(图文解说)最详细的病死猪解剖操作程序
福利来了！猪的病例解剖步骤详解！！！（附教授现场解剖视频）
福利来了！猪的病例解剖步骤详解（附教授现场解剖视
频）
猪的肠道疾病--尸体解剖检查步骤
By：Kent J. Schwartz, DVM MS
Pharmacia & Upjohn Company
★准备工作
★呼吸道的检查
★心和肺的检查
★腹腔器官的检查
★脑的检查
★鼻甲骨的检查
★鉴别诊断肠炎的简单实验
★鉴别诊断肠炎的简单试纸
★鉴别诊断肠炎的简单实验
现场：猪的解剖操作方法
台湾国立屏东科技大学兽医学院的张聪州教授，人称“亚洲第一刀”，到河南某种猪场做指导。
各大厂的场长技术员聚齐，现在就让我们一起来观摩和聆听张教授的解剖讲解和结果分析！
本文综合自网络，仅供参考。
病猪剖检的步骤
病猪剖检的步骤
以病猪剖检的步骤为标题，本文将详细介绍病猪剖检的步骤及注意事项。
一、准备工作
1.选择合适的场地：剖检场地应该选择在通风、光线充足、干燥、无异味的地方。
2.准备好必要的工具：如手术刀、剪刀、钳子、锯子、刮刀、手套、口罩、护目镜等。
3.选择合适的猪：选择病死猪或者安乐死猪进行剖检，确保猪的死亡时间不超过24小时。
二、剖检步骤
1.外观检查：先对猪的外观进行检查，观察猪的体型、体表皮肤、毛发、眼睛、鼻子、口腔、肛门等部位是否有异常。
2.开腹检查：用手术刀在猪的腹部切开，注意不要切破内脏，然后用手术钳子将内脏取出。
3.内脏检查：对内脏进行检查，包括心脏、肺、肝、胃、肠、脾、肾等器官，观察是否有异常。
4.组织检查：将内脏取出后，对组织进行检查，包括肌肉、淋巴结、脑等组织，观察是否有异常。
5.标本采集：对发现的异常部位进行标本采集，包括血液、组织、分泌物等，用于后续的病原学检测。
三、注意事项
1.安全第一：在进行剖检时，一定要注意安全，佩戴好手套、口罩、护目镜等防护用品，避免感染。
2.避免交叉感染：在剖检过程中，要注意避免交叉感染，如用过的手术刀、钳子等工具要及时消毒。
3.准确记录：在剖检过程中，要准确记录每个器官的异常情况，包括大小、形态、颜色等，为后续的诊断提供依据。
4.及时处理：在剖检结束后，要及时处理好猪的尸体和内脏，避免对环境造成污染。
病猪剖检是诊断猪病的重要手段，但在进行剖检时，一定要注意安全和卫生，避免交叉感染，同时要准确记录每个器官的异常情况，为后续的诊断提供依据。
猪的肠道疾病--尸体解剖检查步骤共32页文档
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51、 天 下 之 事 常成 于困约 ，而败 于奢靡 。——陆 游 52、 生 命 不 等 于是呼 吸，生 命是活 动。——卢 梭
53、 伟 大 的 事 业，需 要决心 ，能力 ，组织 和责任 感。 ——易 卜 生 54、 唯 书 籍 不 朽。——乔 特
猪的肠道疾病--尸体解剖检查步骤
36、如果我们国家的法律中只有某种 神灵， 而不是 殚精竭 虑将神 灵揉进 宪法， 总体上 来说， 法律就 会更好 。—— 马克·吐 温 37、纲纪废弃之日，便是暴政兴起之 时。— —威·皮 物特
38、若是没有公众舆论的支持，法律 是丝毫 没有力 量的。 ——菲 力普斯 39、一个判例造出另一个判例，它们 迅速累 聚，进 而变成 法律。 —起而 读书。 ——周 恩来
猪的尸体剖检术式
西北农林科技大学病理解剖实习学院：动物医学院专业：动物医学班级：动医083班姓名：林慧慧学号：16108077猪的尸体剖检术式猪的剖检术式基本上与大家畜的剖检相同，现仅就不同点加以说明。
1.方法1.1剥皮与卧位剖检猪的尸体，剥皮的方法基本与大家畜大同小异。
但一般不剥皮，尤其是对患传染性疾病的猪或体格小的猪更是如此。
尸体卧位，通常取仰卧。
先切断左右肩胛骨和大腿内侧的肌肉以及髋关节的关节囊和圆韧带，然后用力向外侧按压，使四肢摊开即可。
1.2腹腔的剖开和腹腔脏器的采出从剑状软骨后方沿白线由前向后，直至耻骨联合作一切线。
接着再从剑状软骨沿左右两侧肋弓后缘至腰椎横突作第二、第三切线。
然后使其切线成两个楔形的腹壁向两侧翻开，便可露出腹腔器官。
此时可见，结肠椎体位于腹腔后三分之二稍偏右方，盲肠位于左腰部，其盲端位于骨盆。
小肠位于腹腔的左前方和右后方。
在胃与结肠之间为网膜。
腹腔脏器的采出:可先取出脾脏的网膜，再依次为空肠、回肠、大肠、胃和十二指肠等。
脾脏和网膜的采出：在左季肋部可见到脾脏。
提起脾脏切断网膜与其他联系后，即可将脾脏与网膜一并才出。
空肠和回肠的采出：把结肠椎体向右侧牵引，盲肠拉向左侧，显露出回盲韧带和回肠，在离盲肠约15cm处做双重结扎并从中间剪断肠管。
然后握住回肠断端用刀切离回肠，空肠上附着的肠系膜，直至十二指肠曲，在空肠起始部做双重结扎，并从中间切断取出空肠和回肠。
大肠的采出：在腹盆腔口分离出直肠，将其中的粪便挤向前方作一结扎，并在结扎的后方剪断直肠。
然后从直肠断端开始，向前方切离肠系膜直至前肠系膜根部。
再分离结肠与十二指肠、胰腺之间的联系，切断前肠系膜根部的血管、神经和结缔组织，以及结肠与背部的联系，便可取出大肠。
关于胃和十二指肠、肾脏、肾上腺、胰脏和肝脏的采出方法与马骡的相同。
1.3胸腔的剖开和胸腔脏器的采出胸腔的剖开有两种方法，第一种方法是，从两侧最后肋骨的最高点至第一肋骨的中央部作两条锯线，再用刀切断横膈附着部、心包、纵膈与胸骨间的联系，除去锯下的胸壁，即露出胸腔。
《病死猪的解剖步骤》课件
谢谢您的聆听
THANKS
科学研究
病死猪的解剖可以为科学研究提供宝贵的数据。通过比较不 同疾病或不同病情下的病理变化，可以深入了解疾病的发病 机制、病理过程和疾病对猪生产性能的影响。
病死猪的解剖还可以为药物和疫苗研发提供支持，帮助研究 人员了解药物或疫苗的作用机制和效果。
02
病死猪的收集与运输
病死猪的收集
病死猪应尽快收集，避免 长时间暴露在环境中增加 污染和传播风险。
消毒剂选择
选择合适的消毒剂，如漂白粉、酒精等， 按照使用说明进行配制。
消毒方法
对场地、工具、设备等进行全面消毒，防 止病毒和细菌的传播。
废弃物处理
废弃物分类
将病死猪尸体、血液、粪便等废弃物进行 分类处理。
无害化处理
对病死猪尸体和血液等有害物质进行无害 化处理，如高温焚烧、生物降解等。
资源化利用
对病死猪的骨骼和内脏器官等可利用物质 进行资源化利用，如制作肥料、饲料等。
注意事项
在收集和运输过程中，应避免对病死猪进行不必要的处理，如解剖、切割等，以免 增加污染和传播风险。
对于疑似患有重大动物疫病的病死猪，应立即向当地动物疫病预防控制机构报告， 以便采取相应的处理措施。
在处理病死猪过程中，应保持环境卫生，及时清理污染物，防止病原微生物的扩散 。
03
病死猪的解剖步骤
06
案例分析
案例一：猪瘟病死猪的解剖分析
总结词
猪瘟病死猪的解剖分析表明，猪瘟病毒主要侵害淋巴组织和实质器官，导致全 身性出血和淋巴结肿大。
详细描述
猪瘟病毒通过直接接触或消化道感染，引起高热、食欲不振、精神沉郁等症状 。病死猪的尸体消瘦，全身淋巴结肿大、出血，切面呈大理石样花纹。实质器 官如肝、脾、肾等肿大、出血，并伴有坏死灶。
猪解剖流程及诊断图
猪得解剖操作方法首先就是外表得观察:耳部就是否有红点或红斑,皮肤就是否有红点红斑,关节就是否肿大,蹄部就是否有病变,肛门处粪便情况,就是否喘气,就是否消瘦等猪得大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤与脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀:一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝,剥开皮肤暴露下颌淋巴结,唾液腺,腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结:一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结:生殖系统、腹腔各器官病变,也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺:颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开,暴露腹腔观察腹水(颜色,量得多少)腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开,按压肋骨暴露胸腔观察胸水(颜色,量得多少,有无渗出)胸胸水过多整体打开完毕,开始观察各个器官1、心包:就是否与其她脏器粘连,表面有无覆盖物,透明与否。
2、心包腔:靠近心尖剪一小口,观察心包液有无增多、变性;心包膜就是否变厚等。
3、心脏:就是否出现绒毛心(副猪嗜血杆菌),表面就是否有出血点。
打开心脏:观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带(白肌病)、心肌得厚薄、心室心房得大小等。
4、肋骨:切下一根肋骨,瞧软骨部位就是不就是有链珠样生长(十分常见称“骨软症”),找到骨头头四十五度切开瞧生长板得大小(生长板较小得营养不良,思考原因)。
最后折断听声音,脆得正常,不脆得有营养问题,钙磷比例不对或就是腹泻导致得。
5、剥离胃肠摘下脾脏:a、脾脏得大小b、周围有无梗死(有梗死得可能为潜伏慢性猪瘟)c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏:大小,就是否水肿(瞧肝脏边缘就是否有锐性),有无出血点,有无白点(可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染);每叶肝脏划开瞧胆管周围就是否有白色(有得话百分之九十为中华肝吸虫);最后切开胆囊,瞧内粘膜就是否有溃疡活变黑(黑色斑点为沙门氏菌感染)。
7、肺脏:肺脏得大小,就是否水肿,就是否肉变,有无伪膜(就是否光滑)。
解剖猪的方法与步骤
解剖猪的方法与步骤
解剖猪是一项重要的学科实验，也是畜牧业和生物医学研究中不可或缺的一步。
下面介绍一下解剖猪的方法与步骤。
1. 准备工作
在进行猪的解剖前，需要准备好必要的工具和设备，例如手术刀、剪刀、锯子、钳子、手套、口罩、护目镜等。
此外，还需要一个适当的场所，如手术室或解剖实验室。
2. 麻醉猪
在进行解剖前，需要先给猪麻醉。
一般使用静脉麻醉剂，如地西泮或异丙酚等。
在麻醉猪时需要注意，确保猪的呼吸道通畅，身体处于平躺状态。
3. 开始解剖
在猪完全麻醉后，可以开始进行解剖。
首先进行的是皮肤切割，将猪的皮肤切开，从背部一直切到腹部。
接着，使用剪刀或锯子切断肋骨，打开胸腔和腹腔。
4. 研究内脏器官
打开胸腔和腹腔后，就可以看到猪的内脏器官。
根据需要，可以对它们进行详细的研究和观察。
如果需要采集样本，也可以在此时进行采集。
5. 清理外科手术区
当解剖完成后，需要对外科手术区进行彻底的清理和消毒。
同时，将解剖过程中产生的垃圾和废物进行妥善处理，并将猪的遗体进行安全处理。
总结
以上就是解剖猪的方法与步骤。
在进行解剖时，需要严格遵守卫生和安全规定，确保自己和他人的安全。
同时，也需要尊重动物的生命，对猪进行尽可能轻柔和谨慎的处理。
《病死猪的解剖步骤》PPT课件
颌下淋巴结
打开胸腔
初步观察胸腔
打开腹腔
初步观察腹腔
抽出气管和喉头
将胴体和内脏器官分离
直肠淋巴结
不同部位脏
喉头
胃
肠道
注意：
最后的步骤是将所有的用过的器 材清洗消毒，病死猪和解剖出的 器官都要焚烧或深埋。并且要把 周围的环境彻底消毒处理。
病死猪的解剖步骤
说明：
毕业前和毕业后的同学都经常遇到此问 题： 病死猪解剖时从那里下刀，步骤如何， 解剖过程中又要观察那些器官等等。 下面的讲稿是由我校动物医院门诊的杜 洪民老师主刀，按步骤解剖一病猪的过 程。 本讲稿虽没有文字内容，但图片每一步 却很具体。
腹股沟淋巴结
切开淋巴结观察
猪只病理尸体解剖讲解
检查第一步： 仔细检查所有部位，如颜色，外观、脱毛和其他症状
第2步：仔细检查蹄和趾间部位。
第3步：检查关节灵活性和大小等 步
第4步：检查阴部，如有没有粪便、粪便颜色、缺陷、 步
尾情况等
第5步：检查头部，重点在鼻镜、耳和眼 步
第6步：检查皮肤后，沿下颚至肛门把皮肤切 步 检查皮肤后，
再见
不要破坏软骨组织。打开不同关节， 不要破坏软骨组织。打开不同关节，以便了解局部的 或全面性的问题
第11步：检查心囊、心肌及心室时，不须把心脏整个打开。首找开心 步
囊检查表面心外膜表面，接着打开右心评庢，然后是左心室，由心室顶点 及基部都打开，所有心瓣应是清楚展现给我们检查。
第12步：先检查整个肺部表面，有没有外部病变，最后切开不同部位， 步
部分都打开， 部分都打开，以便评估内容物和黏膜状况
第16步：腹部，除了消化管外，其它器官应要仔细检查，但不须移离 步 腹部，除了消化管外，其它器官应要仔细检查，
它们。注意它们的颜色、大小、一致性、肝表面状况、 它们。注意它们的颜色、大小、一致性、肝表面状况、脾和腹部内泌尿生 殖系统也要检查。 殖系统也要检查。
如检查细菌等。首先找出寰椎和枕骨的关节， 如检查细菌等。首先找出寰椎和枕骨的关节，用针刺入小脑的 脊髓池内，便可以收集到重要的液体。 脊髓池内，便可以收集到重要的液体。
第20步：检查脑部，并不需要把头部和身体分离。使用部分皮肤和结缔组织的 步
附着，它们可能很好的固定头部，同时有帮助锯开头部的工作。首先再次找出寰椎 和枕骨的关节，小心避免割破背部皮肤，见图。接着分开头部和鼻部的皮肤，尽量 分离皮肤接近吻的部分。这样，头部仍附着在尸体上，我们可以找开头部。
猪尸体剖检的过程
猪尸体剖检的过程剖检是一种常见的解剖学方法，用于研究动物的结构和功能。
在养殖业中，剖检也被广泛应用于猪的解剖分析和疾病诊断。
猪尸体剖检的过程主要包括如下几个步骤：准备工作、剖检操作、器官检查和样本采集。
准备工作是猪尸体剖检的重要一环。
首先，选择合适的剖检场所，确保设备、工具和环境清洁。
然后，准备好所需的工具和器材，例如解剖刀、剪刀、镊子、手套等。
此外，还需准备好记录表格和标本瓶，用于记录和收集剖检数据和样本。
最后，穿戴好防护服和口罩，确保安全与卫生。
剖检操作是剖检过程的核心。
首先，将猪尸体放置在剖检台上，使其处于仰卧位。
然后，仔细观察整个尸体外观，检查有无外伤、疾病和其他异常。
接下来，用解剖刀在腹部正中线上开一个纵向切口，从胸骨一直剖开至会阴部。
同时，小心地剪开腹壁肌肉和腹膜，暴露内脏器官。
器官检查是剖检的重要步骤之一。
在剖检过程中，需要逐个检查和记录猪的各个内脏器官，如心脏、肺、肝、肾、胰腺等。
先检查心脏，观察心脏的大小、形状和结构，并注意有无异常。
然后，检查肺部，观察其颜色、纹理和弹性，检查气道是否通畅，有无病变和疾病。
接下来，检查肝脏，观察其大小、颜色和质地，检查有无肿瘤、感染和结石等病变。
最后，检查肾脏和胰腺，检查有无肿瘤、囊肿和结石等异常。
样本采集是剖检过程的补充部分。
剖检过程中，需要采集不同组织和器官的样本进行后续的实验和病理学分析。
例如，可以采集心脏的组织样本，进行心肌病理学检查；采集肺部的组织样本，进行细菌培养和病原微生物鉴定；采集肝脏的组织样本，进行肝功能检测和病理形态学分析等。
样本采集需要注意无菌操作，并妥善保存和标记，以确保后续实验和检测的准确性和可靠性。
总结起来，猪尸体剖检的过程包括准备工作、剖检操作、器官检查和样本采集。
这一过程需要仪器和工具的配合，以及专业知识和技能的运用。
通过猪尸体剖检，可以深入了解猪的解剖结构、疾病发生机制和相关病理学特征，为养殖业提供科学依据和技术支持，提高猪的生产效率和健康状况。
猪只病理尸体解剖诊断.pptx
上皮组织具有保护、吸收、分泌和排泄功 能。根据功能的不同，可将上皮组织分为 三类：被覆上皮、腺上皮、感觉上皮。
结缔组织与上皮组织比较，它的细胞 数量少而细胞间质多，细胞间质包括无形 的基质和有形的纤维。
以一种组织为主体，几种组织有 机地结合在一起，形成具有一定形态、结 构和功能特点的器官organ
尸解过程须要一些基本工具，如：利刀和锯， 剪力和钳也是经常使用的工具，但并不必须。临 床病历须同时准备，它可提供很多有用价值以便 达成正确诊断。大体检查技巧有时会忽略一些事 情，所以经常须要在过程搜集其它资料以作补充。 最后，虽注意的是尸解并不能完全展现出病畜的 问题，由其病畜在解剖前病理过程是否发展完全， 或由于病畜死去太久，发生死后变化如自体溶化 和、腐烂等会经常发生。
检查心囊、心肌和心室时，不须把心脏整个打开。首先，打开心囊检查心外膜表 面，。
接着打开右心室，然后是左心室，由心室顶点至基部都打开，所有心瓣应是 清楚展现给我们检查
先检查整个肺的表面，有没有的外部病变，最后切开不同部位，以便作肺部病变的 全面评估。在此，收集心、肺样品作组织学研究，样品须包含健康和病变组织。
消化系统由消化管和消化腺两部分组成。
消化管是一条起自口腔延续为咽、食管、胃、 小肠、大肠、终于肛门的很长的肌性管道，包括 口腔、咽、食管、胃、小肠（十二指肠、空肠、 回肠）和大肠（盲肠、结肠、直肠）等部。
消化腺有小消化腺和大消化腺两种。小消化 腺散在于消化管各部的管壁内，大消化腺有三对 唾液腺（腮腺、下颌下腺、舌下腺）、肝和胰， 它们均借导管，将分泌物排入消化管内。
由肌肉表面尝试估计可能改变，不防切 开不同部位的肌肉作比较检查
检查关节周围，检查关节腔的同时，不要破坏软骨组织。打开不同关节，以便了解 问题是局部的或全面性的问题。
猪解剖流程及诊断图
猪的解剖操作方法首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑，关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气，是否消瘦等猪的大致情况。
尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤有红斑解剖大致分三刀：一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝， 剥开皮肤暴露下颌淋巴结, 腺，腹股沟淋巴结1下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变，也包括全身性疾病。
唾液3、唾液腺：颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔观察胸水（颜色，量的多少，有无渗出）胸胸水过多整体打开完毕，开始观察各个器官1心包：是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔：靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏：是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点。
打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症”），找到骨头头四十五度切开看生长板的大小（生长板较小的营养不良，思考原因）。
最后折断听声音，脆的正常，不脆的有营养问题，钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏：a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）有无出血点。
表面有出血点6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点（可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）；最后切开胆囊,粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏菌感染）。
7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变，有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变8、肾脏、肾上腺：肾脏表面是否存在针尖状的红点（布满出血点又叫麻雀蛋肾，可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂是否化脓，肾小体是否出血。
猪的解剖步骤课件
尸体剖检步骤
Begin postmortem procedure
4
尸体剖检步骤 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。 Postmortem Techniques 准备工作Preparing for the Examination
5
尸体剖检工作 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。 Postmortem Techniques 准备工作Preparing for the Examination • 将猪腹部朝上With the pig lying on its back, • 分开四肢All four limbs are detached and the carcass will not roll over
分离头两条肋骨 Separating the first two ribs
10
尸体剖检技术 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。 Postmortem Techniques 准备工作Preparing for the Examination
• 用手将胸腔扩张开
Manually spread the chest cavity open
3
尸体剖检技术 文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系本人改正。 Postmortem Techniques 准备工作Preparing for the Examination
• 将猪腹面朝上Place the pig
lying on its back,
• 然后从两侧腋下切至 颌骨Incise from axilla to between
猪解剖流程及诊断图
猪的解剖操作方法首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑,关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气,是否消瘦等猪的大致情况.后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀：一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝，剥开皮肤暴露下颌淋巴结，唾液腺，腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变,也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺:颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔观察胸水(颜色，量的多少，有无渗出）胸胸水过多整体打开完毕,开始观察各个器官1、心包:是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔:靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏:是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点.打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症")，找到骨头头四十五度切开看生长板的大小(生长板较小的营养不良，思考原因)。
最后折断听声音,脆的正常,不脆的有营养问题,钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏:a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点(可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）;最后切开胆囊,看内粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏菌感染）.7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变,有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变8、肾脏、肾上腺:肾脏表面是否存在针尖状的红点(布满出血点又叫麻雀蛋肾,可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂是否化脓，肾小体是否出血.肾上腺在肾稍上方。
猪解剖操作
猪解剖操作每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一，主要器具1.手术刀柄及手术刀片2.手术锯，尖刀3.剪刀、钳子、镊子4.消毒液、肥皂5.手术手套、围裙或工作服6.10%福尔马林（组织学样品保存），甘油磷酸缓冲溶液（病毒学样品保存）7.灭菌玻片、棉纤、玻璃瓶（细菌学检查样品保存）二，检查过程（一）、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
（二）、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
3. 腹腔器官的采出与检查：腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出,有两种方法:第一种方法,胃肠全部取出,先将小肠移向左侧,以暴露直肠, 在骨盆腔中单结扎。
猪解剖流程及诊断图
猪的解剖操作方法首先是外表的观察：耳部是否有红点或红斑，皮肤是否有红点红斑，关节是否肿大，蹄部是否有病变，肛门处粪便情况，是否喘气，是否消瘦等猪的大致情况。
后半区严重败血尾部坏死、股部皮肤和脚部皮肤有红斑耳尖坏死解剖大致分三刀：一、第一刀从腋下开始上至下颌中至中线下至股部髋臼窝，剥开皮肤暴露下颌淋巴结，唾液腺，腹股沟淋巴结1、下颌淋巴结：一般猪有炎症该淋巴结都会有病变。
下颌淋巴结严重出血2、腹股沟淋巴结：生殖系统、腹腔各器官病变，也包括全身性疾病。
腹股沟淋巴结出血3、唾液腺：颜色。
二、第二刀从最后肋骨剪开，暴露腹腔观察腹水（颜色，量的多少）腹水过多三、第三刀从后向前由肋软骨处切开，按压肋骨暴露胸腔观察胸水（颜色，量的多少，有无渗出）胸胸水过多整体打开完毕，开始观察各个器官1、心包：是否与其他脏器粘连，表面有无覆盖物，透明与否。
2、心包腔：靠近心尖剪一小口，观察心包液有无增多、变性；心包膜是否变厚等。
3、心脏：是否出现绒毛心（副猪嗜血杆菌），表面是否有出血点。
打开心脏：观察心内膜、乳头肌、心肌有无白色条带（白肌病）、心肌的厚薄、心室心房的大小等。
4、肋骨：切下一根肋骨，看软骨部位是不是有链珠样生长（十分常见称“骨软症”），找到骨头头四十五度切开看生长板的大小（生长板较小的营养不良，思考原因）。
最后折断听声音，脆的正常，不脆的有营养问题，钙磷比例不对或是腹泻导致的。
5、剥离胃肠摘下脾脏：a、脾脏的大小b、周围有无梗死（有梗死的可能为潜伏慢性猪瘟）c、有无出血点。
表面有出血点6、肝脏：大小，是否水肿（看肝脏边缘是否有锐性），有无出血点，有无白点（可能为沙门氏菌、弓形虫、伪狂犬感染）；每叶肝脏划开看胆管周围是否有白色（有的话百分之九十为中华肝吸虫）；最后切开胆囊，看内粘膜是否有溃疡活变黑（黑色斑点为沙门氏菌感染）。
7、肺脏：肺脏的大小，是否水肿，是否肉变，有无伪膜（是否光滑）。
肺脏肉变8、肾脏、肾上腺：肾脏表面是否存在针尖状的红点（布满出血点又叫麻雀蛋肾，可能为猪瘟），白色斑点（钩端螺旋体），肾盂是否化脓，肾小体是否出血。
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（图文解说）最详细的病死猪解剖操作程序每种猪病的确诊必须经过流行病学、临床症状、病理剖检、实验室诊断等综合判断才能确诊，其中尸体剖检是确诊中很重要的一关，大部分养殖场的兽医人员都是通过剖检变化而确诊的，虽然没有经过实验室诊断就确诊是很不科学的，但由于实验室诊断要求的较高一般养殖场不具备这样的条件，而将病死猪送到外面去检验又延误了治疗时机，所以病死猪的尸体剖检就成了确诊疾病的重要依据。
一，主要器具1.手术刀柄及手术刀片2.手术锯，尖刀3.剪刀、钳子、镊子4.消毒液、肥皂5.手术手套、围裙或工作服6.10%福尔马林（组织学样品保存），甘油磷酸缓冲溶液（病毒学样品保存）7.灭菌玻片、棉纤、玻璃瓶（细菌学检查样品保存）二，检查过程（一）、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
如亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
（二）、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位,一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连),将四肢向外侧摊开,以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁,再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样,腹壁被切成大小相等的两楔形,将其向两侧分开,腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时,应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
3. 腹腔器官的采出与检查：腹腔切开后,须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出,有两种方法:第一种方法,胃肠全部取出,先将小肠移向左侧,以暴露直肠, 在骨盆腔中单结扎。
切断直肠,左手握住直肠断端,右手持刀,从向前腰背部分离割断肠系膜根部等各种联系,至膈时,在胃前单结扎剪断食管,取出全部胃肠道。
第二种方法,胃肠道分别取出(1)在回盲韧带(将结肠圆椎体向右拉,盲肠向左拉,即可看到回盲韧带), 游离缘双结扎,剪断回肠,在十二指肠道,双结扎剪断十二指肠。
左手握住回断端,右手持刀,逐渐切割肠系膜至十二指结扎点,取出空肠和回肠。
(2)先仔细分离十二指肠、胰与结肠的交叉联系, 再从前向后分离割断肠系膜根部和其他联系,最后分离并单结扎剪断直肠,取出盲肠、结肠和直肠。
取出十二指肠,胃和胰。
取出腹腔的各器官后要逐一的细细检查，可按脾、肠、胃、肝、肾的次序检查。
脾：注意脾的大小,重量,颜色,质地,表面和切面的状况。
如败血性炭疸时,脾可能高度肿大,色黑红,柔软。
急性猪瘟时脾发出血性梗死。
肠：检查肠壁的簿厚，黏膜有无脱落、出血。
肠淋巴结有无肿胀等。
患猪副伤寒的猪肠黏膜表面覆盖糠麸样物质。
胃：检查胃内容物的性状、颜色，剖去内容物看胃黏膜有无出血、脱落穿孔等现象。
肝：检查肝的颜色、质地等。
胆：看胆囊的外观是否肿大，滑破胆囊看胆汁的颜色是否正常。
肾：两个肾先做比较，看大小是否一样有无肿胀。
剖去肾包膜看肾脏表面有无出血点。
然后将肾平放横切后观察肾盂、肾盏有无肿大、出血等。
膀胱：看膀胱的弹性、膀胱内膜有无出血点等4. 胸腔剖开与各器官的检查：先检查胸腔压力,然后从两侧最后肋骨的最高点至第一肋骨的中央作二锯线,锯开胸腔。
用刀切断横膈附着部、心包、纵膈与胸骨间的联系,除去锯下的胸骨，胸腔即被打开。
另一剖开胸腔的方法是：用刀(或剪)切断两侧肋软骨与肋骨结合部,再把刀伸入胸腔划断脊柱左右两侧肋骨与胸椎连接部肌肉,按压两侧胸壁肋骨,折断肋骨与胸椎的连接,即可敞开胸腔。
开胸腔后先看肾包膜有无粘连、是否有纤维状物渗出，传染性胸膜肺炎时有此症状。
肺：看左右肺的大小、质地、颜色等。
气喘病肺变为肉样、放在水中下沉，正常的肺放在水中是不下沉的。
猪肺疫时肺脏表面因出血水肿呈大理石样外观。
心脏：看心包膜有无出血点，切开心脏看二尖瓣、三尖瓣有无异常现象。
猪丹毒溃疡性心内膜炎,增生,二尖瓣上有灰白色菜花赘生物检查时应特别注意。
5.颅腔剖开：清除头部皮肤和肌肉,先在两侧眶上突后缘作一横锯线,从此锯线两端经额骨、顶骨侧面至枕嵴外缘作二平行的锯线，再从枕骨大孔两侧作一"V"形锯线与二纵线相连。
此时将头的鼻端向下立起，用槌敲击枕嵴，即可揭开颅顶，露出颅腔。
看有无出血点、萎缩、坏死现象。
6.口腔和颈部器官采出：剥去颈部和下颌部皮肤后，用刀切断两下颌支内侧和舌连接的肌肉，左手指伸入下颌间隙，将舌牵出，剪断舌骨，将舌、咽喉、气管一并采出。
看气管有无黏液、出血点等；扁桃体有无肿大、出血点等。
三、注意事项：1.在猪死亡以后，尸体剖检进行越快、准确诊断的机会越多。
尸体剖检必须在死后变性不太严重时尽快进行。
夏季须在死后4～8小时之内完成，冬季不得超过18～24小时2.剖检中要做记录，将每项检查的各种异常现象详细记录下来，以便根据异常现象做出初步诊断。
3.剖检过程中要注意个人的防护，剖检人员必须带手套，防止手划伤感染。
4.尸体剖检应在规定的解剖室进行，剖检后要进行尸体无害化处理，如抛到规定的火碱坑内。
剖检完后所用的器具要用消毒液浸泡消毒。
解剖台、解剖室地面等都要进行消毒处理，最后进行熏蒸消毒处理。
防止病原扩散，以便下次使用。
解剖人员剖检完后应换衣消毒，特别应注意鞋底的消毒一、外部检查检查四肢、眼结膜的颜色、皮肤等有无异常，下颌淋巴结是否有肿胀现象等。
用肉眼观察猪的外观，如皮肤，眼结膜-(苍白---附红细胞，黄疸—败血症---链球菌，猪瘟，付猪嗜血)，粪(大便中有粘膜---可能是猪瘟) ，尿(血尿—衣原体，钩端螺旋体)，口腔，耳朵(耳朵边上卷---弓形体)，鼻腔，腹股沟淋巴结(肿大至3-5倍---圆环病)，蹄部。
还有，亚急性猪丹毒时,或见到皮肤大小比较一致的方形、菱形或圆形疹块；急性猪瘟,皮肤多有密集的或散在的出血点(或淤血点)；口蹄疫时四肢、口腔有水疱；猪疥螨病猪皮肤粗糙有皮屑、背毛脱落、皮肤潮红甚至出血有痂皮；猪链球菌病皮肤有突起的脓包，切开脓包流出淡黄色液体；附红细胞体病时眼结膜黄染。
肛门附近有无粪便污染等。
二、固定、剖腹检查脏器1.固定：尸体取背卧位，一般先切断肩胛骨内侧和髋关节周围的肌肉(仅以部分皮肤与躯体相连)，将四肢向外侧摊开，以保持尸体仰卧位置。
2. 剖开腹腔：从剑状软骨后方沿腹壁正中线由前向后至耻骨联合切开腹壁，再从剑状软骨沿左右两侧肋骨后缘切开至腰椎横突。
这样，腹壁被切成大小相等的两楔形，将其向两侧分开，腹腔脏器即可全部露出。
剖开腹腔时，应结合进行皮下检查。
看皮下有无出血点、黄染等。
在切开皮肤时需要检查腹股沟浅淋巴结，看有无肿大、出血等异常现象。
淋巴结肿大，水肿，出血，周边出血，坏死，如腹股沟淋巴结水肿且不出血，或肿大到原来的３－５倍，可能是圆环病毒引起，如周边出血，里面有规范出血---猪瘟引起，如有坏死，多由副伤寒引起。
3. 腹腔器官的采出与检查：腹腔切开后，须先检查腹腔脏器的位置和有无异物等。
腹腔器官的取出，有两种方法:第一种方法：胃肠全部取出，先将小肠移向左侧，以暴露直肠，在骨盆腔中单结扎。
切断直肠，左手握住直肠断端，右手持刀，从向前腰背部分离割断肠系膜根部等各种联系，至膈时，在胃前单结扎剪断食管，取出全部胃肠道。
第二种方法：胃肠道分别取出(1)在回盲韧带(将结肠圆椎体向右拉，盲肠向左拉，即可看到回盲韧带)，游离缘双结扎，剪断回肠，在十二指肠道，双结扎剪断十二指肠。
左手握住回断端，右手持刀，逐渐切割肠系膜至十二指结扎点，取出空肠和回肠。
(2)先仔细分离十二指肠、胰与结肠的交叉联系, 再从前向后分离割断肠系膜根部和其他联系，最后分离并单结扎剪断直肠，取出盲肠、结肠和直肠。
取出十二指肠，胃和胰。
取出腹腔的各器官后要逐一的细细检查，可按脾、肠、胃、肝、胆、肾、膀胱的次序检查。
脾：注意脾的大小，重量，颜色，质地，表面和切面的状况。
如败血性炭疸时，脾可能高度肿大，色黑红，柔软。
急性猪瘟时脾发出血性梗死。
脾脏肿大到原来２－３倍，多由链球菌或弓形体引起。
如脾脏有锯齿状梗死或出血，多由猪瘟或弓形体引起。
如脾脏有血晕样坏样出血点，多由伪狂犬引起。
脾有坏死显示是病毒病,因为脾是免疫器官。
肠：检查肠壁的簿厚，黏膜有无脱落、出血。
肠淋巴结有无肿胀等。
患猪副伤寒的猪肠黏膜表面覆盖糠麸样物质。
肓肠有钮扣样溃疡，出血，糠麸样坏死，如钮扣样溃疡，多有猪瘟引起。
如有糠麸样坏死，多有副伤寒，回肠炎引起。
胃：检查胃内容物的性状、颜色，剖去内容物看胃黏膜有无出血、脱落、穿孔、溃疡、水肿等现象。
如有胃粘膜有出血块，可能是伪狂犬，如胃溃疡，多有传染性胃肠炎，或中毒性疾病引起。
如胃大弯有水肿，多是水肿病引起。
肝：检查肝的颜色、质地等。
肝脏是否有坏死，出血，水泡，硬化，肿大，如有坏死灶，可能有弓形体或蛔虫斑引起。
如有坏死点，可能有伪狂犬或副伤寒。
如肝脏是有拇指大的水泡，可能是囊尾幼病．胆汁变稠---附红细胞。
胆：看胆囊的外观是否肿大，滑破胆囊看胆汁的颜色是否正常。
肾：两个肾先做比较，看大小是否一样有无肿胀、肿大。
剖去肾包膜看肾脏表面有无针尖样出血点、苍白，水肿，瘀血。
然后将肾平放横切后观察肾盂、肾盏有无肿大、出血等。
如有针尖样出血点，多怀疑是猪瘟或弓形体，如斑块样出血，是链球菌。
如有水肿，可能是肾炎或中毒性疾病。
膀胱：看膀胱的弹性、膀胱内膜有无出血点或积尿，米汤样物等。
如膀胱有出血点，可能有猪瘟。
积尿可能是肾炎，肾结石，米汤样物可能是有磺胺药用多或猪瘟，饲料霉菌引起。
4. 胸腔剖开与各器官的检查：先检查胸腔压力，然后从两侧最后肋骨的最高点至第一肋骨的中央作二锯线，锯开胸腔。
用刀切断横膈附着部、心包、纵膈与胸骨间的联系，除去锯下的胸骨，胸腔即被打开。
另一剖开胸腔的方法是：用刀(或剪)切断两侧肋软骨与肋骨结合部，再把刀伸入胸腔划断脊柱左右两侧肋骨与胸椎连接部肌肉，按压两侧胸壁肋骨，折断肋骨与胸椎的连接，即可敞开胸腔。
打开胸腔后先看肾包膜有无粘连、是否有纤维状物渗出，传染性胸膜肺炎有此症状。
看胸腹腔有纤维素性渗出物，多有副猪嗜血杆菌引起。
看胸腔和心包是否积液，如胸腔积液可能是由弓形体或是附红细胞体引起的疾病。
看肋骨两侧是否有出血点，多由猪瘟，链球菌引起。
看喉头的会厌软骨是否有针尖样出血点，可以怀疑是猪瘟。
再将气管剖开，是否有大量泡沫，如有，可能是胸膜肺炎。
将支气管剖开，看是否有多量的脓汁，如有，可能是副猪嗜血杆菌。
看肺：看左右肺的大小、质地、颜色，看肺是否水肿，出血，坏死，虾肉样变，纤维样渗出物，或有无气泡等。