塑化剂的危害

塑化剂，又称塑化剂（台湾汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。2011年5月起台湾食品中先后检出DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP等6种邻苯二甲酸酯类塑化剂成分，药品中检出DIDP。截止6月8日，台湾被检测出含塑化剂食品已达961项。6月1日卫生部紧急发布公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单。

香港浸会大学生物系用白老鼠作进一步研究，发现曾经服食“塑化剂”的老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄性，其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒性属抗雄激素活性，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性化。

塑化剂DEHP是一种环境荷尔蒙，对人体毒性虽不明确，但它广泛分布于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，会造成免疫力及生殖力下降。

塑化剂DEHP的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生殖能力并促使女性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系统发育期，DEHP对幼儿带来的潜在危害会更大。

2011年5月30日，台湾大学食品研究所教授孙璐西表示，塑化剂DEHP 毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP饮料就已经超过单日食量上限，这是她30年来看过最严重的食品掺毒事件。起云剂本身没有问题，是有不良业者掺了塑化剂到起云剂配方中，才造成这次塑化剂风暴。[4]

幼儿使用后果

1、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。

塑化剂的危害

2、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。

3、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发

激素失调，有可能导致儿童性早熟。

塑化剂进入人体内能排出吗？

实验显示，进入人体内的塑化剂可以被人体排出，目前没有证据表明DEHP具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分DEHP在24～48小时内会随着尿液或粪便排出体外。48小时内停止摄入含有塑化剂的产品，体内DEHP浓度便会快速地下降。

编辑本段使用范围

根据我国台湾省《食品器具容器包装卫生标准》塑胶类中规定，DEHP 溶出限量标准为1.5ppm以下，而食品中则不得添加。按照惯例，目前各国可容忍的60公斤成人每日摄取量范围为1.2-8.4毫克，这样的含量标准内，人体会将其以尿液、粪便形式代谢出体外。

但酒鬼酒重申，公司产品完全符合GB2757-1981和GB2760-2011等国家相关标准的要求。但按照2011年6月《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定的标准0.3mg/kg计算，酒鬼酒中的塑化剂超出247%。

白酒本身不需要塑化剂做添加剂，白酒中的塑化剂来自于生产、发酵、贮存、运输过程的塑料设备、器皿的迁移。

8月20日该协会在《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》曾指出，全国白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，最高2.32 mg/kg，最低0.495 mg/kg，平均0.537 mg/kg。

不知不觉中，酒鬼酒塑化剂超标风波已发酵超过72小时，酒鬼酒股票还在停牌。昨日晚间，国家质量监督检验检疫总局终于发布公告，确定50度酒鬼酒样品中含有塑化剂成分，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg，为卫生部标准0.3mg/kg的247%。

湖南省质监局：督促其整改

昨日晚间，国家质检总局官网发表声明称，“根据湖南省质量技术监督局11月21日向质检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测，截至目前的检验结果，其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。”

而就在20日晚间，湖南省质量技术监督局在其官网发表公告称：“湘西自治州质监局对酒鬼酒公司进行执法检查，截至11月20日17：30，没有发现人为添加塑化剂行为。质监部门将继续进行调查核实和原因分析，如发现违法行为，依法从严处理。”此时，距离媒体

报道酒鬼酒塑化剂超标事件尚未超过48小时，这也是酒鬼酒塑化剂风波发生后，公布的第一个官方检查结果。

记者于昨日晚间再度登录湖南省质量技术监督局官网时，发现网页顶置横幅部位页面异常。

酒鬼酒：尚未回应

记者昨日下午联系酒鬼酒公司证券部门，询问公司是否会因湖南省质量技术监督局公布的“酒鬼酒没有人为添加塑化剂的行为”而考虑股票复牌，工作人员表示拒绝回答，并表示：“酒鬼酒公司在生产过程和工艺流程中不存在添加塑化剂的可能，并在第一时间将产品送至相关部门检测。”记者询问何时能够公布结果，该人士表示不清楚，让记者等待公司公告。记者还就检测机构予以核实，该人士表示不方便透露，但表示并不是湖南省质量技术监督局。

而当昨日晚间国家质检总局公布初检结果后，记者再次拨打酒鬼酒公司电话求证，然而酒鬼酒公司董秘电话一直无法接通。

■新闻链接

专家：白酒塑化剂超标问题由来已久

酒鬼酒塑化剂事件爆发后，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮接受媒体采访时称，白酒行业塑化剂超标现象由来已久，甚至有的企业产品超标10多倍。酒业协会曾就此专门开会讨论，但因白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂检验这一项，所以并没有形成相关规定。

消费者：酒协早知情，为何不公开？

中国酒业协会在酒鬼酒塑化剂事件中的暧昧态度，遭到了消费者炮轰：“为什么不早说？为什么一直不公开？”

根据中国酒业协会官网公告，早在2011年6月，中酒协就通过大量全面的测定，发现全国白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，这些塑化剂成分主要来源于生产和包装环节接触的塑料管、塑料桶等。晨报记者韩元佳

有关部门负责人就酒鬼酒中检出塑化剂问题答记者问——