学校食堂问卷调查表和总结

有关学校食堂的调查报告

调查目的：为了提高食堂工作质量、服务广大同学，更加的完善有关单位的

服务质量以及提高工作人员的素质，查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒

适的生活环境，我们组特别做此问卷，为今后学校对食堂的管理提供一定的参考

资料。

附（XX学校食堂问卷调查）

食堂工作的质量关系到住校学生的学习和生活的质量，是学校管理的重要内容。为此，学校将定期开展学生食堂问卷调查，以推进食堂提高质量，服务好同学。亲爱的同学们，为了帮助我们改进工作，给您提供更优质的服务，请认真填写下表，谢谢你的合作！

1、所属年级（）

A、大一

B、大二

C、大三

D、大四

2、你是否经常在食堂就餐？（）

A、是

B、不是

2、你认为食堂的菜饭是否卫生？（）

A、卫生

B、一般

C、不卫生

D、不知道

2、你认为食堂的饭是否营养？（）

A、营养丰富

B、营养一般

C、没有营养

D、不知道

3、你觉得食堂的菜是否新鲜？（）

A、很新鲜

B、基本可以

C、偶尔不新鲜

D、经常不新鲜

4、你觉得食堂菜类更新情况如何？（）

A、经常更新

B、偶尔更新

C、一直不变

D、没印象

5、你认为食堂饭菜的口味怎么样？（）

A、好

B、一般

C、比较差

D、非常差

6、您认为饭菜的份量够吗？（）

A、够

B、还可以

C、不够

7、你认为你的就餐环境怎么样？（）

A、很好

B、还可以

C、不怎么样

D、很差

8、你认为食堂的卫生情况怎么样？（）

A、很好

B、还可以

C、不怎么样

D、很差

9、服务人员个人卫生如何？（）

A、干净

B、比较干净

C、一般

D、比较脏

E、很脏

10、你对工作人员的服务态度？（）

A、满意

B、较满意

C、不满意

D、很不满意

11、请留下你对食堂下一步服务的改进、其他意见和建议：（如最喜欢吃什么菜，最不喜欢吃什么菜等）

数据分析略

调查结果分析：

一、同学们对食堂就餐环境的满意程度

调查显示大多数同学都选择在食堂就餐，但仍有的同学表示对食堂的就餐环境并不是很满意。总体来说同学们对我校食堂就餐环境满意程度不是很高。希望学校能够针对这一问题采取相应的措施加以整顿和管理。

二、同学们对在食堂就餐时服务的满意程度

调查结果显示，大部分同学还能接受食堂工作人员的服务态度，但也仍有许多同学认为食堂工作人员的服务态度不好。从同学陈述中得知同学们普遍认为食堂的打卡服务做得最好，但在泰山厅为民族同学提供的清真菜区和餐具卫生方面有待提高。同时同学们还希望增加免费汤桶的供应，将汤勺换成一次性的，服务人员换上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。这些情况也表明食堂的服务有许多欠缺的地方，希望学校或食堂能采取一些相关措施加以改。

三、同学们对食堂的菜价和质量的满意程度

从调查结果我们可以看出，同学都表示食堂的饭菜价格不合理，质量与菜价不符合等问题。食堂的菜价特别是肉类菜价不合理，让许多同学无法接受。将其与菜的质量相比，同学们每天摄入的营养元素是不足的.这可能会影响到一些同学的健康状况。为了满足更多学生的需求，希望食堂能适当调整一些菜价，改进味道，并增加一些有营养的菜色。

总结

通过这次调查，我们初步了解了在校学生对食堂就餐环境,服务态度和菜价，质量的满意程度。调查结果表明大多数同学基本能接受食堂目前的状况，但存在一部分同学对食堂目前的状况感到不满。这主要集中在食堂的服务差,菜价高,质

量与菜价不符这些问题上。食堂作为第三产业，其主要工作就是给在校大学生提供良好的就餐环境，服务学生，并保证学生每天的营养摄入量。同时，食堂还应考虑到同学们都是从不同地方来泰医求学的，大家都没有经济收入，都是靠父母辛苦挣钱来读书，不可能花很多钱在就餐上，若食堂菜价太贵，这必会给一部分同学造成经济负担。长期以来食堂在学校里形成了垄断形式，在餐饮方面来说是供不应求，这就给食堂造成了没有竞争的环境。因此在菜价和菜的质量方面会存在一些不合理的地方。希望学校和食堂的负责人能为学生着想，减轻学生的一些生活负担，提高大学生的饮食质量，不要让学生在专心学习的同时还要担心他们的饮食问题。