浅谈果树测土配方施肥的应用

浅谈果树测土配方施肥的应用

作者：于建华焦细荣

来源：《现代园艺·上半月综合版》 2010年第5期

于建华焦细荣

（江西省进贤县农业局 331700）

测土配方施肥是以土壤测试和肥料田间试验为基础，根据作物需肥规律、土壤供肥性能和

肥料效应，在合理施用有机肥料的基础上，提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用数量、施肥时期和施用方法，即配方施肥。测土配方施肥技术的核心是调节和解决作物需肥与土壤供

肥之间的矛盾，同时有针对性地补充作物所需的营养元素，实现各种养分平衡供应，满足作物

的需要，达到提高肥料利用率和减少用量，提高作物产量，改善农产品品质，节省劳力，增收

节支的目的。测土配方施肥技术，可以提高肥料5%~1 0%的利用率，增产率一般为10%～15%。

进贤县农业局从2004年开始创建了测土实验室。在水稻测土配方施肥经验的基础上，2007年起，在全县部分果园中取土测试，并对果园施肥提出配方施肥建议。

1 测土配方施肥的理由

人们常说：“有果无果在于水，果多果少在于肥”，事实并非完全如此。有的果农肥料没

少用，但产量却不高；或产量较高、但果实品质不佳。这是冈为果树不同生长期需要养分也不同，不同类型土壤的施肥量也不一样。测土配方施肥可以冈土、冈时施用肥料，降低成本，收

到比较理想的投入产出效益。

1.1果树需肥特点与施肥

在果树所需要的所有营养成分中，氮、磷、钾是影响最大的三要素。但是，不同果树对养

分所需要的数量各不相同，具有选择性吸收的特点，如水果类果树生产碳水化合物（糖和淀粉），对磷、钾需要量较大，氮次之；生产脂肪和蛋白质的仁果类果树如核桃、杏等，对磷的

需要量比其它果树多；生产浆果的果树则对氮的需要量比任何果树多。冈此，对于不同的果树

要选择不同的肥料搭配施用。

1.2土壤的保肥供肥性与施肥

土壤是在一定气候环境条件下形成的活生物体，它受形成条件、成土母质、气候、植被等

冈素的影响而不同。例如，在高寒地区，由于气候冷凉，虽然土壤有机质高，但有效养分释放

的速度慢，不能充分满足果树生长发育的需求，需要补施适量的肥料；在暖温带地区，气候温和，虽然土壤有机质含量和其它养分含量不及高寒区高，但土壤有效养分发挥得较好，故在同

一施肥水平下也能获得比高寒区较高的产量。据估算，果树生长发育所需要的养分70%来自于

土壤，由于不同类型的土壤保肥供肥性差别很大，肥料的增产效果及品种搭配也不同。

1.3有机肥与化学肥料的相互作用

有机肥是含有氮、磷、钾和微量元素的完全肥料，在培肥改土方面有着化学肥料不可代替

的作用。有机肥料不仅能为果树提供全面营养，促进生长，而且有机肥进入土壤后经过分解与

合成，形成土壤有机胶体，它与土壤无机胶体复合促使土壤中形成良好的土壤团粒结构，增强

土壤的保水保肥供肥能力。有机肥与化学肥料配合施用，可使化学肥料利用率大大提高，肥效

得到充分发挥。

2 测土配方施肥的实施

测土配方施肥涉及面较广，是一个系统工程，具有明显的系列化操作、产业化服务的特点。一般采用的测土配方施肥方法，主要有4个环节。

2.1采集土样

采集时间以秋季果实采收后为宜。采集的土样要选择东、两、南、北、中5个点，清除表

土覆盖物。按深度40～50cm挖成剖面或直接用取土器按土层深度取土；将采集的各点土样混匀，用四分法逐项减少样品数量，最后留lkg左右即可。取得的土样装入布袋内，袋的内外都要有

标签，标明取样果园、日期、采样人及需要分析的项目。

2.2土壤化验

将采集的土样，送往当地土肥测试分析部门。目前普遍采用的是五项基础化验法（碱解氮、速效磷、速效钾、有机质和pH值），根据需要还可有针对性地化验土壤中的中量、微量元素。化验人员将化验结果填写成化验单。

2.3确定配方

根据果树的种类和品种、结果期及其产量指标等计算果树的需肥量，并根据所化验相应地

块的土壤供肥量和不同肥料的当季利用率，确定肥料配比和施肥量。肥料需要量计算公式为：

肥料需要量=（果树单位产量养分吸收量×目标产量一土壤测定值×校正系数）×肥料养分含量×肥料当季利用率。

2.4科学用肥．

配方肥料大多是作为基肥一次性施用。要根据果树树种、品种特性，掌握好施肥深度，与

表土混匀后，控制好肥料与果树根系的距离，尽可能有效满足果树年生长发育中、后期对肥料

的需要。用作追肥的肥料，更要望天（晴阴）、看地（土壤墒情）、观树（物候期），掌握追

肥时机，提倡水施、深施，提高肥料利用率。

2.5注意事项

①冈地制宜，切勿一方多用。土壤的养分供应能力冈土壤类型而异，其测土配方施肥技术

也有所不同。生产中应根据不同地区、不同果园的土壤性质、土壤养分含量等确定相应的配方

施肥技术。②冈树而异，灵活施配方肥。不同树种甚至同树种的不同品种，其需肥规律各不相同，生产中应根据果树的营养特性及其养分需求规律，科学确定肥料的施用量和施肥方式。③

做好记录，定期修改配方。使用配方肥料后，要进行果园监测，详实记录施肥方法、时间、用量、次数、果树生长发育、施后果品质量与产量等情况，及时反馈到专家和技术咨询系统，作

为调整修订施肥配方的重要依据；要按照测土数据和果园监测的情况，定期修改肥料配方，使

配方施肥技术更切合实际，更具科学性。④讲究科学，勿冷落农家肥。实践证明，在配方施肥中，配方肥和农家肥配合施用，可以提高配方肥5%~1 0%的利用率，并可有效解决冈长期施用

化肥而给土壤造成的污染与土壤板结问题

3 几点建议

虽然进贤县经过测土后，也给予了每个果园一个施肥的建议卡，但由于全省无统一标准的

指标体系，冈此，对所荐施肥量也不是有相当把握。