阿勒泰地区畜牧业现状及展望
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二、历史教训
(四)牲畜折价归户在调动农牧民积极性方面发挥了巨大作 用,为畜牧业连续丰收打下了基础,但在牲畜品种改良方 面,特别是小畜品种改良方面受到一定影响。 (五)由于牲畜归户后一户牧民既有牛、羊,又有马、驼生 产效益受到了制约,牧民的生产生活条件改善较缓慢。 (六)合作社虽然可以解决一家一户无法解决的问题,但到 目前为止还没有一个成功的模式得到推广。
一、畜牧业发展现状
(5)基础设施建设 截至2012年,完成远牧棚圈建设2150座,远牧住房2800 座;建成接羔圈3580座,药浴池68座,牧业饮水井510眼; 维修(建成)牧道2500公里。牧区生产条件、牧民生活水 平明显提高,牧区抵御自然灾害的能力显著增强。 (6)牧民定居 截至2008年末,全地区登记在册游牧民34883户,14.5万 人。到2012年底累计实现标准化定居12241户,共计5.3 万人,分别占牧民总户数、总人口的35%和36.6%。还有 2.26万户9.28万人没有实现定居,分别占牧民总户数、总 人口的65%和63.4%。
五、阿勒泰地区畜牧业发展ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ向
(三)品种选择 • 3、养驼业 • 在骆驼养殖比较集中的福海县、富蕴县、哈巴河县改良现 有品种,培育提高骆驼产乳、产肉性能。以本地北疆双峰 驼和部分改良驼为母本,加强品种选育,采用控制性选育 自然交配繁殖,提高母驼的怀胎率和产奶量,以适应本地 资源科学开发、扶持驼奶产业发展,顺应市场需求,促进 新疆骆驼产业蓬勃发展。
阿勒泰地区畜牧业现状及展望
阿勒泰畜牧兽医职业学校 哈德肯
概
况
• 阿勒泰地区是新疆草原畜牧业的重要基地之一,阿勒泰地 区拥有天然草地14747.7万亩,其中可利用面积10858.96 万亩,草地可利用率73.6%,占全疆草地可利用面积的 14.5%。 • 阿勒泰地区下辖六县一市和一个喀纳斯旅游生态管理区, 人口60.59万,农业人口33.66万人,耕地271.96万亩,境 内有额尔齐斯河、乌伦古湖、吉木乃诸小河三大水系,大 小河流56条,河川年径流量123.4亿立方米,占全疆河川 总径流量的14.3%。 • 近年来,通过牧区水利工程大建设,为土地资源的开发利 用和荒漠草地的改良奠定了良好基础,牧民定居后,在水 土开发新区推动发展现代畜牧业有了饲草料生产的切实保 障。
一、畜牧业发展现状
畜牧业发展基本概况 (一)畜牧业生产 (1)2012年,年末牲畜存栏274.69万头(只),其中:牛存栏52.20万头, 羊存栏206.40万只(山羊37.17万),马存栏10.19万匹,骆驼存栏 4.13万峰,猪存栏1.73万口。全年出栏各类牲畜191.22万头(只),其 中:牛的出栏24.75万头,羊出栏157.72万只,马出栏2.34万匹,骆驼出 栏0.58万峰,猪出栏5.82口,家禽出栏198.05万只。 (2)畜群结构及品种资源 a. 畜群结构 2012年末,阿勒泰地区牲畜存栏274.69万头(只)。其中,羊206.40 万只,占牲畜总头数的75.14%;牛52.20万头,占19.00%;马10.19 万匹,占3.71%;骆驼4.13万峰,占1.50%;猪1.73万头,占0.63%。 畜种结构是牛、羊、马、驼及其它牲畜年末存栏比重为19:75:4: 6;以马鹿、獭兔、珍禽等为主的特色养殖业逐步成为结构调整的亮 点。禽类养殖也有一定基础。
一、畜牧业发展现状
(7)产业结构 2012年阿勒泰地区农林牧渔业总产值结构为农业占 47.47%,林业占2.44%,畜牧业占47.06%,渔业占 1.01%,农林牧渔服务业占2.02%,种植业结构逐渐向养 草产业发展 殖业倾斜,初步形成了“粮、经、草” 32:47:21的三 元种植业结构,玉米、豆类、青贮玉米和苜蓿的种植面积 分别达到23.17、20.23、15.32和36.21万亩。 (8)草产业发展 a.天然草原基本情况 b.饲草料地基本情况 c.饲草料加工业情况
一、畜牧业发展现状
(2)畜禽结构及品种资源 b.品种;阿勒泰地区,牛的品种主要有新疆褐牛、荷斯坦牛、 西门塔尔牛、阿勒泰白头牛和哈萨克牛;羊品种主要有: 阿勒泰羊、青格里绒山羊和北疆山羊等。已初步建成了以 阿勒泰羊、优质荷斯坦牛、西门塔尔牛、新疆褐牛为主的 良种繁育基地。阿勒泰羊是我国优良地方绵羊品种。2008 年阿勒泰羊通过了国家有机产品认证。 c.数量;2012年,荷斯坦牛5.8万头(纯种2.4万头),新疆 褐牛18.32万头(纯种5.75万头),西门塔尔牛6.16万头 (纯种1.71万头),阿勒泰白头牛0.12万头。阿勒泰羊 159.12万只,青格里绒山羊22.31万只。。
四、具备的优势
(一)草原畜牧业发展有机牛羊肉产品的地域优势明显 (二)农区丰富的水土资源是发展现代畜牧业的重要基础 (三)牧民定居点饲草料地开发助推现代畜牧业大发展 (四)自治区推进农牧业现代化建设战略是大发展的新机遇
五、阿勒泰地区畜牧业发展方向
(一)发展思路 • 按着“稳定草原畜牧业、突出开发农区畜牧业,建立以肉 牛、肉羊和奶牛为重点、禽蛋有突破、特色养殖作辅助的 现代畜牧业产业体系,继续建设畜产品加工产业龙头,完 善现代畜牧业产业体系”的总体思路打造新疆优质牛羊肉 生产基地,推动阿勒泰地区现代畜牧业高速发展。 (二)产业定位: • 养殖业:重点发展肉牛、肉羊、奶牛、及牛羊育肥,适度 发展家禽养殖,规范马产业、驼奶产业,积极发展特色养 殖业。 • 生产方式:按着集约化、专业化、规模化、标准化、产业 化方式组织和管理畜牧业生产。
五、阿勒泰地区畜牧业发展方向
(三)品种选择 • 1、养牛业 • (1)奶牛:主要集中在农区建立养殖小区,以荷斯坦牛 为主,西门塔尔牛、新疆褐牛乳肉兼用牛为辅,建立高产 奶牛种源基地。 • (2)肉牛:集中在牧区繁育,选用(良种肉牛、)新疆 褐牛,改良本地土种牛,提高肉牛的产肉性能;农区适度 发展专用优质品种肉牛繁育;肉牛集中在农区育肥,提高 生长速度、个体重和产肉量。
一、畜牧业发展现状
(11)科技推广 • 紧紧抓住饲养和管理两大环节,推进“良种、良料、良养、良法”等 实用技术的推广应用,积极开展“科技之冬”、“科技之夏”活动, 积极开展畜牧业高新技术与科学实用技术组装配套,大力推广人工授 精、冻精配种、胚胎移植、优质饲草料种植加工、高产奶牛规模化养 殖、动物防疫、项目管理等技术。把先进实用技术培训和职业技能培 训相结合,加强科技人员再教育和农牧民科技普及。年均培训专业技 术人员1500人,农牧民培训3.2万人,畜牧业管理人才培训450人。积 极开展信息化建设,初步建立地区“畜牧业公共服务信息平台”, “畜牧业信息门户网”,将畜牧业技术普及、畜禽养殖、社会化服务、 科技培训、专业咨询和畜牧业相关资料检索纳入其中,内容既丰富又 实用,目前正在完善及试行中。
二、历史教训
历史经验之二 (一)转变生产方式,是促进现代畜牧业发展的关键 (二)强化基础设施建设,是确保现代畜牧业发展的保障 (三)加大科技推广,是提高畜牧业生产效率的有效手段 (四)调整农业结构,是实现现代畜牧业发展的物质基础
三、存在问题
1、草原畜牧业基础设施仍较薄弱,没有摆脱靠天养畜的传统生产模式,经济 效益低。 2、牧民定居后,定居点的产业拓展、生产模式、增收途径等问题尚未到较好 解决。 3、草原生态环境依然脆弱,草地超载过牧,草畜矛盾突出,草原生态保护工 作任重而道远。 4、畜牧业产业化、标准化水平低,龙头企业市场开拓能力不强,畜产品销售 以活畜、原毛、生皮等初级产品为主,农牧民利益联结机制还需要进一步完善。 5、畜牧业科技推广服务体系建设滞后。畜牧业科技贡献和科技成果转化水平 较低,人员整体素质不高,科学饲养管理水平低,畜牧业新技术的普及面不高。 6、重大动物疫病和草原蝗虫鼠害的严重威胁,仍存在局部暴发的可能性,预 防任务十分艰巨。
一、畜牧业发展现状
• 规模化养殖取得新突破。在企业的带动下,草原畜牧业、 农区畜牧业、城郊畜牧业平衡发展,养殖小区、养殖大户、 家庭牧场逐渐形成。目前,全地区规模化养殖场和养殖小 区达到146个,已培育养殖、育肥大户4680户, 建立畜牧 业专业经济合作组织93个。
一、畜牧业发展现状
(10)动物防疫 • 切实推行动物防疫“一票否决制”和“三结合”工作机制, 充分发挥政府、畜牧部门动物防疫职能,重大动物免疫密 度、免疫质量得到充分保障,积极落实村级防疫员财政补 助政策,将补助由400元提高到平均1000元以上,稳定了 基层动物防疫队伍;动物检疫监督、边境动物疫情监测和 第一期乡(镇)动物防疫基础设施建设项目全部完成,县、 乡动物防疫基础设施及实验室硬件条件明显改善;兽医体 制改革顺利完成,实现了防、检、监分离,动物防疫运行 体制不断规范;加强动物疫情和重大动物疫病免疫效价监 测,重大动物疫情预警、处置能力显著提高;炭疽、气肿 疽、羔羊痢疾、羊肠毒血症等烈性传染病已被基本控制。
五、阿勒泰地区畜牧业发展方向
(三)品种选择 • 2、养羊业 • (1)肉羊:在富蕴县、福海县、布尔津县、阿勒泰市、(哈巴河、 吉木乃、青河县等牧区,以阿勒泰羊繁育为中心,建立阿勒泰羊核心 群,开展阿勒泰羊饲养研究、提纯复壮、选种选育等工作,不断提高 阿勒泰羊的品质和知名度,促进阿勒泰羊规模化、规范化生产。同时 开发阿勒泰羊的绵羊绒生产,为农牧民增收开辟新途径。在农区引进 陶塞特羊、萨福克羊、杜泊羊等专用肉羊品种,与地方品种羊杂交生 产商品肉羊;建立多胎多羔品种,支持发展种羊场建设,扩大供种能 力,提高产肉性能,以增加肉羊个体产肉量为发展目标。 • (2)山羊:在青河县大力发展青格里绒山羊,提高绒产量和绒品质, 同时引进优良博格达绒山羊品种改良本地山羊。其他县市逐年减少山 羊存栏数量,以减少对生态资源的掠夺和破坏。
一、畜牧业发展现状
(9)畜牧业产业化 • 畜产品加工企业不断发展壮大。全地区现有畜产品加工企 业37家,拥有固定资产1.53亿元。2012年产值过千万元 的加工企业7家,其中:乳品加工企业2家,肉食加工企业 2家,驼绒制品1家,獭兔养殖加工1家。培育出了以光明 乳业、阿尔曼乳品、哈纳斯乳业为代表的自治区级乳品加 工龙头企业;以富蕴富洋食品、青河游牧人为代表的自治 区级牛羊肉加工重点龙头企业;引进了驼乳深加工企业旺 源驼奶实业有限公司。企业加规模和加工能力大幅度提升, 乳制品生产加工能力为320吨/日;肉类加工企业7家,年 初级生产加工能力在100万头只以上。
一、畜牧业发展现状
(3)畜产品生产 2012年,肉总产量76541吨,其中牛肉产量35853吨,占 肉类总产量的46.84%;羊肉产量28903吨,占肉类总产量 的37.76%;猪肉产量4114吨,占肉类总产量的5.37%; 奶产量228441吨,禽蛋产量3804吨,羊毛产量4377吨, 羊绒产量117.81吨。 (4)畜牧业经济收入 2012年,畜牧业总产值26.27亿元(现价),占大农业总 产值的48%;农牧民人均收入6849元,较上年增长13%, 是“十五”末的1.9倍。其中:牧民人均收入6698元,农 牧民来自畜牧业人均收入404元,畜牧业已成为农牧民增 收致富的主渠道。
二、历史教训
历史经验之一; (一)1949年至1985年畜牧业状况及经验教训; 牲畜一般在私人手里,1955年以后逐步化为集体所有,先公私合营, 成立初级合作社、高级合作社、人民公社。形成由公社、队两级管理 制度。畜牧业各项事业得到了一定发展,形成一整套集体生产模式。 (二)1985年至今畜牧业发展状况及经验教训; 1981 年开始实行三包一奖试点,到 1984 年开始牲畜折价归户,极大 地调动了广大牧民的生产积极性,为以后连续二十多年牧业丰收打下 了基础。 (三)解放以来五次因雪灾造成牲畜大量损失情况;分别是 1966年损 失85万头只、1969年40万头只、1971年30万头只、1974年20万头只、 1977 年40 万头只,此后虽然多次发生雪灾但没有发生大的损失。原 因为牲畜归户和大搞牧业基本建设。