学前卫生学(汉)

《学前卫生学》教学大纲（汉）

第一部分说明

一、课程基本情况

1.课程编号：010006

2.课程名称：学前卫生学

3.总学时：48

4.总学分：3

5.适用专业：学前教育

6.课程类别：专业必修课

7.开课学期：第一学期

二、课程简介

《学前卫生学》是学前教育专业的必修课程之一，同时也是学习学前教育学、学前儿童发展心理学等课程的基础。它以零至七岁儿童为研究对象，较系统地阐述了学前儿童解剖生理特点、生长发育规律、儿童营养、疾病预防、常用护理技术和急救技术等，是学前教育专业学生的必修课程之一。

三、教学目的、要求和方法

1.教学目的：

通过教学帮助学生正确认识和理解学前儿童卫生保健领域的各种理论和实践问题，提高学生从事学前儿童卫生保健实践活动的专业素养和能力。以及培养学生运用理论知识解决实际问题的能力，即学以致用的能力。坚定专业思想，热爱幼儿教育事业，为毕业后走上幼儿教育岗位奠定基础。

2.教学要求：

（1）要求学生能够结合自己的实际情况与所学知识结合起来，更好的理解理论知识。

（2）要求任课教师对教学内容进行加工，使教学内容生活化。

3.教学方法：

在教学中，多采用案例分析、演示法、图片法等辅助教学手段。

四、教学内容的重点与难点

1.重点：小儿的生理特点、儿童营养、集体儿童保健

2.难点：预防常见病、传染病

五、参考书目

1.《学前卫生学》，万钫编著，北京师范大学出版社，2004年版。

2.《学前儿童卫生学》，朱家雄、汪乃铭、戈柔编著，华东师范大学出版社，2002年版。

第二部分教学内容及教学要求

一、教学进度安排汇总表

二、各章教学目的、教学要求及教学重点与难点

绪论

了解：

1.本门课的基本情况以及在人才培养方案中的地位和作用。

2.本门课的学习特点、考试要求、分数构成以及对学生学习要求。

3.学前卫生学的研究方法

理解：

1.考试改革对学生学习的积极影响。

2.学前卫生学的研究任务。

掌握：

1.学前卫生学的研究对象。

2.学前卫生学的研究内容

应用：通过引导学生分析讨论“学习本门课的重要意义”，让学生学会分析和解决问题的思路，在讨论和陈述讨论成果时，锻炼学生的语言表达能力和心理素质。

课程教育性：培养学习兴趣，提高对这门课程重要性的认识程度，增强学生作为一名幼儿教师的责任感。

【章节重点难点】

重点：学前卫生学的研究对象与任务

难点：学前卫生学的研究对象

【章节内容要点】

一、学前卫生学的研究对象

二、学前卫生学的研究任务

三、学前卫生学的研究内容

四、学前卫生学的研究方法

第一章学前儿童生理特点及卫生保健

【教学目的要求】

了解：

1.人体的构成。

2.细胞、器官、组织、系统之间的关系。

理解：幼儿各系统的功能

掌握：幼儿各系统的生长发育特点

运用：根据幼儿各系统的特点如何对其进行卫生保健

课程教育性：

要求学生熟练掌握以上教学内容，通过本章的学习，更好地了解幼儿的生理结构及特点，在幼儿教育事业中增强责任心、爱心、耐心。

【章节重点难点】

重点：幼儿的解剖生理特点

难点：幼儿各系统的卫生保健

【章节内容要点】

第一节学前儿童运动系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童运动系统的发育特点

二、卫生保健

第二节学前儿童呼吸系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童呼吸系统的发育特点

二、卫生保健

第三节学前儿童循环系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童循环系统的发育特点

二、卫生保健

第四节学前儿童消化系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童消化系统的发育特点

二、卫生保健

第五节学前儿童泌尿系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童泌尿系统的发育特点

二、卫生保健

第六节学前儿童神经系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童神经系统的发育特点

二、卫生保健

第七节学前儿童感觉器官的发育特点及卫生保健

一、学前儿童感觉器官的发育特点

二、卫生保健

第八节学前儿童内分泌系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童内分泌系统的发育特点

二、卫生保健

第九节学前儿童生殖系统的发育特点及卫生保健

一、学前儿童生殖系统的发育特点

二、卫生保健

第二章儿童营养

【教学目的要求】

了解：

1.营养素的含义、营养与营养素的关系。

2. 能量的含义、单位。

3. 《中国居民膳食指南》

理解：

1.蛋白质的食物来源。

2.脂类的食物来源。

3.碳水化合物的食物来源。

4.维生素的食物来源。

5. 人工喂养和混合喂养。

掌握：

1.蛋白质的生理功能。

2.脂类的生理功能。

3.碳水化合物的生理功能。

4.常量元素的生理功能。

5.微量元素的生理功能。

6.维生素的生理功能。

7.水的生理功能。

8.儿童能量消耗的主要表现。

9.母乳喂养的好处。

应用：

1. 如何添加辅助食品。

2.能够根据所学营养学的知识，制定幼儿园一周食谱。

课程教育性：通过学习，熟练掌握营养学的知识，对学生良好意志品质的养成有一定的促进作用，对学生学会生活也有一定的帮助和指导意义。