家乡

安徽太和县地域文化

无论是土生土长的家乡人，还是生活在当地的外乡人，或者是旅居在海外的华人，谁不对自己的家乡有份难舍的情怀，每个人都爱自己的家乡，喜爱理由何止一百条。家乡的发展需要我们的共同努力，它的繁荣需要我们共同打造，进行家乡文化资源调查旨在为家乡的文化产业的发展贡献自己的绵薄之力。

一、调查目的

家乡是每个人心中最美好，最依赖的地方。家乡的经济，社会和人文的发展也关系着我们每一个人，我们每个人都有责任把自己的家乡建设的更加美好，作为家乡的一员有必要为家乡文化产业的发展贡献自己的一份力量，为此我进行了此项调查。

二、调查对象及方法

1、调查对象：安徽省阜阳市太和县内所有文化资源

2、资料收集方法：走访，实地考察，以及网上收集太和县内文化资料。

三、调查内容

1、太和概括

太和县－位于安徽省西北部，地处黄淮平原腹地，位于阜阳、亳州两市之间，面积1822平方公里，人口162.7万。

2、太和历史悠久。

属古《禹贡》豫之域。春秋时为鹿上，战国时为新郪。自秦始为县，其后县治几移，县名几易，先后为新阳、细阳、颖阳、万寿、泰和等。

元大德八年（公元1304年），县治移至今地，改"泰"为"太"，取《易·乾·象辞》"保合太和，利乃贞"之义。这里人杰地灵，贤才辈出，东汉清沼使范滂，声播海内，名列八顾，清乾隆年间白莲教首刘之协，道光年间两广总督徐广缙等人，如群星璀璨，名留青史。名胜古迹，遍布境内，倪邱孤堆，七处故城遗址，元代建造的文庙建筑群，都记载着太和古老的文明。

3、社会事业

太和县历史悠久，文化源远流长，素有“椿樱之乡”之美誉。而今，科技、文化、体育、教育、卫生事业引人瞩目，多次荣获“田径之乡”、“书画之乡”等光荣称号。全市有各类专业科技人员万多人，现有普通中学和职业中学所，小学所，教学设施、师资水平和学生素质等在省内外享有声誉，每年为大中专院校输送新生5000多名。其中省重点中学——太和中学、太和一中为清华、北大等国家级重点院校培养的优秀人才不计其数。

基础设施

太和交通便利，基础设施完善。京九铁路、漯阜铁路穿境而过，境内建有7个车站；105国道、308省道和南洛高速公路在县内纵横交织，颍河黄金大道经过太和40多公里，县城距阜阳4C级机场和京九铁路阜阳编组站仅37公里，形成了立体交通网络。城市建设日新月异，城市功能不断完善，"六纵六横"的道路框架使城区面积扩展到12平方公里，常住人口增加到15万。供电、通信网络覆盖全县，设施先进完备，为经济发展提供了强劲的动力和有力的保障。

服务设施

太和县社会安定，政策稳定，法制日益健全，可为客商提供各种配套服务。生产资料、信息、技术和劳务市场逐步完善。银行和保险机构健全，服务网点遍布城乡。市内有阜阳市全市唯一的一家四星酒店——华源国际大酒店和三星级的镜湖宾馆等中高档宾馆10多家。其中华源国际大酒店是“华药会”（国内医药界规模影响最大的盛会之一）每年的指定接待酒店。

4、文化旅游资源

太和公园

太和公园位于人民中路，公园风景秀丽，吸引太和县广大市民观光游览，有亭台楼阁和娱乐设施等，更是全县老少必不可少的休闲娱乐场所。

太和文庙

太和文庙与公园相邻，文庙正门悬挂“太和元气”四个大字的牌匾，门前的广场就是文庙广场，有高大的牌坊。院内有庙宇设施。

从较早的县志记载和一些老人的回忆中也能够知道，文庙的主要建筑有下马碑、“太和元气”牌坊、万仞宫墙（红照壁）、棂星门楼、泮池、泮桥、大成殿、尊经阁、东西厢房等，是以大成殿为中心，以南北中心线为对称轴的宫殿式建筑群。现在的文庙不仅被包围在高耸的楼群之中，而且在增建文庙广场时，在广场中轴线上放上了一个至今即便是太和人也大多看不明白、被称为“磨捉子”（方言：堵磨眼用的工具）的、等比例放大若干倍的太和出土文物“汉砚”复原石雕，据说

欲以此来彰显“书画艺术之乡”丰厚的文化底蕴。

太和温泉度假村

太和温泉度假村位于太和县城北郊，是休闲娱乐的好地方，吸引着众我省内外游客。

太和温泉度假村坐落在安徽省太和经济开发区内，紧靠105国道，距京九铁路最大的编组站——阜阳站、新建的阜阳机场乘车仅30分钟，交通十分便利。

太和温泉度假村西中外合资的旅游企业，一期工程投资4000万元人民币，总占地面积80余亩，是目前华东地区一次性投资数目最大、占地面积最广的园林式温泉理疗度假胜地。其拳头产品为封顶式特色温泉、内设健身房、蒸汽室、桑拿室、酒温泉、香木温泉、花草温泉、咖啡温泉、高低温温泉、石板温泉等，二十多泓特色温泉池，镶嵌在流溢欧陆风情的园林内，组成一幅独蕴匠心的世界地图，各有不同，各尽其妙。

太和温泉度假村拥有可同时容纳300人就餐的听泉轩餐饮大厅及十五间豪华中餐包房，西餐厅，达国际视听效果的娱乐厅，按四星级标准建造的50多间豪华标准客房，会议中心、商务中心，配套设施齐全，为客人提供真正休闲度假的享受和便利舒心的开会办公场所。

亭园楼榭、曲径通幽、欧陆风情，徘徊于如此醉人迷离的园林水世界，怎不由然而慨“此泉只应天上有，人间能有几回浴”。

5、特色食品

太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于

它起源于太和县，加之又是在案板上摔打而成，故它的这个名字多少年都未曾改变过。

太和樱桃，是产于安徽太和县一带的樱桃。太和沙颍河两岸土地肥沃，气候适宜，盛产樱桃，由此被称为“樱桃之乡”，所产樱桃历史上曾作为贡品中的上品。中国樱桃著名品种有江苏南京的垂丝樱桃，浙江诸暨的短柄樱桃，山东泰安的泰山樱桃，安徽太和的太和樱桃。其中尤以安徽的太和樱桃最著名

太和香椿，历史悠久，中国唐代曾用此物作贡礼，清朝时被御封为“贡椿”，名扬天下。椿芽，又名香椿头，是香椿树的嫩芽或嫩叶，揉碎后有浓郁的香气，营养丰富，是一种极富特色的蔬菜，鲜食或盐渍均可，太和县人民，春天用椿芽炒鸡蛋，三伏天用它拌凉菜（一般是拌豆腐），冬天则做热腾腾的椿芽辣子汤，有驱寒的效果。

太和薄荷最高年份全县种植薄荷28万亩，并辐射周边的亳州、界首、临泉、蒙城、利辛等县市，总面积在38万多亩。太和县被誉为“薄荷王国，清凉世界”，素有“中国薄荷看太和，太和薄荷销全国”的美誉。

太和嘛糊，嘛糊原是一种用大米、黄豆用水泡发后以石磨磨浆，再加水煮制而成糊状，白白的极象浓稠的奶糊。豫东皖北地区穆斯林兄弟创制的一种清真小吃，主要流行地区在安徽省太和县及其周边地区（如阜阳市），全国其它地区很少能喝到。