在家怎么做清蒸河鳗-家常清蒸河鳗的做法

[导读]

鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。今天介绍各种清蒸河鳗的做法给大家，当然河鳗不仅可以清蒸，还有很多做法呢。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效...

[目录]

·1.各种清蒸河鳗的做法及营养价值介绍

·2.在家怎么做清蒸河鳗-家常清蒸河鳗的做法

·3.清蒸鳗鱼怎么做又鲜又嫩的做法

·4.河鳗（鳗鱼）的营养价值功效及适用人群

·5.清蒸河鳗怎么做好吃的做法

·6.鳗鱼怎么烧才好吃-葱烧鳗鱼的做法

·7.XO酱是什么-XO酱脆鳗的做法指导

[正文]

先剪断河鳗头部处的气管，放到开水中略烫，去掉黏液，从河鳗尾部剪一小口，清理干净内脏，洗净，然后从背部下刀，隔三公分切一刀，注意不要切断，使其腹部相连，然后放几滴醋，适量盐，料酒，腌制10分钟。

配料：姜片，葱节，火腿片，香菇片各适量，鸡油，高汤（炖肉或其它如鸡汤）各适量，大葱白丝、海鲜酱油各适量

把鳗鱼放到一个深一点的盘子里，附上葱姜，火腿，香菇，淋上调好味的高汤（里面加点鸡精，胡椒粉，少许白糖）

用保鲜膜盖好，再蒸约15-18分钟

出锅，揭掉保鲜膜，淋上海鲜酱油，葱丝置于其上，淋上烧至8成热的色拉油（不能太多）

2/7 首页 上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页 尾页

推荐阅读：营养早餐芒果千层蛋糕的做法

大家都知道芒果的营养价值极高，小编也是非常爱吃芒果的。所以今天教大家做美味的芒果千层蛋糕。芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。...

相关图文(清蒸,河鳗,鳗鱼,做法)

·重庆辣子鸡的做法大全，教你怎么做辣子鸡

·超级美味的红豆蛋挞的做法大全

·冰糖炖雪梨有哪些功效？冰糖雪梨的做法

·自制有韧性的美味牛肉干-牛肉干的简单做法

·超鲜又美味的杂菇汤的做法及制作诀窍

·西芹的做法大全、营养价值、作用功效

·黑木耳的做法大全（营养价值、功效作用）

·木瓜炖燕窝的做法及营养价值