真菌多糖系列产品开发改建项目可行性实施报告

真菌多糖系列产品开发改建项目可行性研究报告

第一章项目单位的基本情况和财务情况

1.1项目单位的基本情况

1.1.1企业名称

某菌业开发有限公司

1.1.2法人代表

1.1.3法定地址

某市新青区兴安委1号

1.1.4注册资本

500万元

1.1.5企业性质

私营

1.1.6主要经营业务和围

经营围是生产加工食用真菌多糖胶囊系列产品。香菇多糖片剂及软胶囊，猴头菇多糖片剂及软胶囊，杏鲍菇多糖片剂及软胶囊。黑木耳多糖片剂及软胶囊、灵芝多糖片剂及软胶囊、复合多糖片剂及软胶囊，桦褐孔菌抗癌片剂及软胶囊。是一家集菌类产品的生物技术研发、菌丝体培养、菌类原料中间体、半成品、系列成品的精深加工生产、网络系统销售于一体的科技创新型独资企业。

1.1.7现有规模及主要产品生产能力

某某菌业开发有限公司注册资金500万元，该公司2007年就已经看好真菌多糖系列产品开发项目，经过多方调查，数据结果表明项目可行，于是在2008年12月成立了某某菌业开发有限公司。如今本公司已成为省最大的企业和农林菌菇种植专业合作联合体原料生产基地，这些基地源源不断的为企业提供优质的原料，为本企业最大规模对真菌多糖系列产品开发提供了有力的保障，是省最大规模最多品牌的真菌多糖系列产品开发和生产的企业。现有主导产品真菌多糖胶囊系列产品，年设计生产真菌多糖系列产品150吨。

1.1.8企业实力

企业资产总额3000万元、固定资产净值1400万元、流动资金1600万，资产负债率29%。企业占地面积11000平方米，建筑面积4000平方米，主要设备生产线有真菌多糖胶囊生产线、真菌酒类酿造车间、健康系列食品生产线2条、固体制剂（颗粒剂）、液体制剂及多糖原料提取车间，共计生产加工设备30台（套）。公司现有员工168人，其中真菌多糖提取高级研究员3人，高级药物研究员2人，高级工程师18人，各类专业技术人员45人，现有员工中具有大中专以上学历的人员占80%以上。经过全体员工的共同努力与合作，特别是在省市区各级领导通力指挥下，积极地利用好本地资源，大力开发高科技产品和发展地域经济。本公司现已成立由微生物学、酶工程学、生药学、真菌系统营养学等多学科的专业人才组成的真菌多糖系列产品开发技术科研中心和监控质量的质检中心，并聘请了中国农科院、东北农大，药学院等高等科技研究单位的权威专家担当技术顾问，所

以本公司早已具备了真菌多糖系列产品的综合开发能力。现有的各类菌菇多糖类产品提取技术是添补国空白的生物技术。

1.1.9 现有主要设施及其能力

公司现在主要设备生产线有真菌多糖胶囊生产线、真菌酒类酿造车间、健康系列食品生产线2条、固体制剂（颗粒剂）、液体制剂及多糖原料提取车间，共计购置生产加工设备28台（套）。年设计生产真菌多糖系列产品150吨。

1.1.10 企业主要发展沿革史

公司成立于2008年，经营围是生产加工食用真菌多糖胶囊系列产品。是一家集菌类产品的生物技术研发，菌丝体培植，菌类原料中间体半成品，系列产品的精深加工，生产，网络系统销售于一体的科技创新型独资民营企业。

如今本公司已成为省最大的企业家农林菌菇种植专业合作社联合体原料生产基地，最独特成型的菌丝体组培，抽提的中间体基地，最大规模最多品牌的真菌多糖系列产品精深加工生产企业。

2010年真菌多糖胶囊系列产品已正式投入生产阶段，生产的香菇多糖片剂及软胶囊，猴头菇多糖片剂及软胶囊，杏鲍菇多糖片剂及软胶囊，黑木耳多糖片剂及软胶囊，灵芝多糖片剂及软胶囊，复合多糖片剂及软胶囊等产品，已获得省食品许可卫生部门颁发的《黑卫食证字（2008）第230700-A00059号》许可证。目前，这些菌菇类产品已经进入市场。为了企业品牌，不断壮大企业实力，增强企业自主创

新能力，公司在2010年改建一条真菌多糖片剂、软胶囊、多糖饲料及添加剂的生产线。

在人才引进上，又增加专业管理人员2名，质检员3名，化验员3名，充分吸纳本地就业人员，发展好地域经济，提高科技含量，把企业做强做大。目前已购进粉碎机组2台，搅拌机2台，烘干蒸汽锅炉1台、预计2012年11月正式生产。

1.1.11企业机构设置

某菌业开发有限公司下设生产技术部门、财务部门、人力资源部门、市场销售等部门，项目建成后，提高管理程序适应产业化要求，健全董事会，监事会，总经理负责下的经营管理制度。公司现有员工168人，其中真菌多糖系列产品开发高级研究员3人，高级工程师18人，各类专业技术人员45人，其中80％的员工具有大中专以上学历。建立菌业多糖多聚体生物技术科研中心，产品质量监控的质检中心，由微生物学，酶工程学、生药学、菌系统营养学等多学科专业和品德高尚敬业人才组成的高科技技术队伍，并聘请中国农科院，东北农大等单位专家，担当技术顾问，具备生物技术和真菌多糖系列产品的综合研究开发能力。

1.1.12人员构成

公司现有员工168人，包括管理人员，生产操作人员，营销人员，研发人员，财务人员，清洁工，保安人员，微机员等。其中真菌多糖系列产品高级研究员3人，高级工程师18人，各类专业技术人员45人，其中80％的员工具有大中专以上学历。由微生物学，酶工程学、

生药学、菌系统营养学等多学科专业和品德高尚敬业人才组成的高科技技术队伍，并聘请中国农科院，东北农大等单位专家，担当技术顾问。

该项目实施后可新增100个就业岗位，到时共有268个岗位，其中管理人员12人，占4%；生产加工车间190人，占71%；菌类培植车间68人，占25%。人员全部向学校社会招聘，由企业自主培训（按GMPTQC岗位SOP、操作技术，标准安全教育，GMP基本知识，TQC基本知识教育，职业道德教育）经考试合格后，持证可上岗。

1.1.13技术力量

公司现有员工168人，其中真菌多糖系列产品开发高级研究员3人，高级药物研究员2人，高级工程师18人，各类专业技术人员45人，现有员工中具有大中专以上学历的人员占80%以上，他们大多在食用菌培养、精深加工等方面工作多年，有着丰富的工作经验的精湛的技术。目前公司已成立由微生物学、酶工程学、生药学、真菌系统营养学等多学科的专业人才组成的真菌多糖系列产品开发技术科研中心和监控质量的质检中心，并聘请了中国农科院、东北农大、药学院等高等科技研究单位的权威专家担当技术顾问，参与公司重大技术问题的对策。

1.1.14管理模式

为了拓展全体员工的思维深度，激活员工对工作现状不闻不问的消极态度；把原本由管理人员执行的管理变成了全员参与的制度化管理，将管理延伸到了办公、服务、营销、后勤等各个层