茶叶品牌战略构架
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茶叶品牌建设推广战略构架
卢建华
一、品牌的认识
<1>品牌的构成:一个品牌由品牌的名称、品牌的标志和商标或者他们的组合而构成,其目的是为了把他和竞争对手与服务区分开来。
<2>品牌的意义:品牌是销售者向购买者长期提供的一组有特定特点、利益和服务的信息,也是传达品质的保证。具体表现在以下几个方面:
1、属性:一个品牌首先给人带来联想的属性。如:劳斯莱斯给人
昂贵、制造工艺精良、耐用、高声誉的属性。
2、个性:品牌代表一定的个性。劳斯莱斯使用联想到绅士风度的
老板、一头雄霸森林的狮子,或是一座高贵的宫殿。
3、文化:品牌可能是一定文化的象征。梅赛德斯意味着英国文化:
绅士、高贵、传统。
4、价值:品牌还体现了制造商的某些价值感。沃尔沃体现了“高
安全性能”。
5、利益:属性需要转换成功能和情感利益,如属性“耐用”可以
转化为功能利益,表示“我可以几年不换车了”。属性“昂贵”
可转化成情感利益,表示“我的(企业)形象令人羡慕”。
6、使用者:品牌还体现了购买或者使用这种产品的人是哪一种消
费者。
如果仅仅把品牌看作是一个名字,就忽视了品牌内容的关键点,营销的业绩取决于顾客对品牌的认知。首先,购买者感兴趣的是品牌的利
益而不是属性;其次,竞争者会很容易复制这些属性。最后,当前的品牌属性在将来可能毫无价值。
所以,品牌建设一定要有持久性,即应有这个品牌的价值、文化和个性。它们确定了品牌的基础。原生态、绿色、健康、有机、高品质,就是我们的品牌战略。
<3>品牌的市场效应:各种品牌在市场上的力量和价值各不相同。怕的是大多数不知道这个品牌或者对这个品牌的认知度低,所以要想方设法做到提高品牌在购买者中的认知度,提高品牌在购买者中的接受度,提高购买者对品牌产品的偏好度和高度的品牌忠诚度。
二、茶叶品牌建设与推广
<1>建立品牌。
1、注册品牌商标、名称、标识(商标图案)。其名称和标识的
设置一定程度上体现了品牌产品的文化底蕴,对品牌推广有
着较深的影响。设计要求简吉(简明吉祥),内涵丰富、有
韵味、有强势出世的生命力。
<2>、树立品牌形象、定位品牌产品。
品牌是产品的代言人,是由产品的价值、文化和个性决定品牌。产品赋予品牌的生命力。所以对使用品牌的产品要求做到生产管理的标准化统一,制作工艺标准统一,同级产品的茶形统一,安全控制标准统一,产品的市场定位定价统一,广告宣传的口径统一,产品分级标准统一,产品包装的标准统一;让购买者舒心,品饮者放心,受赠
者开心。树立不同产品的同一品牌形象,去满足不同层面的购买者和消费者。总之,要以市场为导向,调整产品属性和利益,提升产品的价值、文化和个性。去迎合生活水平不断提高的不同购买者和消费者的需求。
三、市场与消费
“海阔凭鱼跃,天高任鸟飞”。市场是开辟的、是广阔的,它需要高瞻远瞩的开拓者去开发。浙江海宁,开始一无动物养殖基地,二无丰富的天然野生动物资源,它却有举世瞩目的海宁皮革城,它聚集了上万户世界皮革品经营户和无数的购买者。
茶叶是世界三大饮料之一,也是中国文化底蕴较深的传统产品,历经千百年的沧桑,改朝换代,却没有改变它的存在。而今却成了兴国富民的产业之一。消费群体从过去的王子皇孙,到达官贵族,发展到今天的大众消费,茶的产品、文化一度传遍世界各地。尽管如此,随着人类文明的发展,生活水平的不断提高,消费心里不断变化。市场对茶叶产品的品质要求也在不断提高。另一方面国际品牌进驻中国市场,其规范的市场运作,强烈的品牌意识、迎合现代消费心里需求的营销模式,必将不断蚕食中国的茶叶市场,也正在培养消费者的品牌消费意识。要参与这场竞争,我们必须立即行动起来,充分发挥资源优势,强势推进品牌战略,与国际品牌接轨,避免落到给国际品牌提供原材料的尴尬境地,为此,我们一方面要营造良好的贵阳茶的市场环境,培育更多的消费群体,另一方面要在规范的市场环境中树立自身的品牌形象,真正打造一个强势的品牌,应对激烈的品牌竞争。
培育市场、引导消费,以前我国茶叶市场的消费格局大致是北方以红茶、黑茶、乌龙茶、再加工茶为主体消费,南方以绿茶、白茶、乌龙茶为消费主体。而今由于生活水平的不断提高,交通、物流、贸易等的不断发展,使得消费格局也不断发生变化,各种茶的市场占有空间交错,绿茶的消费空间日益膨胀,消费群体不断增多,给绿茶销售带来无限商机,我们要把握机遇,积极组织参加各地的茶叶博览会和各项茶事活动,采取多种宣传方式,宣传自己的产品,推广自己的品牌。另一方面培养品饮自己的茶的习惯,贵阳自身就是贵州的政治、经济、文化中心,是宣传自己茶品牌的最佳窗口,利用好这个窗口是我们品牌建设推广迈向成功途径的第一步。
四、整合资源、拓宽销售渠道
贵阳的旅游业发展日新月异,和旅游业结合,打造旅游商品,在名胜风景区设点宣传“黔山牌”品牌产品。通过政务、商务活动品饮“黔山牌”茶,提高其知名度。
五、文化推动品牌发展
中国茶有源远流长的历史文化,挖掘本地历史茶文化,结合当地民族风情,打造现代茶文化,通过现代茶文化活动展视现代精胜的茶艺,展现民族风情,展示产品的个性,引导消费、吸引消费,提高产品在消费群体中的认知度,达到品牌推广的目的。
六、品牌的延续
建立完善品牌管理机制、促进品牌健康持续发展。建立品牌产品的质量控制体系是品牌延续的根本保证。
七、品牌纵横推进战略
纵向推进“原生态茶·绿色健康茶·有机茶”三部曲。横向推进“‘黔山牌’贵阳茶·中国茶·世界茶”三部曲。
高起点推出“黔山牌”品牌,以贵阳绿茶秀甲天下为核心传播概念,以公关活动和旅游商品开发、茶文化为宣传手段,以地方民族风情和独特的绿茶文化为传播内容,使消费者在潜移默化中将“黔山牌”茶等同于真正的“原生态茶”。通过参与各地茶事活动向世人展示“黔山牌”茶的价值、文化和个性,让消费者感知“黔山牌”茶就是绿色健康茶·有机茶。通过不同的宣传方式在贵州、中国、世界各地宣传“黔山牌”茶的品质、文化和个性。提高世人对“黔山牌”茶的认知度,让“黔山牌”茶走出贵阳、走出国门、走向世界,成为世界的茶。
茶语:由于品牌建设和推广是一项庞大的系统工程,是非专业所能祥述的,加之笔者才疏学浅,对茶的认识不深,对茶叶市场了解不够,整篇在布局谋篇、字征句灼上难免失当,望业内多指教。
茗鹤公司茶叶包装设计正在进行,计划设计包转使用年限10年,2013年用量为10000套,平均单价40元/套,总额50万元(含专版设计)。