运营管理第七章能力计划
运营管理第07章
2.17
运营管理
-20-
第三步:确定样本大小
➢ 决定因素
✓置信度(利用对应的Z值,本例中取1.96)
✓精度要求(与真正时间值(未知)的偏离程度,本 例中取4%)
✓标准差(已有观测数据)
✓均值(已有观测数据)
2
n
z
s
t
运营管理
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作业 单元
S
平均值 n
1 0.0170 0.25 9
2 0.0171 0.11 58
✓ 尽可能采用“下坠式传送”方式
✓ 所有的工作,只要用脚来做更为有利,就应该避免用手来做;只要经济合算, 就应采用动力驱动的工具和设备
✓ 物料和工具摆放应能使操作流畅和有节奏。
✓ 避免骤然改变方向的动作的发生
✓ 工作地和座椅的高度最好能布置得在工作时可以交替地坐着和站着
运营管理
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➢ 动素分析——18种动素
2、选择某一流程,尝试确定其标准作业时间。
运营管理
-2-
第七章 工作系统研究
7.1 工作研究 7.2 方法研究 7.3 人类工程学 7.4 时间研究
运营管理
-3-
7.1 工作研究
工作研究:运用系统分析的方法,在现 有工作条件下,详尽地分析某一特定的 过程、操作或动作,排除其中不合理、 不经济、混乱的因素,寻求更简捷、更 经济、更有效的作业方法,建立工作标 准,确定标准作业时间。工作研究包括 方法研究和时间研究,方法研究是基础, 时间研究是目的。
汇总 符号 Re
G M P U I RL 总计
P 定位并放手 RL
RE 固定住
G 用力握
G 组装 M 转移并放手 RL
右手合计 伸手 握取 移动 定位 使用 空闲 放手
智慧树答案创新创业与企业运营管理知到课后答案章节测试2022年
第一章1.中国()将“智能模拟”列入国家科技发展规划答案:80年代末2.科技部先进制造领域正在规划的重点专项是()答案:互联网+;双基工程;器换人;3D打印3.企业管理的基本任务是()答案:市场营销与财务;供应;战略决策与技术;生产运作4.生产与运作是企业经营的基本职能答案:对5.运作管理包括()答案:系统改进;系统运作;系统设计6.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制答案:对7.以下哪项不是服务运作的特点()答案:服务过程可以与消费过程分离8.一切创造财务的活动都可称之为生产答案:对9.典型企业有三大基本职能()答案:营销;生产与运作;财务10.工业工程之父是()答案:泰勒第二章1.战略管理是企业()管理理论答案:最高层次2.法约尔认为管理就是实行计划、组织、指挥、协调和控制,其中()是管理职能之首答案:计划3.战略管理的目的是()答案:提高企业的环境适应能力4.竞争对手分析包括以下哪几项()答案:竞争者的能力;竞争者的想法;竞争者的目标5.生产运作战略是对如何开展企业生产运营活动所作的具有()的谋划。
答案:全局性6.生产运作战略在企业的战略体系中属于()战略答案:职能级7.基于成本的生产运作战略的实施措施主要有()答案:进行库存控制;采用大量生产方式8.基于质量的生产运作战略的实施措施主要有()答案:采用精细生产方式;开展全面质量管理活动9.生产运作战略的形成过程,实质上是对企业所拥有的资源和企业希望达到的绩效目标之间关系的协调过程。
答案:对10.企业基于成本的生产运作战略是一种面向内部的战略,是卖方市场的思维;基于质量的生产运作战略则是转向买方市场的初步,是面向竞争对手的战略,是一种纯外向性思维的战略。
答案:错第三章1.时间序列预测模型是以历史数据分析为基础的对将来的预测。
答案:对2.预测的准确性随着预测时间范围的缩短而降低。
答案:错3.平滑系数取0.1比取0.3能使预测值更快地反映外部需求的变化。
生产运营管理
⽣产运营管理1.⽣产运营管理的根本任务,就是在⽤户需要的时间内提供所需数量的合格产品和满意服务。
2.QDC(1)如何保证和提⾼产品质量 quality(2)如何保证适时、适量地将产品投放市场 delivery(3)如何才能使产品的价格既为顾客所接受,⼜为企业带来⼀定的利润 cost 质量管理(quality management)进度管理(delivery management)成本管理(cost management)QDC 管理,即保证 QDC三个⽅⾯的要求,是⽣产运营管理的最主要任务。
3.⽣产运营系统的设计、运⾏、维护与⽣产构成了⽣产运营的研究内容。
4.⽣产运营管理,财务管理、市场营销现代企业经营的三⼤基⽯。
5.泰勒——科学管理福特——流⽔线⽣产梅奥——霍桑试验6.现代⽣产运营管理的特征⽣产经营⼀体化;多品种⽣产、快速反应、灵活应变;⼈本管理与不断创新第⼆章1.⽣产运营战略是企业战略体系中的职能战略,是整体战略在⽣产运营职能范围内的具体化和落实,受到总体战略的制约,为⽀持和完成总体战略服务。
2.四个战略要素:成本、质量、时间、柔性。
3.运营领域的战略⽬标必须始于顾客和竞争者。
4.制造业运营战略的四项任务保证有效的⽣产⾼质量的产品和服务;以适当的数量和在适当的时间提供产品和服务,以满⾜市场或顾客的需求指导和激励员⼯与企业内其他部门取得良好的沟通5.制造业运营战略的决策层次可以分为⼀下三层:⽣产运营战略决策;⽣产运营系统设计决策;⽣产运营系统运⾏决策;6.战略性服务运营要素:结构要素:传递系统;设施设计;地点;能⼒规划管理要素:服务接触;质量;能⼒与需求管理;信息要素7.服务运营⽅式的决策要素:服务传递⽅式;定制服务程度;供给与需求的调节⽅式;连锁服务运营第三章AAAAAAAAAAAA1⽣产过程(Production Process)是指从准备⽣产⼀种产品开始⼀直到这种产品⽣产出来为⽌的全部过程。
运营管理
①大规模定制是以顾客为导向,是一种需求拉动型的生产模式;
②大规模定制的基础是产品的模块化设计、零部件的标准化和通用化;
大规模定制的实现依赖于现代信息技术和快速反应;
④大规模定制是以竞合的供应链管理为手段;
第十四章:企业资源计划
1.物料需求计划MRP:MRP是对主生产计划的各个项目所需的全部制造件和全部采购件的网络支持计划和时间进度计划。
4.直方图:直方图是用于质量控制的一种质量数据分布图形。【P279】
5.控制图:控制图(control chart)又叫管理图。应用控制图可以对工序过程状态进行分析、预测、判断、监控和改进,实现预防为主的过程质量管理。【P281】
第十一章:运营现场管理
1.6S起源于日本。所谓6S是指对实验、实训、办公、生产现场各要素(主要是物的要素)所处状态不断进行整理、整顿、清扫、清洁、提高素养及安全的活动。具体含义参见下表:
【P301】
第十三章:准时制生产与大规模定制
1.准时制生产基本思想:即“只在需要的时候,按需要的量生产所需的产品”,这种生产方式的核心是追求一种无库存的生产系统,或使库存达到最小的生产系统,在这个系统中,首先按供应链最终端的要求“拉动”产品进入市场,然后由这些产品的需求决定零部件的需求和生产流程,从而形成一个“拉动”生产系统。
12.服务系统的分类:高接触服务系统、低接触服务系统、混合服务系统【P112】
13.服务设计方法:工业化方法、顾客化方法、技术核分离方法【P112】
第五章:流程设计与流程重组
1.运作流程的基本构成:作业(加工)、检验、搬运、停滞。【P119】
2.流程图常用的概念及符号:【P120】
3.影响生产流程选择的主要因素:
生产与运作管理第七章.第八章讲义
2、成批加工生产类型企业的生产能力计算 ﹝1﹞单台设备及班组生产能力计算
单台设备生产能力计算采用设备能提供的有 效加工时间来计算,称为机时。计算公式 如下: Fe F0
F0:年制度工作时间;
设备制度工作时间计划利用率;
若有多台设备,则相加各设备机时
例:某设备生产甲产品,台时定额为3小时。单机 每班工作8小时,每日开两班,共有10台机器。计 划期有效工作天数为306天,设备利用率为95%。 问能否完成18000件该种产品的计划任务?应 采取何种措施使生产能力与生产任务达到平衡? 该设备组生产能力 Fe=F0× =306×2×8×95%×10 =46512﹝台时﹞
第二节 几个关于生产能力的概念 一、国内教材上的几个概念 1、设计能力 设计能力是企业建厂时在基建任务书和技 术文件中所规定的生产能力 2、查定能力 对企业的产能作重新核准,称此结果为查定能力。 它是企业的实际能力。 3、计划能力 企业在年度计划中规定本年度要达到的实 际生产能力称为计划能力,它包括两大部分。 首先是企业已有的生产能力,是近期内的查定 能力,其次是企业在本年度内新形成的能力。
最后解得:x1=1500件;x2=3470件; x3=2000件;x4=1120 件。所得利润为 882200元。
生产进度计划,就是把全年的生产任务, 具体地安排到各个季度、各个月份,决定一年 内产量增长的动态和不同品种产品出产的先后 次序。 一、编制生产进度计划基本策略 1、基本策略 处理非均匀需求的问题有三个基 本策略: ﹝1﹞追赶策略 在计划时间范围内调节生产速 率或人员水平,以适应需求。 ﹝2﹞均衡策略 在计划期内保持生产速率和人 员水平不变,使用调节库存或部分开工来适应 需求。 ﹝3﹞混合策略 几种方式结合使用
运营管理智慧树知到答案章节测试2023年西安欧亚学院
第一章测试1.企业的三大基本职能()A:人力资源B:运营管理C:财务管理D:市场营销答案:BCD2.运营管理的直接目标是()。
A:公司能够正常运作B:实现增值C:顾客满意D:降低成本答案:B3.运营管理的最终目标是()。
A:实现增值B:降低成本C:顾客满意D:公司能够正常运作答案:C4.运营管理是对提供产品或服务的运营系统进行规划、设计组织与控制。
()A:对B:错答案:A5.运营系统的运行与控制的对象可以概括为()A:费用控制B:进度控制C:质量控制D:人员控制答案:ABC6.企业赢得竞争优势最直接、最有效的途径是()。
A:人力资源B:财务管理C:市场营销D:运营管理答案:D7.运营管理的新发展主要表现在()A:企业社会责任的归位B:工业4.0对运营管理模式的重构C:对运营战略的重视D:先进运营方式的应用答案:ABCD8.运营管理的发展三大阶段是()A:关注定制化B:关注成本C:关注利润D:关注质量答案:ABD9.福特汽车公司通过组建汽车装配线主要是()A:关注利润B:关注成本C:关注定制化D:关注质量答案:B10.精益制造理论主要应用在哪个阶段()A:关注成本B:关注利润C:关注定制化D:关注质量答案:D第二章测试1.价值观位于战略金字塔的层级是()。
A:第3层级B:第4层级C:第2层级D:第1层级答案:C2.愿景位于战略金字塔的层级是()。
A:第4层级B:第2层级C:第3层级D:第1层级答案:C3.发展战略位于战略金字塔的层级是()。
A:第2层级B:第3层级C:第4层级D:第1层级答案:C4.卡诺模型把顾客需求分为三类,即()。
A:兴奋型需求B:未来的需求C:基本型需求D:期望型需求答案:ACD5.一家饮料公司,一天生产100箱饮料,产品售价为200元/箱。
为灌装这些饮料,投入了100个标准工时,标准工时费用为200元/小时。
关于这家饮料公司劳动生产率的计算,正确的有:()A:1箱/工时B:10元/工时费用C:200元/工时D:0.05箱/工时费用答案:AC6.组织的使命是至高无上的。
ppt_第07章运营管理马风才
运营管理
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时间研究的基本步骤
工作分解 测时 确定样本大小 制定标准作业时间
运营管理
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算例
把一套6个茶杯装入纸盒,封口,码放,如 果按计件工资制,每包装一盒茶杯你愿意支付给 工人多少工资。5.0元、0.5元、0.05元?
运营管理
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第一步:工作分解
取两个纸盒 将衬垫放入纸盒 将茶杯放入纸盒 封口、码放
尽可能采用“下坠式传送”方式
所有的工作,只要用脚来做更为有利,就应该避免用手来做;只要经济合算, 就应采用动力驱动的工具和设备
物料和工具摆放应能使操作流畅和有节奏。
避免骤然改变方向的动作的发生
工作地和座椅的高度最好能布置得在工作时可以交替地坐着和站着
运营管理
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动素分析——18种动素
这件事让快捷宝的王总感到是该对快捷宝进行工作研究的时候了。为此,不但需
要找到快捷宝的关键流程,还要制定每个流程的标准作业规范。有了标准作业规范, 一方面就做到了有章可循,另一方面处理快件更快捷。同时,也为对员工进行绩效考 核奠定了基础。
讨论问题
1、请确定快捷宝的关键流程。用服务蓝图绘制就所确定的关键流程,识别流程 中的质量控制点,给出预防措施以及出现质量问题时的补救方案。
运营管理
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产生与发展
科学管理之父泰勒:搬运生铁块试验与铲运试 验
动作研究之父吉尔布雷斯:砌砖方法研究
新发展:越来越重视人类工程学、行为科学对 工作效率的影响,普遍实行了包括横向扩大化 和纵向扩大化在内的工作扩大化,强调团队的 重要性
运营管理
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工作研究的步骤
确定研究对象 制定研究目标 现行方法写实 现行方法分析 新方法的设计、评价和实施
服务运营管理 第七章 服务需求与能力管理
服务能力利用率
服务机构在计划服务能力大小时要考虑时 刻变化的服务能力利用率与服务质量之间 的关系。当服务能力利用率达到最大的服 务能力的70%时,服务的效果最好。 同时避免了服务人员无所事事和对顾客的 单独服务不够两个弊端。此外,由于仍然 留有服务余量,管理者也不必担心出现大 量顾客时会拥挤不堪,服务人员忙不过来。
最佳服务能力利用率因为服务机构提供的 服务项目的性质不同而有所差异。当某些 服务机构,比如医院的急诊部和消防中心, 它们所面对的服务需求不确定性很大,并 且当出现需求大于服务能力以及这种差异 造成的风险也很大时,就应当选择较低的 最佳服务能力利用率。 相比之下,那些需求量相对比较稳定的服 务机构,比如短途火车和一些不与顾客直 接发生联系的服务设施的利用率(如邮件 分件机),就可以确定在一个比较高的水 平上,几乎可以达到接近100%的利用率。
2、针对不同的细分市场,将服务分级,按 级定价以确保在服务供应能力一定的情况 下,在任何时候尽可能使既有的服务能力 产生最大的利润。既向每一个细分市场提 供相同的服务核心产品,同时提供不同的 附加服务来增加产品价值,以此吸引愿意 支付溢价的细分市场。 如航空公司面向不同的乘客市场,将 服务产品分级为头等仓、商务仓及经济仓, 在基本产品相同的情况下,通过分级服务 创造附加值,获取较好的利润水准。
二、理解服务需求的特性
(一)了解顾客及其需求 了解需求的特点和模式,能帮助服务管理 着制定有效的服务策略,有针对性地进行 服务能力规划和管理。
(二)服务需求的特点和决定因素
了解需求变化的规律 了解引起需求变化的因素 总结不同因素对需求的影响,分析需求周 期
(三)数据分析,把握需求
对数据进行分析可以揭示出一个原来似乎 无变化规律的细分市场的需求变化规律。 利用计算机管理系统了解顾客购买习惯, 总结购买规律。 分析顾客的消费原因。 将合理的顾客要求和不合理的顾客要求区 分开来。
运营管理课程设计
运营管理课程设计一、课程目标知识目标:1. 理解运营管理的基本概念,掌握运营管理的主要功能与环节;2. 学会运用运营管理的基本方法,分析企业运营中的实际问题,并提出解决方案;3. 了解企业运营战略的制定过程,掌握运营战略的关键要素。
技能目标:1. 培养学生运用运营管理理论解决实际问题的能力;2. 提高学生团队协作、沟通协调的能力,能在小组讨论中发挥积极作用;3. 培养学生运用现代信息技术,收集、处理和传递运营管理相关信息的能力。
情感态度价值观目标:1. 培养学生对运营管理的兴趣,激发其主动学习的热情;2. 增强学生对企业运营管理的责任感,使其认识到运营管理对企业发展的重要性;3. 培养学生具备良好的职业道德,遵循运营管理活动的法律法规。
本课程针对高中年级学生,结合学生已掌握的基础知识,以实用性为导向,注重理论联系实际。
通过本课程的学习,使学生能够在掌握运营管理基本理论的基础上,提高解决实际问题的能力,培养团队协作和沟通协调的技能,同时树立正确的情感态度价值观,为将来的职业发展奠定基础。
教学过程中,教师需关注学生的学习需求,采用多样化的教学方法,确保课程目标的达成。
二、教学内容1. 运营管理基本概念:包括运营管理的定义、功能、目标及重要性;教材章节:第一章 运营管理概述内容列举:运营管理的定义、功能、目标、发展趋势2. 运营管理的主要环节:生产计划、库存管理、质量控制、设备管理、供应链管理等;教材章节:第二章至第五章内容列举:生产计划制定、库存控制方法、质量控制理论、设备维护策略、供应链协调3. 运营战略与决策:企业运营战略的制定、运营决策的方法与工具;教材章节:第六章 运营战略与决策内容列举:运营战略的要素、制定过程、决策方法、运营改进策略4. 运营管理案例分析:结合实际案例,分析企业运营管理中的成功与不足;教材章节:第七章 运营管理案例分析内容列举:经典案例解析、成功经验总结、问题与对策5. 现代运营管理技术:介绍先进的信息技术与运营管理结合的应用;教材章节:第八章 现代运营管理技术内容列举:ERP系统、MES系统、SCM系统、大数据分析在运营管理中的应用教学内容根据课程目标进行科学性和系统性地选择与组织,确保学生在学习过程中能够逐步掌握运营管理的基本理论和实践方法。
运营管理》重点题名词解释
运营管理》重点题名词解释第一章绪论名词解释1.运营活动:是一个“投入→变换→产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列、多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。
2.运营系统:是指使“投入→变换→产出”的运营过程得以实现的手段的总称。
XXX1.运营管理的目标和基本问题。
1)目标:在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供具有适当质量的产品和服务。
(2)基本问题:①产出要素管理;②资源要素管理;③环境要素管理。
论述题1.试述运营管理的基本问题。
一)产出要素管理:(1)质量;(2)时间;(3)成本;(4)服务。
二)资源要素管理:(1)设施设备管理;(2)物料管理;(3)人员管理;(4)信息管理。
(三)环境要素管理:(1)“产出”的角度;(2)“投入”的角度。
2.试述现代运营管理的新特征。
1)现代运营管理的涵盖范围越来越大;(2)随着市场需求日益多样化、多变化,多品种小批量混合生产方式成为主流;(3)信息技术已成为运营系统控制和运营管理的重要手段;(4)随着全球经济一体化趋势的加剧,“全球运营”成为现代企业的一个重要课题;(5)跨企业的集成管理——供应链管理成为企业运营管理中的一个重要方面。
(简答题不需要展开,论述题每点要适当展开。
)第二章运营战略决策名词解释1.生产进出策略:是指根据产品的市场寿命周期,肯定在其整个寿命周期的哪一阶段进入和退出该产品的生产。
2.研究效应:是指当一个人或一个组织重复地做某一产品时,做单位产品所需的工夫会随着产品生产数量的增加而逐渐减少,然后才趋于稳定。
XXX1.研究曲线在制定运营战略中的应用。
1)可以用来帮助企业较精确地估计对生产运营能力的需求,制定相应的能力计划;(2)可以用来帮助企业制定产品的成本计划以及价格策略;(3)研究效应对于制定竞争策略也具有重要参考作用。
2.提高纵向集成度的益处。
1)各环节之间的交易成本有可能降低;(2)能够降低供应风险;(3)有利于赢得和长期保持顾客;(4)有利于协调整个供应链上的运营计划和实施控制,降低库存水平;(5)有助于提高竞争壁垒。
生产运营管理课件(PPT 46页)
生产B所需时间(小时) 595 680 850 765 510 850 4250
总的生产所需时间 1720 1580 2050 2040 1860 1900 11150
注:X车间可用工时为1880小时/月
均衡生产时X车间的负荷
X车间均衡生产计划 1月 2月 3月 4月 5月 6月 总数
分配时间
1858
与生产能力相关的成本 主要是招聘、解聘工人的成本
库存成本 产品库存占用资金的成本、损坏成本、折旧等
延期交货成本 这种成本通常难以估算。包括延期交货引起的赶工成 本、机会损失等。
综合生产计划的策略
追逐策略:改变劳动力水平 当订货变动时,雇佣或解雇工人,使产量与 订货相一致。
稳定的劳动力水平——变化的工作时间 通过柔性的工作计划或加班改变工作时间进 而改变产量
主生产计划时界
• 主生产计划的结果是一个分时段的计划,在不同的时间分 段上,主生产计划对应的订单状态是不同的。
• 主生产计划订单分类:制造订单、确认的计划订单、计划
订单
总提前期 或 计划跨度
累计提前期(采购+加工)
制造订单 时区1 实际需求
确认的计划订单
时区2 实际需求和预测最大值
计划订单
时区3 需求预测值
MPS
120
120
120
待分配库存 35
90
120
120
量
• 对于上述四个订单,1、2、3号订单均可接受。
• 满足订单1后,第一周ATP量还剩10台(35-25)
• 满足订单2后,第三周ATP量还剩10台(90-80)
• 满足订单3后,第三周ATP量还剩5台(10-5)
• 订单4要求在第四周发货100台,现在第一周和第 三周的ATP总量为15台(10+5),少于订单要求 的量,因此可与买主协商,在第5周交货,否则只 好放弃。
第7章 综合计划
生产计划数据/月份 期初库存 需求预测 7 400 8 9 10 11 225 12 275 总计
500 375 250
2000 1500 100 900 1100 1500 8000
安全库存(需求预测*25%)
生产需求量(需求预测+安全库 存-期初库存) 期末库存(期初库存+生产需求需求预测)
MBA讲义 运营管理
市场需求预测
确定经营目标:利润、 市场占有率… 线性规划法;销售收 入利润分析法;量本 利分析法;……
步骤2:确定实 步候选方案,考 虑相关关系、约 束条件和成本
步骤1:确定计划 期内每一单位计 划期的市场需求
制定初步候选方案 •企业生产的外部条件 •企业生产的内部条件 方案比较:利润、成本、 生产均衡性、库存… 初步计划
招聘人数/人 招聘费用/元(招聘人数*1000元)
解聘人数/人 每月期末人数/人 解聘费用/元(解聘人数*1500元)
17000 24000
0
60 0
15
45 22500
19
26 28500
0
26 0
0
33 0
0
50 0 51000
正常人工总成本/元(所需生产时间 *20元/h)
210000 137500 87500
试算法通过试算不同初选计划方案的成本,从而确定成本最优的 生产计划方案。这类方法的主要缺点是其不一定能够导致最佳综 合计划。
1.收集数据
2.提出方案
3.分析比较
包括:
每个时期的需 求量; 正常、加班和 转包的生产能 力; 用工成本、聘 用和解雇成本、 库存成本等。
设计或选择可 行的解决方案。 根据自己所拥 有的资源和追 求的管理目标 选择不同的策 略
运营管理2012(第七章质量管理)
魅力锦城· 活力工商
质量的时效性 如:原先被顾客认为质量好的产品会因为顾客 要求的提高而不再受到顾客的欢迎。 质量的相对性 组织的顾客和其他相关方可能对同一产品的功 能提出不同的需求;也可能对同一产品的同一 功能提出不同的需求;需求不同,质量要求也 就不同,只有满足需求的产品才会被认为是质 量好的产品。
魅力锦城· 活力工商
三、停止依靠大规模检查去获得质量(Cease dependence on mass inspection) 1.检查是一个非常有限的工具 2.奖励检查人员多发现缺陷十分有害 3.检查要统一标准,责任要明确到个人 四、结束只以价格为基础的采购习惯(End the practice of awarding business on the basis of price tag alone) 五、持之以恒地改进生产和服务系统 (Improve constantly and forever the system of production and service)。
魅力锦城· 活力工商
质量成本分析的基本假设:
• (1)质量故障是有原因的,
• (2)采取预防性措施是经济的,
• (3)质量效益是可以被衡量的。
魅力锦城· 活力工商
7.3.2 质量成本的构成
预防成本 鉴定成本 内部缺陷成本 外部缺陷成本
运营质量成本 质量成本
外部质量保证成本
魅力锦城· 活力工商
1 预防成本:
魅力锦城· 活力工商
METHOD 2
帕 累 托 图
定义: 根据搜集的数据,以不良原因,不良状况,不良发生的 位置,客户抱怨种类,或安全事故等项目别分类,计 算出各分类项目所占之比例按照大小顺序排列,再 加上累积值的图形. 制作程序: 一. 确定资料的分类项目 二. 决定期限,搜集资料 三. 按项目别统计数据 四. 图表画上纵轴及横轴 五. 将所占的比例用曲线表示 六. 记下资料及图的条件 功用: 帕累托图在使用时,最主要是用来设定改善的目标.
运营管理答案
运营管理答案声明:此文档为本人自己整理,不为标准答案,仅供参考。
第一章绪论四名词解释1 运营活动◆运营活动是一个“投入->变换->产出”的过程,即投入一定的资源,经过一系列多种形式的变换,使其价值增值,最后以某种形式的产出提供给社会的过程。
2 运营系统◆是指使运营过程得以实现的手段的总称。
五简答题1 运营管理的对象和任务(1)运营管理的对象◆运营过程◆运营系统(2)运营管理的任务◆第一大任务是对运营过程进行计划,组织与控制。
◆第二大任务是对运营系统进行设计,调整和不断改造升级。
3 运营管理的目标和基本问题(1)运营管理的目标◆在需要的时候,以适宜的价格,向顾客提供有适当质量的产品与服务。
(2)运营管理的基本问题◆产出要素管理◆资源要素管理◆环境要素管理六论述题3 试述运营管理的基本问题(1)产出要素管理◆质量◆时间◆成本◆服务(2)资源要素管理◆设施设备管理◆物料管理◆人员管理◆信息管理.(3)环境要素管理在产品设计和运营中考虑如何保护环境5 试述现代运营管理的新特征(1)现代运营管理的涵盖范围越来越大。
(2)随着市场需求的日益多样化,多变化,多品种小批量混合生产方式成为主流。
(3)信息技术已成为运营系统控制和运营管理的重要手段。
(4)随着全球经济一体化的趋势“全球运营”成为现代企业的一个重要课题。
(5)跨企业的集成管理,供应链的管理成为企业运营管理中的一个重要方面。
第二章运营战略决策四名词解释1 运营战略在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过运营活动来达到企业整体经营目标,它根据对企业各种资源要素和内,外部环境分析,对与运营管理以及运营系统有关的基本问题进行分析与判断,确定总的指导思想以及一系列决策原则。
6 生产进出策略◆是指根据产品的市场寿命周期,确定在其整个寿命周期的哪一个阶段进入和退出该产品的生产。
7 学习效应◆是指当一个人或一个组织重复的做某一产品时,做单位产品所需的时间会随着产品生产数量的增加而逐渐减少然后才趋于稳定。
《运营管理》教学大纲
《运营管理》教学大纲编制单位:金审学院编写人(执笔人):李卫东审核人:***编制时间:2013年2月课程说明部分一、课程概述:(一)课程介绍本课程是经管类各专业的主要专业课程,也是工程类各专业的选修课程之一。
本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念,原理和方法。
要求学生在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上,进一步了解生产与运作管理学科的最新发展,了解本课程最新理论和方法。
结合课程设计和企业实习,使学生具备灵活利用本课程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。
(二)教学目标通过对该课程的学习,掌握运营管理的基本理论、知识体系、方法,并能灵活运用于各类组织的运营管理实践,解决组织中的运营问题,为各类组织提高运营管理水平、提高经济效益、实现组织的可持续发展服务。
为各类组织培养需要的运营管理人才服务。
(三)课程性质《运营管理》是企业管理专业的专业主干课程,是工商管理专业的必修课。
学生掌握该课程的理论知识与方法对完善工商管理专业的知识结构体系,有效学习其它各门专业课有重要的作用。
(四)适用对象2011级金审物流管理专业(五)预修课程《管理学》、《运筹学》、《统计学基础》二、课时分配:(一)课时分配说明2011级金审物流管理两个班级的课时要求相同,均为54学时。
(二)课时分配正文部分第一章基本概念【本章教学目的和要求】:通过学习,使学生掌握生产运作系统的基本概念,生产运作管理在企业管理系统中的地位,重点是生产运作系统的结构和运行原理,生产运作系统的分类及其特点,生产运作管理原则和要求,生产运作管理的对象和内容结构体系,生产运作系统的运行环境,现代生产运作理论的发展。
【本章重点、难点】本章重点:生产运作系统结构机运行原理,生产与运作系统的类型及特点。
本章难点:生产运作管理概念,生产与运作管理原则与要求。
第一节运营管理的定义【教学内容】一、生产的含义二、运营管理决策的目标三、运营管理决策的范围第二节运营系统类型【教学内容】一、生产运营系统二、服务运营系统第三节运营管理理论的发展【教学内容】一、运营管理的发展历程二、运营管理理论的发展第四节运营管理的新趋向【教学内容】一、范围更宽二、运作管理与经营管理联系更紧密三、计算机技术在生产与运作管理中得到广泛运用四、运作主流发生改变【实践教学内容】观摩《生产线上》【本章教学建议】注意师生互动第二章运营策略与竞争【本章教学目的和要求】:通过学习,使学生了解现代企业的生存和发展环境及其对企业运作系统的影响,企业战略和战略管理理论,生产运作战略的内容,生产与运作战略决策方法。
运营管理第七章生产计划
1
各生产单位在接到正式的月度生产滚动计划后,就可以做好层层分解工作,把工作任务具体落实到班组、机台和个人。厂内各有关部门也按月度作业滚动计划要求,做好技术文件、图纸准备、工艺和工装的安排,以及原材料、元器件和协作配套件的供应。
2
对于第二个月的准备计划,由于已经经过调整和初步平衡,基本上是已落实的计划,所以厂内各部门在做好第一个月各项保证、准备工作和供应工作的同时,也必须及时安排好第二个月的各项工作,各生产单位根据期量标准可编制第二个月的分工段、分班组作业计划并准备组织生产。
作业层:作业层计划是确定日常的生产经营活动的安排
战略层
战术层
作业层
一、计划的层次
衬底1
不同层次计划的特点
战略层计划
战术层计划
作业层计划
计划期 计划时间单位 空间范围 详细程度 不确定性 管理层次 特点
长(≥ 5年) 粗(年) 企业、公司 高度综合 高 企业高层领导 涉及资源获取
中(一年) 中(月、季) 工厂 综合 中 中层部门领导 资源利用
三、生产计划的 内容指标体系
生产计划工作的主要内容包括:调查和预测社会对产品的需求、核定企业的生产能力、确定目标、制定策略、选择计划方法、正确制定生产计划、库存计划、生产进度计划和计划工作程序、以及计划的实施与控制工作。
衬底1
产品品种指标
产品产量指标
产品质量指标 产品品级指标:合格品率、一等品率、优质品率等; 工作质量指标:废品率、不良品率、成品交验一次合格率等;
三 季 度
一 季 度
四 季 度
一 季 度
二 季 度
三 季 度
四 季 度
一 季 度
二 季 度
三 季 度
四 季 度
优化运营能力管理方案
优化运营能力管理方案第一章绪论1.1 研究背景随着市场竞争的日益激烈,企业需要不断提高运营能力,才能在市场上立于不败之地。
因此,如何优化运营能力管理成为企业发展中的重要课题。
本文将围绕优化运营能力管理,分析当前企业运营中存在的问题,并提出相应的解决方案,旨在提升企业的竞争力。
1.2 研究意义优化运营能力管理对企业发展具有重要意义。
首先,优化运营能力管理能够提高企业的竞争力,使企业能够更好地适应市场需求,推动企业发展。
其次,优化运营能力管理还能够提高企业资源利用率,降低成本,提高效益。
此外,通过优化运营能力管理,还能够提升员工的工作效率和工作积极性,从而提高企业整体运营效果。
1.3 研究内容本文将围绕优化运营能力管理,对运营能力管理的概念进行界定,并分析当前企业运营存在的问题。
然后,结合相关理论,提出优化运营能力管理的解决方案,并通过案例分析进行论证。
最后,对优化运营能力管理的实施进行展望与总结。
第二章运营能力管理的概念与内涵2.1 运营能力管理的概念运营能力管理是指企业通过对运营过程进行规划、组织、控制和协调,以实现运营目标的管理活动。
运营能力是企业通过高效的生产、供应链、营销和服务等活动,实现持续增长的能力。
运营能力管理是指对企业运营活动的全面管理,包括人力资源管理、技术管理、供应链管理、生产管理等多方面。
通过对运营能力的管理,能够提高企业的竞争力,保持市场占有率,实现企业可持续发展。
2.2 运营能力管理的内涵运营能力管理的核心是提高企业的效率和效益。
企业通过规范的管理制度和流程,能够提高组织的协调性和执行力,保障企业的运营顺利进行。
运营能力管理还包括对企业运营环境的分析和对市场需求的把握,以及对供应链、生产等环节的有效管理,以保障产品和服务的质量和交付的及时性。
第三章当前企业运营存在的问题3.1 企业运营管理的难点当前,许多企业在运营管理方面面临着诸多难点。
首先,企业在管理的过程中,面临信息不够透明、流程不够规范、管理不够科学等问题。
第三版运营管理课后习题及答案WORD版(判断选择题)课后习题答案
生产与运作管理第三版第一章绪论判断题:1.制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2.服务业不仅制造产品,而且往往还要消耗产品,因此服务业不创造价值。
错3.服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4.有什么样的原材料就制造什么样的产品,是输入决定了输出。
错5.生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6.运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7.生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8.运作经理不对运作系统设计负责。
错9.加工装配式生产是离散性生产。
对10.按照物流的特征,炼油厂属于V型企业。
对11.订货型生产的生产效率较低。
错12.订货型生产可能消除成品库存。
对13.中文教科书说的“提前期”与英文lead time含义不同。
对14.服务业生产率的测量要比制造业容易。
错15.纯服务业不能通过库存调节。
对16.准时性是组织生产过程的基本要求。
对17.资源集成是将尽可能多的不同质的资源有机地组织到一起。
对18.企业的产出物是产品,不包括废物。
错选择题:1.大多数企业中存在的三项主要职能是:BA)制造、生产和运作B)运作、营销和财务C)运作、人事和营销D)运作、制造和财务E)以上都不是2.下列哪项不属于大量生产运作?AA)飞机制造B)汽车制造C)快餐D)中小学教育E)学生入学体检3.下列哪项不是生产运作管理的目标?EA)高效B)灵活C)准时D)清洁E)以上都不是4.相对于流程式生产,加工装配式生产的特点是:AA)品种数较多B)资本密集C)有较多标准产品D)设备柔性较低E)只能停产检修5.按照物流特征,飞机制造企业属于:AA)A型企业B)V型企业C)T型企业D)以上都是E)以上都不是6.按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分,医院是:CA)大量资本密集服务B)大量劳动密集服务C)专业资本密集服务D)专业劳动密集服务E)以上都不是7.以下哪项不是服务运作的特点?CA)生产率难以确定B)质量标准难以建立C)服务过程可以与消费过程分离D)纯服务不能通过库存调节E)与顾客接触8.当供不应求时,会出现下述情况:DA)供方之间竞争激化B)价格下跌C)出现回扣现象D)质量和服务水平下降E)产量减少第二章企业战略和运作策略判断题:1.当价格是影响需求的主要因素时,就出现了基于成本的竞争。
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第7章能力计划引导案例:鲍吉斯-罗易斯公司的泳装生产计划鲍吉斯—罗易斯公司是一家泳装生产厂商.该公司制定了一项人事改革政策,从而不仅降低了成本,同时也增强了员工对顾客的责任心.由于是一个很受季节影响的企业,该公司不得不在夏季的三个月将其产品的3/4 销往海外。
鲍吉斯罗易斯管理层还是像传统方式一样依靠超时工作、聘用临时工、积聚存货来应付需求的大幅上升。
但这种方式带来的问题很多。
一方面,由于公司提前几个月就将泳装生产出来,其款式不能适应变化的需求情况;另一方面,在这繁忙的三个月,顾客的抱怨、产品需求告急、时间安排变动及出口使得管理人员大为烦恼。
鲍吉斯—罗易斯公司的解决办法是在维持工人的正常的每周42小时工作的报酬的同时,相应改变生产计划,从8月到11月中旬改为每周工作52小时(南美洲是夏季时北半球是冬季)。
等到高峰期结束,到第二年4月每周工作30小时。
在时间宽松的条件下、进行款式设计和正常生产.这种灵活的调度使该公司的生产占用资金降低了40%,同时使高峰期生产能力增加了一倍。
由于产品质量得到保证,该公司获得了价格竞争优势,因而销路很广,扩大到巴西、智利和乌拉圭等.学完本章内容就可以帮助企业有一个很好的能力计划,可以帮助公司提高效益。
7.1 生产能力7。
1.1 生产能力的概念工业企业在制定生产计划时,必须掌握企业的生产能力.所谓生产能力是指企业全部生产性固定资产(包括主要生产设备、辅助生产设备、起重运输设备、动力设备及有关厂房和生产建筑物等),在一定的时期内,在一定的技术和组织条件下,所能生产一定种类产品的最大产量。
这里所说的生产能力,是根据直接参与生产的固定资产来计算的。
当然,这并不是说,劳动力和原材料的供应数量,与生产能力的利用没有关系。
事实上,劳动力和原材料同机器设备等固定资产一样,也是企业进行生产不可缺少的条件。
企业在具有一定数量和一定性能的生产性固定资产的条件下,是否有足够的劳动者来使用这些固定资产、原料、材料等物资供应的数量,能不能满足生产的需要,对固定资产能力的发挥,其作用是极大的.但是为了正确地计算固定资产的生产能力,应当把劳动力人数和原材料的供应数量等影响生产力的要素抽掉,也就是说,在假定劳动力人数合理配备和原材料供应充分,都能符合生产需要的条件下,来确定固定资产的生产能力。
因为劳动力配备和原材料供应条件的变化不影响设备的生产能力,只能影响生产能力的利用程度。
企业具有的固定资产是多种多样的.这些固定资产,分别配置在企业内部的各个生产环节上,在性能、工作能力和设备数量上,都有一定的组合和配合,存在着一定的比例关系。
企业产品的生产过程,就是由劳动者运用这些相互联系的全部固定资产来完成。
因此,企业的生产能力,是指各个生产环节、各种固定资产在保持生产要求的一定比例关系的条件下,所具有的综合生产能力.例如,一个机械厂的生产能力,是指这个厂的金工、装配、模具制造、设备维修等各个生产环节的能力综合平衡以后的结果,而不是孤立地以其中一个环节来确定企业的生产能力,不能孤立、片面地只根据企业内部的某一个生产环节、某一种固定资产来确定的。
否则就会破坏生产发展所要求的比例关系,因为这样会造成生产过程比例不协调,给生产带来不良的影响。
能力对大部分固定成本起着决定性的影响.能力也决定需求是否得以满足或者生产设施是否闲置。
如果设施太大,那么其中一部分将处于闲置状态,会增加生产的成本。
如果设施太小,那么会失去顾客,甚至整个市场.因此,确定设施规模,以实现较高的生产利用率和投资回报率的目标非常重要。
7。
1.2 生产能力的分类企业的生产能力,根据用途不同,可以分为设计能力、有效能力两种: 1.设计能力设计的生产能力是指是指在给定时期内一个系统理想状态下的理论最大产出。
通常为一个比率,每周、每月或每年的钢产量。
所以设计能力,一般都需要经过一定时期以后才能达到.对于很多公司来说,能力测定可能很简单。
它是指在某段时间内的最大产量.然而,对于另外一些组织来讲,能力的确定就比较困难。
能力可以用床位(医院)、活动人员(教堂)、教室规模(学校)来测量。
还有一些组织使用全部工作时间来测量总能力.大多数组织的设备运作效率低于设计能力。
它们这样做的原因是,他们发现当资源使用没有达到极限时,生产运作会更有效率。
他们期望生产运作处于设计能力的82%左右.这个概念成为有效能力。
2.有效能力有效能力是指一个公司在现存生产限制条件下的预期能力。
有效能力总是低于设计能力,这是因为生产设施是按产品的一个早期版本或不同的产品组合进行设计的,可能并不适合目前所生产的产品.7。
1.3 生产能力的度量系统绩效的两个度量值特别有用:利用率和效率。
利用率指的是实际产出与设计能力的比率。
效率指的是实际产出与有效能力的比率.由于效率取决于设备的使用和管理情况,所以很难或者不可能达到100%的效率。
工作中往往以效率为指标对运作经理进行评价。
提高效率的关键通常在于改正质量问题和有效的计划、培训和维修等。
利用率和效率的计算公式如下: 在例1中,我们来确定这些值: 实际产出利用率=有效能力实际产出效率=2)生产运行中规模经济的应用: a. 规模↑—产量↑—单位产品分摊的固定费用↓-成本↓b 。
增大生产批量,减少设备调整时间和费用。
c . 提高劳力和设备的专业化程度,降低成本。
d. 生产规模的扩大,使累计产量有较快的提高,从而增强经验曲线效应。
2.反规模经济(规模不经济)1)定义规模不经济是指系统的规模扩张到一定程度时就会出现规模不经济,也就是说,随着系统规模的增大,平均单位产品或服务的成本会不降反升.规模不经济产生的原因:一、过大的规模会带来复杂性、更多的管理层级和官僚主义;二、管理层与员工和顾客的联系变得困难;三、组织变得不够敏捷,失去了快速响应需求变化所需的灵活性,组织僵化而缺乏创新.2)生产运行中规模不经济的表现规模扩大有其增加经济效益的一面,但也有其不利之处,即反规模经济效应,主要表现:a . 规模扩大意味生产更集中于一处,增加原料、成品、运输费用。
b . 规模↑→机构庞大↑→需要更多协调.c 。
经营风险随之扩大。
d 。
为使生产连续进行,必须刺激需求,往往需对产品折价。
3.经验曲线1)定义随着一个企业生产某种产品或从事某种业务的累计数量的增加,经验不断地积累,其生产成本不断地下降,呈现出某种下降的规律。
学习效应:当一个人或一个组织重复地做某一个产品时,做单位产品所需要的时间会随着产品生产数量的增加而逐渐减少,然后趋于稳定。
产品的经验效应:累计产量每增大一倍,生产这种产品的直接成本将下降到一个固定的百分率。
从经验曲线因素考虑,影响单位成本的因素有累计产量和曲线斜率。
2)经验曲线的基本假设Arraya.生产第n+1个产品所需的直接劳动时间少于第n 个。
b.当累积生产数量增加时,所需直接劳动时间按照一个递减的效率减少c。
时间的减少服从指数分布Q3)规模经济与经验曲线的结合企业经常综合采用这两种策略:扩大规模→规模效益→降低成本,低价格→需求增大→进一步增加产量→进一步降低价格→需求↑要成功结合这两者,需满足以下条件:a.产品满足用户需要 b. 市场有足够的需求量4)经验曲线的运用领域内部的:劳动力预测、作业计划、确定成本和预算。
外部的:供应链谈判。
战略的:公司和产业绩效的评估,包括成本和价格。
5)经验曲线的使用领域内部:确定工时和所需要物料的供应速度。
外部:确定购买价格。
战略:确定产量-成本变化。
6)使用经验曲线要注意的问题一、曲线斜率的差异性;二、基础数据的准确性;三、人员、设计或工序的改进对学习曲线的影响;四、车间文化、可利用资源以及工序变化对学习曲线的影响.7。
2 能力计划在市场经济条件下,企业要赢得竞争优势,就不能只局限于运用现有的生产能力,还必须有一套积极发展的生产能力计划,生产能力计划是指生产能力的现实及发展计划,目的是为了保证生产计划的实现。
7.2。
1 生产能力计划的时间类别能力计划可以分为三个时期,长期能力计划,中期能力计划,短期能力计划. 1。
长期能力计划长期生产计划属于战略计划范围。
它的主要任务是进行产品决策、生产能力决策以及确立何种竞争优势的决策。
涉及产品发展方向、生产发展规模、技术发展水平、新生产设施的建造等。
主要指一年以上,厂房、设备等,高层领导的批准与参与,主要关注的是总体能力、投资;2.中期能力计划中期生产计划属战术性计划。
其计划期一般为一年,故许多企业又称之为年度生产计划。
它的主要任务是在正确预测市场需求的基础上,对企业在计划年度内的生产任务作出统筹安排,规定企业的品种、质量、数量和进度等指标.充分利用现有资源和生产能力,尽可能均衡地组织生产活动和合理地控制库存水平,尽可能满足市场需求和获取利润。
主要包括月度或季度、招聘、解聘、新工具、小设备、外协等,主要关注的是以最优方式满足预期需求,涉及库存、劳力等;3.短期能力计划短期生产作业计划,或称生产作业计划。
它的任务主要是直接依据用户的定单,合理地安排生产活动的每一个细节,使之紧密衔接,以确保按用户要求的质量、数量和交货期交货。
指短于1个月的计划、日程计划或周计划、加班、人员调动等,主要关注设备与人力资源的结合,如何完成每天工作量。
生产作业计划是生产计划的具体实施计划。
它是把生产计划规定的任务,一项一项地具体分配到每个生产单位、每个工作中心和每个操作工人,规定他们在月、周、日以至每一个轮班的具体任务。
因此生产作业计划是一项十分细致和复杂的工作。
对于制造装配型企业,生产作业计划的地位和作用很关键。
对于这类企业,如何安排和协调材料、零部件和完工产品的加工进度和加工批量,确保交货并使库存尽可能少,是这类企业作业计划面临的主要挑战。
下图中我们可以看到长期能力(大于1年)是具有较长提前期的设施和设备的函数。
在中期(3-18个月),我们可以增加设备、人员和班次、我们可以分包、我们还可以持有或者使用存货,这属于综合计划的任务.在短期(通常少于3个月),我们主要关心的是作业计划、人员班次和机器调度。
在短期很难改变能力,我们在生产中使用的是现有能力.1.维持产能平衡对产能平衡的传统理解:生产系统第一阶段的输出量恰好等于第二阶段的输入量;而第二阶段的输出量有完全提供给第三阶段的输入(每一阶段可完成的产品数量相等)。
2.产能不平衡的原因这种理想状态不可能,原因:1) 每一阶段的最佳运作水平不同。
2) 市场对产品需求经常变化,此时没有必要从头到尾调整,而应使用速度最快,损失最小的调整方法.衡计划被破坏,出现不平衡。
市场需求 ? ( a ) 市场需求 ?3.解决生产系统产能不平衡的方法a.增加瓶颈环节的生产能力(加班、租用设备、外协、生产能力共享等)。
b. 在瓶颈前设置缓冲库存7.2。