浅谈对茶的感悟及认识
对茶文化的感悟和认识心得体会
对茶文化的感悟和认识心得体会作为中国传统文化的重要组成部分,茶文化始终承载着着一种轻盈、优雅的气质,并通过其深刻的哲学内涵和人文价值触动着人们的心灵。
茶文化,既是中国传统文化的瑰宝,又是人类的文化财富。
对于我而言,茶文化的认识和感悟,远远不止于此。
从小到大,我似乎一直都有种说不清的茶魂、茶韵,喝茶的过程就像一种精神乐趣,一种情感体验,一种生命寻求。
而茶文化,则在我不断的品茶、研究茶、探索茶的道路上,渐渐地炼就了我的性情和个性特征。
说到茶文化,自然也就不得不提及茶的起源与变化。
据记载,茶的起源源远流长,早在公元前5000年的新石器时代,我国南方的吴越时期就已经开始种植喝茶的植物了。
从最早的野生茶树,到后来的各种茶系品种的繁衍,从单纯的品茶饮茶,到互联网时代的茶旅文化、茶道文化、茶艺文化等等,茶文化的种种转变,不仅仅反映出我国几千年茶文化的演变,更是与时俱进,融入了亿万人民的情感境界和生活方式。
回顾茶文化的成长历程,不难发现它承载着多种意蕴。
从品茶饮茶的文化层面上来说,品茶具有美、亲、热的属性,它不单是一种口感上的享受,更是一种身心上的愉悦。
而茶道则是与茶艺文化相一致的人文价值观,它强调了茶、茶器、人、环境的化合之美,富含了礼仪、谦逊、敬老、爱人等多重人文内涵。
再者,茶还蕴含了许多哲学上的玄妙道理,例如人与自然的和谐相处、以茶会友的饮茶哲学、精神修养的佛家茶禅文化、传统医学与茶的结合、茶文化的传承与创新等等,这些只是茶文化多重内涵的一小部分。
茶文化的发展,离不开人类智慧的积累和勤奋耕耘,更离不开茶爱者的传承和传递。
记得小时候,我的祖父几乎每天都要煮一壶香气扑鼻的茶水,那赤诚刻骨与呵护不禁让我受益终身。
如今,每当走进一家茶店或参加一场茶文化活动,看到一群师父和学徒精诚合作,敬献茶水,品茶心得,俨然一副传承文化、弘扬人性的风度,我便从中体会到了“自然、纯真、道法自然、淡泊东方”的精神,也触摸到了茶文化的绵延之魂。
喝茶的感悟与心得
喝茶的感悟与心得好嘞,以下是一篇符合你要求的文章:喝茶,这事儿可太有意思啦!就像人生的一场小小冒险。
你看那一杯热气腾腾的茶,刚泡好的时候,茶香四溢,就好像春天里绽放的花朵,拼命地向你展示着它的美丽和魅力。
那股香气,哎呀,真能把你的鼻子勾得死死的,让你忍不住就想凑过去闻个不停。
端起茶杯,轻轻抿上一口,那感觉,哇哦,就像是一阵温暖的微风拂过舌尖。
刚开始可能会有点苦涩,这就像生活中的那些小挫折嘛,没啥大不了的。
但慢慢品味,你就能尝到那隐藏在苦涩之后的甘甜,那可是让人惊喜的味道哟!就如同经历了困难后迎来的美好。
不同的茶就像是不同性格的人。
绿茶清新淡雅,像个活泼可爱的小姑娘,总是能给你带来轻松愉快的感觉;红茶呢,醇厚浓郁,像个稳重的大叔,给人一种踏实可靠的印象;黑茶则深沉内敛,像个充满故事的老人,需要你用心去聆听它的过往。
有时候和朋友一起喝茶,大家围坐在一起,边喝边聊,那氛围,别提多温馨了。
就好像大家一起在分享生活中的喜怒哀乐,茶杯里装的不仅仅是茶,还有大家的情谊呀!这不就跟咱平时和朋友聚在一起谈天说地一样嘛,多有意思。
一个人喝茶的时候也挺不错呀。
找个安静的角落,泡上一杯自己喜欢的茶,静静地坐在那里,看着茶叶在水中舒展、沉浮,这不就像我们的人生嘛,起起落落的。
在这安静的时光里,你可以好好想想自己的事儿,整理整理思绪,多惬意呀!喝茶还能让你学会耐心等待。
从烧水、洗茶、泡茶到最后品尝,每一个步骤都需要时间和耐心。
就像我们追求梦想的过程,不能急于求成,得一步一个脚印慢慢来。
而且喝茶对身体也有好处呢,这可不是我瞎吹的。
它能帮我们提神醒脑,还能清理肠胃呢。
这多好呀,既能享受美味,又能对身体有益,何乐而不为呢?所以啊,大家都来喝茶吧!让我们在茶香中感受生活的美好,品味人生的滋味。
别再犹豫啦,赶紧去泡上一杯属于你的茶,开启这场奇妙的旅程吧!难道你不想试试吗?原创不易,请尊重原创,谢谢!。
对茶文化的感悟和认识心得体会范文
对茶文化的感悟和认识心得体会范文茶文化是中国古老的文化遗产之一,它渗透在中华民族的各个层面,深深地影响着中国人的生活方式、思维方式和价值观念。
茶文化与中国人的日常生活是不可分割的,它体现了中国人的智慧和文化格调。
我个人也对茶文化有着深刻的感悟和认识心得。
首先,茶文化代表着中国人的“礼”文化。
作为中国的礼仪之邦,中国人对待茶的态度是非常严谨的,不仅在制茶过程中,也体现在煮茶、品茶的环节中。
煮茶需要先热杯、盖船,取茶递茶也需在规定次序中进行。
品茶时,要坐端正,行动方才安静,品味时要细细咀嚼,品茶时所需的一切器具、环境、音乐,都是注重礼仪而设计的。
从这些方面来看,茶文化是与中国礼文化完美结合的,体现了传统品味和现代社交之间的和谐。
其次,茶文化代表着中国人的“和”文化。
不同于咖啡的刺激性,茶的味道自然、淡雅,散发着深厚的文化韵味。
每一次品茶之旅,都能让人沉浸其中,放松身心,沉淀情感。
而茶的味道也是渐进式的,让人感受到了一种渐入佳境的满足感。
在中国古代,茶馆是人们不可或缺的社交场所,那里的人们可以共品一盏茶,展开各种互动,从而建立起深厚的情谊和友谊。
因此,茶文化代表着人们和睦相处的理念。
最后,茶文化代表着中国人的“艺术”文化。
中国茶文化是一门大艺术,它包含着非常多元化的茶艺表现形式。
如冲泡、普洱茶的后发酵、龙井炒制、岩茶集中了中华文化的精髓,是对中国茶文化进行深入研讨的宝库。
此外,茶的器皿、各种茶道具也是绚烂多彩,表现出了茶文化的丰富性和复杂性。
从这些方面来说,茶文化是中国文化传承中一大亮点。
总之,茶文化是中国文化中不可或缺的一部分,它具有鲜明的中国特色和独特的文化内涵。
我们可以通过茶文化,认识到中国文化的深厚底蕴、精湛技艺和丰富内涵。
在现代社会中,深入了解和发扬茶文化,对于增强人们的文化自信、提高人们的文化素养有着积极的推动作用。
茶,不仅是一种饮品,更是一种文化,一种精神的修养。
浅谈对茶的感悟及认识
浅谈对茶的感悟及认识著名的茶文化专家寇丹老师曾说过:你爱上一个人,你可能会和他分手;你一旦爱上茶,你就永远不会和他分离。
我也是一个爱茶之人,通过本次“茶文化与品味生活”课程的学习,使自己对茶又有了进一步的感悟和认识。
茶是中国人的国饮,因为茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,因此中国人相信一个常饮茶的人,必能延年益寿,而现代进步的科学也已证明茶有医学上的效用,对人体有益处,因此茶已被世界各国公认为是天然的健康饮料。
茶叶是摘取茶树嫩叶制造而成的,因为制造的方法不同,而有不同的种类和名称。
制法最重要的关键在於发酵,发酵的结果,茶叶会从原来的碧绿色逐渐变红,发酵愈多,颜色愈红;而香气也会因发酵的多寡,从叶香变为花香、熟果香或麦芽糖香。
不发酵茶称为绿茶,泡出来的茶汤是碧绿或绿中带黄色,具有新鲜蔬菜的香气,例如龙井、碧螺春等;全发酵茶称为红茶,泡出来的茶汤是朱红色的,具有麦芽糖的香气;而半发酵的茶,也就是乌龙茶。
乌龙茶是中国的特色茶,其最具代表性的产地是台湾。
乌龙茶又可分为轻发酵、中发酵及重发酵叁类,轻发酵如包种茶(清茶),以高香、清雅,汤色金黄为其特色;中发酵如铁观音、水仙、冻顶等,汤色为褐色,饮来老成持重,较偏重喉韵;而重发酵如白毫乌龙,汤色呈橘红色,具熟果香。
要想泡好一壶功夫茶,须注意水质、水温、茶量与茶具等要素;水质必须选用清新的软水(含矿物质较少者),切忌用硬水;水温随不同茶叶的冲泡而有所不同,对大部分的茶种而言,以接近摄氏 100 度冲泡为宜;但绿茶类及轻发酵茶类则不宜过高,通常不宜超过 90 度;茶量的摆置亦因不同的茶种而异,从茶壶容量的四分之一到四分之叁均有可能。
泡后约一分钟倒出饮用,但因茶而异,再次冲泡时间则须相对延长;至於茶具,以紫砂陶壶最佳,茶壶大小配以适宜的茶杯,杯内以白色较佳,以便於判辨汤色。
茶喝得久了,便慢慢地感悟到,人生如茶,品茶如品人生。
一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱。
对茶文化的感悟和认识心得体会范文
对茶文化的感悟和认识心得体会范文我们在学习茶文化时会有什么样的心得体会呢?下面是店铺精心为你整理的对茶文化的感悟和认识范文,一起来看看。
对茶文化的感悟和认识范文篇1感悟茶文化:品茶趣知人生茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。
著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道:“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。
成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。
而那捕捉不着,又是从实际中来的。
”品茶,真正的内涵便是品生活。
有了这一个“品”字,生活就有了味。
甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。
朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道:“培香气,袅一缕早烟,人静门闭。
”“清话能有几,任旧友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。
”这里似道出了饮茶的两般境界。
其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。
以止水之心,而舌头之味,鼻观通神,是为自得其乐。
其二:知己二三,活火新星,剧谈半日,畅叙款曲,此则阖座怡颜,这是文人的雅趣。
早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。
西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已久。
品味茶趣,知晓人生,境界亦如此。
一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,品其味而晓人世沉浮者,寥寥无几。
而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。
他们经历了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明真心。
举杯把盏之间,万物已了然于胸。
他们,可能过多的并不在乎茶的优劣,而是那一份恬淡雅静的心情。
国人爱茶,一日不可无此君。
沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。
每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。
一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。
浅谈对茶文化的感悟及认识
茶文化与品味生活论文——浅谈对茶的感悟及认识姓名:学号:班级:浅谈对茶的感悟及认识一、摘要茶已经融入到人们的日常活动中,并且扮演者不可或缺的作用,同时也对我们人类活动产生了巨大的影响。
茶不仅种类多,而且功效全。
品茶,可以品出茶以外的更深层次的哲思和心灵的宁静。
将茶思作为现在忙忙碌碌生活节奏的一个调节剂,其实也是不错的选择。
选择什么样的态度,收获什么样的人生。
二、关键词品茶,功效,养生三、正文在古代人们常说开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,茶叶已成为人们日常生活不可缺的物品。
古往今来,饮茶已进入大埔的婚丧喜庆等礼仪中,如婚礼中有一道“敬茶”的大礼,也是很讲究的;中国人自古就有好客风气,客来敬茶,以茶联谊,以茶代酒屡见不鲜,不论那方亲友来访,总是以先请人饮茶为上礼,真可谓到了“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
”的程度;在传统节日中也有饮茶的习俗,如每年中秋节晚上,皓月东升,家家户户在门前摆上香茶、月饼、果品之类叫“接月华”,拜完之后,大家围坐在桌前饮茶、吃月饼等赏月,合家同乐。
由此可以看出茶叶已经融入到人们的日常活动中,并且扮演者不可或缺的作用,同时也对我们人类活动产生了巨大的影响。
茶,是中华民族的举国之饮。
它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛在宋代,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料之一,并将成为21世纪的饮料大王,饮茶嗜好遍及全球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界各国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及饮茶方法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是直接或间接地由中国传播去的。
中国是茶的发祥地,被誉为“茶的祖国”。
1、茶的种类茶的种类多种多样,绿茶,乌龙茶,红茶,白茶,黄茶,花茶,黑茶,白茶。
在1959年,全国“十大名茶”评比会所评选出包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶作为中国十大名茶,这些茶叶分属各个品种,都是茶中之极品。
根据对茶的感悟和理解写一篇作文
根据对茶的感悟和理解写一篇作文茶,这一片小小的叶子,却蕴含着大大的世界。
对我来说,最初与茶的相遇,并没有什么特别的诗意或浪漫。
小时候,家里有一套精致的茶具,那是长辈们偶尔会摆弄的玩意儿。
我只记得那茶壶上绘着的淡雅花纹,茶杯里散发的淡淡热气,还有大人们聚在一起时,围绕着那杯茶展开的家长里短。
那时的我,对茶的理解,仅仅停留在“一种有味道的水”这个层面上。
觉得大人们喜欢,不过是因为他们故作深沉,装装样子罢了。
真正让我对茶有了新的感悟和理解,是在一次旅行中。
那是一个偏远的小山村,青山绿水环绕,民风淳朴。
我们借住在一户农家,主人家非常热情,一进门就忙着给我们烧水沏茶。
那是一个阳光正好的午后,我坐在院子里的小板凳上,看着主人熟练地摆弄着茶具。
他从一个陈旧但干净的茶罐里取出一些茶叶,放入茶壶中,然后用滚烫的热水冲泡。
瞬间,一股清幽的茶香弥漫开来,钻进了我的鼻子里。
我好奇地盯着那壶茶,只见茶叶在水中翻滚、舒展,像是在跳着一场优美的舞蹈。
渐渐地,原本清澈的水变得微黄,茶香也愈发浓郁。
主人给我倒了一杯,微笑着说:“尝尝,这是我们自家种的茶。
”我小心翼翼地端起茶杯,轻轻抿了一口。
那一瞬间,一种从未有过的滋味在口中散开。
微微的苦涩过后,是悠长的甘甜,那甘甜仿佛是从心底里慢慢渗出来的,让人感到无比的舒畅。
我忍不住又喝了一口,仔细感受着那滋味。
这茶,没有城市里茶馆里的茶那么精致,却有着一种朴实无华的韵味。
它就像是这片土地,虽然不华丽,但却充满了生机和力量。
在那个小山村的日子里,每天都能喝到这样的茶。
清晨,一杯茶唤醒了沉睡的身体;午后,一杯茶消除了劳作的疲惫;夜晚,一杯茶陪伴着人们在星光下聊天。
茶,成了生活中不可或缺的一部分。
离开那个小山村后,我对茶有了一种特殊的感情。
回到城市,我开始尝试自己泡茶。
我会去市场挑选各种各样的茶叶,学着分辨它们的品质和种类。
我发现,每一种茶都有它独特的性格。
绿茶清新淡雅,像一个不谙世事的少女;红茶醇厚甘甜,像一位温柔的母亲;乌龙茶香气高远,像一个洒脱的侠客。
认识茶叶课程心得体会范文(2篇)
第1篇在我国,茶叶文化源远流长,被誉为“国饮”。
自古以来,茶便与我们的生活息息相关,成为了中华民族文化的重要组成部分。
近日,我有幸参加了学校举办的“认识茶叶”课程,通过系统的学习和实践,我对茶叶有了更深入的了解,以下是我的一些心得体会。
一、茶叶的历史与文化通过课程的学习,我了解到茶叶的历史可以追溯到公元前2737年,当时神农氏发现茶叶可以解毒,便将其引入了人们的日常生活中。
茶叶在我国的发展历程中,形成了丰富的茶文化,如茶道、茶艺、茶诗等。
茶道强调的是内心的修养和精神的寄托,茶艺则注重泡茶的技巧和茶汤的口感,茶诗则通过诗歌的形式表达了对茶叶的赞美。
二、茶叶的分类与特点茶叶按照制作工艺和品质特点可以分为六大类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶。
绿茶是非发酵茶,保留了茶叶的天然物质,具有很高的保健价值;红茶是全发酵茶,茶汤呈红色,口感醇厚;乌龙茶介于绿茶和红茶之间,半发酵,具有独特的香气;白茶是微发酵茶,以自然晾晒为主,茶汤清澈;黄茶是微发酵茶,经过特殊的闷黄工艺,茶汤呈黄色;黑茶是后发酵茶,经过长时间的发酵,具有独特的陈香。
在课程中,我们品尝了不同种类的茶叶,感受到了它们各自独特的风味和特点。
绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的甘醇、白茶的清雅、黄茶的醇和、黑茶的陈香,每一种茶叶都有其独特的魅力。
三、茶叶的保健作用茶叶中含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分,具有多种保健作用。
绿茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤等作用;红茶中的黄酮类化合物具有降血脂、降血压、抗动脉硬化等作用;乌龙茶中的茶多酚和茶多糖具有降脂、减肥、抗疲劳等作用;白茶中的茶多酚具有抗氧化、抗衰老、抗病毒等作用;黄茶中的茶多酚和氨基酸具有抗衰老、抗疲劳、降血压等作用;黑茶中的茶多酚和茶多糖具有降脂、减肥、抗动脉硬化等作用。
通过学习,我深刻认识到茶叶的保健价值,也更加注重在日常饮食中适量饮用茶叶,以保持身体健康。
四、泡茶技巧与茶艺泡茶是一门艺术,也是一种生活态度。
中国茶文化学习感悟范文
中国茶文化学习感悟范文中国茶文化是深厚而博大的,经过学习和感悟,让我对这一文化有了更深的理解和认识。
首先,在学习中国茶文化的过程中,我意识到茶对于中国人民来说不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度和精神寄托。
在中国茶文化中,茶被赋予了许多美好的象征和寓意,如清雅、宁静、和谐等。
通过喝茶,人们可以与自然相融合,感受到它带来的平静与舒适,这与中国人传统追求和谐的生活哲学是相契合的。
而中国茶文化中的茶道更是一门独特的艺术,它要求人们在品茶的过程中注重仪式感和细节,倡导人们以静心、慢品茶,从而提高人们的审美情趣和品位。
其次,我也深受中国茶文化中的“敬茶”之道所影响。
中国人将茶看作是一种珍贵的礼品,喝茶时会先向茶师敬茶,表示对茶师的尊重和感谢。
这种敬茶之道在茶馆、茶庄、茶会等场合中得到了广泛的传承和继承。
通过敬茶,人们学会了尊重他人、感恩和体察他人的心情,在日常生活中亦能彰显出人们内心的善良和恩慈。
最后,学习中国茶文化让我对传统文化的重要性有了更深的认识。
中国茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,承载着中华民族悠久的历史和文化底蕴,具有重要的价值和意义。
通过学习中国茶文化,我深刻体会到传统文化对于一个民族和国家的意义和力量。
传统文化代表了一个民族的独特精神和智慧,通过弘扬和传承传统文化,我们可以更好地认识和了解自己的文化身份,增强民族自豪感和自信心。
总之,通过学习中国茶文化,我不仅仅是学到了一门学问,更是深刻地感悟到了中国人民独特的生活方式和精神追求。
茶文化教会了我如何与自然相融合,如何尊重他人,如何珍惜传统文化。
它使我更加热爱祖国的文化,也更加自豪地说:“我是中国人!”。
对茶文化的感悟和认识心得体会
对茶文化的感悟和认识心得体会茶文化是中国传统文化中的瑰宝,它源远流长,承载着民族文化的精华和智慧。
在我的认识和感悟中,茶文化不仅是一种饮食习惯,更是一种生活态度和修身养性的体现。
通过研究和体验茶文化,我深深地感受到了茶文化的博大精深和独特魅力。
首先,茶文化教会我如何静心与内省。
在面对繁忙的生活和喧嚣的社会时,人们常常会感到紧张和焦虑。
而泡茶这一过程恰恰是让我们放慢脚步,舒缓心情的最好方式之一。
当我沏一壶清香的茶,闻着袅袅茶香,品味着绵绵茶汤时,我会感受到内心的宁静和放松。
在品茗的过程中,没有干扰,只有与自己对话的时光。
茶文化教会了我心静如水,不慌不忙,让我学会用内心去平衡外界的喧嚣。
茶文化还教会了我如何品味和品鉴茶的优雅。
茶有着丰富的品种和香气,每一种茶都有其独特的特点和风味。
通过学习茶文化,我懂得了如何正确认识和品味茶的味道和风味。
每一杯茶都是一种艺术的表达,它蕴含着人们的智慧和心血。
在茶香弥漫的空间中,我可以感受到茶的自然和纯净,品味到茶的回味和余香。
品茶的过程是一种鉴赏的过程,让我对品味和品质有了更高的要求。
茶文化还教会了我人与自然和谐相处的智慧。
茶树生长在自然界中,是整个生态系统的重要组成部分。
茶农们通过了解自然环境,照顾和呵护茶树,使其茁壮成长。
茶的品质和风味与土壤、气候、海拔等因素密切相关。
通过学习茶文化,我懂得了尊重和保护自然环境的重要性。
同时,茶文化也提醒人们要顺应自然的规律,不要过度开采和破坏自然资源。
茶文化还教会了我待人处世的智慧和修养。
茶在中国是一种重要的待客之物,茶不仅是一种饮品,更是人们友好交流的桥梁。
泡茶、品茶、赏茶是人们社交、交流和交际的重要方式。
通过茶文化,我懂得了待人要真诚和友善,善于倾听和理解他人的心声。
在与他人品茶的过程中,我不仅可以感受到茶的香气和口感,还可以与他人分享欢乐和人生的感悟。
茶文化教会了我在人际交往中要注重细节,追求和谐和包容。
通过对茶文化的感悟和认识,我深深体会到了茶文化的博大精深和独特魅力。
茶文化学习心得
茶文化学习心得茶文化学习心得(精选14篇)我们有一些启发后,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。
那么你知道心得体会如何写吗?下面是小编精心整理的茶文化学习心得(精选14篇),希望能够帮助到大家。
茶文化学习心得篇1茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。
禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。
无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝。
尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。
泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。
一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。
想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。
如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。
茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
茶文化学习心得篇2经过这几次关于中国茶文化的学习,我对茶的文化有了进一步的了解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓厚兴趣,了解到中国茶的文化的历史是非常的悠久的和很有历史意义的,知道其中所包含的知识和文化不是我们一时就可以了解的,所以需要以后更加深入的学习的探索,通过这次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,还有一些简单的识别,以及泡茶所需要的用具有了一些浅层的了解。
还欣赏了茶艺的表演。
虽然中国茶叶的分类尚无统一的方法,但比较科学的分类是依据制造方法和品质上的差异来划分的,特别是根据各种茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由浅入深而将各种茶叶归纳为六大类,即是绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶和红茶。
对茶文化的感悟和认识心得体会范文对茶文化的认识和感悟
对茶文化的感悟和认识心得体会范文对茶文化的认识和感悟我们在学习茶文化时会有什么样的心得体会呢?下面是精心为你的对茶文化的感悟和认识范文,一起来看看。
感悟茶文化:品茶趣知人生茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。
著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道:“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。
成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。
而那捕捉不着,又是从实际中来的。
”品茶,真正的内涵便是品生活。
有了这一个“品”字,生活就有了味。
甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。
朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道:“培香气,袅一缕早烟,人静门闭。
”“清话能有几,任旧友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。
”这里似道出了饮茶的两般境界。
其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。
以止水之心,而舌头之味,鼻观通神,是为自得其乐。
其二:知己二三,活火新星,剧谈半日,畅叙款曲,此则阖座怡颜,这是文人的雅趣。
早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。
西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已久。
品味茶趣,知晓人生,境界亦如此。
一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,品其味而晓人世沉浮者,寥寥无几。
而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。
他们经历了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明真心。
举杯把盏之间,万物已了然于胸。
他们,可能过多的并不在乎茶的优劣,而是那一份恬淡雅静的心情。
国人爱茶,一日不可无此君。
沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。
每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。
一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。
浅谈对茶的感悟作文
浅谈对茶的感悟作文在生活、工作和学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的浅谈对茶的感悟作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
茶,绿叶,新芽。
古人说得好,“茶似隐,酒似侠”。
所谓茶道,于是有了隐者所追求的超脱世外。
所以喝茶,不仅是用来解渴,更应懂得品赏茶中的蕴涵之道,因为里面既有品茶人的追求,又有品茶人的道理。
道家有云:道生一,一生二,二生三,三生万物。
茶道属于东方文化,源于中国,盛于日本,虽说现在中国的茶道与日本的茶道讲究的差异很大,可以说是茶道的两个极端,但所最追求的却殊途同归,都是追求茶中蕴涵的的最高境界‘无’。
茶吸收天地之灵气于一身,最是亲近自然,深合天地大道,富含宇宙的无穷奥秘。
所以,喝茶就是在喝自然,读天地。
君不见曹松品茶“靠月坐苍山”,郑板桥品茶邀请“一片青山入座”,陆龟蒙品茶“绮席风开照露晴”,李郢品茶“如云正护幽人堑”,齐己品茶“谷前初晴叫杜鹃”,曹雪芹品茶“金笼鹦鹉唤茶汤”,白居易品茶“野麝林鹤是交游”。
在茶人眼里,茶中藏月,而月中有情;茶中有山,而山中有景,景中孕情;茶中有风,而风起云卷,故风有情、云有情,人亦有情。
不论皇家、凡人还是俗、禅、道家,品茶各行其法,各得其雅,不足而一论之。
但茶道无外乎两种表现形式,这两种形式一种以日本茶道最为著名,另一种则以我们中国自己的茶道最为代表。
日本的茶道讲究和、敬、清、寂,过程中又添加了无数的美学元素,通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶,来增进友谊,美心修德,学习礼法,让人能真实的接触到了茶所蕴涵的丝丝美感。
它是由茶道中看不见的最高境界‘无’来推演出万物,再以看得见的万物风情来彰显最终的境界‘无’。
日本茶道由开始的至简到现在的繁琐,已经不仅仅是品茶如此简单,而是将茶中看不见的的道德修养与境界,以看的见形式凸现出来,以触摸到的身体之美来说明虚无的灵魂之美,让饮者达到“内省修行”的.目的。
浅谈对茶的感悟及认识
浅谈对茶的感悟及认识茶是中国传统的饮品,也是世界上最受欢迎的饮料之一、作为一个国外的访问学者,我有幸来到中国,并且在这里品尝到了各种不同的茶。
通过这些经历,我对茶有了新的认识和感悟。
首先,茶是一种文化。
茶文化源远流长,并深深融入了中国人的生活中。
在中国,无论是喝茶还是品茶,都是一种艺术形式。
喝茶不仅仅是为了解渴,更是一种修养的体现。
在品茗的过程中,人们可以静心、舒缓压力,感受茶香带给人的宁静和舒适。
茶道的净化和陶冶人心的作用,让我深深地被感动了。
其次,茶是一种健康饮品。
茶叶中含有丰富的维生素和氨基酸,对身体健康有着显著的益处。
茶可以提神醒脑,改善消化,降低血脂和血压,预防心脑血管疾病等等。
在中国,人们普遍习惯于在饭后或工作间隙喝一杯茶,以帮助消除疲劳,增加能量。
我也开始逐渐养成了这个习惯,并且能够感受到茶带给身体的好处。
同时,茶也是一种交流的媒介。
茶园和茶楼是人们相聚的地方,茶几和茶具是人们交流的工具。
人们可以通过品茶的过程中互相交流,分享心得和体验。
在茶聚中建立起的友谊和情感,是其他品饮所无法比拟的。
我曾有幸参加过一场茶文化交流活动,与其他茶友一起侃茶、讨论茶,这使我受益匪浅,也加深了我对茶文化的认识和理解。
最后,茶也是一种生态资源,需要我们保护。
中国是茶叶的发源地之一,也是世界上主要的茶叶生产国之一、茶树需要湿润的气候和优质的土壤才能生长,而这些自然条件的改变会对茶树的生长和品质产生影响。
因此,我们应该保护好环境,保护好茶叶生长的土地和生态环境,以保证我们能够持续地享受到好茶。
总结起来,茶是一种文化,一种健康饮品,一种精神食粮,一种交流的媒介,以及一种需要保护的生态资源。
通过与中国茶文化的接触和体验,我对茶的认识和感悟得到了丰富和提升。
茶的丰富内涵和多样性让我深深着迷,也让我更加欣赏和喜爱这种具有深厚文化底蕴的饮品。
关于茶的感想
关于茶的感想浅谈对茶的感悟及认识浅谈茶对的感悟及认识在中国,茶被认为“国饮”,茶被人们视为生活的享受、健康的良药、提神的饮料、友谊的纽带、文化的象征。
茶里面含有很多的维他命、精油等,一个常饮茶的人,能延年益寿;现代科学已经证明茶有医学上的效果,对人体有益,所以茶已经被世界公认为天然的健康饮品。
在博大精深的中国茶文化里,茶道便是核心,茶道分两种,一是备茶品饮之道;另一个便是思想内涵;前者是备茶的技艺、规范和品饮方法,而后者是通过品茶来陶冶情操、修身养性的。
品茶需要意境,一副好茶需要配上一个好意境才能体现茶的魅力,人们在喝茶时所体现的一面才是最“自然”的。
茶的意境是相伴茶而来的,给人以清新、淡雅、闲适,亲切而自然。
“喝茶是一种行为,在人们心目中的含义却早已不在是动作那么简单,它已经成为一种意境,一种文化。
有时候,喝茶时一种享受,它让你心情舒畅,交流更加流利;有时候,喝茶是一种思考,在遐想中回到自我,也记得过去,纯真是人的本质,只有在茶叶那即苦又甜的滋味中,你才能真正读懂人生;更有时候,茶是一种激励,感受茶那一丝苦涩,抛弃那一点惆怅,在茶水与心情共鸣的瞬间抬起迷惑的双眼,让清新的空气吹过,你又可以站起来面对一切。
这就是茶,普通的茶,不普通的意境,平凡中显示超俗,淡雅中不乏激情,,它让你更加清醒,也让你更加从容,这对于我们这些不会品茶的茶客,这是意境,也是陶醉。
”引用一段茶之意境,来欣赏茶的文化。
一片茶叶,那么微小,但它溶于水后,便释放出自己的一切,毫不保留的释放出自己的精华;最喜欢把茶叶溶于水的那一瞬间,它犹如仙女般飘落,留下一份茶香。
人又何尝不是这样,在苍茫人世之中,每个人犹如一片茶叶,每个人都要从生到死。
在这个过程中,社会不会留心哪一个人,就像喝茶不会注意某一片茶叶一样,茶叶不会因为溶于清水不为人知而无奈,照样留清香在人间。
人也如此,不必为自己不为人知而沮丧,因为我们成就了他人,贡献了自己。
喝一口茶,但并不急于去咽下,慢慢的将茶香融入口中。
对茶的看法
对茶的看法
茶是一种流行的饮品,具有多种健康益处。
以下是对茶的一些看法:
1.健康益处:茶被认为具有多种健康益处,包括抗氧化、抗菌、抗炎、降低血压和降低
胆固醇等。
茶叶中的成分,如茶多酚和儿茶素,被认为具有这些益处。
2.提神醒脑:茶含有咖啡因,可以提神醒脑,提高注意力和警觉性。
这对于需要集中精
力完成工作或学习任务的人来说是有益的。
3.促进消化:茶中的一些化合物可以促进消化,帮助缓解胃部不适和消化不良。
4.降低风险:研究表明,定期饮用茶可以降低患心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的风
险。
5.社交文化:茶在许多文化中都是一种社交饮品,被用来招待客人、增进友谊和进行商
务会议。
在不同的国家和地区,茶的品种、沏茶的方式和饮茶的习惯都有所不同。
6.多样品种:茶有多种品种,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。
每种品种的味道、
香气和口感都有所不同,可以根据个人喜好选择适合自己的品种。
7.适量饮用:虽然茶具有多种益处,但过量饮用也可能对身体造成负面影响。
建议每天
饮用适量的茶,通常建议每天饮用3-4杯。
8.不适合人群:孕妇、哺乳期妇女、失眠患者和某些疾病患者(如胃溃疡或心脏病)应
谨慎饮用茶,因为其中的咖啡因可能会对他们的身体造成影响。
总之,茶是一种流行的饮品,具有多种健康益处。
适量饮用可以提神醒脑、促进消化、降低患病风险,同时也是一种社交文化。
然而,需要注意饮用的适量和适用人群。
中国茶文化的心得体会(通用7篇)
中国茶文化的心得体会中国茶文化的心得体会(通用7篇)我们得到了一些心得体会以后,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这样我们就可以提高对思维的训练。
到底应如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的中国茶文化的心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶文化的心得体会篇1上完茶文化后,我感触良多,从中学到了许多做人处事的道理,老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高,很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。
就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的理想是那么的广大,但是有抱负没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦能力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的大学生,这个道理告诉我们,不要有大学生的优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,高贵典雅,学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。
茶的一生也同样像人的一生,必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰,才能把茶最浓郁的清香散发出来,用平和的态度对待身边的人、事、物,提升自己的修养是靠自己的努力。
即使面对困苦与艰难,也要用一种淡定,宁和的心态对待,用修养的力量让自己更加美丽动人茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
对茶文化的感悟和认识心得体会
对茶文化的感悟和认识心得体会茶文化是一种悠久而深厚的文化,它以茶叶为媒介,展现了中国人的智慧和情感。
在中国的茶文化中,涵盖着茶的历史、品茶的技巧、茶道的修行等方面,在我的认识和体会中,茶文化既是一种生活方式,也是一种修身养性的艺术。
首先,茶文化给予我对自然的热爱和敬畏之情。
茶叶是来自大自然的馈赠,它生长在山区、森林等自然环境中,需要阳光、水分和空气等条件滋养。
这些自然的元素为茶叶赋予了其独特的风味和品质。
在品茶的过程中,我可以感受到茶叶与大自然的紧密连接,体会到了自然界的奇妙与美妙。
茶叶的成长与季节变化息息相关,每一片茶叶都承载着大自然的馈赠,让我怀抱对自然的崇敬之心。
其次,茶文化使我发现了内心的平静与放松。
品茶是一种心灵的修炼,是一种禅意的体验。
在品茶的过程中,我可以远离喧嚣的尘世、放下繁杂的思绪,专心投入到品茶的世界中。
在细细品味茶汤的同时,我会感受到心灵的宁静和平和。
茶文化教会我学会静心、沉淀内心,让我感受到生活的美好和宁静。
品茶的时刻,是我与自己对话的时间,是我的心灵庇护所。
再者,茶文化教会我尊重和感恩他人。
在品茶的过程中,我会感受到泡茶者的用心和劳动,体味到茶农的付出和辛苦。
每一片茶叶都是一份来自大自然和人的努力所创造的纯净之物。
喝茶时,我会想起那些无私付出的人们,感激他们为我带来的愉悦和滋养。
茶文化让我懂得了感恩之道,让我对他人的付出和关爱心存感激之情。
喝茶不仅是一种享受,更是一种回馈和感恩。
最后,茶文化提醒我珍惜当下和细节。
喝茶是一种慢活的方式,它需要专注和耐心。
当我泡茶、品茶时,我会将注意力集中在当下的细节上,如水温、泡茶时间、茶叶的香气等。
这让我体会到当下的重要性和价值,让我学会珍惜每一个片刻。
茶文化不仅教会我浸润细节生活的智慧,也让我明白了珍惜每一段美好时光的意义。
总结来说,茶文化是一种独特而深远的文化。
它不仅是茶叶的鉴赏,更是心灵的抚平。
在茶文化的指引下,我学会了热爱和敬畏自然、放松与平静内心、尊重和感恩他人、珍惜当下和细节。
对茶文化的感悟和认识心得体会
对茶文化的感悟和认识心得体会茶文化是中国传统文化中最为丰富的一部分,它不仅是我国古代经济、政治、文化的重要组成部分,同时也是我国特有的艺术形式之一。
在我接触和了解茶文化的过程中,我渐渐认识到茶文化所蕴含的深厚内涵和博大精深,对我个人的认识和心灵的触动也是深远的,下面我将从茶的起源、历史、种类和茶道四个方面,谈谈我的感悟和认识心得。
首先,茶的起源可以追溯到中国古代,据说茶的起源可以追溯到公元前2700年的上古时代。
茶树的原产地在中国的西南地区,后来逐渐传播到全国各地。
茶的种植和制作技艺在中国漫长的历史中得到了持续的发展和完善。
茶古往今来一直是人们日常生活中重要的饮品之一,它不仅具有很高的营养价值,还具有一定的药用价值。
茶的起源和发展历程给我留下了深刻的印象,让我深深感叹中国精神的丰富和传承。
其次,茶的历史是一个与人们的生活密切相关的过程。
在古代,茶主要是贵族和士人的享受,而在宋代之后,茶开始逐渐普及到平民百姓中。
随着社会的发展和人们对茶的认识的不断深入,茶又成为了文人雅士的最爱,很多诗人和文人都喜欢在茶馆中品茗吟诗作画,这些作品成为了茶文化的重要组成部分,也是中国文化的瑰宝。
茶的历史告诉我,茶与人们的生活有着密切的联系,它不仅是生活的一部分,也是文化传承的一部分。
茶的种类和品味可以说是茶文化中最为重要的一部分。
茶的种类繁多,有绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶等等,每一种茶都有自己独特的特点和气质。
中国的茶文化非常注重品味和品鉴,通过品味茶叶的香气、滋味和汤色,人们可以感受到茶的深厚内涵和文化底蕴。
品味茶叶需要静心专注,留意每一个细节,通过细细品味和感受,茶的种类和品味可以给人带来不同的心灵感悟和启示。
茶的种类和品味告诉我,每一种茶都有独特的韵味和风格,也暗示了世界的多样性和人文的丰富。
最后,茶道是茶文化的精髓所在。
茶道是一门非常注重礼仪和精神修养的艺术,它强调的是人与自然的和谐。
茶道注重心灵的宁静和身心的和谐,通过简单的仪式和动作,人们可以真正感受到茶的魅力和文化内涵。
浅谈对茶文化的感悟及认识
浅谈对茶文化的感悟及认识
茶文化是中国传统文化的一部分,也是世界上最古老、最有影响力的文化之一。
茶不仅是一种饮品,更是一种精神。
在茶的世界里,人们可以品味到淡淡的香气、感受到宁静的氛围,进而享受到内心的宁静和平静。
茶文化的感悟是一种对生活的态度和对人生意义的思考。
茶带给人们的不仅仅是满足口福的感觉,更是一种对自然、对人与人之间的关系和对人内心的照顾。
人们在泡茶的过程中,通过观察茶叶的形态、闻茶叶的香气、品茶的滋味,从中体验到自然的美好和宇宙的秩序。
同时,品茗也是一种与人交流的方式。
茶话间,人们可以倾听对方的心声,感受彼此的情感,增进了心灵的沟通和理解。
茶文化的认识是对传统文化的传承和发扬。
茶文化凝聚着中国古代智慧的结晶,是中国文化的瑰宝。
茶文化讲究礼仪、待客之道、情感表达等,培养了人们的修养和美德。
同时,茶文化也是一种文化的符号和标志。
世界上对中国的认知往往与茶文化密不可分,世界各地的人们来中国旅游,常常会选择品尝中国的名茶,以感受中国文化的独特之处。
在现代社会,茶文化更多地被视为一种生活方式和心灵的寄托。
人们在忙碌的工作之余,通过泡茶、品茶的方式来放松身心,恢复内心的平衡。
茶文化给人们提供了一个与自然亲近、与内心沟通的空间,让人们远离喧嚣和压力,追求内心的宁静与安宁。
总的来说,茶文化不仅是一种饮品的文化,更是一种生活的文化、一种精神的文化。
它让人们追求内心的宁静和平静,传承了中国古代智慧的宝藏,也成为中国文化的重要符号和标志。
通过茶文化的感悟和认识,可以更好地理解和体验中国传统文化的独特魅力。
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浅谈对茶的感悟及认识
物工一班耿浩?
着名的茶文化专家寇丹老师曾说过:你爱上一个人,你可能会和他分手;你一旦爱上茶,你就永远不会和他分离。
我也是一个爱茶之人,通过本次“茶文化与品味生活”课程的学习,使自己对茶又有了进一步的感悟和认识。
煮一壶水,泡一盏茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮而凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。
让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。
茶道最早起源于中国,中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一咱修身养性之道。
茶以其冲泡后的独特视觉享受,美妙的口感,丰富的营养物质及悠久的历史文化传说而被世人所喜欢。
茶里能见出人生。
生活与品茶是相通的,所以又说茶是灵物。
对待茶应像对待生活一样细细品之,之所以说茶如人生须细品。
一杯茶,品人生沉浮,平常心,造万物世界。
感受茶之四要素:形、色、香、味,重中之重在于味,是苦、是涩、是甘,尽在滋味中,全凭口一张。
无论黑红白青绿黄哪种茶,只要对口就是好茶。
就像人无论从事什么职业,只要自己喜欢、只要恪尽职守,就是好职业。
人生在世,关键是要学会享受生活,享受生活中的苦与乐,悲与欢,得与失。
我们拥有了这样的心境与情致,那么,苦也乐,悲也欢,失也得。
说到底,人生活的就是一种心境,一种情趣,一种理念。
茶性清静,使人心平气和,跟我们中国人的性格十分协调。
茶吸天地之灵气,喝茶是喝大自然的精髓,缕缕茶香,是一种过滤心情的力量,能
稀释心中长久的郁积,让整颗心轻松起来,给自己一个微笑,一份自信,一份好心情!
关于朋友
酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。
朋友不在量,而在于质量。
有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。
人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个知己便足矣。
关于生活
茶有两种,一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。
茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。
茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。
关于相处
喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。
喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。
关于时间
有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。
不同季节或一日之中不同的时间,对应
着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。
不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。
关于心境
每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。
关于欲望
好茶与喝茶的心情,就好比欲望与理想,欲望的尽头是物质的拥有,理想的终极是精神的充盈。
再好的茶,终有饮尽之时,而喝茶的心情却取之不竭。
无止尽地追求更好的茶,不如随时准备好一份喝茶的心情。
关于人生
所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;茶无完茶,却可以不完美的茶泡一段完美时光;人无完美,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。
关于修行
儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。
泡也好,煮也罢,不过为满足清饮,享受茗欢。
关于阅历
世上没有两杯完全一样的茶,就算是同一壶中沏出的两杯茶,饮者的心情阅历喜好不同,品出的味道便有悬殊,更不要说经历环境、时间、心情、际遇的变化。
说起来玄之又玄,品起来却真真切切。
茶有千般好。
一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,四碗发轻汗,五碗肌骨轻,六碗通仙灵,七碗吃不得也!这七杯茶,使人越过层层人世的繁华与浮燥,受到了一种超脱尘世的洗礼。
然而我想,茶最大的好处,便是让人领略人生的真谛。