零售业基本知识31页PPT
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零售业基础知识及专业术语
主通道：商场布局中的主要通道，一般比较宽，是客人大量 通过的地方。 员工通道：卖场内部员工上下班进出的专门通道。 安全通道：是卖场建筑物在设计时留出来的防火通道，以应 付紧急情况疏散。 紧急出口：当发生紧急情况如火灾时，可以逃离商场的出 口。平时不使用。
收银机：又称POS(POINT OF SALES)机，在销售信息管理系统 中执行收银的功能。 电子秤 ：对以重量销售的商品进行称重的设备。 收银小票：指顾客购物结账后给顾客的所购商品的电脑小单， 可作为客人付款的凭证。
色彩数：色彩数就是屏幕上最多显示多少种颜色的总数。对屏幕上的每一 个像素来说，256种颜色要用8位二进制数表示，即2的8次方，因此我们也 把256色图形叫做8位图；如果每个像素的颜色用16位二进制数表示，我们 就叫它16位图，它可以表达2的16次方即65536种颜色；还有24位彩色图， 可以表达16,777,216种颜色。
我国零售业的从业人数即使加上批发业和餐饮业，与国民经济 第一大行业——制造业的从业人数相比，也只有一半左右，但这正 说明零售业在中国巨大的发展潜力。
零售业态
零售业态：零售企业为满足不同的消费需求进行相应的要素
组合而形成的不同经营形态。 a、大卖场（一站式购物） b、百货商场 department store
②自助服务 ③统一结算
第四次零售革命：20世纪后期 美国
标志：无店铺销售
特点：
①无店铺 ②无中间环节
③成本低
零售专业术语(超市部分)
货架（Condola）：商品陈列方法的一种 。主要用于可以多层陈列的商品，以 及可以进行自行挑选的销售活动中心 。可以用平置、吊置、挂置等方法， 使用容易进行商品管理陈列道具，如 隔离板(Divider)和标示卡(POP)等。
第一章 零售导论 《零售学》PPT课件
☆ 1.4.1 西方零售业的历史沿革
➢ 1）第一次零售变革：
✓ 1852年世界上第一家百货商店在法国巴黎诞生。
➢ 特点：
✓① 销售方式上的根本性变革。 ✓② 经营上的根本性变革。 ✓③ 组织管理上的根本性变革。
➢ 2）第二次零售变革：
✓1930年世界上第一家超级市场在美国诞生。
➢ 特点：
✓① 开架售货方式流行。 ✓② 人们的购物时间大大节省。 ✓③ 舒适的购物环境舒适。 ✓④ 促进了商品包装的变革。
➢3）零售的意义
✓① 为全社会提供所需要的产品和服务。 ✓② 对国民经济各部门都产生着巨大的制会再分配、保障社会稳定、建 立社会和谐起到越来越重要的作用。 ✓⑤ 零售商同时还起到了平抑市场价格的作用，发达的 零售体系让顾客获得更多的购买实惠。
☆ 1.3.5 辩证过程理论
旧的零售业态为“正” 竞争 新的零售业态为“反” 合成更新的零售业态为“合”
☆ 1.3.6 自然淘汰理论
➢“适者生存” 自然淘汰理论
☆ 1.3.7 商品攀升理论
➢零售组织总是不断增加商品组合的宽度，当 其增加相互不关联的或与原业务范围无关的商 品和服务时，即发生商品攀升。
☆ 1.3.1 循环理论（车轮理论）
☆ 1.3.2 生命周期理论
创新期
发展期
成熟期
衰退期
☆ 1.3.3 手风琴理论
☆ 1.3.4 综合化与专业化循环理论
➢第一阶段：杂货店时期——综合化； ➢第二阶段：专业店时期——专业化； ➢第三阶段：百货店时期——综合化； ➢第四阶段：方便店时期——专业化； ➢第五阶段：商业街、购物中心时期——综合化。
✓①连锁店店长、店长助理 ✓②品类经理 ✓③运营经理 ✓④海报摄影师 ✓⑤采购主管 ✓⑥IT人才
零售银行业务基本知识幻灯片PPT
• （十二）移动证书卡的管理参见凭证管理的有关规定。
13
银基通业务
✓ （一）开放式基金：指由基金发起人（一般即为基金 管理人）集中理财者资金，由基金托管人托管投资者 的资金，由基金管理人管理和运作，从事股票、债券 的投资，是一种利益共享、风险共担的集合证券投资。 基金设立时规模不固定，理财者可以基金资产净值为 基准随时申购基金单位或向基金管理公司赎回现金的 理财工具。
• 户口销户 • 外币储蓄 • 个人结售汇
5
❖特殊业务
• 挂失 • 凭证更换 • 异地特殊业务 • 信用卡柜面业务 • 存款证明 • 个人通知定制业务 • 代发代扣业务 • 代理凭证式国债
6
业务功能－缴费业务
缴费业务：为客户提供缴纳各类日常费用的服务。 基本规定：1、客户可在同城任一网点办理柜面缴费和自
2
开户管理
• 在系统中通过客户、户口、账户的分级管 理，实现了客户信息管理的系统化和资源 化，银行产品的多元化和客户交易的专业 化。但客户、户口、账户为我行系统内部 专业术语，对外称为账户，客户办理开户 业务统称为账户开立。
3
开户管理
❖客户：泛指我行的交易对象和系统管理对象。客户号
具有唯一性。
❖户口：是我行为客户开通的服务媒介，是客户在使用
某些特定产品时，我行向客户提供的服务载体。
❖账息都体现在账户上。如：资金交易信息。
开立账户必须符合实名制规定。
4
❖储蓄业务
• 活期存款：1元起存，通存通兑 • 定期存款：整存整取、零存整取、存本取息、整存零取、
定活两便、个人通知存款、教育储蓄
✓ 网上支付功能仅限于取款方式为凭密码支取的一卡 通客户。
9
o网上个人银行（专业版）业务
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银基通业务
✓ （一）开放式基金：指由基金发起人（一般即为基金 管理人）集中理财者资金，由基金托管人托管投资者 的资金，由基金管理人管理和运作，从事股票、债券 的投资，是一种利益共享、风险共担的集合证券投资。 基金设立时规模不固定，理财者可以基金资产净值为 基准随时申购基金单位或向基金管理公司赎回现金的 理财工具。
• 户口销户 • 外币储蓄 • 个人结售汇
5
❖特殊业务
• 挂失 • 凭证更换 • 异地特殊业务 • 信用卡柜面业务 • 存款证明 • 个人通知定制业务 • 代发代扣业务 • 代理凭证式国债
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业务功能－缴费业务
缴费业务：为客户提供缴纳各类日常费用的服务。 基本规定：1、客户可在同城任一网点办理柜面缴费和自
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开户管理
• 在系统中通过客户、户口、账户的分级管 理，实现了客户信息管理的系统化和资源 化，银行产品的多元化和客户交易的专业 化。但客户、户口、账户为我行系统内部 专业术语，对外称为账户，客户办理开户 业务统称为账户开立。
3
开户管理
❖客户：泛指我行的交易对象和系统管理对象。客户号
具有唯一性。
❖户口：是我行为客户开通的服务媒介，是客户在使用
某些特定产品时，我行向客户提供的服务载体。
❖账息都体现在账户上。如：资金交易信息。
开立账户必须符合实名制规定。
4
❖储蓄业务
• 活期存款：1元起存，通存通兑 • 定期存款：整存整取、零存整取、存本取息、整存零取、
定活两便、个人通知存款、教育储蓄
✓ 网上支付功能仅限于取款方式为凭密码支取的一卡 通客户。
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o网上个人银行（专业版）业务
零售企业商品流通业务的核算课件PPT(30页)
算
（一） 商品购销方式受托代销商品的核算。 （二） 收取代销手续费方式受托代销商品的核算。
目录
四、零售企业商品销售的调整 同城商品购进的业务程序一般是：由零售企业的采购员到供货单位挑选商品，取得供货单位的专用发票，据以办理结算，以转账支票
、商业汇票、银行本票等方式支付货款和增值税税额。 第二，随着商品鲜活程度的变化，随时需要调整零售价格，由此产生早晚不同的时价； 鲜活商品有以下特点：第一，鲜活商品在经营过程中，一般需要经过清选整理，分等分级，按质论价； 鲜活商品包括鱼、肉、禽、蛋、蔬菜和水果等。 （一） 进货退出的核算 计算已销商品进销差价是正确核算商品销售成本和期末库存商品价值的基础。
另模一块种 三是零既售更企正业购商进品价销格售，的又核更算正零售价零格售。 企业由于平时按商品售价结转商品销 在四报、经 零领售导企批业准商后品，销根售据的不调同整情况，若作售为成企业本损失，时月，应末列入为“了管理核费用算”商科目品； 销售业务的经
五、零售企业商品明细分类核算
发生调低售价金额时，则借记“商品进销营差成价”果科目，，就贷记需“库要存通商品过”科计目算。 和结转已销商品
目录
一、零售企业商品流通的概念及特点
零售企业商品流通的 概念
零售企业商品流通处于商品流通的终点，是指 零售企业从批发企业或生产企业购进商品，销 售给个人消费，或销售给企事业单位等用于生 产和非生产消费，是直接为消费者服务的商品 流通环节。
目录
一、零售企业商品流通的概念及特点
零售企业商品流通的 特点
营业柜组在验收过程中，发现商品数量有短缺或溢余时，若是同城 购进的商品即可与供货单位联系，或从对方补回其少发的商品，或 将对方多发的商品退还，这样在会计核算上不需反映商品的短缺或 溢余；若是从异地购进的商品，一时难以查明原因，应由验收柜组 填制“商品购进短缺溢余报告单”，财会部门据以按进价将短缺或 溢余的商品先记入“待处理财产损溢”科目，并按实收商品数量的 售价金额借记“库存商品”科目。查明原因后，区别各种不同的原 因“待处理财产损溢”科目转入各有关的科目。
（一） 商品购销方式受托代销商品的核算。 （二） 收取代销手续费方式受托代销商品的核算。
目录
四、零售企业商品销售的调整 同城商品购进的业务程序一般是：由零售企业的采购员到供货单位挑选商品，取得供货单位的专用发票，据以办理结算，以转账支票
、商业汇票、银行本票等方式支付货款和增值税税额。 第二，随着商品鲜活程度的变化，随时需要调整零售价格，由此产生早晚不同的时价； 鲜活商品有以下特点：第一，鲜活商品在经营过程中，一般需要经过清选整理，分等分级，按质论价； 鲜活商品包括鱼、肉、禽、蛋、蔬菜和水果等。 （一） 进货退出的核算 计算已销商品进销差价是正确核算商品销售成本和期末库存商品价值的基础。
另模一块种 三是零既售更企正业购商进品价销格售，的又核更算正零售价零格售。 企业由于平时按商品售价结转商品销 在四报、经 零领售导企批业准商后品，销根售据的不调同整情况，若作售为成企业本损失，时月，应末列入为“了管理核费用算”商科目品； 销售业务的经
五、零售企业商品明细分类核算
发生调低售价金额时，则借记“商品进销营差成价”果科目，，就贷记需“库要存通商品过”科计目算。 和结转已销商品
目录
一、零售企业商品流通的概念及特点
零售企业商品流通的 概念
零售企业商品流通处于商品流通的终点，是指 零售企业从批发企业或生产企业购进商品，销 售给个人消费，或销售给企事业单位等用于生 产和非生产消费，是直接为消费者服务的商品 流通环节。
目录
一、零售企业商品流通的概念及特点
零售企业商品流通的 特点
营业柜组在验收过程中，发现商品数量有短缺或溢余时，若是同城 购进的商品即可与供货单位联系，或从对方补回其少发的商品，或 将对方多发的商品退还，这样在会计核算上不需反映商品的短缺或 溢余；若是从异地购进的商品，一时难以查明原因，应由验收柜组 填制“商品购进短缺溢余报告单”，财会部门据以按进价将短缺或 溢余的商品先记入“待处理财产损溢”科目，并按实收商品数量的 售价金额借记“库存商品”科目。查明原因后，区别各种不同的原 因“待处理财产损溢”科目转入各有关的科目。
连锁零售概述28页PPT
11
五、连锁零售的组织结构
总经理
业务副总
行政副总
采营信开配
购运息发送
部
部
部
部
中 心
企划部
14.01.2020
质量控制部
人 财力防行 务资损政 部源部部
部
12
六、连锁零 售的经营
• 目标：两高一低：高周转 、高效率、 低成本 提高销售额，提高商品周转次数 加大现金流 、知名度、最终盈利 4次90天 毛利；4*33%=1.32元 17次22天 毛利：17*13% =2.21元
二、连锁的起源
• 连锁店是一种零售的组织形式 • 连锁店是一种国际流行的经营方式 • 连锁店不是一个店，而是标准化系列的群体店 • 连锁店通过规范化经营来取得规模效益
14.01.2020
4
世界连锁零售超市发展现状
• 美国纽约 牙买加皇 后区1930年 迈克加 仑创立
• 敞开自选、自助服务 价格低廉
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零售超市供应链
流程 规范
稽核
成功
系统
督导
门店
培训
企业 文化
价格 低廉
服务 优秀
周转 次数
成功
企业
规模
效益
口碑
商品
声誉
结构
零售企业生存的的核心是——商品体系： 站在消费者的角度考虑发现需求，满足需求，引导消费。
市场 1调4.0查1.2020
顾客 调查
商品 结构
定价 策略
商品 采购
销售
17
八、连锁零售投资与财务指标
14
商品组织表
• 将商品归类于正确的小分类：以顾客主 要的需求为优先
• 了解商品的编号方式
现代中国的零售业态介绍PPT(30张)
案例：德国麦德龙集团（Metro）
德国麦德龙集团是世界上最大的仓储式商店，成立于1964年， 经过30多年的发展，目前在德国、丹麦、法国、美国、意大利、匈 牙利、中国等地建立了3 000多家分店，1997年在欧洲收购了荷兰 万客隆（Makro）。2001年集团销售额为443．47亿美元，名列世 界500强中第72位，在世界零售业中排名第6位。其主要目标顾客是 机构用户，并全部实行会员制，采取“现购与自运”的经营方式。
超级市场可分为两种类型：
§ 普通超级市场（或称标准超市、生鲜超市）
§ 大型综合超市（或称大卖场GMS）
二、超级市场的特征
§ 以食品为经营重点，基本上满足食品购买者一次购齐的要求 § 采取开架自选、自我服务、一次结算的售货方式 § 廉价销售，商品周转速度快 § 具有一定规模 § 店址主要设在居民住宅区或郊区 § 现代化设备及管理
商品占经营商品的90%； § 经营的商品、品牌具有自己的特色； § 采取定价销售和开架销售； § 从业人员需具备丰富的专业知识。
二、专卖店
专卖店（exclusive shop）指专门经营或经授权经营制造商 品牌和中间商品牌，以满足消费者对品牌的选择需求的零售业态。
专卖店的特点是： § 选址在繁华商业区、商业街或百货商店、购物中心内； § 营业面积根据经营商品的特点而定； § 商品结构以著名品牌、大众品牌为主； § 销售体现在量小、质优、高毛利； § 商店的陈列、照明、包装、广告讲究； § 采取定价销售和开架销售； § 注重品牌名声，从业人员必须具备丰富的专业知识，并提供
二、百货商店的发展
西方传统百货商店经营困难的主要原因：
§ 百货商店之间竞争激烈。
§ 其他零售业态迅速成长，纷纷蚕食百货商店的市场份额。
零售业务培训篇ppt
物联网技术
物联网技术可以帮助零售企业实现库存管理和物流优化，提高运营效 率和降低成本。
06
案例分析
成功零售企业的经验分享
沃尔玛
全球最大的零售商沃尔 玛的成功秘诀在于其高 效的供应链管理、先进 的物流系统和持续的成 本控制。
亚马逊
作为电商巨头，亚马逊 凭借其创新的商业模式、 技术驱动的客户服务以 及多元化的产品线，成 为零售业的佼佼者。
宜家
宜家以其独特的设计理 念、低成本高效率的运 营模式以及客户体验至 上的服务，赢得了消费 者的青睐。
提升销售业绩的实战案例
某服装品牌通过精准的市场定位和营销策略，成功吸引了目标客户群体，提升了销 售额。
一家电子产品零售商通过与社交媒体平台合作，开展线上营销活动，有效增加了品 牌曝光度，从而带动了线下销售。
零售业务的经营模式包括实体 店、网店、移动端等多种形式。
零售业务的特点
直接面对消费者
零售业务直接与最终消费者打交 道，了解消费者需求和市场变化。
商品和服务多样化
零售业务涉及的商品和服务种类繁 多，需要满足不同消费者的需求。
竞争激烈
零售业务市场竞争激烈，需要不断 创新和提升服务质量以吸引消费者。
零售业务的重要性
竞争优势。
谢谢观看
一家家居用品店通过优化店面布局和陈列方式，改善了客户购物体验，进而提升了 销售业绩。
解决零售业务难题的案例
一家连锁超市面临库存积压问题， 通过实施智能库存管理系统，有 效解决了库存管理难题，减少了
库存成本。
一家珠宝零售商在遭遇网络诈骗 后，迅速采取措施加强网络安全 防护，提高了客户信息的安全性。
一家电子产品零售商在遇到竞争 对手价格战时，通过提供优质售 后服务和增值服务，成功保持了
物联网技术可以帮助零售企业实现库存管理和物流优化，提高运营效 率和降低成本。
06
案例分析
成功零售企业的经验分享
沃尔玛
全球最大的零售商沃尔 玛的成功秘诀在于其高 效的供应链管理、先进 的物流系统和持续的成 本控制。
亚马逊
作为电商巨头，亚马逊 凭借其创新的商业模式、 技术驱动的客户服务以 及多元化的产品线，成 为零售业的佼佼者。
宜家
宜家以其独特的设计理 念、低成本高效率的运 营模式以及客户体验至 上的服务，赢得了消费 者的青睐。
提升销售业绩的实战案例
某服装品牌通过精准的市场定位和营销策略，成功吸引了目标客户群体，提升了销 售额。
一家电子产品零售商通过与社交媒体平台合作，开展线上营销活动，有效增加了品 牌曝光度，从而带动了线下销售。
零售业务的经营模式包括实体 店、网店、移动端等多种形式。
零售业务的特点
直接面对消费者
零售业务直接与最终消费者打交 道，了解消费者需求和市场变化。
商品和服务多样化
零售业务涉及的商品和服务种类繁 多，需要满足不同消费者的需求。
竞争激烈
零售业务市场竞争激烈，需要不断 创新和提升服务质量以吸引消费者。
零售业务的重要性
竞争优势。
谢谢观看
一家家居用品店通过优化店面布局和陈列方式，改善了客户购物体验，进而提升了 销售业绩。
解决零售业务难题的案例
一家连锁超市面临库存积压问题， 通过实施智能库存管理系统，有 效解决了库存管理难题，减少了
库存成本。
一家珠宝零售商在遭遇网络诈骗 后，迅速采取措施加强网络安全 防护，提高了客户信息的安全性。
一家电子产品零售商在遇到竞争 对手价格战时，通过提供优质售 后服务和增值服务，成功保持了
零售业基础知识(doc27)(1)
零售业基础知识目录封面－-----------－-－－－----－－----－---－---1目录---－---－-－---－－------－-------------－-－------－2零售业态－----------－---－-----－－-----------－-－--------－-－-----－---3超级市场的经营特点----－--－-----－---－-－－----－--－---------－--------5超市商品经营失败的原因-----------－------－---－--－--－－-－-－---－-----６商业竞争----－－-－---－－－--－------－----------－--－---－－--－－-------－--6超市与百货商店区别---------－－----－--－－----－----------－－－-－--－----７企业经营哲学的思考－--－---------－-------－-----－－-------－-－－－－--－－-７二十一世纪世界连锁业发展将呈现八大趋势－-－----－-------－－---－----------1０中国零售业发展趋势－--－--------－---－-------－－---－-----－----－-----12零售经营准则-－---－-----－-－－-－-----－-－--－--－－－－-－-----－-－----－--－１5卖场管理的相关专业术语---－-－－------－--－--－------－－------－---－－－-171.零售业态1.1 零售业态零售业态是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。
零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等确定。
零售业的主要业态有：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等。
《零售业务基础知识》课件
分类
包括到家服务、到店服务、共 享经济等模式。
发展趋势
随着移动互联网的发展，O2O 零售成为新的热点，未来将有 更多的线上线下资源整合的机
会。
无人零售
定义
无人零售是指通过自动化技术实现商 品销售的零售业态，无需人工服务。
特点
无人零售具有高效、便捷、低成本的 优势，能够满足消费者对快速购物的 需求。
动零售企业不断创新。
跨界融合
零售业与其他行业的跨界融合成 为趋势，例如与金融、教育、医 疗等行业的合作，拓展了零售业
的发展空间。
零售业面临的挑战
竞争激烈
市场上众多的零售企业使得竞争异常激烈，企业需要不断提升自 身竞争力以获得市场份额。
成本压力
随着租金、人力成本等的上涨，零售企业的经营成本不断增加，需 要寻找更高效的运营模式。
产品策略是零售营销策 略的基础，需要针对市 场需求和消费者需求， 提供有竞争力的产品和 服务。
价格策略是零售营销策 略的重要手段，需要制 定合理的价格体系，考 虑成本、竞争和市场需 求等因素。
渠道策略是零售营销策 略的关键环节，需要选 择合适的销售渠道，包 括实体店、电商平台等 ，以扩大销售网络和提 高市场占有率。
服务创新、营销创新等。
02
零售战略与运营
零售战略
零售战略概述
零售战略是企业为实现经营目标，根 据内外部环境分析，对零售经营模式 、经营重点及资源配置进行的总体谋 划。
零售战略类型
零售战略实施
实施零售战略需要制定具体的计划和 措施，包括市场定位、产品组合、价 格策略、渠道策略等，以确保战略目 标的实现。
绿色环保
随着社会对环保问题的关注度提高，未来零售业 将更加注重绿色环保，推广环保产品和可持续发 展的商业模式。
《零售业基础知识》课件
详细描述
商品定价需要考虑成本、市场需 求、竞争状况等多个因素，通过 合理的定价策略，零售企业可以 吸引消费者并保持盈利。
商品陈列
总结词
商品陈列是影响消费者购买决策的重 要因素，通过合理的陈列方式可以提 高商品的吸引力和销售量。
详细描述
商品陈列需要考虑视觉效果、空间布 局、分类方式等多个方面，以突出商 品的特点和优势，同时营造良好的购 物环境。
无人便利店
总结词
采用自动化技术实现自助购物的零售业态。
详细描述
无人便利店采用先进的识别技术和智能设备 ，实现自助结账和取货。消费者可以自行挑 选商品，通过自助结账系统完成支付，无需 排队等待。这种业态提供了便利和高效的购
物体验。
04
零售业的未来趋势
线上线下融合
线上线下的融合是未来零售业的重要 趋势，通过线上线下的融合，零售商 可以更好地满足消费者的需求，提高 购物体验。
消费者需求多变
总结词
消费者的需求和偏好不断变化，零售企业必须紧跟市场 趋势，不断调整自身的产品和服务。
详细描述
随着社会的发展和人们生活水平的提高，消费者的需求 和偏好也在不断变化。零售企业必须时刻关注市场动态 ，了解消费者的需求和偏好，及时调整自身的产品和服 务，以满足市场的变化。
技术变革带来的挑战与机遇
促销策略
总结词
促销策略是提高销售量和市场占有率的有效手段，通过各种促销方式可以吸引 消费者并促进销售。
详细描述
促销策略包括折扣、赠品、积分兑换等多种形式，可以根据市场需求和消费者 心理制定相应的促销方案。
客户服务
总结词
客户服务是提高消费者满意度和忠诚度的关键因素，通过优 质的客户服务可以增强消费者对企业的信任和忠诚度。
商品定价需要考虑成本、市场需 求、竞争状况等多个因素，通过 合理的定价策略，零售企业可以 吸引消费者并保持盈利。
商品陈列
总结词
商品陈列是影响消费者购买决策的重 要因素，通过合理的陈列方式可以提 高商品的吸引力和销售量。
详细描述
商品陈列需要考虑视觉效果、空间布 局、分类方式等多个方面，以突出商 品的特点和优势，同时营造良好的购 物环境。
无人便利店
总结词
采用自动化技术实现自助购物的零售业态。
详细描述
无人便利店采用先进的识别技术和智能设备 ，实现自助结账和取货。消费者可以自行挑 选商品，通过自助结账系统完成支付，无需 排队等待。这种业态提供了便利和高效的购
物体验。
04
零售业的未来趋势
线上线下融合
线上线下的融合是未来零售业的重要 趋势，通过线上线下的融合，零售商 可以更好地满足消费者的需求，提高 购物体验。
消费者需求多变
总结词
消费者的需求和偏好不断变化，零售企业必须紧跟市场 趋势，不断调整自身的产品和服务。
详细描述
随着社会的发展和人们生活水平的提高，消费者的需求 和偏好也在不断变化。零售企业必须时刻关注市场动态 ，了解消费者的需求和偏好，及时调整自身的产品和服 务，以满足市场的变化。
技术变革带来的挑战与机遇
促销策略
总结词
促销策略是提高销售量和市场占有率的有效手段，通过各种促销方式可以吸引 消费者并促进销售。
详细描述
促销策略包括折扣、赠品、积分兑换等多种形式，可以根据市场需求和消费者 心理制定相应的促销方案。
客户服务
总结词
客户服务是提高消费者满意度和忠诚度的关键因素，通过优 质的客户服务可以增强消费者对企业的信任和忠诚度。
零售业ppt课件
• （3）住宿业：星级饭店或旅游饭店； • （4）餐饮业：年营业总收入200万元以上，同时
年末从业人员40人以上。 • 形成“限额以上批零贸易及住宿餐饮业”有关统
计数据
2009年上半年
精品课件
20
“一般纳税人”的概念
• 2004年，《国家税务总局关于加强新办商 贸企业增值税征收管理有关问题的紧急通 知》（国税发明电[2004]37号）对商贸企 业的纳税作了新的规定。
• 从经营业态看，在综合零售中，百货商店 占39.3%，超级市场占14.8%，其他综合零 售占45.9%。彻底改变了过去经营模式比较 单一的状况，形成了多层次、开放式的业 态竞争发展新格局。
2009年上半年
精品课件
3
资料1
• 08年5月，台湾统一超商公司从7-11中国公司获得 在上海经营7-11便利店的特许经营权，并在上海 成立了相关公司。
2009年上半年
精品课件
25
中小企业的标准（第一章）
• 住宿和餐饮业，中小型企业须符合以下条 件：职工人数800人以下，或销售额15000 万元以下。其中，中型企业须同时满足职 工人数400人及以上，销售额3000万元及以 上；其余为小型企业。
• 《中小企业标准暂行规定》（2003年）
2009年上半年
2009年上半年
精品课件
4
资料2：一场反行政垄断官司的艰难胜出
• 据《人民政协报》2月3日报道，缪禄伟 2002年创办了宜兴市南丰印染助剂有限公 司，根据当时国家有关法律法规，他的企 业可以生产印染助剂，其中包括工业盐。 从2002年起，缪禄伟的公司以质优价廉、 为购货企业免费送货上门等附加服务赢得 了市场。市场范围很快扩大到整个苏、锡、 常这个江南印染业最发达地区。这样一来， 就影响了当地盐务局的生意。
年末从业人员40人以上。 • 形成“限额以上批零贸易及住宿餐饮业”有关统
计数据
2009年上半年
精品课件
20
“一般纳税人”的概念
• 2004年，《国家税务总局关于加强新办商 贸企业增值税征收管理有关问题的紧急通 知》（国税发明电[2004]37号）对商贸企 业的纳税作了新的规定。
• 从经营业态看，在综合零售中，百货商店 占39.3%，超级市场占14.8%，其他综合零 售占45.9%。彻底改变了过去经营模式比较 单一的状况，形成了多层次、开放式的业 态竞争发展新格局。
2009年上半年
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资料1
• 08年5月，台湾统一超商公司从7-11中国公司获得 在上海经营7-11便利店的特许经营权，并在上海 成立了相关公司。
2009年上半年
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中小企业的标准（第一章）
• 住宿和餐饮业，中小型企业须符合以下条 件：职工人数800人以下，或销售额15000 万元以下。其中，中型企业须同时满足职 工人数400人及以上，销售额3000万元及以 上；其余为小型企业。
• 《中小企业标准暂行规定》（2003年）
2009年上半年
2009年上半年
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资料2：一场反行政垄断官司的艰难胜出
• 据《人民政协报》2月3日报道，缪禄伟 2002年创办了宜兴市南丰印染助剂有限公 司，根据当时国家有关法律法规，他的企 业可以生产印染助剂，其中包括工业盐。 从2002年起，缪禄伟的公司以质优价廉、 为购货企业免费送货上门等附加服务赢得 了市场。市场范围很快扩大到整个苏、锡、 常这个江南印染业最发达地区。这样一来， 就影响了当地盐务局的生意。
零售知识(1).ppt
➢ 特许经营加速发展
➢ 连锁零售类上市公司经营规模大幅度扩 张
➢ 大型百货店目前仍是中国零售市场的主要业态，约占 全社会消费品零售总额的15％，超市零售企业消费品 零售额目前约占全社会消费品零售总额的6％
（美国超市21%、折扣店13%、专卖店11%、百货6%）
三、零售业的基本概念
1、零售业竞争的5P策略 ❖ place ❖ person ❖ Production ❖ Price ❖ Promotion
百货商店的特点：
❖ （1）、经营规模： ❖ 营业面积大。经营商品多，品种相当广泛。几乎包括全部家庭用 品。 ❖ （2）、内部管理： ❖ 由于规模大，改变了传统的经验管理模式，实施了部门化、职能化、
专业化的管理。 ❖ （3）、经营方针： ❖ 实行“明码交易”，改变了“讨价还价”的陋习。由于维护了购销双
2、超级市场
❖ 超级市场是美国人的一大发明，它不仅改变了零售 业传统的柜式销售方式，而且也改变了消费者的购 物方式和生活方式。因此，超市的出现被誉为零售 业的革命。在超级市场的发展过程中，为了满足不 同的消费需求，以及在竞争加剧的市场经营中寻求 增加利润的新途径，又出现了便利商店、折扣商店 等各种零售业态，同时还出现了购物中心、商业步 行街等新颖的购物场所。
谢 谢！
注：每位市场专员应熟悉所负责区域的重点零 售商特别是我们曾经服务过的客户
6、国际零售业在华主要企业
百货：百盛、新世界、太平洋百货、伊滕洋华堂 伊士丹、嘉士客
家居建材：家德宝、百安居、宜家、乐华梅兰 家电：百思买 超市：沃尔玛、家乐福、麦德龙、特易购、欧尚
易初莲花 便利店：7-11、全家、罗森、OK、喜士多
❖一、近代零售业的演变 ❖二、国内零售业现状及发展趋势 ❖三、零售业的基本概念 ❖四、当代国际零售业的新特点
➢ 连锁零售类上市公司经营规模大幅度扩 张
➢ 大型百货店目前仍是中国零售市场的主要业态，约占 全社会消费品零售总额的15％，超市零售企业消费品 零售额目前约占全社会消费品零售总额的6％
（美国超市21%、折扣店13%、专卖店11%、百货6%）
三、零售业的基本概念
1、零售业竞争的5P策略 ❖ place ❖ person ❖ Production ❖ Price ❖ Promotion
百货商店的特点：
❖ （1）、经营规模： ❖ 营业面积大。经营商品多，品种相当广泛。几乎包括全部家庭用 品。 ❖ （2）、内部管理： ❖ 由于规模大，改变了传统的经验管理模式，实施了部门化、职能化、
专业化的管理。 ❖ （3）、经营方针： ❖ 实行“明码交易”，改变了“讨价还价”的陋习。由于维护了购销双
2、超级市场
❖ 超级市场是美国人的一大发明，它不仅改变了零售 业传统的柜式销售方式，而且也改变了消费者的购 物方式和生活方式。因此，超市的出现被誉为零售 业的革命。在超级市场的发展过程中，为了满足不 同的消费需求，以及在竞争加剧的市场经营中寻求 增加利润的新途径，又出现了便利商店、折扣商店 等各种零售业态，同时还出现了购物中心、商业步 行街等新颖的购物场所。
谢 谢！
注：每位市场专员应熟悉所负责区域的重点零 售商特别是我们曾经服务过的客户
6、国际零售业在华主要企业
百货：百盛、新世界、太平洋百货、伊滕洋华堂 伊士丹、嘉士客
家居建材：家德宝、百安居、宜家、乐华梅兰 家电：百思买 超市：沃尔玛、家乐福、麦德龙、特易购、欧尚
易初莲花 便利店：7-11、全家、罗森、OK、喜士多
❖一、近代零售业的演变 ❖二、国内零售业现状及发展趋势 ❖三、零售业的基本概念 ❖四、当代国际零售业的新特点
零售业基础知识-PPT课件
零售业组织形式：
连锁（特许加盟）：统一采购配送，统一管 理 自由联盟：暂时合作 单体：单个店铺
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结
论
连锁超市将是零售市场的领导者 标志：2019年 美国超市沃尔玛 （wal-mart）成为全球500强企业之 首。
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6、专卖店
品牌商品专卖
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7、百货商店
专卖店集中在一家商店内
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8、购物中心
以上多种类型的商店与服务设施（餐饮、 游乐、休闲）集中在一幢建筑物内
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100㎡左右，满足人们特殊紧急需求。
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4、仓储式超市
10000㎡以上，以批发形式零售
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5、专业店
同类或相近业种商品集中在 一家店铺内，如建材装潢超市
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1、超 市
食品为主，自选1000～5000㎡，必 须具备生鲜食品。
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2、大型综合超市
5000㎡以上，百学而不思 则罔 思而不学则殆
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3、便利店
结 零 零 论 售 售 业 业 组 业 织 态 形 式