中国十大优秀民族清真品牌
清真牛羊肉
清真牛羊肉清真牛羊肉产业是宁夏最具区位优势和民族特色的产业，是宁夏打造清真绿色食品品牌,将资源优势转化为经济优势的宝贵财富。
近年来，自治区政府围绕“发展优势产业，打造宁夏名牌”的方针，实现了清真牛羊肉产业的跨越式发展，已经成为宁夏四大战略性支柱产业之一。
一、宁夏清真牛羊肉产业的发展现状与问题1.宁夏清真牛羊肉产业的发展现状宁夏现有回族人口190.23万人,占宁夏总人口的33.88%，占全国回族人口的五分之一。
宁夏穆斯林自古就有养羊养牛的传统习惯，严格奉行“清真”肉制品的屠宰和食用要求，形成了独具特色的、能够集中表现伊斯兰教文化内涵的屠宰、加工、制作清真食品的传统技术与方法。
这里产出的牛羊肉以其色泽鲜红、肉质鲜嫩、营养丰富、肉味纯正无膻味、无污染而闻名于世，是牛羊肉中的精品，深受广大穆斯林的欢迎。
到2006年底，宁夏肉牛饲养量突破了百万头大关，达110万头;肉羊饲养量突破千万只大关，达1053万只。
清真牛羊肉产量12.8万吨，产值18亿元，占宁夏畜牧业总产值的39.1%。
建立了6个优质肉牛羊品种繁育养殖基地，100多个贸易市场，引进和扩繁国外肉用种羊3000多只，改良黄牛6.8万只，使良种牛羊的比重分别达到70%和60%，大大提高了个体生产能力。
有加工企业70多家，年加工能力8万吨。
培育出了“涝河桥清真牛羊肉”、“沙漠王子清真食品”、“金福来清真牛羊肉”等一批成长性品牌。
产品主要销往北京、上海、天津、广州等省市，在日本、东南亚和中东阿拉伯等国家和地区也占有一定的生产份额，宁夏已成为西部乃至全国具有一定影响力的清真牛羊肉加工集散地。
2.宁夏清真牛羊肉产业存在的问题(1)优质牛羊肉生产技术系统尚未建立，品种改良更新迟缓宁夏滩羊长期在荒漠、半干旱地区进行繁衍和驯化，形成了耐干旱、耐盐碱、耐粗饲料及各种严酷条件的生物学特性，在数百年的饲养选择和人工培育过程中，逐渐形成的具有宁夏地方特色的优良品种，但由于优质牛羊肉生产技术系统尚未完全建立，宁夏滩羊品种改良更新迟缓，出现了基因污染，品种退化的现象。
陕西10个最著名的老字号餐厅_排行榜
陕西10个最著名的老字号餐厅_排行榜10、五一饭店西安五一饭店创建于1946年，是“中华老字号”饭店。
饭店有二十多个菜点品种被评为西安市名优菜点。
黑芝麻元宵、五彩烧麦、太后饼等五个品种荣获中国国内贸部“金鼎奖”，五一风味鸡、麻辣羊血等菜品荣获国家国内贸易局“中国名菜名点”；五一大包系列、五一腊汁肉加馍、泡泡油糕等十余种名优小吃先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。
饭店以经营中式快餐、淮扬名菜和三星级客房为主，并先后获得“国家特级酒家”、“中国五A级绿色饭店”“全国青年文明号”等殊荣。
9、西安东亚饭店中华老字号――西安东亚饭店，隶属于西安饮食股份有限公司，是陕西省、西安市著名商标企业和特一级饭店。
1916年创建于上海南京路，系当时上海四大公司之一的“先施公司”所创办，老字号叫东亚酒楼，1948年易名为上海东亚大饭店，改经营苏锡菜点。
东亚饭店的苏锡小厨经营特色江南苏锡菜品、各类家常菜、小吃、牛肉面、排骨面、阳春面、葱油面、大馄饨、鸡丝米线等。
传统名菜如红烧划水、响油鳝糊等多次荣获全国美食比赛大奖。
8、西安烤鸭店西安烤鸭店始创于1916年，是当之无愧的“中华老字号”饭店。
西安烤鸭店的烤鸭选用的是无公害、绿色基地养殖的正宗四系二代填鸭,传承盛唐时期“外炙内烹”的独特烤制技艺，采用明炉烤制，鸭皮酥香不腻，入口即化，鸭肉紧致，鲜嫩醇香。
饭店先后荣获“陕西省著名商标”、“西安市著名商标”、“中华餐饮名店”、“全国十佳婚宴接待单位”、“陕菜品牌店”等30多项荣誉称号。
7、老王家食品咸阳老王家清真食品有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的清真肉食品、调味品、休闲食品的穆斯林企业，前身为咸阳清真老王家烧鸡店，公司成立于2007年。
现生产以“老王家”为商标的金奖烧鸡、腊牛羊肉、以“哈丽麦”为注册商标的清真牛肉肠、火锅底料、鸡鱼调料、十三香、风味香辣酱、鸡精、清真糕点等系列产品。
公司先后荣获商务部颁发的“中华老字号”企业、“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“中国名牌产品”、等荣誉。
沈派西域老回民
喝一口盖碗茶难忘回回的家离开了回回的家难忘盖碗茶随着一曲《阿妈的盖碗茶》响起，2012年“第八届全国回族作家、学者笔会”在位于新疆昌吉市的沈派西域老回民饭庄圆满闭幕。
把全国回族作家、学者笔会的闭幕式放在沈派西域老回民饭庄，这是经过会议主办方深思熟虑后决定的。
这些见多识广的作家和学者，对美食的品位更是不俗，当他们品尝着沈派西域老回民饭庄的美味佳肴时，无不夸口称赞。
北方民族大学一位学者的话，至今还在耳边萦绕——西域老回民饭庄的环境优雅、饭菜攒劲得很，董事长沈建文是个儿子娃娃。
说这话时，周围的各位作家和学者，纷纷点头称是，还一个个地竖起了大拇指，以示敬佩。
是的，用西北回族人的话说，沈建文的确是个响当当的儿子娃娃。
沈建文1974年出生于新疆昌吉一个回族家庭。
提起沈建文的创业之路，可谓吃尽了苦头，各种酸甜苦辣他都体验到了。
想当初，二十多岁的沈建文学了三年厨艺后，于1997年在昌吉市体育馆附近开了一家不足50平方米的回民餐厅。
两年后，他发现昌吉市内的回民餐厅都在小打小闹，没有规模，更没有档次。
眼光敏锐的沈建文看到了商机，决心要在民族餐饮方面做出一番事业。
之后，沈建文在昌吉市建设路开了一家具有浓郁回族特色的饭庄——沈派西域老回民饭庄。
从此，奠定了他在新疆清真餐饮行业的基础。
之后的发展之路虽然充满了艰辛，但有一颗不服输的心始终在跳跃。
光拥有了自己的餐厅还不甘心，沈建文总结了多年来的经验，立志将特色菜做成自己的派系，并成功注册了“沈派”商标。
为了长远的发展，沈派西域老回民饭庄于2003年底东迁昌吉市绿洲路，也就是“第八届全国回族作家、学者笔会”闭幕式的举办地。
2005年，沈派西域老回民饭庄走出昌吉，进驻首府乌鲁木齐，并成功接管了久负盛名的阿勒泰路老回民饭庄。
之后，又先后在乌鲁木齐市新开了红十月精品店、红山回宴楼、紫金长安店、南门店、丝路东方汇嘉店；在伊宁开了解放路店、开发区店等。
随着企业的不断发展壮大，沈建文意识到管理企业的重要性。
上海清真第一涮“洪长兴”
上海清真第一涮“洪长兴”作者：陶观武来源：《食品与生活》 2013年第12期文|陶观武“北有东来顺，南有洪长兴。
”位于中华第一街南京东路685号宝大祥商厦10楼、隶属于上海杏花楼集团公司的上海清真名涮“洪长兴”是一家被授予“中华老字号”的百年老店。
创始于清光绪17年（公元1891年），距今已有122年的历史。
上海首家清真羊肉馆100多年前，上海滩上还没有清真馆。
只是开埠以后，上海滩日趋繁华，北京的一些著名京剧班子也常应邀来沪演出。
这些北方演员吃不惯南方饭莱，往往精神不足，有时还影响演出效果。
1891年，由著名京剧艺术家马连良的叔父马赐立、姑妈马秀英领衔的马家戏班子来到上海演出。
怎样满足这些北方演员的口腹之欲，成了一个大问题。
这时，聪明的戏班子老板、马连良的二伯父马春桥灵机一动，就在吕宋路（今连云路）6号租了一间街面房子，办起了“马家班伙房”，以解决本班演员的吃饭问题，这就成为上海有史以来第一家清真羊肉馆。
开张之初，经营羊肉馅饼、羊肉水饺、炸酱面等具有北方风味的清真面食。
随着生意的日益红火，马家班伙房又将北京的“涮羊肉”引进上海。
1918年，马连良先生在沪成名后领班返京，临行前，马家班将这家清真羊肉店送给回族朋友洪海泉。
洪老板接手马家班伙房后，针对南方人喜爱清淡、讲究锅底、注重调料的特点，在精选羊肉和调料配方上做文章，用芝麻酱、腌韭菜花、鱼露、虾酱、乳腐卤等10余种调味品，配制成醇味调料。
与此同时，洪老板还以“长兴”为店招，打出南国清真第一家——洪长兴羊肉馆。
从此，“洪长兴”成了南派涮羊肉的发源地。
上海解放后，洪长兴获得了新的发展。
上世纪50年代初，陈毅市长百忙之中到洪长兴看望职工们，并称赞洪长兴的羊肉好。
1996年8月，因市政建设需要，“洪长兴”从延安东路搬迁至南京东路宝大祥商厦10楼营业。
2008年12月，在上海杏花楼集团公司的部署下，“洪长兴”又在云南南路美食街开出了分店。
近1 800平方米的建筑面积演绎出浓郁的伊斯兰风情，且具备了接待高层次穆斯林贵宾的能力。
皓月牛肉
1、企业基本情况：皓月公司始建于1998年8月，第一期工程属国家规划的东北肉牛发展带项目，厂区生产布局由中、法、德三国专家联合设计，引进多项国际最先进的生产工艺。公司资产总额15.8亿元，注册资金1亿元。
皓月公司是从饲料加工、肉牛良种繁育、胚胎移植、科学饲养；到屠系列加工；生物有机肥生产等多产业构成。是从农场到餐桌，属于现代农业产业化重点龙头企业。
10、规范化基地饲养模式。皓月公司于2000年在全国率先实行肉牛饲养上“五统一”。即统一规划、统一防疫、统一饲料、统一回收、统一保险，创造了零风险、稳收入的饲养模式和“公司加基地带农户”的管理模式；同时，公司还在周边各市、县、乡成立养牛协会，为方便农民从事养牛业提供免费的咨询和培训。
11、国家政策支持优势。新一届中央领导集体将解决三农问题列为全部工作的重中之重，为促进农民增收致富出台了“二免三补”等一系列优惠政策，同时对促进农民增收的农业产业化重点龙头企业加大了扶持力度；省、市、区把打造农产品加工业做为第三大支柱产业，也制定了切实可行的发展政策；国家为促进东北老工业基地振兴提供了良好的发展环境和优惠政策，此外，皓月公司发展还享受民族政策的优惠。巨大的政策优惠支持，为企业健康成长注入强大发展后劲。
8、市场发展潜力大。皓月产品以“安全、绿色、健康”和清真品牌定位，建立起自己的营销网络。世界发达国家人均年牛肉消费为80公斤，而我国仅为5公斤。随着生活水平的不断提高，牛羊肉的低脂肪、高蛋白将逐步被人们所接受，全国13亿人口平均每人增加1公斤消费量，每年市场需求就要增加130万吨牛肉，相当于现在皓月年产量的近30倍，市场发展空间巨大。皓月在国内已成功实现与麦当劳连锁店、养生堂、华龙、康师傅、双汇、雨润等知名企业的合作对接，并为世界著名餐饮企业“麦当劳”在中国和东南亚数百家连锁店提供原料。皓月以占世界人口1/5的伊斯兰国家作为产品外销的主要目标市场，加大对日本、韩国、俄罗斯及港澳台等周边市场的拓展力度。皓月产品即具有占世界人口1/5伊斯兰民族市场，又占有各种人们都认可和欢迎的更加宽阔市场。
皓月牛肉
皓月公司紧紧依托国家政策优势、吉林地域优势和清真特色优势，形成了畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、生化制品业、制革业和有机肥加工业等六大产业链条，在全国乃至在亚洲打造成了五个第一，即生产规模第一，通过振兴东北老工业基地项目改造的完成，皓月现年屠宰肉牛70万头、肉羊30万只，清真熟食制品10万吨以上，牢牢占据了国内同行业的龙头位置；品牌影响第一，皓月是国际知名品牌、中国名牌、中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌和中国清真第一品牌于一身的强势品牌企业。
同时，皓月以产品为基础，以质量为生命，严格按照国际国内质量生产，皓月肉牛产品分割标准被确定为国家肉牛产品分割技术标准，从而达到了一流企业出标准，走品牌化之路；出口创汇第一，皓月产品现已出口23个国家和地区，连续六年出口量占全国的二分之一，成为我国及亚洲地区肉牛产业第一大系列加工企业，也是最大的优质牛肉出口基地。
中国“白德尔”（“皓月”阿文译名）已被国外特别是伊斯兰国家消费者所认可，成为享有很高认知度和美誉度的知名品牌，品牌评估价值5亿美金；社会效益第一，自皓月成立以来，以吉林省为中轴，辐射辽吉黑，以致河南地区，通过“公司加基地带农户”模式，带动210个乡镇，形成牧业小区，已经带动了20万农户，上百万农民从事养牛业，每年转化粮食秸秆750多万吨，农民养牛增收10亿元以上，使农民不离家，不离乡，照样发家致富奔小康，产生了巨大的社会效益；发展潜力第一，皓月从良种繁育、饲料加工、屠宰食品加工、与日本、瑞士合作的生化制品业、与意大利合资的制革业、与丹麦合资绿色有机肥业。
用工业化的思维谋划现代农业的发展，公司始终如一的奋斗目标是每头肉牛经过综合精深加工后,相当一辆中档轿车价值, 最终实现“四条腿赶上四个轮子”的战略目标。
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是国家八部委确认的首批国家级现代农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工产业重点支柱企业之一，皓月公司是国家振兴东北老工业基地首批国债项目建设单位。
中华老字号发展现状、问题及对策分析
中华老字号发展现状、问题及对策分析现代企业管理学课程论文中华老字号发展现状、问题及对策分析姓名:学号:专业:中华老字号发展现状、问题及对策分析摘要：随着经济全球化的进程加快，中华老字号面临着国际、国内的挑战。
本文首先对中华老字号的发展现状进行论述，提出老字号在品牌营销中存在的问题，并提出振兴中华老字号的对策和建议。
关键词：中华老字号、品牌、营销一、引言：中国商品有品牌的历史并不短暂，据学术界认可的资料，最早可以追溯到宋代的“白兔”针品牌。
明清以后，中国随着市场的资本主义萌芽，一批批商品品牌诞生，几乎遍及各个商品门类和商品领域。
经过历史的积淀，有三四百年历史的“同仁堂”、“雷允上”药号，“周虎臣”毛笔，“曹素功”墨锭等等，都仍是当代人耳熟能详的知名老字号品牌。
但是，随着越来越多的外国品牌进入国内市场和国产新品牌的诞生，给消费者带来了许多新产品、新观念、更多的选择机会，也给中华老字号带来了严峻的挑战和经营的困境。
据统计，在1993 年以来国家有关部门认定的1600 多家中华老字号中，现在勉强维持现状的占70%；长期亏损、面临倒闭、破产的占20%；生产经营有一定规模、效益好的只有10% 左右。
二、中华老字号发展现状2006年, 我国商务部在中华老字号认定规范( 试行) 中, 给中华老字号下了一个科学而完整的定义: 中华老字号是“历史悠久, 拥有世代传承的产品、技艺或服务, 具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴, 取得社会广泛认同, 形成良好信誉的品牌。
”2006年，龙抄手、赖汤圆、东来顺、荣宝斋等434字号，被商务部初步确认为“中华老字号”。
此次获牌的中华老字号企业涉及食品及加工、餐饮、住宿、医药、服务业、工艺美术、纺织、印刷等行业, 覆盖了全国27 个省、自治区和直辖市。
在这434家中华老字号企业中, 北京67 家, 上海52 家, 天津30家, 哈尔滨8 家，武汉4 家等。
2010年，商务部又对第二批中华老字号的名录进行公示。
宁夏清真食品及穆斯林用品的问题及发展
宁夏清真食品及穆斯林用品的发展与对策学院：商学院学号：20091798班级：2009级财务管理（1）班姓名：朱建军宁夏清真食品及穆斯林用品的发展与对策 清真食品和穆斯林用品产业是指在符合伊斯兰教法基础上， 依照回族等信仰 伊斯兰教的少数民族风俗习惯加工、制作的食品和用品等。
“清真食品”是指按 照信仰伊斯兰教的少数民族的饮食习惯， 在制作、 生产、流通等各个环节都符合 穆斯林食用、 符合伊斯兰教法律例食物的统称， 适合于各民族食用， 其产品涵盖 餐饮、粮、油、肉、蛋、奶制品、副食品、保健品等大类。
“穆斯林用品”则是 指符合穆斯林民众使用习惯、 穆斯林民众专用的日常用品和生活用品， 它是我国 及世界穆斯林消费者智慧与文明的具体表现， 也是伊斯兰民族文化内涵的集中体 现。
清真食品、用品产业国际市场容量及我国的发展现状全世界有 13 亿穆斯林，全球清真食品、用品市场需求量逐年增长，前景十分广阔。
不 仅穆斯林依赖清真食品，来自于不同种族及宗教的人群对清真食品都具有较高的需求。
其 中，阿拉伯联盟的 22 个成员国是清真食品的巨大消费市场， 地。
来自中国伊斯兰协会的统计数据显示，仅清真食品一项， 了 2.1 万亿美元。
有关专家估计，今年的增长幅度还将在 服装、饰品、工艺品等其他日常生活用品。
我国近年来该产业的发展一直保持着 10%左右的增长速度 。
2006 年，我国清真食品贸易 额超过了 21 亿美元，今年前三季度，快速增长势头依然明显。
虽然保持了比较高的增长速 度，但是，与全球市场容量相比，我国清真食品贸易额仅占世界贸易总额的 0.1%。
尤其在 出口方面，目前我国的出口额不足 1 亿美元，在世界贸易总额的占比更是微乎其微。
目前我国从事清真食品用品生产的企业数量并不少 ，产业发展缘何如此滞后， 主要是因 为企业小、弱、散，缺少叫得响的品牌。
我国从事清真食品用品生产的企业主要以生产和经 营牛羊肉及其附属产品 、服饰 、特色工艺品等为主 ，这一产业主要分布在西北 、东北、河南、 广东等穆斯林相对集中的地区。
“十二五”期间全国民族特需商品定点生产企业 及其生产的目录商品
奈曼旗天兴民族木业有限公司
少数民族家具
47
通辽市阳光畜牧发展有限责任公司
清真食品
48
通辽绿丰肉食品有限公司
清真食品
49
天蒙羊绒有限公司
少数民族针纺织
50
通辽市润旺生物质加工有限责任公司
少数民族生产工具
51
通辽市东蒙肉业有限公司
清真食品
52
内蒙古联亿羊业有限公司
少数民族鞋帽
53
内蒙古元丰木业有限公司
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
清真食品
25
扎兰屯伊利乳业有限责任公司
清真食品
26
内蒙古蒙药股份有限公司
少数民族药
27
内蒙古通辽岳泰股份有限公司
少数民族生产工具
28
奈曼旗华宝麦饭石系列产品有限公司
少数民族日用杂品
29
奈曼旗金秋农牧业科技发展有限公司
少数民族生产工具
30
内蒙古重鹤畜牧有限公司
清真食品
31
14
北京象牙雕刻厂有限责任公司
少数民族工艺美术品
15
北京三江宏利牧业有限公司
清真食品
16
北京窦店益生清真肉业有限公司
清真食品
17
北京卓宸畜牧有限公司
清真食品
18
北京隆昊肉类食品有限公司
清真食品
19
北京市如意食品有限责任公司
清真食品
20
北京大顺斋食品有限责任公司
清真食品
2.天津市
1
天津市春合体育用品厂
少数民族针纺织
82
内蒙古大唐药业有限公司
少数民族药
83
内蒙古森木民族用品有限责任公司
我国民族地区企业文化创新路径探讨——以新疆为例
级研 究 生 。
Ｎ Ｏ． ２０１ １， １
现 代 商 贸 工 业 Ｍｏ ｅｎＢ ｓ ｅ ｒｄ ｎ ｕｔ ｄｒ ｕｉ ｓ Ｔ ａ ｅ ｄ ｓ ｙ ｎｓ Ｉ ｒ
２１ ０ １年第 １期
期 的过 程 ， 须 要 有 新 思 路 、 方 法 、 手 段 ， 富 有 成 效 的 必 新 新 做 工作 ， 过长期努力 才能取得效果 。 经 （ ） 业 必 须 树 立 现 代 企 业 的 业 缘 、 缘 理 念 ， 构 企 １企 事 重
面 临 新 的挑 战— — 适 应 新 的 经 营 管 理 环 境 。 因此 研 究 民族 地 区 企 业 文 化 在 现 阶 段 具 有 重 要 意 义 。 主 要 以 新 疆 为 例 研 究 民
族 地 区企 业 文 化 创 新 的 途 径 。
关键词 ： 民族 地 区 ； 业 文 化 ； 新 企 创
扬 光 大 的 时 候 ， 市 则 出 现 昌 盛 繁 荣 ， 之 ， 会 走 向 没 落 城 反 则
进 程 中 ， 是 人 文 文 化 和 科 学 文 化 能 够 得 到 很 好 结 合 并 弘 来 越 受 到 城 市 政 府 的 重 视 。 城 市 、 域 和 国 家 都 在 频 繁 地 凡 区 推 销 自 己有 独 特 优 势 和 竞 争 力 的 地 区 。 在 全 球 化 的 今 天 ，
族 精 神 的 结 晶 ， 是 民 族 发 展 的 动 力 源 泉 。 文 化 功 能 是 城 又 市 的 主 体 功 能 ， 市 文 化 在 现 代 城 市 发 展 中 有 重 要 地 位 和 城
论兰州清真饮食文化特色及其民族品牌塑造策略——以兰州牛肉面为例
S cial专题行业聚焦兰州饮食经过长期的历史积淀，形成了风味独特的地域特色。
兰州饮食以清汤牛肉面为主打产品，打造具有兰州地域特色的清真饮食民俗品牌，促进兰州饮食文化的发展，推动城市商业经济实现跨越式发展。
兰州市是多民族聚集的城市，具有悠久的历史文化与独特的地理环境，多民族的共融发展创造了独具特色的饮食民俗文化，提升了兰州城市的影响力。
为顺应品牌时代的潮流趋势，推动兰州民族饮食文化发展，有必要打造特色清真饮食民俗品牌，提升兰州市的旅游竞争力，有助于兰州饮食文化的品牌化发展，提升兰州民族饮食的知名度，带动城市商业经济的跨越式发展。
兰州地域特色清真饮食兰州饮食民俗经过长期的发展，在众多民族餐饮大师与大众研究的推广下，形成了独具兰州特色的风格。
兰州特色清真饮食品种繁多，各地民族饮食特色鲜明，代表性的有牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子等，其中兰州牛肉面是最具特色的民族饮食代表。
兰州牛肉面又称清汤牛肉面，是四季皆宜食用的地方小吃，是兰州最负盛名的民族饮食代表。
兰州牛肉面在全国各地都有专门的经营企业，兰州本地的牛肉面更能体现地道的民族风味，吸引了众多游客前来品尝，并获得了盛赞。
兰州牛肉面的主要特点是手工制作、面质精细、配料独特，“甘南的牦牛，永登的面，皋兰的蓬灰，甘谷的线”是民间关于牛肉面的配料的俗语。
甘南藏族自治区海拔高，甘南牦牛四肢粗短，牦牛肉富含蛋白质，营养价值高。
烹饪牛肉需用适量草果、茴香、花椒等香料，文火慢炖数小时，直至汤味醇香悠长，牛肉酥烂可口。
永登县是优良麦种和尚头的主要生产基地，和尚头小麦是适宜在秦王川沙田中生长的特殊品种，其麦穗无芒，粒小而实，产量低。
品尝过的中外人士对永登面赞不绝口。
和尚头生长期长，在永登独特的地理环境中受到充足的日照，麦粒饱满，和尚头磨成的面粉白色微黄，作成的面条进口筋斗，面香扑鼻，适合北方人喜食面食的口味。
和尚头由于产量低、种植稀少，愈发珍贵。
皋兰县水蓬草碱性大，适宜生长于瘠薄的土地，在秋天草木灰枯黄时收集水蓬草，经烧制的蓬灰适合制作牛肉面，使用蓬灰和面可以使面质更劲道，具有治疗胃病的药用功效。
TVC宣传片创意文案
2002年，下海办起了清真调味品厂，尊重信仰与习俗，坚持清真传统工艺，把小作坊变 成了大企业。为了做出更好的产品， 家兄弟对原材料要求及其严苛，用来熬制汤底的牛 棒骨，都是在每天凌晨3、4点钟宰杀的新鲜内蒙草原牛，精心挑选之后，采用脱脂工艺 除去多余的脂肪，慢火熬制6小时，配合秘制调料精制而成。因其极致的消费体验，伊 顺调味品入市以来，很快形成了一大批忠实的消费群体，成为我国最受欢迎的调味品之 一。
企业宣传片创意文案
公司简介
信仰成就健康调料 打造清真民族品牌
——伊斯兰教协会赴麦加朝觐指定产品
食品有限公司是由回族企业家创建于2002年，公司专注清真饮食文化，是一家以信仰做调味料的企业，也是 最早生产调 味料企业之一。 目前公司拥有“”与“”两大清真品牌，生产的产品涵盖火锅汤料、蘸料、牛肉酱、素炸酱、水煮鱼、麻辣烫、韭菜花及
品牌定位 是一家用信仰生产调味品的企业
产品卖点梳理
骨汤卖点
好原料：严选当天牛大棒骨 100%真骨汤 好工艺：慢火熬制6小时
利益点
新鲜 营养健康 萃取精华
好清真：有信仰
好产地：内蒙大草原
安全 干净
生态 健康
产品品牌slogan提炼
卖点文案呈现
伊顺调味料的所有骨汤是采取草原当天宰杀的新鲜牛骨，采用清真 工艺，慢火熬制6小Байду номын сангаас，萃取牛骨精华凝制造而成的健康美味食品。
2002年代作坊素材（或者照片），热闹的调味料 市场素材，牛肉加工素材，以及牛棒骨采购处理 素材……
终端消费者购买伊顺产品、烹饪火锅素材
董事长采访篇 清真作为一种饮食文化，是中华饮食文化不可缺少的一部分，信奉不食污秽之物、有所 吃有所不吃的健康饮食习惯。在食品安全频发的今天，信仰、敬畏才是食品安全源头的 保障，也是清真饮食蒸蒸日上的核心价值，而我们伊顺是一家专注清真饮食文化的企业 ，用信仰生产调味品的企业；我们公司的理念就是，企业有信仰，产品有保障。
商务部中华老字号名单(中医药41家)
商务部中华老字号名单含首批434个，二批345个，共计779个。
中医药相关41个。
一、北京市（79）1.北京吴裕泰茶业股份有限公司（）吴裕泰2.北京稻香村食品有限责任公司（）稻香村3.北京同升和鞋店（）同升和4.北京王府井百货(集团)股份有限公司东安市场（）东安市场5.北京盛锡福帽业有限责任公司（）盛锡福6.北京大明眼镜股份有限公司（）精益7.北京来今雨轩饭庄（）来今雨轩8.北京大明眼镜股份有限公司（）大明9.北京中国照相馆有限责任公司（）中国照相馆10.中国茶叶股份有限公司（）中茶11.北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（）工美12.北京馄饨侯餐饮有限责任公司（）馄饨侯13.北京四联美发美容有限责任公司（）四联14.北京六必居食品有限公司（）六必居15.华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（）柳泉居16.华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（）烤肉宛17.北京六必居食品有限公司（）桂馨斋18.北京天福号食品有限公司（）天福号19.华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（）砂锅居20.北京华天饮食集团公司（）同和居21.华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（）烤肉季22.北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（）鸿宾楼23.北京六必居食品有限公司天源酱园天源24.北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（）白塔寺药店25.北京元长厚茶叶有限公司（）元长厚26.北京桂香村食品有限公司（）桂香村27.华天控股有限公司北京玉华台饭庄（）北京玉华台28.北京市西单商场股份有限公司（）西单商场29.北京同春园饭店（）同春园30.北京成文厚帐簿卡片有限公司（）成文厚31.北京华天延吉餐厅有限责任公司（）华天延吉32.华天控股有限公司北京又一顺饭庄（）又一顺33.华天控股有限公司北京峨嵋酒家（）峨嵋34.北京便宜坊烤鸭集团有限公司（）便宜坊35.中国北京同仁堂(集团)有限责任公司（）同仁堂36.北京前门都一处餐饮有限公司（）都一处37.北京月盛斋清真食品有限公司（）月盛斋38.北京壹条龙清真餐饮有限公司（）壹条龙39.北京天兴居炒肝店（）天兴居40.北京华鹏食品有限公司（）通三益41.北京大北服务有限责任公司大北照相馆（）大北42.北京市糖业烟酒公司（）京糖43.北京市珐琅厂有限责任公司（）京珐44.北京王致和食品集团有限公司（）王致和45.北京内联升鞋业有限公司（）内联升46.北京一得阁墨业有限责任公司（）一得阁47.北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（）步瀛斋48.中国全聚德(集团)股份有限公司（）全聚德49.北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（）瑞蚨祥50.荣宝斋（）荣宝斋51.北京张一元茶叶有限责任公司（）张一元52.中盐北京市盐业公司（）北京盐业53.北京义利食品公司（）义利54.北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（）戴月轩55.北京市丰泽园饭店（）丰泽园56.北京王致和食品集团有限公司（）龙门57.北京王致和食品集团有限公司（）金狮58.北京茶叶总公司（）北京茶叶59.北京菜市口百货股份有限公司（）菜百60.北京稻香春食品有限公司（）稻香春61.北京市颐和园听郦馆饭庄（）听郦馆62.北京龙徽酿酒有限公司（）龙徽63.北京市豆制品二厂（）白玉64.北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（）牛栏山65.北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（）百花66.北京红星股份有限公司（）红星67.北京东来顺集团有限责任公司（）东来顺68.北京启元茶叶有限责任公司启元茶庄(注册商标：启元)69.北京永安茶叶有限公司(注册商标：馥郁)70.北京茶叶总公司(注册商标：京华)71.北京仙源食品酿造有限公司(注册商标：仙源)72.北京红螺食品有限公司(注册商标：红螺)73.北京二锅头酒业股份有限公司(注册商标：永丰)74.北京正隆斋全素食品有限公司(注册商标：正隆斋)75.北京仁和酒业有限责任公司(注册商标：仁和)76.北京大顺斋食品有限责任公司(注册商标：大顺斋)77.北京市全素斋食品公司(注册商标：全素斋)78.北京市食品供应处34号供应部(注册商标：34号)79.北京市浦五房肉食厂(注册商标：浦五房)二、天津市（45）1.天津狗不理集团有限公司（）狗不理2.天津市桂发祥十八街麻花总店有限公司（）桂发祥十八街3.天津劝业场(集团)股份有限公司（）劝业场4.天津渤海化工有限责任公司天津（）碱厂红三角5.天津中新药业集团股份有限公司隆顺榕制药厂（）隆顺榕6.天津市春合体育用品（）厂春合7.天津市天立独流老醋股份有限公司（）天立8.天津中新药业集团股份有限公司乐仁堂制药厂（）乐仁堂9.天津宏仁堂药业有限公司（）天津宏仁堂10.天津同仁堂股份有限公司（）天津同仁堂11.天津耳朵眼炸糕餐饮有限责任公司（）耳朵眼12.天津市登瀛楼饭庄有限公司（）登瀛楼13.天津市天宝楼食品有限公司（）天宝楼14.果仁张(天津)食品有限公司（）果仁张15.天津市崩豆张食品有限公司（）崩豆张16.天津老美华鞋店（）老美华17.天津起士林大饭店（）起士林18.天津市飞鸽集团有限公司（）飞鸽19.天津食品进出口股份有限公司（）金星20.天津市鸵鸟墨水有限公司（）鸵鸟21.天津天女化工集团股份有限公司（）天女22.天津中鸥表业集团有限公司（）海欧23.天津长芦汉沽盐场有限责任公司（）长芦24.天津中纺抵羊纺织有限公司（）抵羊25.天津市鸿起顺餐饮有限责任公司（）鸿起顺26.天津市玉川居酱菜厂（）玉川居27.天津鹦鹉乐器有限公司（）鹦鹉28.天津市康乐饮料有限公司（）康乐29.天津市盛锡福帽业公司（）天津盛锡福30.天津真美电声器材有限责任公司（）真美31.中原百货集团股份有限公司(注册商标：中原百)32.天津市清真正兴德茶叶批发公司(注册商标：正兴德)33.天津市茶业公司(注册商标：春蕊)34.天津市正兴德茶叶有限公司(注册商标：成兴)35.天津市华龙金店(注册商标：华龙)36.天津大明眼镜总店(注册商标：丽人)37.天津津酒集团有限公司(注册商标：津酒)38.天津市直沽酿酒厂(注册商标：天沽)39.天津市桂顺斋糕点食品二厂(注册商标：桂顺斋)40.天津市肉类联合加工厂(注册商标：迎宾)41.天津食品进出口股份有限公司(注册商标：义聚永记)42.天津市祥德斋糕点厂(注册商标：祥德斋)43.天津市起士林食品厂(注册商标：五环)44.天津皮糖张坊有限公司(注册商标：老少乐)45.天津市稻香村食品公司(注册商标：稻香村)三、河北省（20）1.石家庄洛杉奇食品有限公司（）金凤2.河北保定槐茂有限公司（）槐茂3.河北刘伶醉酒厂（）刘伶醉4.河北裕丰实业股份有限公司（）衡水老白干5.承德乾隆醉酒业有限责任公司（）板城烧锅6.唐山鸿宴饭庄（）鸿宴7.河北省刘美实业有限公司（）刘美8.玉田县鸿源酒业有限公司（）丰年9.河北三井酿酒有限公司(注册商标：三井十里香)10.石家庄马氏中发食品有限公司(注册商标：真定府)11.霸州市争荣食品有限公司(注册商标：争荣)12.怀安县柴沟堡熏肉制品有限责任公司(注册商标：柴沟堡)13.大名县大名府香油调味品有限公司(注册商标：大名府)14.邯郸市一篓油餐饮有限公司(注册商标：一篓油)15.大名县京府黑芝麻小磨香油有限公司(注册商标：五鹿香)16.承德乾隆醉酒业有限责任公司(注册商标：庆元亨)17.河北泥坑酒业有限责任公司(注册商标：福盛泉)18.唐山曹雪芹酒业有限公司(注册商标：曹雪芹)19.唐山市新新麻糖厂(注册商标：蜜蜂麻糖)20.河北省迁安贯头山酒厂(注册商标：贯头山)四、山西省（26）1.山西老陈醋集团有限公司（）山西老陈醋2.太原六味斋实业有限公司（）六味斋3.山西省平遥牛肉集团有限公司（）平遥牛肉4.山西广誉远国药有限公司（）广誉远5.太原双合成食品有限公司（）双合成6.太原市宁化府益源庆醋业有限公司（）益源庆7.山西太谷荣欣堂食品有限公司（）荣欣堂8.山西云青牛肉有限公司（）云青9.山西省平遥县延虎肉制品有限公司（）延虎10.太原市古灯调味食品有限公司（）古灯11.太原市果品茶叶副食总公司(注册商标：乾和祥)12.太原普得商贸有限公司(注册商标：泰山庙)13.太原市糖业烟酒公司老香村副食商店(注册商标：老香村)14.山西杏花村汾酒集团有限责任公司(注册商标：杏花村)15.山西糖酒副食有限责任公司(注册商标：晋唐)16.山西来福老陈醋集团有限公司(注册商标：来福)17.阳泉食品总厂有限公司(注册商标：颐寿)18.稷山县飞凯达食品有限公司(注册商标：赵氏四味坊)19.临汾市尧都区吴家宝兴熏肉制品有限公司(注册商标：宝兴善)20.山西太谷通宝醋业有限公司(注册商标：明泉宝)21.运城市福同惠食品有限公司(注册商标：福同惠)22.山西郭氏食品工业有限公司(注册商标：郭国芳)23.太原市恒义诚甜食店(注册商标：老鼠窟)24.太原市食品三厂(注册商标：晋)25.太原酒厂(注册商标：晋泉)26.平定县晋阳风味御菜厂(注册商标：龙筋)五、内蒙古（7）1.内蒙古河套酒业集团股份有限公司（）河套2.内蒙古民族商场有限责任公司(注册商标：民族)3.内蒙古金元集团股份有限公司呼和浩特市制酒厂(注册商标：丰州)4.内蒙古百年酒业有限责任公司(注册商标：开鲁)5.内蒙古恒丰食品工业(集团)股份有限公司(注册商标：河套)6.内蒙古大盛魁实业有限公司(注册商标：大盛魁)7.内蒙古鸿茅实业股份有限公司(注册商标：鸿茅)六、辽宁省（24）1.沈阳萃华金银珠宝制品实业有限公司（）萃华2.沈阳市甘露饺子馆（）甘露3.鸿兴泰抚顺饮食文化有限公司（）鸿兴泰4.沈阳老边饺子馆（）老边5.丹东市老天祥大药房（）老天祥6.葫芦岛市高桥陈醋厂（）高桥7.沈阳市沈河区马烧麦馆（）马烧麦8.沈阳市宝发园名菜馆（）宝发园9.鞍山市上海信利熏腊店（）信利10.沈阳市中和福茶庄(注册商标：中和福)11.鞍山市老精华眼睛有限公司(注册商标：老精华)12.锦州小菜有限责任公司(注册商标：锦州)13.沈阳天江老龙口酿造有限公司(注册商标：老龙口)14.葫芦岛市高桥小菜厂(注册商标：锦港)15.辽宁道光廿五集团满族酿酒有限责任公司(注册商标：道光)16.辽宁省灯塔市铧子酒厂(注册商标：磨齐山)17.辽宁凤城老窖酒业有限责任公司(注册商标：凤山)18.辽宁铁刹山酒业有限责任公司(注册商标：铁刹山)19.辽宁千山酒业集团有限公司(注册商标：千山)20.盘锦市盘山酒业有限责任公司(注册商标：盘锦)21.沈阳稻香村商业有限公司稻香村食品厂(注册商标：稻福)22.北镇市刘家猪蹄熏鸡厂(注册商标：刘万成)23.北镇市沟帮子尹亚茹(尹家)熏鸡有限公司(注册商标：尹家)24.大商集团股份有限公司(注册商标：大商)七、吉林省（16）1.吉林福源馆食品集团有限公司（）福源馆2.吉林省杨麻子大饼餐饮管理有限责任公司（）杨麻子3.长春市鼎丰真食品有限公司（）鼎丰真4.四平市李连贵风味大酒楼（）李连贵5.长春积德泉酿酒（）厂积德泉6.长白山酒业集团公司（）长白山7.松原市松江老醋酿造有限公司（）松江8.吉林省大泉源酒业有限公司(注册商标：大泉源)9.通化葡萄酒股份有限公司(注册商标：通化)10.吉林市春发实业有限责任公司新兴园饺子馆(注册商标：新兴园)11.吉林省洮儿河酒业有限公司(注册商标：洮儿河牌)12.辽源龙泉酒业股份有限公司(注册商标：龙泉春牌)13.吉林省梅河酒业有限公司(注册商标：梅河)14.吉林省百乐酿造有限公司(注册商标：百乐)15.长春榆树大曲集团股份有限公司(注册商标：榆树钱)16.吉林酿业集团有限公司(注册商标：江城牌)八、黑龙江省（22）1.哈尔滨大众肉联集团有限公司（）大众肉联2.哈尔滨老都一处餐饮有限责任公司（）老都一处3.哈尔滨老鼎丰食品有限公司（）老鼎丰4.哈药集团世一堂制药厂（）世一堂5.哈尔滨正阳河调味食品有限公司（）正阳河6.哈尔滨正阳楼肉类食品公司（）正阳楼7.哈尔滨联强商业发展有限公司（）八杂市8.黑龙江省双城花园酒业有限公司（）花园9.黑龙江北大仓集团有限公司(注册商标：北大仓)10.黑龙江省玉泉酒业有限责任公司(注册商标：玉泉)11.牡丹江白酒(厂)有限公司(注册商标：牡丹江)12.哈尔滨市宾州酿酒厂(注册商标：宾州牌)13.黑龙江省克东腐乳有限公司(注册商标：二克山)14.黑龙江省富裕老窑酒业有限公司(注册商标：桂花)15.克东县人和春腐乳有限责任公司(注册商标：玉和)16.哈尔滨市南极冷饮有限公司(注册商标：南极)17.哈尔滨中央城食品有限公司(注册商标：大罗新)18.牡丹江市松城调味品有限责任公司(注册商标：松城)19.黑龙江北方糖业股份有限公司(注册商标：红光)20.哈尔滨秋林糖果厂有限责任公司(注册商标：秋林里道斯)21.哈尔滨秋林食品有限责任公司(注册商标：新天地秋林)22.哈尔滨大兴昌酒业有限公司(注册商标：大兴昌)九、上海市（99）1.上海三阳南货店（）三阳南货2.上海老大同调味品有限公司（）老大同3.上海群力草药店（）群力4.上海蔡同德堂药号（）蔡同德堂5.上海王宝和酒店（）王宝和6.上海培罗蒙西服公司（）培罗蒙7.上海宝大祥青少年儿童购物中心（）宝大祥8.上海王开摄影有限公司（）王开9.杏花楼食品餐饮股份有限公司（）杏花楼10.上海杏花楼(集团)有限公司老半斋酒楼（）老半斋11.上海杏花楼(集团)有限公司燕云楼（）燕云楼12.上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆（）老正兴13.上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（）小绍兴14.上海功德林素食有限公司（）功德林15.上海全泰服饰鞋业总公司（）全泰16.上海老饭店（）上海老饭店17.上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店（）南翔18.上海万有全(集团)有限公司（）万有全19.恒源祥(集团)有限公司（）恒源祥20.上海老凤祥有限公司（）老凤祥21.上海张小泉刀剪有限公司（）上海张小泉22.上海卧室用品有限公司（）上卧23.上海人立服饰有限公司（）人立24.上海亚一金店有限公司（）亚一25.上海老庙黄金有限公司（）老庙26.上海朵云轩（）朵云轩27.上海古今内衣有限公司（）古今28.上海黄山茶叶有限公司（）黄山茶叶29.上海沧浪亭餐饮管理有限公司（）沧浪亭30.上海开开实业股份有限公司（）开开31.上海立丰食品有限公司（）立丰32.上海蓝棠—博步皮鞋有限公司（）蓝棠-博步33.上海凯司令食品有限公司（）凯司令34.上海绿杨村酒家有限公司（）绿杨村35.上海新长发栗子食品有限公司（）新长发36.上海西区老大房实业公司（）老大房37.上海亨生西服有限公司（）亨生38.上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府（）乔家栅39.上海鼎丰酿造食品有限公司（）鼎丰40.上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店（）上海妇女用品商店41.上海三联(集团)有限公司（）吴良材42.上海三联(集团)有限公司（）茂昌43.上海菊花纺织有限公司（）菊花44.上海萃众毛巾总厂（）萃众45.上海华元实业总公司（）华元46.冠生园(集团)有限公司（）冠生园47.上海轮胎像胶(集团)股份有限公司（）上海轮胎48.上海凤凰毯业有限公司（）凤凰毯业49.上海家化联合股份有限公司（）美加净50.凤凰股份有限公司（）凤凰51.上海白猫(集团)有限公司（）白猫52.上海亚明灯泡厂有限公司（）亚明53.上海新世界股份有限公司(注册商标：新世界)54.上海老介福商厦(注册商标：老介福)55.上海豫园商城百货有限公司(注册商标：永青)56.上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼(注册商标：图形)57.上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店(注册商标：丽云阁)58.上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店(注册商标：协大祥)59.上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店(注册商标：信大祥)60.上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店(注册商标：宝大祥)61.上海全国土特产食品有限公司商场(注册商标：培丽)62.上海金龙商业有限公司(注册商标：五星)63.上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司(注册商标：六百)64.上海百联集团股份有限公司第一百货商店(注册商标：图形)65.上海百联集团股份有限公司上海时装商店(注册商标：舒馨)66.上海市糖业烟酒(集团)有限公司(注册商标：玉棠)67.上海东方眼镜有限公司(注册商标：东方明星)68.上海三角地菜场(注册商标：三角地)69.上海邵万生食品公司(注册商标：邵万生)70.上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司(注册商标：真)71.上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司(注册商标：图形)72.上海利男居食品总厂(注册商标：利男居)73.上海采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)74.上海川湘调料食品有限公司(注册商标：川湘)75.上海梨膏糖食品厂(注册商标：图形)76.上海老城隍庙五香豆食品有限公司(注册商标：老城隍庙)77.上海三阳盛食品有限公司(注册商标：三阳盛)78.上海大陆酿造有限公司(注册商标：公鸡)79.上海冠军食品有限公司(注册商标：张力生)80.上海丁义兴食品有限公司(注册商标：丁义兴)81.上海宝鼎酿造有限公司(注册商标：天鱼)82.上海钱万隆酿造厂(注册商标：钱万隆)83.上海南翔速冻食品有限公司(注册商标：南翔)84.光明乳业股份有限公司(注册商标：光明)85.上海金枫酒业股份有限公司(注册商标：金枫)86.上海冠生园食品有限公司(注册商标：大白兔)87.上海冠生园华佗酿酒有限公司(注册商标：华佗)88.上海益民食品一厂有限公司(注册商标：光明牌)89.上海天厨调味品有限公司(注册商标：佛手)90.上海三添食品有限公司(注册商标：三添)91.上海悦来芳食品有限公司(注册商标：悦来芳)92.上海五福调味食品有限公司(注册商标：图形)93.上海福新面粉有限公司(注册商标：福新)94.上海第一食品连锁发展有限公司(注册商标：图形)95.上海新光光学仪器有限公司(注册商标：新光)96.上海三枪(集团)有限公司(注册商标：三枪)97.上海海螺服饰有限公司(注册商标：海螺)98.上海龙头家纺有限公司(注册商标：民光)99.上海锦乐纺织装饰品有限公司(注册商标：皇后)十、江苏省（68）1.宁波市楼茂记食品有限公司（）楼茂记2.宁波华天投资有限公司（）升阳泰3.南京中央商场股份有限公司（）中央商场4.无锡市三凤桥肉庄有限公司（）三凤桥5.江苏仙鹤食品酿造有限公司（）仙鹤6.江苏恒顺醋业股份有限公司（）恒顺7.扬州富春饮服集团有限公司富春茶社（）富春8.南京清真马祥兴菜馆（）马祥兴9.苏州市得月楼餐饮有限公司（）得月楼10.镇江宴春酒楼有限公司（）宴春11.苏州松鹤楼饮食文化有限公司（）松鹤楼12.扬州三和四美酱菜有限公司（）三和四美13.南京金都饮食服务有限公司（）绿柳居14.南京云锦研究所有限公司（）南京云锦15.南京四明眼镜店有限责任公司（）四明16.南京韩复兴清真食品有限公司（）韩复兴17.常熟市王四酒家（）王四酒家18.徐州恒顺万通食品酿造有限公司（）万通19.南京宝庆银楼首饰有限责任公司（）宝庆20.苏州乾生元食品有限公司（）乾生元21.南京白敬宇制药有限责任公司（）白敬宇22.苏州乾泰祥丝绸有限公司（）乾泰祥23.苏州稻香村食品厂（）苏州稻香村24.徐州市老同昌茶叶有限责任公司（）老同昌25.扬州市光明眼镜有限公司（）光明26.南京新街口百货商店股份有限公司（）南京新百27.南京金都饮食服务有限公司（）永和园28.苏州市朱鸿兴饮食有限公司（）朱鸿兴29.镇江存仁堂医药连锁有限责任公司（）存仁堂30.苏州玉露春茶叶有限公司（）玉露春31.苏州市春蕾茶庄有限公司（）汪瑞裕32.苏州市石家饭店（）石家饭店33.常州糖烟酒股份有限公司瑞和泰副食品商场（）瑞和泰34.扬州谢馥春化妆品有限公司（）谢馥春35.扬州玉器厂（）玉缘36.扬州漆器厂（）漆花37.南京同仁堂药业有限责任公司（）南京同仁堂38.常州新世纪商城有限公司(注册商标：常百)39.昆山奥灶馆有限公司奥灶馆(注册商标：奥灶馆)40.扬州绿杨春茶叶有限公司(注册商标：绿杨春)41.南京吴良材眼镜店(注册商标：丝绸之路)42.江苏洋河酒厂股份有限公司(注册商标：洋河)43.江苏双沟酒业股份有限公司(注册商标：双沟)44.江苏今世缘酒业有限公司(注册商标：高沟)45.江苏汤沟两相和酒业有限公司(注册商标：汤沟)46.苏州采芝斋食品有限公司(注册商标：采芝斋)47.苏州黄天源食品有限公司(注册商标：黄天源)48.江苏张家港酿酒有限公司(注册商标：沙洲)49.苏州津津食品有限公司(注册商标：津津)50.苏州叶受和食品有限公司(注册商标：和合)51.太仓肉松食品有限公司(注册商标：太仓牌)52.连云港市板浦汪恕有滴醋厂(注册商标：汪)53.江苏淮安市浦楼酱醋食品有限公司(注册商标：浦楼)54.泰州梅兰春酒厂有限公司(注册商标：梅兰春)55.江苏省宿迁市三园调味品有限公司(注册商标：三园)56.南京奶业集团有限公司(注册商标：卫岗)57.南京冠生园食品厂有限公司(注册商标：园)58.南京小苏州食品有限公司(注册商标：小苏州)59.南京清真桃源村食品厂有限公司(注册商标：蜜桃牌)60.无锡市玉祁酒业有限公司(注册商标：双套)61.苏州陆稿荐食品有限公司(注册商标：大房/陆稿荐)62.苏州市吴中区甪直酱品厂(注册商标：甪直)63.吴江市平望调料酱品厂(注册商标：莺湖)64.南通白蒲黄酒有限公司(注册商标：水明楼)65.如皋市林梓潮糕店(注册商标：林梓老万和)66.江苏新中酿造有限责任公司(注册商标：新中)67.南通颐生酒业有限公司(注册商标：颐生)68.高邮市界首陈华记茶干食品厂(注册商标：陈西楼)十一、浙江省（63）1.杭州胡庆余堂国药号有限公司（）胡庆余堂2.杭州张小泉集团有限公司（）张小泉3.瑞安李大同(老五房)茶食品店（）李大同4.浙江五芳斋实业股份有限公司（）五芳斋5.湖州王一品斋笔庄有限责任公司（）王一品斋6.绍兴市咸亨酒店有限公司（）咸亨7.浙江雪舫工贸有限公司（）雪舫蒋8.衢州市邵永丰成正食品厂（）邵永丰9.浙江龙泉市官窑瓷业公司（）龙官10.浙江省粮油食品进出口股份有限公司（）塔牌11.杭州金星铜世界装饰材料公司（）朱府铜艺12.瑞安市百好乳业有限公司（）百好13.嘉兴三珍斋食品有限公司（）三珍斋14.湖州丁莲芳食品有限公司（）丁莲芳15.绍兴女儿红酿酒有限公司（）女儿红16.中国绍兴黄酒集团有限公司（）沈永和17.杭州方回春堂国药馆有限公司（）方回春堂18.杭州民生药业集团有限公司（）民生19.杭州王星记扇业有限公司（）王星记20.杭州楼外楼实业有限公司（）楼外楼21.杭州毛源昌眼镜厂（）毛源昌22.杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（）知味观23.会稽山绍兴酒有限公司（）会稽山24.杭州华东大药房连锁有限公司（）张同泰25.杭州万隆肉类制品有限公司（）万隆26.杭州西泠印社有限公司（）西泠印社27.杭州邵芝岩笔庄（）邵芝岩28.杭州山外山菜馆有限公司（）山外山29.杭州朱养心药业有限公司（）朱养心30.杭州信源首饰店有限公司（）信源31.浙江致中和酒业有限公司（）致中和32.杭州市食品酿造有限公司（）五味和33.杭州解百集团股份有限公司（）解百34.杭州卷烟厂（）利群35.浙江震元医药连锁有限公司（）震元堂36.浙江新昌同兴食品实业有限公司（）同兴37.温州市第一百货商店(注册商标：温一百)38.温州市金三益商店(注册商标：金三益)39.浙江温州医药商业集团老香山连锁有限公司老香山连锁总店(注册商标：老香山)40.浙江东海酒业有限公司(注册商标：陈德顺发记坊)41.杭州老大昌调味品有限责任公司(注册商标：老大昌)42.浙江嘉善黄酒股份有限公司(注册商标：西塘)43.湖州震远同食品有限公司(注册商标：震远同)44.绍兴咸亨食品有限公司(注册商标：咸亨)45.中国绍兴黄酒集团有限公司(注册商标：古越龙山)46.义乌市丹溪酒业有限公司(注册商标：丹溪牌)47.湖州诸老大食品有限公司(注册商标：诸老大)48.中国绍兴黄酒集团鉴湖酿酒厂(注册商标：鉴湖牌)49.杭州颐香斋食品有限公司(注册商标：颐香)50.杭州蜜饯厂有限公司(注册商标：陈源昌)51.杭州市食品酿造有限公司杭州恒泰酿造厂(注册商标：湖羊)52.温州市五味和副食品商场(注册商标：五味和)53.湖州乾昌酒业有限责任公司(注册商标：乾昌)。
推动穆斯林企业发展的领军人物
推动穆斯林企业发展的领军人物北京市民族联谊会理事、原中国民族贸易促进会副会长吴晓静女士，毕业于南京大学中文系，获文学学士学位，后又赴美国纽约PACE大学学习。
凭借专业的教育和对民族经济的极大热情及强烈的社会责任感，她全身心投入到推动民族经济发展的工作之中，为中国穆斯林企业的发展做出了突出贡献，在中国穆斯林经济领域享有极高的威望和声誉，赢得了有关领导、专家学者、企业家的信赖和支持。
吴晓静女士出生于汉族家庭，但由于早期的工作经历和高度的社会责任感促使她对穆斯林经济的发展历史、现状和发展模式极大关注，并投身其中。
早在几年前，吴晓静女士就开始策划、筹建全国性组织，开展各种民族经济主题活动，宣传推广民族经济成就，在北京人民大会堂举办的高峰论坛及一系列企业家辉煌成就展览吸引了众多嘉宾的观摩，礼仪之隆重，盛况之空前，令人记忆犹新。
近年来，吴晓静女士组织策划举办了众多推动穆斯林企业发展的活动，如高峰论坛、出版画册、评选品牌、精英领奖、组织参观等。
其中由她组织发起开展中国十大清真品牌、中国穆斯林企业家十大年度人物评选活动并担任评委会委员，此活动在中国少数民族经济领域尚属首次，参与人数众多，参与度高，影响巨大。
随着穆斯林国家经济的强劲增长，刺激了各穆斯林国家对清真产品需求的不断增长。
目前，需求最大的清真产业市场是东南亚和南亚;重要清真产业市场是欧盟和北美;最大潜力市场是中东和北非。
在一些主要市场，因收入的增加推动了对清真产品需求的增加，为清真食品生产商提供了更多的机会。
近年来，东南亚和南亚地区已逐渐开始成为清真食品标准的制定、认证、研发、试验、生产和国际贸易的中心。
其中，马来西亚成为国际清真产品的市场中心，自2006年以来，每年都主办“世界清真论坛”，同时争取到清真产业发展署（HDC）和雀巢的（清真）论文范文产品中心所在国;新加坡的食品工业同样试图成为清真产品的中心，并已在中东地区举办了大型广告宣传活动;泰国正努力成为论文范文的清真科学和测试中心;印度凭借廉价劳动力优势和论文范文竞争力，正在加速发展清真产业。
十大领军企业(按照省市排序)
十大领军企业（按照省市排序）：1.艺薯家（北京）餐饮投资有限公司2.北京市海乐达食品有限公司3.山西哈啦哒食品有限公司4.山西薯宴食品有限公司5.永济市国强食品有限公司6.秦皇岛原滋味食品有限公司7.内蒙古娃姐食品有限公司8.内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司9.上海清美绿色食品有限公司10.上海中饮巴比食品股份有限公司11.恩施州亚麦食品有限责任公司12.湖北金银丰食品有限公司13.四川光友薯业有限公司14.金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司15.民乐县丰源薯业有限责任公司16.甘肃天润园食品有限责任公司17.甘肃田地白家食品有限责任公司18.甘肃巨鹏清真食品股份有限公司19.甘肃庄浪县宏达淀粉加工有限公司20.西吉县勇兴三粉加工有限公司21.银川麦清香食品有限公司22.辛普劳（中国）食品有限公司十大品牌（按照省市排序）：1.薯乐康（北京薯乐康农业科技有限公司）2.艺薯家（艺薯家（北京）餐饮投资有限公司）3.哈啦哒（山西哈啦哒食品有限公司）4.薯你恶（山西老岳家食品有限公司）5.薯宴（山西薯宴食品有限公司）6.精德粉丝（大同市新荣区华进薯业有限责任公司）7.精德方便粉丝（大同市新荣区华进薯业有限责任公司）8.古陵山（晋城市古陵山食品有限公司）9.六泉坊（晋城市古陵山食品有限公司）10.岚县马铃薯（岚县农业委员会）11.纯粹（秦皇岛原滋味食品有限公司）12.娃姐（内蒙古娃姐食品有限公司）13.LINKAGE（内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司）14.清美（上海清美绿色食品有限公司）15.巴比馒头（上海中饮巴比食品股份有限公司）16.鲜马铃薯煎饼（滕州鲁班寨食品生产有限公司）17.大汉口（武汉大汉口食品有限公司）18.香思里（湖北金银丰食品有限公司）19.三杰（湖北三杰）20.薯哈哈（四川紫金都市农业有限公司）21.光友粉丝（四川光友薯业有限公司）22.“噜咪啦”高原鲜切马铃薯片（云南理世实业（集团）有限责任公司）23.爱菊（西安爱菊粮油工业集团有限责任公司）24.薯之意（金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司）25.薯布卡（甘肃天润园食品有限责任公司）26.来点土豆（甘肃田地白家食品有限责任公司）27.巨鹏薯业（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）28.ZANPO（甘肃巨鹏清真食品股份有限公司）29.塞上云台山（西吉县勇兴三粉加工有限公司）30.麦尔乐（宁夏麦尔乐食品股份有限公司）31.麦清香（银川麦清香食品有限公司）32.法福莱牌马铃薯面条（宁夏法福来清真食品股份有限公司）33.兴唐（宁夏兴唐米业集团有限公司）十大主食（按照省市排序）：1.土豆焗饭系列（艺薯家（北京）餐饮投资有限公司）2.30%马铃薯包（北京市海乐达食品有限公司）3.30%马铃薯丝糕（北京市海乐达食品有限公司）4.燕窝玉饺（山西省岚县岚州宾馆）5.菊花土豆片（山西省岚县岚州宾馆）6.百鸟归巢（山西省岚县岚州宾馆）7.薯宴蒸饺（山西薯宴食品有限公司）8.马铃薯面粉（秦皇岛原滋味食品有限公司）9.马铃薯烤馍（内蒙古娃姐食品有限公司）10.小麦马铃薯全（馒头）复配粉（内蒙古凌志马铃薯科技股份有限公司）11.芝士薯泥焗饭（中国农业科学院农产品加工研究所主食加工技术研究院（哈尔滨））12.相思薯馒头（上海中饮巴比食品股份有限公司）13.火烧馍（宜昌市天宇食品有限公司）14.宫庭桃酥（恩施州亚麦食品有限责任公司）15.马铃薯挂面（湖北金银丰食品有限公司）16.“三杰牌”马铃薯挂面（湖北三杰农业产业化有限公司）17.马铃薯全薯粉丝（四川光友薯业有限公司）18.马铃薯意大利面（金中昌信（辽宁绿龙）农业科技有限公司）19.马铃薯营养面（民乐县丰源薯业有限责任公司）。
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中国十大优秀民族清真品牌
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同时，大部分消费者食用的都是传统的热榨油，原料中所含的营养成分被大大破坏。
随着生活水平的提高，科学技术的进步，人们越来越注重在保证营养健康的基础上享受美味。
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