最新卷烟烟气有害成分介绍主题讲座课件

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TSNAs在晾晒烟中的含量要远远高于烤烟
源自文库
烟草特有N-亚硝胺的形成机理
. TSNA的合成前体物是生物碱和亚硝酸,大部分的TSNA
是仲胺类生物碱和亚硝酸反应生成的,在适宜反应条件下, 每生成1分子TSNA需要1分子生物碱和2分子亚硝酸。
TSNAs在鲜烟叶中很少或几乎不产生,其形成与积累是在 采收后产生的,而且大部分是产生于调制期间。
降低烟叶TSNAs含量的方法
选育低TSNAs含量的烟草品种 降低TSNAs的栽培技术 降低TSNAs的调制技术 利用生物及化学制剂技术降低烟叶TSNAs 应用生物制剂在烟叶打叶复烤过程中降低TSNAs的技术
0.9 13
氮气 氧气 氩气
62
一支卷烟按标准条件抽吸,产生约 400mg总烟气,其中75.9%是空气,气 相物占19.6%,粒相物占4.5%。
4.5
空气 气相 粒相
75.9
19.6
水分1.3% 二氧化碳12.5% 一氧化碳4% 氢气0.1% 甲烷0.3% 烃类0.6% 醛类0.3% 酮类0.2% 腈类0.1% 杂环类0.03% 甲醇0.03% 有机酸类0.02% 酯类0.01% 其他化合物0.112%
焦油 烟碱 一氧化碳 TSNAs(4) 苯并[a]芘 氮氧化物(2) 金属(7)
酚类化合物(7) 羰基化合物(8) 芳香胺(4) HCN 氨 VOCs(5) Semi-VOCs(3)
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优先管控的有害成分
WHO(世界卫生组织)推荐的优先管控有害成分(9+9)
多数国家政府对《公约》均表示认同, 认为关注民众的健 康是“以人为本”发展目标的基本组成部分; 控制烟草消 费是保护人类健康的重点之一。
烟草和烟气中的化学成分
水0.8% 烷烃类0.2% 萜烯类0.2% 酚类0.2% 酯类0.2% 烟碱0.3% 其他生物碱0.1% 醇类0.3% 羰基化合物0.5% 有机酸类0.6% 叶素素0.2% 其他化合物0.9%
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优先管控的有害成分
中国以7种有害成分释放量整体表征卷烟烟气危害性
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有害成分研究
卷烟烟气中的有害成分大部分存在于焦油中,烟草燃烧产 生烟气,烟气冷凝后形成焦油,由于焦油成分的复杂性, 不可能一一将各种有害成分都分离出来,因此世界各国一 致把卷烟烟气中的焦油量作为衡量卷烟危害性的指标,测 定方法国际上也是统一的。还有许多不包括在焦油内的气 相有害物,如:CO、氢氰酸、挥发性醛类物质、氮氧化 物和氨等气相成分。欧盟2004年要求卷烟控制的指标为 焦油、烟碱和CO三项,这三项中烟碱和C0两项都不属于 焦油的范围。
降焦方面:2011年1月1日起,国内生产卷烟盒标焦油不超过12毫克/支;到2012年, 盒标焦油量不高于8毫克/支的低焦油卷烟的销量从2008年的约50万箱增加到200万箱 以上,盒标焦油量不高于5毫克/支的低焦油卷烟的销量从2008年的约5.5万箱增加到 50万箱以上 ;2015年1月1日起,国内生产卷烟盒标焦油不超过10毫克/支;盒标焦油 量不高于8毫克/支的低焦油卷烟的销量增加到800万箱以上,盒标焦油量不高于5毫克/ 支的低焦油卷烟的销量增加到200万箱以上 。
CO、HCN、NNK、NH3、苯并[a]芘、苯酚、巴豆醛7种有害成分与WHO拟管制与披 露的烟气成分基本吻合,降低7种有害成分释放量,有助于推进履行《公约》工作的开 展。
减害和降焦
“降焦”是双刃剑,降焦不仅使卷烟烟气中的有害成分相 应减少,而卷烟的香味、生理强度等也相应降低。“降焦 减害”是将降焦放在第一位,容易理解为只有通过降焦才 能达到减害目的,而实际上减害应该是第一位,减害是我 们的目的,降焦只是手段之一。随着技术的发展,“降焦 减害”的方针也应与时俱进,应把“减害”列在首位, “降焦减害”的提法容易束缚人们技术创新的思路,因此 国家局现在的提法是“减害降焦”。
分析流程
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《国家烟草专卖局关于进一步推进卷烟减害降焦工作的意见》
卷烟危害性评价指数的全国加权平均值在2008年的基础上实现逐年降低;到2012年, 降至9.5以下,卷烟危害性评价指数不高于8.0的低危害卷烟的销量从2008年的约50万 箱增加到200万箱以上;到2015年,降至9.0以下,卷烟危害性评价指数不高于8.0的 低危害卷烟的销量增加到800万箱以上。
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卷烟烟气有害成分
对卷烟主流烟气中已确认的4850 多种烟气成分的分析表 明, 99. 4% 的成分对人体无害, 0. 6%的成分被不同的研究 报告列为有害成分, 而在这0. 6% 的有害成分中, 有0. 2% 是致癌或有可能致癌的成分。
优先管控的有害成分
加拿大卫生部烟气有害成分名单(46种)
烟叶贮藏阶段TSNAs的形成机理
烟叶调制结束后的贮藏阶段是TSNAs形成的重要时期,但 形成机理目前尚不确定。
随着温度的增加(高于27 ℃ ),贮藏烟叶TSNAs含量大 幅增高 。
烟叶含水量对TSNAs含量无显著影响。
卷烟烟气中的TSNAs的形成机理
卷烟烟气中的TSNAs来源主要是两个方面,一是由烟丝中 TSNAs在燃烧过程中部分转移到烟气中,另一是烟丝中的 烟碱及其衍生物与烟气中的氮氧化物反应生成 。
烟草控制框架公约
从2003 年5 月第56 届世界卫生大会通过《烟草控制框架 公约》到2004 年6 月29 日, 已有168 个国家签署公约。 我国政府于2003 年11 月10 日签署了公约, 到2004 年11 月30 日, 已有40 个国家批准公约,因此, 世界卫生组织宣 布公约于2005 年2 月28 日生效。
卷烟烟气中的烟草特有N-亚硝胺(TSNA)
其中1级致癌物有N-亚硝基去甲基烟碱(NNN)和4(甲基亚硝胺)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK),2级 致癌物有N-亚硝基假木贼碱(NAB)和N-亚硝基新烟碱 (NAT)
仅存在于烟草及其制品和卷烟烟气中
7种有害成分中就包括NNK,而且是其中唯一的在烟叶和 卷烟烟气中都存在的有害成分
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