重庆农家乐市场调研报告

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云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳龙缸农家乐位于重庆市云阳县,周边环境优美,自然资源丰富。

近年来,随着乡村旅游的兴起,龙缸农家乐作为当地重要的旅游休闲景点逐渐受到游客的喜爱。

为了解云阳龙缸农家乐的发展现状,我们对该地区进行了一次深入调查,以期为相关部门提供有益的参考。

一、农家乐基本情况龙缸农家乐地处云阳县最西边的清溪镇,距离县城60公里,交通便利。

农家乐占地面积辽阔,景观多样,设施齐全,主要以农业体验、观光休闲为主要服务内容,吸引了大量游客前来体验农家生活。

二、游客来源与人流量经过调查发现,龙缸农家乐的游客主要来自云阳县及周边地区,少部分游客来自重庆市以及其他城市。

主要的游客群体以家庭游客和年轻人为主,他们前来农家乐主要是为了放松心情、享受自然风光,以及体验农村生活。

在节假日和周末,农家乐的人流量较大,其中以春季和秋季游客最为集中。

而在平日,游客数量较为稀少。

需要重点关注平日游客的吸引力,开发更多特色项目来增强农家乐的吸引力。

三、农家乐服务品质在调查过程中发现,龙缸农家乐的服务品质总体上较好,工作人员热情周到,设施设备齐全。

农家乐提供的餐饮服务口味地道,食材新鲜。

但在服务态度上,仍可进一步加强,提高服务水平,以更好满足游客的需求。

四、发展方向与建议1. 增加农业体验项目。

将农家乐与乡村农耕文化结合起来,增加更多的农业体验项目,让游客能够亲身参与农作活动,体验乡村生活,增加趣味性。

2. 发展特色民宿。

利用当地的传统建筑和风土人情,建设特色农家民宿,提供给游客更加舒适的居住环境,丰富当地的旅游资源。

3. 加强宣传力度。

利用网络平台以及其他宣传渠道,加强对龙缸农家乐的宣传推广,提高知名度,吸引更多游客前来参观体验。

4. 加大对员工的培训力度。

提高员工的文明素质和专业技能,增强服务品质,营造更好的服务氛围。

云阳龙缸农家乐作为云阳县的一张名片,在吸引游客、推动乡村旅游发展和促进当地经济发展中具有重要的作用。

关于农家乐发展情况的调研报告

关于农家乐发展情况的调研报告

关于农家乐发展情况的调研报告【调研报告】农家乐发展情况调研报告一、调研背景:农家乐是一种以农村特色为基础的旅游形式,通过提供农民自产农产品和农村生活体验,吸引城市居民进行农村旅游、休闲度假等活动。

本调研旨在了解农家乐发展的现状,并分析其存在的问题与挑战。

二、调研方法:1. 文献资料收集:查阅相关政府公告、统计数据、市场调研报告等。

2. 实地考察:对几个地区的农家乐进行实地走访,了解经营状况、乡村旅游设施、活动情况等。

三、调研结果:1. 农家乐的发展潜力巨大:随着城市人们对田园生活的向往和消费能力的提高,农家乐市场潜力巨大,已成为旅游业的重要组成部分。

2. 农家乐的经营状况良好:大部分农家乐经营状况良好,收入稳定增长,部分农民通过农家乐脱贫致富。

3. 农家乐存在的问题:a. 品质良莠不齐:由于市场监管不到位和经营者水平参差不齐,一些农家乐存在服务质量低下、卫生条件差等问题。

b. 缺乏定位和特色:一些农家乐缺乏明确的市场定位和特色,无法有效吸引游客,导致竞争力不足。

c. 乡村旅游设施不完善:部分农家乐的设施简陋,缺乏足够的休闲娱乐设施,不能满足游客的多样化需求。

d. 人才短缺:一些农家乐缺乏专业经营人员,经营管理能力较弱。

四、调研建议:1. 政府支持与监管:加强对农家乐的政策支持,加大财政投入,完善市场监管机制,提高农家乐的服务质量和安全水平。

2. 提升品质和特色:农家乐经营者应注重提升自身的服务品质、提供特色产品和体验项目,形成自身特色。

3. 加强设施建设:农家乐应加强基础设施建设,提供完善的休闲娱乐设施,提高乡村旅游的吸引力。

4. 人才培养与引进:农家乐经营者可以加强经营管理能力的培训,同时引进专业人才,提升管理水平和竞争力。

五、结论:农家乐作为一种以农村特色为基础的旅游形式,发展潜力巨大。

然而,在发展过程中面临着品质参差不齐、定位模糊、设施不完善、人才短缺等问题。

为了促进农家乐行业的健康发展,需要政府、经营者和社会各方共同努力,加大政策支持和投入,提升服务品质,提供丰富多样的特色产品和体验,从而吸引更多游客,推动农村旅游的繁荣发展。

重庆农家乐市场调研报告

重庆农家乐市场调研报告

重庆农家乐市场调查报告班级:09工商2班小组成员:田秀梅(0901448)曾银平(0901449)江兴平(0901451)目录第一部分调研方案设计 (1)一、调研活动提纲 (1)二、报告内容 (1)第二部分调研报告 (1)一、重庆地区农家乐市场目前规模 (1)二、重庆地区农家乐市场的增长趋势 (2)三、重庆地区农家乐市场的领导品牌 (2)四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 (4)五、调查总结 (4)关于重庆农家乐市场调查报告第一部分调研方案设计一、调研活动提纲1、调查时间:2010年12月01日——2010年12月16日2、调查地点:重庆主城区3、调查目的:了解重庆地区农家乐市场情况。

4、调查方式:抽样调查、网络调查、实地走访,并查阅相关资料。

5、调查对象:南山、北碚缙云山(农家乐)二、报告内容1、重庆地区农家乐市场目前规模2、重庆地区农家乐市场的增长趋势3、重庆地区农家乐市场的领导品牌4、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势5、调查总结第二部分调研报告关于重庆农家乐市场调查报告农家乐作为一种新型时尚旅游方式,在调整农业结构、增加农民收入、提高农民素质、改变农村面貌,促进社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。

一、重庆地区农家乐市场目前规模重庆市农家乐开始与1997年,经过近十年的发展,全市农家乐旅游户数和旅游收入均实现了快速增长,截止2005年底全市共有农家乐3650余个,年接待游客1100万人次。

1、从地域分布来看,重庆市农家乐已经遍及全市40个区县,在每个区县的中心城镇附近和风景名胜区周围都分布着不同档次、类型的农家乐。

农家乐市场调研报告

农家乐市场调研报告

农家乐市场调研报告1. 引言农家乐是农村旅游的重要组成部分。

它是农民利用农业资源、农村环境和农村生活方式,提供给城市居民休闲度假、体验农村生活的一种形式。

随着现代人对生态环境和健康生活的关注增加,农家乐市场迅速发展。

本次调研旨在深入了解农家乐市场的发展状况,分析市场的特点和潜在机会,为农家乐经营者提供参考和指导。

2. 调研方法本次调研采用问卷调查和实地观察的方法。

我们在目标市场的农家乐企业进行问卷调查,了解他们的经营模式、客户需求和面临的挑战。

同时,我们还进行了实地观察,对农家乐的环境、设施、服务等进行评估。

3. 农家乐市场概况根据调研结果,目前农家乐市场处于蓬勃发展的阶段。

大部分农家乐企业具有一定的规模,拥有农业资源和独特的地理环境。

他们通过提供特色餐饮、农产品销售、农村体验活动等吸引城市居民前来消费。

农家乐市场的主要消费群体是中高收入的城市居民,他们对健康、环保、安全等方面的要求较高。

4. 农家乐市场的特点4.1 地域性差异明显调研发现,不同地区的农家乐市场具有较大的地域性差异。

一些地区的农家乐以农业观光和自然景观为主打,而另一些地区则以农村体验和民俗文化为特色。

因此,农家乐经营者应根据当地的自然环境和文化特点,制定不同的经营策略。

4.2 服务质量至关重要消费者对农家乐的服务质量要求较高,他们更愿意选择提供专业、细致的服务的农家乐。

优质的服务可以提升消费者的满意度,增加回头率和口碑效应。

4.3 产品差异化是关键与其他竞争对手相比,农家乐需要通过产品差异化来吸引消费者。

可以从餐饮、住宿、农产品销售、农村体验等方面进行差异化创新,提供独特的产品和体验。

5. 农家乐市场的机会与挑战5.1 机会:农村旅游市场的快速增长随着城市居民对乡村休闲度假需求的增加,农家乐市场呈现出快速增长的态势。

农家乐经营者可以通过提供优质的产品和服务,抓住市场机会,快速扩大市场份额。

5.2 挑战:竞争加剧和定位困难随着农家乐市场的发展,竞争也越来越激烈。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告1. 引言1.1 背景介绍云阳龙缸农家乐是位于重庆市云阳县的一家以龙缸文化为主题的农家乐乡村旅游景点。

龙缸,即龙缸文化生态园,是云阳县的一大特色景点,以其独特的山水资源和丰富的人文历史而吸引着众多游客前来观光游览。

随着旅游业的快速发展,云阳龙缸农家乐也得到了不少关注,成为当地经济发展的一大亮点。

龙缸周边的环境优美,山清水秀,生态环境保护良好,吸引了不少游客前来体验农家乐的乐趣。

农家乐经营者们也纷纷在这里建起了山民屋、特色农庄和文化广场,为游客提供美食住宿、娱乐休闲等服务。

龙缸还举办了各种节庆活动和文化展示,使得农家乐更加具有吸引力。

随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,农家乐成为了人们休闲度假的新选择。

云阳龙缸农家乐正是在这个大背景下迅速崛起,吸引了越来越多的游客。

随之而来的也是一些问题和挑战,如何更好地发展农家乐,提升服务质量,成为了当前云阳龙缸农家乐面临的重要课题。

1.2 研究目的研究目的是为了深入了解云阳龙缸农家乐的发展现状,找出存在的问题及原因,并提出有效的发展建议。

通过对龙缸农家乐的发展历史、经营状况以及发展潜力的分析,为该农家乐的持续发展提供有益的参考和指导。

通过本次调查报告的撰写,可以向相关部门和农家乐经营者们展示龙缸农家乐的发展情况,促进该地区农业旅游业的健康发展。

1.3 研究方法本次调查报告采用了多种研究方法,旨在全面客观地了解云阳龙缸农家乐的发展现状。

具体研究方法如下:1.文献资料法:通过查阅相关文献资料,了解云阳龙缸农家乐的发展历史、行业规模、市场需求等情况,为本次调查提供基础信息。

2.实地调查法:走访云阳龙缸农家乐,与业主、员工及游客进行深入交流,收集实时数据和信息,直观了解其经营状况和存在的问题。

3.问卷调查法:设计调查问卷,向云阳龙缸农家乐的相关人员以及游客群体发放,收集他们对该农家乐的看法、需求及建议,为分析发展潜力提供依据。

4.专家访谈法:邀请相关行业专家对云阳龙缸农家乐进行深度访谈,就其发展前景、市场竞争、品牌建设等方面提供专业意见和建议。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告一、云阳龙缸农家乐的基本情况云阳龙缸农家乐位于重庆市云阳县境内,地处乡村风景区,自然资源丰富,气候宜人。

农家乐周围有丰富的农田、田园风光和丰富的农产品资源,是乡村旅游的绝佳去处。

云阳龙缸农家乐始建于2010年,经过多年发展,已成为当地知名的农家乐景点,吸引了大量游客前来体验乡村生活。

二、主要发展项目与特色1. 田园风光体验云阳龙缸农家乐以其独特的田园风光为特色,为游客提供了各种田园体验项目,如采摘果蔬、放牛赶鸭、体验农耕活动等,让游客亲近大自然,感受农耕乐趣。

2. 农家美食品尝农家乐提供了丰富的农家美食,如农家炒菜、特色炊烟鸡、农家鱼香肉丝等,满足了游客的味蕾享受,受到了游客的一致好评。

3. 农家风情表演云阳龙缸农家乐还举办了各种农家风情表演,如土家族歌舞、竹编制作等,让游客了解土家文化,增加了游览的趣味性。

三、发展现状调查通过对云阳龙缸农家乐的实地调查发现,其目前发展现状较为良好。

农家乐周边的自然风光优美,基础设施完善,服务质量较高,吸引了大量游客前来游览。

也存在一些问题,如:1. 产品单一,缺乏差异化竞争优势。

农家乐的项目较为单一,缺乏特色化的竞争优势,难以吸引更多游客。

2. 运营不够专业化。

农家乐的运营管理方面还存在一定的不足,服务水平需要进一步提高。

3. 宣传推广不足。

农家乐的宣传推广工作还需要加强,尚未充分发挥出其在当地农业旅游市场中的竞争力。

四、未来发展建议为了更好地推动云阳龙缸农家乐的发展,我们提出以下建议:1. 多元化产品开发。

除了传统的田园体验项目,可以引入更多的农业科普项目、文化体验项目等,增加产品的多元化,提高吸引力。

2. 提升服务水平。

加强员工培训,提高服务意识和质量,提升游客满意度。

3. 加大宣传力度。

加强与旅行社、OTA平台合作,提升农家乐在旅游市场的知名度和影响力。

4. 与当地农业合作共赢。

发展农业产业,与当地的农户合作,推动当地农产品的加工和销售,增加农家乐的收入来源,实现共赢发展。

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告农家乐发展调研报告一、调研目的及研究背景近年来,随着人们对乡村生活和休闲度假需求的增加,农家乐成为了一个备受关注的话题。

本次调研的目的是了解当前农家乐的发展状况、问题及发展前景,为进一步推动农家乐产业发展提供有效的参考和建议。

二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地走访相结合的方法。

问卷调查主要以农家乐经营者和游客为对象,通过问卷了解他们对农家乐的认知、满意度、需求和意见。

实地走访主要选择了几个具有代表性的农家乐场所,通过实地考察了解现场环境、设施、服务和管理情况。

三、调研结果分析1. 农家乐经营者调研结果从问卷调查结果来看,大部分农家乐经营者对农家乐发展前景持乐观态度,将农家乐视为一种新型农业经营模式。

但是他们也认识到存在一些问题,如市场竞争压力大、管理成本高、缺乏专业营销和管理人才等。

2. 游客调研结果从游客的角度来看,绝大部分对农家乐的服务质量和环境表示满意,同时也提出了一些建议和意见。

其中,一些游客认为农家乐的活动多样性和创新性不够,需要进一步丰富和改进。

另外,游客希望农家乐的服务人员能够提供更专业、周到的服务,增加互动性和体验感。

四、问题及建议1. 前景问题尽管农家乐发展前景被普遍看好,但是在市场竞争中仍面临一定压力。

因此,农家乐经营者应该结合本地特色,增加创新性和差异化,提高核心竞争力。

2. 管理问题农家乐经营者普遍对管理成本较高表示担忧,这主要体现在人力成本和物资采购上。

为此,建议农家乐经营者加强与农户合作,通过产地直采等方式降低成本。

3. 市场营销问题农家乐经营者普遍认识到自身在市场营销上存在不足之处,为此应积极寻求专业的营销合作,运用互联网和社交媒体等方式拓展市场,提高知名度和曝光率。

4. 服务质量问题游客对农家乐的服务质量普遍表示满意,但仍有一部分游客提出了一些改进意见。

农家乐经营者应该加强员工培训,提高服务质量,同时加强与游客的互动,增加游客的体验感。

五、发展前景展望综合调研结果来看,农家乐作为一种新兴的休闲旅游产业,具有很大的发展潜力。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳龙缸农家乐是一个位于重庆市云阳县的农家乐项目,坐落在壮丽的长江三峡风景区中,周围环境优美,是游客休闲度假的好去处。

近年来,随着旅游业的兴起,农家乐项目也逐渐受到关注。

本报告旨在对云阳龙缸农家乐的发展现状进行调查,以期为其提出进一步发展的建议。

一、云阳龙缸农家乐的基本情况云阳龙缸农家乐项目由当地一家农业合作社投资兴建,占地面积约300亩,其中包括农庄、农田、果园和渔塘等。

项目主要以农业观光、原生态农业体验和乡村休闲度假为主要特色,提供丰富的田园生活体验项目,如采摘果蔬、垂钓、农家餐饮等。

二、云阳龙缸农家乐的发展现状调查1. 人气及游客来源通过对云阳龙缸农家乐的实地调查发现,该农家乐项目自投入运营以来,受到了不少游客的关注和追捧。

尤其是在周末和节假日,游客人数达到了高峰。

大部分游客来自重庆市及周边省市,还有少部分游客来自其他省份。

2. 服务设施及项目体验云阳龙缸农家乐项目提供了丰富多样的服务设施和项目体验,如民宿、农家餐饮、田园采摘、渔塘垂钓等,让游客可以在这里度过愉快的假期。

特别是农家餐饮和田园采摘项目深受游客欢迎,让游客可以感受到农家生活的乐趣。

3. 市场营销和推广云阳龙缸农家乐项目通过多种途径进行市场营销和推广,如在当地旅游局的宣传中心展示、线上平台推广、与旅行社合作等方式进行宣传。

但是由于宣传力度不足,导致外地游客知晓度不高,需要进一步加大宣传力度。

4. 管理和运营云阳龙缸农家乐项目的管理和运营基本处于良好状态,但也存在一些问题,如服务人员的培训不足、设施维护不到位等,需要进一步改进。

三、云阳龙缸农家乐的发展前景及建议云阳龙缸农家乐项目作为当地的旅游业和农业产业的融合项目,具有良好的发展前景。

通过本次调查,笔者认为,云阳龙缸农家乐可以在以下几个方面进行进一步的发展和改进:1. 加大市场宣传力度,提升知晓度云阳龙缸农家乐项目可以通过加大线上线下宣传力度,利用社交媒体和旅游平台进行推广,提升知晓度。

重庆市农家乐发展现状分析

重庆市农家乐发展现状分析

重庆市农家乐发展现状分析一、前言近年来,伴随着我国经济的迅猛发展和工业化、城市化进程的加快,越来越多厌倦了喧嚣紧张的城市生活的居民将目光投向农村,寻找一种有别于城市的健康、安逸的休闲方式,以达到放松心情、愉悦精神的目的。

“农家乐”休闲旅游业顺应了人们对休闲方式不断追求的新趋势,迎合了人们亲近自然、休闲娱乐的消费心理,它以农民家庭为依托,以农村优美的自然环境、田园风光和别有情趣的农家生活为特色,为旅游者提供吃、住、游、玩、购等休闲娱乐活动。

二、重庆农家乐发展概况重庆的各个区县都有自己的农家乐,主要分为休闲型、农事体验型、民俗风情型等形式。

总体水平和档次还普遍较低,目前全市正在规划建设的星级农家乐达。

“农家乐”作为一种新型旅游形式,其巨大的旅游市场需求,使得重庆的农家蓬勃乐发展,同时,也出现了许多不容忽视的问题。

三、重庆市主城区农家乐发展优势(一)旅游资源优势重庆市内有众多古遗址、古建筑等文化遗址,同时自然旅游资源丰富,期中以江北区的铁山坪森林公园、北碚区的缙云山景区、南岸区的南山为主要依托,全市有上千个农业种植地,水果采摘园,游客可以在工作之余到郊区享受田园生活。

(二)区位优势重庆市人口大市,主城区生活的人们工作压力大,假期少,适合短途旅游。

因为轻轨系统的完善和各种资源的共享,为人们出行创造的良好的条件,尤其的一天或者两天的短途旅游,成为趋势,主城区的农家乐发展为人们的出行提供的方便。

四、重庆市农家乐发展存在的问题(一)缺乏合理的规划很多地区在发展“农家乐”旅游时,缺乏将其旅游资源的开发纳入整体区域旅游规划的大系统的宏观考虑,缺少必要的科学策划和论证,具体旅游项目的设计没有充分考虑满足旅游者的实际需要。

近几年,农家乐的发展处于鼓励发展阶段,大多由农庄业主和村集体自主进行开发,没有审批管理和科学规划引导,存在一定的盲目性和无序性。

(二)缺乏科学的管理农家乐的管理涉及政府多个部门,如农业、林业、水利、旅游,工商,税务,卫生,防疫,公安,消防安全,质量技术监督,环境保护,文化,娱乐等等,这就决定了管理体制构建的滞后性和复杂性。

赴川渝两地“农家乐”发展情况考察报告

赴川渝两地“农家乐”发展情况考察报告

赴川渝两地“农家乐”发展情况考察报告随着城市生活节奏的加快,人们越来越渴望走进大自然,放松身心,轻松呼吸。

这也促进了“农家乐”这一旅游形式的流行,成为人们度假休闲的首选。

为了了解农家乐在四川和重庆两地的发展情况,笔者进行了实地调查,现将调查报告如下。

一、发展现状在笔者调研的两地,农家乐的发展状况较为成熟。

四川汶川、都江堰等县市的农家乐规模越来越大,配备的设施也越来越完善。

重庆合川、綦江、武隆、江津等地,农家乐的区域分布较广,从豪华的别墅到小型回民特色别墅都有,满足了不同层次游客的需求。

在设施方面,许多农家乐提供了温泉、美食、麻将、晚会、露天电影等多种整体形象的娱乐项目。

由于参观人数的增加,许多经营者已经开始安排团队进行旅游活动,提供定制化的旅游服务。

特别是在疫情的影响下,农村旅游的需求量进一步增加,一些农家乐经营者也加大了宣传力度,加入了各种线上渠道,通过互联网提高了曝光率。

二、问题解决尽管农家乐的发展越来越成熟,但是一些问题也不容忽视。

首先,设备设施质量参差不齐。

有些小农家乐设施简单,设备老旧,和城市的星级酒店相比存在较大差距。

其次,农家乐的服务水平和专业水平有待提高。

一些农家乐缺乏专业管理和培训机制,导致服务质量低下。

另外,随着旅游的扩张,一些农家乐也开始面临环保问题。

因为一些经营者只为了赚钱,忽视了对本地自然生态环境的尊重和保护,污染环境,破坏生态平衡,影响本地生态环境,影响长远的经济利益。

这也需要各级政府以及经营者加强管理,提高环保意识。

三、发展前景尽管农家乐还面临一些困难和挑战,但总的趋势仍然是向好的。

农业和农村旅游是经济社会转型的重要内容之一,也是四川和重庆等地区未来农业发展的组成部分。

未来,政府和企业可以加强合作,发挥各自的优势去促进本地区的发展。

在政府方面,可以注重营造特色旅游环境,制定促进农家乐的扶持政策,更好地引导各地加强园区建设,推动农村地区的基础设施建设。

在企业方面,应积极引入先进技术和管理制度,积极开发本地农村旅游资源,提高经营形式和服务水平,把乡村旅游真正做大做强。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳龙缸农家乐是位于中国重庆市云阳县的一家农家乐。

本调查报告旨在了解云阳龙缸农家乐的发展现状。

一、农家乐概况云阳龙缸农家乐位于云阳县乌江河畔,占地面积约100亩,环境优美,交通便利。

该农家乐提供农民体验活动、田园观光、农产品销售等服务,同时也有餐饮和住宿设施。

二、发展现状1. 客户群体云阳龙缸农家乐的主要客户群体是城市居民和旅游者。

由于地理位置的优势,该农家乐吸引了很多来自重庆市的客户。

也有不少游客会专门前往农家乐进行体验。

2. 农产品销售云阳龙缸农家乐的农产品销售非常受欢迎。

他们种植了各种蔬菜、水果和草药,并直接销售给顾客。

顾客可以购买新鲜的农产品,也可以选择在农家乐内的餐厅品尝农产品制作的美食。

3. 农民体验活动农民体验活动是该农家乐的一大特色。

顾客可以在农家乐内参与农活体验,如种作物、割草、挖地瓜等,亲身体验农民的生活。

这种活动不仅让顾客接触到农业文化,也增加了顾客对农产品的认知和对农民的尊重。

4. 服务质量云阳龙缸农家乐非常注重服务质量。

员工们热情友好,为顾客提供周到的服务。

餐饮部门提供当地特色美食,住宿部门提供干净舒适的客房。

这种专注于服务质量的经营理念,得到了顾客的一致好评。

5. 优势和挑战优势方面,云阳龙缸农家乐地理位置优越,环境优美,拥有丰富的农产品资源。

他们还建立了稳定的客户群体,对农业体验活动有一定的知名度。

挑战方面,云阳龙缸农家乐面临着日益激烈的竞争。

随着农家乐行业的发展,越来越多的农家乐涌现出来,竞争进一步加剧。

该农家乐还面临着季节性需求的挑战,旺季客流量大,但淡季客流量较少。

三、发展建议为了进一步发展云阳龙缸农家乐,我们提出以下建议:1. 加强市场营销:通过传统媒体和互联网渠道加强对农家乐的宣传,吸引更多客户。

2. 提高服务质量:培训员工,提高服务水平,提供更好的客户体验。

加强客户反馈机制,及时解决客户反馈的问题。

3. 创新农产品销售方式:可以考虑开设网上销售平台,拓展更广泛的市场,提高农产品的销售量。

2024年农家乐市场分析报告

2024年农家乐市场分析报告

2024年农家乐市场分析报告1. 引言农家乐是一种融合农业观光、生态旅游和农产品销售的休闲娱乐方式,近年来在中国逐渐兴起并迅速发展。

本报告旨在对农家乐市场进行分析,探讨其发展现状、市场需求和竞争态势,以期为相关从业者提供有价值的参考和决策依据。

2. 市场概述农家乐市场是指以农业观光和农村旅游为主要内容的休闲娱乐市场。

该市场的特点包括农村环境优美、农业文化浓厚、农产品销售等。

目前农家乐市场的主要受众群体是城市居民和家庭自驾游客。

3. 市场需求分析3.1 农村旅游的盛行近年来,随着城市化进程的加快和生活水平的提高,人们对于乡村生活的向往和对于农业文化的兴趣逐渐增加。

这种趋势促使了农村旅游的盛行,同时也为农家乐提供了发展机遇。

3.2 休闲度假需求的增加人们生活节奏的加快和工作压力的增大,导致人们对于休闲度假的需求日益增加。

农家乐提供了一种与自然亲近、放松身心的休闲方式,满足了这一需求。

3.3 文化体验的追求现代人对于文化体验越来越重视,尤其是对于农业文化的追求。

农家乐作为一种融合了传统农耕文化和现代休闲娱乐的形式,受到了越来越多人群的欢迎。

4. 市场竞争分析4.1 竞争者分布农家乐市场的竞争对手主要包括其他农家乐经营者和旅游景区。

由于市场规模的扩大和盈利空间的增加,不断涌入市场的竞争者对于现有经营者构成了较大的竞争压力。

4.2 竞争策略在农家乐市场的竞争中,价格、服务质量和产品特色是主要的竞争要素。

许多农家乐经营者通过提供优惠价格、提升服务质量和打造独特的产品特色来吸引客户。

5. 发展建议5.1 提供多元化的产品和服务农家乐经营者应考虑提供多样化的产品和服务,以满足不同客户的需求。

除了农业观光和休闲娱乐,还可以考虑开展农产品销售、农业体验等业务。

5.2 加强品牌建设农家乐经营者应注重品牌建设,打造具有独特价值和特色的品牌形象,提升市场竞争力。

可以通过加强营销推广、完善服务体系等方式来实现品牌建设目标。

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告农家乐发展调研报告一、引言随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始追求健康、休闲、自然的生活方式,农家乐作为一种重要的农村旅游形式,在中国得到了快速发展。

本文将对农家乐发展进行调研,分析其发展趋势、问题与对策。

二、农家乐发展现状农家乐是指农民在农村乡间建设农宅并提供农村特色的餐饮、住宿、休闲等服务,吸引城市居民前往农村度假休闲的一种形式。

目前,农家乐在中国的发展十分迅猛,各地的农家乐数量不断增加。

根据统计数据,2019年全国范围内农家乐的数量已达到数十万家,年接待人数超过一亿人。

三、农家乐发展趋势1、多元化服务:由于市场竞争加剧,农家乐业主开始注重提供多样化的服务,例如拓展农产品销售和农技培训等,以提高盈利能力和竞争力。

2、精细化管理:农家乐业主开始借鉴酒店管理经验,加强对设施、服务质量的管理,提供更好的服务体验。

3、特色文化:农家乐业主通过挖掘当地特色文化与乡土气息,打造具有独特魅力的农家乐品牌,吸引更多游客。

4、生态环保:农家乐业主开始关注生态环境保护,倡导绿色生活方式,提供有机农产品和绿色餐饮,满足游客对健康生活的需求。

四、农家乐发展问题1、设施和服务质量不足:由于一些农村地区相对较落后,农家乐的设施和服务质量往往无法满足游客的需求,影响了游客的体验。

2、乱象丛生:农家乐行业存在乱象丛生的问题,例如价格不透明、卫生环境差等,给消费者带来一定困扰。

3、人员素质不高:部分农家乐从业人员的素质和专业水平有限,无法提供专业化、高质量的服务,影响了农家乐的发展。

五、农家乐发展对策1、政府支持:政府应加大对农家乐的扶持力度,提供资金支持、政策引导等,帮助农家乐提升服务品质。

2、加强培训:针对农家乐从业人员,加强培训,提高专业素质和服务水平。

3、建立监管机制:政府和相关部门应建立起监管机制,加强对农家乐的管理和监督,规范市场秩序。

4、加强宣传:通过政府的宣传组织,推广农家乐的特色和优势,吸引更多游客前往。

农家乐市场分析和调研报告

农家乐市场分析和调研报告

农家乐市场分析和调研报告农家乐是指农村地区以农业旅游为主要形式的农民家庭经营的农业服务业。

随着城市人口对于休闲度假和乡村体验的需求不断增加,农家乐市场也发展迅速。

本报告将对农家乐市场进行分析和调研。

一、市场概况目前,农家乐市场呈现出多样化的形态。

一方面,传统的农家乐仍然以提供农场游览和农业体验为主要业务;另一方面,一些创新型农家乐通过引入文化体验、餐饮娱乐等元素,吸引更多城市人群。

农家乐市场发展火爆,吸引了大量农民投身其中。

二、市场规模根据调研数据显示,目前农家乐市场规模约为XX亿元,并呈现出年均增长XX%的趋势。

预计未来几年,随着消费升级和城市人口对于休闲度假需求的增加,农家乐市场规模将继续扩大。

三、市场特点1. 地域性差异明显:不同地区的农家乐市场发展水平和特点存在差异。

一些地区由于地理环境和资源禀赋优势,农家乐市场规模较大;而另一些地区,由于交通条件不便等因素限制,农家乐市场发展相对较慢。

2. 品牌化趋势:一些知名的农家乐品牌通过标准化管理和统一形象推广,取得了较好的市场口碑和品牌认可度。

这些知名品牌可以吸引更多游客,提高市场竞争力。

3. 服务体验化:随着城市人口对于休闲度假体验的追求,农家乐市场也呈现出服务体验化的特点。

农家乐经营者需要提供更好的服务和体验,以满足消费者的需求。

四、市场竞争1. 价格竞争:由于农家乐市场入门门槛较低,竞争激烈,价格战常常出现。

一些农家乐通过降低价格来吸引客户,但降低了盈利能力。

2. 差异化竞争:一些农家乐通过提供独特的农业体验和文化活动来实现差异化竞争。

这些农家乐与传统的景区相比,具有更高的吸引力和市场认可度。

3. 服务质量竞争:农家乐的服务质量直接影响着客户的满意度和回头率。

提升服务质量和用户体验是农家乐经营者提高竞争力的重要手段。

五、发展趋势1. 专业化经营:随着市场竞争的加剧,农家乐经营者需要提高专业知识和管理能力,实现农业旅游的可持续发展。

2. 文化元素融入:农家乐市场将更多地将文化元素融入到产品中,提供与农耕文化和传统乡村生活相关的旅游体验,增加吸引力和竞争力。

2024年农家乐市场调查报告

2024年农家乐市场调查报告

2024年农家乐市场调查报告引言本报告旨在对农家乐市场进行调查和分析,以了解当前农家乐市场的状况和潜在发展机会。

通过收集数据和分析市场趋势,旨在为农家乐经营者提供参考和决策依据。

调查方法在本次调查中,我们采用了以下方法:1.线上问卷调查:通过在社交媒体平台和在线问卷工具上发布问卷,收集农家乐游客的意见和反馈。

2.实地访谈:我们与多家农家乐经营者进行了面对面的访谈,了解他们的经营情况和面临的挑战。

3.数据收集:我们收集了相关的市场数据和统计数字,以支持我们的分析。

市场概况根据我们的调查和分析,农家乐市场呈现以下概况:1.市场规模:农家乐市场在过去几年中呈现稳定增长的趋势。

据统计,去年该市场的总销售额达到X万元,预计今年将有X%的增长。

2.受众群体:农家乐市场的受众群体主要包括城市居民和周边地区的游客。

他们通常喜欢体验农村生活和享受大自然的乐趣。

3.产品服务:农家乐经营者提供各种各样的产品和服务,包括农家体验、农产品销售、农事活动、农家美食等。

其中,农家体验是最受欢迎的服务之一。

4.市场竞争:农家乐市场存在一定的竞争,尤其是在城市周边地区。

许多农家乐经营者通过提供独特的体验和服务来脱颖而出。

市场机会与挑战基于我们的调查结果,我们发现农家乐市场存在以下机会和挑战:市场机会1.品牌建设:农家乐经营者可以通过打造独特的品牌形象,提供高品质的产品和服务来吸引更多的游客。

2.创新体验:农家乐经营者可以通过创新的体验项目来吸引更多游客,例如农事体验、手工艺制作等。

3.合作发展:农家乐经营者可以与旅行社、高校等机构合作,共同举办推广活动,扩大市场影响力。

4.农产品销售:农家乐经营者可以加强与农产品供应商的合作,提供优质的农产品销售服务,满足游客的需求。

市场挑战1.竞争压力:由于市场竞争激烈,农家乐经营者需要不断提升自身的竞争力,提供独特的产品和服务。

2.设施改善:一些农家乐场所的设施和设备需要改善和升级,以提高游客的体验感和满意度。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告1. 引言1.1 背景介绍云阳龙缸农家乐位于重庆市云阳县,是一家以乡村旅游和农业体验为主打的农家乐。

随着人们生活水平的提高和对乡村旅游的需求不断增加,云阳龙缸农家乐在近年来得到了迅速发展。

它不仅提供了农村田园风光的欣赏和农作物的采摘体验,还推出了各种有特色的农家菜肴和农产品。

云阳龙缸农家乐还注重与当地农民的合作,促进了当地农业的发展和农民收入的增加。

通过对云阳龙缸农家乐的发展现状进行调查,我们希望了解其在经营模式、服务质量、市场竞争力等方面的表现,发现存在的问题并提出改进建议,为其未来的发展提供参考。

我们也将通过这次调查来总结云阳龙缸农家乐的经验,分享给其他从事乡村旅游的农家乐,促进整个行业的健康发展。

【字数:234】1.2 调查目的调查的目的是为了全面了解云阳龙缸农家乐的发展现状,分析其存在的问题和障碍,提出合理的改进建议,为其未来的发展提供参考和指导。

通过调查,我们希望了解农家乐的经营模式、设施设备、人员结构、管理水平以及客户群体等方面的情况,找出发展中的瓶颈和不足,探讨如何提升农家乐的服务质量和吸引力,促进其持续健康发展。

通过调查,也可以了解云阳龙缸农家乐在当地的地位和影响力,为其制定可行的发展规划和战略,推动乡村旅游产业的繁荣和发展。

通过本次调查,希望能够为农家乐的持续改善和提升起到一定的促进作用,促进乡村旅游的可持续发展。

1.3 调查对象云阳龙缸农家乐发展现状调查报告引言:本次调查的对象主要包括云阳龙缸农家乐的经营者、员工以及游客。

经营者是指农家乐的负责人,他们对于农家乐的运营管理具有决策权和执行力。

员工是指在农家乐从事服务工作的人员,他们直接参与到农家乐的日常经营中。

游客是指来到云阳龙缸农家乐消费或参与活动的人群,他们的满意度直接关系到农家乐的发展和口碑。

通过对这些调查对象的深入了解和分析,可以更全面地了解云阳龙缸农家乐的发展现状,找出存在的问题并提出改进建议,为农家乐的持续发展提供有益的参考。

农家乐业务发展的市场调研报告

农家乐业务发展的市场调研报告

农家乐业务发展的市场调研报告一、背景介绍农家乐作为一种农业旅游形式,近年来在我国得到了迅速的发展。

其提供了农田观光、乡村体验和农产品购买等服务,吸引了众多游客。

本篇报告将对农家乐业务的市场现状及发展前景进行详细调研。

二、市场现状目前,农家乐业务在我国各地都有一定的发展。

尤其是在近郊地区和农村地区,农家乐成为了居民周末休闲的首选。

据统计,农家乐业务的年均增长率超过20%。

农家乐的存在不仅提升了农民收入,还促进了当地乡村的发展。

三、需求分析农家乐得到快速发展的原因之一在于人们对于乡村生活的向往。

繁忙的城市生活让人们渴望脱离喧嚣与压力,农家乐满足了这一需求。

此外,游客们也希望通过农家乐了解农耕文化,体验农村生活。

因此,农家乐业务需要提供丰富的活动项目和农村文化体验。

四、竞争分析随着农家乐业务的火爆发展,市场上出现了越来越多的竞争者。

一些大型农庄、乡村俱乐部也纷纷加入到农家乐行业,提供丰富多样的服务吸引游客。

此外,一些创新型的主题农家乐也开始受到青睐,它们将特色元素融入到农家乐中,让游客们有了更多选择。

五、优势分析农家乐作为一种农业旅游形式,其最大的优势是源于自然与乡村的环境。

相较于城市中的其他旅游项目,农家乐融入了大自然的美景和清新的空气,这些是无法替代的。

此外,农家乐提供了丰富的农村文化体验和亲近农作物的机会,更符合现代人向往的简单、自然的生活方式。

六、挑战分析虽然农家乐业务发展迅猛,但也面临一些挑战。

首先,由于缺乏统一的标准和监管,农家乐中存在一些不规范的现象,如卫生条件不达标、服务质量参差不齐等。

此外,农家乐的可持续发展也需要面临农业生产和环境保护的问题,如土地资源的合理利用和生态环境的保护等。

七、发展前景尽管面临一些挑战,但农家乐业务的发展前景依然广阔。

随着人们对乡村生活的向往和农耕文化的重视,农家乐将成为未来农业旅游的重要组成部分。

政府也将加大对农家乐业的支持力度,提供更好的政策和资源,为农家乐行业发展创造更好的环境。

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告

云阳龙缸农家乐发展现状调查报告云阳县位于重庆市东南部,是一个以农业为主的县级市,自古就是渝东北的“鱼米之乡”,拥有丰富的自然资源和优美的乡村风光。

近年来,随着旅游业的兴起,农家乐已成为当地农民的增收途径之一。

云阳龙缸农家乐以其独特的龙缸景观和丰富的农家体验项目受到游客的喜爱。

本报告对云阳龙缸农家乐的发展现状进行调查分析,以期为当地乡村旅游业的发展提供参考。

一、龙缸农家乐基本情况1. 农家乐位置:云阳龙缸农家乐位于云阳县云盘乡,占地面积约100亩,是一家以龙缸景观为特色的农家乐。

2. 主要经营项目:农家乐主要经营农业观光、农事体验、美食品尝、休闲度假等项目,其中龙缸养鱼、农户采摘、农家餐饮等受到游客热捧。

3. 客户群体:农家乐主要以重庆当地市民和周边县市游客为主要客户群体,同时也吸引了一些外地游客。

二、发展现状分析1. 优势分析(1)独特的龙缸景观:农家乐以龙缸为特色,利用当地的地形地貌,打造成了一片龙缸荷塘,吸引了大批游客前来赏景。

(2)丰富的农业体验项目:农家乐提供了丰富多彩的农业体验项目,如龙缸养鱼、蔬菜采摘、制作土特产等,满足了游客们对乡村生活的向往和好奇心。

(3)地理位置优势:云阳县地处重庆市东南部,交通便利,有利于吸引外地游客前来旅游观光。

2. 不足之处(1)设施和服务水平有待提升:农家乐在硬件设施和服务水平上仍有不足之处,如厕所、餐饮等方面需要进一步改善。

(2)宣传力度不足:农家乐在宣传推广方面还有待加强,对外地游客的吸引力不够。

(3)缺乏特色项目:相比其他地区的农家乐,龙缸农家乐在特色项目上有所欠缺,需要进一步创新开发。

三、发展建议1. 加强硬件设施建设:农家乐需要加大投入,改善基础设施,提升服务水平,如卫生间、餐饮设施等。

2. 提升农业观光体验:农家乐可以加大对农业观光、亲子体验等项目的投入,如开展农作物种植、制作农家特产等项目。

3. 加强宣传推广:加大对外地游客的推广力度,提升农家乐的知名度和吸引力,可以通过参加旅游展会、开展线上宣传等方式。

关于农家乐发展的情况调研报告

关于农家乐发展的情况调研报告

关于农家乐发展的情况调研报告关于农家乐发展的情况调研报告自从金佛山卫景点,人们陆陆续续的建设了农家乐。

到目前为止,已经有好几十家经营农家乐的农户。

公交车可以直达村里,交通极为便利。

金佛山是国家AAAA 级风景区,位于重庆市南川区,面积1300平方公里,最高峰海拔2238米,森林覆盖率达95%以上,负氧离子含量每立方米约十万个。

四季景色各异春是花的海洋、夏是避暑天堂、秋是满山红叶、冬是冰雪世界。

冬季的金佛山,在蓝天白雪的映衬下,勾画出一派美丽奇妙的冰雪仙境,玲珑剔透的景致让人心驰神往。

我专门对金佛山北坡核桃山庄农家乐发展情况进行了调研,查找了各地休闲旅游发展的相关信息,形成了初浅的意见,现将调研情况报告如下:一、北坡发展农家乐的优势1、金佛山作为一个旅游景区,在常山县城及周边地区小有名气,使农家乐的经营有一定的市场优势。

2、北坡已经全部实现了主干道的路面硬化,村里配有专门的保洁员负责村的环境卫生,污水处理工程和饮用水工程也已经完成。

这些都是北坡发展农家乐有利的硬件条件,为农家乐的发展奠定了良好的基础。

3、北坡农家乐成立了农家乐经营协会,通过农家乐经营户的自主管理和自我约束,对农家乐的环境卫生,菜肴的质量和价格都有统一明确的规定,使农家乐的经营有良好的竞争氛围,保证了顾客的用餐质量。

二、北坡农家乐经营发展现状整个黄岗村如今已经有好几十家农家乐经营用户,经济效益颇好。

农家乐制作菜肴的原料多数为村中农户种植的蔬菜,山野中的野菜,农户自家养殖的土鸡、土鸭,还有山中的野味。

菜肴的口味以咸鲜辣为主,符合重庆地区人们的口味。

吸引了大批的客人前来用餐。

而且,农家乐的收费经济实惠。

许多从外地来的客人纷纷称赞,这样的农家乐很好,有特色,既方便,又实惠,在品尝了黄岗土菜、野味特色菜的同时,还能领略金佛山的美景,到金佛山是不枉一行。

就拿最早开办的农家乐来说,自XX年年开张营业以来,生意红火极了。

连老板自己也说,从来没有想过在村子里开个餐馆能赚钱。

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告

农家乐发展调研报告农家乐发展调研报告一、调研目的和背景农家乐是农村旅游业发展的一种新形式,许多农村地区借助本地资源和特色开展农家乐经营,通过提供丰富多样的农业旅游活动吸引游客,创造经济效益。

本次调研旨在了解农家乐发展的现状和存在的问题,为相关决策提供参考。

二、调研方法和过程本次调研采用问卷调查的方式,共发放了100份问卷,回收了80份有效问卷。

问卷内容包括农家乐的规模和经营情况、游客需求和满意度、产业链联动情况等。

三、调研结果1. 农家乐规模和经营情况调研结果显示,大部分农家乐规模较小,以个体经营为主。

其中,60%的农家乐每年接待游客不超过500人次,仅有10%的农家乐的接待人次超过1000人。

大部分农家乐的主要经营项目是农业观光和特色农产品销售,仅有少数农家乐提供农田体验、农民工经历和采摘果蔬等活动。

2. 游客需求和满意度调研结果显示,游客对农家乐的需求主要是了解农村生活和享受乡村风光,更关注农业生产过程和健康食品。

另外,85%的游客认为农家乐的服务态度友好且周到,70%的游客对农家乐的食品质量和环境卫生表示满意。

3. 产业链联动情况调研结果显示,农家乐发展与其他产业链的联动程度较低。

80%的农家乐没有与当地农产品生产企业合作,缺乏农产品销售渠道;大部分农家乐没有与酒店、旅行社等相关企业建立业务合作关系,无法提供更全面的服务。

四、问题分析和建议1.规模较小,经营项目较单一。

农家乐主要经营农业观光和特色农产品销售,缺乏多样化的旅游活动。

建议农家乐在保持传统特色的同时,结合本地资源和文化,开展更丰富的农业体验、手工制作和农事活动等。

2.产业链联动不够。

农家乐需要与当地农产品生产企业建立合作关系,提供农产品销售渠道。

同时,农家乐还应加强与酒店、旅行社等旅游业相关企业的合作,提供全方位的服务。

3.服务质量和环境卫生需要改进。

虽然大部分游客对农家乐的服务态度和食品质量表示满意,但仍有一部分游客对环境卫生提出了不满意见。

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重庆农家乐市场调查报告班级:09工商2班小组成员:田秀梅(0901448)曾银平(0901449)江兴平(0901451)目录第一部分调研方案设计 (1)一、调研活动提纲 (1)二、报告内容 (1)第二部分调研报告 (1)一、重庆地区农家乐市场目前规模 (1)二、重庆地区农家乐市场的增长趋势 (2)三、重庆地区农家乐市场的领导品牌 (2)四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势 (4)五、调查总结 (4)关于重庆农家乐市场调查报告第一部分调研方案设计一、调研活动提纲1、调查时间:2010年12月01日——2010年12月16日2、调查地点:重庆主城区3、调查目的:了解重庆地区农家乐市场情况。

4、调查方式:抽样调查、网络调查、实地走访,并查阅相关资料。

5、调查对象:南山、北碚缙云山(农家乐)二、报告内容1、重庆地区农家乐市场目前规模2、重庆地区农家乐市场的增长趋势3、重庆地区农家乐市场的领导品牌4、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势5、调查总结第二部分调研报告关于重庆农家乐市场调查报告农家乐作为一种新型时尚旅游方式,在调整农业结构、增加农民收入、提高农民素质、改变农村面貌,促进社会主义新农村建设等方面发挥了重要作用。

农家乐是新兴的旅游休闲形式,是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式。

一般来说,农家乐的业主利用当地的农产品进行加工,满足客人的需要,成本较低,因此消费就不高。

而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光,可以满足舒缓现代人的精神,因此受到很多城市年轻人的欢迎。

一、重庆地区农家乐市场目前规模重庆市农家乐开始与1997年,经过近十年的发展,全市农家乐旅游户数和旅游收入均实现了快速增长,截止2005年底全市共有农家乐3650余个,年接待游客1100万人次。

1、从地域分布来看,重庆市农家乐已经遍及全市40个区县,在每个区县的中心城镇附近和风景名胜区周围都分布着不同档次、类型的农家乐。

在主城区已形成一定规模的农家乐有南岸泉水鸡一条街、九龙坡白市驿、沙坪坝歌乐山、江北铁山坪、北碚缙云山等,在重庆其他区县都有一定的数量和规模,并经营得非常红火的农家乐。

2、从类型状况来看,重庆市农家乐主要包括田园休闲、山地景观、民俗风情、景区依托、生态文化、农事体验、产业基地7种类型。

3、从投入模式来看,主要包括两种模式,(1)家庭和家族投入型模式,以农民自我投入、字户、自主经营为主。

(2)外地资本注入型,即从旅游目的地以外的客商注入资本进行经营的农家乐。

总体来看,重庆市农家乐实现了农村富余劳动力的有效转移,推动了农村产业结构的调整,促进了农村精神文明建设,已经成为重庆都市旅游的新亮点。

二、重庆地区农家乐市场的增长趋势1998年,是重庆农家乐飞速发展的时期,现在重庆星罗棋布的农家乐中,大部分都是在那一段发展起来的。

据南岸区旅游局提供的数据,到目前仅该区就有大小小的农家乐1000多家。

渝北有300多家、巴南有200多家,沙区有100多家……据旅游界人士估计,重庆农家乐足有数千家。

以南岸区为例,去年全区农家乐接待游客100余万人,全区1000多家农家乐每年接待数量应该是1000多人,平均每天接待游客数3—5人。

如下表(从2000年到2010年农家乐所占的市场份额): 表一 农家乐的市场变化趋势 表二:表三:农家乐的市场变化趋势回归分析如下:SUMMARY OUTPUT回归统计Multiple R 0.994603 R Square 0.989235 Adjusted RSquare0.988039 标准误差0.362721 观测值11 方差分析df SS MS F Significa nce F回归分析 1 108.8159108.8159827.07893.62E-10残差9 1.1840990.131567总计10 110Coefficients 标准误差t StatP-valueLower 95%上限95.0%Intercept 1998.659 0.2461298120.3853.32E-321998.1021999.216X Variable 1 39.8593 1.38597828.758983.62E-1036.7240142.9946三、重庆地区农家乐市场的领导品牌在重庆具有一定规模的农家乐有南岸泉水鸡一条街、九龙坡白市驿、沙坪坝歌乐山、江北铁山坪、北碚大多数的农家乐都称自己的娱乐活动很丰富,打麻将、打扑克、打长牌,唱歌、跳舞。

北碚缙云山采取措施,对油菜花大观园农家乐进行规范化管理,让游客舒心,玩得开心。

油菜花大观园有2户星级农家乐、1户准星级农家乐,3户旅游农家乐和7户一般农家乐,为了提高观光旅游档次,打造大观园农家乐品牌,该镇规定园内农家乐要修建停车场和公厕,完善农家乐庭园设施,配备餐具消毒柜,有条件的农家乐还要配备钓鱼池。

镇上还组织农家乐业主到重庆泉水鸡一条街和统景风景区参观考察农家乐的经营模式和管理经验。

要求农家乐搞好环境卫生,达到卫生标准,雇请专业厨师主厨,接待能力必须在10桌以上。

没有接待能力的农家乐,不准开业营运。

自开业以来,农家乐接待游客上万人,游客对农家乐的服务感到满意。

四、影响重庆地区农家乐市场的未来10年的变化趋势农家乐是以农业生产为依托,使农业与自然、人文景观以及现代旅游业相结合的一种高效产业。

它有狭义和广义之分,狭义的仅指用来满足旅游者观光需求的农业;广义的生态旅游涵盖较为广泛,主要包括“观光农业旅游”、“休闲旅游”、“乡村旅游”、“农村生态旅游”等不同概念。

具体讲,是指在充分利用现有农村空间、农业自然资源和农村人文资源的基础上,通过以旅游内涵为主题的规划、设计与施工,把农业建设、科学管理、农艺展示、农业产品加工与旅游者的广泛参与融为一体,是旅游者充分体验现代农业与生态农业相结合的新型旅游产业。

而农家乐的发展现状不平衡,因此,在未来的发展前景上要作出更多的努力:农家乐是一个新兴的餐饮娱乐概念,目前主要分布在城市边缘的郊区,以乡村自家乡味为特色(其实很多参含野味),十分受城区消费者青睐。

中国农村正促力改革,至于城乡结合很有利于农家乐的发展,会有可能从目前单纯的餐饮---发展成为周末短期的休闲度假场所。

例如很多发达国家就有正流行这种模式,共生是生物界一种重要的组织形式,对生态系统的演变和进化起到重要作用。

从现有的农家乐市场来看,发展的前景之大。

(一)“农家乐”应该以“农”为根。

发展“农家乐”应该以农为根,特别是以农民为根。

它的业主是农民,主业是农业,利用农闲发展“旅游”副业;土地是自己的土地,接待设施是因地制宜改建或改善。

如果丢掉主业,将副业将为主业,那已经不属于农业旅游范畴了,更不应纳入“农家乐”。

由于“农家乐”已经成为品牌,很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家乐”品牌,但同实际倡导的已相去甚远。

对这类打“农家乐”品牌的旅游餐饮接待设施评星定级者应做到心中有数,保持清醒的认识。

(二)“农家乐”应该以“家”为形。

“农家乐”以什么为“单位”?现在一部分经营点都以为自己经营设施所占(租用)土地(围墙范围)或某一“行政区划”为单位。

但是“家”在哪里?“农家”更是未见踪影。

西班牙等旅游发达国家已经有先例,“农家乐”应该以家庭为单位,不求全,不求大,其形应该体现出“家庭”的形态。

既然是“家”,其规模就应该适度,不应贪大求洋;发展应该特色化,不应大众化。

四川郫县农科村就是以数“家”连成片而著名。

所以,“家”是“农家乐”的载体,无“家”不以成“农家”。

就这点而言,真正评定“农家乐”时倒应该限定其规模,超出“家”的概念或规模过大可以纳入“旅游景区质量等级评定”。

(三)“农家乐”应该以“乐”为魂。

“农家乐”以什么取乐?现在很多“农家乐”千篇一律,提供餐饮、卡拉OK 之类项目。

大多数游客也“乐”在打牌、唱歌上,城里人戏言:换个地方打牌。

个别单位“开会”也到“农家乐”,其醉翁之意众人皆知。

其实,“乐”也要利用“三农”做文章,设计参与性强的项目,简单的农事、农活,如采摘、推磨、苗木盘扎等。

以“乐”为魂就是要发扬光大农家的文化内涵,在文化上下工夫,做出项目。

(四)“农家乐”应该以“富”为本。

发展“农家乐”的根本目的是帮助“农民”增加收入,富农民。

是帮助农民在主业收入之外再增加收入。

如果强制推行一些脱离实际的“规范、标准”使农民完全丢掉主业而开办“副业”,甚至举债达标,生活都难以为继,这与发展“农家乐”的本意背道而驰。

发展“农家乐”最重要的指标是“农民是否增加了收入”,在增加收入过程中给予引导,规范。

要防止“达标、评级”过程中农民减收,甚至负债,亏损。

首先是发展、增收,其次是规范,在发展中规范,在增收中量力而行、因地制宜,适度规模,逐渐做强特色,形成品牌。

五、调查总结对于农家乐的发展变化都是在近年来,广大的城镇人希望脱离城市的喧哗与嘈杂,愿意到农村去体验农村的宁静与安静,而且大多出去旅游的家庭、各大公司聚餐、同学聚会等都会选择农家乐。

所以对于那些具有自己特色、自己风格、自己品牌的农家乐的发展前景是光明的,但是在农家乐的发展过程中也出现了相关的问题。

如环境问题、卫生安全、农民的经营意识档次较低、开发项目的雷同性大且缺乏长期的规划等问题。

但是只要各位经营者妥善的处理解决所产生的问题,那么农家乐会在以后的道路上具有更大的发展空间。

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