北京市设施农业装备发展现状研究

李中华, 丁小明, 王国占. 北京市设施农业装备发展现状研究[J]. 中国农机化学报, 2014, 35(5): 300~302 Li Zhonghua, Ding Xiaoming, Wang Guozhan. Study on development status of the facilities agriculture equipment in Beijing [J]. Journal of Chi nese Agricultural Mechanization, 2014, 35(5): 300~302
花 卉 和 果 树 的 面 积 相 差 不 大 ， 分 别 为 30% 、 30% 和 40%。 1.6 设施农业种植效益明显增加
设施农业具有高投入、 高产出的特点。 据调查， 以果菜 (包括西甜瓜和草莓)、 食用菌、 花卉3种经营 作物中， 花卉的总体效益相对较高， 但投入也较高， 一 般 来 说 ， 一 栋400m2的 日 光 温 室 ， 其 基 质 、 棚 膜 、 草帘的一次性投入要1.8万元， 以种植百合为例， 一 茬 百 合 种 球 的 投 入 大 约 需 要 2.38万 元 ， 第 一 年 折 合 每公顷投入约105万元； 但产出也很可观， 每公顷纯 收 入 基 本 能 保 证 30 万 元 以 上 ， 一 般 可 达 到 45 万 元 。 以采摘为主的草莓种植， 其经济效益在果菜中相对较 高， 根据品 种 的 不 同 ， 草 莓 的 采 摘 价 格 从 30元/kg~ 75元/kg不等， 以 春 节 期 间 的 客 流 量 为 最 多 ， 每 公 顷 温 室 年 产 生 的 经 济 效 益 约30万 元 。 农 户 设 施 生 产 总 体效益与种植大田作物和露地蔬菜相比， 有较大的 提高。
目前， 北京市设施农业已初步形成了成套的技术 装备， 特别是在设施园艺方面部分标准园初步实现了 设施内耕作、 开沟、 起垄、 栽培、 育苗、 节水灌溉、 施肥、 植保、 包装等重要作业环节的机械化， 设施农 业机械化水平在全国名列前茅。 据农业部农业机械化 管理司初步统计， 2013年北京市设施耕整地机械化水 平 约 为 82.35% ， 设 施 灌 溉 施 肥 机 械 化 水 平 约 为 67.67%， 设 施 环 境 调 控 机 械 化 水 平 约 为24.19%， 设 施 农 业 机 械 化 水 平 约 为30.62%。 环 境 控 制 、 工 厂 化 育秧与育苗、 植物补光应用等新技术、 新机具普及 率较高， 冷藏保鲜、 水果分级等机械化作业有了突 破性发展。 1.5 设施农业种植特色更加突出
第 35 卷 第 5 期 2014 年 9 月
中国农机化学报 Journal of Chinese Agricultural Mechanization
DOI:10.13733/j.jcam.issn.2095-5553.2014.05.071
Vol.35 No.5 Sep. 2014
北京市设施农业装备发展现状研究 *
李中华 1,2， 丁小明 1,2， 王国占3
(1. 农业部规划设计研究院， 北京市， 100125； 2. 农业部农业设施结构工程重点实验室， 北京市， 100125； 3. 农业部农业机械化管理司， 北京市， 100125)
摘要： 设施装备的发展与应用对设施农业发展和现代农业建设具有重要意义。 本文阐述了北京市设施农业装备的发展现状，分析了影响设施 农业装备发展的原因，提出了促进设施农业装备发展的政策建议。 关键词： 设施农业； 装备； 发展现状； 研究 中图分类号： S62 文献标识码： A 文章编号： 2095-5553 (2014) 05-0300-03
我国设施农业装备研发起步较晚， 多为一些小型企 业进行制造生产， 机器的可靠性和适用性较差。 设施内 栽培作物种类繁多、 农艺要求各不相同， 而现有的设施 农业装备功能比较单一， 配套能力不强， 产品应用不能 满足农艺要求， 还不能实现农机农艺有效融合。
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中国农机化学报
2014 年
2.2 老旧园艺设施结构不合理 一些老旧的日光温室设计结构不合理， 不利于设
2 设施农业装备发展的机遇与挑战
政策支持、 科技支撑等为北京市的设施农业装 备 提 供 了 前 所 未 有 的 发 展 机 遇 。 2010年 中 央 一 号 文 件， 提出 “加快园艺作物生产设施化”； 2011年中央 发布了 “十二五规划纲要”， 提出 “加快发展设施农 业”； 2012年中央一号文件， 和国务院发布的 “全国 现代农业十二五规划”， 明确提出 “大力发展设施农 业”； 2014年中央一号文件明确提出 “推进以设施农 业和农产品精深加工为重点的新兴产业技术研发”。 农业部下发了 《关于促进设施农业发展的意见》， 北 京市也印发了 《北京市人民政府关于促进设施农业 发展的意见》、 《关于2013年 “菜篮子” 工程生产建 设工作的实施意见》、 《关于推进2013年设施农业建 设工作实施方案的通知》 等文件。 另一方面， 北京 市设施农业装备发展已经初具规模， 为设施农业装 备技术的发展奠定了坚实的基础。 初步形成了以设 施机耕、 机械植保、 机械灌溉、 智能化环境控制等 为主导的设施园艺装备技术体系。 在设施园艺装备 技术体系的基础上， 产学研推相结合， 研发先进适 用的设施农业装备指日可待。 但设施农业装备发展 也存在如下问题。 2.1 设施农业装备技术水平有待提高
收稿日期： 2014年7月1日 *基金项目： 国家公益性行业 (农业) 科研专项研究资助项目 (201203002) 第一作者：李中华，女，1981年生，内蒙古赤峰人，工学博士，工程师；研究方向为设施农业装备技术、宏观政策及工程规划项目等。 E-mail: joylzh@
第5期
李中华 等: 北京市设施农业装备发展现状研究
施农业装备进入温室作业， 阻碍了设施农业全程机 械化。 部分日光温室设施装备根本就无法进入， 不 具备发展设施农业装备的条件。 一定程度上， 阻碍 了设施农业装备的应用和推广， 不利于新技术的推 广和应用。 2.3 设施园艺生产部分环节缺乏成熟设备产品
从产前、 产中、 产后全产业链来看， 生产过程 装备研究和补贴都相对较多。 而冷藏保鲜车、 冷库 等冷链系统和产后果蔬的初加工设备研究推广不 多， 这些都直接影响产品附加值的提高， 进而影响 农民的增收。 从生产环节来看， 北京市设施园艺生 产补贴的机具设备主要还是以卷帘机和微耕机为 主， 育苗移栽、 智能控制等生产环节还缺乏成熟 的、 系统的设备产品， 制约了设施农业装备全程机 械化的发展。
1 北京市设施农业及大 设施农业作为建设北京都市型现代农业的重要组
成部分， 近年来， 在农业政策的扶持引导下， 设施园 艺业已初步形成了一批具有规模化、 专业化、 管理水 平较高、 经济效益显著的生产基地， 为丰富 “菜篮 子” 做出了较大的贡献。 从表1中可知， 设施园艺面 积 (仅包括连栋温室、 日光温室、 塑料大棚三项， 下 同 ) 从 2008 年 的 13.54khm2 发 展 到 2013 年 24.31khm2， 增长了近80%， 实现收入52亿多元， 解决农户就业11 万余人。 其中， 2013年连栋温室0.71khm2， 比2008年 下 降 40.88% ， 日 光 温 室 15.85 khm2， 比 2008 年 增 加 150% ； 塑 料 大 棚 7.75 khm2， 比 2008 年 增 加 28.82% 。
设施类型主要以日光温室和塑料大棚为主， 占设施总 面积的97.07%； 连栋温室由于投入高、 技术要求高、 经营风险大， 其所占比例逐年下降。 据调查， 北京设 施园艺发展的区域化趋势非常显著， 大兴、 顺义、 通 州3个 区 的 设 施 园 艺 面 积 占 到 设 施 总 面 积 的 75% 左 右 。 从设施的应用来看， 现代化智能连栋温室及设施装备 较先进的日光温室， 多用于种植高附加值的蔬菜、 食 用菌、 瓜果、 中药材和花卉苗木、 工厂化育秧育苗 等。 多数日光温室、 塑料大棚及中小拱棚， 生产畅销 的蔬菜和瓜果。
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帘机、 保鲜库、 开窗机、 大型育苗机械等先进的设施 园艺装备得到推广应用。 随着农机购置补贴政策的拉 动， 北京市设施农业装备总量持续增加， 配套装备从 无到有， 由单项作业向多功能发展， 品种结构得到明 显改善， 已初步形成了电动卷帘卷膜、 田间耕作管 理、 播种、 植保、 灌溉施肥、 温室环境控制、 病虫害 防治等较完整的技术装备体系。 1.3 设施农业装备总量持续增加
0 引言
近年来， 依托大都市优势， 北京市设施农业发展 为集种植生产、 教育实践、 休闲观光、 采摘垂钓、 餐 饮娱乐为一体的多功能现代农业产业。 北京市设施农 业是周边区县农民增收的重要途径， 是解决京郊人口 密集的菜篮子问题与土地资源紧缺矛盾的重要手段。 目前， 北京市设施农业已从设施园艺扩展到设施畜 牧、 设施水产， 设施园艺作物也从设施蔬菜生产扩展 到了花卉、 瓜果、 食用菌、 林木育苗及中药材等。 设 施农业机械化应用领域也不断扩大， 设施农业装备水 平有了明显提高。
表 1 2008~2013 年北京设施农业发展规模
Tab. 1 Development scale of agricultural facilities
from 2008 to 2013 in Beijing
khm2
年份
温室
连栋温室 日光温室 塑料大棚
2008
13.54
1.21
6.31
6.01
2009
16.48
1.06
6.78
8.64
2010
18.49
1.03
9.27
8.19
2011
19.04
1.01
9.95
8.08
2012
19.68
0.84
10.29
8.55
2013
24.31
0.71
15.85
7.75