中班健康活动：饮食健康我知道(身心保健)

中班健康活动：饮食健康我知道（身心保健）

【活动目标】

知道简单的饮食卫生常识，养成均衡膳食的好习惯。

【活动准备】

（一）经验准备：幼儿已了解一些常见食物的营养。

（二）材料投放：幼儿食谱、画纸、画笔人手一份，数字资源《应该怎么做？》

【活动过程】

一、讲述故事《爱吃肉的毛毛》，帮助幼儿理解故事内容。

提问：1.毛毛爱吃什么？不爱吃什么？结果怎么样？

2.毛毛应该怎么做才不容易生病？

二、出示幼儿食谱，介绍食物营养。

出示本周午餐食谱，介绍食物中的营养。让幼儿知道人体要吸收全面、丰富的营养才能更加健康，样样食物都要吃，还要搭配着吃。

三、播放数字资源《应该怎么做？》，引导幼儿说说谁做对了、谁做错了。

（一）提问：图中的小朋友谁做对了，谁做错了？为什么不能只吃肉、不吃青菜？为什么不能长期喝饮料？为什么不能经常吃油炸食品？

小结：只吃肉不吃青菜导致小朋友发育不良，成长很慢；经常吃油炸食品，会影响小朋友健康，甚至会影响小朋友骨骼发育，导致小朋友记忆力下降。因此，我们要青菜和肉都吃，少喝饮料少吃油炸的食品。

四、引导幼儿花食谱。

（一）引导语：请你想一想自己一天三餐应该怎样搭配食品，并把食谱画出来。

（二）幼儿画食谱，教师观察指导。

（三）组织幼儿分享交流食谱，互相评价。

活动延伸

生活活动：日常生活中对个别幼儿不良的卫生习惯及挑食、偏食的行为及时加以纠正。

家园共育：1、引导家长与幼儿共同收集有关饮食卫生和食物营养的图片、图书资料，并交流、了解有关常识。

2、请家长带幼儿到菜市场，看看并说说常见蔬菜、肉类、蛋类、水产品等，了解食物的丰富营养。

领域渗透：引导幼儿欣赏故事《珍珍的梦》，了解饮食卫生小常识《什么东西不能吃？》，学习儿歌《不挑食》《长成一个壮娃娃》，增强幼儿的保健意识。