2017中国包装水行业八大趋势
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2017中国包装水行业八大趋势!
在9月份刚刚结束的2017包装水行业创新论坛上(PWIF2017),22位行业专家对中国包装水行业的发展趋势
进行了深度解析,FoodbevDaily结合最近一年对中国包装水行业的观察,独家发布了2017年中国包装水行业八大趋势。趋势一:细分化瓶装水产品已经越来越细分了。根据食品咨询公司Zenith International 的报道,在2021 年以前,儿童水市场每年将会有7%的市场增速,其中亚太地区会引领全球市场。而未来几年,比较有增长潜力的可能是针对0~14 岁幼儿和儿童的水产品。
针对儿童的瓶装水的一般定价比普通水高20%~50%,毛利率更高。农夫山泉的婴儿水来12 升的价格为88 元,接近是50 元一箱24 升普通饮用水的一倍。对商家来说这是一个利润相对比较可观的市场。农夫山泉“婴儿水”
“因为对肥胖的担心,家长们在控制小孩子含糖饮料的摄入,”Zenith 国际的市场研究部总监Esther Renfrew 说。“儿童瓶装水是整个行业正在感知的潮流。”在国际市场,雀巢和达能旗下的依云都推出过儿童水。“雀巢优活水儿童装”“依云儿童瓶”20元一瓶的“依云小萌瓶水”
Innova Market Insights分析师在PWIF2017上介绍:“目前市面上是针对婴儿,或者适合低钠舍入人群的水,未来也会针
对女性、老人、运动员去推出相关的水。”
趋势二:高端化布局高端水正成为一种新的风潮,农夫山泉的高端定制瓶装水、华彬集团引入的VOSS以及可口可乐上线的Valser都在其列。
华彬集团VOSS
达能也在中国市场引进了AORAKI极境之兰。500mL的AORAKI售价约为8元,在瓶装水中处于高价格带“和其他地区一样,中国消费者逐渐倾向于选择更为健康的饮料和饮水。在包装饮用水市场,高端天然饮用水和进口水的需求正日益增长。”达能中国水事业部总经理卢泰伟(David Roos)表示。
另据法新社的报道,达能宣布完成了对位于Haute-Savoie(上萨瓦省)全球唯一依云工厂的现代化改造,并计划在2020年前对其投入合计2.80亿欧元。与此同时,全球最大的瓶装水生产商雀巢也宣布一个名为“Perrier Cap 2020”的计划,即投入2亿欧元对增加“巴黎水”产能。根据计划,“巴黎水”位于法国Vergèze(韦尔热兹)工厂的生产线将增加5条,从而让生产线总数提高至14条。
今年4月20日,可口可乐悄悄上线Valser高端瓶装水。
可口可乐Valser高端瓶装水
今年2月,百事公司推出新款高端瓶装水LIFEWTR?。该款产品目前LIFEWTR有两种规格:770毫升(建议零售价为
2.06美元)和1升(建议零售价为2.70美元)。770毫升瓶装自带一个方便的运动瓶盖。百事可乐高端瓶装水LIFEWTR?趋势三:桶装水一次性化在PWIF2017上,有关一次性桶装水的发展趋势有不同的专家进行了分析。上恒饮品董事长张仪表示:“一次性桶装水由于桶是一次性的,这个桶更加有保障,消毒保质更放心,消毒它是一次性的,保质这一块是六个月,传统桶装水做多少天?是做不到的六个月的,最长两个月。”一次性包装给予了消费者心理安全感。近日,拥有百岁山瓶装水品牌的深圳市景田食品饮料有限公司开始卖14.8L一次性大包装饮用水了。其实从年初起瓶装水公司就动作不断,先是农夫山泉15L桶装水回归北京市场,它可以直接放到饮水机上饮用;紧接着怡宝为4.5L纯净水放出了宣传片。5月份,娃哈哈也推出了4.5L纯净水精致新装。农夫山泉15L一次性桶装水和景田14.8L一次性桶装水。由于全国品牌在各个地区建厂、物流、回收桶等方面的成本,中国桶装水市场目前仍然以区域小品牌为主。一般地,15升一次性桶装水生产成本在5到6块之间,算上运费、厂家利润等出厂价至少得在8到10元之间才合理。按照该价格批发给各经销商、水站等,零售价格要在15到20元才能保证经销商有钱可赚。
怡宝4.5L桶装水据界面记者报道,目前,就拿北京市场来说,娃哈哈、乐百氏、景田百岁山、雀巢等,这些桶装水对
经销商的报价都在20元以上。而很多本地区域品牌的桶装水多数定价在15元至20元之间。在成本控制上,大品牌看上去没什么优势。
娃哈哈桶装水
目前,各大品牌批发大包装桶装水价格差别并不是很大。而为了先拿下市场份额,在桶装水市场,各大品牌应该还是会先来一场价格战。上恒饮品董事长张仪表示:“我所定位的一次性大包装水15L的,不止是在切桶装水的市场,也是在切包装水的市场,就看你再怎么做。”
趋势四:定制化
与普通饮用水相比,企业信息独家定制的饮用水多了一份企业相关信息的展示,从一瓶定制水,可以展示出公司的品牌形象和文化,有利于公司未来品牌化发展。
企业定制瓶装饮用水,可以有效提高企业品牌形象,它使企业的推广成本大幅降低,为企业的可持续发展提供了有利的保障。为客户提供更可靠,更安全的优质服务。
安徽天地精华是目前定制化的代表企业。
据安徽天地精华介绍,该公司定制专属的瓶装饮用水,从瓶盖到标签到瓶型,都有专业的设计团队为客户量身定做。而定制矿泉水没有进入商超,跨过了线下的渠道,直接与客户进行销售,这样的销售对象多为公司企业、事业单位、政府机关单位,面对个人的寥寥无几。虽然,一些品牌饮用水
也会从事定制矿泉水的服务,但并不是其业务核心。所以,定制矿泉水可以在细分领域做精、做专,给客户提供更多的定制化服务。另一方面,越来越多的一线品牌开始钟情于纪念瓶,自2007年开始,法国天然矿泉水品牌依云(Evian)已经推出限量版纪念瓶十个年头。2007 年,Lacroix 第一次给依云设计水瓶的时候,设计界还有些不以为然,不过很快这个昂贵又美丽的水瓶成为大热,此后十年,依云矿泉水频繁和时尚圈跨界合作,每年都与高端时装品牌推出一款设计精致的限量版纪念瓶。2007 年,依云和Christian Lacroix 推出第一款纪念瓶。2016年,农夫山泉玻璃瓶天然矿泉水发布了纪念版“金猴套装”,贺岁农历猴年。
2016 年,农夫山泉推出金猴套装纪念瓶。趋势五:跨界与共享2015年4月15日,昆仑山雪山矿泉水与滴滴打车战略合作签约仪式在北京举办,正式宣布展开多元深度合作。作为各自领域的行业领导品牌,双方的深度合作不仅将在战略层面上实现资源最大化的无缝对接,更将全面提升双方的品牌影响力以及产品用户体验。昆仑山携滴滴两巨头跨界联手据北京商报报道,今年9月14日,此前滴滴专车中常用的昆仑山350ml装雪山矿泉水已经悄然“下线”,益力370ml 饮用天然矿泉水取而代之。与之前昆仑山的产品类似,益力瓶身上也明显标注出“滴滴专车”的字样,这款产品为滴滴专车定制款。农夫山泉与网易公司合作,发布了一款特别包