1、农药基础知识一基本概念
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化学合成的有机农药：人工研制合成，并由化学工业生产的一类农药， 其品种繁多（常用的约300种）应用范围广，药效高。
2 、按用途（农药主要的防治对象）分类：
杀虫剂：对昆虫有直接杀伤作用，或可控制种群数量或减其为害的药剂。 杀螨剂：防治植食性有害螨类的药剂。 杀菌剂：对病原菌起到杀死、抑制或中和其有毒代谢物，使植物及其产品 免受病菌为害或可消除病症的药剂。 杀线虫剂：用于防治农作物线虫病害的药剂。 除草剂：用于防除杂草的药剂。 杀鼠剂：用于毒杀多种场合中各种有害鼠类的药剂。 植物生长调节剂：对植物生长发育有控制、促进或调节作用的药剂。
2. 有机合成化学农药时代（ 1939年 – 至今）
自1939年瑞士科学家Paul Müller 发现DDT 的杀虫活性开始进入有机 合成化学农药时代。化学农药具有用量少、使用方便、效果高等优点而得 到广泛应用。但任何现代科学技术在应用中都会有付作用。化学农药也不 例外，其主要付作用为农产品中的农药残留（Residue）、有害生物抗药性 （Resistance）、次要害虫再猖獗（Resurgence）等，通常被人们称为农 药的“3R”。
第三节 农药的定义
• 农药的含义和范围，古代和近代有所不同，不同国家也有所差异。 古代：主要是指天然的植物性、动物性、矿物性物质， 近代：主要指人工合 成的化工产品。 美国：最早称这些物质为“经济毒剂”，将农药与化学肥料一起合成为
“农用化学品”。欧洲多称为“农业化学品” 德国：又称之为“植物保护剂”， 法国：曾经称为“植物药剂”和“植物消毒剂”，
农药施用技术知识
邹成冈 主讲 化学高级讲师 高级庄稼医生 新型农民培训教师
第一部分 农药基础知识
wenku.baidu.com
目录
• 第一节 为什么要使用农药 • 第二节 农药发展简史 • 第三节 农药的定义 • 第四节 农药的分类 • 第五节 农药的几个概念
第一节 为什么要使用农药
1. 全世界能对作物生产造成严重为害 的各类有害生物的存在，决定了人类要 使用农药。
2. 在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。
（1）卫生害虫的防治需要农药； （2） 疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱、乙脑、登革热、西尼罗河热的防治 需要农药； （3）白蚁、红火蚁的防治，离不开农药； （4）花卉、园林、森林病虫害的防治需要农药； （5）道路、机场、园林、球场、草坪、宅地的杂草防除需要农药； （6）禽畜的寄生虫和病害防治需要农药。 （7）业品、家庭用品的防蛀、防菌、防霉，木材的防腐、造纸等 均 需要农药。
现代农药定义
农药(Pesticide) ：系指用于预防、消灭或者控制危害农 业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节、控制 、影响植物和有害生物代谢、生长、发育、繁殖过程的化学合成 或者来源于其它天然产物及应用生物技术生产的一种物质或者几 种物质的混合物及其制剂。
第四节 农药的分类
按照来源和性质分： 按用途（农药主要的防治对象）分类： 按与防治对象起作用的方式来分 按照农药有效成分结构与作用机制：
3.世界人口增长速度快于粮食增长速度，决定了人类要使 用农药。
从1975年到2000年，世界人口增加了50%（40亿-60亿），而 耕地的增长不到5%。全球处于饥饿状态的人口接近10亿。因此， 通过使用农药等手段来提高单位面积产量显得日益重要。肉食品 生产需要粮食，工业生产需要粮食。
总之， 世界需要粮食、粮食的安全生产需要农药。
有害生物 类别
昆虫
现存种数 （万种）
100
造成严重经济 损失种数
几百种（破坏性极大）
真菌
5
杂草
3
线虫
1.5
人类疾病 疟疾、淋巴丝虫 病、锥虫病等
1500种病害 ＞1800
1500种作物 4亿人居住在高
发病区
在中国，通过农药的使用，每年 可挽回粮食损失5400万吨、棉花 160万吨、油料150万吨、蔬菜 1600万吨、水果500万吨。保证了 民众的生产需求。
1、 按照来源和性质分：
矿物源农药：起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农 药。它包 括砷化物、硫化物、铜化物、磷化物和氟化物，以及石油乳剂等。
生物源农药 ：指利用生物资源开发的农药。它包括动物源农药（如杀 虫双、烯虫酯、昆虫性引诱剂、等）植物源农药（如除虫菊素、印楝素、 丁香油、乙烯利、博落回、苦参碱、大蒜素等）、微生物源农药（井冈霉 素、春雷霉素、白僵菌、苏云金杆菌等)。
4. 使用农药利大于弊
据统计，农药在各种作物的生产成本中所占的比例（6%）低于机械费 用（22%）和肥料费用（9%）。
在美国，使用杀线虫剂可使甜菜增产175%、大豆增产91%；在菲律宾， 使用除草剂使水稻增产50%；在加纳，使用杀虫剂后能使可可的产量翻三番。
使用农药可大大节省劳力，间接产生其他财富。在日本，未使用除草 剂每亩需除草工时330小时，使用除草剂后，仅为28.8小时，节省了大量的 人工费用。
3 按与防治对象起作用的方式来分
杀虫剂： 1、胃毒剂：只有被昆虫取食后经肠道吸收进入体内，到达靶标才可起到毒杀作用的药
剂。 如敌百虫、除虫脲等。 2、触杀剂：害虫接触到药剂时，药剂通过虫体表皮渗入虫体内，使害虫受到干扰或破
坏某些组织使害虫致死。如甲基对硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。 3、熏蒸剂：某些药剂在一般气温下即 升华，挥发成有毒气体或经过一定的化学作用而
产生有毒气体然后 经由害虫的呼吸系统，如气孔（气门）进入虫体内，使害虫中毒死亡。 如溴甲烷、氯化苦、磷化铝等。
4、内吸剂：是指不论将药剂施到作物的哪一部位（根、茎、叶、种子）都能被作物吸收 到体内，并随着植株体液传导到全株各部位。传导到植株各部位的药量足使危害此部位的 害虫中毒死亡，同时，药剂可在植物体内贮存一定时间又妨碍作物的生长发育。如乐果、 甲拌磷、克百威等。内吸剂的优点是，使用方便，适用于防治那些藏在隐蔽处的害虫。
第二节 农药发展简史
1. 天然的植物、动物、无机矿物类农药时代（–1939年）
据记载，公元前9世纪古希腊用硫磺作为熏蒸剂；我国在1800年前就已 经应用矿物性和植物性杀虫剂来防治害虫。 明朝李时珍《本草纲目》记述 了1892种药品，其中如矿物性砒石、雄黄、雌黄、石灰，植物性的百部、藜 芦、苦参等就是用来防治害虫的。在与农作物病虫害做斗争的过程中，我 国劳动人民创造和积累了及其丰富的经验。很早就应用鱼藤、烟草来杀虫。 植物杀虫剂烟草、除虫菊、鱼藤、苦楝、川楝等在我国的应用已经有很久 的历史，现在一些地区仍在使用。
2 、按用途（农药主要的防治对象）分类：
杀虫剂：对昆虫有直接杀伤作用，或可控制种群数量或减其为害的药剂。 杀螨剂：防治植食性有害螨类的药剂。 杀菌剂：对病原菌起到杀死、抑制或中和其有毒代谢物，使植物及其产品 免受病菌为害或可消除病症的药剂。 杀线虫剂：用于防治农作物线虫病害的药剂。 除草剂：用于防除杂草的药剂。 杀鼠剂：用于毒杀多种场合中各种有害鼠类的药剂。 植物生长调节剂：对植物生长发育有控制、促进或调节作用的药剂。
2. 有机合成化学农药时代（ 1939年 – 至今）
自1939年瑞士科学家Paul Müller 发现DDT 的杀虫活性开始进入有机 合成化学农药时代。化学农药具有用量少、使用方便、效果高等优点而得 到广泛应用。但任何现代科学技术在应用中都会有付作用。化学农药也不 例外，其主要付作用为农产品中的农药残留（Residue）、有害生物抗药性 （Resistance）、次要害虫再猖獗（Resurgence）等，通常被人们称为农 药的“3R”。
第三节 农药的定义
• 农药的含义和范围，古代和近代有所不同，不同国家也有所差异。 古代：主要是指天然的植物性、动物性、矿物性物质， 近代：主要指人工合 成的化工产品。 美国：最早称这些物质为“经济毒剂”，将农药与化学肥料一起合成为
“农用化学品”。欧洲多称为“农业化学品” 德国：又称之为“植物保护剂”， 法国：曾经称为“植物药剂”和“植物消毒剂”，
农药施用技术知识
邹成冈 主讲 化学高级讲师 高级庄稼医生 新型农民培训教师
第一部分 农药基础知识
wenku.baidu.com
目录
• 第一节 为什么要使用农药 • 第二节 农药发展简史 • 第三节 农药的定义 • 第四节 农药的分类 • 第五节 农药的几个概念
第一节 为什么要使用农药
1. 全世界能对作物生产造成严重为害 的各类有害生物的存在，决定了人类要 使用农药。
2. 在非农业生产中，农药也发挥了巨大的作用。
（1）卫生害虫的防治需要农药； （2） 疟疾、伤寒、鼠疫、霍乱、乙脑、登革热、西尼罗河热的防治 需要农药； （3）白蚁、红火蚁的防治，离不开农药； （4）花卉、园林、森林病虫害的防治需要农药； （5）道路、机场、园林、球场、草坪、宅地的杂草防除需要农药； （6）禽畜的寄生虫和病害防治需要农药。 （7）业品、家庭用品的防蛀、防菌、防霉，木材的防腐、造纸等 均 需要农药。
现代农药定义
农药(Pesticide) ：系指用于预防、消灭或者控制危害农 业、林业的病、虫、草和其它有害生物以及有目的地调节、控制 、影响植物和有害生物代谢、生长、发育、繁殖过程的化学合成 或者来源于其它天然产物及应用生物技术生产的一种物质或者几 种物质的混合物及其制剂。
第四节 农药的分类
按照来源和性质分： 按用途（农药主要的防治对象）分类： 按与防治对象起作用的方式来分 按照农药有效成分结构与作用机制：
3.世界人口增长速度快于粮食增长速度，决定了人类要使 用农药。
从1975年到2000年，世界人口增加了50%（40亿-60亿），而 耕地的增长不到5%。全球处于饥饿状态的人口接近10亿。因此， 通过使用农药等手段来提高单位面积产量显得日益重要。肉食品 生产需要粮食，工业生产需要粮食。
总之， 世界需要粮食、粮食的安全生产需要农药。
有害生物 类别
昆虫
现存种数 （万种）
100
造成严重经济 损失种数
几百种（破坏性极大）
真菌
5
杂草
3
线虫
1.5
人类疾病 疟疾、淋巴丝虫 病、锥虫病等
1500种病害 ＞1800
1500种作物 4亿人居住在高
发病区
在中国，通过农药的使用，每年 可挽回粮食损失5400万吨、棉花 160万吨、油料150万吨、蔬菜 1600万吨、水果500万吨。保证了 民众的生产需求。
1、 按照来源和性质分：
矿物源农药：起源于天然矿物原料的无机化合物和石油的农 药。它包 括砷化物、硫化物、铜化物、磷化物和氟化物，以及石油乳剂等。
生物源农药 ：指利用生物资源开发的农药。它包括动物源农药（如杀 虫双、烯虫酯、昆虫性引诱剂、等）植物源农药（如除虫菊素、印楝素、 丁香油、乙烯利、博落回、苦参碱、大蒜素等）、微生物源农药（井冈霉 素、春雷霉素、白僵菌、苏云金杆菌等)。
4. 使用农药利大于弊
据统计，农药在各种作物的生产成本中所占的比例（6%）低于机械费 用（22%）和肥料费用（9%）。
在美国，使用杀线虫剂可使甜菜增产175%、大豆增产91%；在菲律宾， 使用除草剂使水稻增产50%；在加纳，使用杀虫剂后能使可可的产量翻三番。
使用农药可大大节省劳力，间接产生其他财富。在日本，未使用除草 剂每亩需除草工时330小时，使用除草剂后，仅为28.8小时，节省了大量的 人工费用。
3 按与防治对象起作用的方式来分
杀虫剂： 1、胃毒剂：只有被昆虫取食后经肠道吸收进入体内，到达靶标才可起到毒杀作用的药
剂。 如敌百虫、除虫脲等。 2、触杀剂：害虫接触到药剂时，药剂通过虫体表皮渗入虫体内，使害虫受到干扰或破
坏某些组织使害虫致死。如甲基对硫磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等。 3、熏蒸剂：某些药剂在一般气温下即 升华，挥发成有毒气体或经过一定的化学作用而
产生有毒气体然后 经由害虫的呼吸系统，如气孔（气门）进入虫体内，使害虫中毒死亡。 如溴甲烷、氯化苦、磷化铝等。
4、内吸剂：是指不论将药剂施到作物的哪一部位（根、茎、叶、种子）都能被作物吸收 到体内，并随着植株体液传导到全株各部位。传导到植株各部位的药量足使危害此部位的 害虫中毒死亡，同时，药剂可在植物体内贮存一定时间又妨碍作物的生长发育。如乐果、 甲拌磷、克百威等。内吸剂的优点是，使用方便，适用于防治那些藏在隐蔽处的害虫。
第二节 农药发展简史
1. 天然的植物、动物、无机矿物类农药时代（–1939年）
据记载，公元前9世纪古希腊用硫磺作为熏蒸剂；我国在1800年前就已 经应用矿物性和植物性杀虫剂来防治害虫。 明朝李时珍《本草纲目》记述 了1892种药品，其中如矿物性砒石、雄黄、雌黄、石灰，植物性的百部、藜 芦、苦参等就是用来防治害虫的。在与农作物病虫害做斗争的过程中，我 国劳动人民创造和积累了及其丰富的经验。很早就应用鱼藤、烟草来杀虫。 植物杀虫剂烟草、除虫菊、鱼藤、苦楝、川楝等在我国的应用已经有很久 的历史，现在一些地区仍在使用。