水族科学与技术专业鱼类分类课程教学改革探究

水族科学与技术专业鱼类分类课程教学改革探究
齐茜，张春暖，张纪亮
（河南科技大学动物科技学院471001）
摘要：鱼类学是涉渔专业的重要专业必修课。

本文依据水族科学与技术专业特色，从优化鱼类分类授课内容、授课方式、考核方法等方面提出建议，以期激发专业学习兴趣，提高教学质量与效果。

关键词：水族科学；鱼类分类；教学改革
水族科学与技术专业是以水族产业为依托、国家发展休闲渔业和新型现代化农业为指导而设立并发展的专业，整体发展历史比较短暂，但是发展迅猛，整体产业规模在140亿美金以上，且每年正以10%的速度发展[1]。

在水族产业蓬勃发展及对专业人才需求强烈的背景下，河南科技大学水族科学与技术专业于2015年进行了第一批全日制本科生招收，至此已经完整进行了一轮课程的教学和实践探索工作。

鱼类学作为其中重要的专业基础课，为满足现阶段本专业人才培养目标，我们在充分了解国内有关鱼类学课程教学情况下，针对河科大实际资源配置情况和水族专业特点，有针对性地开展学校水族科学与技术专业鱼类学分类环节课程改革与探索，解决当前教材选择、讲授与实践方式方法中存在的一些问题，提高本专业教学质量和效果，以更好地促进水族与科学技术专业发展。

1课程教学改革现状
鱼类学教材版本也比较多。

国内很多高校依据自身专业特色、专业培养目标进行了鱼类学教学的改革与探索。

例如吴仁协等[2]针对海洋渔业科学与技术专业，黄璞祎等[3]针对湿地科学专业，韩英等针对建设有北方特色的水产养殖专业[4]，徐国成等[5]针对海洋学院，提出了很多改革教学方法，例如课堂与试验、板书和多媒体相结合、考核方法变革优化,比较教学法、启发教学法、个性教学法、直观教学法、案例教学法等的应用[6-8]。

另外，唐文乔等特别强调了校园鱼文化环境在鱼类学国家精品课程建设中的作用，阐述了鱼类学教学改革的总体思路，改革考核方法[9-10]。

2水族专业在鱼类分类上的教学探索
2.1依据水族专业特色，优化鱼类分类授课内容
目前，鱼类的分类部分主要介绍重要经济鱼类的形态特征、地理分布、生物学和经济意义，缺少常见的重要观赏鱼类的分类知识。

例如鲤科鱼，全世界约有2000多种，水产养殖专业在鲤科鱼类分类更多关注的青、草、鲢、鳙等经济鱼类，而在观赏鱼的授课中需要转移重心，可以选择斑马鱼、虎皮鱼、蓝三角、玫瑰鲤等进行讲授。

再例如鲈形目，全世界约有7800多种，水产养殖专业更多关注鲈鱼、鳜鱼、罗非鱼、大黄鱼等经济鱼类分类，在水族与科学技术专业建议选择常见的花罗汉、七彩神仙、红魔鬼、地图鱼等进行讲授。

另外，金鱼是我国培育的珍贵而独特的观赏鱼，约有160多种，建议增加金鱼的分类和鉴赏内容，例如金鲫种、文种金鱼、龙种金鱼、蛋种、龙背种等。

再如锦鲤，最好对根据颜色、图案模式、鳞片的排列方式等对当前主要的14个锦鲤品种进行介绍。

从内容上调整，从而增加专业的特色性，激发学生的学习兴趣，也有利于学生在后期的实践中学以致用。

2.2依据分类授课内容，优化授课方式
大学学习过程中，重要的是掌握学习方法，能够学以致用。

而鱼类分类内容多，涉及范围广，很难在有限的课时中做到面面俱到进行讲授，因此培养学生自主学习能力尤为重要，而翻转课堂的授课方式可以在此发挥重要作用，也突出了学生的主体位置。

首先，老师重点讲述鱼类分类学研究的理论和方法；然后依据分类体系，进行分类单元的划分，提前布置作业，让学生根据划分的单元进行总结、讨论；之后，在课堂上公开进行讲述，之后同学间提问；最后，老师进行归纳总结提炼要点。

在这个过程中，鼓励同学借助实验室试验动物、标本、模型等配合进行，促进教学和实践相结合，不但加深学生对分类知识的掌握，同时也增加了教学的直观性和趣味性。

2.3通过实践活动强化授课效果
水族科学与技术专业有很多实践环节可以与鱼类学分类密切结合，例如大二学年的两次生产劳动、水族资源调查等环节，通过带领学生走进当地的水族馆，例如龙门海洋馆、中赫海豚馆，以及花鸟鱼市场、观赏鱼繁育基地去鉴赏观赏鱼、了解观赏鱼繁养特性，对观赏鱼进行近距离了解和接触，从而真正激发学生的专业认知度和学习兴趣，进而为未来深入的专业学习奠定良好基础。

2.4通过考核方式多样化提高自主学习能力
在成绩构成上，由传统的闭卷考试＋考勤+试验成成绩，增加演讲、论文、课堂表现成绩，通过多种形式的锻炼提高自主学习能力，从而提高学生综合素养。

结语
在今后的鱼类分类教学中，首先要有高素质、高水平的任课老师可以与时俱进，不断根据专业设置优化授课内容及授课方式，给学生传输一些新的知识，运用新的教学方法、教学手段、考核方法分调动学生的积极性、创造性，激发学生水族专业的学习兴趣，培养学生创新思维，提高学生综合学习能力。

参考文献
[1]姜志强,常亚青,王伟等.水族科学与技术专业人才培养模式研究[J].辽宁师专学报,2016,18(2):37-40.
[2]吴仁协,谢恩义.
海洋渔业科学与技术专业鱼类学课程教
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学改革的探索与实践[J].教育现代化,2017,4(23):25-27,31.
[3]黄璞祎,于洪贤.湿地科学专业“鱼类学”课程教学改革与实践[J].中国农业教育,2011,(4):93-95.
[4]韩英,范兆延,王琨.鱼类学课程改革的初探[J].东北农业大学学报(社会科学版),2007,5(6):99-101.
[5]徐国成,阎斌伦,滕亚娟.鱼类学课程建设的实践与思考[J].渔业经济研究,2007(5):27-30.
[6]李林春,魏秋玉.改革教学方法更新教学手段提高《?鱼类学》课程教学效果[J].渔业经济研究,2006(2):44-46.
[7]郭印,魏华.鱼类学课程教学体验与改革初探[J].黑龙江畜牧兽医,2015(4):154-155.
[8]于建华.提高《鱼类学》教学质量的实践与探索[J].安徽农学通报,2012,18(23):182-184.
[9]唐文乔,龚小玲,鲍宝龙等.鱼类学国家精品课程建设的探索与实践[J].中国校外教育,2009(12):99-100.
[10]刘东,唐文乔.国家级精品课程位《鱼类学》之鱼类分类教学改革与实践.中国校外教育,2013(09):356.
以补虚药为例浅谈《兽医中药学》教学方法
马霞，郭振环，刘永录*，王长林
（河南牧业经济学院450046）
摘要：结合时代背景，以补虚药为例，尝试理论联系实践，从理论教学中广度与深度、校企对补虚类中药的研究和应用进展方面，对《兽医中药学》的教学方法进行初步探索，为培养理论和实践兼备的实用型畜牧兽医专业人才提供参考。

关键词：兽医中药学；补虚药；理论；实践；教学方法
兽医中药学为中兽医药相关专业主要专业课之一，学校中兽医和兽药生产与营销2个专科专业教学计划为60学时，其中理论课和实验课各30学时。

如何以教学为基础，切实贯彻和完成教学大纲所规定的目的和要求，使学生在有限的学时内掌握比较完整的兽医中药学基本理论及其各论，其难度很大。

因此，如何精心组织教材内容和采取更好的教学方法，是提高该课程教学整体水平的关键，是摆在我们面前重要的教学职责，本文以兽医中药学中补虚类中药教学内容的把握及理论教学联系实践教学方法的探索和同行商榷。

1理论教学中广度与深度的掌握
教师在授课之前应掌握教学大纲，依据教学大纲对教学内容做出整体安排，同时还要根据临床上中药及其方剂的使用情况作出章节的重点难点、内容的详略增删、以及讲解的深浅快慢等。

兽医中药学中补虚药章节按照教学大纲仅有4学时理论课，如何在这短短4学时时间内把补虚药的内容教授给学生，需要制定其教学的广度和深度。

1.1广度的掌握
兽医中药学中补虚药章节共有补虚药38味，根据药物功效侧重点不同可以分为补气药、补血药、助阳药和滋阴药[1]。

我们可以根据临床使用情况，选取使用频率比较高的中药进行讲解。

例如补气类中药：黄芪、白术、甘草现行临床使用比较多，黄芪，多被用来补卫气，白术补虚中焦之气，甘草补中益气、缓和药性；补血类中药：母畜或蛋鸡临床通过当归补血来提高生产性能；助阳类中药：主要是利用淫羊藿、补骨脂、菟丝子、阳起石补阳提高动物的生产性能；滋阴类中药，常使用女贞子、枸杞滋养肝肾用来提高动物的抵抗病邪能力[2]。

就授课的广度问题我们从临床应用角度出发，对38味进行压缩，临床应用较多的黄芪、白术、甘草、当归、淫羊藿、补骨脂、菟丝子、阳起石、女贞子、枸杞10味中药将作为补虚药的主要讲授内容，选取了授课的适宜广度。

1.2深度的掌握
随着郑州牧业工程高等专科学校升本为河南牧业经济学院后，教学的重点和深度也应相应提高，结合我们的培养目标是实用性人才为主，教学的深度应包含补虚药理论研究和应用研究的深度两方面。

如何在有限的授课时间内将补虚药的理论研究和应用研究讲到一定深度，就需要我们根据临床使用频率和前景对选取的10味药再次进行精选。

黄芪作为补卫气、免疫增强作用中药或其制剂在临床中的应用频率最高，2010年版兽药典由黄芪组成的方剂有16个，约占全部方剂的1/10，且这些方剂在临床上使用频率较高；2010年~2014年内以黄芪为主药开发的新兽药有3~5个。

所以，补虚
基金项目：河南省高等学校教学团队-兽医医药专业教学团队项
目（2012031）；河南牧业经济学院中兽医药教学团队
作者简介：马霞（1978-），女，汉族，山东泰安人，博士，副教授，主
要从事中兽医药的教学科研工作，研究方向为中兽药药理学
*通讯作者：刘永录（1964-），男，汉族，河南焦作人，教授，研究方
向为药物制剂
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