大学生实习超市调查方案

大学生实习超市调查方案

大学生实习超市消费者满意度调查

调查题目：大学生实习超市市场调研

调查地点：淮安信息职业技术学院大学生实习超市学院：商务策划

专业：电子商务

小组成员：顾露徐同彤周云云余萍

指导老师：万薇

日期：2011年12月

目录

2．调查目的

本调查项目目的在于了解淮信院的消费习惯和消费观念，以及对大学生实习超市存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力

（1）了解大学生实习超市的货物商品比例；

（2）了解大学生实习超市的销售情况；

（3）了解同学们的消费需求和消费水平。

3．调查内容

消费者需求调查，消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查，消费者购买心理调查，购买动机调查，购买模式调查，购买行为调查，购买习惯，购买原因，影响消费者购买决策的因素调查，消费者需求变化的趋势调查，消费者满意度调查等。从商品（质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等）、超市形象（超市规模、知名度、信誉等）、超市位置（交通便利程度、接送路线设置满意度等）、超市环境（货架陈列、布局、商品分类人性化陈列、音乐、光线、洁净度、购物辅助配套等）、服务（服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨的处理等）等来了解消费者对超市的满意度。

就此我们进行此次调查，对淮信院大学生实习超市满意度调查分析。

二、调查范围与方法

（一）抽样范围

本次调查针对淮信院，被调查的对象主要为主要为淮安信息职业技术学院在校的大学生.

（二）抽样方式

消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式。

（三）调查方法

本次调查以市场问卷的形式为主。根据各个年级的人数与现实情况，我们按照2:5:3分层抽样，由于时间、资金限制，我们无法对各个系进行细分调查，只能采取随机抽样的方法。

三、调查结果与分析

在调查的群体中，57%为男性，43%为女性。男女比例相差不大，相对而言男生更愿意到学校超市，由于其便捷性，男生喜欢日用品，女生多为买零食。

23%的同学的生活费在500-700元之间,有59%的同学的生活费在

700-900元之间, 14%的同学的生活费在900-1100元之间, 4%的同学的生活费在1100元以上。费的多少是会影响消费水平的。

62%的消费者一周在校园超市小高飞的平均金额在20元以下，16%的消费者一周在校园超市小高飞的平均金额在20-50元，13%的消费者一周在校园超市小高飞的平均金额在50-80元，9%的消费者一周在校园超市小高飞的平均金额在80-110元，由此可见大部分的消费者在学校超市消费的金额并不多，我们应该采取措施吸引消费。

7%的消费者在学校超市购物的时候对产品最关注的是质量, 21%的消费者在学校超市购物的时候对产品最关注的是价格,8%的消费者在学校超市购物的时候对产品最关注的是包装,64%的消费者在学校超市购物的时候对产品最关注的是其他,由此可见,消费者在学校超市消费时并不太注重质量,价格和包装,发生呢人对于其他的一些因素所占比例大,所以我们应该多做调查,看看那些因素导致的。

51%的消费者觉得品牌种类还算齐全；48 %的消费者觉得商场的品牌种类不齐全；4%的消费者觉得商场品牌种类非常缺乏。44%的学生感到了不满意，消费者对品种满意度欠佳。

由上图可知不满意占到了17%，而感觉一般水平的占到了65%，消费者对产品质量的满意度也欠佳。

上述图表显示，45%的学生认为学校超市价格比较偏高，学生对学校超市的价格满意度很低。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题：

（1）产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高出一些。

（2）价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。

（3）超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。（4）部分商品为产品质量堪忧，主要体现在辣条等食品。

图标显示，大约有17%的人表示对超市商品分区不满意，也就是说对于商品分区的满意度还是很高的。

此图显示：对于结算速度和准确性，大部分人还是表示满意的，占了71%，仍有部分人不满意，大约占了29%。

由柱状图可见,大约有3%的消费者认为校园超市在地理位置上需要改进,.因为所占比例比较少,所以我们会首先考虑其他的因素,

在剩下的几项选项中,营业时间.环境,产品种类,服务态度,商品价格都需要一定方面的改进。

四、优化方案

（一）商品与价格

要求产品的多元性，针对性，专业化。以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品，环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。

1)特别注意食品的安全卫生，不能有假冒伪劣产品。

2)对于特价商品或促销商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目

了然。

3)适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求，并尽快拿出调整方

案，满足顾客的要求

4)严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照

齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。

5)对学校周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中商品的价格与自

己店内的标价差别。

6)为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。

（二）服务

树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从内心尊重顾客，超市生存要以服

务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。

1)制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服

务、货品整齐摆放等要求。

2) 每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时

解答顾客的疑问，更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切以顾客满意作为基本原则。

3)要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不

到商品的情况下，主动带领顾客至该区域。不要与学生发生争执，要表现耐心。

4)收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的商品装进袋子。

5)可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况。