一日三餐巧搭配

《一日三餐巧搭配》案例设计

闫宝良

教学目标：

1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。

2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。

3、培养学生对饮食的科学态度。

重点：了解养成良好饮食卫生习惯的意义。

难点：让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

主要教学方法：情境教学法、合作探究法、表演法、讨论法等。教学过程：

一、激趣导入，报菜名：

假如你今天生日，爸爸妈妈请你到饭店吃饭，你点什么菜？你点菜的依据是什么？（好吃，还是有营养。）

二、议一议

观察图上两个人，或者两名同学，他们有什么特点？原因是什么？

三、学习营养金字塔

（通过百度搜索）

我们每天都要吃哪些食物？食物中的六大营养是什么？

中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物进食需要多样化、均衡和适量。每天各类食物的进食量可以通过食物金字塔来表示，食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈，才能对健康产生重大的促进作用。

（通过百度搜索）（通过百度搜索）

四、科学饮食小常识：

你知道的饮食科学规律有哪些？早餐好，午餐饱，晚餐少。定时定量。

不偏食，不挑食，不暴食暴饮。

少吃零食，不吃垃圾食品。

荤素搭配，粗细搭配。

五、小组合作

温馨提示：

1、在小组长的带领下，既分共又合作。

2、要适量，营养搭配要合理，定量要准确。

七、小组作品展示

温馨提示：

1、其他小组注意认真倾听，及时评价。

2、认真吸取他人意见后及时修改。

八、谈一谈：我的收获

1、这一节课，你学到了哪些知识？

2、这一节课，你有哪些体会和感受？今后你应该养成怎样合理饮食的习惯？