无公害蔬菜苜蓿芽的栽培
苜蓿
土壤】无土栽培品种，真正无需土壤。
【浇水】自来水即可，喷洒为宜。
【温度】适宜温度15℃～35℃。
春夏秋阳台种植，冬季气温低宜在有暖气的室内种植。
苜蓿苗鲜嫩可口，营养丰富，现已作为一种无公害蔬菜栽培，食其嫩茎叶，营养丰富。
苜蓿芽苗中富含蛋白求恩质、维生素A、D、E及维生素B1、B2、烟酸含量丰富，还含植物皂素，碱性很强，能降低人体内胆固醇含量，有利于冠心病的防治。
欧、美洲人常用苜蓿拌色拉或夹三明治吃。
有明显的保健作用。
自封袋包装，100g左右，每包生产芽苗菜6-8盘左右，如下图：本系列苜蓿芽苗菜阳台、厨房、室内均可栽培，老人或孩子也可操作。
真正做到无土栽培。
生产简便，操作简单，每天只需2分钟。
亲自种植，不会添加任何营养素（激素），真正做到绿色、健康。
家庭种植芽苗菜的简便流程如下：1、播种。
将苜蓿种子均匀撒播到铺垫有保湿纸的育苗盘中，散平不重叠为宜。
保湿纸用质量好点的卷纸（三四层）即可；育苗盘可以是盘子、水果篮、洗菜筐，奶粉盒、牛奶箱（剪至4.5厘米高）等。
2、洒水。
用喷水壶或毛刷蘸水均匀喷洒，水要充分浸湿纸巾，但不积水或有少许积水。
3、覆盖报纸，每天往种子上喷洒2-3次清水，2-3天即可出苗；第二天如下图：4、每天继续喷洒2－3次清水，第四天天如下图：5、此时可不再覆盖报纸，充分见光，第四天长势如下图：5、此时可不再覆盖报纸，充分见光，第五天长势如下图：6、每天继续喷洒2－3次清水，第六天如下图：继续洒水，第七天如下图：继续洒水，第八天如下图：第九天如下图：第十天如下图：哈哈，可以采收了！当苗长到高4-5厘米，子叶绿色平展，充分肥大，下胚轴白色，真叶沿末长出，即可采收！种的开心，吃的放心，玩的舒心！以生吃为主，加入土司、薄饼、馒头后配上其他食材一起吃，将有健康的口感，或与其它生菜混合成营养美味色拉，亦能搭配其它食材做成三明治。
生菜卷--与豌豆苗等、生菜、苹果淋上色拉酱后以春卷皮卷成。
亦可与豌豆苗、水果、酵母、蜂蜜混合打汁做成”精力汤”--为生机饮食之经典饮料。
苜蓿芽菜种植管理技术
苜蓿芽菜种植管理技术苜蓿为低纤维、高蛋白和含有丰富的钙、磷的优质牧草，它有着广泛的适应性、稳定性。
献县陌南乡王三疃村种植芽苗菜已经有十几年的历史，种植模式有冷棚、拱棚、地膜覆盖、露地等几种形式。
通过多年种植，积累了一定的种植管理经验，总计归纳为以下几点：一、选种通过多年的种植比较，甄选出最适合种植苗菜的品种是沧州苜蓿、中苜一号等本地品种，一是口感好，金皇后等进口品种口感差；二是再生性强，农民春天割三茬嫩芽，本地品种不受大的影响，而进口品种死苗现象严重。
二、土壤要求苜蓿在土层深厚、排水良好的土壤中生长最好。
它的轴根深达两M，因此生命力极强。
除重黏土、低洼地和酸性很强的土地以外，任何土地均可以种植。
三、整地苜蓿是多年生草本植物，因此一次种植可多年收获。
在刨地前每亩要施三到五方农家肥，然后深耕20厘M以上，耙平、压实。
整地要求平整、紧实、湿润、有肥力。
四、种植苜蓿的播种时间很长，从春季到秋季都可播种，但秋季播种好于春季。
秋季播种时间要掌握在零度前一个月为好，一般每亩下种量为7-10斤，行距15-20厘M，在把种子放均匀的前提下，越浅越好，以保证发芽率达到最高。
苜蓿苗期因根瘤菌尚未形成无固氮能力，需追施氮肥，每亩追施20斤即可。
第二年苜蓿已有固氮能力要施复合肥或二铵30-50斤/亩，一年两次即可。
五、苗后管理如果温湿度适宜，播种后3-7天即可出齐。
播种后第二天要喷施除草剂施田补，按说明喷施。
等幼苗长到10-15厘M 时，再喷施精喹禾灵，按说明喷施。
如发现有害虫要及时除治，宜选择高效、低毒、低残留农药喷洒。
苜蓿苗早春收割后，在每年的五月中下旬喷施一遍农药防治蚜虫即可，管理十分简便。
六、收获苜蓿芽春天收获，有拱棚、地膜两种，露地种植收获较晚，收获茬数不尽相同：一般拱棚可收2-3茬，地膜种植可收2茬，露地收一茬。
苜蓿长到10-20厘M时即可收割。
5月下旬收割第一茬饲，以后每隔30-40天收一茬草。
第四茬后就不能再收了，第五茬收割时间要掌握在白天有冻晚上化时收割。
苜蓿芽苗菜的种植技术
苜蓿芽苗菜的种植技术苜蓿芽菜采用席地栽培，方法简单，一般播种后30天就开始收获，可进行多次采收。
下面是店铺精心为你整理的苜蓿芽苗菜的种植技术，一起来看看。
苜蓿芽苗菜的种植技术1、精选种子选成熟种子，用簸箕去瘪子和杂质。
2、苗床准备选土质肥厚、保水保肥力强的地块作苗床。
每667平方米施优质粗粪肥3000公斤，普撒后耕翻作畦，畦宽1米。
3、播种苗床地温在12℃以上时播种，按每平方米20克种子进行撒播，播后覆0.4厘米的细土，稍压后浇水，为保温保湿，应覆盖地膜。
4、苗床管理从播种到幼苗期必须保持充足的水分，应每天浇小水。
幼苗出土后，要立即撤去地膜。
出苗后要每天淋1次水，二叶期可追肥浇水，每667平方米施尿素8—10公斤。
温度控制在15—20℃，芽苗生长较快，当子叶展平幼苗脆嫩无纤维就开始收获。
每收获1次，随后浇1次水，以促进茎叶再生长，再收获。
5、采收播种后30天，子叶展平、茎叶幼嫩时采收。
收割时茬要低留、平齐，以利下一茬生长整齐并获高产，每茬生产周期为10—12天。
生长后期有的茎易老化，采收藏时应在枝茎幼嫩处割下。
采收后稍晾，去掉多余的水分即可包装上市。
苜蓿芽苗菜营养价值生产芽菜具有以下优点：芽苗菜可以立体无土四季生产，不仅可周年供应市场，而且在生产过程中，不需要施用化肥、农药，无任何污染，属纯天然绿色蔬菜，这正迎合了现代人们崇尚自然，渴求营养的新的消费观念。
1 生产成本低，生产周期短，其经济效益好;2 技术操作程序简单;3 芽菜生产不受季节、地点的限制，可周年供应市场，还是灾害性天气后的一个有效补救措施;4 芽菜产品一般不施肥，很少感染病虫害，无需使用农药较易达到绿色蔬菜的标准;优质保健的芽菜品质柔嫩、口感极佳，风味独特，易于消化，并有丰富的营养价值和特殊的医疗保健效果。
苜蓿芽苗营养价值：1 蛋白质含量25%~29%;2 含18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸;3 膳食纤维含量高;4 苜蓿多糖，苜蓿中含有的活性多糖有增强免疫功能和抗感染的作用;5 特含苜蓿皂苷，具有的降低胆固醇浓，防止动脉粥样硬化等作用;6 含有钙、磷、铁、钠、钾、镁等矿物质;7 含维生素A、D、E、B1、B2 。
紫花苜蓿栽培技术，过程中不使用农药，很容易获得无公害产品
紫花苜蓿栽培技术，过程中不使用农药，很容易获得无公害产品紫花目蓿属于一种高质量牧草，不仅具备着较高的营养价值，且产量较高，能够满足部分动物生长过程中的营养需求。
目前，紫花目蓿不仅成为了一种常见的草料，还被应用于饲料制作领域。
在下文中，我们就主要对于紫花目蓿的高产栽培技術进行了研究分析。
一、紫花目蓿的选种就目前情况来看，我们能够在市场上购买到的紫花目蓿种类多样，产量和质量也各不相同。
在进行紫花目蓿的选种时，应当提前做好引种示范实验，考虑到种植地的自然条件，选择产量较高的紫花目蓿品种。
二、紫花目蓿种植地选择紫花目蓿对于生长区域的水分要求不高，对于土壤中的营养成分含量要求也不严格，不仅抗寒能力强，且抗旱能力优质。
可以说，紫花目蓿是一种比较容易培育的牧草。
但是，气温较高、土壤湿度较高的区域却不适合紫花目蓿的生长。
因此，在进行种植地的选择时，应当尽可能地选择中性或微碱性土壤，并做好种植区域的排水工作。
三、紫花目蓿的种植准备首先，需要对于种植区域内的土壤进行处理。
开展播种工作之前做好整地工作，如果土壤的肥力较差，则应当施加一定量的底肥。
考虑到紫花目蓿适合在微碱性土壤中生长，如果种植区域的土壤呈酸性，则需要施加适量的石灰，改善土质。
通过深翻土壤，强化土质疏松性和平整度。
如果种植区域的杂草较多，除了要采取物理除草的方式之外，还可以适量的喷施除草剂。
其次，做好紫花目蓿种子的处理工作。
如果种植区域是初次播种紫花目蓿，在做好土壤处理的基础之上，还需要对种子进行接种根瘤菌处理。
四、紫花目蓿的播种首先，选择恰当的播种时间。
一般来说，紫花目蓿可以在春季播种，也可在夏季播种。
当初春土壤温度有所提升后，即可进行紫花目蓿的播种。
如果土壤条件较差，则建议在气温较高的夏季进行播种。
通常情况下，六月是最适宜紫花目蓿播种的时间，此时降水量较大，更有助于种子的发芽。
其次，选择合理的播种方法。
条播是比较适合紫花目蓿增长的播种方式，将行距控制在35cm以上，施加适量肥料，然后再进行紫花目蓿种子的播种。
苜蓿芽栽培法
苜蓿芽栽培法
苜蓿芽属于芽菜的一种，含有多种维生素、蛋白质、矿物质、纤维、叶绿素及酵素，
为极佳的健康食品之一，可自己动手培育，让您享受安全、营养的芽菜，感受丰收的喜悦，
它的栽培法如下：
1.
选购未拌有农药、供芽菜专用的种子为佳。
2.
清洗3次，除去破裂、变色及浮在水面上的不良种子。
3.
以纱布或网袋包裹种子，浸于5倍种子量的水中6~8小时，浸种期间水需更新2~3次，水温保持在20℃左右。
4.
将整袋泡过水的苜蓿种子提起，让水自动滤干后，外围湿布，置于阴凉处24小时(气温超过28℃时，需置于冰箱冷藏柜内进行，可防止发霉)，此为初次催芽。
5.
初次催芽后，每3~4小时泡水1分钟，再立即沥干(置于冰箱者，仍
在冰箱内进行，每4~6小时泡水1分钟)，直至芽长出0.5㎝即可。
6.
将上述的种子直接平铺于培芽箱的网子上，另一个网子盖在种子上，
再开始浇水，夏季每2小时浇一次，冬季每4小时浇一次，(夏季最
好用冰凉的水浇灌)。
置于通风阴凉处，夏季若能用电扇吹风散热，
有助于防止发霉。
7.
上班族可早晚各浇一次水，其它时间则置于冰箱下层。
8.
若打开盖子见光3~4小时，可增加叶绿素含量。
菜用苜蓿无公害生产技术
菜用苜蓿无公害生产技术随着人们对健康饮食的重视和对环境保护的需求的增强，越来越多的人开始关注无公害生产技术。
在蔬菜生产中，采用菜用苜蓿无公害生产技术，不仅可以保证蔬菜的健康和安全，还可以避免对环境造成污染，具有重要的意义和价值。
本文将从菜用苜蓿的生长特点、种植技术和应用优势等方面介绍菜用苜蓿无公害生产技术的相关知识。
一、菜用苜蓿的生长特点菜用苜蓿是常见的一种牧草，也是蔬菜种植中较为常用的一种氮肥来源。
菜用苜蓿是一种耐寒、耐旱、耐病的植物，它的生长周期短，一般在30天至45天左右即可成熟收割。
菜用苜蓿的根系发达，有利于增强土壤的结构，促进土壤肥力的提高，对于改善土壤环境和增加绿色植被有重要的作用。
二、菜用苜蓿的种植技术1.土壤选择：菜用苜蓿生长需要透气性好、保水能力强的土壤，因此，在选择菜用苜蓿种植地点时，应选用肥沃、松软、排水良好、土壤深厚的土地。
一般选择在平地或者有一定坡度的丘陵地区可以较好地生长。
2.施肥：菜用苜蓿生长需要充足的营养，在种植菜用苜蓿之前应在土地上适量地施入有机肥料，提供充足的营养素，以利于菜用苜蓿的生长和发育。
同时，可以在种植过程中经常施入适量的微量元素，以保证菜用苜蓿的生长健康。
3.播种：在播种时，应根据菜用苜蓿的生长特点选择适当的播种期。
一般来说，春、夏季节适合播种。
在播种前需要将土地耕作得平整。
每亩种植量一般控制在30公斤左右。
4.管理：在菜用苜蓿生长过程中，需要经常进行除草、灌溉等管理工作。
在苜蓿生长达到15-20cm时，可进行第一次割草收割。
在菜用苜蓿生长到40-45cm时进行第二次割草收割。
割草后，可以将苜蓿翻晒到干燥后进行堆放储存，以备蔬菜种植时使用。
三、菜用苜蓿无公害生产技术的应用优势1.无公害：采用菜用苜蓿无公害生产技术，可以避免农业生产对环境和人体的污染，保障所生产的蔬菜的健康安全。
2.提高产量：采用菜用苜蓿作为氮肥，可以有效地提高蔬菜的产量，提升农业生产效益。
无公害苜蓿种子处理及播种技术
无公害苜蓿种子处理及播种技术xx年xx月xx日•引言•种子处理•播种技术•田间管理目•无公害苜蓿种植的优势及前景•结论和建议录01引言苜蓿作为一种优质高产的饲料作物，在畜牧业中具有重要作用。
随着绿色生态农业的发展，对无公害农产品需求增加，无公害苜蓿种子处理及播种技术的研究逐渐受到关注。
背景与意义研究无公害苜蓿种子处理方法，提高种子的发芽率和品质，降低病虫害发生率。
探讨无公害苜蓿播种技术，优化播种参数，提高苜蓿单位面积产量和质量。
研究目的和任务本文主要分为四部分：文献综述、实验研究、结果分析与讨论、结论。
文献综述主要介绍了无公害苜蓿种子处理及播种技术的相关研究进展和现状。
实验研究重点探讨了无公害苜蓿种子处理方法和播种技术的具体实施过程。
结果分析与讨论部分对实验结果进行了比较和分析，阐述了无公害苜蓿种子处理及播种技术对提高苜蓿产量和品质的作用。
结论部分总结了本文的主要研究结论，并指出了研究中存在的不足和未来研究方向。
论文结构02种子处理1种子选取23选择适应性强、产量高、品质良好的苜蓿品种。
优良品种确保种子纯度，以降低杂草和病虫害的发生率。
种子纯度挑选种子颗粒饱满、无病虫害的优质种子。
种子饱满度种子处理流程将种子在阳光下晾晒，以提高发芽率和生命力。
晒种去芒选种浸泡去除种子表面的绒毛，以减少播种时的杂质。
剔除不饱满、有病虫害的种子，提高种子质量。
将种子浸泡在水中，以促进种子的萌发。
如发现有病虫害感染的种子，应立即剔除并进行消毒处理。
种子处理过程中的问题及解决方法病虫害感染苜蓿种子在浸泡过程中可能会出现催芽过度的情况，此时应立即将种子晾干，以免影响播种质量。
催芽过度苜蓿种子应储存在通风干燥的地方，避免潮湿和霉变。
种子保存03播种技术整地施肥将土地进行深耕细整，并施入充足的有机肥料，以提供苜蓿生长所需的养分。
土地选择选择地势平坦、土层深厚、排水良好的土地进行种植。
种子选择选择无病虫害、粒大饱满的苜蓿种子。
苜蓿草怎么种植,苜蓿草的种植技术.doc
苜蓿草怎么种植，苜蓿草的种植技术苜蓿草为豆苜蓿属一年生或多年生草本植物，多系重要的饲料植物，也可作蔬菜食用，世界各地广泛引种栽培，那么苜蓿草怎么种植呢？下面我们就一起来看一看苜蓿草的种植技术吧！苜蓿草的种植技术：1、生长环境苜蓿草喜温暖湿润气候，夏天不太热，冬天又不太冷的地区。
最适气温在15～25℃，超过35℃或低于-15℃都会使苜蓿草致死，冬季-8℃左右可以越冬，而超过35℃则难越夏。
要求降雨量在1000～2000毫升。
不耐干旱，对土壤要求也较严格，pH6～7时最适宜生长，pH值低于6则应施用石灰调解土壤的酸度，不耐涝，要种植在排水良好的地块。
2、栽培季节苜蓿草主要分为春季栽培和秋季栽培，以秋季栽培为多。
秋季栽培从7月下旬至9月下旬分批播种，8月中旬至次年3月下旬陆续采收上市。
春季栽培从2月下旬至6月上旬陆续播种，4月上旬至7月下旬采收。
3、选种催芽苜蓿草为避免出苗不整齐的现象，播种前要进行选种，减少荚果中的瘪籽和坏籽。
用55～60℃的温水浸种5分钟，淘汰水上的浮籽。
为克服早秋、晚春出苗迟和出苗率低的困难，通常在播种前行催芽处理。
将已选好的种子放于麻袋内，于夜间浸于井水或河水中10个小时，然后将种子取出，置于阴凉处2～3天，每隔3～4小时用喷壶浇凉水一次，然后播种。
4、整地播种苜蓿草为浅根性作物，通常耕深15厘米左右，结合耕翻每亩施入人畜粪尿1000千克作底肥，并做成20厘米高畦，畦宽1.5米，以利于排水，然后整平畦面，就可播种。
苜蓿多行撒播。
亩播种量应随季节而定，一般早秋、晚春播种时，气温较高，土壤干旱，出苗率低，亩播种量要多，每亩用种40～50千克。
晚秋、早春播种，每亩用15千克。
紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程 - 蔬菜种植技术
紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程-蔬菜种植技术紫花苜蓿属豆科多年生草本植物，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素等营养成分，是一种低热量且营养丰富的天然碱性食物。
紫花苜蓿风味独特，已有3000余年的种植、食用、饲用历史，是人们平衡膳食结构的佳品。
紫花苜蓿芽苗无土栽培具有以下特点：节约土地，可提高单位面积产量；节约肥水；减少病虫害的发生，提高了产品的品质；无杂草。
无土栽培的紫花苜蓿芽菜无污染、产品品质高，可达到绿色食品的标准。
下面具体来了解一下：紫花苜蓿芽菜立体无土栽培流程。
一、苜蓿芽菜生产设施1.生产场地。
在通风、凉爽、采光较好的塑料大棚内生产。
2.立体栽培架。
用角钢制作，长为1.5米，宽为0.6米，栽培架每层间距为40～50厘米，栽培场地架子做3层。
3.栽培盘。
采用塑料育苗盘（33厘米×25厘米×5厘米），盘底平整，有排水通气孔。
二、苜蓿芽菜生产方法1.种子选择。
紫花苜蓿种子为肾形、黄褐色，长度约2.4毫米，直径1.2毫米，千粒重1.7～2.5克。
用于紫花苜蓿芽菜生产的优良品种可选择千粒重和秋眠数高的“WL525”。
2.种子处理。
采用水引发处理种子效果较好，具体方法是将种子先置于垫有3层滤纸加有蒸馏水的玻璃培养皿中吸湿4小时，取出晾干30分钟后再移入培养皿中黑暗引发1天。
引发处理完成后取出種子，用自来水冲洗30秒，并用吸水纸吸干种子表面水分，室温回干1天后置栽培床。
3.基质和栽培盘。
栽培基质选用洁净、无毒、质轻、吸水持水能力较强的珍珠岩，将经引发处理的种子置于铺有6厘米厚珍珠岩的塑料育苗盘（25厘米×33厘米×10厘米）中，并用珍珠岩进行覆盖。
4.栽培管理。
控制大棚内温度、湿度，使温度控制在19～23℃，湿度控制在70%～80%。
出苗前每3天喷水1次，出苗后每天喷水1次。
出苗4～5天后下胚轴长可达2～3厘米，子叶展开。
生产上常因空气湿度不够或光照不充分，有时会出现种皮不脱落现象，这时可先进行喷水，待湿软后用梳子将种皮梳掉。
菜用苜蓿无公害生产技术
综合效益分析结论与建议
结论
菜用苜蓿无公害生产技术具有较高的经济效 益和社会效益，值得推广应用。
建议
政府应加大对菜用苜蓿无公害生产的支持力 度，加强技术培训和指导，提高农民的环保 意识和技能水平。同时，还应加强监管和检 测力度，确保农产品质量安全和生态环境安
全。
THANKS
谢谢您的观看
菜用苜蓿富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有较高的营 养价值。同时，苜蓿还具有药用价值，如清热解毒、利尿排湿等功效。
菜用苜蓿的分布与栽培历史
分布
菜用苜蓿主要分布于我国北方地区，如内蒙古、河北、山西 等地。
栽培历史
我国栽培菜用苜蓿的历史悠久，早在汉代就有关于苜蓿的记 载。随着现代农业技术的发展，菜用苜蓿的栽培面积不断扩 大，产量和质量也得到了显著提高。
限制化肥使用
控制化肥施用量，提高肥料利用率 ，减少化肥对土壤和水体的污染。
保证产品质量
确保产品符合绿色食品标准，保障 消费者健康。
安全生产管理
建立安全生产制度
制定安全生产规章制度，明确各级管理 人员和操作人员的职责和权限。
定期检查和维护设备
定期检查和维护生产设备，确保设备 正常运行，防止因设备故障导致的安
深耕细作，清除杂草和石块，平 整土地，为播种做好准备。
播种与育苗
播种时间
根据当地气候条件和土壤状况，选择 适宜的播种时间，一般为春季或秋季 。
播种方法
育苗
对于需要移栽的田块，可采用育苗方 式，待幼苗长到一定高度后进行移栽 。
采用条播或穴播方式，播种深度适中 ，一般为2-3厘米。
田间管理与病虫害防治
全事故。
加强员工培训
提高员工的安全意识和操作技能，确 保员工能够正确、安全地执行各项操 作。
菜用苜蓿无公害生产技术
菜用苜蓿无公害生产技术甘肃定西大多种植紫花苜蓿，别名苜蓿、苜蓿草，为豆科多年生草本植物。
主根粗而长。
茎直立或斜卧，多分枝。
三出复叶，小叶片，长卵形。
花序总状腋生，小花密生一起，花梗较短，花冠蓝紫色或紫色。
荚果螺旋状卷曲1—3圈，表面无毛。
苜蓿喜冷凉气候，耐寒性较强，能露地越冬，当温度高于17℃或低于10℃时，植株生长缓慢，生长适温12-17℃。
对土壤适应性较强，但以富含有机质、保水保肥的中性黏土为宜。
2整地施肥栽培地块选好后，要及早整地，土壤墒情不足时要先造墒后整地。
耕翻深度以15—18cm 为宜，亩施有机肥2000kg作基肥，整平耙细后做畦。
3播种方法苜蓿种子是带壳的螺旋状荚果，播种前先将种子用清水淘洗，淘汰瘪籽和坏籽，再用50—55℃的温水浸种，并不断搅拌，待水温降至25℃后浸种8h(小时)，然后播种。
菜用苜蓿适宜条播，以利于农事操作和增加产量。
播时用锄开小浅沟(约3—4cm)，行距为78cm，播后用齿耙整平畦面，轻轻镇压仗种子与土壤密接。
春秋两季都可栽培，晚秋早春播种每亩需种量10kg左右，早秋晚春每亩需种20—30kg。
4田间管理播种后，每天早晚各洒1次水，促进提早出苗，出苗后每天浇1次水，7d(天)后可停止浇水。
当植株有2片真叶时进行追肥，亩追施氮肥5kg左右或充分腐熟的饼肥30—50kg 或充分腐熟的优质土肥1000—1500kg，撒施于空行并翻入土中，然后浇水。
以后每采收1次，追肥1次。
5病虫防治由于菜用苜蓿采收嫩茎叶，因此病害发生较轻。
主要虫害有蚜虫、地老虎等。
当苜蓿蚜发生时，用10％吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷施，隔7d(天)喷1次，连喷2次。
当地老虎发生时，用发酵变酸的胡萝卜、烂水果等加入适量无公害杀虫剂于傍晚放在苗根附近，隔一定距离放一个；或每亩插5—6支浸过药液的杨树枝或用泡桐叶、黑光灯等诱杀成虫；或人工捕杀幼虫，即拨开被咬断嫩茎的植株根部的表土捕捉杀死。
6采收当苜蓿3—4cm高时即可采收，采收嫩茎叶时，要将茎叶留得短而整齐，每次采收掌握“低”和“平”的原则，以便后茬采收。
内蒙古无公害苜蓿生产技术
内蒙古无公害紫花苜蓿生产技术摘要：随着内蒙古肉类产品在国内畅销，人们对其绿色、无公害、安全等特性要求日益增加。
因此，人们对于主要饲草的紫花苜蓿的无公害生产的关注度也日益增高。
本文自紫花苜蓿适应区域、土壤耕作、播种、田间管理、病虫害防治、加工与利用过程中应注意的事项等，阐述了紫花苜蓿无公害生产技术的一些重要步骤。
关键字：紫花苜蓿无公害生产内蒙古自治区东部(简称蒙东地区)5盟市包括呼伦贝尔市、兴安盟、通辽市、赤峰市和锡林郭勒盟，地处内蒙古的东北部，总面积66．49万km2，占全区总面积的56．2％。
有中国著名的呼伦贝尔、锡林郭勒、科尔沁3大草原，农牧业资源丰富，畜牧业发展潜力巨大。
随着人们生活水平的提高，人们越来越关注食品对人体健康的影响。
目前，内蒙古的肉类产品以其来自大草原、绿色无污染、肉质鲜美等特点畅销国内。
但消费者对品牌的认知度增强，绿色、无公害、安全食品的需求进一步增加。
并且，随着西部大开发战略是实施，退耕还草还林政策的深入，传统饲养方式的转变，牧区实行禁牧、休牧、轮牧，对饲料饲草的需求日益增大。
由此，绿色、无公害饲草的种植的紧迫性成倍增长，市场的需求日趋扩大。
目前内蒙古栽培面积最大的饲草是紫花苜蓿，其饲用值高、营养丰富，是各种畜禽及鱼类喜食的饲草；同时，它生长年限长，地下根瘤多，根系发达，也是优良的防风护土植物，科学的种植可获得较高经济和生态效益。
因此，无公害紫花苜蓿的生产显得尤为重要。
l 品种选择优良的品种是苜蓿种植实现高产高效的前提，在生产中要选择高产、优质、抗病性好、抗倒伏的品种，内蒙古地区品种的秋眠级一般应为2—4级。
目前较为适宜的品种有中苜一号、阿尔冈金、金皇后、敖汉苜蓿、巨人、费纳尔和CW系列等品种。
白玉龙等对国内外众多紫花苜蓿品种对比试验之后，发现牧草产量相对较高的为从内蒙古农业大学引进的敖汉苜蓿，Ranger和Travois[1]。
张瑞富等人试验结果表明， 8个紫花苜蓿品种平均株高为阿尔冈金>全能>苜蓿王>WL-232HQ>WL-324>WL-323HQ>费纳尔>农宝；7年累计草产量以阿尔冈金最高，WL-232HQ次之。
无公害蔬菜苜蓿芽的栽培
无公害蔬菜苜蓿芽的栽培
张希;淡跃
【期刊名称】《农村科技开发》
【年(卷),期】2003(000)007
【摘要】苜蓿本是一种饲草或绿肥作物,但现已作为一种无公害蔬菜广为栽培。
苜蓿芽含有丰富的蛋白质、维生素等,在生产过种中不需施用化肥、农药,无任何污染,属纯天然绿色蔬菜。
城镇居民如利用大棚、房舍生产苜蓿菜,即可食用无公害蔬菜,如规模生产,还能增加效益。
现将其生产技术介绍如下。
一、场地和设施 1.场地大棚、房舍均可。
【总页数】2页(P19,17)
【作者】张希;淡跃
【作者单位】江苏滨海县东坎镇仁和路106号224500
【正文语种】中文
【中图分类】S647
【相关文献】
1.无公害蔬菜苜蓿芽的栽培
2.苜蓿芽的席地栽培
3.绿色苜蓿芽四季无土栽培技术
4.苜蓿芽立体无土栽培技术
5.苜蓿芽的席地栽培
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苜蓿芽苗菜的种植方法
苜蓿芽苗菜的种植方法
1.选用良种苜蓿种子，浸泡一晚上，让种子充分吸水。
2.准备好菜地，松土、平整、施入有机肥料。
3.将浸泡好的苜蓿种子均匀撒在菜地上，稍微拍实。
4.覆盖一层薄土，用水浇透。
5.保持土壤湿润，避免阳光暴晒，可以用草帘等遮阴。
6.苗长到5-6厘米高时，进行稀苗，每隔5-6厘米留一个苗。
若要保证品质优良，也可以进行高密度种植，每平方米可种植10万袋。
7.每周浇水1-2次，避免过度浇水。
8.在苗高达到20-30厘米时，即可进行采摘和利用。
若继续生长，则会变成苜蓿草。
菜用苜蓿无公害生产技术
采收方法
采用人工或机械方式进行采收， 注意保持苜蓿完整，避免造成浪
费。
贮藏保鲜
采收后要及时进行晾晒、烘干或 冷藏等处理，以保持苜蓿的新鲜
度和营养价值。
03
菜用苜蓿的病虫害防治
防治原则
预防为主
重视苜蓿生长环境的改善，加强栽培管理，提高 苜蓿的抗病能力。
综合防治
采用多种防治方法相结合，如农业防治、生物防 治、化学防治等，实现综合防治效果。
追肥施用
根据苜蓿生长阶段和土壤肥力，合理配比肥料，进行适时追肥。
叶面施肥
在苜蓿生长过程中，使用叶面肥直接喷洒在叶片上，提高养分吸收 效率。
注意事项
1 2
避免过度施肥
过量施肥可能导致植物过度生长，降低品质，甚 至引起环境污染。
合理选择肥料
优先选择有机肥料和绿色肥料，减少对环境的负 面影响。
3
遵循无公害生产标准
虽然无公害生产技术可以减少病虫害的发生，但仍然存在一定的风险。
03
市场风险
市场需求的变化和价格的波动都可能对生产效益产生影响。
07
无公害生产技术的推广应 用前景展望
技术优势的发挥
提高产量和品质
菜用苜蓿无公害生产技术可以提高产量和品质，减少农药残留，提高产品安全性和营养价 值。
适应市场需求
随着人们对健康饮食的关注度不断提高，无公害、有机食品的市场需求不断增加，菜用苜 蓿无公害生产技术符合市场需求。
施肥原则
保持土壤肥力
通过合理施肥，维持或提升土壤的有机质含量，保持土壤肥力和 生产能力。
平衡营养
根据苜蓿生长需求，合理配比氮、磷、钾等主要营养元素，确保 植株正常生长和发育。
适时施肥
苜蓿草种植的方法是什么
苜蓿草种植的方法是什么苜蓿草为一年生或多年生草本。
茎直立或铺散。
喜阳，喜湿，生命力强，截一段栽种可长出新的一株。
下面是店铺精心为你整理的苜蓿草种植的方法，一起来看看。
苜蓿草种植的方法(1)选地与整地苜蓿草对土壤虽然具有较强的适应性，对土壤要求不严格，但最好是选择土层较深厚、排水良好的中性或微碱性砂壤土或粘壤土。
整地是种植苜蓿的一个关健环节，苜蓿种子小、芽顶土力弱、苗期生长缓慢，地整得不细易造成缺苗、断条和草荒。
在弃耕地上，于秋天破茬打垄，随后进行多次镇压，达到土细无坷垃、土层坚实墒情好，以备播种。
在弃耕田或荒坡地上，为防止水土流失，应春夏过后开荒，并随翻随耙压。
第二年早春顶浆打垄，并要进行镇压保墒。
机械平播时可以不打垄，但是要求土壤平整细碎。
(2)施肥苜蓿草是一种比较喜肥的牧草，在瘠薄土地上虽然能够生长，但是产量低，因此在瘠薄地上种植苜蓿时施些厩肥和磷肥，对提高草产量有显著作用。
厩肥和磷肥最好结合整地施入，若能分期施，则在每次割草后施入，对促进再生、增加产草量效果更大。
追肥以施氮肥为主，一般每亩可追施硫胺10千克。
(3)种子与播种① 播种期苜蓿的播种期因各地自然条件不同很难一致。
在土层薄、降雨少、无霜期短的干旱地区应在早春顶凌播种，即以3月下旬至4月上旬为佳，最迟不要超过6月上旬，否则不能安全越冬。
有灌溉条件时4月下旬至5月上旬播种较好。
种冬小麦的地区，苜蓿与冬小麦可同时播种。
秋播苜蓿杂草危害小，但当年不能受益。
② 播种方式主要分为条播、穴播、撒播3种。
条播又分窄行条播和宽行条播，根据栽培目的、播种农具与地形条件等，选择不同方式。
窄行条播，主要以产草为目的，多采用机械播种，一般行距15~20厘米，此法播种青草产量高，但产籽量低;宽行播种，一般采用畜力播种，行距40~50厘米，留种田或干旱地区多采用此种方式;穴播，种子少或以采种为目的时采用此法，让每个植株很充分发育、开花结荚、种子饱满、产籽量高;撒播，主要用于人工改良牧场、沟壑、河滩及公路两旁，其播种量一般比条播大2~3倍。
苜蓿芽苗菜的养殖方法和注意事项
苜蓿芽苗菜的养殖方法和注意事项摘要：苜蓿芽苗菜是一种具有高营养价值和丰富口感的绿色蔬菜，深受人们喜爱。
本文将介绍苜蓿芽苗菜的养殖方法和相关注意事项，包括种植环境、种子选购、播种与管理等方面内容，希望能帮助读者成功种植出优质的苜蓿芽苗菜。
正文：一、观察种植环境1. 光照：苜蓿芽苗菜喜欢充足的阳光，所以在种植时要选择光照充足的地方。
2. 温度：适宜的温度可以促进苜蓿芽苗菜的生长，最适合的温度范围为15℃-25℃。
3. 通风：保持适度的通风有助于减少病虫害的发生，并促进根系的呼吸。
二、选择适用的苜蓿芽种子1. 品种选择：苜蓿芽苗菜的品种多样，应根据自己的需求选择适合的品种，比如紫芽苜蓿、白芽苜蓿等。
2. 种子质量：选择健壮、无病虫害的种子，可有效提高发芽率和产量。
3. 购买渠道：最好选择正规的种子销售渠道，确保种子的品质和来源可靠。
三、播种与管理1. 预备工作：将苜蓿芽的种子用温水浸泡2-4小时，以促进发芽。
2. 播种方法：可以选择种植盘、育苗箱或种植架，根据自己的种植规模和场地选择合适的方式进行播种。
3. 养分供应：保持适宜的水分和养分供应，可进行浇水和施肥，但不可过度，以免造成积水和养分过剩。
4. 病虫害防治：定期检查苜蓿芽苗是否出现病虫害，并采取相应的防治措施，如追加光照、合理喷洒农药等。
5. 收割与储存：苜蓿芽苗菜一般在生长30-40天后即可收割，采摘之后可温水浸泡10分钟，然后进行清洗和储存。
四、注意事项1. 注意观察：随时观察苜蓿芽苗的生长情况，特别是温度、湿度和光照等因素的变化对其生长有着重要影响。
2. 合理施肥：适度施肥可以提高苜蓿芽苗菜的产量和品质，但施肥量要掌握适度，以免造成浪费和环境污染。
3. 定期修剪：苜蓿芽苗菜在生长期间，可以适量进行修剪，有助于增加苜蓿芽苗的分支和营养聚集。
4. 储存管理：苜蓿芽苗菜采收后应尽快进行清洗和储存，保持适宜的温度和湿度，避免霉变和营养流失。
结语：通过科学合理的养殖方法和细致周到的管理，种植者可以成功培育出优质的苜蓿芽苗菜。
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（ 口５ ４ ６ ２ ０ ０ 广 西 贺 州 市 平 桂 管 理
持 土 壤 湿 润 ，及 时 中耕 除 草 ，并 严 防 田 问 湿 度 过 大 而 发病 害 。 ５ ． 采 收。 播种后 约 ３ ５ 天 ，豌 豆苗 长到 １ ８～ ２ ０厘 米 高 时 ， 开 始 采 收 嫩 尖 。一 般 采摘 顶部 ，带 １ ２片 尚未充
尖 ，每个 分枝 应 留基Ｏ～ｌ ５ 天便 可采摘 １ 次 。采收 时问最好在傍晚或 清
米 厚 ，保 持 土 壤 湿 润 。 豌 豆 出 苗 前 切 忌
时 即可采收 。将苜蓿芽连根拔起 ，包装 上市或整盘ｍ售。
（ 云如 ）
分 展 开 的 嫩 叶 ；半个 月 后 可 采 收 分 枝 嫩
浇水 ，以 防烂种 。当苗 高 １ ８～ ２ ０ 厘 米 （ 播种后 约 １ 个月） ，有 ８ ～１ ０ 片 真 叶 时 开始采收顶尖 。第一 、第二 次采 收后 分 别 追施 尿 素 ，每 ６ ６ ７ 平方米 １ Ｏ一１ ５下 克 ，并浇足水 。在豌豆苗生长期 间 ，保
区管委会 唐坤 宁）
厘米 。
二 、播 种 催 芽
培育 芽苗 菜可用紫花苜蓿 、和田苜 蓿 、陇东 苜 蓿 等 品种 。 １ ． 浸 种 。将 苜蓿 种 子晾 晒 ｌ ～２ 天 后 淘 洗 ，去掉 杂 质 和 瘪 籽 ，再 用 ２ ０ ℃温 水浸种 ２ ０ 小 时，捞 出沥 干，准备播种 。 ２ ． 播 种催 芽。在育苗盘 内垫两层报 纸或 用厚度小 于 ４ 毫米的泡沫 塑料或珍
ＮＯｉ ｑ ｑＣ Ｕ ｎ Ｘｉ ｎ ｉ ｓ ｈＵ ２ ０ １ ３ ． １ ０
基床
现 已作为一种无公 害蔬 菜广为栽培 。苜 蓿芽生产过程不需施 用化肥 、农药 ，无 任何污染 。城镇居 民可利用大棚 、房舍 生产 。现将其生产技术介绍如下 。
场 地 和 设 施 １ ． 场地 。大棚 、房舍均可 。
以后 让 其 在 弱 光 下 生 长 。 四 、采 收 播 种 后 ７～８天 ， 当 苗 高 ４～ ５厘 米 ，子 叶平 展 呈 绿 色 ，且 真 叶 尚 未 长 ｝ ｝ Ｉ
、
２ ． 生产架。用木材 或钢材制作 ，长 １ ． ５米 、 宽 ６ ０厘 米 、 层 间 距 ４ ０—５ ０厘 米 ，可做 成 ４ 层 高 的架 子 。 ３ ． 育 苗盘 。用市售塑料 育苗 盘 ，也 可用 木材 、金属等 自制 ，必须平底 而且 有孔 。一般长 ６ Ｏ 厘米 、宽 ２ ４ 厘米 、高 ５
一
上 ，每盘播种 ４ ０克 ，每 ５ ～８ 个苗 盘叠 在一起 ，上下 各加 １ 个垫有 ３ 层 湿报纸 的空盘 ，以利保温透气 ，出苗均匀 。温 度 控 制在 １ ８ ～２ ３ ％之 间 ，保 持 种 子湿 润 ，每 天检 查 １ 次 ，垫纸 如干燥 ，用喷 雾器 喷水 。２～３ 天后 ，当苗高 ０ ． ５ 厘米 时 ，结束催 芽 ，将苗盘上架管理 。 三 、 管 理 １ ． 温 度 。温 度 超 过 ２ ８ ℃时 ，要 通 风 降温 ，以防发生腐烂 、霉变 。 ２ ． 湿度 。视 基 质 湿度 ，每 天喷 水 １ ～２ 次 ，以不 积 水 为 宜 。 ３ ． 光照。苜蓿芽生长的快慢与光照 有 很大 关系 ，在苗 高 ３ 厘 米前 应遮 光 ，