星级酒店国家标准
国家五星级酒店标准是多少
国家五星级酒店标准是多少近年来,随着旅游业的迅猛进步,人们对于酒店的要求也越来越高。
作为旅游经济进步的重要组成部分,五星级酒店扮演着重要的角色。
那么,国家对于五星级酒店的标准到底是多少呢?本文将对此进行详尽探讨。
起首,我们需要了解五星级酒店是如何被评定的。
国家对于五星级酒店的评定是通过质量等级评判委员会进行的。
评委会由相关专家组成,依据一定的标准来评定并进行认证。
下面我将深度探讨五星级酒店的标准。
一、硬件设施标准五星级酒店作为高档酒店,其硬件设施要求一定要达到一定水平。
起首,酒店的总建筑面积应大于5000平方米。
其次,酒店应提供宽敞舒适的客房,客房面积不得低于30平方米,并配备独立卫生间。
酒店的公共区域包括大厅、餐厅、会议室等也应具备宽敞明亮、豪华舒适的标准。
二、服务水平标准五星级酒店的服务水平要求较高。
酒店应提供24小时的全天候接待服务,并具备多语种服务员。
客房内应提供各类设施设备,如电话、电视、空调、迷你吧等。
每天至少提供一次客房清洁服务,床上用品要定期更换。
餐饮服务方面,五星级酒店应具备多种餐饮选择,如中餐厅、西餐厅、咖啡厅等,并提供高品质的菜品和服务。
此外,酒店还应配置健身中心、室内游泳池等娱乐设施,以满足客人的不同需求。
三、安全管理标准五星级酒店对于安全管理要求严格。
酒店应配置一定数量的安全出口,并定期进行演练及检查。
房间内要配备消防器材,并设置报警设备。
此外,酒店还要配备专业的保安人员,确保客人的人身安全。
四、环境卫生标准五星级酒店对于环境卫生要求极高。
酒店内部及外部环境都应保持洁净整整齐齐,无异味和噪音污染。
餐具和床上用品等务必经过严格的清洗和消毒,以确保客人的健康和安全。
总结起来,国家对于五星级酒店的标准要求极其严格,从硬件设施、服务水平、安全管理到环境卫生等方面都有明确要求。
这些标准的执行,不仅要提供高品质的服务,更重要的是保障客人的舒适和安全感。
这些标准的制定和落实,推动了国内旅游业的健康进步,也为提升我国旅游服务业的整体水平起到了乐观的推动作用。
星级酒店评定标准
划分 根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
最低为一星级,最高为白金五星级。
星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
五星酒店 这是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店 设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店 设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店 设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店 设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
中华人民共和国星级酒店评定标准 前言 《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。
本标准代替GB/T 14308-1997相比主要变化如下: 本标准与GB/T 14308-1997 a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义; b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见5.2); ),增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可 c)明确了星级的评定规则(见7.5以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容(见7.5.3); 、d、e, d)对餐饮服务的要求适当简化(原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、c、e、f); 6.5.9b); e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间(见6.1.8 f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店); 品牌、总经理资质、环境保护等内容(见6.7 g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等和5.5); 、4.21内容(见附录A中的3.12)。
国内星级酒店评定标准
节能环保
酒店应采取节能环保措施,如使用节 能灯具、环保材料等,减少资源浪费 和环境污染。
星级酒店评定程序
05
申请评定程序
评定机构对申请资料进行审核,确认 符合评定要求后,安排评定员进行实 地检查。
评定员根据实地检查情况,对酒店进 行初步评定,确定是否符合星级酒店 标准。
申请提交
申请审核
实地检查
初步评定
星级酒店发展展望
多元化与综合化发展
星级酒店将进一步拓展业务范围,实现多 元化和综合化发展,包括会议服务、婚庆
服务、商务中心等。
A 品牌化与连锁化经营
未来星级酒店将更加注重品牌建设 和连锁化经营,以提高市场知名度
和竞争力。
B
C
D
社会责任与企业文化
星级酒店将更加注重履行社会责任和建设 企业文化,提升企业形象和社会影响力。
星级酒店管理标准
04
管理制度标准
员工培训
酒店应定期为员工提供专业培训,确保员工具备 良好的服务态度和业务能力。
岗位职责明确
酒店应明确各岗位的职责和工作要求,确保员工 能够高效地完成工作任务。
质量监控
酒店应建立完善的质量监控体系,对服务质量和 设施状况进行定期检查和评估。
安全管理标准
消防安全
酒店应符合国家消防安全 规定,配备消防设施,并 定期进行消防演练和检查 。
星级评定有助于提升酒店 业整体形象,促进旅游业 发展。
星级酒店评定标准发展历程
2003年
1993年
修订《星级酒店评定标准》,增 加酒店设施、服务等方面的要求 。
再次修订《星级酒店评定标准》 ,强调酒店服务质量和管理水平 ,提高评定门槛。
1988年
星级酒店分类
星级酒店分类
星级酒店是根据酒店的设施、服务、管理水平等方面进行评定和分类的。
星级酒店的分类一般分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级。
具体分类标准如下:
1. 五星级酒店:设施豪华、服务周到,提供多种各级各类的高质量设施和服务,有宽敞舒适的客房、多种餐厅、会议室、健身房、游泳池等。
2. 四星级酒店:设施相对较豪华,服务较周到,提供高质量的客房、餐厅、会议室等设施,并且有一定规模的商务服务。
3. 三星级酒店:设施一般,服务一般。
提供舒适的客房、餐厅等基本设施,并且有一定程度的服务。
4. 二星级酒店:设施简单,服务一般。
提供简单的客房和餐厅设施,服务相对简单。
5. 一星级酒店:设施基本,服务简单。
提供基本的住宿设施和简单的服务。
需要注意的是,不同国家和地区对星级酒店的评定标准可能有所差异,每个国家和地区都有自己的评定体系和标准。
所以,星级酒店的具体分类可能会有一些差异。
中华人民共和国星级酒店评定标准
中华人民共和国星级酒店评定标准中华人民共和国星级酒店评定标准是指根据国家酒店星级评定标准,对酒店进行综合评估,分别评定为一星级、二星级、三星级、四星级和五星级酒店的标准。
这些标准是根据全国旅游业发展状况和旅游产品需求而制定的。
一、一星级酒店评定标准一星级酒店是指对基本的酒店运营管理进行评估,具备最基本的服务设施和服务水平。
1.服务设施:标准房内应有空调、电视、电话和热水器。
2.卫生和安全:酒店应提供每日清洁和更换消毒床单,同时提供足够的消防器材、救生设备和安全出口。
3.服务质量:酒店应提供基本服务,如接待客人、办理入住和退房手续等。
二、二星级酒店评定标准二星级酒店是指在基本服务设施和服务水平基础上,还具备一定的管理水平和服务水平。
1.服务设施:标准房内应有比一星级酒店更高档次的设施及高质量的床上用品,如茶具和小冰箱等。
2.卫生和安全:酒店应保证床上用品和基本设备的清洁度和消毒度,提供更安全及更舒适的入住体验。
3.服务质量:酒店应提供更多的餐饮服务和更健全的服务系统,比如更多包括简单的娱乐和商务设施。
三、三星级酒店评定标准三星级酒店是指具备较高管理水平和服务水平的酒店,拥有完备的设施和清洁的环境,提供良好的客户服务。
1. 服务设施:客房内应配有更多的家具和家庭用品,如书桌、沙发和吹风机、洗发水等。
2. 卫生和安全:酒店应提供有规格的清洁程序和消毒方法,如空气净化器和空气清新剂,以保证客房空气质量和卫生能力。
3. 服务质量:酒店应拥有更完善的机电设备,以支持更多全方位的客户服务,如有智能化高档的商务设施比如商务中心、茶楼、游泳池、健身房等。
四、四星级酒店评定标准四星级酒店是指服务细节和环境设施达到高品质的酒店,具备很好的管理水平和服务水平,可以给客人带来更高品质的住宿体验。
1.服务设施:客房内应设有更优质的家具,如高档家具和覆盖全套的电器设备,比如酒店服务台、电视、电话、冰箱、电吹风、WIFI,等。
酒店星级评定的国际标准
星级调整与取消
根据定期复查结果,监管机构 可以对酒店的星级进行调整, 包括升星和降星。
对于严重不符合星级标准的酒 店,监管机构有权取消其星级 ,并对其进行整改或处罚。
星级调整与取消旨在确保酒店 星级评定的公正性和有效性, 促进酒店行业的良性竞争和持 续发展。
05
国际酒店星级评定比较
各国评定标准的异同
目的
为消费者提供关于酒店品质的客观信 息,指导消费者选择合适的酒店,同 时激励酒店提高自身服务质量和设施 水平。
历史与发展
起源
发展趋势
酒店星级评定起源于20世纪初的欧洲 ,最初目的是为了规范和提升酒店服 务质量。
随着消费者需求的变化和酒店业的发 展,酒店星级评定标准也在不断更新 和完善。
国际标准制定
随着旅游业的发展,国际酒店星级评 定标准逐渐形成,旨在确保全球范围 内的酒店服务质量达到一定水平。
国际标准的意义
统一标准
国际标准的制定使得不同国家和 地区的酒店星级评定有了统一的 标准,增强了评定结果的客观性
和可比性。
促进竞争
酒店星级评定激励酒店之间的竞争 ,推动酒店提高自身服务质量和设 施水平,以满足消费者的需求。
申请者需按照评定机构的要求支付评定费用。
初步审查
评定机构对申请者提交的资料进行初 步审查,核实资料的真实性和完整性 。
初步审查通过后,评定机构会安排现 场评审的时间和人员。
现场评审
评定机构派遣专业人员对酒店进行现 场评审,对酒店设施、服务、管理等 方面进行全面评估。
现场评审过程中,评审人员会与酒店 管理层和员工进行交流,了解酒店的 实际运营情况。
国际酒店星级评定的挑战与机遇
01
国际酒店星级评定面临诸多挑战,包括市场竞争激烈、消费者 需求多样化、服务质量不稳定等。
中华人民共和国四星级酒店评定标准
中华人民共和国四星级酒店评定标准1. 四星级旅游酒店标准是多少酒店四星级标准需要有中央空调(别墅式度假饭店除外);有背景音乐系统;18小时提供外币兑换服务;至少有40间(套)可供出租的客房;70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;提供国际互联网接入服务;卫生间有电话副机、吹风机;客房内设微型酒吧;餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损;3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯,轿厢装修高雅;代购交通、影剧、参观等票务;提供市内观光服务;能用普通话和英语提供服务,必要时能用第二种外国语提供服务。
2. 四星级酒店的标准酒店评星评分的标准:酒店一般分为一星、二星、三星、四星、五星等,多个等级。
酒店的等级与评分成正比。
酒店的评分标准,主要是根据酒店的基础设施、酒店环境、占地面积、娱乐设施以及服务的质量等评判的。
一星和二星的酒店,这类等级的酒店一般只具备简单的基础设施,只能给顾客提供,一个良好的休息场所而已。
三星到五星的酒店基础设施相对来说,比较齐全,酒店的服务质量也很好。
不仅为顾客提供了舒适的休闲场所,还为顾客提供了一些娱乐场所。
就好像一个家。
特别是五星酒店,装饰十分豪华,基础设施很完善,服务也是相当的齐全,不仅能为顾客提供休息和娱乐的场所,还有一些办公的场所。
3. 四星级酒店是什么标准4钻和4星酒店是不一样,区别挺大的,一个是国外的标准,一个是国内的标准。
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,中国作饭店、酒店等,马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。
4. 四星级酒店客房标准1、档次不同三星级酒店为中档酒店,性价比较高。
四星级酒店为较高档次。
2、服务范围不同三星级酒店一般的服务范围包括行李服务、信用卡结算服务、24小时热水、饮用水服务、留言和叫醒服务、衣服干洗熨烫服务等。
四星级酒店除了三星级酒店的服务外,还包括提供外币兑换服务、国际互联网接入服务、代购交通、参观等票务服务、室内观光服务等。
地方五星酒店和国际五星级酒店标准
地方五星酒店和国际五星级酒店标准地方五星酒店和国际五星级酒店标准一、引言近年来,旅游业的迅猛发展使得酒店业成为一个高度竞争的行业。
五星级酒店因其高质量的服务和设施而备受欢迎。
然而,五星级酒店标准的制定和执行成为了行业内部和外部关注的焦点。
本文将探讨地方五星酒店和国际五星级酒店标准的差异,并分析其在酒店服务质量和发展上的影响。
二、地方五星酒店标准地方五星酒店标准是指根据国家及地方相关规定制定的酒店评定标准。
每个地区都可能有所不同,一般是由地方旅游部门或相关行业组织规定并执行。
常规标准包括宾客服务、餐饮娱乐、设施设备、卫生与安全等方面。
以我国为例,地方五星酒店标准通常包括以下几个方面:1.设施设备:房间布局、设施设备配置、空调、电视、电话等。
2.服务质量:服务员礼仪、行李搬运、旅客使用区域干净整洁等。
3.餐饮娱乐:酒店餐厅、休闲娱乐设施的服务质量和水平。
4.管理制度:安全管理、服务品质管理、纪律性等。
5.经营实力:酒店的财务状况、市场接受度、品牌影响力等。
地方五星酒店标准的制定是在考虑到当地文化、经济以及游客需求的基础上进行的。
它们旨在提供一种参考,以确保酒店质量达到一定的标准。
然而,由于标准制定的相对灵活性和较低的执行严格性,导致了地方五星酒店之间的差别较大。
三、国际五星级酒店标准国际五星级酒店标准是根据国际旅行联盟以及其他国际组织的规定制定的。
这些标准通常适用于全球范围内的酒店,并具有较高的统一性和执行性。
国际五星级酒店标准的核心内容包括以下几个方面:1.服务质量和礼仪:酒店员工礼貌热情,提供高质量的客户服务。
2.餐饮和娱乐:提供不同类型和水平的餐厅、酒吧、咖啡厅、酒廊等。
3.客房和设施:客房设计充分考虑到客人的需求,提供高品质的床铺、卫浴设备等。
4.安全管理和设备:确保酒店内外的安全设施和管理体系完善。
5.环境保护和可持续发展:酒店对环境保护有良好的意识和实践。
国际五星级酒店标准的制定更加系统和科学,其目的是为了提供全球旅客一种有保障的服务品质。
五星级酒店评星标准
五星级酒店评星标准五星级酒店是指按照国家旅游局的规定,酒店的硬件设施和服务标准均达到五星级水准的高档酒店。
而对于五星级酒店的评星标准,也是有着严格的规定和要求的。
下面将从硬件设施和服务标准两个方面,详细介绍五星级酒店的评星标准。
首先是硬件设施方面。
五星级酒店的硬件设施要求非常高,包括建筑结构、房间设施、餐饮设施、娱乐设施等各个方面。
建筑结构方面,要求酒店建筑气派、大方,外观典雅,内部设计合理,布局合理,给人宽敞明亮、舒适的感觉。
房间设施方面,要求房间宽敞明亮,家具陈设精美,床上用品一应俱全,卫生间设施干净整洁,浴室用品齐全。
餐饮设施方面,要求酒店内设有高档餐厅,提供各种美食,餐厅环境优雅,服务周到。
娱乐设施方面,要求酒店内设有健身房、游泳池、SPA等设施,为客人提供高品质的休闲娱乐服务。
其次是服务标准方面。
五星级酒店的服务标准也是非常严格的,要求服务热情周到,细致入微。
前台接待服务要求礼貌热情,对客人的需求能够及时响应,解决客人的问题。
客房服务要求每天进行清洁,更换床上用品,保持房间整洁卫生。
餐饮服务要求服务员礼貌周到,菜品制作精美,口味独特。
酒店还要求提供24小时的客房送餐服务,满足客人的各种需求。
另外,五星级酒店还要求提供专业的商务服务、旅游咨询等服务,为客人提供全方位的服务保障。
总的来说,五星级酒店的评星标准是非常严格的,要求酒店在硬件设施和服务标准方面都达到一定的水准。
只有在这些方面都做到了极致,酒店才能够获得五星级的评定。
因此,对于五星级酒店来说,提高硬件设施的水准,提升服务标准,是非常重要的。
只有这样,才能够吸引更多的客人,提升酒店的知名度和美誉度。
五星级酒店的评星标准,也是对酒店整体实力和服务水平的一种体现,对于酒店来说,是一种荣誉,更是一种责任和动力。
星级酒店的国际认证和标准
服务质量标准等。
评审打分
03
根据现场检查和文件审核情况,检查员对酒店进行综合评分,
评估酒店的整体水平。
公示与公告
结果公示
认证机构将检查和评审结果在官方网站上进行公示,接受社会监 督。
认证公告
经过公示无异议后,认证机构正式授予酒店相应的星级认证,并 向社会公告。
监督与复审
认证机构对获得认证的酒店进行定期监督和复审,确保持续符合 认证标准。
星级酒店的国际认证和标准
汇报人:可编辑 2024-01-09
• 国际星级酒店认证体系简介 • 国际星级酒店标准和要求 • 国际星级酒店认证流程 • 国际星级酒店认证的意义和价值
• 国际星级酒店认证的挑战与对策 • 国际星级酒店认证案例分析
01
国际星级酒店认证体系简介
世界旅游组织(UNWTO)
提升酒店管理和服务水平
国际星级酒店认证标准非常严格,要 求酒店在设施、服务和管理方面达到 国际先进水平。为了获得星级认证, 酒店需要不断改进硬件设施、提升服 务品质和加强内部管理。
通过认证过程中的专业评估和指导, 酒店可以发现自身存在的问题和不足 ,并及时进行整改和完善。这有助于 提高酒店整体的管理和服务水平,增 强客户满意度和忠诚度。
04
国际星级酒店认证的意义和价值
提高酒店品牌形象和市场竞争力
星级酒店认证机构如 AAA, AAAAA 等,对酒店硬件设施、 服务质量和经营管理等方面进行全面评估,并授予相应的星 级等级。这种认证具有很高的权威性和公信力,能够显著提 升酒店品牌形象和市场竞争力。
获得星级认证的酒店可以更好地吸引高端商务和旅游客户, 提高酒店入住率和收益。同时,星级酒店认证也是酒店品质 和信誉的保障,有助于酒店在激烈的市场竞争中脱颖而出。
中国酒店评星标准
中国酒店评星标准全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:中国酒店评星标准是指对酒店进行评定等级的一套标准体系,它通常由相关部门或组织制定,旨在帮助消费者准确了解酒店的服务水平,并为酒店提供发展方向。
中国的酒店评星标准是由国家旅游局制定的,分为五星级、四星级、三星级、二星级和一星级五个等级,每个等级都有相应的评定标准和要求。
在中国,酒店被评定星级的标准主要包括酒店的硬件设施和服务水平。
硬件设施主要包括酒店的建筑面积、房间设施、公共区域、餐饮设施、会议设施等方面;服务水平主要包括酒店的服务态度、服务质量、服务流程、员工素质等方面。
评定星级的依据是综合考量这些方面的表现,然后给予相应的星级等级。
首先是五星级酒店,五星级酒店是中国酒店评星标准中的最高等级,也是最高级别的酒店。
五星级酒店通常具有一流的硬件设施,如豪华的客房套房、高标准的餐饮设施、豪华的spa设施等。
五星级酒店的服务水平也是非常高的,员工素质高、服务态度好、服务流程规范等。
五星级酒店通常会提供一流的服务体验,能够满足客人各种需求。
其次是四星级酒店,四星级酒店在硬件设施和服务水平上略逊于五星级酒店,但也是高品质的酒店。
四星级酒店的客房设施、餐饮设施、会议设施等方面要求较高,服务水平也比较优秀。
四星级酒店提供的服务质量和体验都是较为出色的,能够给客人带来舒适和愉快的入住体验。
然后是三星级酒店,三星级酒店在硬件设施和服务水平上与四星级酒店相比有所降低,但也是中档酒店。
三星级酒店的设施和服务要求较为基础,但仍可以提供基本的住宿和餐饮需求。
三星级酒店的价格相对较为亲民,适合一般消费者选择。
接着是二星级酒店,二星级酒店在硬件设施和服务水平上与三星级酒店相比有所下降,是经济型酒店。
二星级第二篇示例:中国酒店评星标准是根据酒店的设施设备、服务质量、管理水平和管理理念等方面进行评定的一种评级制度。
在国内,酒店的星级评定是由各地旅游主管部门根据一定的标准和程序进行评定,通过评定后给予不同星级的酒店不同的认定。
酒店星级评定的国际标准
1 2
智能客房
利用物联网技术,实现客房的智能化控制,如语 音助手、智能照明、自动窗帘等。
无人服务
引入机器人服务员和无人配送技术,提高服务效 率和客户体验。
3
虚拟现实与增强现实
利用VR/AR技术为客户提供沉浸式的入住体验, 如虚拟导游、虚拟试衣间等。
可持续发展在酒店星级评定中的重要性
绿色建筑
强调酒店建筑的环境友好性,如节能设计、绿色建材等。
客房设施
客房内应配备必要的设施,如床铺、床头柜、衣柜 、梳妆台、椅子等,以及舒适的照明和通风设备。
卫生设施
客房应提供清洁的卫生设施,包括洗手盆、坐便器 、淋浴或浴缸等,并配备必要的卫生用品。
餐饮设施
80%
餐厅
酒店应提供至少一个餐厅,提供 各种美食和饮品,满足客人的口 味和需求。
100%
宴会设施
酒店应具备举办各种宴会的设施 ,包括宴会厅、多功能厅等,配 备相应的音响、灯光等设备。
餐厅环境
餐厅应提供优雅舒适的 就餐环境,包括整洁的 餐桌、优美的音乐等。
菜品质量
酒店应提供高质量的菜 品,包括当地特色菜和 国际美食,以满足不同
客人的口味。
酒水服务
餐厅应提供各种酒水服 务,包括葡萄酒、啤酒
和烈酒等。
早餐服务
酒店应提供丰盛的早餐 服务,包括各种中西式
早餐。
其他服务
01
02
03
04
健身设施
酒店应提供健身房、游泳池等 健身设施,以满足客人的健身
需求。
商务中心
酒店应提供商务中心服务,包 括会议室、复印、打印等设施
和服务。
旅游服务
酒店应提供旅游咨询服务,为 客人安排当地旅游行程和导游
酒店星级标准
饭店的星级是根据星级标准进行全面考察、综合平衡来评定的。
根据《GB/T14308-2002征求意见稿》对各等级饭店的基本条件简要介绍如下:1.一星级(1)饭店布局基本合理,方便客人在饭店内的正常活动。
饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。
根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
(2)前厅设施设备及服务系统要求:有前厅和总服务台;总服务台位于前厅显著位置,有装饰、光线好,有中英文标志;18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表;提供贵重物品保存服务;提供行李出入店服务及小件行李存放服务;能用英语提供服务;各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。
(3)客房设施设备及客用品要求:有15间(套)以上可供出租的客房;走廊24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;有门锁(暗锁、可反锁、有防盗链),门后部位张贴逃生示意图;装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;至少75%的客房卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时以上供应热水。
照明充足,有遮光窗帘;客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;客房、卫生间每天全面整理一次,及时更换床单及枕套;16小时提供冷热饮用水。
(4)餐饮服务要求:有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足的就餐区域;可以提供早餐服务;餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
(5)公共区域的要求:有公共卫生间(男女分设,位置合理,方便使用);有公用电话;有应急照明灯。
2.二星级(1)饭店布局方面的要求与一星级饭店相同。
对客服务的设施设备养护良好,达到整洁、完整、卫生,并维持正常功能。
国家星级酒店评定标准
国家星级酒店评定标准国家星级酒店评定标准是用来衡量酒店服务质量、设施水平、客户满意度等方面的重要标准。
以下是具体的评定标准:一、设施设备1.酒店应具备完善的设施设备,包括客房、餐厅、会议室、健身房、游泳池、商店等。
2.设施设备的配置应符合酒店星级标准,并能够满足客人的基本需求。
3.设施设备的维护保养应良好,运转正常,无噪音、无泄漏、无污渍等问题。
二、客房1.客房应具备基本的生活设施,如床、床头柜、衣柜、行李架等。
2.客房装修应简洁大方,色彩明快,设施完好,无破损、无污渍。
3.客房的清洁卫生应保持良好,地面干净整洁,洗手间清洁无异味。
三、餐饮服务1.酒店应具备优质的餐饮服务,包括早餐服务、正餐服务、宴会服务等。
2.餐饮服务应符合客人的口味和需求,食品卫生应良好,无过期、无污染等问题。
3.餐饮服务人员的服务态度应热情周到,礼貌得体,尊重客人的文化和习俗。
四、服务质量1.酒店员工应具备良好的职业素养和礼仪礼貌,为客户提供优质的服务。
2.酒店应建立完善的客户服务体系,及时处理客人的投诉和反馈意见。
3.酒店应关注客户的需求和反馈,不断改进服务质量和提升客户满意度。
五、安全保卫1.酒店应具备完善的安全保卫措施,保障客户的人身和财产安全。
2.酒店的消防设施应完好无损,符合消防安全规定。
3.酒店应建立完善的安全管理制度和应急预案,确保客户的安全。
六、价格合理1.酒店的价格应合理公道,符合市场价值。
2.酒店的价格策略应透明公开,无虚假宣传和价格欺诈行为。
3.酒店应提供优质的性价比服务,让客户感到物有所值。
七、环境舒适1.酒店的环境应舒适宜人,无噪音、无异味等问题。
2.酒店的公共区域应保持整洁美观,方便客户休息和交流。
3.酒店的室内外装修应符合环保和节能要求,营造绿色低碳的生活氛围。
八、社会责任1.酒店应承担社会责任,关注环保、公益等方面的贡献。
2.酒店应积极参与社区服务和公益活动,回馈社会。
3.酒店应倡导绿色旅游和可持续发展的理念,促进人与自然的和谐共生。
五星级酒店标准评星标准是多少级以上
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星级酒店评定标准
星级酒店评定标准划分根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分,分为一星级到五星级5个标准。
星级以镀金五角星为符号,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级,五颗白金五角星表示白金五星级。
最低为一星级,最高为白金五星级。
星级越高,表示旅游饭店的档次越高。
五星酒店这是旅游酒店的最高等级。
设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。
各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅、综合服务比较齐全。
是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店设备豪华,综合服务设施完善,服务项目多,服务质量优良,室内环境艺术,提供优质服务。
客人不仅能够得到高级的物质享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。
这种属于中等水平的饭店在国际上最受欢迎,数量较多。
二星酒店设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级。
一星酒店设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要。
中华人民共和国星级酒店评定标准前言本标准代替GB/T 14308-1997《旅游涉外饭店星级的划分及评定》。
本标准与GB/T 14308-1997相比主要变化如下:a)用“旅游饭店”取代“旅游涉外饭店”,并按国际惯例明确了旅游饭店的定义;b)规定旅游饭店使用星级的有效期限为五年,取消了星级终身制,增加了预备星级(见5.2);c)明确了星级的评定规则(见7.5),增加了某些特色突出或极其个性化的饭店可以直接向全国旅游饭店星级评定机构申请星级的内容(见7.5.3);d)对餐饮服务的要求适当简化(原标准6.1.6,6.2.6,6.3.7c、e,6.4.9b、d、e,6.5.9b、c、e、f);e)将一星级饭店客房的最低数量要求由原来的20间改为15间(见6.1.8);f)将原标准三星级以上饭店的选择项目合并,归纳为“综合类别”、“特色类别一”、“特色类别二”和“特色类别三”四大部类,删去了原有部分内容,增加了饭店品牌、总经理资质、环境保护等内容(见6.7);g)对四星级以上饭店的核心区域前厅、客房和餐厅强化了要求,增加整体舒适度等内容(见附录A中的3.12、4.21和5.5);h)借鉴一些国家的做法,增设了“白金五星级”(见3.2和6.6)。
五星级酒店评定标准
五星级酒店评定标准五星级酒店是指按照国家旅游局规定的五星级酒店标准建设和管理的高档酒店。
五星级酒店的评定标准是非常严格的,需要从多个方面进行评定和考核。
下面将从酒店设施、服务质量、管理水平等几个方面详细介绍五星级酒店的评定标准。
首先,五星级酒店的设施应当达到一定的标准。
这包括客房设施、餐饮设施、会议设施、娱乐设施等。
客房设施要求宽敞舒适,配备高档家具和家电设备,卫生间要有浴缸和淋浴设施,并提供高品质的洗浴用品。
餐饮设施要求多样化,提供各种国际和本地美食,并有高品质的餐具和餐饮服务。
会议设施要求配备先进的音响和投影设备,满足各种规模的会议需求。
娱乐设施要求丰富多样,包括健身房、游泳池、SPA等,能够满足客人的休闲娱乐需求。
其次,五星级酒店的服务质量是评定的重要指标之一。
酒店的员工应当接受专业的培训,具备良好的服务意识和沟通能力。
在接待、客房服务、餐饮服务等方面都要能够给客人提供高品质的服务。
酒店还要提供24小时的前台接待和客房服务,确保客人的需求能够随时得到满足。
同时,酒店还要提供专业的行李寄存、叫车等服务,为客人提供便利。
另外,五星级酒店的管理水平也是评定的重要内容。
酒店管理要求科学规范,实行严格的质量管理和安全管理制度。
酒店要建立健全的消防、安全、卫生等管理制度,确保客人的人身和财产安全。
酒店还要进行定期的设施设备维护和更新,确保设施设备的正常运行和更新换代。
总的来说,五星级酒店的评定标准是非常严格的,需要从设施、服务、管理等多个方面进行全面评定。
只有在各个方面都达到一定的标准,酒店才能够获得五星级的评定。
五星级酒店的评定标准对酒店的建设和管理提出了很高的要求,也为客人提供了更高品质的服务和体验。
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星级酒店国家标准 This manuscript was revised by the office on December 10, 2020.中华人民共和国国家标准GB/T14308-2002饭店星级的划分及评定代替GB/T14308-1997Star-rating standard for hotels1 范围本标准规定了饭店星级的划分依据、要求、条件及评定原则。
本标准适用于中华人民共和国境内正式营业的各种经济性质的饭店星级划分及评定。
2 引用标准下列标准所包含的条文,通过在本标准的引用而构成为本标准的条文。
在标准出版时,所示版本均为有效。
所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨、使用下列标准的最新版本。
LB/T001-1995 旅游饭店用公共信息图形符号3 定义与代号3.1 定义3.1.1 星级用星表示饭店的等级和类别。
3.1.2 饭店能够为观光客人、商务客人和度假客人或各种会议提供住宿设施及相关服务的组织,在部分地区它也被称为宾馆、酒店、度假村、大厦、旅游中心等。
3.1.3 代号星级用五角星表示,用一颗五角星表示一星级,两颗五角星表示二星级,三颗五角星表示三星级,四颗五角星表示四星级,五颗五角星表示五星级。
4 星级的划分和依据4.1饭店划分为五个星级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。
星级越高,表示饭店的档次越高。
本标准的标志按有关标志的标准执行。
4.2 星级的划分以饭店建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据,具体的评定办法按照国家旅游局颁布的设施设备及服务项目评定标准、设施设备的保养维修评定标准、清洁卫生评定标准、顾客质量感知系统标准、宾客意见评定标准等五项标准执行。
4.3饭店建筑物内的所有区域,包括出租营业区域应该是一个整体,在星级评定的检查的过程中,不得因为某一区域的财产权、经营权和管理权的分离而区别对待。
4.4饭店开业一年以后方可申报相应星级,经相应星级评定机构审查确认后,可以享有自授牌之日起五年期的星级标志与名称使用权。
开业不足一年的饭店可以申请预备星级,有效期一年。
4.5某些与本标准的规定要求有所区别,但又具有浓郁地方特色或个性化的高档饭店,可以根据情况向国家级饭店星级评定与检查机构直接申报,由国家级饭店星级评定与检查机构单独予以审查和确认。
5 安全、卫生、环境和建筑的要求除非本标准有更高的要求,否则饭店的建筑、附属设施、服务和运行管理应符合消防、安全、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准。
6 星级划分条件6.1 一星级6.1.1 饭店布局基本合理,方便客人饭店内的正常活动。
6.1.2 饭店内公共信息图形符号符合LB/T001;6.1.2 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。
6.1.4 前厅设施设备及服务系统a. 有前厅和总服务台;b. 总服务台位于前厅显着位置,有装饰、光线好,有中英文标志;18小时以上时间以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;c. 总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、主要交通工具时刻表;d. 提供贵重物品保存服务;e. 能用英语提供服务。
各种指示用和服务用文字用规范的中英文同时表示;f. 提供行李出入店服务及小件行李存放服务;6.1.5 客房设施设备及客用品a. 15间(套)以上可供出租的客房;b. 走廊24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;c. 有门锁(暗锁、可反锁、有防盗链),门后部位张贴逃生示意图;d. 装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;e. 至少75%的客房卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,16小时以上供应热水。
f. 照明充足,有遮光窗帘;g. 客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;h. 客房、卫生间每天全面整理一次,及时更换床单及枕套;i. 16小时提供冷热饮用水。
6.1.7 餐饮设施设备及服务项目a. 有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足的就餐区域;b. 可以提供早餐服务;c. 餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;d. 餐饮服务执行合格的操作技术标准、食品卫生标准和个人卫生标准。
a. 有公共卫生间(男女分设,位置合理,方便使用);b. 有公用电话;c. 有应急照明灯。
6.2 二星级6.2.6 前厅设施设备及服务系统a. 有与饭店规模、星级相适应的前厅和总服务台;b. 总服务台位于前厅显着位置,有装饰、光线好,有中英文标志;24小时以普通话提供接待、问询、结账和留言服务;提供传真服务;c. 提供电话叫醒服务;d. 总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市内交通图、本地旅游景区(点)介绍、主要交通工具时刻表,与住店客人相适应的报刊;e. 提供贵重物品保存服务;f. 能用英语提供服务;g. 有行李推车、提供行李服务,小件行李存放服务;h. 设行政总值班,16小时接待客人;i. 设客人休息场所;6.2.7 客房设施设备及客用品a. 15间(套)以上可供出租的客房;b. 走廊24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;c. 有门锁(暗锁、可反锁、有防盗链),门后部位张贴逃生示意图;d. 装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具,照明良好;e. 至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、浴缸或淋浴设施,配有浴帘。
客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。
饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。
采取有效的防滑措施,24小时供应冷水,18小时以上供应热水。
f. 照明充足,有遮光窗帘;g. 有电话,可通过总机拨通国际、国内长途。
电话机旁边配有使用说明。
h. 有彩色电视机;i. 具备有效的防噪音及隔音措施;j. 有客房备有饭店服务指南、价目表、宾客须知;k. 客房、卫生间每天全面整理一次,及时更换床单及枕套;l. 16小时提供冷热饮用水。
6.2.8 餐饮设施设备及服务项目a. 有桌椅、餐具、灯具配套,照明光线充足的就餐区域;b. 可以提供早餐服务;c. 餐饮制作区域及用具保持干净、整洁、卫生;d. 严格的操作技术标准、食品卫生和个人卫生标准说明,餐饮工作人员熟悉与掌握。
a.提供回车线或停车场;b.4层(含)以上的楼房有客用电梯,内有双排按键;c.有公用电话,并配备市内电话簿;d.有男女分设的公共卫生间;e.代售邮票,代发信件;f.有应急照明灯。
6.3 三星级6.3.1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动,设施使用安全,外观具有一定的特色。
6.3.2 公共信息图形符号符合LB/T 001;6.3.4 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
6.3.7 前厅设施设备及服务项目必备要求a. 有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观别致。
有与饭店规模、星级相适应的总服务台;b. 有中英文标志,24小时提供接待、问询和结帐服务;c. 提供留言服务;d. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);e. 提供信用卡服务;f. 12小时提供外币兑换服务;g. 总服务台提供饭店服务项目宣传品,饭店价目表,中英文本地交通图,全国旅游交通图,本地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;h. 24小时提供客房预订i. 有贵重物品保管场所和设施,位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;j. 设门卫应接员,16小时迎送客人;k. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。
有小件行李存放处;l. 设行政总值班,24小时接待客人;m. 设大堂经理,18小时在前厅服务;n. 在非经营区设客人休息场所;o. 提供代客预订和安排出租汽车服务;p. 能够提供英语服务;6.3.8 客房设施设备及客用品a. 至少有40间(套)可供出租的客房;b. 走廊地面满铺地毯或其他材料,24小时有自然光及/或照明,通风,无障碍物和有害物。
各种标记及紧急出口标识清楚;c. 房间面积宽敞,门后部位张贴逃生示意图;d. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具和床上用品。
室内满铺地毯、木地板或其他适应材料。
室内采用区域照明且目的物照明度良好;e. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(或有封闭的淋浴间),配有浴帘、晾衣绳。
采取有效的防滑措施。
卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面,色调柔和,目的物照明度良好。
有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。
24小时供应冷、热水;f. 有可直接拨通国内和国际长途的电话。
提供国际互联网接入服务;电话机旁备有使用说明及市内电话黄页;g. 有彩色电视机。
播放频道不少于16个,画面和音响质量良好,备有卫星电视节目频道指示说明和节目单。
播放内容应符合中国政府规定;h. 具备有效的防噪音及隔音措施;i. 有遮光窗帘;j. 有单人间;k. 有套房;l. 有与饭店本身星级相适应的文具用品。
有饭店服务指南、价目表、宾客须知、本地旅游景点介绍、本地旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;m. 客房、卫生间每天全面整理1次,及时更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;n. 提供开夜床服务,放置致意卡;o. 24小时提供冷热饮用水及冰块及免费提供茶叶或咖啡;p. 有小冰箱,提供适量饮料和价目单,备有饮酒器具和酒单;q. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;r. 提供叫醒服务;s. 提供留言服务;t. 提供衣装干洗、湿洗和熨烫服务;u. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供早餐或便餐送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;v. 提供擦鞋服务。
6.3.9 餐饮必备要求a. 有餐厅。
晚餐结束客人点菜时间不早于21点,提供三餐服务;b. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;c. 餐具无破损,卫生、光洁、涩干;d. 能用英语提供服务。
a. 位置合理;b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。
冷菜间温度不高于摄氏22度,内有空气消毒设施;d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜,一般在摄氏18到26度之间;e. 有足够的冷库;f. 洗碗间位置合理;g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
a. 有多功能厅或专用会议室,并提供相关的会议服务;b. 有康乐设施设备与并提供相关服务;a. 提供回车线或停车场;b. 3层(含)以上的楼房有足够的客用电梯,内有双排按键;c. 有公用电话,并配备市内电话黄页;d. 各公共区域都有男女分设的公共卫生间;e. 能提供旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;f. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、国际长途电话、国内行李托运等;g. 有应急照明灯;h. 提供电脑出租服务。