茶文化的感悟和认识2000字范文对茶文化的认识和感悟
茶文化学习心得范文5篇
【最新】茶文化学习心得范文5篇茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物,是一种饮料.茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和表达一定时期的物质文明和精神文明.这里给大家分享一些关于茶文化学习心得,希望对大家有所帮助.茶文化学习心得1喜欢茶的,现在大家都想了解国学知识..可是正统的国学历经几百年的伤害..我们可以找适宜的师傅,慢慢的学习些.茶的知识,,我还是建议大家,尊重两个道理:1.茶艺师是在茶里泡出来,要用实践推到理论,不能一味的拿来主义,只听别人说怎么怎么!连书本今天都是剪纸业得发扬了啊.有几个著书的不是为了所谓的职称和经济利益的?2.泡茶不要太顾及技术层面的东西,因为很多技术都是口说的.真正的技术在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!这两条是我教导一贯主导理念.涵信茶道茶文化的理念是:淡茶假设水素信那么结缘君子,知美修和为己而后于天下!有几人能理解这里面的含义!?茶文化学习心得2华茶文化的历史悠久,内容灿烂多彩,丰富了中华民族文化的内容,充实了各族人民的生活,成为中华文化的重要组成局部.茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系.高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性表达.茶是和平的饮料,只要心存恭敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来.茶艺学是一门新的学科,它包含有知.情.意的局部,是综合的学科,也是整合的科学.学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生. 特点如何呢.然而当听到老师的讲解的时候,才意识到自己的见识的多么的窄小,学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了.根本茶类就是绿.红.白.黄.青.黑.除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质.自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵,猜测懂茶的人肯定是个气质高雅的人.因此也立志做个优雅之人.努力认真学习这门课:>.与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感慨茶的微妙和精深形式可以分为五个要项.第一要项是选择茶叶,第二要项是茶具配合,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯粹技艺,第五要项是品名环境.后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频,主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧.泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间.用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间,就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出.泡茶用水需要讲究,好茶需要好水.在科技兴旺.工作繁忙的社会,紧张的学习.工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静.佛家有曰:茶禅一味.每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好.又有一说法:人生如茶,品茶犹如品味人生.当品味到甘.甜.苦.涩.酸等味道各异的茶的时候,我深切地下的过程就好似一个人生的历程.茶有不同的味道,人生也有各种各样的经历.品茶要用心才能品出味道,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生.不品尝甘苦何以有回甜?不经历风雨何以见彩虹?把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要热爱生活.今天高速的经济开展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养.让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度.我要用我所学,发扬中国的传统文化.通过理论与实践相结合,在周老师的精彩解说下,让我对茶文化有了更深层次的理解,在操作课上周老师教我们展示茶具,学泡乌龙茶.在学会展示茶具的自己,似乎不再羡慕视频里的主人公的那优雅高贵了,因为我也可以做到,至少自我感觉身心已经到达那种境以上是对>这门学科的心得体会,感谢周老师的精彩讲解,让我学到了很多很多,我将会运用这些所学到的知识伴随着我的生活,让茶艺丰富我的人生.茶文化学习心得3这学期,抱着对茶文化的强烈兴趣,我选修了校选课〝中国茶文化〞.通过一学期的学习,我对中国茶文化有了更加系统深入的了解.任课老师运用幻灯片和自身专业知识详实地讲解了茶的文化及分类.茶具的开展.茶艺与茶馆经营.对我来说,最受用的就是学习了茶叶的分类以及各类茶的特性.(一) 茶叶根据加工工艺的不同,主要分为六大类:绿茶.红茶.乌龙茶(即青茶).白茶.黄茶和黑茶.根据季节的不同可以分为:春茶.夏茶.秋茶.冬茶.根据熏花种类的不同分为:素茶和花茶.茶叶的制造程度不同,也可分为:初加工,深加工.1) 中国十大名茶:西湖龙井 .洞庭碧螺春 .黄山毛峰 .庐山云雾 .六安瓜片 .君山银针 .信阳毛尖 .武夷岩茶 .安溪铁观音 .祁门红茶2)为主调,故名.绿茶的特性,较多的保存了鲜叶内的天然物质.其中茶多酚咖啡碱保存鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶〝清汤绿叶,滋味收敛性强〞的特点.最科学研究结果说明,绿茶中保存的天然物质成分,对防衰老.防癌.抗癌.杀菌.消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及.中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其枯燥和杀青方法的不同,一般分为炒青.烘青.晒青和蒸青绿茶.3) 红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调.揉捻(切).发酵.枯燥等典型工艺过程精制而成.因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名.红茶开始创制时称为〝乌茶〞.红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反响,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素.茶红素等新的成分.香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一局部咖啡碱.儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物①,从而形成了红茶.红汤.红叶和香甜味醇的品质特征.乌龙茶,亦称青茶.半发酵茶,以本茶的创始人而得名.是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类.乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香并有〝绿叶红镶边〞的美誉.品尝后齿颊留香,回味甘鲜.乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪.减肥健美等方面.在日本被称之为〝美容茶〞.〝健美茶〞.5)白茶,顾名思义,这种茶是白色的,一般地区不多见.白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎.政和.松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产.白茶生产已有_0年左右的历史,最早是由福鼎县首创的.该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶,茶芽叶上披满白茸毛,是制茶的上好原料,最初用这种茶片生产出白茶.茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩.叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保存下来,这就是它呈白色的缘故.白茶最主要的特点是毫色银白,素有〝绿妆素裹〞之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀.冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用.中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之成效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品.白茶的主要品种有银针.白牡丹.贡眉.寿眉等.尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱.汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷.黄茶的品质特点是〝黄叶黄汤〞.这种黄色是制茶过程中进为黄芽茶.黄小茶和黄大茶三类.黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇.由于品种的不同,在茶片选择.加工工艺上有相当大的区别.比方,湖南省岳阳洞庭湖君山的〝君山银针〞茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青.摊放.初烘.复摊.初包.复烘.再摊放.复包.枯燥.分级等十道工序.加工后的〝君山银针〞茶外表披毛,色泽金黄光亮.黄茶具有〝黄叶黄汤〞的特色,属于轻发酵茶.这种黄色主要是制茶过程中进行渥堆闷黄的结果.黄茶可分为黄大茶.黄小茶和黄芽茶三类.黄大茶:著名的品种有安徽:著名的品种有湖南宁乡的沩山毛尖.湖南岳阳的北港毛尖.湖北的远安鹿苑.浙江的平阳黄汤等.黄芽茶:著名的品种有湖南岳阳的君山银针.四川名山的蒙顶黄芽.安徽霍山的霍山黄芽.浙江德清的莫干黄芽等.,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶.此茶主要供一些少数民族饮用,藏族.蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品.在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺.(二) 茶道烹茶饮茶的艺术.是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂.1) 茶联的集大成者>原创作者在天认为:〝茶道,就是品赏茶的美感之道.〞2) 吴觉农先生认为:茶道是〝把茶视为珍贵.高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段.〞3)庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育.道德修养的一种仪式.庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根本精神为:〝廉.美.和.敬〞他解释说:〝廉俭育德.美真廉乐.合诚处世.敬爱为人.〞4)陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺.茶德.茶礼.茶理.茶情.茶学说.茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和.中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道.陈香白先生德茶道理论可简称为:〝七艺一心〞.5)周作人先生那么说得比拟随意,他对茶道的理解为:〝茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久.〞6) 茶道学者金刚石提出:茶道是表现茶赋予人的一种生活方向或方法,也是指明人们在品茶过程中懂得的道理或理由.7) 台湾学者刘汉介先生提出:〝所谓茶道是指品茗的方法与意境.〞8)_77年,谷川激三先生在>一书中,将茶道定义为:以身体动作作为媒介而演出的艺术.它包含了艺术的因素.社交因素.礼仪因素和修行因素等四个因素.9)久松真一先生那么认为:茶道文化是以吃茶为契机的综合文化体系,它具有综合性.统一性.包容性.其中有艺术.道德.哲学.宗教以及文化的各个方面,其内核是禅.10) 熊仓功夫先生从历史学的角度提出:茶道是一种室内艺能.艺能使人本文化独有的一个艺术群,它通过人体的修炼到达人陶冶情操完善人格的目的._)人本茶汤文化研究会仓泽行洋先生那么主张:茶道是以深远的哲理为思想背景,综合生活文化,是东方文化之精华.他还认为,〝道是通向彻悟人生之路,茶道是至心之路,又是心至茶之路.的过程呈现庄严的仪式感,表达日本人的内敛谨慎民族精神.而中国的茶道更类似于结合了对自我修养的提高,如朱熹所说〝正心诚意修身〞.在品味茶的香醇同时,寻找人生乐趣,体会人生哲理,提升个人思想境界.茶文化学习心得4茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲〝茶禅一味〞.禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静.我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定.无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华.当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝.尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃.有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的.泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道上下的根本.一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了.想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态.如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向.如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去.茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶.茶文化学习心得5中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光辉.在熊老师的带着下,我们详细了解了中国的茶文化的开展史,通过这次学习,我深有感悟.中国是茶的故土,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家.在我国古代文献中称颂为〝南方之嘉木〞.古代史料中的名称很多,〝茶〞字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国.茶已成为世界各国人民的共同的称谓.中国的茶文化及饮茶习俗在汉.唐.宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响.这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故土.中国同样也是茶叶的原产地.茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终.关于这个德我是比拟有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为.其实,早在两千年以前,我们的〞圣人〝孔子就提出了伦理道〝事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失.当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的.但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否那么,一个国家是很难强大并延续下去的.我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些根本道德.虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过.让我感到非常幸运的事,我的家人都是比拟有德行的,他们的一举一动都在感染着我.小时候,我不明白他们为什么要这样做,我爷爷经常去义务修路.搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但慢慢地我就领悟到其中的真谛了.其实在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐.德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路.在学习茶文化的过程中,除了德,还有定和静是很有感悟的.在我的理解中,定和静虽然有着字面上的差异,但大体上的意思都是相同的.定中有静,静中必有定,两者是不可割离的,必须连在一起.那一切问题就能引刃而解了,但往往能做到这一点的人却寥寥无几特别是在现在这个充满急躁的社会中,能定下来更显得可贵了.我自己本身就是一个十分急躁的人,定下来一直是我所追求的,但也是很难做到的,但学习了茶文化后,特别是看到我们上课时那种淡定,真的让我感悟良多,特别是在上课时,我觉得我无法不定下来,因为上课时的那种气氛感染了我,使我能够定下来,即使有时不是很认真去听课,但老师常说的,能两节课安静地坐下来,一种不小的成功了.一种境界,一种人生的最大境界.茶文化的精髓还有孝.恭敬心.谦卑等很多对我们的人生有很大启发和教育意义的东西,只有慢慢地深入体会,才能领悟其中的奥秘.今学期选择了茶文化,真的没有选错.这节课不仅是学习茶文化知识,更多的是学习做人的道理.成功的方法.在现在的学习中,都是以专业课为主,而专业课都是一些理工科的,都是容易让人急躁的,往往是缺少人文知识的,很多人力最根本的礼仪都没有,更不要说自身的内涵了.而茶文化这门课,刚好弥补了这一缺陷.在平时的学习中,选修这样一门课,简直就是久旱逢甘露,让我们枯槁的内心得到一丝滋润.虽然在课堂上我没有学到很多关于茶的知识,只会一点很简单的获益良多,我尽量地让自己可以独善自身,让自己的觉悟和智慧更上一层.一门让人感悟良多,收获甚丰的课,一门真正有意义的课.茶文化学习心得范文。
茶文化课程的收获心得总结范本(二篇)
茶文化课程的收获心得总结范本学习茶文化的体会茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。
禅意太深,但弄茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静。
我经常会在袅袅的茶香中,闻到自己内心的孤独,喜悦,但更多的是笃定。
无论在都市的喧闹中,还是在空谷幽静的山野,那杯盏之间发出的清脆,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
当年学习茶文化,是因为生命里一位挚爱的亲人喜欢,于是也试着去品尝。
尽管苦涩绕于舌间,情境的惬意与美好,却牵着我慢慢走近茶的深邃。
有人说饮茶时,茶的品质不是最重要的。
泡茶人的心情,同饮人的心境,是决定茶道高低的根本。
一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。
想起最初学泡茶,茶是最普通的,老师的教导是真诚的,朋友的陪伴是最真实的,陪着自己慢慢的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
如今,学会了这份知识丰富了我的人生色彩,更让我摸清了这个难走的隧道它的真正方向。
如今,我同事虽然各据一方,倒真地体会到一点点物是人非的人生况味,但那份情怀,却如这茶香,在心的最深处,挥之不去。
茶的真味就是于任何情境下,都拥有一份不被打扰的心情;于任何因缘中,保持最真挚的情感,予人,予己,予茶。
茶文化课程的收获心得总结范本(二)茶艺与茶道学习心得体会茶艺与茶道学习心得体会因为个人对茶的喜爱,我报名学习了茶艺。
在____天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。
无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。
____天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。
在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
中国茶文化的心得体会范文(精选4篇)
中国茶文化的心得体会当我们经过反思,有了新的启发时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,从而不断地丰富我们的思想。
那么心得体会怎么写才恰当呢?以下是小编收集整理的中国茶文化的心得体会范文(精选4篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶文化的心得体会1中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光芒。
在熊老师的带领下,我们详细了解了中国的茶文化的发展史,通过这次学习,我深有感悟。
中国是茶的故乡,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂为“南方之嘉木”。
古代史料中的名称很多,“茶”字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。
中国同样也是茶叶的原产地。
茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。
关于这个德我是比较有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。
其实,早在两千年以前,我们的”圣人“孔子就提出了伦理道德,非常重视道德在社会中的作用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,还有其他的平民百姓全部都要按照这标准来做。
虽然以前的伦理道德束缚了人们的思维发展,尽管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族团结、统一和中国得以延续的重要原因。
没有这伦理道德的束缚,也许中国早已经像其他的文明古国一样,消失在历史的潮流中了。
相对于古代,纵观我们现在所处的社会,道德已经被人们摒弃了,人们的道德已经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。
我们现在经常听到的什么“事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。
当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的。
但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的。
茶文化的感悟和认识2000字范文
茶文化的感悟和认识2000字范文正谈到茶,国人无一不知,无一不晓。
那我们对茶文化有哪些认识呢?下面是店铺精心为你整理的对茶文化的认识2000字范文,一起来看看。
对茶文化的认识2000字范文篇1茶文化_2000字有人说:“人生就像一杯清茶,苦中带有甘甜滋味。
”——题记“一苦,二甜,三回味”是大理三道茶的特点,若是人生具有这样的特点,在我看来是算得上有意义的一类。
少年时为辛勤地培育梦想的种子挥洒下的苦涩汗水,中年时立于梦想之巅品尝着胜利果实的甘甜,老年时安祥地坐在梦想的安乐椅里回忆着少年时的苦,中年时的甜,回味着自己的价值所在。
在苦涩的轨道上,我们成长得很充实,虽然我们还是背着行囊的行者在梦想的路上漂泊,向着属于自己的方向走去……茶里当我携着疲倦与喜悦驻进一家叫“高中”的训练营时,我的高中生活像画卷一般展开了……第一天到达训练营,放下行囊将人生地图展开,发现自己所在的位置离目的地越来越近了,晨曦更是让我看到希望的火花,欣喜之余在一路的跋涉中残余的动力激励着我立即开始新的旅程。
可是事情往往如树枝一般错综复杂,而我总会在交叉点失去方向……在明灯的指引下开始积累新的财富,准备下一次远行。
仿佛刚泛着小舟上岸的我开始攀登断垣残壁,知识的难度值直线上升让我学得力不从心,苦涩的日子便悄悄地开始了,文科仿佛成了我的踮脚石让我爬得尽兴,而理科就成了我的绊脚石,跌倒的伤痛成了我实现梦想的羁绊,明灯和同伴们已消失在前方的迷雾中,我却进入了“梦想迷宫”找不到出口……在训练营中喝到的第一杯茶为吾所种而非吾所沏也,此茶名曰“可笑的个性”。
在不进则退的世界里自身的“个性”变为我跨越分数线的障碍,苦涩的滋味渗透全身,连茶水都刺烫着我的喉咙,笑也浸透着苦涩。
茶外第一天夜晚我失落地打开MSN,去海外求学的朋友们都在,我开始敲击键盘向他们述说一个迷路的孩子如何以最温和的手段放弃了自己,然后又被明灯抛弃的故事,她想着成功却失败地行事。
“开始的失败最多让你退回原点,你还可以继续尝试前进;而逃避只意味着走向死亡。
茶文化心得体会6篇
茶文化心得体会6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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对茶文化的感悟和认识心得体会范文
对茶文化的感悟和认识心得体会范文我们在学习茶文化时会有什么样的心得体会呢?下面是店铺精心为你整理的对茶文化的感悟和认识范文,一起来看看。
对茶文化的感悟和认识范文篇1感悟茶文化:品茶趣知人生茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。
著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道:“饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。
成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。
而那捕捉不着,又是从实际中来的。
”品茶,真正的内涵便是品生活。
有了这一个“品”字,生活就有了味。
甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这“寻常茶话”中透现出来。
朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道:“培香气,袅一缕早烟,人静门闭。
”“清话能有几,任旧友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。
”这里似道出了饮茶的两般境界。
其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。
以止水之心,而舌头之味,鼻观通神,是为自得其乐。
其二:知己二三,活火新星,剧谈半日,畅叙款曲,此则阖座怡颜,这是文人的雅趣。
早在秦汉以前,我国四川一带已盛行饮茶。
西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代四川东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已久。
品味茶趣,知晓人生,境界亦如此。
一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,品其味而晓人世沉浮者,寥寥无几。
而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。
他们经历了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明真心。
举杯把盏之间,万物已了然于胸。
他们,可能过多的并不在乎茶的优劣,而是那一份恬淡雅静的心情。
国人爱茶,一日不可无此君。
沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。
每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。
一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。
2024年对茶文化的感悟和认识心得体会(2篇)
2024年对茶文化的感悟和认识心得体会茶不醉人人自醉,醉的是惬意,醉的是舒心,醉的是那人生百态与世间冷暖。
著名作家宗璞在《风庐茶事》中写道。
饮茶要谛应在那只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。
成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。
而那捕捉不着,又是从实际中来的。
品茶,真正的内涵便是品生活。
有了这一个品字,生活就有了味。
甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从这寻常茶话中透现出来。
朱竹坨在《扫花游·试茶》词中说道:培香气,袅一缕早烟,人静门闭。
清话能有几,任旧友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。
这里似道出了饮茶的两般境界。
其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。
以止水之心,而舌头之味,鼻观通神,是为自得其乐。
其二:知己二三,活火新星,剧谈半日,畅叙款曲,此则阖座怡颜,这是文人的雅趣。
早在秦汉以前,我国____一带已盛行饮茶。
西汉时,茶是____的特产,曾通过进贡传到京城长安,原来我国古代____东鄂西就是茶树的发祥地,而这里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已久。
品味茶趣,知晓人生,境界亦如此。
一杯香茗在手,观其色而知苍生万物,品其味而晓人世沉浮者,寥寥无几。
而这样的人又往往都是白发苍苍、仙风道骨般的长者。
他们经历了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明真心。
举杯把盏之间,万物已了然于胸。
他们,可能过多的并不在乎茶的优劣,而是那一份恬淡雅静的心情。
国人爱茶,一日不可无此君。
沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不可或缺的礼节。
每到一处,主人除了给你介绍山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。
一杯热茶端上来,自然有种心灵的沟通,感情的融合,一切尽在不言中。
茶是平淡温和的,不像酒那样热性张扬,也不似咖啡浓艳激人,即使是香味也只像梅的冷香、水仙的幽香,她的水色、韵味、品位可与玉与水晶媲美。
正是有了这些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相契合,茶自然是国人的所癖所好。
茶为神树,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌油腻、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。
茶人对茶文化的体会和感悟文章
茶人对茶文化的体会和感悟文章茶人,原是指直接从事茶叶采制生产的人,继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。
下面是店铺精心为你整理的茶人对茶文化的体会和感悟文章,一起来看看。
茶人对茶文化的体会和感悟文章1饮茶动作,让人心碎的感悟我心里一震,忽然感悟了些东西,喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。
而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。
茶不过两种姿态:浮、沉;茶人不过两种姿势:拿起、放下。
浮沉时才能氤氲出茶叶清香;举放间方能凸显出茶人风姿;懂得浮沉与举放的时机则成就茶艺。
茶若人生,沉时坦然,浮时淡然,拿得起放得下。
待这茶尽具净之后,自有人会记得你是如何的真香满溢。
低调的人,一辈子像喝茶,水是沸的,心是静的。
一几,一壶,一人,一幽谷,浅酌慢品,任尘世浮华,似眼前不绝升腾的水雾,氤氲,缭绕,飘散。
茶罢,一敛裾,绝尘而去。
只留下,大地上让人欣赏不尽的优雅背影。
安静一点,淡然一点,沉稳一点,随意一点。
品茶,品人生百态。
在一杯茶面前,世界安静了下来,喧嚣、浮华如潮水般地褪去,茶——人在草木间,只剩下最纯净的自己,在这一刻,茶与禅是如此地默契,茶...融水之润、木之萃、土之灵、金之性、火之光,禅...冥思、纯厚、枯寂、洞彻,解茶之旷达随心,释茶之圆融自在,金木水火土乃茶之五性,茶与禅...乃至真至拙至天然...懂不懂茶并不重要,千利休禅师说:“须知茶道之本,不过是烧水点茶”。
喝什么茶也不重要,适合自己的茶才是好茶。
喝茶就是“忙里偷闲,苦中作乐”。
每个茶人心中都有一方清雅净土,可容花木,可纳雅音。
日日在此间醒来,不问凡尘,静心享受其中!喜欢茶,无可否认的理由,那就是健康。
维生素C:茶叶维生素含量很高,只需25克就可满足一日的需要。
谁不想青春永驻呢?茶多酚:它最吸引人的功效就是抗衰老。
维生素B:它对皮肤有好处。
茶文化的感悟
茶文化的感悟茶文化的感悟5篇在学习、工作、生活中,我们常常会由于外界事物接触而引发思想的火花,这个时候,我们就可以写一篇感悟,把自己的感触都记录下来。
为了帮助不会写感悟的同学,下面是小编帮大家整理的茶文化的感悟,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
茶文化的感悟1这个学期选了中国茶文化这门选修课,使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解,对中华文化多了一份热爱,对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。
在品味中国茶文化中,我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。
茶文化的定义及内涵茶叶是劳动生产物,是一种饮料。
茶文化是以茶为载体,并通过这个载体来传播各种文化,是茶与文化的有机融合,这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。
茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,其内容十分丰富,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业,包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年,其历史可推到三皇五帝。
东汉华佗《食经》中:苦茶久食,益意思。
记录了茶的医学价值。
西汉已将茶的产地县命名为茶陵,即湖南的茶陵。
到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。
茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。
在晋代、南北朝时期,随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈,起着一定的精神、社会作用。
在唐代茶文化便形成了。
780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化形成的标志。
其概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融人饮茶中,首创中国茶道精神。
茶文化学习心得范文
茶文化学习心得范文当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这样就可以通过不断总结,丰富我们的思想。
应该怎么写才合适呢?以下是小编精心整理的茶文化学习心得范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
茶文化学习心得范文1中国的茶文化博大精深,在经历了几千年的沉淀后,它更是闪烁着耀人的光辉。
在熊老师的带着下,我们详细了解了中国的茶文化的开展史,通过这次学习,我深有感悟。
中国是茶的故土,我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。
在我国古代文献中称颂为〝南方之嘉木〞。
古代史料中的名称很多,〝茶〞字的演变与确定,也从一个侧面告诉人们,茶的祖国是中国。
茶已成为世界各国人民的共同的称谓。
中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传至欧美,产生巨大影响。
这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故土。
中国同样也是茶叶的原产地。
茶文化是以茶道为核心的,德贯穿于茶文化的始终。
关于这个德我是比拟有感触的,尤其是在现在的这个社会里,特别需要道德来衡量我们的所作所为。
其实,早在两千年以前,我们的〞圣人〝孔子就提出了伦理道〝事件,我们可以看到我们现在所处的社会的道德缺失。
当然,这些事件多多少少也唤起了一些人对道德的呼唤,重新倡导我们几千年前古人所早已经领悟的道德,但里面的糟粕是需要摒弃的但愿我们是社会真的可以唤起道德这面旗子,否则,一个国家是很难强大并延续下去的我个人对道德是十分推崇的,在日常的生活也严格遵守一些根本道德。
虽然有时在别人眼中有些另类,但我依然坚持,不求影响别人,但求心中无过。
让我感到非常幸运的事,我的家人都是比拟有德行的,他们的一举一动都在感染着我。
小时候,我不明白他们为什么要这样做,我爷爷经常去义务修路。
搭桥等,那时我真的觉得他们很傻,但慢慢地我就领悟到其中的真谛了。
其实在帮助别人的过程中就是创造快乐,别人快乐自己也快乐。
德行不仅是茶文化的核心,也应该是我们人生的核心,遵守德行就走上了一条成功之路。
中国茶文化学习心得5篇
中国茶文化学习心得5篇有一些启发后,应当立刻记录下来,写一篇心得体会,这样能够给人努力向前的动力。
许多人都非常头疼怎么写一篇精彩的心得体会,下面我给大家带来中国茶文化学习心得,盼望大家喜爱!中国茶文化学习心得1自从学了茶文化之后,感受多多。
首先,是茶文化老师给我的感受,印象最深刻的是她每节课在上课前和下课前给同学们鞠一个弓。
狡猾说,在我的眼中,如今老师给同学鞠躬是很难见的一种行为,而且,如今鞠躬这种行为在我们生活中也很少见的。
但是,每次上课看到老师的这种行为让我感到惭愧,同时也很感动。
这样我学到了对人的敬重,是对自己的一种负责。
这是是中华民族传统的一种礼仪,老师用自己的行为来教育我们,让我们对中华文化的敬重。
除此之外,茶文化主要表在发扬传统美德、展现文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结。
传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美妙道德,是中华民族精神和社会风气的表达。
茶文化具有的传统具有喜爱祖国、无私奉献、虚心礼貌、勤奋节省和相敬互让,所以,可以说茶是中国的傲慢、民族的自尊和骄傲。
如今以茶会友已经是很流行的,很广泛的了。
有些人就是通过茶楼、茶艺和伴侣聚在一起,相互沟通,相互了解,沟通友情,这是一件多么满意的事啊!茶在生活中通常用来待客的,以茶代酒也是一种的传统美德,而且还可以节省制止铺张行为。
茶文化是以德为中心,重视人的群体价值,反对见利忘义和唯利是图,主见重情重义,重视修身养性,有利于人的心态平衡,提高人的文化素养。
如今,茶叶已成为21世纪最受欢迎的健康饮料了。
可见,茶在我们生活中是多么地重要。
在这门课中,茶是与中华文化有着那么紧密的联系,教会了我们许多不只是关于茶的学问,更多的是,教会了我们许多做人的道理。
如何待人,与人为善,孝敬父母,茶文化的核心就是德,所以,德对我们的影响是在方方面面的。
我在现实生活中,其实是没有做到这样的。
讲到孝敬父母,我感到很惭愧,由于,我在生活中总是埋怨父母这或者那的,有时还会和他们顶嘴,总是违反他们的意思。
实践茶文化心得体会
茶,作为我国传统的饮品,历史悠久,源远流长。
自古以来,茶就不仅仅是解渴的饮料,更是一种文化,一种生活的艺术。
近年来,随着生活节奏的加快,人们对于茶文化的关注也越来越高。
我有幸参加了茶文化实践活动,通过亲身体验,对茶文化有了更深刻的认识和理解。
一、茶文化的起源与发展茶文化起源于我国,距今已有数千年的历史。
据史料记载,茶最早产于我国西南部的巴蜀地区。
随着时间的推移,茶逐渐传播到中原地区,并逐渐发展成为我国独特的茶文化。
茶文化的发展与演变,不仅体现了我国古代人民的智慧,也展现了中华民族的精神风貌。
茶文化的兴起,与佛教的传播有着密切的关系。
唐代陆羽所著的《茶经》是我国第一部茶叶专著,系统地介绍了茶的起源、种植、采摘、制作、饮用等方面的知识。
茶文化在宋代达到了鼎盛,茶道、茶艺、茶宴等茶文化形式纷纷涌现,成为当时社会上层人士休闲娱乐的重要内容。
二、茶文化的内涵茶文化内涵丰富,主要包括以下几个方面:1. 茶道:茶道是一种以茶为载体,通过茶事活动来修身养性、陶冶情操的一种文化。
茶道强调“和、敬、清、寂”四字,体现了茶文化的精神内核。
2. 茶艺:茶艺是指泡茶、品茶的艺术,包括茶具的选择、泡茶的方法、品茶的技巧等。
茶艺不仅是一种技艺,更是一种生活的态度。
3. 茶宴:茶宴是古代文人墨客聚会的一种形式,以茶为主要饮品,配以美食、音乐、书画等,旨在陶冶情操,交流思想。
4. 茶德:茶德是指茶文化中提倡的道德观念,包括“敬、俭、静、真、和”等。
茶德是茶文化的重要组成部分,体现了中华民族的传统美德。
三、实践茶文化的体会1. 体验茶道,感悟人生在茶文化实践中,我深刻体会到了茶道的魅力。
茶道讲究“和、敬、清、寂”,要求我们在泡茶、品茶的过程中,保持内心的平和与宁静,学会尊重他人,珍惜当下。
这种精神内核与我们的生活息息相关,让我们在忙碌的生活中找到平衡,感悟人生。
2. 掌握茶艺,提升生活品质通过茶文化实践,我学会了泡茶、品茶的技巧,提高了自己的生活品质。
学习茶文化心得体会三篇
学习茶文化心得体会三篇篇一:研究茶文化心得体会上完茶文化课后,我感触良多,从中学到了许多做人处事的道理,老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高,很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。
就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的理想是那么的广大,但是有抱负没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦能力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的大学生,这个道理告诉我们,不要有大学生的优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,高贵典雅,研究茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。
茶的一生也同样像人的一生,必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰,才能把茶最浓郁的清香散发出来,用平和的态度对待身边的人、事、物,提升自己的修养是靠自己的努力。
即使面对困苦与艰难,也要用一种淡定,XXX的心态对待,用修养的力量让自己更加美丽动人。
茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
这个学期的茶文化课上完了,以后我相信还是有机会接触有关茶道的,现在学到得知识将为我以后奠定基础,我会紧跟老师教导及茶道人生道理去迎接我接下来面对的社会,好好生活,坚强做人!篇二:进修茶文化心得体味由于假期正好要备三年级的学科实践活动课(相约茶礼感受中华文化),之前我对茶文化的认知少的可怜,所以我大量的查阅了有关茶艺方面的资料,静下心来细细品读。
茶文化心得体会5篇
茶文化心得体会篇1“茶禅一味”的真有人说:茶文化属于农耕文明,与现代化格格不入。
我以为此论大谬。
在我看来,茶文化在现代社会不但不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论作为一种饮品,还是作为一种文化载体,其所具有的某些特性,刚好是现代社会所需要、所缺乏的。
其一,茶是沟通最高端的精英文化与最基层的民间文化的一座桥梁。
在中国传统文化中有一个说法,叫做“琴棋书画诗酒茶”,这是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,其中有茶;在中国民间也有一种说法,叫做“柴米油盐酱醋茶”,这是老百姓过日子的开门七件事,其中也有茶。
茶在两种文化层面里都扮演着重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。
事实上,茶在现实生活中,也确实扮演着沟通高雅文化与民间文化的特殊角色,它能使文人们多几分民间情怀,也可使百姓们多几分文人情趣。
这实在是一个很可爱的角色。
其二,茶是抚慰人们心灵的清新剂,是改善人际关系的调节阀。
现代社会,人们常常处于极度紧张之中,人与人之间的利益关系使人们变得越来越疏远、越来越冷漠。
在这种情势之下,以茶会友、客来敬茶等传统民风,便显现出特殊的亲和力和感染力。
在激烈的竞争中,人们往往内心浮躁,充满欲望,当此之际,一杯清茶正可以清心醒脑,涤除烦燥,使心情恢复平静。
可以说,茶是最适宜现代人的“时代饮品”,它可以使许多现代人的“现代病”不治而愈。
其三,茶是世俗生活与宗教境界之间的中介体。
佛教与茶的关系堪称水乳,古来素有“茶禅一味”之说。
茶禅如何一味?首先是渊源有自。
茶之兴,得益于禅。
唐人封演《封氏闻见记》载:“学禅务于不寐,又不夕食,皆许其饮茶。
人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。
”可见,茶的驱除困魔的功效,恰好为禅家所利用。
而“天下名山僧占多”,名山又多产好茶,近水楼台,茶为禅用,也是顺理成章。
但是,光有渊源还不够,茶禅之所以能够一味,还有更深的禅机。
禅宗讲究顿悟,顿悟强调的是“当下体验”,这种体验往往是只能意会,不能言传。
对茶文化的感悟和认识心得体会范文(2)
对茶文化的感悟和认识心得体会范文(2)对茶文化的感悟和认识范文篇4茶的浓淡与口味一次走进茶座,昂贵的茶资使我想起自家的茶水之廉价。
我家中有一只陶瓷茶壶,大概是很久以前祖辈留下来的,虽不是古董,但也是父亲的宝贝。
父亲喜欢喝茶,记得儿时,家里没柴,煮饭都是青柴熏烟,全村人没有一家舍得喝茶,只有父亲不管春夏秋冬,不管晴天还是雨天,都要母亲给他准备一壶茶。
有时左邻右舍看不下去说父亲几句,父亲就与他们理论:“你们懂得喝茶的情趣吗?不懂,当然舍不得喝茶,免得浪费柴。
”。
母亲只好顺从父亲,每次煮饭都蒸一碗开水倒在茶壶里泡茶,让父亲喝。
父亲喝茶有一个特点;他喝茶就像别人喝烈酒一样,倒一小盏,放在椅子旁边的凳子上,人靠在椅子上翘起二郎腿。
每喝一口茶之后,就闭目养神一刻。
特别是夏天的黄昏,他手里多了一把扇子,闭眼摇扇,神态悠然自在。
我小时候,看父亲喝茶那么神气,我便抱起杯子牛喝,却是淡淡的没有一点滋味。
父亲看到我牛喝平淡的说:“吃东西不放在嘴里咀嚼,直吞喉咙能有味道吗?”我听出父亲的言外之音,于是,也学着父亲喝一小口含在嘴里,半天也品不出什么滋味。
我说父亲是骗人的,其实,他也根本品不出茶的味道,只是故作高深。
父亲说:“吃东西什么时候最有味道?”我很快的回答:“当然最饿的时候。
”出口之后才知父亲想说,喝茶最有味道。
一个夏天,我在烈日下干重活,流过很多汗,口渴唇裂。
于是,我也学着父亲的那种靠在椅子,喝一小口含在嘴里,闭目养神。
此刻,我品出茶是甜的,一种幸福感洋溢在我心田。
我感到浓茶的滋味,感到生活的浓缩,原来幸福是在艰辛之后。
从那以后,以为自己已经学会了品茶。
每次喝茶总是要等到口渴才喝,随着日子的变化,生活水平的提高,每天都在幸福中品茶,茶味渐渐变淡,觉得自己根本品不出茶味。
淡,是因为平时吃得好,不口渴。
生活也一样,幸福之后是一种平淡。
平淡总是最稳、最充实、最美的。
以前总想着追求幸福,是因为没有幸福才追求幸福,有了幸福自然会回归平淡。
中国茶文化的心得体会(通用7篇)
中国茶文化的心得体会中国茶文化的心得体会(通用7篇)我们得到了一些心得体会以后,不妨将其写成一篇心得体会,让自己铭记于心,这样我们就可以提高对思维的训练。
到底应如何写心得体会呢?下面是小编收集整理的中国茶文化的心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。
中国茶文化的心得体会篇1上完茶文化后,我感触良多,从中学到了许多做人处事的道理,老师的和蔼可亲让我对茶文化的课更是兴趣极高,很高兴也很幸运可以选到一门可以从中学到许多茶道知识并能了解人生道理的课。
就快毕业了,以后的路不知道怎么样,心中的理想是那么的广大,但是有抱负没有行动是不行的,在茶文化中我了解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须经过拼搏才能得到成果,懒懒散散,毫无上进,没有吃苦能力的人生是没有作为的,作为我们即将毕业的大学生,这个道理告诉我们,不要有大学生的优越感,凡是要从低做起,要能吃苦才能感到苦后的甘甜。
茶道是一门学问,在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像做人处事一样,严谨得体,高贵典雅,学习茶道后我了解了一些古人的引茶心得,掌握了一些对自己文学方面很有帮助的古文知识,从中也懂得了不少做人的道理,在我看来茶道不仅是一门学问还是一种艺术一种人生道理。
茶的一生也同样像人的一生,必须经过很多的荆棘与曲折才能达到人生的顶峰,才能把茶最浓郁的清香散发出来,用平和的态度对待身边的人、事、物,提升自己的修养是靠自己的努力。
即使面对困苦与艰难,也要用一种淡定,宁和的心态对待,用修养的力量让自己更加美丽动人茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。
它起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。
茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。
茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
学习中国茶文化的体会与收获7篇
学习中国茶文化的体会与收获7篇学习中国茶文化的体会与收获7篇你知道学习中国茶文化的体会与收获怎么写吗?看看吧。
从某件事情上得到收获以后,就十分有必须要写一篇心得体会,这样有利于我们不断提升自我。
是不是无从下笔、没有头绪?下面是小编为大家收集的学习中国茶文化的体会与收获,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
学习中国茶文化的体会与收获(篇1)茶,是中国一种著名的饮品,是我们中华儿女共同的骄傲。
平常的我,喜欢喝茶,因为喝茶,养身。
这次有幸参加普洱茶文化图书举办的茶艺培训,我也是分外的高兴,特地向公司请了一个星期的假参加茶艺班的学习。
能够得到这次学习机会,我非常的珍惜,每天准时到课堂学习,不迟到早退。
而这次的学习,每一位老师的教学内容以及经验传授,让我收获颇丰。
从前,我喜欢喝花茶,所以对于花茶的理解与实际运用可能更为熟练。
而秉着对茶的热爱,参加培训后我学习了更多关于茶的知识,与中国传承的真正茶道。
我知道了中国历史上第一本有关茶的书叫做《茶经》,是作者陆羽写于天宝年间的书籍,它一直传承到了现在,是我们进行茶文化学习的宝贵财富。
我认识到了中国十大名茶,六大类茶种,详细地学习了我们云南的茶山、名茶,掌握了茶的冲泡方法与实际操作要领等等。
以前,只是听说我们的茶文化茶艺术有多么了不起,因为日本的茶道,也是从我们中国学习过去的。
通过学习,我知道了,我们中国的茶文化是多么的博大精深,知道了我们中国人饮茶为何注重一个“品”字。
从冲泡前的干茶色形到冲泡后的香气、汤色、滋味与叶底来分辨茶的品种好坏。
从沏茶、敬茶都有些相应的茶礼仪。
当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味与最佳茶具待客。
以茶敬客时,对茶叶适当拼配也是必要的。
主人在陪伴客人饮茶时,要注意客人杯、壶中的'茶水残留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加开水,随喝随添,使茶水浓度基本保持前后一致,水温适宜。
在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等,达到调节口味与点心之功效。
学习茶文化心得体会
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茶文化的感悟(5篇)
茶文化的感悟(5篇)茶文化的感悟(5篇)茶文化的感悟1学习《茶文化》这门课程,首先让我学到的不是茶,而是礼。
老师课前课后那真诚的鞠躬礼,让我深感讶异和震憾,这礼仿佛弥合了老师与学生之间鸿沟,表明了我们不是单方面的传授知识,而是在做思想上的交流。
老师的这份恭敬之心,使我学会了恭敬与谦卑。
在此,我深深地感谢我的老师,能作为您的其中一名学生,和您做思想上交流,我倍感荣幸!在选修这门课之前,我对茶及茶文化的认识是浅薄的,是零碎的,而且我并也不认为这门课可以给我带来什么改变,我只是在修学分。
但它却给了我一份意外的惊喜,不仅让我学到了很多关于茶方面的知识,还满足并丰富了我的精神世界,陶冶了我的道德情操。
下面是我在学习之后对茶文化的认识,及体会。
中国是茶的故乡。
芳荼冠六清,溢味播九区。
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
若能杯酒比名淡,应信村茶比酒香。
寒泉自换菖蒲水,活火闲煎橄榄茶。
当我们吟诵这样优美的诗句是,不禁也感叹茶在中国文化中的悠久历史。
茶叶在我们中国按原料和采摘季节可以分为春茶、夏茶、秋茶与冬茶;按成品茶叶的聚合状态可以分为散茶、砖茶、末茶等;按成品干茶具体形状可以分为扁形茶、针形茶、片形茶、圆形茶、雀舌形茶、眉茶等;按茶树自然生态环境可以分为高山茶、平地茶、有机茶等;按产地可以分为西湖龙井、黄山毛峰、南京雨花茶、安化松针、信阳毛尖、六安瓜片等;按茶树品种可以分为如青茶中的仙、乌龙、肉桂、大红袍、奇兰、铁观音;按销路可以分为内销、边销、外销茶、出口茶、侨销茶;按包装形式可以分为袋泡茶、小包装茶罐装茶;按加工程度可以分为初加工茶、精加工茶、再加工茶及深加工茶等;按初加工时茶树鲜叶是否经过酶性氧化以及酶性氧化的程度可以分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶(青茶)、红茶。
不同类型的茶叶的加工方式又不尽相同。
如我们最熟悉的绿茶,是经过先让鲜叶处理(摊放),水分散失,叶色由翠绿变暗绿色,叶质变软,叶片体积变小等物理性状。
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茶文化的感悟和认识2000字范文对茶文化的认识和感悟正谈到茶,国人无一不知,无一不晓。
那我们对茶文化有哪些认识呢?下面是精心为你的对茶文化的认识2000字范文,一起来看看。
茶文化_2000字有人说:“人生就像一杯清茶,苦中带有甘甜滋味。
”——题记“一苦,二甜,三回味”是大理三道茶的特点,若是人生具有这样的特点,在我看来是算得上有意义的一类。
少年时为辛勤地培育梦想的种子挥洒下的苦涩汗水,中年时立于梦想之巅品尝着胜利果实的甘甜,老年时安祥地坐在梦想的安乐椅里回忆着少年时的苦,中年时的甜,回味着自己的价值所在。
在苦涩的轨道上,我们成长得很充实,虽然我们还是背着行囊的行者在梦想的路上漂泊,向着属于自己的方向走去……茶里当我携着疲倦与喜悦驻进一家叫“高中”的训练营时,我的高中生活像画卷一般展开了……第一天到达训练营,放下行囊将人生地图展开,发现自己所在的位置离目的地越来越近了,晨曦更是让我看到希望的火花,欣喜之余在一路的跋涉中残余的动力激励着我立即开始新的旅程。
可是事情往往如树枝一般错综复杂,而我总会在交叉点失去方向……在明灯的指引下开始积累新的财富,准备下一次远行。
仿佛刚泛着小舟上岸的我开始攀登断垣残壁,知识的难度值直线上升让我学得力不从心,苦涩的日子便悄悄地开始了,文科仿佛成了我的踮脚石让我爬得尽兴,而理科就成了我的绊脚石,跌倒的伤痛成了我实现梦想的羁绊,明灯和同伴们已消失在前方的迷雾中,我却进入了“梦想迷宫”找不到出口……在训练营中喝到的第一杯茶为吾所种而非吾所沏也,此茶名曰“可笑的个性”。
在不进则退的世界里自身的“个性”变为我跨越分数线的障碍,苦涩的滋味渗透全身,连茶水都刺烫着我的喉咙,笑也浸透着苦涩。
茶外第一天夜晚我失落地打开MSN,去海外求学的朋友们都在,我开始敲击键盘向他们述说一个迷路的孩子如何以最温和的手段放弃了自己,然后又被明灯抛弃的故事,她想着成功却失败地行事。
“开始的失败最多让你退回原点,你还可以继续尝试前进;而逃避只意味着走向死亡。
人生就如同一场一对一的比赛,结果只有输或赢,但在人生结果之前你要全速前进,不要停止追求梦想的步伐……”一个朋友写道。
“科林你是我欣赏的天才之一”我写道,“好希望像你们一样做只自由鸟。
”“天才只是位每个环节都追求卓越,竭尽全力加速前进,坚持不懈地追求梦想的普通人,将来会是个人物的你会选择在沉默中成长还是死亡?成长是你飞向天空的隐形翅膀,不是吗?”科林写道。
人物?我第一次被授予如此高的评价,感觉到在攀登途中第一次有人回头看到了我的存在,虽然他只是给了我一片绿叶,但我用它沏成一杯茶,叫“痛苦的蜕变”。
关在铁笼里的自由鸟曾做些无畏的挣扎,她只做自己喜欢的事,幼年时便渴望飞翔,可以有选择性地生活。
自由鸟与其它生命最大的不同就是拥有可以飞翔的翅膀,然而在狭窄的铁笼里她的特长成了负担。
不过自由鸟会蜕变,她开始做那些不曾喜欢过的事了,选择改变自己的自由鸟背负着痛苦开始适应铁笼生活,然而茶是甜的,喝完茶的自由鸟抱着希望在优胜劣汰的世界中像极柳条一般过着随遇而安的弹性生活,寻找飞向蓝天的出口。
梦想永是自由的,当肉体被束缚时是它在黑暗中点亮了长明灯。
有感悟第二天我毫不犹豫地选择了去文科小组,很多同伴虽然好文,但为了留在团结活泼的老群体里,“弃文从理”成了盛行风。
虽然这个群体在我的心路上有一个不小的情结,但在情谊和梦想(被动接受和主动选择)面前我选择了后者,毕竟时间还是会冷酷地了结一切,到那时这个群体里的成员都会选择自己的路,我只是提前把它变为现实默默地退出罢了,这样没有不舍的泪水平静地离开是我喜欢的结局。
来到新群体很久了,仿佛从浪漫主义风格的画作里跑到了印象画派的群体中,一切都变得模糊不清,事物上都缠绕藤蔓同时又披着白纱,纠葛与隔阂并存的世界是多么复杂啊!宿命论中总说命运天注定,永远摆脱不了,人总会从不属于自己的命运中回归。
我不相信宿命的存在然而我的确回归了,回到了沙堆中。
自成一派的作风让沙没有抓地力,没有方向的飞舞只是污浊了空气。
在黄尘中我坚定了前进的决心,当沙尘灌入我的眼中时我合上双眼,身旁的同伴们零散地唱着《同桌的你》让我眼前闪现出在老群体里第一次听这首歌的场景:晚自习前的唱歌时间成了同伴在高压下唯一的娱乐发泄方式,当时好友和她的同桌同姓,名又恰巧组成一个娱乐节目的名字,同伴们自然愿意将时间交给他俩,好友推辞,她同桌却乐于展示自己,手握钢笔颇有明星味地对着好友深情演唱了《同桌的你》。
在她同桌的号召下,几乎所有男生都手握水瓶对着好友唱,让好友的脸蛋红过朝霞,然而朝霞之上也悬浮着跟同伴一样开心的笑……一幅幅画面清晰的定格在脑海中,昨天和今天究竟有多远?它们其实是两个时代,我不后悔闯入新的时代,若不是今天我怎可能用昨天来泡制这杯叫“无穷的回味”的茶呢?细细品味这一杯茶,清新平淡的滋味在舌尖久久停留。
回味将昨天拉得很长,像影子一般与我形影不离让今天的我觉得昨天的珍贵,同时也让我认识到触不到的虚幻被模糊的黑色填满,而未来是清晰的白色等待我去上色。
仰望天空,深沉的蓝色唤起我的无限遐想,我知道我又该起程了,无论未来是选择步行还是飞翔,我都必须争服眼前的山峰,放下对训练营中制度的爱憎,对铁笼生活的反感,也许我会爬得更快,这就是“无穷的回味”所承载的生存法:许多事不是喜不喜欢,而是该不该做。
我的高中生活就如茶文化一般丰富多彩,“可笑的个性”是苦涩的,“痛苦的蜕变”是甘甜的,“无穷的回味”则是在寂寞中品味到的清新。
我的高中生活并不顺利,它不像可乐或果汁一般受人们喜爱或是关注,幸运的是茶的醇香比前两者更持久,它让我无法忘记自己的梦想——离开束缚飞向广阔的天空,我一直毫不谦虚地深信在天空中我会是只绽放才华的自由鸟。
生活可能会夺走很多东西,但它永远把梦想的权利留给你——茶文化蕴含的小小哲理。
古代茶艺与茶文化研究中国古代的茶艺发展经历了唐代以前夹杂他物的混煮法到唐代的煎茶法、宋代的点茶法,再到明清时期的瀹茶法。
在这个漫长的过程中,中国茶文化附着于茶艺也逐渐发展起来,两者在发展的历史轨迹上表现出亦步亦趋、互促发展的特点。
先秦至初唐茶文化萌芽、唐宋时期茶文化的发展兴盛、明清茶文化的变革,都和各个时期的茶艺发展密切相关。
本文旨在考察在古代茶艺流变中如何衍生出茶文化的始基,逐渐形成茶文化的物态文化层、制度文化层、行为文化层、观念文化层四个层次,并不断丰富发展。
一、茶艺萌芽与茶文化初起先秦至初唐是中国茶艺发展的萌芽期,这一时期的茶文化主要呈现物态文化层内容,涉及茶叶加工、饮茶方式,品茶时使用的茶叶、水、茶具等。
茶最早是作为植物性食物之一而被人们当菜食用。
人类在食用茶的过程中,进一步认识到茶的药用、饮用功能。
三国时期魏张揖所著的《广雅》中记载:“荆、巴间采叶作饼,叶老者,饼成以米膏出之。
欲煮茗饮,先炙令赤色,捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之。
其饮醒酒,令人不眠。
”这段文字已明确了几个问题:一是记述当时饼茶的制作方法,二是呈现煮茶法基本流程,三是指出当时已将茶叶作为醒酒的饮料,说明开始关注茶叶药用功能。
而早期对茶艺的具体描述可以追溯到晋杜育的《荈赋》,文中写了择水:“水则岷方之注,挹笔清流”;选器:“器择陶简,出自东隅”;还有酌茶:“酌之以匏,取式公刘”;甚至还有品赏茶汤:“沫沉华浮,焕如积雪,晔若春敷”。
以上说明当时煮茶已形成一定规范,寓示着中国茶艺的雏形已经形成。
尤其是杜育在《荈赋》对烹茶初成时的茶汤美态的描写,和后来陆羽《茶经》对汤花的描写、宋人对点茶茶汤的描写何其相似,在这个意义上杜育《荈赋》开启茶艺美学的源头。
与这一时期茶艺发展状况相适应的是民众的饮茶之道开始与日常的衣食住行等活动紧紧联系在一起,初步形成茶文化的行为文化层。
据史料记载,东晋时饮茶就成为一种迎客的方式。
南北朝时期,在南方客来敬茶已经成为社会交往中较为普遍的礼仪,还出现了以茶作祭。
如《南齐书、武帝本纪》记载齐武帝萧颐立遗嘱,以茶饮等物作祭。
另外还出现了孙皓以茶代酒、陆纳等人以茶示俭的故事,说明随着茶艺的发展,茶事已经和儒家倡导的廉洁俭朴的君子风范相结合。
茶文化的观念文化层是从事茶叶生产和消费过程中孕育出来的价值观、审美情趣以及茶艺操作过程中追求的意境、韵味。
纵观南北朝时期,佛教兴起,僧侣用茶提神,认为喝茶有利于清心潜修;文人墨客以茶助文,认为喝茶有利于激发文思;上层 __将饮茶视为生活享受,认为喝茶有利于养生益寿,以上种种都寓示着茶文化的观念文化层内容初见端倪。
二、唐代茶艺的蓬勃发展与茶文化的形成茶文化的物态文化层内容与茶饮方式最为密切相关。
唐代蒸青饼茶的制造及煎茶的步骤都形成了一定的程序。
唐代蒸青饼茶的制造:“晴,采之,蒸之,捣之,拍之,焙之、穿之,封之,茶之干矣”。
煎茶茶艺成为唐代富有时代特征性茶艺,唐人煎茶时,饼茶须经炙、碾、罗三道工序,接着取火、择水、侯汤,“三沸之后酌茶、啜饮”。
值得注意的是唐时茶器具已与食器、酒器分离,出现了专用茶器具,陆羽《茶经?四之器》中就详细记载了二十四种茶器具。
唐代常伯熊进行茶艺表演时穿黄衫、戴乌纱帽、手执茶器进行讲解,已具有观赏性。
以上种种进一步丰富了茶文化物态文化层内容。
780年陆羽《茶经》的诞生是茶文化形成的标志。
陆羽的《茶经》有丰富的茶文化物态文化层内容,记述茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺。
《茶经》还包含复杂的茶文化观念文化层内容。
如认为“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人”。
提出了具体的茶器美学主张,认为越瓷“类玉……类冰……越瓷青而茶色绿”在三个方面完胜邢瓷。
形容煎茶茶汤上的沫饽“如枣花漂漂然于环池之上,又如回潭曲渚青萍之始生,又如晴天爽朗有浮云鳞然。
其沫者若绿钱浮于水湄,又如菊英堕于尊俎之中。
”陆羽把本之于物质需求的饮茶活动,升华为包含美学意味的艺术过程。
唐代饮茶之风盛行,逐渐形成了宫廷茶道、寺院茶道、文人茶道、平民茶道,唐代茶文化行为文化层的复杂化更进一步深化其观念文化层内容。
唐代的茶文、茶诗、茶画、茶歌,无论从数量到质量,从形式到内容,都大大超越了唐以前的任何时代。
文人们以茶喻人、以茶明志,借茶抒情,将日常的饮茶与审美活动、精神追求相结合,极大地丰富了茶文化内涵,提升了茶文化的品味。
特别是唐代的寺院茶礼,僧人在利用茶自然功效的基础上,将茶事技法和佛门仪规相结合,把茶从炊饮的物质层面推进到礼仪艺术的精神层面。
“茶道之父”皎然《饮茶歌?诮崔石使君》中描写了饮茶的三个层次:“一饮涤昏寐……再饮清我神……三饮便得道,何须苦心破烦恼”。
皎然不仅首次提出“茶道”一说,还认为通过品茶心灵得到净化,悟得人生之道,甚至可以达到羽化成仙的更高思想境界。
除此之外,陆羽认为茶适合精行俭德之人,刘贞亮提出《茶十德》强调饮茶有助于社会道德风尚的培育。