西瓜栽培技术讲义PPT(25张)

5．定植后管理
植株调整
Leabharlann Baidu
大棚早熟栽培西瓜，一般采取双蔓整枝，除留 主蔓外，在主蔓的第4~6节上选留一条健壮的 子蔓，其余分枝全部摘除。留瓜节位以上的侧 蔓，可根据情况决定是否摘除。瓜蔓每伸出 30cm左右绑蔓一次，将瓜秧弯曲上绑保持植株 间秧蔓高度尽量一致。
5．定植后管理
人工授粉
授粉的适宜时间是上午6~8时，一朵雄花可 授2~4朵雌花。西瓜第一雌花结果小，还容 易出现畸形瓜，所以授粉宜选主蔓第2~3朵 和侧蔓第1~2朵雌花进行，以便结瓜后有选择 地留瓜。授粉后随即要挂牌或采取其他方法 标记出授粉的时间，以便采收时能正确判断 成熟。
（二）春早熟双膜覆盖栽培技术
1．品种选择 2．培育壮苗 3．整地定植
4．定植后管理
5．二茬瓜生产技术
1．品种选择
选择雌花节位低、节成性好、果实发育快、 耐低温，适当提早采收仍具有较好的商品 质量的早熟品种。
3．整地定植
选择土层深厚、疏松的砂壤土地块，而且是6~7年未 种过西瓜的地块。头一年秋季深翻晒垡，熟化土壤。 春季施基肥，每667m2施农家肥3000~4000kg，过磷酸 钙25~30kg，三元复合肥20~25kg。农家肥一半撒施， 一半按2.5m行距沟施，化肥与土壤混拌后施于施肥沟 上层。在沟上做成底宽1m，高15cm的小高畦，畦上覆 地膜暖地。两个栽培畦中间做成宽1.5m的坐瓜畦。当 外界温度稳定在10℃以上时开始定植。采用双行定植 方式，在栽培畦上按50cm行株距开穴定植，边定植边 扣小拱棚。
5．定植后管理
双蔓整枝只留一个瓜，当 已坐住的两个瓜长到鸡蛋 大小时，选留瓜形端正的 一个瓜，去掉另一个瓜。 留瓜的蔓在瓜前5~7片叶 处摘心，不留瓜的蔓作为 营养蔓，始终不用摘心， 以制造充足的光合产物供 果实生长发育。当选留的 瓜长到一定大小时，及时 吊瓜，以免坠坏瓜秧。
选瓜与吊瓜
5．定植后管理
肥水管理
5．定植后管理
定植后3~4天，可浇一次缓苗水，但浇水量宜小。 进入伸蔓期后，结合追肥适量灌水，每667m2施尿素 10kg，以后灌水以土壤见干见湿为原则。 雌花开放到幼果坐住时应控制浇水。幼瓜“退毛”后， 需浇催瓜水、追催瓜肥，每667m2施30~40kg饼肥，或 10~15kg复合肥，在距瓜蔓根部30cm处开沟施入。 以后可根据植株长势和土壤墒情均匀供水。 果实“定个”后，不再追肥浇水。此时根系吸收能力 减弱，可进行叶面喷肥补充营养。 为提高西瓜的品质，在采收前10d停止浇水。
4．定植后管理
温度 肥水管理
整枝压蔓 留瓜与整瓜
4．定植后管理
温度
定植后5~7d内不通风，提高土温和气温，促进 缓苗。缓苗后，随天气变化管理棚温，使棚内 最高温度不超过35℃，最低不低于12℃。温度可 通过通风调节，注意一定要逐渐通风换气，不 可猛揭通风。遇寒流时，应及早盖严棚膜，加 强保温工作。具体温度管理指标参见塑料大棚 定植后管理。当外界最低温度超过12℃，瓜蔓 上有15~17片叶，西瓜开花前7d左右可撤除小拱 棚。
一、品种类型
根据栽培熟性可分为
早熟品种 授粉后30d左右成熟
中熟品种 授粉后35d左右成熟
晚熟品种 授粉后40d以上成熟
二、栽培季节与茬口安排
设施西瓜早熟栽培的基本茬口
茬口
日光温室 早春茬 塑料大棚 春早熟 双膜覆盖（地 膜、小拱棚） 播种期 （月/旬） 1/上中 2/下~ 3/下 3/上~4/上 定植期 （月/旬） 2/中~3/上 3/下 4/下~5/上 收获期 （月/旬） 4/下 5/下~7/上中 6/中~7/中
5．定植后管理
温度
定植后5~7d内不通风，以提高温度，促进缓 苗，同时注意防寒工作，方法同黄瓜大棚春 早熟栽培。缓苗后，当棚内温度高于30℃时， 逐渐通风换气，日温保持22~25℃，夜温15℃ 左右。当茎蔓开始伸长时，日温25~30℃， 夜间15℃左右，伸长到一定程度，可加大通 风，使日温降低5℃，促进坐瓜。进入结果 期，外温已升高，可保持白天30℃左右，夜 间15~20℃，昼夜温差10~15℃，以促进糖分 的积累，增加果实甜度。
3．整地施肥
定植前一个月，就应及早覆盖棚膜，将大棚密 闭，以提高气温、地温。棚内土壤化冻后，进 行深翻、整地、施基肥，基肥以腐熟有机肥为 主，每667m2施4000kg腐熟厩肥，200kg饼肥，磷 酸二氨15kg，过磷酸钙75kg，充分与土混合均匀。
4．定植
当棚内10cm土温稳定在14℃以上时，最低气温 在8~10℃时，进行定植，定植宜在晴天上午 进行，采用小高垄栽培，垄底部宽60cm，垄 面宽40cm，行距1.2m，株距45cm，垄高 20~30cm。定植后，用小木板将垄侧面、垄 台整平，铺地膜，将苗引出。
第三节 西瓜
西瓜又称水瓜、寒瓜、月明瓜，西 瓜属一年生蔓生草本植物，为夏季 主要果蔬。以成熟果供食，含有丰 富的矿物盐和多种维生素，清热解 暑，有一定的药用价值。西瓜在我 国南北方均有栽培，过去均露地栽 培，现在随着保护地设施的发展， 也可进行设施栽培。
第三节 西瓜
一、品种类型
二、栽培季节与茬口安排 三、栽培技术
成熟判断与采收
日期判断法：果实发育成熟需要一定的积温，雌花 开放后若天气正常，则开花到果实成熟的天数是基本 固定的。一般早熟品种30d左右，到此时间，可先摘几 个品尝，达到成熟度即可把同期授粉的瓜一次采收。 形态特征观察法：果皮发亮、坚硬、光滑；果实脐 部和果蒂部向里略收缩和凹陷；果实附近几节的卷须 枯萎，果柄茸毛大部分消失。 采收西瓜要带果柄剪下，可延长存放时间及通过果 柄鉴别新鲜度。采收最好在早晚进行，避免中午高温 时采收。
三、栽培技术
（一）塑料大棚春早熟栽培 （二）春早熟双膜覆盖栽培技术
（一）塑料大棚春早熟栽培
1．品种选择
2．培育壮苗
3．整地施肥
4．定植
5．定植后管理
6.采收
1．品种选择
选择适应性强、抗逆性强、 中果型、早熟、高产优质 的品种。如：郑杂5号、 郑杂9号、中育6号等。
2．培育壮苗
壮苗的指标是幼苗具有3~4片真叶，子叶完整， 叶片肥大，根系发达，无病虫害。具体育苗方法 如下： 营养土准备 浸种催芽 播种 苗期管理