【最新精选】澳洲坚果栽培技术

【最新精选】澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果栽培技术

澳洲坚果原产于澳大利亚,属山龙眼科,坚果属植物,常绿乔木～素有“干果之王”的誉称。根系分布浅,抗风能力弱,适生气温,,，？,?,最适宜气温,,，？,?,低于,,?或超过？,?对坚果生长不利。年降雨量在,,,,，,,,,,,的地区种植生长,结果较好,降雨量在,,,,,,,或干旱地区种植植株生长慢,果实变小,发育不良,落果严重。在风大地区易被风吹折断,故不宜种植。澳洲坚果适宜在土层深厚、有机质含量高、排水良好、,,,，,的疏松土壤中种植。澳洲坚果市场前景看好～生态效益、经济效益具佳～是一种含油量高、营养丰富、风味独特的食用坚果～全球对澳洲坚果的市场需求量在40万吨以上～但是,由于其生长对光、热、水、风等自然条件的选择特性极强且投资周期长～目前全球种植面积仅4万公顷～种植区主要集中在美国夏威夷和澳大利亚～年产量不足3万吨。澳洲坚果发展具有较大的市场潜力和广阔的市场前景。临沧市永德县地处横断山纵谷区的南部～地势东南西三面高～向北倾斜～最高点大雪山～海拔3504m～属亚热带低纬度高原季风气候～由于海拔高差悬殊～立体气候十分明显～具有以亚热带为主～热带和温带气候共存～冬暖夏凉～雨热同季～干湿分明～无霜期长～年温差小的特点。年均气温17.4?～6月最热平均气温20.7?～极端最高气温32.4?～1月最冷平均气温11.9?。极端最低气温2.1?～?10?年积温6268.8?～

年均日照时数2196小时～日照率为52%～年均降水量1283mm～雨季集中在5—10月份～占年降水量的83.6%～其间相对湿度80%以上～优越的光热、水、湿条件～适宜多种林木生长繁衍。适宜发展澳洲坚果产业～海拔在800—1300m的土地面积有100多万亩。

澳洲坚果在栽培技术上要注意以下几点:

1、优质种苗的培育

澳洲坚果的繁殖可采取嫁接和扦插两种繁殖方法。嫁接繁殖:选择粒大发育正

常的种子,于,,月播种培育,种子选好后在沙床上催芽,育苗时种子萌芽孔要侧放,加盖薄沙,以微露种背为宜,然后盖棚遮荫,日浇水,，？次。一般,,，,,,种子开始萌芽。当苗高,，,,;,时,在保护好主根的前提下,移栽到苗床或营养土袋中。然后盖棚遮荫管理。苗成活后,逐步撤去遮荫棚,并加强肥水管理和病虫防治,当苗茎粗达,(,，,(,;,时即可嫁接,嫁接采用腹接法和劈接法。选择生长健壮,已结果的植株上的无病、向阳、充分成熟的一年生枝条作接穗。在,，？月嫁接,成活率可达,,%,其它时间成活率较低。我县,，,月高温干旱,嫁接后要适当遮荫,并加强浇水,当成活后的第一次新梢老熟后应撤去遮荫棚,以保苗木的正常生长。扦插繁殖:选择生长健壮的,，,年生枝条,在插前,,，,,,环剥,增加养分积累,提高成活率。将枝条剪为,,，,,;,长度,扦插在沙床上进行催芽,插后遮荫,每天浇水,，？次,当插条根系多数长出时再移入营养袋中,并加强肥水管理,待幼苗新

梢长出,，,;,,长势旺盛,叶色浓绿并老熟时才能植于大田种植。坚果根系较浅,特别是扦插苗抗逆性较弱,移栽时要注意避开高温干旱天气。

2 园地的选择与建立

应选避风、向阳、土层深厚肥沃、排水良好的地区种植。我县丘陵山地较多,

加之雨量集中,所以定植在丘陵山地应采取等高线开挖台地种植,以利水土保持,减少土壤冲刷。在种植密度上因品种而异。一般株行距以,,×,,为宜,每亩种植,,株,实行挖大穴定植。每穴施有机肥？,,,,钙镁磷,,,与土拌合均匀后作基肥,然后分层回土定植即可。定植时应避开高温干旱天气;取苗时应尽量避免伤根,注意保护根系,定植时以根颈高于地面,;,,经灌水后土壤下沉,使根颈与地面相平为好,不要过深,以免影响种苗的成活与生长。定植后压实,浇足定根水,并在穴面上盖草,保持土壤

疏松、湿润。对有风害影响的园地,要加强防护林的营造工作,同时作好道路和灌排水设施的规划与建设。

3 栽后管理

,1, 幼树园的管理

澳洲坚果因根系浅,在苗期对环境条件抵抗力较弱,特别是干旱季节影响较大,

要及时采取抗旱保苗措施,如干旱时要盖草遮荫,加强保护,坚持每天浇水,，,次,要及时对定植成活情况进行检查,对已死植株要进行补栽。幼树定干:成活后对,，？年生的幼树要定干。根据澳洲坚果的生长结果特性,结合盈江降雨多,温高湿度大,苗木生长快的特点,

一般定干高度为,,，,,;,,选留生长健壮,不同方位的三个枝条作为今后的生长主枝,对顶端优势较强的枝条要打顶,采取合理的修剪方法整型,使其尽快培养出丰产树冠。肥水管理:澳洲坚果株行距较大,每年株间应中耕除草,，？次,行间可用除草剂喷除,还可采取间作套种的方式加强园地的管理。可套种豆类、薯类、蔬菜等作物,通过给间套种作物的施肥,还能提高土壤肥力,有利苗木的生长。在施肥上要勤施和薄施,每年结合中耕除草,施肥？，,次,以有机肥为主,混合适当的无机化肥,以保证幼树快速生长对肥料的需求,干旱季节注意浇水。

,2, 结果园的管理

澳洲坚果进入结果期后,对肥水管理要求较严,特别是开花期、坐果期、果实发育初期及晚期缺肥或缺水对产量和果实质量影响较大。主要表现在落花、落果严重,果实发育不全等。所以在施肥上应根据树势的生长强弱来确定施肥量,一般生长势强的应少施,生长势弱的应多施;花量大的应多施,花量少的应少施。施肥以,、,、,配合施用,其配比是111(5,一般每株结果树一年的施用量为4.5,,。其它管理与幼树园管理相同。保花保果:澳洲坚果花期主要靠蜜蜂传粉,风媒授粉率低,有一定的自交不孕性,所以在种植时需品种搭配种植,花期园内养蜂,避免用药,花后,，,,,,

喷施一次磷酸二氢钾或防落素和云大120,果实生长发育期再喷施一次可提高坐果率,减少落果,提高产量和品质。

4 、整形和修剪

澳洲坚果的萌芽和顶端优势较强,容易形成高而茂密的树冠,加之根系浅,易受强风危害,所以在幼树定干的基础上进行整形修剪。对选留的三大主枝进行培养,其余枝条应疏除,从三大主枝中再选留出生长健壮分布均匀的,，？个枝条培养成骨干枝,骨干枝的间距40，50;,,今后依此法进行二、三级枝的选留,即可培养出理想的树冠。澳洲坚果是以内膛的二年生枝结果为主,结果部位是随树龄增大由内向外,由下至上推移,因此在修剪上只能疏除密枝、徒长枝、重叠枝、病虫枝,内膛枝尽量少疏,要加以保护和培养,因它是主要的结果枝。

5、病、虫、鼠害及其防治

,1, 病害疫病

又称茎干溃疡病,是一种真菌病害,以病菌通过伤口侵染成龄树的树干及主枝,危害后树干环枯以至死亡。感病部位皮层变硬,随后凹陷,皮层和木质部明显变色,并渗出黑色胶粘物,树皮开裂,植株变小,叶色褪绿,甚至部分叶脱落及落果,本病在高温高湿的情况下最易发生。防治方法是:刮除坏死皮层和木质部,用80%敌菌丹250,,,,喷雾防治。花疫病:主要危害花序、幼果、顶梢嫩枝及嫩叶,受害后花序上出现细小的坏死斑,迅速扩展至整个花穗,最后枯死。受害果实为黑色,引起大量落果,长时间的高温阴雨可使该病流行发生。防治方法是:加强树体管理,保持园内树体通风透光,并用70%代森锌800倍液加高脂喷雾防治。灰霉病:危害花序,开始时小花及花序轴上出现棕色小坏死斑,迅速扩展至整个

花序变为黑褐色,最后整个花序枯萎,轻碰则易脱落,在高温湿度大的条件下该病易发生。可用苯莱特或敌菌丹防治。

,2, 虫害