山东各地蔬菜种植统计

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山东作物种植分布及面积和蔬菜种植情况

山东作物种植分布及面积和蔬菜种植情况

市场作物种植结构和分布1、大田作物:小麦7200万亩,玉米5400万亩,花生1370万亩,,大豆200万亩,水稻170-180万亩。

棉花1100万亩(荷泽地区250多万亩,主要在单县、县、巨野、成武、定,东明;地区100多万亩,主要在梁山、金乡、鱼台;另外地区200万亩,主要在武城,夏津、平原、乐陵、陵县,聊城地区100万亩,主要高唐、临清;东营地区100万亩,滨州地区100多万亩,主要在无棣,沾化、惠民。

2、果树:苹果650万亩(胶东260万亩,沂源40万亩,冠县13万亩,蒙阴7-8万亩。

)梨树70万亩(主要集中在胶东地区)葡萄70万亩(主要胶东地区,其次沂源、新泰、曲阜)桃树130-140万亩3、蔬菜2200万亩,其中700万亩为保护地栽培黄瓜130多万亩(寿光15万亩,青州5万亩,昌乐2万亩,沂南10万亩,莘县7万亩,莱西7万亩,东昌府5万亩,苍山4万亩,济阳2万亩,地区1.5万亩,单县1.5亩),西红柿120多万亩(寿光20万亩,青州3万亩,临淄10万亩,广饶5万亩,海阳3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩,地区1万亩,单县1万亩)辣椒80多万亩(寿光10万亩,青州3万亩,临淄3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩)茄子30万亩大蒜140万亩(金乡50万亩,鱼台20万亩,单县20万亩,莱芜20万亩,广饶4万亩,商河8万亩,东阿5万亩,苍山20万亩,平度5万亩,安丘3.2万亩,罗庄4万亩,冠县3万亩,河东3万亩,肥城2.5万亩,乳山1.5万亩,微山2万亩)生50万亩(莱芜10万亩,安丘20万亩,平度4万亩,乳山1万亩,莱州2万亩,肥城1万亩,沂水3万亩,沂南3万亩,平度2万亩,昌邑2.5万亩,莒县2万亩)。

洋葱:20万亩(鱼台6万亩,安丘1.7万亩,莱芜0.7万亩,肥城0.5万亩,平度0.5万亩,寿光0.5万亩)葱:140-150万亩(章丘16万亩,安丘20万亩,寿光10万亩,平度4-5万亩,肥城2万亩,店3万亩)胡萝卜:65万亩(寿光8万亩,青州5万亩,昌邑3万亩,广饶2万亩,潍坊等)韭菜:70万亩(寿光4.5万亩,青州2.5万亩,昌乐1万亩,安丘1万亩,诸城1.2万亩,沂水1万亩,沂南1.5万亩,沂源2万亩,宁津1.3万亩,0.5万亩,平原0.5万亩,陵县0.5万亩,历城0.4万亩,莘县2万亩,东昌府0.4万亩,县0.3万亩,成武0.25万亩,肥城0.3万亩,胶南0.2万亩,胶东4.5万亩)芹菜: 35万亩(寿光\惠民\聊城)土豆80-100万亩(滕州35万亩,昌邑8-10万亩,胶州7万亩)西瓜280万亩(多为露天种植,保护地集中在潍坊10万亩)苗圃50万亩花卉10 万亩柳条10万亩1、、威海地区:苹果200万亩,葡萄30万亩,梨树40万亩平度:苹果15万亩,葡萄10万亩,生4万亩,草莓5000亩莱西:黄瓜7万亩,西红柿2万亩,大葱5万亩,芸豆2万亩,胡萝卜2万亩海阳:番茄2万亩,黄瓜0.6万亩胶州:土豆7万亩2、潍坊、滨州、东营地区寿光:黄瓜15万亩,西红柿20万亩,辣椒10万亩,茄子5万亩青州:黄瓜5万亩,西红柿2万亩,辣椒2万亩,西葫芦1万亩安丘:生15万亩,大葱20万亩,其它蔬菜3万亩昌乐:西瓜15万亩,黄瓜2万亩,西红柿2万亩(广饶:西红柿5万亩,其它蔬菜4万亩沾化:冬枣20万亩,棉花10万亩无棣:冬枣10万亩,棉花20万亩(东营:棉花100万亩3、鲁中、南地区(、日照、枣庄、、莱芜、、)--负责人nice.蒙阴:苹果8万亩,桃树30万亩沂源:苹果40万亩,葡萄3万亩日照:苹果15万亩,茶叶5万亩,蔬菜3万亩沂南:黄瓜10万亩,西红柿2万亩苍山:黄瓜4万亩,西红柿3万亩,辣椒3万亩,大蒜20万亩滕州:马铃薯35万亩莱芜:生10万亩,大蒜20万亩,果树7万亩新泰:果树7万亩,蔬菜4万亩济阳:黄瓜2万亩,西红柿0.5万亩4、鲁西北、鲁西南(聊城、、、)东昌府区:黄瓜5万亩,西红柿1万亩莘县:黄瓜7万亩,芸豆4万亩,香瓜5万亩,番茄1万亩高唐:棉花40万亩。

2023年山东蔬菜行业市场调研报告

2023年山东蔬菜行业市场调研报告

2023年山东蔬菜行业市场调研报告一、市场概况山东是中国著名的农业大省,素有“一路盐、一路铁、一路粮”之称。

其中,蔬菜生产及销售占据重要地位。

山东省蔬菜种植主要集中于济南、青岛、潍坊等地,产量居全国前列。

山东省蔬菜行业市场规模巨大,据统计,它的年度蔬菜总出产量约在3000万吨左右,其中散居蔬菜种植约占40%左右,集中规模蔬菜种植约占60%左右。

本地种植的生鲜蔬菜数量巨大,商贸流通领域发达。

可以看出,山东省蔬菜生产销售市场竞争激烈,行业发展可持续性有保障。

二、市场研究1.消费需求我国经济飞速发展,市场竞争也越来越激烈,因此消费需求也越来越高。

根据市场研究报告得知,在整个蔬菜销售市场中,白菜、萝卜、土豆、莲藕等劳动阶层常吃的蔬菜依然占据主导地位。

而现在人们对绿色有机蔬菜的需求量也越来越大。

2.产供销现状山东省的蔬菜生产水平较高,但出现的问题主要集中在节约成本方面。

在土地、人工、资金等方面进行成本控制,供销商会选择最简单和低成本的销售方式将蔬菜销售出去,赚取产品利润。

它们在确保品质的同时,通过最优价格和服务来吸引顾客。

3.行业发展随着时代的进步,国家对农业的关注度逐年提高,为蔬菜行业未来的发展奠定了坚实的基础。

未来,蔬菜行业市场规模有望进一步扩大,市场竞争将会更加激烈。

因为蔬菜种类繁多,根据消费者需求,选择更具市场前景的蔬菜品种进行生产和销售,将能够更好地推动行业发展。

三、市场前景目前,在山东省本地能够提供各种类型的蔬菜,另外也有大量的蔬菜运输进口。

由此可知,蔬菜销售市场需求量极高,前景十分广阔。

未来,随着科技、物资和能力不断更新,蔬菜行业会进一步发展壮大,协同作业、智能化是我国蔬菜业的发展方向。

在未来,蔬菜行业市场发展将更加成熟和完善,凭借品质、服务和价格竞争成为行业内的领先者将会取得成功。

临沂各县区粮食作物与经济作物种植情况

临沂各县区粮食作物与经济作物种植情况

临沂农业概况:
临沂现有耕地面积1000万亩,山区、丘岭、平原各占三分之一。

全市农业人口860万,占总人口的83%。

全市粮食作物播种面积1095万亩,粮食总产量456万吨,主要以小麦、玉米、水稻、地瓜四大作物为主,总产占到粮食总产的98%,其中小麦占44%,玉米占34%,水稻占9%,地瓜占11%。

全市经济作物播种面积在550多万亩,主要以花生、瓜菜、黄烟、棉花为主。

其中花生播种面积达260多万亩,占经济作物面积的47%,总产达80万吨,产值达38亿多元,花生主要种植区域为莒南、临沭、费县和沂南;瓜菜种植面积达230万亩,占经济作物面积的42%,总产达660多万吨,产值近170亿元,主要种植区域为兰陵、沂南、莒南、费县;烤烟种植面积达25万亩,总产达4.6万吨,主要种植区域为莒南、临沭;棉花种植面积15万亩,总产达1.3万吨。

全市水果园面积达110万亩,总产达179万吨,主要种植区域为蒙阴、平邑、沂水、费县;杞柳面积30余万亩,总产16.8万吨,主要种植区域为临沭、莒南;银杏面积30多万亩,银杏果总产达0.3万吨,主要种植区域为郯城; 金银花100多万亩,产值达7亿多元,主要种植区域为平邑; 板栗面积70多万亩,总产8万多吨,主要种植区域为莒南、费县。

山东市场作物种植结构和分布

山东市场作物种植结构和分布

山东市场作物种植结构和分布
山东省是我国重要的农业省份之一,其市场作物种植结构和分布具有一定的特点。

本文将从四个方面介绍山东市场作物的种植结构和分布。

其次,山东市场作物的种植分布呈现出明显的区域特点。

以粮食作物为例,山东的北部地区以种植小麦为主,如莱阳、蓬莱等地被誉为“中国小麦城”。

而山东的中部地区则以种植玉米为主,如潍坊、济宁等地以玉米种植量大而闻名。

“谷子之乡”淄博则种植大豆较多。

经济作物的种植分布也有明显特点,如青岛地区以种植棉花为主,德州地区以种植花生为主。

第三,山东市场作物的种植结构发生了一定的变化。

随着农业现代化的推进,山东市场作物的种植结构发生了调整。

传统的粮食作物的种植面积有所减少,而经济作物和特色农产品的种植面积则有所增加。

这主要是因为经济作物和特色农产品具有较高的经济效益和消费潜力,能够带动农民增收。

最后,山东市场作物的种植分布受到气候和土地条件的影响。

山东的气候属于暖温带季风气候,四季分明,适宜作物生长。

此外,山东平原地带广阔,土地肥沃,适合种植各类作物。

因此,山东省的市场作物种植面积大,产量高,在全国占有重要的地位。

综上所述,山东市场作物的种植结构和分布具有一定的特点。

主要包括粮食作物和经济作物的结合,种植分布呈现出明显的区域特点,种植结构发生了一定的变化,受到气候和土地条件的影响。

随着农业现代化的推进,山东市场作物的种植结构和分布将继续发生变化,以适应市场需求和农民的经济收益。

济南蔬菜产业发展现状

济南蔬菜产业发展现状

济南蔬菜产业发展现状济南作为山东省的省会城市,蔬菜产业是其重要的农业产业之一。

目前,济南蔬菜产业发展取得了一定的成绩,但也面临着一些挑战。

首先,济南市的蔬菜种植面积逐年增加。

根据统计数据,济南市蔬菜种植面积从2015年的约40万亩增加到了2019年的超过50万亩。

这说明农民对于蔬菜产业的认可和投资热情持续高涨,也为市场供应提供了一定的保障。

其次,蔬菜品种逐渐丰富多样化。

以往济南市主要以大白菜、油菜、黄瓜等常见蔬菜品种为主,现在逐渐引进了西红柿、豆角、菠菜等多种新品种。

这不仅丰富了市场供应,也满足了消费者不同的口味需求。

此外,近年来济南市加大了蔬菜产业的科技创新力度。

通过引进优质品种、加强病虫害防治、推广现代农业技术等手段,提高了蔬菜的产量和品质。

同时,济南市还积极开展农业科技示范推广,提升了农民的种植水平和经济收益。

然而,济南市的蔬菜产业也存在一些问题。

首先是市场竞争激烈,市场供求矛盾突出。

由于蔬菜种植面积的增加,市场上的蔬菜供应量相对较大,导致蔬菜价格波动较大,农民的收益受到一定冲击。

另外,农产品流通渠道还不够完善。

目前,济南市蔬菜主要以批发市场和农贸市场为主要销售阵地,但随着城市化进程的加快,农贸市场面临着规模小、设施落后等问题,且与超市、电商等现代流通方式存在竞争。

因此,提升蔬菜流通渠道的现代化水平,对于提高蔬菜产业的发展速度和农民的收益水平至关重要。

综上所述,济南市蔬菜产业发展取得了一定的成绩,但也面临着一些挑战。

未来,济南市应继续加大对蔬菜产业的支持力度,加强市场监管,引导农民科学种植,提高蔬菜品质,同时完善蔬菜流通渠道,促进蔬菜产业的可持续发展。

农作物统计数据(山东)

农作物统计数据(山东)

农作物统计数据(2015年,山东)2017年6月目录1. 2015年山东省主要农作物种植面积统计数据 (1)2. 2015年山东省主要农作物单产统计数据 (2)3. 2015年山东省主要农作物总产统计数据 (3)4. 2015年山东省粮食种植面积统计数据 (4)5. 2015年山东省小麦种植面积统计数据 (5)6. 2015年山东省玉米种植面积统计数据 (6)7. 2015年山东省水稻种植面积统计数据 (7)8. 2015年山东省棉花种植面积统计数据 (8)9. 2015年山东省花生种植面积统计数据 (9)10. 2015年山东省大豆种植面积统计数据 (10)11. 2015年山东省谷子种植面积统计数据 (11)12. 2015年山东省高粱种植面积统计数据 (12)13. 2015年山东省蔬菜+食用菌面积统计数据 (13)14. 2015年山东省粮食单产统计数据 (14)15. 2015年山东省小麦单产统计数据 (15)16. 2015年山东省玉米单产统计数据 (16)17. 2015年山东省水稻单产统计数据 (17)18. 2015年山东省棉花单产统计数据 (18)19. 2015年山东省花生单产统计数据 (19)20. 2015年山东省大豆单产统计数据 (20)21. 2015年山东省谷子单产统计数据 (21)22. 2015年山东省高粱单产统计数据 (22)23. 2015年山东省粮食总产统计数据 (23)24. 2015年山东省小麦总产统计数据 (24)25. 2015年山东省玉米总产统计数据 (25)26. 2015年山东省水稻总产统计数据 (26)27. 2015年山东省棉花总产统计数据 (27)28. 2015年山东省花生总产统计数据 (28)29. 2015年山东省大豆总产统计数据 (29)30. 2015年山东省谷子总产统计数据 (30)31. 2015年山东省高粱总产统计数据 (31)32. 2015年山东省蔬菜总产统计数据 (32)1. 2015年山东省主要农作物种植面积统计数据(10地市粮食种植面积占全省粮食总种植面积的83.1%)(10地市小麦种植面积占全省小麦总种植面积的84.7%)(10地市玉米种植面积占全省玉米总种植面积的81.9%)(10地市水稻种植面积占全省水稻总种植面积的99.6%)(10地市棉花种植面积占全省棉花总种植面积的97.9%)(10地市花生种植面积占全省花生总种植面积的92.8%)(10地市大豆种植面积占全省大豆总种植面积的89.1%)(10地市谷子种植面积占全省谷子总种植面积的92.0%)(10地市高粱种植面积占全省高粱总种植面积的90.3%)13. 2015年山东省蔬菜+食用菌面积统计数据(10地市面积占全省总面积的87.7%)(10地市粮食总产占全省粮食总产的84.1%)(10地市小麦总产占全省小麦总产的85.8%)(10地市玉米总产占全省玉米总产的82.6%)(10地市水稻总产占全省水稻总产的99.7%)(10地市棉花总产占全省棉花总产的97.5%)(10地市花生总产占全省花生总产的93.5%)(10地市大豆总产占全省大豆总产的89.5%)(10地市谷子总产占全省谷子总产的90.4%)(10地市高粱总产占全省高粱总产的89.3%)(10地市蔬菜总产占全省蔬菜总产的87.4%)。

寿光蔬菜行业发展情况汇报

寿光蔬菜行业发展情况汇报

寿光蔬菜行业发展情况汇报
近年来,寿光蔬菜行业发展迅猛,成为中国蔬菜产业的重要组
成部分。

寿光市地处渤海湾畔,气候温和,土地肥沃,适宜蔬菜生长,加之当地农民勤劳勇敢,致力于蔬菜种植,使得寿光蔬菜产量
和品质均居全国领先地位。

首先,寿光蔬菜种植面积持续扩大。

随着市场需求的增加,农
民们纷纷将土地用于蔬菜种植,尤其是大棚蔬菜种植面积逐年增加。

据统计,寿光市蔬菜种植面积已达到1000万亩,其中大棚蔬菜种植
面积超过300万亩,为全国最大的大棚蔬菜基地之一。

其次,蔬菜品种多样,质量优良。

寿光蔬菜品种繁多,包括西
红柿、黄瓜、辣椒、茄子等,且品质优良,口感鲜美。

农民们在种
植过程中注重科学管理,采用现代化种植技术和设施,保证了蔬菜
的产量和品质。

再次,蔬菜销售渠道不断拓展。

寿光市积极发展蔬菜产业,通
过建设农产品交易市场、开发电商平台、加强与外地蔬菜批发商的
合作等方式,拓宽了蔬菜销售渠道,使得寿光蔬菜能够迅速销售到
全国各地,满足了不同地区消费者的需求。

最后,蔬菜产业带动了当地经济发展。

寿光蔬菜产业的发展,不仅为农民增加了收入,也带动了相关产业的发展,如农业机械制造、农业科技服务等,形成了完整的产业链条,促进了当地经济的繁荣。

综上所述,寿光蔬菜行业发展迅速,成绩斐然。

但同时也面临着一些问题,如农产品质量安全、市场营销渠道不畅等,需要政府和企业共同努力,加强管理,解决问题,推动寿光蔬菜行业持续健康发展。

希望未来寿光蔬菜行业能够在品质、品种、销售等方面取得更大突破,为中国蔬菜产业发展做出更大贡献。

山东辣椒现状分析报告最新

山东辣椒现状分析报告最新

山东辣椒现状分析报告最新1. 引言辣椒是常见的调味品和蔬菜之一,具有温热消食、开胃健脾的食疗效果,深受人们喜爱。

山东作为中国的农业大省之一,也是辣椒种植的重要地区之一。

本报告将对山东辣椒的现状进行分析,以期为相关决策提供参考。

2. 背景山东地处北方,气候温和,适宜辣椒的种植。

有着丰富的辣椒资源和悠久的种植历史。

随着人们对辣椒需求的不断增长,辣椒种植业在山东的发展日益重要。

3. 辣椒种植面积根据最新数据,山东省辣椒种植面积逐年增加。

在过去的十年中,辣椒种植面积从1000公顷增长到3000公顷。

增长主要集中在东部沿海城市和平原地区,如青岛、烟台等地。

这主要受益于山东地理位置优越,交通便利,辣椒产品易于销售。

4. 辣椒品种及产量山东主要种植的辣椒品种有尖椒、朝天椒、泡椒等。

其中,尖椒最为常见,适应性强,产量大。

近年来,山东辣椒的产量也有了显著增长。

据统计,2019年山东辣椒的总产量达到了10万吨。

这一数据在全国范围内具有一定的重要性,显示出山东辣椒种植业的发展潜力。

5. 辣椒销售辣椒作为一种重要的调味品,在市场上需求量大。

山东省内外的销售都有较好的发展势头。

一方面,山东辣椒供应的覆盖范围广,可满足全国市场的需求。

另一方面,山东辣椒的口感和品质在市场上赢得了良好的口碑,因此销售也较为顺利。

据初步估计,2019年山东辣椒的销售额超过了5亿元。

6. 面临的挑战虽然山东辣椒产业取得了一定的进展,但仍然面临着一系列挑战。

首先,辣椒价格波动较为剧烈,影响了种植者的收益。

其次,山东辣椒市场竞争激烈,来自其他省份的辣椒产品也不断涌入。

此外,部分农民对现代化的种植技术和管理手段缺乏了解,这限制了产能和品质的提升。

7. 山东辣椒的发展前景尽管面临一定的困难和挑战,山东辣椒的发展前景仍然值得期待。

一方面,山东辣椒的品质和产量已经得到一定的认可,市场口碑较好。

另一方面,山东政府也加大了农业发展的投入和政策扶持力度,鼓励农民进行科学种植和技术升级。

山东主要地区作物种植面积

山东主要地区作物种植面积

山东主要地区作物种植面积、种植结构分区种植面积:1000万亩经济作物播种面积:550多万亩(沂南黄瓜15万亩;苍山蔬菜面积100万——主要有西红柿6万,大蒜、红辣椒、冬瓜等)大田作物种植面积:450万亩(小麦44%、玉米34%,地瓜11%)经济作物:东港区茶叶种植总面积:200万亩经济作物种植面积:近80万亩。

(其中:滕州马铃薯60亩;峄城芸豆10万亩;薛城张范、滕州张汪优质西瓜近10万亩)大田作物种植面积:120万亩(大、小麦,玉米)种植总面积:1056万经济作物种植面积:300万亩(花生,瓜果)大田作物近700万亩(小麦,玉米)种植总面积:600多万经济作物种植面积:110万亩(主要集中在莱阳、海阳菠菜,大白菜,萝卜)大田作物种植面积:400多万(小麦、玉米)种植总面积:1000万亩经济作物种植面积:近100万(胶州辣椒10万亩,胶州土豆16万亩)大田作物种植面积:800万亩(小麦、玉米)经济作物种植面积:5万亩(沂源1.6万亩菜花、芹菜)种植总面积:近1000万亩经济作物种植面积:瓜果蔬菜100万亩、棉花188万亩大田作物种植面积:660万亩(小麦、玉米)种植总面积:50万亩经济作物种植面积:瓜果蔬菜1万亩大田作物种植面积:40多万(小麦、玉米)地区作物种植结构一区临沂日照枣庄潍坊二区烟台青岛淄博三区滨州东营济南经济作物:3万亩(西红柿1.5万亩、莴苣、甘蓝)种植总面积:830万亩经济作物:300万亩(大白菜、土豆、甜菜等)大田作物;500万亩左右(小麦、玉米)种植总面积:800万亩经济作物:上万亩(辣椒)大田作物:小麦、玉米为主经济作物:100多万亩(大蒜、洋葱近75万亩)种植总面积:1000多万亩经济作物:100多万亩(主要有胡萝卜、甘蓝、大白菜、黄瓜等)大田作物:500多万亩(小麦、玉米为主)种植总面积:800多万亩经济作物:30多万亩(东平县大蒜20多万亩)大田作物:600多万亩(小麦、玉米)四区聊城德州济宁五区泰安菏泽。

2023年山东蔬菜行业市场分析现状

2023年山东蔬菜行业市场分析现状

2023年山东蔬菜行业市场分析现状山东是中国重要的农业大省,也是蔬菜生产的重要地区之一。

山东蔬菜行业市场发达,供应充足,种类繁多。

下面就山东蔬菜行业市场现状进行分析。

首先,山东蔬菜行业市场供应充足。

山东气候适宜、土地资源丰富,有利于蔬菜的生长。

山东的蔬菜种植面积广阔,能够满足市场的需求。

同时,山东蔬菜种植技术先进,农民对种植技术的掌握和运用也较好,这些都保证了山东蔬菜市场供应充足的情况。

其次,山东蔬菜种类繁多。

山东的气候和土壤条件适宜各种蔬菜的生长,山东种植的蔬菜品种多样,涵盖了常见的蔬菜种类,如西红柿、黄瓜、豆角、白菜等,也有一些特色蔬菜,如大蒜、葱姜蒜等。

因此,消费者在山东能够轻松找到自己喜欢的蔬菜。

再次,山东蔬菜行业市场价格相对稳定。

由于蔬菜供应充足,市场竞争较为激烈,蔬菜的价格相对较为稳定。

消费者能够以较为合理的价格购买到优质的蔬菜。

此外,山东蔬菜行业还有一定的价格优势,由于种植面积大,生产成本较低,因此能够以更优惠的价格供应市场,吸引更多的消费者。

最后,山东蔬菜行业市场规模持续扩大。

随着人们对健康饮食的要求不断提高,蔬菜的需求也在不断增加。

山东的蔬菜行业市场规模也随之扩大。

据统计数据显示,山东蔬菜产量和销售额连续多年呈现增长趋势,预计未来仍然会保持良好的发展态势。

综上所述,山东蔬菜行业市场供应充足,种类繁多,价格相对稳定,市场规模持续扩大。

这些都厚积了山东蔬菜行业市场的优势,在未来的发展中将会更加繁荣。

同时,山东蔬菜行业也面临着一些挑战,如农业环境污染问题、品质安全等,需要进一步加强监管和管理才能保证蔬菜行业持续健康发展。

山东寿光蔬菜发展调查报告

山东寿光蔬菜发展调查报告

山东寿光蔬菜发展调查报告山东寿光蔬菜发展调查报告1.引言1.1 背景介绍在中国,蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分,而山东寿光作为国内重要的蔬菜产区之一,具有优越的地理条件和自然资源,有着丰富的蔬菜生产能力。

为深入了解山东寿光蔬菜产业的发展现状和问题,本调查报告旨在进行一次全面的调查分析。

1.2 调查目的本次调查的主要目的是:a) 了解山东寿光蔬菜的种植规模和品种结构;b) 分析蔬菜产业发展面临的问题和困难;c) 提出相关建议和措施,促进山东寿光蔬菜产业的可持续发展。

2.蔬菜种植规模与品种结构2.1 种植面积统计根据调查数据显示,山东寿光蔬菜的种植面积年平均为万亩,其中以叶菜类蔬菜为主要种植品种,占据种植面积的%;其次是根茎类蔬菜,占据%;豆类蔬菜占据%;果菜类蔬菜占据%。

具体种植面积如下表所示:---- 蔬菜种类 ---- 种植面积(万亩) ---- 占比(%)------------------------------------------------------------- 叶菜类蔬菜 ---- ---- -------- 根茎类蔬菜 ---- ---- -------- 豆类蔬菜 ---- ---- -------- 果菜类蔬菜 ---- ---- ----2.2 品种结构分析在山东寿光蔬菜的品种结构方面,叶菜类蔬菜以油麦菜、生菜、菠菜等为主导品种;根茎类蔬菜以胡萝卜、红薯、山药等为主导品种;豆类蔬菜以黄豆、绿豆、豌豆等为主导品种;果菜类蔬菜以西红柿、黄瓜、丝瓜等为主导品种。

不同品种的种植面积及其占比如下表所示:---- 蔬菜品种 ---- 种植面积(万亩) ---- 占比(%)-------------------------------------------------------------- 油麦菜 ---- ---- ---- ---- 生菜 ---- ---- ---- ---- 菠菜 ---- ---- ---- ---- 胡萝卜 ---- ---- ---- ---- 红薯 ---- ---- ---- ---- 山药 ---- ---- ---- ---- 黄豆 ---- ---- ---- ---- 绿豆 ---- ---- ---- ---- 豌豆 ---- ---- ---- ---- 西红柿 ---- ---- ---- ---- 黄瓜 ---- ---- ---- ---- 丝瓜 ---- ---- ----3.蔬菜产业发展问题与困难3.1 市场需求不稳定山东寿光蔬菜产业在面临市场需求不稳定的问题。

2024年山东蔬菜市场发展现状

2024年山东蔬菜市场发展现状

2024年山东蔬菜市场发展现状引言蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分。

随着人们对健康饮食的追求和对蔬菜需求的增加,蔬菜市场的发展也变得越来越重要。

本文将对山东蔬菜市场的发展现状进行探讨,并提出相应的问题和建议。

1. 发展背景山东地处我国东部,气候适宜,土地资源丰富,具备发展蔬菜产业的良好环境。

同时,山东人口众多,对蔬菜的需求量也相对较大,这为山东蔬菜市场的发展提供了巨大的机遇。

2. 市场规模目前,山东蔬菜市场的规模逐年扩大。

根据统计数据显示,山东蔬菜年产量在近几年保持稳定增长,市场需求量也相应增加。

这使得山东的蔬菜市场在全国范围内具有一定的竞争力。

3. 品种丰富度山东拥有丰富的蔬菜品种资源,涵盖了大范围的蔬菜种类,包括常见的叶菜类、根茎类、瓜果类等。

这为山东蔬菜市场的发展提供了广阔的空间,能够满足不同人群对蔬菜种类的需求。

4. 生产模式山东的蔬菜市场以农业种植为主,农民种植蔬菜是主要的生产模式。

同时,近年来,随着科技的进步和产业升级,一些现代化的、规模化的农业种植基地也在山东逐渐兴起。

这种多元化的生产模式为山东蔬菜市场提供了多样化的供给。

5. 渠道销售山东蔬菜市场的销售渠道多样化,包括农贸市场、超市、电商平台等。

其中,农贸市场占据着重要的地位,是传统销售渠道。

而超市和电商平台的兴起则给消费者提供了更为便捷的购买途径。

6. 市场竞争山东蔬菜市场竞争激烈,主要体现在品质、价格和服务等方面。

消费者对食品质量与安全越来越重视,因此,提供优质、安全的蔬菜成为市场竞争的关键。

此外,价格合理和提供良好的售后服务也是争夺市场份额的重要因素。

7. 面临的挑战山东蔬菜市场在发展过程中也面临一些挑战。

首先,农民收入水平相对较低,缺乏资金和技术支持,制约了蔬菜产业的发展。

其次,蔬菜市场存在一定的信息不对称问题,消费者对蔬菜的来源和质量难以判断,这给市场的正常运作带来一定的困难。

8. 发展建议为了进一步发展山东蔬菜市场,需要采取以下一些措施: - 支持农民转变种植方式,提高蔬菜产业的科技含量; - 加强蔬菜质量监管和信息公示,建立健全的食品安全监测体系; - 提高农民收入水平,鼓励农民参与农业合作社和农业产业化经营; - 改善市场交易环境,建立起公平竞争的市场秩序。

山东作物种植分布及面积和蔬菜种植情况

山东作物种植分布及面积和蔬菜种植情况

山东作物种植分布及面积和蔬菜种植情况山东市场作物种植结构和分布1、大田作物:小麦7200万亩,玉米5400万亩,花生1370万亩,,大豆200万亩,水稻170-180万亩。

棉花1100万亩(荷泽地区250多万亩,主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶,东明;济宁地区100多万亩,主要在梁山、金乡、鱼台;另外德州地区200万亩,主要在武城,夏津、平原、乐陵、陵县,聊城地区100万亩,主要高唐、临清;东营地区100万亩,滨州地区100多万亩,主要在无棣,沾化、惠民。

2、果树:苹果650万亩(胶东260万亩,沂源40万亩,冠县13万亩,蒙阴7-8万亩。

)梨树70万亩(主要集中在胶东地区)葡萄70万亩(主要胶东地区,其次沂源、新泰、曲阜)桃树130-140万亩3、蔬菜2200万亩,其中700万亩为保护地栽培黄瓜130多万亩(寿光15万亩,青州5万亩,昌乐2万亩,沂南10万亩,莘县7万亩,莱西7万亩,东昌府5万亩,苍山4万亩,济阳2万亩,德州地区1.5万亩,单县1.5亩),西红柿120多万亩(寿光20万亩,青州3万亩,临淄10万亩,广饶5万亩,海阳3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩,德州地区1万亩,单县1万亩)辣椒80多万亩(寿光10万亩,青州3万亩,临淄3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩)茄子30万亩大蒜140万亩(金乡50万亩,鱼台20万亩,单县20万亩,莱芜20万亩,广饶4万亩,商河8万亩,东阿5万亩,苍山20万亩,平度5万亩,安丘3.2万亩,罗庄4万亩,冠县3万亩,河东3万亩,肥城2.5万亩,乳山1.5万亩,微山2万亩)生姜50万亩(莱芜10万亩,安丘20万亩,平度4万亩,乳山1万亩,莱州2万亩,肥城1万亩,沂水3万亩,沂南3万亩,平度2万亩,昌邑2.5万亩,莒县2万亩)。

洋葱:20万亩(鱼台6万亩,安丘1.7万亩,莱芜0.7万亩,肥城0.5万亩,平度0.5万亩,寿光0.5万亩)葱:140-150万亩(章丘16万亩,安丘20万亩,寿光10万亩,平度4-5万亩,肥城2万亩,张店3万亩)胡萝卜:65万亩(寿光8万亩,青州5万亩,昌邑3万亩,广饶2万亩,潍坊等)韭菜:70万亩(寿光4.5万亩,青州2.5万亩,昌乐1万亩,安丘1万亩,诸城1.2万亩,沂水1万亩,沂南1.5万亩,沂源2万亩,宁津1.3万亩,德州0.5万亩,平原0.5万亩,陵县0.5万亩,历城0.4万亩,莘县2万亩,东昌府0.4万亩,曹县0.3万亩,成武0.25万亩,肥城0.3万亩,胶南0.2万亩,胶东4.5万亩)芹菜: 35万亩(寿光\惠民\聊城)土豆80-100万亩(滕州35万亩,昌邑8-10万亩,胶州7万亩)西瓜280万亩(多为露天种植,保护地集中在潍坊10万亩)苗圃50万亩花卉10 万亩柳条10万亩1、烟台、威海地区:苹果200万亩,葡萄30万亩,梨树40万亩平度:苹果15万亩,葡萄10万亩,生姜4万亩,草莓5000亩莱西:黄瓜7万亩,西红柿2万亩,大葱5万亩,芸豆2万亩,胡萝卜2万亩海阳:番茄2万亩,黄瓜0.6万亩胶州:土豆7万亩2、潍坊、滨州、东营地区寿光:黄瓜15万亩,西红柿20万亩,辣椒10万亩,茄子5万亩青州:黄瓜5万亩,西红柿2万亩,辣椒2万亩,西葫芦1万亩安丘:生姜15万亩,大葱20万亩,其它蔬菜3万亩昌乐:西瓜15万亩,黄瓜2万亩,西红柿2万亩(广饶:西红柿5万亩,其它蔬菜4万亩沾化:冬枣20万亩,棉花10万亩无棣:冬枣10万亩,棉花20万亩(东营:棉花100万亩3、鲁中、南地区(临沂、日照、枣庄、淄博、莱芜、泰安、济南)--负责人nice.蒙阴:苹果8万亩,桃树30万亩沂源:苹果40万亩,葡萄3万亩日照:苹果15万亩,茶叶5万亩,蔬菜3万亩沂南:黄瓜10万亩,西红柿2万亩苍山:黄瓜4万亩,西红柿3万亩,辣椒3万亩,大蒜20万亩滕州:马铃薯35万亩莱芜:生姜10万亩,大蒜20万亩,果树7万亩新泰:果树7万亩,蔬菜4万亩济阳:黄瓜2万亩,西红柿0.5万亩4、鲁西北、鲁西南(聊城、德州、菏泽、济宁)东昌府区:黄瓜5万亩,西红柿1万亩莘县:黄瓜7万亩,芸豆4万亩,香瓜5万亩,番茄1万亩高唐:棉花40万亩。

山东主要地区农作物种植分布

山东主要地区农作物种植分布

之青柳念文创作山东省是传统的农业大省,是我国食粮和北方水果的主要产地.随着工业经济和现代农业的疾速发展,蔬菜的种植面积也迅速增加,形成了山东现在的多元化种植布局.当前山东主要种植作物如下:小麦6000万亩、玉米4000万亩、蔬菜2000万亩、棉花1300万亩、花生1300万亩、果树1200万亩、水稻170万亩、大豆150万亩.小麦、玉米主要分布在菏泽、聊城、德州、滨州、济南、青岛地区;棉花明山东省的种植布局,以下分别先容各地区的主要种植作物和种植特色.滨州地区主要种植棉花、小麦、玉米、枣树,其中棉花230万亩、小麦和玉米各350万亩,各县均生、土豆为主.小麦和玉米种植面积都在500万亩以上,棉花种植面积200多万亩.夏津县是传统的棉花种植大县,是全国优质棉花生产和出口基地,素有“银夏津”之称,终年种植在60万亩以上.枣树是庆云县和乐陵县的主要经济作物,其特产为金丝小枣.陵县和武城除盛产小麦、玉米和聊城地区主要种植小麦、玉米、蔬菜、果树、棉花.冠县盛产鸭梨;东阿以小麦种植为主;莘县以小麦、玉米、棉花聊城棉花的集中种植县,棉花种植面积在50万亩左右.菏泽地区是山东省食粮的主产区,主要有小麦、玉米、大豆、高粱、地瓜、谷子等,小麦种植面积在800万亩以上.经济作物以花卉、棉花、油菜为主.棉花主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶;花卉则主要集中在菏泽市辖区.济宁地区土壤肥沃,水源充足,主要种植蔬菜、大蒜、小麦、水稻、棉花.嘉祥县以种植小麦、水稻、大豆、大蒜为鱼台以水稻为主,是北方的“鱼米之乡”.泰安地区以种植小麦、玉米、蔬菜、桑蚕、果树、花生为主.泰安市岱岳区和新泰县主要种植花生,是山东省花生主产区之一.肥城和宁阳不单是小麦、玉米的主要种植区,也是主要的果树种局比较复杂,除小麦、玉米种植面积在250万亩以上外,水稻、杂粮、蔬菜、果树、棉花、花生等都在50万亩以下,而且不是很集中.济阳不单是水稻的主产区,其西瓜、香瓜、黄瓜、西红柿等瓜果蔬菜种植也有一定规模.平阴的主要经济作物是玫瑰,被誉为“中国玫瑰之乡”.商河种植区、台儿庄区、山亭区、滕州市.台儿庄区和滕州市是其主要的农作物种植区,主要食粮作物是小麦、玉米、水稻,其瓜果蔬菜种植业具有一定规模,是无公害蔬菜种植基地.域广阔,但是以丘陵为主,不单有大面积的果树种植,是县以棉花和西瓜种植为主;桓台是淄博的主要食粮产区,以小麦、玉米为主;沂源县是苹果、黄烟、花椒生产基地县,苹果种植40万亩;淄川则以枣树和池梨成名;临淄以西红柿、辣椒等蔬菜种植为主.日照以绿茶种植闻名,茶叶12万亩、桑蚕13万亩、果树30万亩,其他主要是食粮作物.茶叶主要集中在东港区.潍坊地区现代农业比较发达,蔬菜种植400万亩、小麦、玉米各500万亩,果树、花卉、烤烟种植面积也较大.寿光、青州、安丘以蔬菜为主,昌乐经济作物以西瓜、黄瓜等瓜果为主.其他县市以食粮作物为主.烟台市是北方有名的水果产地,苹果种植面积130万亩,梨种植面积20万亩,主要集中在莱阳、栖霞,海阳的西红柿、黄瓜等蔬菜种植也具一定规模,其他县市以种植小麦、玉米等食粮作物为主.威海市面积不大,农业经济发达,花生种植100万亩.荣城市是全国食粮、花生、水果的重要产区.食粮100万亩、花生30万亩.乳山市以果树和桑蚕种植为主.文登市以花生、食粮作物为主,此外,果树、蔬菜也有一定规模.青岛市食粮和经济作物种植丰富,食粮种植750万亩,果树、蔬菜等经济作物种植500万亩.平度市盛产食粮、瓜果、蔬菜,生姜种植4万亩、葱4万亩、大蒜5万亩.即墨东部多种植各种果树和花卉,中部盛产小麦、玉米、花生、大豆.胶州市是白菜、辣椒等蔬菜及花生和土豆的主产区.东营地区以种植棉花和小麦、玉米为主,棉花种植100万亩.此外,广饶有大量蔬菜面积.。

山东作物种植分布和面积及蔬菜种植情况

山东作物种植分布和面积及蔬菜种植情况

山东市场作物种植结构和分布1、大田作物:小麦7200万亩,玉米5400万亩,花生1370万亩,,大豆200万亩,水稻170-180万亩。

棉花1100万亩(荷泽地区250多万亩,主要在单县、曹县、巨野、成武、定陶,东明;济宁地区100多万亩,主要在梁山、金乡、鱼台;另外德州地区200万亩,主要在武城,夏津、平原、乐陵、陵县,聊城地区100万亩,主要高唐、临清;东营地区100万亩,滨州地区100多万亩,主要在无棣,沾化、惠民。

2、果树:苹果650万亩(胶东260万亩,沂源40万亩,冠县13万亩,蒙阴7-8万亩。

)梨树70万亩(主要集中在胶东地区)葡萄70万亩(主要胶东地区,其次沂源、新泰、曲阜)桃树130-140万亩3、蔬菜2200万亩,其中700万亩为保护地栽培黄瓜130多万亩(寿光15万亩,青州5万亩,昌乐2万亩,沂南10万亩,莘县7万亩,莱西7万亩,东昌府5万亩,苍山4万亩,济阳2万亩,德州地区1.5万亩,单县1.5亩),西红柿120多万亩(寿光20万亩,青州3万亩,临淄10万亩,广饶5万亩,海阳3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩,德州地区1万亩,单县1万亩)辣椒80多万亩(寿光10万亩,青州3万亩,临淄3万亩,苍山3万亩,莘县2万亩)茄子30万亩大蒜140万亩(金乡50万亩,鱼台20万亩,单县20万亩,莱芜20万亩,广饶4万亩,商河8万亩,东阿5万亩,苍山20万亩,平度5万亩,安丘3.2万亩,罗庄4万亩,冠县3万亩,河东3万亩,肥城2.5万亩,乳山1.5万亩,微山2万亩)生姜50万亩(莱芜10万亩,安丘20万亩,平度4万亩,乳山1万亩,莱州2万亩,肥城1万亩,沂水3万亩,沂南3万亩,平度2万亩,昌邑2.5万亩,莒县2万亩)。

洋葱:20万亩(鱼台6万亩,安丘1.7万亩,莱芜0.7万亩,肥城0.5万亩,平度0.5万亩,寿光0.5万亩)葱:140-150万亩(章丘16万亩,安丘20万亩,寿光10万亩,平度4-5万亩,肥城2万亩,张店3万亩)胡萝卜:65万亩(寿光8万亩,青州5万亩,昌邑3万亩,广饶2万亩,潍坊等)韭菜:70万亩(寿光4.5万亩,青州2.5万亩,昌乐1万亩,安丘1万亩,诸城1.2万亩,沂水1万亩,沂南1.5万亩,沂源2万亩,宁津1.3万亩,德州0.5万亩,平原0.5万亩,陵县0.5万亩,历城0.4万亩,莘县2万亩,东昌府0.4万亩,曹县0.3万亩,成武0.25万亩,肥城0.3万亩,胶南0.2万亩,胶东4.5万亩)芹菜: 35万亩(寿光\惠民\聊城)土豆80-100万亩(滕州35万亩,昌邑8-10万亩,胶州7万亩)西瓜280万亩(多为露天种植,保护地集中在潍坊10万亩)苗圃 50万亩花卉10 万亩柳条10万亩1、烟台、威海地区:苹果200万亩,葡萄30万亩,梨树40万亩平度:苹果15万亩,葡萄10万亩,生姜4万亩,草莓5000亩莱西:黄瓜7万亩,西红柿2万亩,大葱5万亩,芸豆2万亩,胡萝卜2万亩海阳:番茄2万亩,黄瓜0.6万亩胶州:土豆7万亩2、潍坊、滨州、东营地区寿光:黄瓜15万亩,西红柿20万亩,辣椒10万亩,茄子5万亩青州:黄瓜5万亩,西红柿2万亩,辣椒2万亩,西葫芦1万亩安丘:生姜15万亩,大葱20万亩,其它蔬菜3万亩昌乐:西瓜15万亩,黄瓜2万亩,西红柿2万亩(广饶:西红柿5万亩,其它蔬菜4万亩沾化:冬枣20万亩,棉花10万亩无棣:冬枣10万亩,棉花20万亩(东营:棉花100万亩3、鲁中、南地区(临沂、日照、枣庄、淄博、莱芜、泰安、济南)--负责人nice.蒙阴:苹果8万亩,桃树30万亩沂源:苹果40万亩,葡萄3万亩日照:苹果15万亩,茶叶5万亩,蔬菜3万亩沂南:黄瓜10万亩,西红柿2万亩苍山:黄瓜4万亩,西红柿3万亩,辣椒3万亩,大蒜20万亩滕州:马铃薯35万亩莱芜:生姜10万亩,大蒜20万亩,果树7万亩新泰:果树7万亩,蔬菜4万亩济阳:黄瓜2万亩,西红柿0.5万亩4、鲁西北、鲁西南(聊城、德州、菏泽、济宁)东昌府区:黄瓜5万亩,西红柿1万亩莘县:黄瓜7万亩,芸豆4万亩,香瓜5万亩,番茄1万亩高唐:棉花40万亩。

2023年山东蔬菜行业市场调查报告

2023年山东蔬菜行业市场调查报告

2023年山东蔬菜行业市场调查报告山东是中国的重要农业大省之一,其蔬菜产业发展十分活跃。

为了更好地了解山东蔬菜行业的市场情况,我们进行了一次市场调查,并撰写了以下报告。

一、市场规模山东是中国蔬菜生产的重要基地之一,蔬菜种植业是山东农民的主要经济来源之一。

根据调查,山东蔬菜种植面积约为200万亩,年产量约为600万吨。

山东蔬菜的销售范围涵盖了全国各个主要城市。

二、市场供给山东蔬菜种植以大棚种植为主,占据了山东蔬菜总产量的70%以上。

大棚种植具有规模化、节水、无农残等优点,能够提高蔬菜的品质和产量。

此外,山东还有大量的露地种植蔬菜,主要包括甘蓝、茄子、黄瓜等。

三、市场需求蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的一部分,因此市场需求量一直都很大。

根据调查,山东蔬菜的主要销售对象是城市居民和饭店、超市等食品经营场所。

这些市场对蔬菜的品质、口感和外观要求较高,因此供应商需要保证产品的新鲜度和品质。

四、市场竞争态势山东蔬菜市场竞争激烈,有大量的供应商争夺市场份额。

在大棚种植方面,一些优质品牌已经建立了一定的市场声誉,并与饭店、超市等渠道建立了稳定的合作关系。

同时,由于大棚种植技术的快速普及,越来越多的农民加入种植业,导致市场供应量增加,给供应商带来了一定的竞争压力。

五、市场前景山东蔬菜行业的市场前景广阔。

随着人们对健康饮食的重视和对食品安全的关注,对蔬菜的需求不断增长。

同时,山东农民对蔬菜种植技术的不断学习和推广,也使得蔬菜品质和产量得到了提升。

随着蔬菜种植规模的扩大和新技术的应用,山东蔬菜行业有望继续保持快速发展。

六、发展建议在山东蔬菜行业的发展中,可以通过以下几个方面进行优化和改进:1. 加强与销售渠道的合作,提高产品的销售价值。

2. 提高蔬菜种植的规模化程度和技术水平,提高产量和品质。

3. 加强品牌建设,提高品牌知名度和市场竞争力。

4. 关注消费者需求,开发出种类多样、品质优良的蔬菜品种。

综上所述,山东蔬菜行业市场规模大、供求状况平衡、竞争激烈,市场前景广阔。

2024年山东蔬菜市场分析现状

2024年山东蔬菜市场分析现状

2024年山东蔬菜市场分析现状1. 引言山东省是中国重要的农产品生产和出口省份之一,蔬菜是山东省的主要农产品之一。

本文将对山东省蔬菜市场的现状进行详细分析,包括市场规模、供求关系、价格走势等方面,以期为相关决策提供参考。

2. 市场规模山东省蔬菜市场的规模巨大。

根据统计数据,截至2021年,山东省全年蔬菜总产量达到xxx吨,是全国重要的蔬菜产区之一。

山东省的蔬菜产量主要集中在菜心、白菜、黄瓜、西红柿等品种上。

3. 供求关系山东省蔬菜市场的供求关系较为紧张。

由于蔬菜的生长周期较短,供应周期有限,而需求量一直保持相对稳定,因此市场上常常出现供不应求的情况。

尤其是在冬春季节,由于气候和地理条件的限制,蔬菜供应量明显不足,导致市场价格飙升。

4. 价格走势山东省蔬菜市场的价格走势波动较大。

受供求关系和季节因素的影响,蔬菜市场价格常常出现起伏。

在丰收季节,蔬菜市场价格较为稳定,但在供应紧张的季节,价格往往急剧上涨。

另外,市场价格还受到运输成本、销售渠道等因素的影响。

5. 市场竞争格局山东省蔬菜市场竞争格局较为复杂。

市场上存在着大量的农户和农产品批发商,他们通过各种销售渠道,如菜市场、超市、电商平台等进行销售。

同时,一些大型农业企业也在市场竞争中扮演着重要角色。

他们通过规模化生产和品牌优势,不断提高产品竞争力。

6. 市场发展趋势山东省蔬菜市场未来的发展趋势值得关注。

随着城市化进程的推进和人们对健康饮食的日益重视,蔬菜消费市场呈现出良好的发展前景。

未来,山东省的农业企业应加大技术研发和产品创新,提高产品质量和附加值,进一步推动蔬菜市场的发展。

7. 结论综上所述,山东省蔬菜市场规模巨大,供求关系紧张,价格波动较大,市场竞争格局复杂。

未来,山东省蔬菜市场有望以健康食品为导向,通过技术创新和品牌建设,推动市场的持续发展。

2023年山东蔬菜行业市场规模分析

2023年山东蔬菜行业市场规模分析

2023年山东蔬菜行业市场规模分析山东是我国的重要农业省份之一,也是蔬菜产业的重要省份之一。

山东的蔬菜产业历史悠久,品种丰富,品质优良,供应稳定。

目前,山东蔬菜行业市场规模已经非常大,是全国蔬菜生产和出口的主要产地之一。

本文将从生产、批发市场、零售市场、出口等方面来分析山东蔬菜行业市场规模。

一、生产山东省蔬菜种植面积非常广泛,在全国居于前列。

根据国家统计局的数据,2020年山东省蔬菜种植面积为1117.5万亩,其中夏季蔬菜占比较大。

山东蔬菜产业多样化,主要品种包括白菜、葱、蒜、黄瓜、西红柿、茄子、豆角、辣椒等。

山东的蔬菜生产水平较高,采用了现代化的种植技术和生产管理方式,提高了蔬菜品质和产量,使得山东的蔬菜品牌在国内外市场上享有很高的声誉。

因此,山东省的蔬菜产值也连年增长。

二、批发市场山东省蔬菜批发市场非常发达。

以济南市为例,济南蔬菜批发市场覆盖了全国的许多大型蔬菜产地,形成了以济南为中心的辐射式批发贸易的格局,成为了全国蔬菜贸易中心之一。

据统计称,济南市场上的蔬菜经营规模处于全国前列,全年蔬菜交易量达到200多万吨,年交易金额达到170亿元以上。

其中,夏季以黄瓜、茄子、西红柿等夏季蔬菜为主,冬季以白菜、菜花、萝卜等冬季蔬菜为主。

三、零售市场山东省的蔬菜零售市场也非常发达。

各大城市的超市和菜市场都有各种各样的蔬菜品种,品质也很好。

蔬菜零售市场上的销售价格按季节、品种和产地不同而有所差异。

在济南市,零售市场上的蔬菜价格水平与北京市相近,价格稍高于其他一些发达地区。

四、出口山东省的蔬菜出口也很活跃。

据国家农业部统计,2019年山东的蔬菜出口量约为24.6万吨。

蔬菜出口主要覆盖了亚洲、欧洲、北美地区等国家和地区,其中较大的出口市场包括日本、韩国、美国和加拿大等,这些市场对山东省蔬菜的品质和安全要求非常高。

出口蔬菜品种包括黄瓜、番茄、生菜、茄子、辣椒等。

随着我国居民消费水平的提高和出口市场的不断壮大,未来山东省蔬菜的出口前景非常广阔。

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淄博沂源:沂源县南麻镇蔬菜面积8000亩,其中保护地栽培面积1000亩,是全市绿色无公害蔬菜--佛手瓜的主要生产基地,年种植佛手瓜20万株。

沂源悦庄镇韭菜:苗山韭菜是悦庄镇苗山村为中心,辐射周围若干村形成的地方名优特产,现有栽培面积2.5万亩,年实现总收入12500万元,产品远销哈尔滨、北京等地,是全省集中连片面积最大的无公害韭菜产地之一。

1997年被评为市级名牌蔬菜,2001年通过省无公害农产品认证委员会认定为无公害农产品,2002年11月通过北京市无公害绿色食品检查验收组验收,被列为首批北京市准许进入的绿色无公害蔬菜产品。

2004年被认定为市政府放心菜生产基地。

沂源县鲁村镇16000亩菜花、芹菜、大白菜生产基地,徐家庄乡6000亩菜花、大白菜生产基地,悦庄镇2000亩水培蒜黄生产基地已正式通过淄博市菜篮子工程领导小组办公室、淄博市质量技术监督局的验收,认定为淄博市无公害蔬菜生产基地,被列入淄博市蔬菜产业升级工程第四批无公害蔬菜生产基地名单。

济南:济南济阳县蔬菜种植面积达到26.03万亩,种樱桃西红柿等蔬菜作物章丘大葱基地:章丘大葱是闻名全国的特产蔬菜,主要分布在章丘市的绣惠镇、宁家埠镇、党家镇、刁镇、枣园镇。

年内,种植面积达到0.67万公顷,总产达到24万吨,60%销往省外。

大白菜基地:大白菜基地已发展到0.67万公顷,年产大白菜40万吨。

历城区的唐王镇、董家镇,长清县的平安店镇、长清镇是大白菜的主要产区。

大蒜、菠菜基地:主要分在长清县的归德镇。

近年来,大蒜、菠菜基地面积迅速扩大,特别是商河县发展迅速,已成为主要产区之一。

至1998年底,全市大蒜、菠菜基地达到0.67万公顷,总产菠菜15万吨,大蒜10万吨,蒜苔4万吨。

济南市历城区仲宫营而无公害生产基地:仲宫镇营而村位于卧虎山水库南岸水库沿岸菜地10000余亩,至今已有近30年蔬菜种植历史.村民在长期生产过程中,积累了丰富的种植经验,并在生产上形成了一定的规模.并注册”营而牌”商标.这里无公害蔬菜种植面积广,产量大,质量高,品种齐全.尤其是莴苣和甘蓝栽种统一。

泰安:山东省泰安市房村镇西红柿生产基地:岱岳区房村镇实施“建设大棚西红柿基地,实现强镇富民”战略,全面推广无公害种植、绿色食品等标准化生产技术,注册了“泰山珍珠”牌商标,并建起了由农业部定点的西红柿专业批发市场。

全镇现已发展大棚西红柿1.5万多亩,年交易量3.5亿公斤。

泰安肥城市把有机蔬菜作为增收富民的特色产业,狠抓培强龙头、建好基地、完善机制三个关键环节,有机蔬菜呈现出良好的发展势头。

截止目前,全市通过国际OCIA、欧盟BCS、日本JONA、国家OFDC等认证机构认证的有机蔬菜面积达11.2万亩,成为全国最大的县域有机蔬菜种植基地。

肥城孙伯镇:全镇绿色无公害种植面积达15000亩,有机蔬菜国际认证面积近万亩,有机蔬菜标准化生产基地13处,先后被列为泰安亚细亚、泰安绿龙、江苏帝苑等有机食品加工企业的生产基地。

中国大蒜生产基地:中国大蒜蒜薹之乡--山东省泰安市东平县斑鸠店镇。

种植面积20余万亩,所盛产的”斑鸠店牌大蒜蒜薹”为无公害绿色食品,远销国内外。

莱芜:中国生姜之乡。

羊里镇全镇建有无公害生姜、大蒜基地4万多亩,占全镇耕地面积的84.6%,被山东省农业厅认定为无公害农产品生产基地。

寨里镇全年发展生姜2.1万亩、大蒜3.5万亩,生姜、大蒜成为该镇的两大主导产业杨庄镇全镇生姜种植面积1.5万亩,大蒜种植面积2.7万亩,生姜、大蒜总产量10万多吨。

全镇10个村4200户连片建成6500亩有机肥大蒜、3000亩大棚生姜无公害标准化生产基地山东省东营广饶县西营乡西红柿种植基地:山东省广饶县西营乡(离菜都寿光30华里)主要种植硬果型大红西红柿多年,今年种植的面积已达到5000亩,可产优质西红柿2000吨。

山东省东营市广饶县胡萝卜示范区:杨庄村及周边,面积五百亩。

示范区以种植无公害早春拱棚胡萝卜,山药,秋季大葱为主,是一个创新的生产模式。

山东潍坊高密韩国辣椒生产基地:潍坊高密有着多年的辣椒生产经验,每年辣椒种植面积多达1000多亩。

安丘市大姜种植基地:位于安丘市石堆镇,优质的土地资源加上良好的姜种,打造了安丘大姜种植基地的优良大姜,本基地的大姜色泽鲜黄,体形胖,无病虫害,是您出口东南亚,欧洲的佳选。

本基地长年供应大小姜,姜种,以及牛蒡,长葱等各种蔬菜。

另外,安丘市供港蔬菜区域化种植基地每周要供应3批,每批200多吨,包括大姜、土豆、圆葱、西红柿、胡萝卜五个品种的蔬菜运抵南山供港农产品加工配送中心,占到了内地供港蔬菜量的1/4。

安丘市供港蔬菜基地作为国内首个供港蔬菜区域化种植基地面积已达10多万亩,预计年生产供港蔬菜40多万吨。

半岛地区青岛:山东青岛即墨蔬菜生产基地:本基地冬暖棚,大工棚总面积10000余亩,露天菜区30000余亩,同时和周边三大蔬菜基地相连接,蔬菜种植总面积高达30,0000亩,盛产山东大白菜,大头菜,甘蓝,高丽菜,洋白菜,卷心菜,白萝卜,胡萝卜,土豆,圆葱,大姜,大蒜,蒜苔,西红柿,香菜,西芹,牛蒡,黄瓜等等蔬菜。

青岛平度市南村镇:无公害蔬菜已形成特色,是青岛市无公害蔬菜示范基地,是国家农业部丰收计划项目无公害蔬菜栽培技术示范基地,全镇无公害蔬菜种植面积7万亩,年产量6亿公斤,现拥有4处无公害蔬菜示范园,园内品种上名特优,技术上高精尖,品质上无公害,栽培的以色列彩椒、美国西红柿、台湾樱桃番茄等新品种,畅销国内外。

青岛平度马家沟芹菜种植基地:马家沟芹菜是青岛著名的地方特产之一,距今已有一千多年的栽培历史。

2005年先后通过了青岛市无公害基地认定;获农业部无公害农产品认证和农业部绿色食品A级认证;2006年被评为青岛市消费者喜爱的名优农产品。

仅两年时间,马家沟芹菜种植由700亩扩大到1200亩。

胶州蔬菜:“胶白”是胶州的特产之一,不仅在国内享有声誉,在国外也早有盛名。

山东省确定胶州为大白菜生产基地。

全市年种植面积在3万亩以上,总产达2亿公斤。

胶州羊角大椒以个长、皮厚、色紫、味香、辣度适中而驰名中外。

所加工的大椒色素,椒片、粉、酱等产品深受国内外消费者的欢迎,远销新加坡、泰国、韩国、日本等20多个国家和地区。

年种植面积10万亩左右。

胶州马铃薯胶州市是全国马铃薯主产区,胶州常年种植马铃薯16万亩,主要生产区域分布在大沽河沿岸和胶河、墨水河流域。

胶州市胶莱镇:青岛市高效农业区,青岛市"无公害蔬菜示范基地",沙梁蔬菜批发市场是江北地区最大的土豆积散基地。

周边地区形成10万亩土豆,4万亩大葱,3万亩大姜,6万亩花生种植规模。

胶南市海青镇西红柿种植基地:该镇是温室大棚无公害西红柿主产地,有温室大棚3000多个,有十余年的西红柿种植历史,被评为青岛市绿色无公害蔬菜生产基地。

青岛市仁兆镇:蔬菜种植面积10万亩,总产100多万吨.主要产品:生姜,大蒜;芋头,蒜苔;洋葱;胡萝卜;大白菜,;牛蒡,辣椒等青岛莱西市:蔬菜种植面积达45万亩。

通过推广反季节种植和保护地栽培,一年四季都有大量的鲜菜上市,品种达一百一十多个,其中园葱、白萝卜、芋头、土豆、西兰花、香菜、大姜、大蒜、大白菜、青萝卜、胡萝卜、西红柿、质优量大,全国闻名。

莱西店埠镇蔬菜种植基地:拥有基地千亩,蔬菜各类繁多,有洋葱,芋头,大蒜,大葱,胡萝卜,大白菜.莱西孙受镇迟家庄村:2002年,全村1400亩黄瓜被农业部认定为无公害农产品生产基地,同年,“迟家庄”牌黄瓜商标获国家工商局注册。

莱西泽口镇胡萝卜种植基地:山东莱西蔬菜基地盛产胡萝卜、香菜,在此胡萝卜丰收之际面向全国招商,优质胡萝卜种植面积达万亩之巨。

烟台:蔬菜种植面积110万亩,山东莱阳无公害蔬菜基地有30万亩,基地内常年生产无公害蔬菜,包含:菠菜、油菜、菘菜、牛蒡、黄秋葵、洋葱、白萝卜、胡萝卜、毛豆、刀豆、甜豌豆、荷兰豆等出口蔬菜。

海阳是胶东最大的反季节蔬菜和绿色蔬菜生产基地。

日光温室大棚4万个,全市蔬菜面积23万亩。

无公害蔬菜基地10万亩,年产各类蔬菜70万吨。

鲁西南地区聊城:蔬菜种植面积达270万亩,建成无公害蔬菜基地41处,经省无公害农产品认定委员会认定的品牌66个,年生产能力204万吨,品种、产量居全省首位。

莘县柿子圆村蔬菜基地:莘县及周边蔬菜种植面积达100多万亩,主要以种植:大白菜、土豆、甜菜为主, 山东聊城东昌府区全区蔬菜种植面积达24万亩。

形成了日光温室黄瓜生产,大棚早春和秋延黄瓜、番茄生产,大棚西瓜生产,无籽西瓜生产,冬瓜、西葫芦、辣椒等露地蔬菜生产等基地。

以沙镇为中心的蔬菜种植基地以形成。

山东聊城燕店镇蔬菜种植基地:该县是鲁西最大的蔬菜种植区,单燕店镇蔬菜种植面积达3万亩,蔬菜是该县的主营产业。

主要产品有大白菜,黄瓜,香瓜,韭菜,芸豆,西红柿,西葫芦,韭薹。

其中以大白菜的产量最大,盛产时期最大每天可以上市100多万公斤。

荷泽:菏泽牡丹区沙土,是盛产蔬菜之乡:以气候,水土之最佳,是种各种蔬菜之宝地。

蔬菜种植面积60万亩,50多个品种。

主要盛产:葫萝卜(日本三红,黑田五寸人参),甘蓝(包心白菜),大白菜,云豆,芦笋,大蒜。

定陶县杜堂乡是第一批被山东省政府批准为农业标准化示范区,现有日光温室大棚9800个,大中拱棚3100个,蔬菜种植面积1.5万亩。

定陶县黄店镇全镇蔬菜种植面积8.6万亩,其中以日光温室为主的保护地栽培面积4.6万亩,露地菜面积4万亩。

主要蔬菜有西红柿、西芹、大葱、大蒜、黄瓜、甘蓝、西葫芦等。

鄄城蔬菜种植基地:常年种植蔬菜面积30万亩,拥有20万亩无公害蔬菜生产基地。

菏泽单县李新庄镇无公害蔬菜种植基地:单县李新庄镇无公害蔬菜基地地处单县李新庄镇黄寺是专门生产卫生健康的蔬菜为目标的基地,主要以黄瓜为主,大约10000多亩大棚,可在每年3-5月份供应黄瓜。

山东曹县候集镇何楼村,是辣椒种植基地,有上千亩的面积。

临沂:山东沂南蔬菜生产基地;全县蔬菜种植面积达50万亩,是山东省重要蔬菜生产基地县,蔬菜产业是全县的支柱产业和农民增收的重要来源。

目前,其中日光温室10万亩,早春大棚10万亩,小拱棚10万亩。

年产各类蔬菜20亿公斤,产值24亿元,有瓜菜类、茄果类、叶菜类、豆类、葱蒜类、蘑菇类、薯芋类及水生蔬菜、香椿、草莓、西瓜等十几个菜类60余个品种,特别是黄瓜面积达15万多亩、产量10余亿公斤、有“中国黄瓜之乡”的美称,基本实现周年供应。

全县有十大无公害蔬菜生产基地,分别是依汶、大庄的大棚韭菜生产基地,苏村、辛集、大庄的日光温室黄瓜生产基地,依汶早春大棚黄瓜生产基地,葛沟、砖埠的日光温室西红柿及大棚草莓生产基地,杨坡日光温室芸豆生产基地,大庄、铜井的生姜生产基地,岸堤的春露地黄瓜生产基地,湖头、依汶、辛集、苏村的夏秋露地黄瓜生产基地,青驼、双垢的西瓜生产基地,双垢的辣椒生产基地。

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