如何与职能部门有效的沟通

如何与食品安全管理部门沟通

一、食品监督员岗位认识

1、了解我公司设立生鲜、食品安全监督员的目的：加强门店生鲜、食品安全管理，提高食品安全意识，为顾客提供更加安全、放心的食品，提高顾客满意度。

2、岗位工作职责

3、工作权力

二、卫生监管部门的职责：

市卫生局、市质监局、市工商局、市环保局

三、一般的工商系统组织开展食品安全集中整治行动有的重点：

1、是“3·15”前后的食品安全专项整治。

2、是夏季食品安全专项整治。

3、是节日食品安全专项整治。

四、最近5年，国家对食品安全的几点重点工作

1、在食品生产加工领域严厉打击制售假冒伪劣食品行为。

2、在食品流通环节进一步整顿和规范经营秩序。

3、食品生产加工领域严厉打击制售假冒伪劣食品行为。

五、如何与职能部门进行有效的沟通

1、我们要认真学习和贯彻执行相关法律法规和规章，诚信经营，遵守商业道德和社会公德。

2、从自身做起，做到规范。（检查前的准备工作）

（1）做到：把好商品的进货关、入库关、上柜关

不销售过期、变质以及国家明令淘汰的商品；

不销售产品质量与合格证书、说明书、优质认证标志等明显不相称的商品；

不销售没有产品详细说明书的高档耐用消费品；

不销售没有中文产品名称、厂名、厂址的商品；

不销售违反国家安全卫生法规的产品。

（2）建立健全商品生产者或供应商档案制度。

（3）建立进货台帐登记制度，准确记录商品来源、数量和保持期（有效期）等。

3、自身的工作做得规范了，我们就会更有信心地面对工商部门对

我们的商品质量监督抽查工作，在工商部门抽检的同时，我们要积极配合，做到有礼、有节、有度的原则。

4、查检测认定所销售的商品为不合格的，立即对同一批次商品清点并撤柜，停止销售。

5、平时的交流和沟通工作要做好。

与卫生监管部门的沟通是一项长期的工作，需要我们付出更多的耐心，只要与职能部门沟通顺畅，再加强内部的管理、积极配合行管部门的监督。我们定会顺利完成此项工作。