商场员工消防培训资料

商场员工消防培训课题

一、培训目的：

商场所有员工按消防法规定参加每季度进行一次消防知识培训并考核合格。通过培训增强员工消防安全意识，熟悉和了解消防四懂四会知识。

什么是火灾？（火灾是违背人们的意愿，又具有破坏性、灾难性的燃烧。根据损失的大小，分为特别重大火灾是指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾;重大火灾死亡10人重伤20人财产损失100万元以上重大火灾是指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾; 较大火灾是指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾;。一般火灾、一般火灾是指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾）火灾分类（1）固体火灾→ A 类火灾固体火灾（2）液体或可熔化固体火灾→ B 类火灾（3）气体火灾→C 类火灾（4）金属火灾→D 类火灾（5）电气火灾→ E 类火灾

襄阳火灾案例：卧龙饭店火灾案例分析

1991年8月21日凌晨4时20分，襄樊市卧龙饭店发生重大火灾，烧死8人，烧伤6人，其中重伤2人、轻伤4人，直接经济损失54800余元。这起重大火灾事故是湖北省历史上伤亡较大的火灾之一，暴露了消防管理中存在的一些严重问题和薄弱环节，教训十分深刻。卧龙饭店1988年5月营业，南面是襄樊火车站，东临风神大厦，西靠中原路，北临“旅客之家”综合服务大楼，是当时交通、人员较集中的地区，日日客满，日营业额平均一万余元，年总收入400万元左右。

1991年8月31日凌晨4时20分左右，卧龙饭店一楼总台服务员赵煜晔（女，21岁）正在复核报表，忽然听到大厅有异响，立即喊醒睡在大门口的值班员刘旌，刘起身发现大厅靠近大门左上方吊顶处失火后，对赵说，我去找电工切断电源，你快到后面找人，赵即打电话找来经理陈荣喜等人，陈荣喜等人到达现场后，由于均不会连接水带，无法使用消火栓灭火，赵煜晔随即拿来一个灭火器，但因又不会使用（就是会使用灭火器但起火点在屋顶，灭火器难以凑效）而使火势迅速蔓延，扑救无效使火势迅速蔓延。4时40分，消防支队接到报警后，迅速调集3个公安消防中队、2个企业消防队8辆消防车、81名指战员赶赴火场。一方面集中优势力量堵截火势向上和向周围蔓延，开辟救人通道；另一方面成立救人突击队，迅速抢救伤员。经过全体指战员90分钟的英勇奋战，于6点30分将大火扑灭，并将被救出的28名受伤群众及时送往医院。

案例分析：

不会报警119：4时20分发生火灾，4时40分才报警，贻误了灭火战机。不会使用消防器材：服务员、保卫、值班经理慌忙中连水带都不会接。大厅内3个干粉灭火器只用了1个。不会组织疏散逃生：发生火灾后没有积极有效组织顾客疏散逃生导致俩名顾客跳楼摔死，四名顾客误逃入风机房中毒窒息死亡。

职工缺乏消防常识，自防自救能力差。干部职工从没有进行消防知识培训，从未进行消防应急预案演练。

2013年4月14日凌晨6时许，湖北襄阳一景城市酒店发生火灾，造成61死伤。其中死亡14人，一些现场目击者说，刚开始看着火势并不大，没想到最后却有这么多人员伤亡，“小火”为何酿成如此惨重的伤亡，引发诸多疑问：

(一) 6点火灾，为何7点消防车才到?

错误一、季大姐武汉游客。6点半钟点，我坐在床上，我们是511，就看见近的地方冒白烟，

冒白烟以后，我误认为，是酒店楼下在生炉子。

错误二、据上网人员陈述，大约6时许，他们闻到了有烧焦的糊味并看到冒烟。

错误三、已经起火了，酒店没有告诉我们，我们在五楼，只叫我们起床，没有说起火。

【解说】据消防部门介绍，119接警时间在14日早晨的6点48分钟。从6点10分左右到6点48分，为什么没有报警呢?

【同期】襄阳市消防支队政治部主任张剑红第一个打进119电话的是在6点48分，我们可以查证移动、联通公司的电话详单。

【解说】对于接警时间很多人都在质疑，目前调查组也在调查之中。但一个可能就是，大家都以为别人会报警，以致耽搁了最快的报警时间和最佳救人时机。我们采访了几位火灾幸存者和酒店工作人员，他们说都以为别人会报警，自己反而没有报警。

【解说】目前，襄阳市樊城区警方已以失火罪立案，对一景城市花园酒店法人代表、总经理和网吧法人代表、副总经理等4人刑事拘留。国务院安监委、公安部、湖北省组成的事故调查组正在调查火灾原因。

2014年6月28日铁路三院发生火灾至三人死亡。

一、四懂四会：懂火灾危害性、营业大厅面积大，且每层空间上下连通，容易造成火灾蔓延扩大；可燃商品多，容易造成重大经济损失；商场人员聚集、流动量大，容易造成重大伤亡；电气照明设备多，导致火灾的因素多。据统计商场内电气照明设备的火灾危险性占火灾发生的百分之九十以上。例如：安装在商场顶、柱、墙上的照明、装饰灯，荧光灯具，用功率较大的白炽灯，也易烤着附近的可燃物。还有各种射灯：射灯除采用冷光源的以外，其他光源的射灯，表面温度都较高，足以将可燃物烤着。灯具离可燃物距离应大于0.5米。在节假日，商场内外还要临时安装各种霓虹灯、彩灯，增添节日气氛。常常需要使用电熨斗、电烙铁等。

懂预防火灾措施（人走随手关灯、饮水机电脑人走断电、检查店内电气线路是否裸露、过载。货物堆放离插座、电表箱、灯具间距。电脑、饮水机、电熨斗、手机充电。电熨斗的防火措施电熨斗温度很高，能引燃一般的物质。所以电熨斗使用时一定要有专人看护，通电时间不宜太长，用完一定要断电，放在隔热的架子上自然降温，防止余热引起火灾

禁止顾客在商铺内抽烟，男同志抽烟的要到指定场合、棉麻等物质燃点200度。100W的灯泡在一般情况下外表温度在170℃—220℃，烟头中心温度可达700～800℃，它超过了棉、麻、毛织物、纸张、家具等可燃物的燃点，若乱扔烟头接触到这些可燃物，容易引起燃烧，甚至酿成火灾。案例：2004年2月15日吉林中百商厦因人员吸完烟后乱扔未熄灭的烟头，引起重大火灾，53人死亡及95人受伤。

）懂扑灭初期火灾方法（窒息法：用不燃或难燃物质覆盖在燃烧物上。隔离法：将火源与周围的的可燃物移开。冷却：灭火器或水直接喷射在燃烧物上。抑制：七氟丙烷，干粉灭火剂）懂疏散逃生方法、（1）利用疏散通道逃生。熟悉环镜在自己工作的或生活的区域，一定要了解该区域哪里有安全出口、哪里有逃生通道。（2）?自制逃生器材逃生。（3）?利用建筑物结构逃生。（4）?寻找避难处所逃生。千万不能乘坐电梯、扶梯逃生。五楼在商场的最高层，逃生时更加困难。不要一见起火就盲目往下跑，还要看是什么楼层失火。

(1)不要因清理行李和贵重物品而延误时间。（2）利用室内的防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯进行逃生。在逃生过程中，不能在浓烟中直立行走，以防止因呼吸较多有毒气体导致中毒事故发生。火场中，烟雾多含有有毒气体，且浮于上空，被困人员可以使用湿毛巾堵住口鼻，以较低姿势迅速逃到安全地带。（3）利用商场的阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生。（4）利用观光楼梯避难逃生。（5）利用墙边落水管进行逃生。（6）利用布匹、床单、窗帘等连接起来进行逃生。(7)不要盲目从窗口往下跳。会报警：火警119、应保持镇定，拨打119电话；如何报警：１、牢记火警电话１１９。２、