清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种传统的地方特产,因其肉质鲜美、口感独特而广受消费者喜爱。
随着城市化的发展和现代农业的兴起,清远麻鸡的养殖现状面临着一些挑战,同时也呈现出一些新的发展趋势。
清远麻鸡的养殖现状受到市场需求的影响。
随着人们消费观念的改变,越来越多的消费者追求健康、绿色、有机的食品。
清远麻鸡以其无污染、无抗生素、营养丰富的特点受到越来越多人的喜爱。
清远麻鸡的市场需求有望逐渐扩大。
清远麻鸡的养殖现状面临着环境保护的压力。
饲料的使用数量和质量、养殖环境的卫生状况、饲养密度等都对麻鸡的生长和健康产生着重要影响。
清远麻鸡的养殖模式需要注重环境保护,减少污染物的排放,提高养殖效益。
清远麻鸡的养殖现状需要关注科技创新和市场拓展。
通过科技手段,可以提高麻鸡的育种效率,提高养殖产量,降低养殖成本。
要注意麻鸡产品的营销和宣传,扩大市场份额,增加利润。
在养殖模式探讨方面,可以考虑以下几点。
清远麻鸡的养殖模式可以与土地资源的利用相结合。
可以将麻鸡的养殖与果树种植相结合,通过果树下养鸡,既可以利用果树的阴凉环境和鸡粪的肥料作用,又可以增加产品的附加值。
清远麻鸡的养殖模式可以与农户合作社相结合。
通过组织农户合作社,可以提供规模化养殖的条件,降低养殖成本,提高效益。
还可以通过合作社进行产品营销和宣传,扩大市场份额。
清远麻鸡的养殖模式可以与生态旅游相结合。
清远地区拥有得天独厚的自然环境和美丽的风景,可以将麻鸡的养殖场打造成为旅游景点,吸引游客前来参观和品尝正宗的清远麻鸡,从而实现养殖的可持续发展。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨需要注重市场需求、环境保护、科技创新和市场拓展。
通过合理的养殖模式,可以提高麻鸡的养殖效益,促进清远麻鸡产业的发展。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是中国传统的养殖鸡种,具有美味、肉质鲜嫩、营养丰富等特点,因此备受消费者青睐。
在目前的养殖行业中,清远麻鸡的养殖现状较为乐观,并且有多种养殖模式适用于其生长和发展。
目前,清远麻鸡的养殖现状主要有以下几个方面。
养殖规模逐渐扩大。
随着市场对清远麻鸡需求的增加,养殖户纷纷增加养殖规模,以满足市场需求。
养殖技术逐渐提高。
随着科技的发展和养殖经验的积累,养殖户对清远麻鸡的养殖技术越来越熟练,能够更好地把握养殖过程中的细节,提高鸡只的生长速度和免疫能力。
清远麻鸡的销售渠道不断拓宽。
除了传统的出售活鸡、鸡蛋等方式外,现在还有很多养殖户将清远麻鸡的肉制成多种美食产品,通过线上线下渠道进行销售,丰富了销售方式和渠道。
对于清远麻鸡的养殖模式,根据当地的资源和市场需求,可以选择合适的模式进行养殖。
自由放养模式适合那些土地资源丰富的地方。
养殖户可以利用自然环境和土地资源,让鸡在自由的环境中觅食,这样既能降低饲养成本,又能保持鸡只身体的健康。
有机养殖模式适合那些偏好绿色食品的市场。
采用有机饲料和化肥,避免使用化学残留物,养殖出的清远麻鸡质量更好,适合高端消费市场。
科技养殖模式适合那些有一定经济实力的养殖户。
利用现代科技手段,如温度控制、光照控制等,可以更好地管理和控制养殖环境,提高清远麻鸡的生长速度和饲养效果。
清远麻鸡的养殖现状较为乐观,有多种养殖模式适用于其养殖。
随着市场对清远麻鸡需求的增加和养殖技术的不断提高,相信清远麻鸡的养殖行业将会有更好的发展前景。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种特色鸡种,以其独特的口感和营养价值受到了消费者的喜爱。
在现代养殖业的发展中,清远麻鸡的养殖是一个有潜力的项目。
本文将详细探讨清远麻鸡的养殖现状以及可行的养殖模式。
1. 市场需求随着人们对健康食品的追求和生活质量的提高,清远麻鸡的市场需求逐渐增加。
清远麻鸡具有高蛋白质、低脂肪、低胆固醇等优点,在市场上备受消费者的欢迎。
尤其在高端餐饮业和健康食品市场,清远麻鸡的销售表现非常好。
2. 养殖规模目前,清远麻鸡的养殖规模相对较小,还没有形成规模化生产。
主要原因是清远麻鸡属于地方品种,繁殖能力较弱,而且对饲养环境的要求较高,对饲料的需求量也大,养殖成本相对较高。
3. 养殖技术清远麻鸡的养殖技术相对较为复杂,需要掌握一定的养殖技巧。
饲养环境需要保持适宜的温度、湿度和通风条件,饲料的配制和喂养要科学合理,对饲料质量的要求较高。
清远麻鸡的生长速度较慢,需要控制饲养时间和蛋鸡的繁殖能力,才能保证养殖效益。
传统的清远麻鸡养殖模式主要是依赖农户个体养殖,规模较小,养殖环境和管理水平有限。
这种养殖模式的优点是成本较低,适合小农户养殖;缺点是产量较低,质量和稳定性无法保证,难以满足市场需求。
规模化养殖是清远麻鸡养殖的发展趋势。
通过提高养殖规模,可以降低生产成本,提高效益。
规模化养殖需要建立现代化的养殖场,保证饲养环境和管理水平的标准化,提高运营效率和产品质量。
规模化养殖还可以实现养殖和销售的一体化,提高市场竞争力。
生态养殖是一种注重环境保护和鸡的生活质量的养殖模式。
清远麻鸡属于自由饲养的鸡种,善于自拾食物、自草草用、自行行走。
生态养殖模式在饲养环境、饲料的选择和管理上更加注重优质和天然的原则。
这种养殖模式可以提高鸡的生长速度和养殖产量,同时保证鸡肉的质量和口感。
三、总结清远麻鸡的养殖市场前景广阔,养殖现状相对不够理想。
通过规模化和生态化的养殖模式,可以提高养殖效益和产品质量,满足市场的需求。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是广东省境内的一种特色禽类,其肉质鲜美,营养丰富,深受广东人民喜爱。
近年来,随着生活水平的提高,清远麻鸡的市场需求量逐渐增加,养殖业也得到了极大的发展。
本文将简要介绍清远麻鸡的养殖现状和养殖模式探讨。
一、清远麻鸡的特点和适宜环境清远麻鸡是一种适应性强、抗病力强的本地品种,能够适应广东地区的气候环境,是广东省的重点保护品种之一。
该品种羽毛灰白色,肉多汁、鲜美,具有清热解毒、滋阴补肾、润肺止咳等功效,因此备受广东人民的喜爱。
麻鸡的主食为玉米、豆饼等,同时也可以吃一些蛋白质含量高的饲料,如鱼粉、肉骨粉等。
清远地区气候温暖湿润,适宜麻鸡的生长发育。
该地区的冬季较短寒冷,夏季炎热潮湿,春秋气候适宜,气温24-28℃左右,湿度70-80%左右,为麻鸡的生长提供了较好的环境。
清远市是全国最大的麻鸡养殖基地之一,清远麻鸡的养殖规模和数量在全国处于领先地位。
目前,清远麻鸡的年产量超过300万只,其中一半以上出口至香港及澳门市场。
清远市拥有完善的麻鸡养殖产业链,从供应商、加工企业到销售企业,形成了较为完善的市场体系。
在清远麻鸡的养殖过程中,一些大型的饲养企业主要生产标准化麻鸡肉类,并且积极开拓国内市场。
1. 复合养殖模式复合养殖模式指的是将麻鸡与其他畜牧生产相结合,如与猪、鱼、鸭、鹅等进行养殖。
这种模式不仅能化废为宝,利用资源,形成生态循环,还能提高麻鸡养殖的经济效益。
例如,在麻鸡场中养猪,利用麻鸡场产生的废物喂猪,也可以通过猪粪回收再利用的方法,利用猪粪制成有机肥,施肥于麻鸡养殖场,补充养殖场土壤缺失的养分,提高土地利用率和麻鸡的生产效益。
家庭养殖模式指的是小规模的养殖方式,主要是在家庭中养殖麻鸡。
这种模式不仅节约了土地资源和投入,而且也为农村地区提供了更多的就业机会。
在这种模式下,常常通过种鸡并购,改进育雏、管理技术等措施,提高麻鸡的产量和质量。
规模化养殖模式是指在较大的养殖场中进行养殖,利用现代化的养殖技术,进行标准化管理和生产,实现规模化养殖,提高生产效益。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种川西地区的特色经济禽种,以其鲜嫩的肉质和独特的风味而受到消费者的喜爱。
麻鸡的养殖现状以及养殖模式对于促进清远地区农村经济发展和农民增收具有重要意义。
目前清远麻鸡的养殖规模逐渐扩大,养殖户数量不断增多。
养殖户往往采用小规模养殖方式,一般是在家庭农场或者村民集体经济合作社中进行养殖。
由于该地区农村面积较大,养殖户分散,养殖规模相对较小,存在着生产模式比较单一、资金不足、技术落后等问题。
针对以上问题,可以探索建立规模化养殖基地。
一方面,规模化养殖可以集中资源、降低养殖成本,提高麻鸡的养殖效益。
通过规模化养殖基地的建设,可以加强麻鸡养殖技术的研发和推广,提高生产力水平。
在养殖模式方面,可探索引入合作社+农户的模式。
合作社作为养殖的主体,负责统一逐级组织和管理,提供技术指导和动力化配方饲料。
农户作为合作社的成员,参与麻鸡的养殖,分享养殖效益。
这种模式可以更好地协调养殖户之间的关系,形成优势互补,提高整体经济效益。
在养殖技术方面,要加强科学管理和防疫措施。
清远麻鸡生长速度较慢,饲养周期较长,因此需要更加精细化的养殖管理。
科学合理地控制饲养密度,提供卫生的饲养环境,定期进行疫苗接种和防疫工作,以减少养殖损失。
加强饲料与饮水管理,提供高质量的饲料和清洁的饮水,保证麻鸡的健康生长。
在市场开发方面,要积极寻找销售渠道,提高产品附加值。
可以通过建立合作关系,与餐饮企业、超市等销售渠道合作,将清远麻鸡产品推向市场。
可以加工成麻鸡制品,如麻鸡火锅底料、麻鸡肉丝等,增加产品的附加值。
还可以通过网络销售、农村电商等方式进行推广,扩大销售范围。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨,对于促进清远地区农村经济发展和农民增收具有重要意义。
通过建立规模化养殖基地,引入合作社+农户的模式,加强科学管理和防疫措施,寻找销售渠道,可以提高麻鸡养殖的效益和农民的收入。
还能够促进清远麻鸡产业的发展,推动地方经济的繁荣。
清远麻鸡养殖方法和注意事项
清远麻鸡养殖方法和注意事项摘要:麻鸡因其独特的口感和营养价值备受食客们的喜爱。
而在广东清远,麻鸡养殖更是成为了一项重要的农业产业。
本文将介绍清远麻鸡养殖的方法和注意事项,包括养殖环境、饲料喂养、疾病防控等方面的内容,希望对有意投身于麻鸡养殖的人士提供一些指导和帮助。
正文:麻鸡作为一种具有自然风味和极高营养价值的家禽,在市场上备受青睐。
而在广东清远,以清远麻鸡养殖为主的麻鸡产业发展迅速,吸引了众多投资者和养殖户的关注。
然而,要成功养殖出高品质的清远麻鸡,并非易事。
下面将介绍一些清远麻鸡养殖的方法和注意事项,希望对初学者和有意投身于麻鸡养殖的人士有所帮助。
养殖环境:清远麻鸡需要一个适宜的养殖环境才能健康成长。
首先,选择合适的场地,避免水源、工业区等污染对麻鸡的影响。
其次,确保鸡舍通风良好,保持干净卫生。
麻鸡对温度的要求较高,要保持在适宜的温度范围内,同时注意合理控制湿度。
此外,麻鸡需要光照,要确保鸡舍有良好的采光条件。
饲料喂养:清远麻鸡的饲料喂养是保证其生长和发育的重要环节。
种植时期要注意提供高质量、均衡的饲料,以满足其营养需求。
麻鸡所需的饲料主要包括粮食、蛋白质饲料和矿物质饲料。
饲料中的粗纤维含量也要适当,以保持其消化道的正常功能。
此外,要注意饮水的质量和供应,确保麻鸡随时能获取清洁新鲜的水源。
疾病防控:麻鸡在养殖过程中容易受到各种疾病的困扰,因此做好疾病的防控工作非常重要。
首先,选择健康的鸡苗是防控疾病的基础。
同时,要注意对饲料、水源等进行检测,确保无病源。
定期对麻鸡进行体检,及时发现和处理疾病。
饲养环境的清洁和消毒也是预防疾病的重要措施之一。
如果出现疫情,要采取相应的治疗和隔离措施,以避免疾病的扩散。
市场需求和前景:清远麻鸡作为一种具有独特口感和营养价值的家禽,在市场上拥有广阔的前景。
随着人们对健康食品的关注和追求,对于麻鸡的需求也在不断增加。
尤其是清远麻鸡这一地域特色产品,更具有市场竞争力。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是广东省清远市的一种传统名优特产,其肉质清香爽口,黄皮麻肉有着“鸡中极品”的美誉,深受许多消费者的喜爱。
然而,由于市场需求的持续增长,麻鸡的养殖形式也在不断变革。
近年来,清远麻鸡的养殖已逐步从传统的散养方式向以规模化、集约化发展。
通过科学合理的养殖管理方法,满足市场对麻鸡的需求,提高经济效益,减少资源浪费以及对环境的影响。
目前,为了满足市场的需求和保护生态环境,清远市大力推行“规模化、标准化、集约化”麻鸡养殖模式,这样不仅能够大幅提高清远麻鸡养殖业的经济效益,同时还可以使其获得更多的家庭饮食健康传统特色食品的选择。
麻鸡的散养方式在某些方面表现出了种种问题,比如说空间局促、环境不安全、饲料无法控制等等。
与之相比,规模化麻鸡养殖可以优化资源配置,提高运营效率,增加经济效益。
这种模式通过科学管理方法使鸡舍、饲料、养殖设备等资源得到更加充分的利用,能够提高作业效率和工作质量,同时还可以降低养殖成本和提高产品的品质。
诸如此类的因素都为清远市规模化麻鸡养殖提供了有力的政策保障和支持。
而标准化麻鸡养殖则注重鸡蛋、鸡肉产出的品质,对饲料、药品、工艺等诸多方面进行了严格的标准化管理。
这种养殖模式在全养过程中对养殖场全面的管理、指导,对麻鸡生产的所有环节进行全面技术标准化管理,提高清远麻鸡的养殖质量和产品的品种特性。
集约化养殖模式则是在规模化养殖的基础上,加强了养殖场地的密度控制,实现高效率的管理。
通过多种经济和技术手段,充分利用养殖场经济和技术资源,实现高效、稳定、低成本、高产出,推动清远麻鸡养殖业的高速发展。
综上所述,清远市麻鸡的养殖已从传统的散养方式转变为标准化的规模化、集约化饲养。
这种转变有利于提高生产效率和产品质量,保护生态环境,并为社会创造更多的经济价值。
随着科技的发展、市场需求的变化,清远市麻鸡养殖业也将会走向更加智能化、绿色化、可持续发展的方向。
清远麻鸡是如何养殖的
清远麻鸡是如何养殖的清远麻鸡原产于广东省清新县,又名清远走地鸡,就是家养土鸡,因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点,故称麻鸡,它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名,素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一,那清远麻鸡是如何养殖的呢?以下是小编为你整理的清远麻鸡的养殖技术,希望能帮到你。
清远麻鸡的养殖技术1、育雏前的准备工作:育雏舍内必须提前2周按程序进行彻底冲洗和消毒。
进雏前1~2天对育雏舍进行预热,检查育雏器及室温是否达到标准温度。
2、饮水与开食:先饮水后开食,饮水中加入5%的葡萄糖及抗生素、电解质和多维等有良好的效果。
在饮水后2~3小时,约有2/5的雏鸡有觅食表现时就可开食。
3、温度与湿度:雏鸡各阶段温度应逐渐改变,雏鸡头3天内温度降低不得大于1℃。
育雏后期最理想的温度范围为15~20℃,一般是1~2日龄33~34℃,3~4日龄32℃,5~7日龄31℃,2周龄30℃,3周龄26℃,4周龄22℃,5周龄20℃,6周龄18℃。
湿度1~10日龄为60%~70%,10日龄以后为55%~60%。
4、养殖密度理想密度是0~2周龄25只/平方米,3~6周龄15只/平方米。
5、光照:在常规情况下,育雏期光照的使用原则是递减而后恒定:1~3日龄24小时光照,强度4瓦/平方米。
4日龄开始每昼夜缩短光照时间0.5小时,照度3瓦/平方米。
5周龄自然光照10小时。
6周龄自然光照9小时。
7~8周龄自然光照8小时。
6、通风:鸡舍保持适宜通风,降低舍内氨气和水分,使鸡舍既保暖又无过堂风。
7、营养:育雏日粮能量浓度为12.1~12.5兆焦/千克,蛋白质21%,可以直接使用肉仔鸡0~21和4周龄后蛋白质可降到19%左右,具体请参照各品种饲养标准。
清远麻鸡的形态特征清远麻鸡的外貌特征可概括为“一楔、二细、三麻身”。
一楔是指体型象楔形,前躯紧凑、后躯圆大。
二细是指头细,脚细。
三麻身是指母鸡背羽主要有黄麻、褐麻、棕麻三种颜色。
公鸡的外貌特征:头大小适中、单冠直立,有5—6个冠尖,肉垂及耳鲜红,虹彩橙黄,喙黄、颈部长短适中,头颈、背部的羽毛金黄色,胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色,肩羽、鞍羽枣红色,脚矮而黄,体质结实,结构匀称。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨家庭养殖是指农户在自己的农舍或院子中养殖麻鸡,通常以小规模为主。
这种模式具有投资少、风险低的特点。
家庭养殖者一般会在自家的空闲地或鸡舍中搭建麻鸡养殖场,利用家庭运作的模式,养殖一定数量的麻鸡。
这种模式的优点是节约成本,可以充分利用家庭资源,例如废弃物料、粪便等,减少投入。
由于规模小,存在一定的管理难度,一些技术问题可能没有得到及时解决,导致养殖效益低下。
规模化养殖是指农户或种养场采用专业化、现代化的管理方式,以大规模养殖麻鸡。
这种模式通常需要有一定的资金投入,并设立专业的管理团队。
规模化养殖者通常会选择较大的场地设立养殖场,投入一定数量的麻鸡,利用现代养殖技术,例如养殖环境控制、饲养管理等,提高养殖效益。
这种模式的优点是规模大,可以大量生产麻鸡,降低单位成本,提高经济效益。
规模化养殖也面临着一些问题,例如投入成本较高,对养殖技术要求高,以及养殖环境管理要求严格等。
无论哪种养殖模式,养殖者都需要注意以下几个问题,以提高麻鸡养殖的效益。
要选择优质的麻鸡种苗,并严格控制养殖环境。
优质的麻鸡种苗能够提高产蛋率和肉质品质,为养殖者带来更多的经济效益。
而合理的养殖环境,可以提供良好的生活条件,减少麻鸡的疾病发生率,提高饲养效果。
要加强饲养管理,合理配制饲料。
饲养管理包括饲料、饮水、通风等方面,养殖者应根据麻鸡生长发育的特点,科学配制合理的饲料供给,保证麻鸡的营养需求得到满足。
及时清理和更换饮水设备,保证麻鸡的饮水质量。
要做好疫病防控工作。
麻鸡容易患上一些疫病,例如传染性腹膜炎、新城疫等,这些疫病会对麻鸡的生长发育和产蛋量造成影响。
养殖者要定期检查麻鸡的健康状况,及时发现并治疗疫病,保证麻鸡的健康和养殖效益。
清远麻鸡的养殖现状较为复杂,养殖模式也有家庭养殖和规模化养殖两种。
不论采用何种模式,养殖者都要注意饲养管理、饲料配制、疫病防控等方面,提高养殖效益,保证麻鸡的健康和生产。
广东省清远市鸡产业的现状与发展趋势分析
广东省清远市鸡产业的现状与发展趋势分析一、鸡产业现状1.养殖规模不断扩大:清远市鸡产业养殖规模不断扩大,各类养殖企业如雨后春笋般涌现。
清远市的养殖场大部分以规模化、标准化养殖为主,大型养殖场能容纳数万只鸡的养殖,实现了生产规模的扩大。
2.生产技术不断提升:清远市鸡产业在生产技术上不断创新与改进,引入了先进的养殖设备和技术,提高了养殖效率和产量。
养殖户也逐渐采取科学的养殖管理方法,提高饲养的科学性和标准化程度。
3.鸡产品质量持续提高:清远市鸡产品质量不断提高,经过加强养殖管理和控制环境,鸡的生长周期更短、肉质更鲜嫩、口感更好。
鸡蛋品质也得到了提高,营养价值更高、口感更佳。
二、鸡产业发展趋势1.品种结构优化:清远市将进一步优化鸡品种结构,发展适合当地气候和市场需求的优质品种。
同时,加强种禽基地的建设,提供高品质鸡苗,满足市场需求。
2.生产方式转型升级:清远市将加快推进鸡产业的转型升级,提高生产方式的科技含量和智能化水平。
推广并应用先进的养殖设备和技术,如智能化喂养系统、环境控制系统等,提高养殖效率,降低生产成本。
3.建立优势品牌:清远市将重视品牌建设,在鸡产业上打造有特色的优势品牌。
加强宣传推广,提高消费者对清远市鸡产品的认知度和信任度,提高品牌溢价能力。
4.加强产业链整合:清远市鸡产业将进一步加强上下游产业链的整合,建立完善的产业链条。
整合养殖、加工、销售等环节,提高产业链的协同效应和附加值,拓展产业的发展空间。
三、发展建议1.引进先进技术:清远市可加大科技投入,引进先进的养殖设备和技术。
培养养殖户掌握新技术,提高养殖的自动化水平,提高生产效率和质量。
2.加强品牌建设:清远市鸡产业需要提高品牌溢价能力,加强品牌推广和市场营销工作。
建立标志性的品牌,提供质量优良、口碑良好的产品,树立品牌的形象和影响力。
3.加强质量监管:清远市鸡产业需要加强质量监管,建立健全的质量把控体系,提高产品质量和安全性。
加强养殖过程中的环境监测,严格控制饲料和药物的使用,提高消费者对产品的信任度。
清远鸡发展现状及未来趋势分析
清远鸡发展现状及未来趋势分析清远鸡,作为广东省清远市特产,一直以来以其优质的肉质和独特的口感在市场上享有盛誉。
本文将对清远鸡的发展现状及未来趋势进行分析,以期了解其当前的市场地位以及未来的可持续发展前景。
清远鸡的发展现状作为清远市的特色畜牧业产品,清远鸡的养殖历史悠久,已有几十年的发展历程。
清远鸡的成功源于其良好的生态环境和严格的养殖标准。
清远位于广东省北部山区,地势高境干燥,气候适宜,给予了清远鸡养殖的得天独厚的条件。
农民们在这个地区养殖出的鸡具有肉质鲜嫩、百味丰富的特点,深受消费者喜爱。
同时,清远市对于清远鸡的养殖也制定了一系列的标准和管理措施,确保了鸡的生长环境和饲养水平。
养殖户需要严格按照标准操作,确保鸡只饲养得到足够的营养和适宜的生活环境,以保证肉质的优质和健康。
清远鸡的发展现状还体现在它的营销策略上。
随着市场对于健康食品需求的提升,消费者对清远鸡这种有机、环保、无添加剂的优质产品越来越感兴趣。
清远市加大了对清远鸡的推广力度,通过电商平台、线下超市等多渠道销售,满足消费者的需求。
清远鸡的未来趋势分析1. 加强品牌建设清远鸡目前在市场上的知名度相对有限,与其他鸡肉品牌相比,还有一定的差距。
因此,清远鸡需要加强品牌建设,提升其市场知名度和竞争力。
该地区可通过加强市场宣传,加大品牌推广力度,提高消费者对清远鸡产品的认知度和接受度。
2. 优化养殖技术尽管清远鸡的养殖条件相对较好,但仍有一些技术问题需要解决。
例如,如何提高鸡只的存活率,如何预防和控制疾病等。
清远市可以加强对养殖户的培训和指导,提供相关技术支持,帮助农民提高养殖水平,确保产品的质量和数量。
3. 拓宽销售渠道随着互联网和电子商务的发展,清远鸡可以利用新的销售渠道,如电商平台等,拓宽销售渠道,增加产品的渗透率和覆盖范围。
此外,清远市还可以与其他地区的企业合作,拓展区域销售网络,进一步扩大市场份额。
4. 注重产品质量和安全如今,消费者对于食品安全问题的关注度越来越高,清远鸡作为一种健康食材,应进一步提升产品质量和安全标准。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远市是广东省北部的一个地级市,地理位置处于粤港澳大湾区的中心地带,自然资源丰富,气候适宜,土地肥沃,特别适宜农业、畜牧业和养殖业的发展。
其中,清远的麻鸡养殖已成为当地乃至广东省的农业产业之一。
本文将从清远麻鸡的养殖现状和养殖模式两个方面探讨清远麻鸡养殖的现状和特点。
1. 清远麻鸡的生态环境优越。
清远气候温和,水土资源丰富,适宜麻鸡的生长和繁殖,同时清远的麻鸡养殖基地环境好,没有污染,空气清新,适合养殖鸡类。
2. 清远麻鸡养殖历史悠久。
清远地区的麻鸡养殖历史可以追溯到清朝时期,当时麻鸡就被当地人作为珍品来养殖和保护,传承至今也有200多年的历史了。
经过长期的培育和改良,当地的麻鸡品质越来越高,深受广大消费者的喜爱。
3. 清远麻鸡的品种繁多。
清远麻鸡的品种有“广东麻鸡、连州麻鸡、龙川麻鸡、清新麻鸡”等多种,其中以清新麻鸡品种最为优良,素有“麻鸡之冠”之称,可根据市场需求进行选择。
4. 清远麻鸡的营养成分丰富。
清远麻鸡肉质细嫩、鲜美、营养丰富,含有优质蛋白质、丰富的胆固醇、微量元素等,有益于人体的健康。
5. 清远麻鸡的市场需求旺盛。
随着经济水平的提高,清远市场和周边城市的消费需求越来越旺盛,清远麻鸡作为当地的特色畜牧产品,受到了广大消费者的追捧,有很大的发展前景。
1. 清远麻鸡户外放养模式。
这种模式注重“放养”,即让麻鸡自由活动于户外,让它们自然采食,自然排泄,自然运动,放养麻鸡的优势是鸡肉更加鲜美、鸡蛋营养更加丰富、成本更低,而缺点是受到外界环境的影响,存活率较低。
2. 清远麻鸡庭院养殖模式。
这种模式一般在居住区、家庭农场、乡村等地养殖,在有限的空间内养殖大批鸡类,需要人工喂养、添换饲料、及时清理粪便,与户外放养相比,该模式的成本更高,但鸡肉更加新鲜可靠,供应量也更加有保障。
3. 清远麻鸡产业化模式。
这种模式通常是在具备一定规模的养殖场或繁殖场内,通过科学管理和技术手段,实现麻鸡规模化养殖和品质提升,能够实现鸡肉的稳定供应和高效盈利,但相应的管理成本也会增加。
清远鸡行业发展现状及方向分析
清远鸡行业发展现状及方向分析近年来,清远鸡行业发展迅速,成为清远农业的重要组成部分之一。
清远鸡行业的发展,一方面得益于科技的发展,另一方面得益于助农线上线下营销方式的推广。
清远鸡行业发展的概述。
清远市以麻鸡、凤凰鸡、乌鸡、蛋鸡、肉鸡等为主要品种,养殖户300万户,养殖规模1亿只。
其中,清远市鸡场以范家鸡场、黄岗鸡场、牛滩鸡场、温泉鸡场、草坪鸡场等为代表,养殖规模大、养殖技术高超,进入了内地市场。
清远市鸡场大规模生产,每天可产鸡蛋20万枚、肉鸡5000只以上。
2017年清远市家禽总养殖量达到1.13亿只,居广东省第三位。
清远鸡行业的发展受益于科技的发展。
清远市农业科技部门不断推广新养殖技术,推广优质种鸡、良种繁育技术和饲料配方等,并加强疫病防控和监管。
清远市还新建了通用试验站、加大科研投入、推广生态养殖技术和有机饲料、优化养殖结构,实现了清远鸡行业的快速发展。
清远鸡行业的营销方式。
清远鸡行业的快速发展不仅得益于科技的发展,还得益于助农线上线下营销方式的推广。
助农线上营销方式:清远市推广了农村电商,通过农村电商平台,将清远鸡产品推向全国各地。
同时,清远市还发起了“爱心购鸡”活动,为养殖户提供销售平台,使得价格公开透明,消费者与养殖者之间建立了信任和合作关系。
助农线下营销方式:清远市还鼓励养殖户和餐饮企业合作,推广清远鸡产品。
通过举办各类品牌推广活动,如鸡品牌展销会、清远美食节等,为养殖户和企业搭建平台,增加销售渠道,提高品牌知名度和市场份额。
总结。
科技的发展和助农线上线下营销方式的推广,使得清远鸡行业实现了快速发展。
清远市的助农线上线下营销方式不仅让清远鸡产品走向全国各地,而且加强了养殖户和消费者之间的合作和信任。
因此,清远市的助农线上线下营销方式为清远鸡行业的发展做出了重要贡献。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种优质的家禽资源,其肉质细嫩,味道鲜美,备受消费者的青睐。
在市场需求的带动下,越来越多的养殖户开始关注清远麻鸡的养殖,希望通过养殖麻鸡来获取丰厚的经济收益。
由于养殖技术、市场需求、产业链等因素的影响,清远麻鸡的养殖现状和养殖模式也面临着一些挑战和问题。
本文将对清远麻鸡的养殖现状及养殖模式进行探讨,以期为相关从业者提供一些参考和借鉴。
一、清远麻鸡的养殖现状1.市场需求大,养殖规模不断扩大随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,清远麻鸡逐渐被消费者接受和喜爱,市场需求逐渐增大。
清远麻鸡的养殖规模也在不断扩大,许多养殖户纷纷投入清远麻鸡的养殖行业,希望通过扩大规模来获取更多的经济效益。
2.技术标准不一,养殖质量参差不齐由于养殖户的技术水平和资金实力参差不齐,导致清远麻鸡的养殖质量参差不齐。
一些养殖户在饲养管理、疾病防控、饲料配比等方面存在不足,导致养殖效益较低,甚至出现鸡只死亡率较高的情况。
3.养殖成本高,市场竞争激烈清远麻鸡的养殖成本较高,主要是因为鸡苗价格、饲料价格、疫苗费用以及人工管理成本等都较高。
市场上清远麻鸡的竞争也非常激烈,养殖户往往面临着价格低迷、销售难等问题。
1.科学规划养殖场地清远麻鸡的养殖场地选择非常重要,要选择空气清新、水质干净的地方,以及远离工厂、马路等污染源,保证麻鸡的健康生长。
要按照规模化、标准化的要求对鸡舍进行设计建造,保证麻鸡的生长环境。
2.科学饲养管理科学的饲养管理是保证麻鸡生长健康的关键。
在饲养中要根据鸡的生长特点和生理需求,合理配饲料,定时定量喂养。
要严格按照疫病防控的要求,定期做好麻鸡的疫苗接种和疾病防控工作。
对于麻鸡的性别鉴定和鉴别也要进行科学的管理。
3.加强市场营销渠道建设清远麻鸡是一种优质的肉类资源,要加强对市场需求的了解,拓宽销售渠道,建立稳定的销售网络。
可以通过线下批发市场、超市和餐饮企业进行合作销售。
也可以开展线上销售,通过网络平台开拓线上销售渠道。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是广东省清远市特产,以其独特的肉质口感而闻名。
这种土鸡饲养成本低,适应性强,而且生长快、养殖量大。
最重要的是,清远麻鸡口感鲜美,营养丰富,成为了广东地区的传统美食。
本文将探讨清远麻鸡的养殖现状及其养殖模式。
一、清远麻鸡的养殖现状广东省清远市的农村地区,是清远麻鸡的主要产区。
由于清远地区山地众多、气候湿润,是麻鸡生长的理想环境,因此这里的麻鸡数量相对较多。
另外,在农村地区的家庭养殖中,清远麻鸡也是一种常见的养殖品种。
近年来,随着清远麻鸡产品在市场上的逐步升温,许多农民也纷纷投身到麻鸡养殖行业。
据了解,目前清远地区的麻鸡养殖大多数仍以传统户外散养为主,剩余部分则采用围栏圈养和平房养殖。
这两种方式都具有生态环保、节约空间等优点。
二、清远麻鸡的养殖模式探讨1.户外散养模式传统的户外散养模式是清远麻鸡养殖的主要方式,这也是最符合麻鸡生物学习性和天性的养殖方式。
麻鸡在自然环境下获得了充足的阳光、新鲜空气和天然饲料,使其健康成长。
在采用户外散养模式时,需要对鸡场、禽舍、清洁卫生等方面进行适当的规划和管理。
同时,需要及时对鸡舍消毒、调整适宜的喂养量和饲料的质量,以保障鸡的健康生长。
2.围栏圈养模式围栏圈养模式是一种提高养殖效益的方式,采用此种方式鸡群的密度相较户外散养模式较大,由于固定在一个区域内,饲养和管理相对较方便,一般在可控的环境下配比饲料、添加饲料添加剂以及进行预防性免疫,因此成活率较高,疫病发生的概率也相对较小。
3.平房养殖模式平房养殖模式通常建在自然条件较好、占用空间面积相对较小的地方。
该养殖模式的特点是采用半封闭散养模式,种鸡一旦长成,便可以在空气、光线和食物方面自由供应,不会受到热、潮、闷等影响,确保了鸡的健康成长。
该养殖模式相比户外散养模式和围栏圈养模式,需要占用的面积较大,高成本、高效益的养殖模式。
四、结语清远麻鸡的养殖具有成本低、适应性强、生长快、养殖量大等优势,在不断提高市场竞争力的同时,也为当地农民带来了收益。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种优质的家禽,因其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐。
随着人们对优质食品需求的增加,清远麻鸡的养殖也逐渐成为了农业生产中的一个重要方向。
在这篇文章中,我们将探讨清远麻鸡的养殖现状及养殖模式,以期为麻鸡养殖者提供一些有益的信息。
一、清远麻鸡的养殖现状清远麻鸡在广东以及周边地区有着悠久的养殖历史,尤其是在清远地区,其养殖规模较为庞大。
这里的气候条件适宜、水质优良,提供了良好的养殖环境。
目前,清远麻鸡的养殖主要以散养、半散养和笼养为主,养殖规模从几百只到几千只不等。
在养殖技术方面,清远麻鸡的养殖者们逐渐意识到了科学管理的重要性,开始引进先进的养殖技术和设备,提高了养殖效率和产品品质。
清远麻鸡的养殖也逐渐与乡村旅游、农家乐等生态农业相结合,为农村经济的发展带来了新的机遇。
1. 散养、半散养模式散养、半散养是传统的养鸡方式,也是目前清远麻鸡养殖的主要模式之一。
这种模式下,鸡群可以自由活动,采食更加自由,对鸡群的生长和品质有一定的促进作用。
而且,散养、半散养模式在一定程度上可以降低养殖成本,符合现代人追求健康饮食的消费需求。
散养、半散养模式也存在一些问题,比如鸡群难以管理、容易受到病虫害的侵扰、饲料浪费等。
对于大规模养殖来说,散养、半散养模式的不足之处需要加以克服。
2. 笼养模式随着现代化养殖技术的发展,笼养模式逐渐在清远麻鸡的养殖中得到应用。
笼养模式通过合理的饲养空间和养殖设备,提高了养殖效率和产品品质,使得养殖者能够更好地控制鸡群的生长环境、饲料摄入量等。
不过,笼养模式也存在一些问题,比如鸡群生长环境受限、鸡群行为受到限制等。
笼养模式的实施需要相应的投入,对于一些小规模养殖者来说可能难以承受。
除了散养、半散养和笼养模式外,生态养殖模式也备受青睐。
生态养殖模式着重于鸡的自然生长环境和饲料的天然健康,注重生态环保和产品品质。
通过生态养殖模式,鸡群可以在更为自然的环境中生长,不仅可以提供优质的产品,还可以为农村旅游和乡村振兴提供新的发展机遇。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡,是广东省清远市的一种地方特色家禽,以其肉质细嫩、味道鲜美而闻名。
随着人们对食品安全和健康的不断关注,清远麻鸡的养殖市场也越来越受到关注。
本文将对清远麻鸡的养殖现状进行调查,并探讨其养殖模式,以期为农户提供一些参考和借鉴。
一、清远麻鸡的养殖现状清远麻鸡的养殖现状主要分为两种:传统养殖和现代化养殖。
1.传统养殖:传统养殖主要依赖于农户家庭自给自足的方式,土地资源相对较少,多为散户养殖。
鸡舍多采用简易材料搭建,饲料多为自行配制,管理水平较低,综合技术水平有待提高。
出栏产品多为散养鸡,市场销售渠道有限,价格波动较大。
2.现代化养殖:现代化养殖主要由规模化养殖场和合作社等大型养殖企业组织进行,依托先进的技术和设备,实行标准化管理。
鸡舍采用现代化建筑,配置自动化喂养、饮水、排泄处理等设备,饲料采购和配制实行规模化运作。
产品主要通过批发市场和生鲜超市等渠道销售,价格相对稳定。
通过调查了解,清远麻鸡的养殖现状存在一些共性问题,主要包括:生态环境保护意识薄弱,养殖环境污染严重;技术水平不高,缺乏养殖管理经验和专业知识;市场营销渠道狭窄,产品推广受阻;饲料质量参差不齐,存在食品安全隐患等。
针对清远麻鸡的养殖现状,我们应该积极探讨适合当地特点的养殖模式,包括传统养殖模式的改良和现代化养殖模式的推广应用。
1.传统养殖模式的改良针对传统养殖模式的问题,应该从以下几个方面进行改良:(1)加强技术指导:引导农户通过学习培训等方式,提高养殖技术水平,掌握养鸡的合理饲养、管理和疾病防控等知识。
(2)改良养殖环境:鼓励农户改善鸡舍的建设和环境卫生,采取科学的饲养管理措施,减少污染排放,保护生态环境。
(3)优化饲料配方:引导农户采用科学的饲料配方,减少转基因饲料和添加剂的使用,确保产品食品安全。
(4)拓展销售渠道:鼓励农户联合组织,开发销售渠道,拓展市场,提高产品附加值。
2.现代化养殖模式的推广应用现代化养殖模式具有一定的规模效益和市场竞争力,适合农户规模化、专业化的发展,可以通过以下几个方面进行推广应用:(1)政策扶持和资金支持:政府应该出台相关政策,提供贷款、补贴等扶持措施,鼓励农户和企业投资兴办现代化麻鸡养殖场。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是一种以清远地区为原产地的土鸡品种,以其肉质细嫩、口感鲜美而闻名。
随着人们对健康饮食的重视以及对优质食材的追求,清远麻鸡逐渐受到了更多消费者的青睐,市场需求也日益增长。
在这种情况下,清远麻鸡的养殖现状及养殖模式成为了人们关注的焦点。
本文将对清远麻鸡的养殖现状进行分析,并探讨其养殖模式的发展趋势,以期为相关从业者提供参考。
一、清远麻鸡养殖现状分析清远麻鸡的养殖现状受多方面因素的影响,其中最主要的因素包括市场需求、产业政策、养殖技术和经济效益等。
1.市场需求不断增长随着人们生活水平的提高,对高品质麻鸡肉的需求逐渐增加。
清远麻鸡以其肉质鲜美、营养丰富而备受消费者青睐,市场需求不断增长。
特别是近年来,随着健康食品的概念深入人心,清远麻鸡逐渐成为了人们餐桌上的健康选择,市场需求呈现出稳步增长的态势。
2.产业政策扶持力度加大为了促进农业产业的发展,政府出台了一系列扶持政策,包括对清远麻鸡养殖业的扶持。
这些政策在一定程度上为清远麻鸡的养殖提供了支持,为从业者提供了更多的发展机遇。
3.养殖技术不断提升随着科技的进步和经验的积累,清远麻鸡的养殖技术不断得到提升。
先进的养殖设备、科学的饲养管理和健康的饲料配方等,使得清远麻鸡的养殖效率和质量得到了显著提高。
4.经济效益吸引力增强清远麻鸡的养殖经济效益较好,尤其是在城乡结合部和贫困地区,由于清远麻鸡的成本相对较低、市场需求旺盛,因此养殖清远麻鸡可以带动当地农民增收致富,受到了越来越多农民和投资者的青睐。
二、清远麻鸡养殖模式探讨清远麻鸡的养殖模式主要包括家庭养殖、规模养殖和专业合作社养殖等形式。
不同的养殖模式各有特点,但都面临着一些共同的挑战和机遇。
1.家庭养殖模式家庭养殖是清远麻鸡养殖的传统模式,其特点是投入成本低、风险相对较小。
由于我国农村地区家庭养殖传统深厚,因此清远麻鸡的家庭养殖也相当普遍。
由于它的养殖成本较低,收益较为稳定,因此受到了不少农户的青睐。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨清远麻鸡是广东省清远市特产中的一种土鸡,以其肉质鲜美、肉质松软、肉香浓郁而著称。
由于其生活在清远市的麻鸡山区,所以得名为清远麻鸡。
长期以来,清远麻鸡一直被当作农民家庭的一种传统养殖业,供应当地市场和周边城市。
随着人们对食品质量和健康的提高要求,清远麻鸡的养殖现状及养殖模式也面临新的探讨和调整。
从饲养环境来看,传统的清远麻鸡多生活在农户的后院,自由活动,在草地上觅食。
这种养殖模式季节性强,对于市场需求的适应能力较弱,且容易受到天气和环境的影响。
为了提高养殖效益和鸡的生长速度,一些农户开始尝试使用有限的饲料养殖清远麻鸡。
这种模式可以减少运动量,提高鸡的肉质,但也带来了一定的负面影响,例如养殖过程中需要大量投放化学饲料,对鸡的健康产生了一定的影响。
从养殖模式来看,传统的清远麻鸡养殖主要依靠家禽饲料和草地上的食物来补充鸡的营养。
由于饮食不均衡和缺乏营养补充,清远麻鸡的生长速度较慢,肉质也不够鲜嫩。
为了提高养殖效率,一些农户开始尝试有机饲料养殖清远麻鸡。
有机饲料养殖模式可以更好地提供鸡的营养需求,并保证鸡的健康和肉质的优良。
有机饲料还能够提高清远麻鸡肉质的口感和风味。
随着消费者对食品安全和健康的关注度的增加,一些农户开始尝试无公害养殖模式。
无公害养殖模式强调利用无污染的环境和原材料,注重饲料的选择和营养的平衡,通过科学的养殖方法,减少对鸡的诱导,提高鸡的肉质和口感,从而生产出更加安全、健康的清远麻鸡。
清远麻鸡的养殖现状及养殖模式已经得到了新的探讨和调整。
传统的养殖模式正逐渐被更科学、更高效的养殖模式所替代,以提高清远麻鸡的养殖效益和鸡肉的品质。
无论是有机饲料养殖还是无公害养殖模式,均注重饲料的选择、饲养环境的改善和健康管理的加强,为消费者提供更加安全和健康的产品。
政府和相关机构也应该加强对清远麻鸡养殖的管理和监督,保证鸡肉质量的安全和健康。
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清远麻鸡的养殖现状及养殖模式探讨
作者:刘少媚
来源:《农业与技术》2016年第14期
摘要:新时期,我国经济得到了全面的发展,农业成为国家发展的重要支撑力量,其中养殖业得到了蓬勃的发展。
在养殖业中,清远麻鸡名声高涨,是我国地方优质鸡的代表,其养殖价值较高,甚至出口海外,经济价值颇高。
为了促进清远麻鸡养殖经济的发展,必须对当前清远麻鸡的养殖现状进行分析,探究出更符合当地麻鸡养殖的模式与套路,进而提高经济效益。
为此,本文就清远麻鸡的养殖现状及养殖模式予以探究。
关键词:清远麻鸡;养殖现状;养殖模式
中图分类号:S831.4 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.20160733055
清远麻鸡是一种产于广东省清远市,属于慢速型优质鸡,在母鸡的背部羽毛处含有无数的芝麻大小的斑点。
现阶段,清远麻鸡的知名度在不断提升,受到国内外的广泛关注,为了进一步发展清远麻鸡养殖业,应对传统的养殖模式进行修复与完善,对传统养殖模式中的不足予以全面补充,开展新型养殖模式的探索成为一项重要工作。
以下就当前清远麻鸡养殖现状进行分析,以找寻新型养殖模式的突破口,进而促进清远麻鸡养殖业的发展。
1 清远麻鸡的养殖现状分析
广东省清远市是清远麻鸡的重要产地,该品种的鸡在母鸡的背部羽毛处含有无数的芝麻大小的斑点[1],体型相对较小,皮下组织与肌间脂肪比较发达,该鸡的皮薄、骨软,是我国活鸡出口的小型肉用鸡之一。
1.1 育种阶段
清远麻鸡具有很强的适应性,抗病性强,肉质鲜美,品质优良,受到消费者的广泛喜爱。
当前,清远麻鸡处于供不应求的状态,海外出口量在不断增加,进而使得很多养殖户衍生了使鸡进行盲目杂交的情况,导致麻鸡在外部表现出一系列的缺陷,如体重、外貌等,大大的影响清远麻鸡的质量与品质,对该品牌形象构成威胁。
由此可见,强化对纯种麻鸡的培养成为必然要求,是打响知名度的重要方式。
1.2 雏鸡养殖阶段
为了更为深度的了解清远麻鸡的养殖情况,就广东省清远市的麻鸡育种方式进行探究,其主要表现为3种。
散养户在养殖麻鸡时,有的采取放养式育种,此方式相对传统,能为鸡的生长打造自由的环境,可让孵化的母鸡带领着雏鸡进行自由的生长、发育与繁殖;个体户在养殖麻鸡时,会使用高密度慢扩栏育雏模式[2],主要是通过从其他地区进行种苗的采购,在88只
/m2的密度下开展相应的繁育工作,当然,在繁育的过程中必须强化保温控制,每隔5d,要适度的增加繁育的面积,约1/3,一个月后即可脱温放养;还有很多的大型养殖基地,均采用低密度慢扩栏育雏模式,在种苗方面,要从其他地区进行种苗的采购,或者进行种苗的自行培育,繁育的密度为65只/m2,每隔5d,要适度的增加繁育的面积,约1/3。
扩大繁育面积的主要原因是为雏鸡的运动提供足够的空间与面积,通过不同的训练与实践,能大大增强雏鸡的运动力与环境适应性,20d后即可脱温放养。
1.3 中大鸡养殖阶段
1.3.1 自养
在清远地区,麻鸡养殖是一项主要的养殖业类型,其属于地方性、特色型养殖,具有很强的代表性。
一般情况下,散养户在进行麻鸡养殖时,会选择购买外部种苗、养殖饲料或自行孵化的方式,在养殖的过程中,乡村内的兽医成为关键人物,主要负责对麻鸡的疾病、疫病的防治与防控,且还要自己进行麻鸡的销售。
在整个麻鸡养殖到销售的过程中,养殖户是重要的主导方,但风险系数也相对较大,在养殖上缺乏足够的专业性。
在散户养殖过程中,种苗的质量、饲料价格问题、疫情、成品鸡价格的波动等,都属于一些不确定性的因素,很容易产生风险,一旦发生就会为养殖户带来严重的经济打击,是散养户自养模式中所存在的弊端。
1.3.2 合同性养殖
在清远地区,合同性养殖也是很常见的,其主要是乡镇内的清远麻鸡养殖的龙头企业与养殖户间签订合同,企业在麻鸡种苗的繁殖、饲料、疾病防治、疫情防控以及销售等环节都纷纷参与,通过企业相关专业人士的指导与参与,可大大保证清远麻鸡养殖的专业性与科学性,可大大提高养殖的质量[3]。
在合同性养殖模式之中,企业扮演着技术员与投资者的角色,而散养户则是扮演饲养员的角色,在保证麻鸡养殖专业性的同时,在合同条款中双方就利益问题进行明确的划分,使得散养户处于被动的状态,常常出现散养户与企业产生经济性纠纷问题,是该养殖模式所存在的缺陷。
1.3.3 综合性养殖
综合性养殖就是企业在清远麻鸡养殖过程中采取自行育种的情况,开展组织养殖模式,且企业需要进行大片山地的承包,强化对整个麻鸡从育种到销售整个过程的管理与执行,强化对整个清远麻鸡养殖、生产与加工的一体化与流水化,由企业统一进行安排与操作。
采取综合性的养殖模式,能大大提高清远麻鸡的质量,保证成品麻鸡的肉质,可促进清远麻鸡产业化的全面发展。
2 清远麻鸡的养殖模式构建
新时期,为了更好的发展清远麻鸡产业,将清远麻鸡这一品牌推向国际,拓宽市场,借助清远地区优越的地理位置与环境条件来辅助养殖活动,可见,清远麻鸡产业化的实现是必然结
果。
广东省清远市处于优质的地理环境,空地多,水资源清澈、气候温暖湿润,很适合麻鸡的养殖[4]。
同时,清远地区与珠三角地区临近,具有优越的地理位置,交通便利,可更好的发展国内外贸易,利于清远麻鸡产业的进一步发展。
就目前清远麻鸡养殖现状的分析,主要以企业的综合性养殖与农户的散养模式为主,每种模式都各有千秋。
企业所主导的综合性养殖模式最为实用,资金利用率较高,且能发挥技术的重要优势,大大减少病害的滋生,可大大提高养殖效益。
在农户散养模式中,麻鸡的口味相对纯正,能让麻鸡在自然环境下自由生长,地方肉鸡特色显露无疑,口味更佳地道、纯正,肉质鲜美、顺滑,受到消费者的广泛好评,出现严重供不应求的情况。
面对以上相关问题的分析,新型清远麻鸡养殖模式的探究,应在养殖模式中融入精细化、绿色、生态的理念,强化育雏阶段的精细化管理,实施放养的模式,能保证鸡肉的口感,注重综合性养殖与农户放养的相互融合,取长补短,以提高清远麻鸡的养殖质量,促进养殖效益的不断提升。
因此,新时期,清远麻鸡养殖模式的构建,应在育雏阶段采取精细化管理措施,注重精细化育雏与绿色生态放养模式的有效结合,在育雏的精细化管理层面,应强化对清远麻鸡的基因型研究育种,强调清远麻鸡的品质保证,增强麻鸡具备高度、优质的生产性能,让企业开展统一性的育种[5];开展绿色养殖模式,企业应强化对清远麻鸡绿色养殖工作的重视,强化对养殖人员素质的专业化培训,强化对绿色、健康麻鸡产品的呈现,符合现代消费者的基本要求,也为未来消费的重要方向;生态放养。
对于清远麻鸡来说,应开展生态放养,能为麻鸡提供更为自然、生态的生长与繁育环境,可选择在粤北的山地、林地内开展放养模式,强化对野生原料的使用,能让麻鸡摄取野生食物或资源,以打造高质量、原生态的清远麻鸡,进而提升品牌的知名度。
3 结束语
综上所述,通过对清远麻鸡养殖现状的分析,其在育种、雏鸡养殖、中大鸡养殖方面还存在着技术的不规范,使得麻鸡养殖受到严重制约。
面对当前现状,必须采取积极的应对措施,制定更为科学、有效的清远麻鸡养殖模式,根据清远地区的实际情况,因地制宜,充分发挥地理优势与环境优势,为清远麻鸡养殖业的发展奠定重要基础。
参考文献
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