我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋作文【小学五年级500字】
番茄炒蛋满分作文
番茄炒蛋满分作文篇一《我爱番茄炒蛋》我想世界上应该没有比番茄炒蛋更美味的东西了吧。
这可不是我吹牛，这是我从小到大都深信不疑的事情。
就说上次我去乡下奶奶家吧，那简直是番茄炒蛋的“圣地”。
一进院子，就看到红彤彤的番茄挂满了架。
那些番茄一个个圆润饱满，在阳光的照耀下，泛着诱人的光泽，就像是一个个小灯笼。
旁边还有几只鸡在咯咯咯叫着，仿佛在说，我们下的蛋可都是用来做那道超级美味的。
奶奶喊我去帮忙摘番茄，我兴奋得不行。
伸出手握住一个番茄，轻轻一扭，它就掉落在我的手里。
那感觉就像是得到了一个珍贵的宝贝。
摘完番茄，我又跑去捡鸡蛋。
打开鸡窝的门，里面还热乎乎的呢。
挑了几个最大的鸡蛋拿在手里，心里就想着这鸡蛋等会变成好吃的番茄炒蛋得多香啊。
回到厨房，奶奶开始做番茄炒蛋。
先把鸡蛋在碗沿上一磕，蛋黄和蛋清就乖乖地流进了碗里。
奶奶再用筷子快速地搅拌，蛋液在碗里就像一个小漩涡。
然后把番茄切成小块，热锅倒油，油冒烟的时候把蛋液倒进去，刺啦一声，蛋液迅速膨胀，就像一朵盛开的黄色花朵。
稍微翻炒几下，就赶紧盛出来。
接着再炒番茄，番茄炒出汁来的时候就把鸡蛋再倒进去一起炒。
放一点盐就大功告成了。
那盘番茄炒蛋端上桌的时候，金黄色的鸡蛋搭配着红色的番茄，光是看着就流口水。
我夹起一筷子塞到嘴里，酸酸甜甜的味道在舌尖散开，鸡蛋嫩嫩的，番茄沙沙的，那口感简直无敌了。
吃着奶奶做的番茄炒蛋，我就在想，这就是家的味道啊。
所有的食材都是自己家的，工序也不复杂，但是组合在一起就是最美味的。
这个小小的番茄炒蛋，承载着奶奶的爱，还有我在乡下美好的回忆，所以它在我心里就是一道满分菜呢。
篇二《番茄炒蛋里的小故事》要说番茄炒蛋这道菜，那可是有不少故事可以讲的。
我记得有一次和朋友出去露营。
我们一行人带着大包小包的食材，在一个风景超美的湖边安营扎寨。
大家都商量着做什么好吃的，我就特别坚定地说要做番茄炒蛋。
我把这个想法一说出来，大家还都挺期待的，毕竟番茄炒蛋可是很受欢迎的家常菜。
我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文
我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文全文共9篇示例，供读者参考我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇1“我做的番茄炒蛋味道不错吧？”整个客厅都洋溢着我得意的笑声。
事情的起因是这样的。
昨天爸爸说起他们小学时，有一次班级举行聚餐活动，老师要求大家从家里带来自己亲手做的菜，爸爸说他当时做的就是番茄炒蛋。
我一听心里痒痒的，番茄炒蛋可是我的最爱之一，家里也经常做着吃，可我从来没有自己动手做过。
于是我跟妈妈商量了一下，决定要自己亲自动手。
问清楚了妈妈番茄炒蛋需要的材料和工序，我开工了。
一个番茄、三个鸡蛋、切菜板、水果刀、盘子、碗……把番茄洗干净，妈妈帮忙去掉番茄蒂，我开始用水果刀小心翼翼地切番茄。
第一次拿刀说一点都不紧张那是骗人的，还好水果刀很轻巧，很快番茄被我切成小块的了。
把蛋打到碗里，拿筷子搅拌，平时看着挺简单的事情，做起来原来是有技巧的，碗要稍微倾斜，筷子贴着碗延，用手腕的力量搅拌。
大约搅拌了两分钟，提起筷子蛋液已经不再粘粘了，妈妈说可以了。
把锅子洗一洗，点火把锅子里的水烧干，然后放油烧热一下倒入蛋液，炒啊炒拌啊拌，鸡蛋兄弟被冲散，接着倒入番茄小朋友，嗞嗞、嗞嗞，跳出浪漫的华尔兹。
看到鸡蛋和番茄完美的`融合在一起，闻着扑鼻而来的香味，我果断的关火、装盘，一盘诱人的番茄炒蛋就出锅了。
想吃吗？想吃自己也动手做一做吧。
哈哈！哦！对了，搅拌鸡蛋的时候记得放盐哦！我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋作文篇2我最喜欢的一道菜西红柿炒蛋我最喜欢的一道菜是西红柿炒蛋。
每当妈妈做这道菜的时候,整个房间就会弥漫着西红柿和鸡蛋的香味,闻起来真的超级香!西红柿炒蛋很容易做,但是要做好也不太容易。
首先要选好西红柿,妈妈会挑选新鲜又红红的西红柿。
她说红红的西红柿才营养丰富、味道鲜美。
然后把西红柿洗干净,切成小块或者切成丁。
切好的西红柿就像一颗颗红彤彤的小宝石,看起来十分可口。
接下来就是打鸡蛋了。
妈妈会拿出几个鸡蛋,小心翼翼地打进一个大碗里。
她用筷子或者叉子搅拌鸡蛋,动作又快又轻柔,生怕把蛋黄弄破了。
西红柿炒鸡蛋作文（通用15篇）
西红柿炒鸡蛋作文（通用15篇）西红柿炒鸡蛋作文(通用15篇)西红柿炒鸡蛋作文1过年了，我爸爸妈妈从西安回来了，我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。
于是，我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。
我先把油放进锅里是，奶奶急忙说：“要把锅里的水烧干，否则油会从锅里跳出来。
”于是，等锅里的水烧干了，我把油放到锅里，再把鸡蛋磕破，将蛋清和蛋黄倒进小碗里，搅拌均匀，又放一点盐搅拌。
当我把蛋液倒入锅里时，锅里“哧——”的`一声，我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌，把锅铲当作一把利剑，一边挡，一边炒。
终于炒完了，看着金灿灿的鸡蛋饼，真像一个圆圆的月亮，我真想咬上一口。
紧接着，我把西红柿切成一片一片的，又在上面撒一点糖。
我正要往锅里面倒的时候，奶奶说：“先把油放了，再倒西红柿。
”于是，我就先把油放进去，然后再倒入西红柿。
当然，我没有忘记放一点盐。
等西红柿翻炒多次后，再把鸡蛋放入锅里，反复翻炒。
终于完工了。
我把菜用盘子装起来，又把菜端到桌子上。
爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子，围着吃起来。
不一会儿，整个盘子里的菜就被他们洗劫一空了。
你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧！只要你用心去做，就一定会成功的！西红柿炒鸡蛋作文2星期天，我准备在妈妈的指导下，亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿用开水烫一下，将皮撕掉，然后放在砧板上开始切，可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥，在砧板上滚来滚去，妈妈说：“你得用手摁住它呀。
”按照妈妈的提示，我好不容易将西红柿切成小块，就怕一不小心切掉自己的手指。
接下来我学着妈妈，将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下，两手掰开蛋壳，将蛋清和蛋黄流进碗里，用筷子轻轻地搅拌。
妈妈说：“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。
”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。
准备工作做好了，开始炒菜。
我将锅放在灶台上，打开燃气灶，火苗呼呼地舔着锅底，等锅烧热了，倒油。
等油开始发出滋滋的声音时，我将蛋液倒进锅里，用铲子不停地翻炒鸡蛋，一股浓浓的`香味扑鼻而来。
精选作文西红柿炒鸡蛋【7篇】
作文西红柿炒鸡蛋【精选7篇】学做西红柿炒鸡蛋我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。
接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里（记得要倒油）。
然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。
再把番茄切好（切成丁或片），接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊！学做西红柿炒鸡蛋先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。
打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。
炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。
学做西红柿炒鸡蛋今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。
首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。
等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。
再在锅里倒上油。
放入西红柿。
过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。
哇！真令人垂涎三尺呀！学做西红柿炒鸡蛋我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。
再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。
然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜，真好吃！学做西红柿炒鸡蛋做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。
然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了！！！“咕，咕咕”。
“咕咕咕”。
哎，我那不争气的肚子开始唱空城计了。
这段时间我正在减肥，可还是想吃些东西。
你一定会说：怎么不偷偷出去“偷”些零食吃呢！那我告诉你，妈妈为了让我减肥，已经把所有零食都“搬家”到垃圾桶里了！突然，我想到了冰箱，里面一定有“幸运之神”！于是，我慢慢靠近冰箱，为了不让肚子失望，我竟然向冰箱拜了拜，（像拜菩萨那样）。
4年级作文番茄炒鸡蛋
今天，我想要吃西红柿炒鸡蛋，我就决定自己动手做这道菜。
我拿出西红柿，先用清水洗了洗，西红柿在阳光的照射下显得特别红润、光洁。
我把西红柿放到菜板上，对半切开，再切成一条一条的放到碗里。
我又从冰箱里拿出了两个鸡蛋，重重的磕在了一起，蛋黄和蛋白像是坐着滑滑梯一样从鸡蛋壳里滑出来，落到了碗里。
现在我要开始搅拌了。
我拿出一双筷子，蛋白和蛋黄似乎发觉了我的`行动，死活不肯搅在一起，我费了好长的时间才搅拌好的。
接着我在里面加入了一些盐和鸡精。
一切都已准备就绪，现在开锅！我打开液化气，那火焰特别的旺，烧着锅底。
等锅热了再倒入油，噼里啪啦的声响在我耳边回荡。
我开始倒入搅拌好的鸡蛋，鸡蛋入锅接触了油立马就飞溅起来，吓得我猛地蹦开。
这时，妈妈走过来温柔的对我说：你不用害怕，你越害怕油就越会溅到你的身上。
听了妈妈的话以后，我鼓起勇气走了过去再次倒入西红柿，拿起锅铲翻炒起来，不一会儿鸡蛋和西红柿融合在一起。
炒完以后我一直都不敢关火，怕会烧到我自己。
妈妈这时对着我说：你们小孩子没有大人在边上绝对不能玩火。
我听了连连点头。
最后妈妈帮我把火关了。
我小心翼翼的把锅里的西红柿蛋铲到了事先准备好的盘子上。
现在我要来品尝一下我的杰作。
我吃了一口，味道真不错。
这一次，我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜，我真是太高兴了。
最后还是要谢谢妈妈那么耐心的教我，让我成为出色的小厨师。
周末的中午，爷爷还没有做饭，我的肚子已经饿得咕咕叫了。
于是我就去催爷爷快点做午饭。
我一个人坐在客厅里等爷爷做饭，觉得这样好没意思。
于是我突发奇想，想着要不我也来学一学做饭。
于是我走到爷爷身边对爷爷说：“爷爷，我想学做饭，您能不能教我呢？”爷爷说：“好呀，那我先就教你最简单的'西红柿炒鸡蛋吧。
”在爷爷的指挥下，我去菜园里摘了几个西红柿，偷偷地拿走了鸡窝里母鸡下的蛋，然后把它们拿到厨房。
首先我把西红柿洗干净，之后再把西红柿切成一小块一块的，接着把鸡蛋打散。
准备工作做好了，就拿起锅，把油倒进锅里，等到油烧热了，就把切好了的西红柿倒进锅里，翻炒几下再把鸡蛋液淋上去，最后再撒上调料。
西红柿炒鸡蛋小学生作文500字
西红柿炒鸡蛋小学生作文500字西红柿炒鸡蛋小学生作文500字（精选39篇）在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。
相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是店铺为大家整理的西红柿炒鸡蛋小学生作文500字，仅供参考，大家一起来看看吧。
西红柿炒鸡蛋小学生作文500字篇1有一天，我想做西红柿炒鸡蛋。
我可是第一次做菜，因为平时奶奶总是不让我做，今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净放在一旁，再拿两个鸡蛋出来，又拿一个碗，然后把两个鸡蛋往碗边上一磕，蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳，我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。
接着我用筷子把鸡蛋搅匀，现在又让我们回到洗西红柿的时候吧，问题是我不知道是应该切成片还是切成条，还是切成什么形状？我只好去问奶奶，奶奶说：“便你切成什么形状，尽量切成片就好了。
”我听了奶奶的话，把西红柿给切成片状，尽管它不怎么漂亮，但至少还是西红柿片，就这样，准备工作完成了。
我再把火点燃，往锅里倒了一些油，锅里的有开始冒泡了，说明油热了，我真害怕油溅到我身上来了，心里像十五个吊桶打水——七上八下的`。
但是看着油越来越热，我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。
等鸡蛋变成了蛋饼，再把西红柿放进锅里，翻炒几下，再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下，不一会儿，闻到了香味，我觉得应该熟了，然后我就把火关掉，把菜盛到盘子里，我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。
今天，因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了，所以觉得很高兴！西红柿炒鸡蛋小学生作文500字篇2星期天，又到我当大厨的时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。
首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最后形成一碗黄色的液体。
将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，如果有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，小心将皮肤烫伤。
2024年西红柿炒鸡蛋作文通用7篇
2024年西红柿炒鸡蛋作文通用7篇西红柿炒鸡蛋作文篇1今天妈妈买了三斤鸡蛋回家，准备做一碗西红柿炒鸡蛋。
回家后，妈妈想让我尝试一下，我愉快地答应了。
我飞快地从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿，激动地拿起油瓶，把油倒进炒瓢，再把鸡蛋轻轻地在碗沿上一磕，蛋液流了出来。
要不是我眼疾手快地提了起来，蛋液就要撒到桌子上了，我让蛋液流进碗里。
然后打开小火，油冒出了许多小泡泡，过了一会儿，又冒出来很多黑烟，我赶紧将鸡蛋倒入炒瓢里，立刻发出了“嘶嘶”的响声，不时有油飞出来，我被吓得不敢靠近。
等油不飞出来了，我赶紧用铲子翻炒了起来。
等鸡蛋变黄了，我用铲子把它铲进了一个大碗里。
该炒西红柿了，我把西红柿洗干净后，用刀把它切成几块，倒进炒瓢里，打开小火，过了一会儿，刚刚还是一块儿一块儿的西红柿流出了许多红汁。
我加了点水，搅了搅，将鸡蛋倒了进去，用铲子炒了炒，倒进碟子里，一道美味的西红柿炒鸡蛋就完成了。
我们一家人坐在餐桌前认真地品尝了起来，爸爸妈妈都夸我炒得味香。
我以后还要学习做饭，做出更多好吃的饭菜来。
西红柿炒鸡蛋作文篇2这次寒假，学校布置了一项特殊的作业，要学习一项新技能，我想着，我学煮一道菜吧。
我和妈妈商量了一下，商量的结果是西红柿炒鸡蛋，这道菜算是所有菜中程序比较简单了。
第二天，我便来到了巴溪市场，要在这些琳琅满目的菜里，选出西红柿，我左看看，右看看，终于看到西红柿的身影，可是，要选软的，还是选硬的呢？卖菜的阿姨说：“如果是马上煮，就选软的。
”于是，我挑了三个软的，付了钱，就回到家了。
回到家，我就迫不及待的把西红柿洗干净，把叶子拔了，拿起菜刀把西红柿切了，从冰箱里拿了四个蛋，用力一敲，双手一掰，只听“咔嚓”一声，鸡蛋壳被我掰开了，白色的蛋清和黄色的蛋黄跳进了碗里，我放一点盐和一点葱，拿起一双筷子，把蛋打均匀。
现在已是万事俱备，只欠东风了，我迫不及待的要往锅里倒油，这时，妈妈说：“要等油温高了，再把蛋放下去，要不然会粘锅的”。
最爱番茄炒蛋作文五百字
最爱番茄炒蛋作文五百字最爱番茄炒蛋作文五百字「篇一」在二年级时老师给我们布置了一道题，比写作文还难的题那就是做一道菜。
话说回来，我一道菜也不会做，我选择了做番茄炒蛋。
我妈妈说要帮我，本来想自己试着做的，但我也说不过我妈。
首先准备两个鸡蛋，还有两个西红柿，然后拿去洗，先放一些油在锅里。
然后把鸡蛋壳打破，倒入碗里，搅拌均匀后倒入锅里。
再把西红柿切成一块一块的，然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。
第一次我妈拿着我的手，左摇摇，右摇摇，有一些都撒出来了。
第二次我妈在旁边指挥我，我左快右慢，结果也是撒出来了。
第三次，终于轮到我自己做了，可是我力气太小了，拿不动锅，结果炒糊了。
第四次是我和我妈配合，我用铲子来回翻动着锅里的菜，妈妈把我放调料，这一次终于成功了！老师说做好了拍个照就完事儿了。
我妈说很好吃，我感觉特别有成就感。
我看到妈妈很开心，我感到很自豪、骄傲、高兴。
这个番茄炒蛋，像鸡窝里放满了很多东西，放在盘子里金灿灿的闪闪发光。
它们好像在说：“来呀！你吃我呀！不敢了吗？”说完哈哈大笑起来。
我恨不得一下把它们打翻，但是我想了想我打翻了，妈妈吃啥呢？想到这里我收住了手。
我终于学会了番茄炒鸡蛋，以后可以自己在家做饭吃了。
我在中学会了这个道理，“靠山山倒，靠人人倒，靠自己最好”。
最爱番茄炒蛋作文五百字「篇二」午饭时候，妈妈在厨房做饭，妈妈告诉我有我最爱吃的番茄炒蛋。
哇！我最最爱的番茄炒蛋，想想都流口水，我决定跟妈妈学习番茄炒蛋的做法。
只见妈妈从冰箱取出两个番茄和四个鸡蛋，先把番茄在水龙头认认真真地清洗干净，洗干净的番茄红彤彤，光光亮亮。
妈妈熟练的拿勺子在番茄表面按顺序刮了一边，然后拿刀子在番茄上轻轻划了个小口子，然后从划开的地方，轻轻一撕，番茄的皮就轻而易举得揭下来了。
妈妈又迅速把番茄切成小块，整个动作轻车熟路，行云流水一样，我都看呆了。
妈妈把鸡蛋轻轻的一磕打在碗里，用筷子飞快地打成蛋液。
炒的时候先炒鸡蛋，再炒番茄。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字作文一《我的拿手菜西红柿炒鸡蛋》小朋友们，你们知道吗？我有一道特别拿手的菜，那就是西红柿炒鸡蛋。
每次我做这道菜的时候，妈妈都会在旁边给我帮忙。
我先从冰箱里拿出两个红红的西红柿和几个鸡蛋。
西红柿就像两个红脸蛋，可爱极了。
我把西红柿洗干净，切成小块块，放在盘子里。
接着，我轻轻把鸡蛋在碗边一敲，“啪”的一声，鸡蛋就像一个调皮的娃娃，跳进了碗里。
我拿起筷子，“哗哗哗”地搅拌起来，直到鸡蛋变成了金黄色的蛋液。
不一会儿，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！红红的西红柿，金黄的鸡蛋，看起来就特别有食欲。
我尝了一口，哇，味道好极了！爸爸妈妈也都夸我做得好吃，我心里可美啦！作文二《我的拿手菜西红柿炒鸡蛋》嘿，小伙伴们！今天我要给你们讲讲我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋。
有一次，家里来客人了，我自告奋勇要做这道菜。
我跑到厨房，系上小围裙，像个小厨师一样。
我先准备好食材，红红的西红柿，圆滚滚的鸡蛋。
我把西红柿洗得干干净净，然后小心翼翼地切成小块，生怕切到手。
打鸡蛋可有趣啦！我把鸡蛋在碗边一磕，两手一掰，蛋清蛋黄就“哧溜”一下滑进碗里。
我拿起筷子，“噼里啪啦”一阵搅，蛋液就变得黄黄的啦。
开始炒菜咯！油在锅里“噼里啪啦”地响，我有点害怕，但还是勇敢地把蛋液倒进去。
蛋液瞬间变得像一块大煎饼，我赶紧用铲子把它切碎。
接着，我把西红柿倒进去，不停地翻炒。
那红红的西红柿在锅里欢快地跳舞，还散发出阵阵香味。
我加上盐和糖，再翻炒几下，美味的西红柿炒鸡蛋就做好啦！客人们尝了都竖起大拇指，我开心得不得了！。
番茄炒鸡蛋作文500字（通用29篇）
番茄炒鸡蛋作文500字番茄炒鸡蛋作文500字（通用29篇）番茄炒鸡蛋作文500字篇1今天妈妈和爸爸出差了，我留在家里，看着光秃秃的桌面上留的字条和一盘盘剩菜剩饭，让我失去吃饭的动力。
我走进厨房想看看有没有零食垫垫，结果看见地上有个番茄，我又看桌上两个鸡蛋，于是我想给自己做一顿饭菜。
我撸起袖子，准备大干一场。
我学着妈妈之前做饭的样子，拿一个碗，拿起一个鸡蛋在锅边磕了几下，磕出几条裂缝，用大拇指一掰，嫩嫩的蛋黄蛋清出来了，加上我一用力手上有些黏黏粘粘的，原来是调皮地蛋黄跑到了我的手上，我打开水龙把它们冲了下去。
我开始点火，倒了油，骄傲的熊熊大火在烤着黄油，两滴如猛兽般的油溅到了手上，我一激灵，向后退了两步，把鸡蛋搅拌了一下，倒进锅里翻炒，鸡蛋哥哥膨胀了起来，然后用锅铲把鸡蛋切碎，我把鸡蛋放在一个盘子里，金灿灿的，我又把红彤彤的番茄放进锅里炒，红红的番茄妹妹离开了亲密无间伙伴——碗，一个个都留下眼泪，我又把膨胀的鸡蛋哥哥放了进去。
经过一阵激烈的“战斗”后，终于把一盘美味的番茄炒鸡蛋做出来了。
我把饭煮上了，用剩下的番茄切丁，摆在盘中，我又拿出苹果、香蕉、桃子、菠萝、桔子等，切丁、切片、切块，我依次摆好，接着又拿了酸奶和蜂蜜，浇进沙拉里。
饭也煮好了，我吃着午饭，不忘拍张照片，发个朋友圈，心里比吃了蜜还甜。
一盘番茄炒鸡蛋，意味着我长大了。
通过这件事，我知道妈妈平时多辛苦，以后，我要帮妈妈做些力所能及的事替她分担一些。
番茄炒鸡蛋作文500字篇2星期六，老师给我们布置了一个与众不同的作业——学做番茄炒鸡蛋。
我心想：老师想存心为难我呀，我从来没炒过，这可怎么办呢？等到学做时，我发现准备工作很简单。
我把一只大番茄洗净，切成小块小块的。
两只鸡蛋在碗里敲开、打碎，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。
准备就绪，爸爸指导我把锅放在炉灶上，打开火，烧热锅。
这时，爸爸说：“可以倒油了。
”我拿起油瓶倒了一点点的油。
爸爸悉心地指导说：“油要多一点，后面要炒番茄的。
西红柿炒鸡蛋作文500字(通用50篇)
西红柿炒鸡蛋作文500字（通用50篇）西红柿炒鸡蛋作文篇1我的绝招是做西红柿炒鸡蛋，想起刚学西红柿炒鸡蛋这道菜时，就想哈哈大笑。
那天，我与妈妈来到厨房做西红柿炒鸡蛋。
我把手洗干净，把两个西红柿放进锅里，点燃火，西红柿经温水烫了烫，拿出来，用手把皮轻轻一剥，皮就全掉了，这可是妈妈的绝招、拿手好戏。
第二步，切西红柿。
把菜刀拿起来，小心翼翼地切西红柿，把它们切成一小块一小块的，注意别切着手！第三步，拿出两个乖巧的鸡蛋，互相一碰，两个蛋黄与一些蛋清掉到了碗里。
虽然如此，我的手上全是蛋清，一些蛋清已顺着袖子流到我的胳膊肘上去了。
妈妈看见了，哭笑不得，急忙拿出毛巾把我的手都擦了一遍，还边擦边说：“真是一个小傻瓜！”我听了很不服气，心想：有什么了不起，看我的。
我连忙用筷子飞快地搅拌蛋，一直搅拌到变成一点儿白色也没有的纯黄蛋水。
然后，我打开锅，放了一点“金鱼龙”牌的油在锅里，稍停片刻……我把事先搅拌好的蛋水倒进锅里，“叭啦噼”的响声出现，几秒钟后，蛋开始膨胀。
蛋越来越胀，我立即把蛋翻了一转，用铲子把蛋铲得一片一片的，把早已准备好的西红柿倒进去，炒、铲、翻，放了些盐等调料之后我把西红柿铲起来，放到一个精美的盘子，再撒上一些葱花。
我端上桌子，诱人的香味扑面而来，妈妈尝了尝，说：“不错！不错！稍微有点咸，下次努力！”妈妈把我表扬了一番，我心里开心极了！这就是我的绝招——做西红柿炒鸡蛋的全部过程，以后家人不在家，自身就煮些饭，炒西红柿鸡蛋，多方便呀！我把这招西红柿炒鸡蛋的方法讲给大家听，让大家都学会，这样一来，当你的家人不在家时，自身就可以做菜吃，不饿肚子，多好呀！西红柿炒鸡蛋作文篇2俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自身的美味，而我们这儿的美味小吃是“西红柿炒鸡蛋”，这也是我最爱吃的食物。
西红柿炒鸡蛋的做法很简单：先准备好炒过的葱，切好的西红柿、姜丝，还有盐与调味料，当然还有圆圆滚滚的鸡蛋。
准备就绪，开始翻炒——先往锅里倒上一点油，然后往里面打几个鸡蛋，经过两三分钟的翻炒，鸡蛋就熟了。
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字
我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字全文共9篇示例，供读者参考我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字篇1啊，今天爸爸妈妈不在家，我的肚子早已唱起了“空城计”。
唉，看来只有自己动手，才能丰衣足食了。
我想了想，还是自己尝试着做一道菜吧！做什么好呢？就从最简单的“西红柿炒鸡蛋”开始吧！我小心翼翼地捧着圆滚滚的鸡蛋，轻轻地往碗边磕，结果鸡蛋毫发无损。
我急了，狠狠一砸，鸡蛋经受不起我的“虐待”，“啪嗒”一声，蛋清和蛋黄一同溜进了碗里。
我拿起筷子，迅速地搅起来。
透明的蛋清包裹着蛋黄，就像一对亲密无间的兄弟。
搞定了鸡蛋，就轮到西红柿了。
幸好西红柿根本没有我想象中那么难处理。
马上就快要下锅了，我先倒点油，让锅热一热，然后把搅拌均匀的鸡蛋倒下锅。
只听“嗞”的一声，鸡蛋和油完美地融合在一起，长出了好多小泡泡。
我拿起铲子把蛋切碎，等到半熟的时候把它盛到碗里。
现在，轮到西红柿登场了，西红柿一下锅，锅边立刻就变得红彤彤的了。
等差不多要熟了的时候，就赶紧把鸡蛋倒下去，再放入盐。
谁知，在放盐时，我突然不小心打了个滑，半包都撒进去了。
我心想，看来是吃不成了。
幸好还有几个鸡蛋和西红柿，我打算重新做。
这次一定要成功！我在第二次放盐时，吸取了上次的教训，这次用勺子控制盐的用量。
炒好后还撒了点葱，既好看，又好吃哦！经过努力，我才知道妈妈平时做饭很辛苦。
不过，也因为有了这番辛苦，我才感受到我亲手做的饭菜是多么香甜！我的拿手菜西红柿炒鸡蛋作文500字篇2我的拿手菜——西红柿炒鸡蛋大家好，我是小明。
今天我要向大家介绍一道我非常拿手的菜——西红柿炒鸡蛋。
我最喜欢做这道菜，它简单又好吃，是我家人和朋友们的最爱。
准备食材是做菜的第一步。
做西红柿炒鸡蛋，我们需要新鲜的西红柿、鸡蛋、盐和油。
西红柿要选红熟的，鸡蛋要打散备用。
我通常会让妈妈帮我买好食材，她总是会挑选最好的，这样做出来的菜才更美味。
接下来，我们开始做菜啦！我会将锅放在火上，加热一会儿，然后放一些油。
精选番茄炒鸡蛋作文【8篇】
番茄炒鸡蛋作文【精选8篇】今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！首先，我准备了：2个番茄、3只鸡蛋、4勺白糖，一些盐、葱花、油。
我先把番茄洗净，切成小块，然后，把准备的3个光滑的鸡蛋打碎，放在一个碗里，加进一些水，搞成糊状。
到了开始炒菜了，我的心“怦怦怦”直跳，紧张极了！奶奶帮我打开火，锅热了，我往锅里放少许油，等油冒小泡后，再放入鸡蛋一起炒。
开始倒进去时，鸡蛋四周都冒起了小泡泡，后来，被我翻来翻去炒熟了，就装上盘子。
接着，我放油炒番茄。
哇！香气直向我扑来，香得我一边流口水，大概过了5分钟，我把鸡蛋倒入锅中，加了盐和白糖，放入葱花一起炒了1分钟左右，番茄炒蛋熟了。
我小心地把它们装进盘子里。
炒完这道菜，我心里美滋滋的，闻了闻，哇，好香啊！我迫不及待地尝了一口，味道好极了！我马上拿给妈妈吃，妈妈舔了舔嘴巴，笑着说：“真好吃！煮得好像奶奶的水平了！”我听了，高兴地蹦起来！第一次煮菜，我既紧张又兴奋！煮菜原来没有想象中那么难，只要我们肯尝试，就有可能成功！星期五的下午，我们班举行大扫除。
许老师给我分配工作，让我去收拾讲台并擦干净。
接到工作我拿起抹布往水里一放，抹布马上湿了，我扭干抹布往水里一放，把抹布放在讲台上便小心翼翼地擦起来。
我先擦桌面，再擦投影仪和电脑，擦完讲台我又去擦讲台底下，讲台下的地方最脏了，擦了几下抹布已经变黑乎乎了。
我把每一个角落都认真地擦两遍。
讲台擦完后便去厕所把抹布洗干净，再回到教室把讲台从头到尾再擦一遍。
一眨眼的功夫讲台被我擦得干干净净。
我把抹布洗干净回到教室时，同学们把老师分配的工作都做好了。
你看我们的书桌擦得明晃晃的，透明的玻璃窗被拭擦更明亮，平时黑乎乎的墙壁也被擦得白白净净……我们看着教室像洗过澡一样干净开心得笑了。
今天的大扫除我们真快乐！炒鸡蛋?今天中午放学回家，奶奶正在厨房炒菜。
望着里外忙个不停的奶奶，我突发奇想：我也来炒一盘鸡蛋。
奶奶爽快地答应了。
说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。
我的拿手菜――西红柿炒鸡蛋作文500字
我的拿手菜――西红柿炒鸡蛋作文500字全文共5篇示例，供读者参考我的拿手菜――西红柿炒鸡蛋作文字篇1今天，妈妈让我掌勺做西红柿炒鸡蛋这道菜，我既激动又担心。
激动的是我终于可以拿菜刀切菜了，担心的是油突然溅出来，蹦到手上一个个泡泡，火辣辣得疼，蹦到脸上就毁容了。
我拿起菜刀，开始切西红柿，发现却不是那么简单，我左一刀右一刀地切着，菜刀直往我手上跳，手差点和西红柿一起变成菜了。
我选了2个金灿灿的鸡蛋，在水池上轻轻一磕，磕出一条缝，顺着缝隙往两边一扒，对准了碗，一个鸡蛋就跳进了碗里。
拿起筷子用力打散鸡蛋，搅成蛋黄蛋清溶为一体的液体。
可是蛋黄蛋清两个调皮的娃娃在跟我作对，我搅到这边，它们就溜到那边，我用了九牛二虎之力才把它们搅为一体。
打开煤气灶，点火，开始往锅里倒油。
我非常害怕，就像脚踩风火轮，箭一般地逃跑了。
只听妈妈一声大喊，“锅里没有水，油不会溅出来的！”我这才惊魂未定地跑回来，忐忑不安地往锅里倒蛋液。
油果真没有溅出来，还是妈妈有先见之明。
我拿起锅铲把鸡蛋翻来覆去地炒着。
倒入西红柿，只听噼里啪啦的声音像放鞭炮。
我的手上被溅了一滴油，疼得我龇牙咧嘴。
我拿着锅铲快速的翻动，加了一点开水，高兴得想着，我可以吃西红柿鸡蛋卤子拌饭了。
一道红黄相间的西红柿炒鸡蛋出锅了。
好累啊！我的胳膊散架了似的，都抬不起来了。
原来妈妈平时做饭这么累啊！我要帮妈妈做力所能及的家务。
我的拿手菜――西红柿炒鸡蛋作文字篇2我是一个贪吃的人，对西红柿炒鸡蛋更是无法抗拒，今天，我要亲手做一盘西红柿炒鸡蛋。
首先我找好了食材，可是我一看这一大堆西红柿、鸡蛋，还有调料，真不知道该怎么办，那就先从洗西红柿开始吧！于是我把西红柿拿到水池里，开始洗西红柿，可是洗着洗着，西红柿的汁儿突然冒了出来，我只好重新洗。
很快，我洗完了西红柿，便开始打蛋了。
我拿起鸡蛋把它往碗边磕了磕，里面的蛋液流了出来，我把蛋液倒进了碗里，我长舒了一口气，心想：鸡蛋顺利搬家了。
打完了鸡蛋，我要开始切西红柿了。
我喜欢的美食西红柿炒鸡蛋作文500字左右
我喜欢的美食西红柿炒鸡蛋作文500字左右篇1
星期三的中午，我向妈妈学习做番茄炒鸡蛋。
妈妈教我先准备好调料如：盐，然后从冰箱里拿出鸡蛋和西红柿，西红柿洗干净后，放在洗好的`切菜板上，拿起菜刀把西红柿切成片状，切完西红柿后放进盘子里，然后开始开火，因为锅里的水珠没烧干我就放油，油渐了我一手，妈妈教我下次要等水珠干了才放油。
等油烧红后我就把鸡蛋打进锅里，翻炒几下后把切好的西红柿倒进锅里跟鸡蛋一起炒，妈妈嘱咐一定要快速的把西红柿也倒进去，要不然鸡蛋就容合不了西红柿，边炒边加少许盐，等鸡蛋和西红柿合在一起就能出锅了。
一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
菜一出锅，我就迫不及待的拿出筷子夹了一筷子菜让妈妈尝尝，妈妈吃了一口，笑嘻嘻的夸我学得真快，说好好吃呢。
嘻嘻！
我今天真开心，因为我学会了做西红柿炒鸡蛋。
篇2
上次做的土豆炒青椒味道很是不错，所以使我信心大增。
因此，我还想做一次菜，可是做什么菜呢，我在厨房转了一圈，发现了一个西红柿，于是我决定来做番茄炒鸡蛋。
我先做好准备工作，一个西红柿和两个鸡蛋。
接下来开始打蛋，把两个鸡蛋在碗旁边敲一下，蛋壳就会裂开来，再把裂开来的的地方往外一扒，蛋白和蛋蛋＂吃溜＂一下就溜了出来，就像一只小狗被关在笼子里，主人一开它，它马上就兴高采烈的'跑出去玩了。
鸡蛋打好后，在锅中倒入土油，等油开始沸腾时倒入拌伴好的鸡蛋，过了一会，锅里就像开了一朵大黄花，这时，用铲子把大鸡蛋切成一小块一小块的，切好后把像橙子一样一片一片的番茄放进去，烧一会加入水和盐，便大功告成了。
吃饭时我吃了好多番茄炒鸡蛋，感觉比以前不管谁烧的都好吃呢！。
写一个我炒西红柿鸡蛋的作文
写一个我炒西红柿鸡蛋的作文
阳光洒进来，哇，那些西红柿真红啊，看得我都想咬一口了。
我挑了个最大的，手感真不错，沉沉的，感觉特新鲜。
锅里的油开始冒泡了，嘶嘶的，像是在说，“快点，快点，我热了！”我赶紧把打好的鸡蛋倒进去，哇，金黄金黄的，真漂亮！翻炒几下，整个厨房都弥漫着蛋香味，馋得我直咽口水。
我用铲子一挑，西红柿块儿就跳进锅里了。
红色和黄色混在一起，真好看，就像是秋天的颜色。
我撒了点盐、糖，还有一点点生抽，味道立马就上来了，真是越炒越香啊！
火候差不多了，西红柿都变得软软的，和鸡蛋混在一起，看着就让人想大吃特吃。
我关火，把菜装到盘子里，颜色真好看，红黄相间，还闪着光呢！
我迫不及待地夹起一块，送进嘴里。
哇，太好吃了！鸡蛋滑嫩嫩的，西红柿酸酸甜甜的，简直是绝配！这味道，让我想起了小时候妈妈做的味道，太怀念了！这不仅仅是一道菜，更是我对家的味道，对妈妈手艺的怀念。
我最喜欢吃番茄炒蛋作文
我最喜爱的番茄炒蛋
哎呀，说起我最爱吃的那道菜，那必须是番茄炒蛋，简直是心头好，巴适得板！每次一想起那红黄交错的色彩，口水都要包不住了。
做这道菜嘛，首先要挑那红彤彤、圆滚滚的番茄，还得是那种自然熟透，捏起来软乎乎，切开一看，沙瓤满满，汁水四溢的。
鸡蛋呢，得选新鲜的，打出来的蛋液黄澄澄，跟个小太阳似的，看着就喜庆。
热锅凉油，先把鸡蛋液“呲啦”一声倒进去，铲子轻轻一抹，鸡蛋饼就成型了，金黄诱人，香气扑鼻。
炒好盛出，再倒点油，番茄块儿下锅，加点盐，小火慢慢熬，熬到番茄软烂，汁水浓稠，这时候加点儿糖提鲜，味道立马就上来了。
最关键的一步来了，把鸡蛋倒回锅里，跟番茄一起翻炒，让每一块鸡蛋都裹上番茄的酸甜汁水，那味道，简直是绝了！出锅前再撒上一把葱花，绿莹莹的，色香味俱全，看着就让人食欲大增。
吃上一口，番茄的酸甜和鸡蛋的鲜美完美融合，在嘴里化开，那叫一个满足。
不管是拌饭还是就着馒头，都能吃出满满的幸福感。
每次家里做这道菜，我都能多吃两碗饭，简直是下饭神器，巴适惨了！所以说，番茄炒蛋，真的是我心头永远的NO.1！。
精选作文炒菜西红柿炒鸡蛋【通用6篇】
作文炒菜西红柿炒鸡蛋【通用6篇】国庆那天晚上，我和爸爸妈妈说：“今天由我来做一道菜——西红柿炒鸡蛋，请你们品尝。
”该我大显身手了！毕竟是第一次做菜，拿起刀来非常笨拙，把番茄切得大小各异，妈妈见状，顺手拿起菜刀示范给我看，“当当”几下，大小匀称，宛如一排排弯弯的小船儿，看到这，我惊叹不已。
我模仿妈妈的样子一下一下耐心地切着。
越到后面，手越发抖，因为后面手拿的空间越来越小了，我害怕切到手。
终于切完了，身上全是汗。
接下来该打鸡蛋了。
我左手拿着鸡蛋，右手固定住碗用力的在碗上磕了一下，不料鸡蛋被我磕碎了，蛋黄都洒在了手上。
没办法还得重磕，吸取了上次的教训，我这次稍微用力地一磕鸡蛋，正好磕在了碗里，我高兴地手舞足蹈。
然后，我不停地用力搅拌均匀，蛋液逐渐从清亮变成了黏稠的橙色液体。
该下锅了，我把油倒入锅里，半分钟过去了，油“噼里啪啦”地作响。
我鼓起好大的勇气，把打好的鸡蛋液倒入锅中，接着又是一阵“噼里啪啦”的响声，我用锅铲搅拌起来。
还没熟透时，我立即加了盐、鸡精，撒上葱花。
不一会儿，锅里就飘出了诱人的香味。
最后，我把番茄倒入锅内，翻炒几分钟，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就在我杨小厨的手里诞生了。
这道菜有红有黄，酸酸甜甜的。
原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。
平时都是妈妈给我炒菜的。
今天是星期日，我决定自己动手动脑亲自下厨房，烧我自己最喜欢吃的东西——西红柿炒鸡蛋。
我先系上围裙，拿砧板和菜刀，先把西红柿切成小块，这样，很容易溢出里面的汁，然后再拿碗，把拿出的四个鸡蛋打进去，快速得搅拌，大约30秒后，在蛋液里放盐、料酒有水再搅拌。
准备开始起锅，开了大火，把油倒进去烧热，再把蛋液扩散出去，接着用锅铲把凝固的金黄的蛋翻炒几下，盛了上来，在一边上，锅中剩下一点油，我将切好的西红柿都倒了进去，我又翻炒，加了一勺盐，又继续炒，溢出了更多西红柿的汁了，然后刚才炒的蛋也放进去，加了点糖、味精，又翻炒了几下，盛入了盘中，我利麻得擦去盘边缘的汤汁，小心翼翼地端上桌。
我最喜欢的菜作文番茄炒蛋
我最喜欢的菜作文番茄炒蛋
哥,你问我最爱吃啥?那就一定是番茄炒蛋啦!没啥高大上的,就是一道小菜,却是我从小到大挚爱不渝的经典之选。
记得小时候,每次妈妈做这道菜,整个屋子就弥漫着番茄的清香。
我总是迫不及待地坐在餐桌前,饥肠辘辘地等着开吃。
一上桌,番茄红彤彤的,蛋嫩滑可口,配着姜丝的微微辣意,简直太对味了!我狼吞虎咽,妈妈还得一再提醒我慢点吃。
长大后,我自己也学会做这道菜。
不过,哪有妈妈的手艺绝呢?我做的永远比不上她做的那份家的味道。
有一次,我请朋友来家里做客,亲手下厨炒了一盘番茄炒蛋。
谁知朋友吃了几口,直呼"味道不错哦,就是缺了点家的味道"。
这不是被说中了吗?我当时脸都红了。
番茄炒蛋啊,看似简单,却饱含了家的温馨与母爱。
每每品尝这道菜,都能勾起我对家的无尽眷恋。
虽然妈妈做的永远无法被超越,但我会一直传承这份味道,把它代代相传,让这份家的味道永不失传。
我最爱吃的番茄炒蛋作文
我最爱吃的番茄炒蛋作文
番茄炒蛋是我从小就最爱吃的一道家常菜,它味道鲜美,制作简单,营养丰富,是一道上佳的家常菜肴。
每当妈妈做番茄炒蛋的时候,整个厨房就弥漫着番茄的香味。
妈妈先将番茄切成小块,再将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和少许油。
锅热后,先把番茄小块下锅翻炒,等番茄变软时,再将打好的蛋液缓缓倒入锅中,用铲子不停地翻拌,让蛋液凝固成小块状。
最后撒上一些香菜就可以出锅了。
番茄炒蛋的颜色鲜艳诱人,红彤彤的番茄块儿和嫩黄的蛋花交相辉映,让人食指大动。
吃起来,番茄的酸甜味和蛋香味完美融合,口感细腻滑爽,让人吃了还想再吃。
除了美味可口,番茄炒蛋还有很高的营养价值。
番茄富含维生素、番茄红素等营养成分,有抗氧化、美容护肤的作用。
而蛋则是优质蛋白质和多种维生素、矿物质的良好来源,对人体生长发育很有益处。
妈妈经常说,番茄炒蛋虽然是家常小菜,但做好了也是一道精品。
我很庆幸妈妈会做这么一道美味营养的家常菜,希望长大后我也能像妈妈一样,熟练掌握这道菜的烹制技巧,给家人做一份香浓可口的番茄炒蛋。
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我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋
我最喜欢吃的一道菜是番茄炒蛋，红色多汁的番茄和黄色美味的蛋搭配在一起，关系就像关系就象德芙巧克力里的咖啡和牛奶一样。
妈妈做的这道菜很容易：先拿两个番茄和两个鸡蛋，把西红柿洗净、切成小块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀要顺着一个方向打，放入少许的盐。
锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。
PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。
还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
这就是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋，希望你也喜欢。
内蒙古呼和浩特回民区回民区贝尔路小学五年级:王茜。