成都菜肴是川菜的主要代表，其精髓在一个“味”字上，烹饪讲究酸甜苦辛咸五味调和，而成都菜是咸甜麻辣酸五味调和，家常味、酸辣味、红油味、咸香味、姜汁味、荔枝味、陈皮味、糖醋味、五香味、怪味、鱼香味、酱香味、蒜泥味等，百菜百味，给人绝妙的味觉感受。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中曾提到过川菜那种使人“口水直下三千尺”的美味佳色，历代的文人墨客也竞相赞扬成都的川菜，所以至今在川菜菜品里还有很多以文人命名的菜品。
如”太白鸭”、“东坡墨鱼”。
有故事的菜品也有很多，如灯影牛肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等，别有一番情趣。
谈起饮食文化，又必须说到成都的火锅文化。
成都因其地形原因，日照少，云雾多，湿度大，故而在成都年龄稍大的人们都或多或少的患有风湿，所以成都人找到了一个可以消痛去湿、解热除躁的良方——火锅！成都的火锅文化来自于重庆，但比重庆火锅要香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心得，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，香则柔而不抑刚，所谓刚柔并重，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来回味无穷，再加上铜锅慢煮，这就是成都早先的“麻辣烫”。
现在，成都的每条街上无一例外的都有火锅店，火锅已经成为了成都人生活中不可或缺的一部分。
成都美食导游词
成都美食导游词成都是一个充满诱惑的美食天堂，每年吸引了大量的游客前来品尝各种美食。
为了更好地带领游客了解成都，今天我们来一起看看成都美食导游词。
首先，我们将前往成都的著名小吃街——宽窄巷子。
宽窄巷子是成都老城区的标志性街道之一，曾是清代的茶馆街和中药街。
如今，这里聚集了成都的各种传统小吃，例如锅盔、麻花、凉粉、糍粑等。
接下来，我们将前往成都最有名的火锅店——老码头火锅。
老码头火锅是成都最著名的火锅店之一，它的火锅以辣味见长，选料细致，鲜美可口。
火锅的锅底采用了数十种草药来熬制，据说可以祛病延寿。
这里还有最受欢迎的串串火锅，每一个串串都带有不同的味道，绝对是吃货的福音。
在成都，你还有一种独特的美食体验——川菜。
川菜以麻辣、鲜香、酸甜为特点，不仅是成都人的口味，而且吸引了全国各地的游客。
我们将前往著名的川菜餐厅——花门川菜馆。
这家餐厅以菜品清晰、独特的口味，以及不同的菜肴展现了川菜的博大精深。
这里的水煮鱼、麻婆豆腐、回锅肉等美食都是食客们的最爱。
成都还有许多著名的小食街，如锦江路、春熙路等，这些街道上聚集了在地的各种美食。
锦江路上有著名的龙抄手，它以它的鲜美、软嫩而名扬天下。
春熙路是成都最具特色的商业步行街。
这里有很多特色小吃和著名的餐馆，例如贵州黔林老街、胡大饭馆等。
饮品也是成都美食文化中不可缺少的一部分，前往成都就一定要品尝成都特色的饮品——奶茶。
在成都，如果没有喝过一杯奶茶，几乎就无法代表你来过成都。
成都有很多著名的奶茶品牌，例如全家福、乐乐茶、春熙路茶馆等。
在成都，我们还可以品尝到很多有名的甜品，例如水果、糖葫芦、冰淇淋、蛋糕等。
如果你是甜食控，那么成都必将让你大饱口福。
总之，成都美食的丰富和多样性令人惊叹。
有这么多的经验和视觉特点，成都绝对是最迷人的美食之旅目的地之一。
我们期待着带您一起尝遍美食，了解更多的成都文化。
饮食导游词
篇一：成都饮食文化导游词成都饮食文化俗话说，民以食为天，饮食文化便成了各地灿烂文化的重要组成部分。
中国的饮食文化源远流长，博大精深，食料广博，烹艺精湛，刀技绝伦，色香味形俱佳，甚至还包括环境、礼仪、风俗等全方位的审美协调，同时还有与诗词歌赋戏曲的结合，构成了一个极具东方特色的饮食文化氛围和风韵，从而成为中华文明的一朵绚丽奇葩，其在文化中的重要地位是任何其他国家都不能相比的。
因我家在四川，对于四川饮食文化的丰富有深刻体会，而成都作为四川经济文化中心，其饮食文化尤为多彩，所以下面重点介绍一下成都的饮食文化。
饮食一道如方言，各处不同。
我国最具代表性的是四大菜系：川菜、粤菜、鲁菜和苏菜，各大菜系下又分许多分支。
成都菜肴是川菜的主要代表，其精髓在一个“味”字上，烹饪讲究酸甜苦辛咸五味调和，而成都菜是咸甜麻辣酸五味调和，家常味、酸辣味、红油味、咸香味、姜汁味、荔枝味、陈皮味、糖醋味、五香味、怪味、鱼香味、酱香味、蒜泥味等，百菜百味，给人绝妙的味觉感受。
西晋文学家左思在《蜀都赋》中曾提到过川菜那种使人“口水直下三千尺”的美味佳色，历代的文人墨客也竞相赞扬成都的川菜，所以至今在川菜菜品里还有很多以文人命名的菜品。
如”太白鸭”、“东坡墨鱼”。
有故事的菜品也有很多，如灯影牛肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等，别有一番情趣。
谈起饮食文化，又必须说到成都的火锅文化。
成都因其地形原因，日照少，云雾多，湿度大，故而在成都年龄稍大的人们都或多或少的患有风湿，所以成都人找到了一个可以消痛去湿、解热除躁的良方——火锅！成都的火锅文化来自于重庆，但比重庆火锅要香且鲜，而辣味也很适中，四川人对于辣较有心得，讲究外刚内柔，辣则刚而不压柔，香则柔而不抑刚，所谓刚柔并重，香中带辣，辣中有香，同时还有一股麻味，三种味道混合起来回味无穷，再加上铜锅慢煮，这就是成都早先的“麻辣烫”。
现在，成都的每条街上无一例外的都有火锅店，火锅已经成为了成都人生活中不可或缺的一部分。
关于成都特产的导游词范文（2篇）
关于成都特产的导游词范文腊肉，川味香肠，缠丝兔，腊排骨，卤菜：四川人民过年过节必不可少的食品，味道相当巴适。
青城山的老腊肉味道最正，不过实在买不到买其他的也可以。
卤菜什么的不能放久了，带不回去的话就在路上吃吧调料：辣椒(这个太多了，实在不知道买什么就买干辣椒，还有二荆条海椒)，花椒，郫县豆瓣，老干妈，这些常见的做菜调料可以带一些回家，成都的调料相当安逸。
但是最好不在到超市买哈，而是要到菜市场买，那些小商家的调料都很正宗的其他吃的：夫妻肺片，阆中保宁醋，夹江豆腐乳，长宁竹荪，富顺香辣酱，宜宾芽菜，新都桂花糕，折耳根，银耳，木耳，丰水梨，脐橙。
有些不能放太久，实在带不回去的话就路上消化吧火锅底料：这个不解释咯，要牛油的比较好。
看看火锅店能买不，没有的话再去超市。
牛肉干：真正好吃只有几种，张飞牛肉，溜洋狗，红光牛肉，老城南。
灯影牛肉比较有特色，可以带回去送人哈茶叶：川茶有蒙顶甘露，竹叶青，毛峰，碧潭飘雪，叙府龙芽，三花茶，茉莉清茶。
苦荞茶。
这些茶一般的茶叶店都有，喝的人多，也不贵川酒：很多哈，五粮液，泸州老窖，剑南春，文君酒，全兴大曲，郎酒其他还有：蜀锦，蜀绣，竹编(篮碗扇灯盒)，川剧脸谱工艺品，手工剪纸，关于的熊猫玩意儿到处都能买到还是算了吧…关于成都特产的导游词范文（2）尊敬的各位游客朋友们，大家好！欢迎来到美丽的成都，成都以其悠久的历史和丰富的文化底蕴而闻名于世。
今天，我将为大家介绍一些成都的特产，希望能让大家更好地了解这座城市。
首先，我们要介绍的是成都著名的特产之一——夫妻肺片。
夫妻肺片起源于清朝，是一道综合了多种调料的传统川菜。
它选用牛肺和牛舌为主料，经过煮熟、切片后，再加上多种配料，如花椒、辣椒油、酱油等，形成了独特的麻辣口味。
夫妻肺片因其柔嫩的口感和丰富的味道而备受赞誉，成为成都特别受欢迎的美食之一。
接下来要介绍的是成都的另一道特色美食——火锅。
成都火锅以红油火锅和清油火锅为主，它是将各种鲜美的食材放入锅中煮熟后食用。
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成都小吃导游词3篇成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
下面是成都小吃导游词，希望可以帮到大家。
篇一：成都小吃导游词欢迎大家来到成都!我是你们的导游，我姓x，大家可以叫我小x。
为了便于大家参观游玩，下面我首先大家介绍一下成都的小吃。
成都小吃是四川省汉族饮食文化的重要组成部分。
成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。
从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤圆，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。
成都的特色小吃有双流兔头、夫妻肺片、川北凉粉和麻婆豆腐等。
现在介绍一些常见的成都小吃。
脆皮火烧乔东家脆皮火烧，面饼采用精良面粉，表皮酥脆可口，内夹各种精品作料，经现代工艺烤制而成，她汇集中西餐饮文化精髓，内蕴西式经典搭配，外具中式饮食特色。
少油烟，避免油脂聚集在饼皮表面，营养，健康，快捷，符合现代饮食理念。
麻婆豆腐陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。
其创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥。
原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。
陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈氏豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。
有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为"陈麻婆豆腐"，此言不胫而走遂为美谈。
饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。
清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。
五香卤排骨因卤制工艺要求较高，能达到"骨肉相连"的效果很难，五香卤排骨是卤菜中较少的品种。
廖排骨选择新鲜精排，祖传百年秘制卤汁再采用独特蒸卤技术精心卤制，使卤排骨回味悠长、汁香味浓，集口味、食疗、营养于一体。
至今，五香卤排骨作为廖排骨的招牌菜荣获了"成都名小吃"、"中国名菜"等多项殊荣。
除卤排骨外，廖排骨的卤猪脚、卤肘子等系列卤菜也闻名全国。
双流兔头双流兔头，又叫双流老妈兔头。
从开店至今已经有十年历史，于2003年向国家商标总局注册了"老妈兔头"头像图案。
双流老妈兔头以其麻、辣、香的特点，深受蓉城及外地消费者的喜爱，适合大众消费。
夫妻肺片成都地区人人皆知的一款风味名菜。
五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，两人从提篮叫卖、摆摊招客到设店经营。
他们所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。
注重选料，制作精细，调味考究，深受群众喜爱。
为区别于其他肺片，便以"夫妻肺片"称之。
夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
二姐兔丁二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。
二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。
另外，二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
传统锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。
虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。
担担面担担面是著名的成都小吃。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。
担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。
因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。
过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。
现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。
龙抄手创始于二十世纪40年代，当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"之意，定名为"龙抄手"。
龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。
肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。
原汤又白、又浓、又香。
钟水饺创始人钟少白，原店名叫"协森茂"，1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。
钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
韩包子成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。
1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店"，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。
韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索、实践，创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响，名声不胫而走。
后来韩文华干脆专营包子，并将其店名更换为"韩包子"，生意越做越红火。
从解放前至今，韩包子在成都、四川乃至全国，一直享有经久不衰的声誉。
棒棒鸡20世纪90年代初，因怀抱梦想，李良锋先生拜师学技、潜心苦学得"棒棒鸡"真谛，从一小摊开始艰苦创业，"秘制配方"调出脍人美味，其纯正的口感，鲜香的特色，"安全、便捷、营养、美味"的卤拌熟食产品深受消费者喜爱。
棒棒鸡，风味独特、做工精细、选料考究，是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成，与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。
棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素，使得做出的产品独具风格：麻、辣、鲜、香、甜一应俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厌。
川北凉粉清朝末年创立于南充。
创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓，逐渐卖出了远方。
冷锅串串香冷锅串串香[2]发源于天府之国，美食之都。
其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色。
不但味道悠长，麻辣可调，味碟多样，且食用方便，富有休闲情调，物美价廉。
壹鼎旺冷锅串串香充斥在成都旮旮旯旯，放眼望去街头巷尾，冷锅串串香店，层出不穷。
城市的东西南北，冷锅串串香比比皆是。
而壹鼎旺冷锅串串香，更是其中的佼佼者。
有色有味，香气浓郁，令人回味悠长;麻辣鲜美，齿颊留香，让人百吃不厌;推陈出新，品种繁多，使人流连忘返。
膳斋棒鸡侃膳斋棒棒鸡，源自四川荣经，是闻名四方的百年名菜，其味道特色，形式鲜明，以棒棒鸡为依托，包融了系列川中熟食经典菜式，集卤、拌、泡等多咱烹调手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。
产品丰富多彩，味道层次鲜明。
而在工艺上，侃膳斋棒棒鸡采用传统手法，完全延用原生态工艺流程，不使用任何添加剂、防腐剂，摒弃一切人工色素以化学提味剂，主导健康熟食，在味道之上，更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。
篇二：成都小吃导游词成都-----四川省的省会，成都历史悠久，有"天府之国"、"蜀中江南"、"蜀中苏杭"的美称。
据史书记载，大约在公元前5世纪中叶的古蜀国开明王朝九世时将都城从广都樊乡迁往成都，构筑城池。
关于成都一名的来历，据《太平环宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，取周王迁岐"一年而所居成聚，二年成邑，三年成都"因此得名成都。
五代十国时，后蜀皇帝孟昶偏爱芙蓉花，命百姓在城墙上种植芙蓉树，花开时节，成都"四十里为锦绣"，故成都又被称为芙蓉城，简称"蓉城"。
成都是中国城址未变、延续至今最古老的城市之一,"。
2001年出土的金沙遗址，已经将成都建城历史从公元前311年提前到了公元前611年，超过了苏州，成为中国未变遗址最长久的城市。
这些名小吃，多半是早年由小商小贩肩挑手提，沿街摆摊设铺经营起家的。
成都小吃往往由小商贩的姓氏和设店开业的街道为名，招牌丰富多彩，且扣着行业特点和店址风光，如总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，长顺街治德号的小笼蒸牛肉，耗子洞张鸭子，洞子口张老五凉粉，铜井巷素面等等，今天，有的名小吃已迁新址，但依然沿用旧名。
小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。
担担面用红油、花椒、咸酱油、芽菜末、葱花、味精、醋等作调米，加上碎肉，十分可口，常常是吃一碗担担面，引出许多孩时的梦。
宋嫂面是一种鲜美鱼羹面，以鱼肉、芽菜、香菌制成鱼羹，以其入面，鲜美无比，因是[南宋]东京人宋五嫂所发明，故有此温馨的名字。
钟水饺皮薄馅嫩，红油水饺以甜红酱油作佐料，突出甜咸鲜味和红油蒜泥香味;清汤水饺清鲜味美，细嫩化渣。
成都的著名小吃餐厅当属"龙抄手"。
以抄手为龙头，聚成都所有名小吃于一店。
龙抄手制作精美，皮薄馅嫩，滋润化渣，汤味浑香，名不虚传。
如果再来一份白蜂糕、叶儿粑、玻璃烧麦、蛋烘糕、牛肉焦饼、川北凉粉、珍珠元子，会感到很惬意。
不过请您记住，它可不是龙姓开设。
创办人是"浓花茶社"的几个伙计，取其谐音及龙凤成祥之意。
成都的汤元远近闻名。
赖汤元有近百年的历史，皮薄心香，有三不沾的特点：不沾碗，不沾筷子，不沾牙齿。
黑芝麻鸡油酥洗沙心子最为有名，吃时加上小碟白糖芝麻酱更是有滋有味，好香甜哦!许多年青的朋友是否从中尝到了生活的甜蜜!郭汤圆的馅加进各种蜜饯，一碗四个汤元，个个味道不同。
嗯，还有香甜可口、油而不腻的"古月胡"三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、"三大炮"、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子......还有成都的麻婆豆腐、怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。
腌卤制品有成都的廖排骨、"王胖鸭"、耗子洞的挂炉鸡......如今，成都的美食名扬国内外，成都人爱吃，会吃，吃得精美，成都人与成都小吃一起，可谓誉满天下啦!成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里。
篇三：成都小吃导游词我回到了阔别已久的故乡成都。
吃到了很久，没有吃到的美味小吃。